Microsoft Word 00 a loinoidau TV (moi thang1 2016) docx ISSN 1859 1531 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG, SỐ 2(111) 2017 Quyển 1 33 GIẢI PHÁP ĐÀO TẠO LAO ĐỘNG DU LỊCH PHÚ QUỐC GIAI ĐOẠN 20[.]
ISSN 1859-1531 - TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG, SỐ 2(111).2017-Quyển 33 GIẢI PHÁP ĐÀO TẠO LAO ĐỘNG DU LỊCH PHÚ QUỐC GIAI ĐOẠN 2016 – 2020 MEASURES FOR TRANING TOURISM LABOR FORCE IN PHU QUOC 2016-2020 Nguyễn Vương Trường Đại học Kiên Giang; nvuong@vnkgu.edu.vn Tóm tắt - Nguồn lao động du lịch yếu tố quan trọng, có tác động trực tiếp đến hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, phát triển bền vững ngành du lịch Thực tế nay, lực lượng lao động du lịch Phú Quốc có trình độ tay nghề cịn yếu, tính chuyên nghiệp chưa cao, phần lớn lao động phổ thơng chưa qua đào tạo, từ làm cho chất lượng dịch vụ thấp, hài lòng du khách không cao Một khảo sát thực với 158 lao động nghành du lịch, 75 lãnh đạo doanh nghiệp du lịch để đánh giá thực trạng lao động du lịch Phú Quốc nay, nhằm đưa giải pháp đào tạo lao động du lịch Phú Quốc Kết khảo sát cho thấy, nhu cầu lao động du lịch lớn, nhiên chất lượng lao động chưa đảm bảo đáp ứng yêu cầu thực tế công việc Nghiên cứu gợi ý số giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo lao động du lịch để phát triển bền vững du lịch Phú Quốc Abstract - Tourism labor force is an important factor with a direct impact on the business performance of a tourism enterprise as well as on the sustainable development of tourism industry Indeed, at present, tourism workforce of Phu Quoc is unskilled and unprofessional because most of the tourism workers have not had any training This makes the quality of service low, the satisfaction of tourists not high A survey was carried out through surveying 158 tourism workers, 75 tourism business leaders in Phu Quoc in order to analyze the current state of tourism labor here The results of the study show that tourism labor needs are great; however, the quality of tourism labor of Phu Quoc currently is not enough to meet the real requirements of the job The study has suggested measures to improve the quality of tourism employment training for tourism in Phu Quoc island to develop sustainably Từ khóa - lao động; du lịch; lao động du lịch; đào tạo du lịch; Phú Quốc Key words - labor; tourism; tourism labor; tourism training; Phu Quoc island Đặt vấn đề Trong năm gần đây, Phú Quốc lên điểm đến hấp dẫn hàng đầu khu vực đồng sông Cửu Long du lịch lịng hiếu khách, đón tiếp 873.619 lượt khách năm 2015, có 151.719 lượt khách quốc tế; bình quân năm tăng 29,51% giai đoạn 2010-2015; đóng góp 38,93% cho GDP huyện, Những số ấn tượng khẳng định nhu cầu lớn nguồn lao động lĩnh vực du lịch Phú Quốc Theo số liệu thống kê 2015 Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Kiên Giang, Phú Quốc có 150 khu resort, khách sạn, nhà nghỉ với 4.500 phịng lưu trú; tổng số lao động ngành du lịch huyện 2.000 người, thấp nhiều so với chuẩn chung (từ 1,3 - 1,8 lao động/phịng) Sau hồn thành tuyến cáp điện ngầm đưa điện lưới quốc gia Phú Quốc tháng 02/2014 đưa vào sử dụng cảng hàng không quốc tế Phú Quốc tháng 12/2012, vấn đề nguồn lao động phục vụ du lịch “nóng” Trong bối cảnh nguồn lao động du lịch Phú Quốc có cải thiện đánh giá trẻ, thiếu yếu; tính chuyên nghiệp chưa cao, thiếu tính đồng Nhiều người, nhiều cơng việc thiếu tiền lệ trải nghiệm, trình tìm tịi, tiếp cận để học hỏi, bổ sung, hồn thiện Nhu cầu xã hội tăng nhanh, qui mơ đào tạo mở rộng dẫn đến tình trạng cạnh tranh thiếu lành mạnh làm giảm chất lượng đào tạo chung toàn ngành (Dương Văn Sáu, 2015) Nguồn lao động yếu tố định thành ngành kinh tế nào, đồng thời nguồn lao động chất lượng cao du lịch động lực tạo sản phẩm du lịch đặc sắc để đáp ứng, thỏa mãn nhu cầu khác du khách; khai thác hợp lý, hiệu nguồn tài nguyên du lịch, từ góp phần đưa ngành du lịch vươn tới phát triển bền vững Xuất phát từ thực tiễn nhằm nâng cao chất lượng phục vụ góp phần quan trọng vào việc thắng lợi nhiệm vụ phát triển du lịch Phú Quốc nên việc thực nghiên cứu: “Giải pháp đào tạo lao động du lịch Phú Quốc giai đoạn 2016-2020” vô quan trọng cần thiết Kết nghiên cứu sở khoa học giúp lãnh đạo địa phương đề sách định hướng giải pháp đào tạo, cung ứng lao động đáp ứng cấu lao động huyện Phú Quốc giai đoạn 2016-2020 để phát triển ngành du lịch tỉnh nhà ngày bền vững Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu nhằm đánh giá thực trạng lao động du lịch Phú Quốc, sở đề xuất biện pháp đào tạolao động đáp ứng nhu cầu lao động ngành du lịch Phú Quốc giai đoạn 2016 – 2020 Để đạt mục tiêu nghiên cứu, tác giả xây dựng bảng câu hỏi thiết kế riêng cho đối tượng để thu thập số liệu sơ cấp theo phương pháp chọn mẫu thuận tiện doanh nghiệp du lịch Phú Quốc khoảng thời gian từ tháng 09/2015 đến 12/2015 Cụ thể, tác giả tiến hành khảo sát 158 nhân viên du lịch 75 nhà quản lý doanh nghiệp du lịch để thực nghiên cứu Phương pháp phân tích thống kê: Nghiên cứu nàythu thập sử dụng liệu thứ cấp có sẵn từ Sở Văn hóa – Thể thao Du lịch Kiên Giang, cục Thống kê tỉnh Kiên Giang, Viện nghiên cứu phát triển du lịch, Tổng cục du lịch để đánh giá thực trạng nguồn lao động du lịch Phú Quốc Phương pháp chuyên gia: gặp gỡ vấn trao đổi thông tin trực tiếp với chuyên gia, nhà quản lý sử dụng lao động ngành du lịch Phú Quốc,… để xin ý kiến đánh giá, kiểm định tính thực tiễn, khả dụng câu hỏi để dùng để khảo sát 34 Nguyễn Vương Phương pháp suy diễn quy nạp: Qua tài liệu, công trình nghiên cứu nguồn nhân lực du lịch Việt Nam,… tác giả hệ thống lại nội dung từ thực tiễn lý luận làm sở cho việc phân tích, suy đốn, diễn giải, xây dựng giải pháp lập kế hoạch hành động bước thích hợp Kết nghiên cứu 3.1 Mô tả đặc điểm lao động du lịch Phú Quốc 3.1.1 Giới tính Theo số liệu điều tra 158 lao động du lịch tác giả thực vào tháng 12/2015, cho thấy số lượng lao động du lịch Phú Quốc có cấu giới tính Biểu đồ 1: nữ chiếm tỷ lệ 58,2% tổng số lao động, tương đương 92 người), nam chiếm 41,8% (tương đương 66 người) Nhân viên nữ tập trung chủ yếu phận buồng, bàn, lễ tân 41.80% Nam 58.20% Nữ Biểu đồ Cơ cấu số lượng lao động du lịch Phú Quốc năm 2015 phân theo giới tính Nguồn: Số liệu tự khảo sát, 2015 3.1.2 Độ tuổi Theo thống kê Sở Văn hóa, Thể thao & Du lịch tỉnh Kiên Giang (2015), số lượng lao động du lịch Phú Quốc 30 tuổi 2.453 người, tăng 13,6% so với năm 2013 gấp 1,9 lần so với năm 2011 Trong cấu lao động du lịch huyện Phú Quốc năm 2015, số lao động có độ tuổi 30 khoảng 30 đến 50 chiếm tỷ lệ cao nhóm, 40,9% 31,1% nhóm có độ tuổi từ 51 đến 55 chiếm 24,6%, nhóm 55 tuổi chiếm 3,4% Điều giải thích đặc trưng ngành du lịch địi hỏi lao động trẻ trung, động, có sức khoẻ nhằm đảm bảo tốt yêu cầu công việc Bảng Kết cấu lao động du lịch theo độ tuổi Độ tuổi Số lượng Dưới 30 2.453 40,9 30-50 1.865 31,1 50-55 1.476 24,6 206 3,4 6.000 100,0 Trên 55 Tổng Tỷ lệ (%) Nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch tỉnh Kiên Giang, 2015 3.1.3 Kinh nghiệm làm việc Thâm niên tiêu chí để phản ánh kinh nghiệm công tác người lao động lĩnh vực du lịch huyện Phú Quốc Những lao động có thâm niên cao có hiểu biết cần thiết để giải công việc tốt tình định Biểu đồ biểu diễn kết thống kê thâm niên người lao động du lịch Phú Quốc Kết quả, người lao động du lịch huyện Phú Quốc phần lớn chưa có nhiều kinh nghiệm, thâm niên năm chiếm tỷ lệ cao với 78,8%, nhóm lao động thường hăng hái với công việc, tràn đầy nhiệt huyết, họ thường muốn thể lực mình, động, sáng tạo, đem lại hiệu công việc cao Tỷ lệ số lượng nhân viên có thâm niên lao động cao giảm dần số năm kinh nghiệm tăng dần Cụ thể, nhóm lao động có thâm niên từ -10 năm chiếm 18,9% thấp nhân viên có thâm niên 10 năm, chiếm 2,3% 18.92% 2.25% Dưới năm Từ 5-10 năm Trên 10 năm 78.83% Biểu đồ Thâm niên lao động du lịch huyện Phú Quốc Nguồn: Số liệu tự khảo sát, 2015 3.1.4 Trình độ chun mơn Theo thống kê Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch tỉnh Kiên Giang (2015), trình độ sau đại học chiếm 0,1% trình độ đại học đạt 4,9%, trình độ cao đẳng 7,7%, trình độ trung cấp đạt 14,3%, trình độ khác đạt 23,8%; tổng số lao động du lịch chưa qua đào tạo chiếm 49,2% (tăng nhanh so với năm khác) Điều diễn với thực tế Phú Quốc cần nhiều lao động để phục vụ cho khu du lịch, vui chơi giải trí khép kín vừa đời năm 2015 Bảng Trình độ văn hố nguồn nhân lực phục vụ du lịch Phú Quốc giai đoạn 2011-2015 Đơn vị: Người Danh Mục 2011 2012 2013 2014 2015 Sau đại học Đại học 62 74 150 251 295 Cao đẳng 142 192 213 264 462 Trung cấp 198 225 285 397 857 Khác 168 187 225 368 1430 Chưa qua đào tạo 1.608 1.691 2.095 3.043 2.951 Tổng nhân lực 2.178 2.370 2.970 4.327 Tỷ lệ % LĐ qua đào tạo 26,17 28,65 29,46 29,67 49,2 Nguồn: Sở Văn hoá Thể thao & Du lịch tỉnh Kiên Giang,2015 Trong giai đoạn năm 2011 - 2015, tỷ lệ lao động qua đào tạo tăng thêm 5,16% Trong đó, tốc độ tăng nhóm nhân viên có trình độ Đại học Cao đẳng cao 376% 225% Số lượng lao động chưa qua đào tạo chiếm số lượng lớn tốc độ tăng lại có dấu hiệu chậm dần qua năm Điều chứng tỏ, công tác đào tạo chuyên môn nghiệp vụ nhân viên ngành cấp lãnh đạo quan tâm sâu sát nhằm nâng dần chất lượng phục vụ ngành du lịch 3.1.5 Trình độ ngoại ngữ, tin học Với việc gia nhập vào tổ chức giới với phát triển ngày mạnh mẽ khoa học cơng nghệ địi hỏi nhân viên phục vụ cần có kiến thức ngoại ngữ tin học, đặc biệt ngành du lịch ISSN 1859-1531 - TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG, SỐ 2(111).2017-Quyển Theo số liệu điều tra thực tế nhóm tác giả thể Bảng 3, cho thấy lượng lao động du lịch Phú Quốc có chứng B ngoại ngữ chiếm tỷ lệ cao đạt 49,55%, 68,32% tổng số nhân viên có chứng A tin học Các chứng A, B quốc gia chiếm tỷ trọng cao (93,69% trình độ ngoại ngữ; 95,05% trình độ tin học), loại chứng cao chiếm phần nhỏ, dao động khoảng từ 0,99% đến 3,60% Bên cạnh đó, cịn có phận lao động du lịch chưa có chứng ngoại ngữ tin học, với tỷ lệ 1,80% 2,97% Với trình độ hiểu biết ngoại ngữ tin học nay, lao động du lịch Phú Quốc giao tiếp phạm vi chun mơn Khi hỏi vấn đề khác, họ giải vấn đề, không đáp ứng nhu cầu khách du lịch Mặt khác, số lượng khách du lịch quốc tế đến năm lớn có xu hướng ngày tăng (chủ yếu khách đến từ Nga Đức) số lượng lao động biết ngoại ngữ khác (ngồi tiếng Anh) Bảng Trình độ ngoại ngữ, tin học lao động du lịch Phú Quốc Ngoại Ngữ Tiêu chí Tỷ lệ Tần số (%) Tin học Tiêu chí Tần số Tỷ lệ (%) Chứng A 70 44,14 Chứng A 108 68,32 Chứng B 78 49,55 Chứng B 42 26,73 Chứng C 3,60 Trình độ trung cấp 0,99 Chứng Quốc tế 1,80 Trình độ CĐ/ĐH 2,97 0,90 Chưa qua đào tạo Chưa qua đào tạo 0,99 Nguồn: Khảo sát nhóm tác giả tháng 12/2015 3.2 Đánh giá chất lượng đào tạo lao động du lịch địa phương 3.2.1 Chất lượng nhân viên khối lưu trú Kỹ lập kế hoạch Kỹ quản lý môi trường Kỹ quản lý Kỹ vận hành/kỹ thuật Kỹ lãnh đạo Kỹ làm việc nhóm Kỹ IT/Web Kỹ bán hàng Kỹ ngôn ngữ Kỹ giao tiếp Kỹ dịch vụ khách hàng 28% 36% 38% 40% 41% 52% 58% 60% 62% 75% 82% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Biểu đồ 3.Mức độ hài lòng chất lượng phát triển kỹ sở đào tạo du lịch địa phương Nguồn: Số liệu tự khảo sát, 2015 Các sở lưu trú nơi tạo việc làm cho sinh viên tốt nghiệp từ chương trình đào tạo du lịch khách sạn từ sở đào tạo du lịch địa phương Cuộc đánh giá nhu cầu đào tạo lao động du lịch Phú Quốc đánh giá nhận thức doanh nghiệp du lịch kỹ mà sinh viên tốt nghiệp thể nơi làm việc 35 kết trình đào tạo Các sinh viên tốt nghiệp ngành du lịch đánh giá cách tích cực lĩnh vực dịch vụ khách hàng, kỹ giao tiếp khả ngoại ngữ bị đánh giá mức thấp nhiều mảng kỹ thuật, lãnh đạo quản lý, lập kế hoạch mơi trường Nghiên cứu tìm kiếm thơng tin từ khối sở lưu trú lỗ hổng kĩ quan trọng cần có nhu cầu đào tạo tương ứng khối sở lưu trú Phú Quốc Các ưu tiên đặt toàn khối từ sở chưa phân loại đến sở 2-5 liên quan đến gọi "kỹ mềm", lực khơng liên quan đến đặc tính kỹ thuật sản phẩm khách sạn tập trung vào giao tiếp bao gồm ngôn ngữ, dịch vụ liên quan đến khách hàng bán hàng/năng lực tiếp thị Đây phát quan trọng nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng chương trình đại học đào tạo nghề có quan tâm dành cho tiêu chuẩn nghề VTOS Cũng có chứng nhu cầu kĩ dành cho khu vực hỗ trợ kĩ thuật quan trọng vệ sinh thực phẩm, quản lý chất lượng, y tế an toàn Đây mảng kĩ quan trọng, có tính trụ cột việc kĩ nhân viên đánh giá cao có ảnh hưởng lớn chương trình đào tạo Giáo dục đào tạo Nghề Du lịch sở đào tạo lao động du lịch địa phương Ngược lại, mảng kỹ liên quan đến sản phẩm quan trọng ăn Việt Nam Âu khơng nằm mảng kĩ ưu tiên, trải nghiệm ẩm thực tinh tế quan trọng khách du lịch ngày Thương mại điện tử Y tế An toàn Lãnh đạo/Quản lý nhân Vệ sinh thực phẩm Quản lý Chất lượng Bán hàng Tiếp thị Quảng bá Dịch vụ khách hàng Giao tiếp Tiếng Anh 3.28 3.39 3.4 3.43 3.52 3.63 3.68 3.72 3.78 3.82 3.5 Biểu đồ Đánh giá kĩ chủ chốt khối sở lưu trú Nguồn: Số liệu tự khảo sát, 2015 Nghiên cứu khảo sát nhận thức người hỏi liên quan đến nhu cầu kỹ tương lai dành cho lao động khối sở lưu trú Các câu trả lời nhấn mạnh rõ ràng yếu tố – kĩ giao tiếp ngoại ngữ Ưu tiên cho thấy lĩnh vực mà người hỏi tin thân doanh nghiệp khơng có khả để phát triển kỹ cần thiết, lĩnh vực khác đào tạo nội bộ, cần người lao động có kĩ giao tiếp ngoại ngữ phù hợp Phát có ý nghĩa lớn chương trình đào tạo nghề đào tạo đại học trọng tâm kĩ đào tạo dành cho khối sở lưu trú 3.2.2 Khối công ty lữ hành điều hành tour Biểu đồ 5, đánh giá mức độ hài lòng doanh nghiệp 36 Nguyễn Vương kỹ sinh viên tốt nghiệp lĩnh vực lữ hành cho thấy mức độ hài lòng cao với kỹ họ mảng lực mềm giao tiếp, ngôn ngữ dịch vụ khách hàng Xếp hạng thấp dành cho quản lý môi trường kỹ hoạt động/kỹ thuật khối công ty lữ hành/điều hành tour du lịch Biểu đồ 5.Mức độ hài lòng doanh nghiệp kỹ sinh viên lữ hành Nguồn: Số liệu tự khảo sát, 2015 Biểu đồ 6, khảo sát nhu cầu kỹ tương lai khối công ty lữ hành/ điều hành tour xác định bốn mảng kĩ riêng biệt, mức độ mảng không giống Kỹ hành ,3.19 ,3.20 ,3.21 ,3.22 ,3.24 ,3.26 ,3.28 ,3.30 Kỹ viết Đổi sáng tạo Quản lý rủi ro Lịch sử văn hóa VN/ASEAN ,3.38 ,3.40 ,3.42 ,3.44 ,3.45 ,3.47 ,3.49 ,3.50 ,3.52 ,3.55 ,3.56 ,3.58 ,3.64 ,3.68 ,3.72 Thể óc sáng tạo Nhận thức môi trường Giải vấn đề Kỹ tổ chức Bán hàng Giao tiếp Dịch vụ khách hàng ,2.90 ,3.00 ,3.10 ,3.20 ,3.30 ,3.40 ,3.50 ,3.60 ,3.70 ,3.80 Biểu đồ Nhu cầu kỹ tương lai lao động du lịch Nguồn: Số liệu tự khảo sát, 2015 Mảng kỹ chi phối tương lai khối này, giao tiếp, ngoại ngữ, loạt khả kỹ mềm, dịch vụ khách hàng cá tính Tầm quan trọng thứ hai thuộc loạt lực cá nhân bao gồm làm việc độc lập, kỹ sống xã hội, giải vấn đề làm việc nhóm Thứ ba kĩ liên quan đến công nghệ, bao gồm thương mại điện tử, bán hàng trực tuyến xử lý phương tiện truyền thông mạng xã hội Cuối cùng, quan trọng kỹ năng lực kỹ thuật lĩnh vực thiết kế tour du lịch, chuyến thực tế lĩnh vực thể thao quan trọng Giải pháp đào tạo nguồn lao động du lịch Phú Quốc giai đoạn 2016-2020 Đào tạo phát triển hoạt động trực tiếp nâng cao chất lượng phục vụ du lịch nhân viên địa bàn huyện, điều kiện để đáp ứng nhu cầu ngày cao du khách Do đó, cơng tác cần thực cách có tổ chức kế hoạch: 4.1 Chuẩn hố nội dung, chương trình đào tạo - Nội dung, giáo trình đào tạo xây dựng cho nhóm chuyên ngành, nghề du lịch theo tiêu chuẩn quốc gia - Gắn đào tạo lý thuyết với thực hành; bảo đảm thời lượng thực hành; tổ chức thực hành nhiều loại hình sở để bảo đảm chất lượng thực hành sát với thực tế, u cầu cơng việc - Chương trình đào tạo hướng đến việc áp dụng tiêu chuẩn kỹ nghề du lịch Việt Nam học viên Hội đồng Cấp chứng nghề du lịch Việt Nam (VTCB) thẩm định, cấp chứng Nghiệp vụ du lịch Việt Nam - Sử dụng thang chuẩn Tiếng Anh TOEIC để đánh giá, chuẩn hố trình độ ngoại ngữ Anh Văn đào tạo Tiếng Anh chuyên ngành du lịch - Sử dụng triệt để kỹ thuật đa dạng (công cụ trực quan, video clip, phần mềm chuyên ngành,…) tŕnh giảng dạy giúp người học tiếp cận với thực tế trình học lý thuyết, khắc phục tình trạng đơn vị sử dụng phải đào tạo lại đáp ứng yêu cầu công việc 4.2 Đào tạo lại, bồi dưỡng nâng cao trình độ nguồn lao động du lịch - Đối với nhân viên khối lữ hành: “kỹ vận hành/kỹ thuật” “Kỹ quản lý” kỹ mà theo khảo sát doanh nghiệp nhân viên khối lữ hành phải đào tạo thêm Bên cạnh đó, theo khảo sát nhu cầu kỹ tương lai khối lữ hành, cần đào tạo thêm kỹ về:kỹ hành chính, kỹ viết, đổi sáng tạo, lịch sử văn hóaViệt Nam, ASEAN; coi trọng việc phát triển trình độ ngoại ngữ giao tiếp - Đào tạo đội ngũ chuyên môn tiếp thị, nghiên cứu thị trường Thường xuyên tổ chức lớp tập huấn, nâng cao nghiệp vụ tiếp thị nghiên cứu thị trường cho doanh nghiệp - Đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên mảng kỹ vận hành/kỹ thuật, quản lý, lập kế hoạch mơi trường kỹ làm việc nhóm,…tại sở khối lưu trú - Đào tạo nâng cao trình độ đội ngũ hướng dẫn viên kỹ năng: 4.3 Thực đa dạng hố hình thức đào tạo Để bảo đảm đáp ứng đủ nguồn lao động du lịch, bên cạnh việc đào tạo theo chương trình đào tạo quy sở đào tạo, cần đẩy mạnh h́nh thức đào tạo đại học, cao đẳng chức; bồi dưỡng nghiệp vụ chuyên môn ngắn hạn, huấn luyện chỗ Hình thức đào tạo, huấn luyện chỗ cần cơng nhận thức, lao động đào tạo lại, bồi dưỡng, huấn luyện chỗ kiểm tra, cấp giấy chứng nhận qua đào tạo Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần khuyến khích, tạo điều kiện thuận lợi để nguồn lao động du lịch sẵn có đơn vị tiếp tục học tập nâng cao trình độ, lực quản lý trình độ cao chuyên ngành quản trị kinh doanh du lịch hình thức đào tạo từ xa, qua mạng,… ISSN 1859-1531 - TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG, SỐ 2(111).2017-Quyển Mở rộng hình thức đào tạo chức, huấn luyện khơng quy; đa dạng hố loại hình đào tạo như: doanh nghiệp tự đào tạo, đào tạo chỗ, đào tạo tập trung, đào tạo từ xa, đào tạo qua mạng (e-learning) 4.4 Tăng cường liên kết, hợp tác nước quốc tế đào tạo lao động du lịch - Đối tượng liên kết, hợp tác Trung tâm du lịch lớn nước có sở đào tạo chuyên ngành du lịch, có nguồn giáo viên mạnh, có kinh nghiệm công tác quản lý, phát triển lao động du lịch như: thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Nha Trang, Đà Nẵng, Hà Nội nước, tổ chức quốc tế mà Tổng cục Du lịch ký hiệp định hợp tác du lịch - Các hoạt động liên kết, hợp tác đào tạo chủ yếu thu hút dự án đầu tư đào tạo; trao đổi kinh nghiệm; đổi chương trình, giáo trình giảng dạy, thực hành; hỗ trợ giảng viên chuyên ngành; hỗ trợ chuyên gia quốc tế; hỗ trợ đào tạo, tu nghiệp nước ngồi; tư vấn, tài trợ kinh phí, kỹ thuật, kinh nghiệm, ứng dụng khoa học công nghệ quản lý đào tạo phát triển lao động du lịch với hình thức mời các tổ chức quốc tế đến Phú Quốc nghiên cứu, khảo sát, tư vấn tài trợ kinh phí đào tạo phát triển nguồn lao động du lịch thông qua dự án quốc tế du lịch - Thông qua hợp tác nước quốc tế để hỗ trợ phát triển đội ngũ chuyên gia, người dạy, tiếp cận nguồn kiến thức, kinh nghiệm Trung tâm du lịch lớn nước quốc tế, Kết luận Du lịch huyện Phú Quốc thời gian qua phát triển nhanh, thu hút nhiều lao động nơi Lượng lao động du lịch tăng bình quân 28,8% giai đoạn 20112015 Các dự án du lịch có quy mô lớn sở lưu trú du lịch hạng cao vào hoạt động thúc đẩy hình thành đội ngũ cán quản lý giỏi, nhân viên nghiệp vụ lành nghề huyện Mặt khác, dự án du lịch có vốn đầu tư nước ngồi thu hút tỉnh số lao động người nước ngồi có tay nghề cao, trình độ chun nghiệp kinh nghiệm quản lý kinh doanh du lịch tầm quốc tế Tuy nhiên, lao động lĩnh vực kinh doanh du lịch tăng nhanh số lượng chất lượng thấp chưa đáp ứng yêu cầu Đội ngũ cán quản lý kinh doanh du lịch thiếu, không theo kịp nhu cầu Chất lượng lao động nghiệp vụ 37 doanh nghiệp du lịch nhiều hạn chế Lao động chưa đào tạo chiếm tới 40,04% tổng số lao động Trình độ ngoại ngữ nói chung cịn thấp, tính chun nghiệp chưa cao, chưa đáp ứng yêu cầu 72,21% ngoại ngữ tổng số lao động Số lao động qua bồi dưỡng ngắn ngày huấn luyện chỗ cao, chiếm 14,28% tổng số lao động Độ tuổi lao động 19 – 29 46,37%, chứng tỏ Phú Quốc có đội ngũ lực lượng trẻ ngành du lịch kinh nghiệm năm 56,56% rơi vào lực lượng trẻ Trong thời gian tới, nâng cao chất lượng đào tạo nguồn lao động du lịch cần có hành động tích cực sở đào tạo du nghề du lịch, doanh nghiệp du lịch người lao động lĩnh vực du lịch Các sở đào tạo cần đổi nội dung, chương trình đào tạo, gắn với lợi địa phương, đào tạo gắn liền với nâng cao kỹ thực hành cho sinh viên, đáp ứng theo tiêu chuẩn quốc gia Cơ sở đào tạo doanh nghiệp du lịch cần đẩy mạnh hợp tác nhằm đảm bảo đào tạo gắn với nhu cầu phát triển ngành, xã hội thị trường Người lao động lĩnh vực du lịch cần chủ động học hỏi, trau dồi, nâng cao trình độ để đạt chuyên nghiệp tiêu chuẩn mang tầm khu vực quốc tế kiến thức chuyên môn, kỹ nghề, trình độ ngoại ngữ,…để cơng nhận lực, trở thành lao động có kỹ bậc cao, đáp ứng yêu cầu công việc hội nhập quốc tế Khi có tiêu chuẩn nghề quốc gia, hợp tác hiệu sở đào tạo doanh nghiệp du lịch lao động du lịch hội đủ lực tiêu chuẩn nhân lực du lịch Phú Quốc hồn tồn đáp ứng nhu cầu cung ứng nguồn lao động du lịch Phú Quốc TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Cục Thống Kê tỉnh Kiên Giang, Niên giám thống kê, năm 2010 [2] Cục Thống Kê tỉnh Kiên Giang, Niên giám thống kê, năm 2015 [3] Dương Văn Sáu,“Đào tạo nhân lực du lịch Việt Nam – vấn đề lý luận thực tiễn”, ĐHKG, 2015,