Cá hồi vân potx

Giảng viên: Dương Ngọc Dương Sinh viên: Nguyễn Văn Thuỳ Trần Thị Thanh Thủy Mục lục 1. Đặc điểm sinh học của cá hồi vân 2. Kỹ thuật sản xuất giống cá hồi vân 1. Đặc điểm sinh học của cá hồi vân 1.1 Vị trí phân loại Bộ: Salmoniformes Họ: Salmonidae Giống: Oncorhynchus Loài: O. mykiss Tên tiếng Anh thường gọi là: Rainbow trout, Steelheah, Kamloops trout. 1.2 Phân bố - Đây là loài cá nước ngọt phân bố tự nhiên ở các cửa sông thuộc Thái Bình Dương chủ yếu là bắc Mỹ và một phần ở châu Á. - Được nhập vào châu Âu từ cuối thế kỷ 19. - Năm 2002 cá hồi được nuôi ở 64 quốc gia thuộc tất cả các đại lục trừ châu Phi, điển hình như Chi Lê, Hoa Kỳ, Na Uy, Anh, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc, Israel, Ấn Độ, Nepal. - Năm 2005 cá hồi vân được nhập vào nước ta từ Phần Lan dưới dạng trứng đã thụ tinh Các nước chính sản xuất cá hồi vân (theo FAO năm 2006): châu Âu, Bắc Mỹ, Chile, Nhật Bản và Australia. 1.3 Đặc điểm hình thái - Cá hồi vân có hình dáng thuôn, thon dài với 60-66 đốt sống, 3-4 gai sống lưng, 10-12 tia vây lưng, 8-12 tia vây hậu môn và 19 tia vây đuôi, mép vây mỡ thường có màu đen. - Cá hồi vân trên lưng, lườn, đầu có các chấm màu đen hình cánh sao. Khi trưởng thành xuất hiện các vân màu hồng chạy dọc theo đường bên, dải này càng đậm ở thời kỳ cá sinh sản và bụng có màu trắng bạc - Cá đực và cá cái phân biệt nhau ở hình thái của mõm cá (cá cái mõm bằng, cá đực hàm dưới cong lên hình móc câu) - Màu sắc và hình dáng bên ngoài của cá tùy thuộc vào môi trường sống, tuổi, giới tính và độ thành thục Mũi Mắt Nắp mang Đường bên Vây lưng Vây đuôi Cuống đuôi Vây hậu môn Hậu môn Vây bụng Vây ngực Miệng Vây mỡ 1.4 Đặc điểm sinh sản - Khi mùa đông tới nhiệt độ nước bắt đầu hạ xuống cũng là lúc tuyến sinh dục của cá bắt đầu phát triển mạnh. - Trong tự nhiên, cá hồi vân có thể sinh sản ở lứa tuổi rất sớm, cá đực ở 2-3 tuổi, cá cái 3 tuổi - Nhiệt độ thích hợp nhất để tuyến sinh dục phát triển là 5-13°C. Nhiệt độ nước trên 13°C tuyến sinh dục không phát triển hoặc phát triển không bình thường. - Mùa sinh sản của cá kéo dài từ tháng 1 đến tháng 5, tuy nhiên, mùa sinh sản của cá hồi vân có thể thay đổi phụ thuộc vào nhiệt độ nước. [...]... hợp với cá hồi vân - Tuy nhiên qua điều tra khảo sát một số vùng núi cao có nhiệt độ lạnh, phù hợp với đặc điểm sinh học của loài cá này Năm 2004, Bộ thuỷ sản đã phê duyệt dự án Nhập công nghệ sản xuất giống cá hồi vân - Năm 2005, cá hồi vân chính thức đợc di nhập vào nớc ta, tính đến thời điểm hiện nay cá hồi vân đã đợc phát triển tốt tại Sapa, các khu vực phía Bắc và Tây Nguyên - Cá hồi vân là đối... nuôi cá hồi vân có từ năm 1950, chủ yếu là các nớc châu âu, sau đó chuyển sang Chi Lê - Năm 2002, đã có 64 nớc trên thế giới nuôi cá hồi vân, trong đó có một số quốc gia có hệ thống nuôi công nghiệp, cung cấp sản lợng lớn cá hồi vân cho thị tr ờng thế giới, đó là các nớc ở Châu Âu, Bắc Mỹ, Nê Pan, Chi Lê, Nhật Bản và Australia - Năm 1997 Mỹ đã sản xuất đợc 25.777 tấn chiếm 7% tổng sản lợng cá hồi vân. .. điểm hiện nay cá hồi vân đã đợc phát triển tốt tại Sapa, các khu vực phía Bắc và Tây Nguyên - Cá hồi vân là đối tợng nuôi mới ở Việt Nam, tuy nhiên tới nay nó đã cho một kết quả rất tốt - Hiện nay cá hồi vân đã đợc nuôi ở nhiều tỉnh thành trong cả nớc nh : Lo Cai, Sn La, Yờn Bỏi, H Giang, Cao Bng, Lai Chõu, Lõm ng 2 K thut sn xut ging cỏ hi 2.1 Xõy dng n cỏ b m 2.2 Cho th tinh nhõn to 2.3 p trng . Mục lục 1. Đặc điểm sinh học của cá hồi vân 2. Kỹ thuật sản xuất giống cá hồi vân 1. Đặc điểm sinh học của cá hồi vân 1.1 Vị trí phân loại Bộ: Salmoniformes Họ:. càng đậm ở thời kỳ cá sinh sản và bụng có màu trắng bạc - Cá đực và cá cái phân biệt nhau ở hình thái của mõm cá (cá cái mõm bằng, cá đực hàm dưới cong