CHƯƠNG 1 ESTE LIPIT Trường THPT Hợp Thanh GV Nguyễn Thị Vân Anh CHƯƠNG 2 CACBOHIĐRAT A BÀI TẬP LÍ THUYẾT TRẮC NGHIỆM 1 Glucozơ có công thức nào sau đây? A CH2OH (CHOH)4 CHO B C6H12O6 EMBED Equation 3[.]
Trường THPT Hợp Thanh GV: Nguyễn Thị Vân Anh CHƯƠNG 2: CACBOHIĐRAT A BÀI TẬP LÍ THUYẾT TRẮC NGHIỆM Glucozơ có cơng thức sau đây? A.CH2OH-(CHOH)4-CHO B C6H12O6 C C6(H2O)6 D Cả công thức Đặc điểm sau khơng phải glucozơ: A Có nhóm –OH nguyên tử cacbon kế cận B Có khả tạo este có chứa gốc axit C Có mạch cacbon phân nhánh D Có phản ứng tráng gương có nhóm –CHO Cho phản ứng: (1): C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 (2): (C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6 (3): C6H12O6 2CH3CH(OH)COOH (4): 6nCO2 + 6nH2O (C6H10O5)n + 6nO2 Sắp xếp chúng theo thứ tự phản ứng thủy phân, phản ứng lên men ancol, lên men lactic, quang hợp: A 1, 2, 3, B 2, 3, 4, C 2, 1, 3, D 1, 3, 2, 4 Chất sau khơng có khả tham gia phản ứng thủy phân? A Fructozơ B Saccarozơ C Tinh bột D Xenlulozơ Glucozơ fructozơ A Disaccarit B Ancol xetôn C Đồng phân D Andehit axit Dãy gồm chất cho phản ứng tráng gương A andehit axetic, saccarozơ, glucozơ B glucozơ, axit fomic, fructozơ C glucozơ, saccarozơ, fructozơ D fomanđehit, tinh bột, glucozơ Có thể nhận biết glucozơ phản ứng sau đây? A Phản ứng tráng gương B Phản ứng với H2 C Đun nóng với Cu(OH)2 D Cả A C Hàm lượng glucozơ không đổi máu người phần trăm? A 0,0001 B 0,01 C 0,1 D Cách phân biệt sau đúng? A Cho Cu(OH)2 vào dung dịch glixerol glucozơ nhiệt độ phòng thấy dung dịch glixerol hóa màu xanh cịn dung dịch glucozơ khơng tạo thành dung dịch màu xanh B Cho Cu(OH)2 vào dung dịch glixerol saccarozơ, sau sục khí CO2 vào dung dịch, dung dịch có kết tủa trắng saccarozơ, không glixerol C Để phân biệt dung dịch glucozơ saccarozơ, ta cho chúng tráng gương, dung dịch có kết tủa sáng bóng glucozơ D Cho Cu(OH)2 vào dung dịch glixerol saccarozơ, dung dịch tạo dung dịch màu xanh lam suốt glixerol 10 Có thể dùng Cu(OH)2 để phân biệt chất nhóm A CH3COOH, C2H3COOH B C3H7OH, CH3CHO C C3H5(OH)3, C2H4(OH)2 D C3H5(OH)3, C12H22O11 (saccarozơ) 11 Những phản ứng sau chuyển glucozơ, fructozơ thành sản phẩm giống nhau? A Phản ứng với Cu(OH)2 B Phản ứng với AgNO3/ ddNH3 C Phản ứng với H2/Ni, nhiệt độ D Phản ứng với Na 12 Saccarozơ loại hợp chất hữu : A Tạp chức B Có thành phần nguyên tố gốm C, H, O C Không tham gia phản ứng tráng gương D Cả A, B, C 13 Khi thủy phân saccarozơ thu : A Glucozơ B Glucozơ fructozơ C Fructozơ D Ancol etylic 14 Đường saccarozơ điều chế từ : A Cây mía B Củ cải đường C Quả nốt D Cả A, B, C 15 Saccarozơ hợp chất hữu có cơng thức phân tử : A C12H22O11 B (C6H10O5)n C C6H12O6 D C11H22O12 16 Có lọ nhãn (1), (2), (3), (4) chứa dung dịch: etanal, glucozơ, etanol, saccarozơ Biết dung dịch (1), (2) tác dụng Cu(OH)2 điều kiện thường tạo dung dịch xanh lam, dung dịch (2), (4) tác Trường THPT Hợp Thanh GV: Nguyễn Thị Vân Anh dụng với Cu(OH)2 đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch Vậy dung dịch theo thứ tự : A Etanal (1), glucozơ (2), etanol (3), saccarozơ (4) B Saccarozơ (1), glucozơ (2), etanol (3), etanal (4) C Glucozơ (1), saccarozơ (2), etanol (3), etanal (4) D Saccarozơ (1), glucozơ (2), etanal (3), etanol (4) 17 Thủy phân X sản phẩm gồm glucôzơ fructôzơ X A Saccarozơ B Glucozơ C Tinh bột D Xenlulozơ 18 Cho chất: X.glucozơ; Y.fructozơ; Z.Saccarozơ; T.Xenlulozơ Các chất phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3, t0 cho Ag A Z, T B X, Z C Y, Z D X, Y 19 Saccarozơ glucozơ có: A Phản ứng với dung dịch NaCl B Phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam C Phản ứng thuỷ phân môi trường axit D Phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng 20 Phát biểu sau đúng? A Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối nhỏ B Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ tinh bột C Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối D Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối lớn, phân tử khối Xenlulozơ lớn nhiều so với tinh bột 21 Tinh bột Xenlulozơ khác chỗ nào? A Đặc trưng phản ứng thuỷ phân B Độ tan nước C Về thành phần phân tử D Về cấu trúc mạch phân tử 22 Cho số tính chất sau: (1): Chất rắn (2): Màu trắng (3): Tan dung môi hữu (4): Cấu trúc thẳng (5): Khi thuỷ phân tạo thành glucơzơ (6): Tham gia phản ứng este hố với axit (7): Dễ dàng điều chế từ dầu mỏ Những tính chất đặc trưng xenlulozơ A 1, 2, 3, 4, 5, B 1, 3, C 2, 4, 6, D Tất 23 Điểm giống tinh bột xenlulozơ: A Đều polime thiên nhiên B Đều cho phản ứng thuỷ phân tạo thành glucozơ C Đều thành phần gạo, khơ, khoai D A, B 24 Thành phần tinh bột gồm: A Glucozơ fructozơ lien kết với B Nhiều gốc glucozơ lien kết với C Hỗn hợp loại polisaccarit amilozơ amilopectin D Saccarozơ xenlulozơ liên kết với 27 Phát biểu sau không đúng? A Ở nhiệt độ thường glucozơ, fructozơ, glixerol, saccarozơ hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam B Glucozơ fructozơ tác dụng với H2 (Ni,to) cho poli ancol C Xenlulozơ ln có nhóm (-OH) D Glucozơ, fructozơ bị oxi hóa Cu(OH)2 cho kết tủa đỏ gạch đun nóng 29 Để nhận biết chất bột màu trắng: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozo, ta tiến hành theo trình tự sau đây? A Hoà tan vào nước, dùng vài giọt dd H2SO4 , đun nóng, dùng dd AgNO3, NH3 B Hồ tan vào nước, dùng iơt C Dùng vài giọt H2SO4 đun nóng, dùng dd AgNO3 NH3 D Dùng iôt, dùng dd AgNO3 NH3 30 Trong mùn cưa có chứa hơp chất sau đây? A Xenlulozơ B Tinh bột C Saccarozơ D Glucozơ 31 Chất sau thuộc loại polisaccarit? A Glucozơ B Saccarozơ C Xenlulozơ D Fructozơ Trường THPT Hợp Thanh GV: Nguyễn Thị Vân Anh 32 Để phân biệt tinh bột xenlulozơ, người ta dùng phản ứng: A Tráng gương B Thuỷ phân C Phản ứng màu với iốt D A, B, C sai 33 Chất sau thuộc loại monosacarit? A Glucozơ B Saccarozơ C Tinh bột D Xenlulozơ 34 Chất sau thuộc loại đisacarit? A Glucozơ B Saccarozơ C Tinh bột D Xenlulozơ 35 Chất sau thuộc loịa polisacarit? A Glucozơ B Saccarozơ C Mantozơ D Xenlulozơ 36 Chất sau đồng phân Fructozơ? A Glucozơ B Saccarozơ C Mantozơ D Xenlulozơ 37 Dung dịch saccarozơ tinh khiết khơng có tính khử, đun nóng với dung dịch H2SO4 lại cho phản ứng tráng gương Đó do: A Đã có tạo thành anđehit sau phản ứng B Saccarozơ bị thuỷ phân tạo thành glucozơ fructozơ C Saccarozơ bị thuỷ phân tạo thành glucozơ D Saccarozơ bị thuỷ phân tạo thành fructozơ 38 Trong cơng nghiệp chế tạo ruột phích, người ta thường sử dụng phản ứng hoá học sau đây? A Cho axetilen tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 B Cho anđehit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 C Cho axit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 D Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 39 Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào? A Monosaccarit B Đisaccarit C Polisaccarit D Trisaccarit 40 Phát biểu sau đúng? A Oxi hoá ancol thu anđehit B Oxi hoá ancol bậc ta thu xeton C Glucozơ hợp chất hữu tạp chức D Fructozơ hợp chất hữu đa chức 41 Chỉ dùng thêm hoá chất sau để phân biệt chất: Glixerol, ancol etylic, glucozơ A Quỳ tím B CaCO3 C CuO D Cu(OH)2 42 Fructozơ không phản ứng với chất sau đây? A Cu(OH)2/NaOH (t0) B AgNO3/NH3 (t0) C H2 (Ni/t0) D Br2 43 Phản ứng sau dùng để chứng minh công thức cấu tạo glucozơ có nhiều nhóm –OH kề nhau? A Cho glucozơ tác dụng với H2, Ni, t0 B Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam C Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3, t0 D Cho glucozơ tác dụng với dung dịch nước Br2 44 Tơ sản xuất từ xenlulozơ A tơ capron B tơ visco C tơ nilo -6,6 D tơ tằm 45 Dãy chất sau có phản ứng thuỷ phân môi trường axit? A Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ B Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ C Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ D Tinh bột, saccarozơ, fructozơ 46 Để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với A kim loại Na B AgNO3 dung dịch NH3 đun nóng C Cu(OH)2 NaOH, đun nóng D Cu(OH)2 nhiệt độ thường 47 Điều khẳng định sau không đúng? A Glucozơ fructozơ chất đồng phân B Glucozơ fructozơ tham gia phản ứng tráng gương C Glucozơ fructozơ làm màu nước brom D Glucozơ fructozơ tham gia phản ứng cộng H2 (Ni/t0) 48 Glucozơ hợp chất hữu thuộc loại: Trường THPT Hợp Thanh GV: Nguyễn Thị Vân Anh A Đơn chức B Đa chức C Tạp chức D Polime 49 Dữ kiện sau chứng minh glucozơ có nhóm chức anđehit? A Glucozơ phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ phòng cho dung dịch màu xanh lam B Glucozơ phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ cao cho kết tủa đỏ gạch C Glucozơ phản ứng với dung dịch CH3OH/HCl cho ete D Glucozơ phản ứng với kim loại Na giải phóng H2 50 Thuốc thử phân biệt chất sau: Glucozơ, glixerol, metanol A Cu(OH)2 B AgNO3/NH3 C Na D Br2 51 Thuốc thử phân biệt chất sau: Fructozơ, fomanđehit, etanol A Cu(OH)2 B AgNO3/NH3 C Na D Br2 52 Nhóm mà tất chất tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3, A propin, ancol etylic, glucozơ B glixerol, glucozơ, anđehit axetic C propin, propen, propan D glucozơ, propin, anđehit axetic 53 Nhóm mà tất chất tác dụng với Cu(OH)2 nhiệt độ phòng cho dung dịch xanh lam A glixerol, glucozơ, anđehit axetic B glixerol, glucozơ, fructozơ C axetilen, glucozơ, fructozơ D saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic 54 Cho dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, etilenglicol, metanol Số lượng dung dịch hồ tan Cu(OH)2 A B C D 55 Cho dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, etilenglicol, axetilen, fructozơ.Số lượng dung dịch tham gia phản ứng tráng gương A B C D 56 Dãy chất sau dãy tham gia phản ứng tráng gương phản ứng với Cu(OH) đun nóng cho Cu2O kết tủa đỏ gạch? A Glucozơ, fructozơ, anđehit axetic B Glucozơ, saccarozơ, anđehit axetic C Glucozơ, saccarozơ, fructozơ D Xenlulozơ, fructozơ, glucozơ 57 Chỉ dùng Cu(OH)2 phân biệt nhóm chất sau đây? A Glixerol, glucozơ, fructozơ B Saccarozơ, glucozơ, glixerol C Saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic D Saccarozơ, glucozơ, fructozơ 58 Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X→ Y → axit axetic X Y A glucozơ, etyl axetat B glucozơ, ancol etylic C ancol etylic, anđehit axetic D glucozơ, anđehit axetic 59 Một điểm khác protit với gluxit lipit A protit chất hữu no B protit ln có khối lượng phân tử lớn C protit ln có ngun tố nitơ phân tử D protit ln có nhóm chức -OH phân tử 60 Trong phân tử gluxit ln có A nhóm chức ancol B nhóm chức anđehit C nhóm chức axit D nhóm chức xetơn 61 Trong phân tử cacbohyđrat ln có A nhóm chức axit B nhóm chức anđehit C nhóm chức xetơn D nhóm chức ancol 62 Chất khơng phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 (đun nóng) tạo thành Ag A CH3COOH B C6H12O6 (fructozơ) C C6H12O6 (glucozơ) D HCHO 63 Saccarozơ, xenlulozơ tinh bột có phản ứng A màu với iốt B với dung dịch NaCl C tráng gương D thuỷ phân môi trường axit 64 Phát biểu sau khơng đúng? A Dung dịch fructozơ hồ tan Cu(OH)2 B Thuỷ phân (xúc tác H+,t0) saccarozơ mantozơ cho monosacarit C Sản phẩm thuỷ phân xenlulozơ (xúc tác H+,t0) tham gia phản ứng tráng gương D Dung dịch mantozơ tác dụng với Cu(OH)2 đun nóng cho kết tủa Cu2O Trường THPT Hợp Thanh GV: Nguyễn Thị Vân Anh 65 Một hợp chất cacbohiđrat (X) có phản ứng theo sơ đồ sau: Cu (OH ) X dung dịch xanh lam kết tủa đỏ gạch Vậy X chất đây? A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Mantozơ 66 Dùng thuốc thử AgNO3/NH3 đun nóng phân biệt cặp chất A glucozơ mantozơ B glucozơ glixerol C saccarozơ glixerol D glucozơ fructozơ 67 Có cặp dung dịch riêng biệt đụng bình nhãn: (1) glucozơ, fructozơ; (2) glucozơ, saccarozơ; (3) mantozơ, saccarozơ; (4) fructozơ, mantozơ; (5) glucozơ, glixerol Dung dịch AgNO3/NH3 phân biệt cặp dung dịch nào? A (2),(3),(4) B (1), (2),(3) C (2),(3),(5) D (3),(4),(5) 68 Cho hợp chất: Đường glucozơ Đường mantozơ Đường fructozơ Đường saccarozơ Dung dịch truyền vào máu qua tĩnh mạch để bồi dưỡng bệnh nhân: A B C D 59 Cho nhóm chất hữu sau: Saccarozơ dung dịch glucozơ Saccarozơ mantozơ Saccarozơ, mantozơ anđehit axetic Thuốc thử sau phân biệt chất nhóm cho trên? A Cu(OH)2/NaOH B AgNO3/NH3 C Na D Br2/H2O 70 Một dung dịch có tính chất: - Tác dụng làm tan Cu(OH)2 cho phức đồng màu xanh lam - Tác dụng khử [Ag(NH3)2 ]OH Cu(OH)2 đun nóng - Bị thuỷ phân có mặt xúc tác axit enzim Dung dịch A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Mantozơ 71 Đồng phân mantozơ : A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Xenlulozơ 72 Đường mantozơ gọi : A Đường mạch nha B Đường mía C Đường nốt C Đường nho 73 Cho hợp chất hữu sau : glucozơ, saccarozơ, mantozơ, tinh bột, glyxerol Có chất khơng tham gia phản ứng tráng gương ? A chất B chất C chất D chất 74 Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 A glucozơ, glixerol, mantozơ, natri axetat B glucozơ, glixerol, mantozơ, ancol etylic C glucozơ, glixerol, andehit fomic, natri axetat D glucozơ, glixerol, mantozơ, axit axetic 75 Hai chất đồng phân A saccarozơ glucozơ B fructozơ glucozơ C fructozơ mantozơ D glucozơ mantozơ 76 Phản ứng sau chứng tỏ glucozơ có dạng mạch vịng? A Phản ứng với Cu(OH)2 B Phản ứng với AgNO3/ ddNH3 C Phản ứng với H2/Ni, nhiệt độ D Phản ứng với CH3OH/HCl to B BÀI TẬP TOÁN TRẮC NGHIỆM Cho 10kg glucozơ chứa 10% tạp chất lên men thành ancol etylic Trong trình chế biến, ancol bị hao hụt 5% Hỏi khối lượng ancol etylic thu bao nhiêu? A 4,65kg B 4,37kg C 6.84kg D 5.56kg Muốn sản xuất 59,4kg xenlulozơ trinitrat với hiệu xuất phản ứng 90% thể tích dd HNO3 99,67% (D=1,52g/ml) cần dùng A 27,23l B 27,732l C 28l D 29,5l Trong nhà máy ancol, người ta dùng mùn cưa chứa 50% xenlulozo để sản xuất ancol biết hiệu suất trình 70% Để sản xuất ancol etylic khối lượng mùn cưa cần dùng Trường THPT Hợp Thanh GV: Nguyễn Thị Vân Anh A 500Kg B 5051kg C 6000kg D 5031kg Xenlulozơ trinitrat chất dễ cháy, nổ mạnh, điều chế từ xenlulozơ axit nitric Muốn điều chế 29,7kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 90%) thể tích axit nitric 96% (D=1,52g/ml) cần dùng bao nhiêu? A 14,39lít B 15lít C 14,5lít D 15,5 lít Thuỷ phân kg khoai có chứa 20% tinh bột mơi trường axit Nếu hiệu suất trình 75% khối lượng glucozơ thu A 166,67g B 200g, C 150g D 1000g Thuỷ phân hịan tồn kg tinh bột thu A kg glucozơ B 1,11 kg glucozơ C 1,18 kg glucozơ D 1kg glucozơ 1kg fructozơ Tính thể tích khơng khí đktc ( biết khơng khí chứa 0,03% thể tích CO2) cần để cung cấp CO2 cho trình quang hợp tạo 50 gam tinh bột, biết hiệu suất q trình 20% A 41,48 lít B 207,4 lít C 691,36 lít D 507,25 lít Khối lượng xenlulozơ cần để sản xuất xenlulozơ trinitrat biết hao hụt sản xuất 10%: A 0,6061 B 1,65 C 0,491 D 0,60 Cho 5,4 gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO3/NH3 (dư) khối lượng Ag thu A 2,16 gam B 3,24 gam C 4,32 gam D 6,48 gam 10 Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3/NH3, giả sử hiệu suất phản ứng 75% thấy Ag kim loại tách Khối lượng Ag kim loại thu A 24,3 gam B 32,4 gam C 16,2 gam D 21,6 gam 11 Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%, khối lượng glucozơ thu A 360 gam B 250 gam C 270 gam D 300 gam 12 Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu A 184 gam B 138 gam C 276 gam D 92 gam 13 Cho glucozơ lên men thành ancol etylic Tồn khí cacbonic sinh trình hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 dư, tạo 40g kết tủa Biết hiệu suất lên men đạt 75% khối lượng glucozơ cần dùng A 2.4g B 24g C 48g D 50g 14 Lên men b gam glucozơ, cho toàn lượng CO2 sinh hấp thụ vào dung dịch nước vôi tạo thành 10g kết tủa Khối lượng dung dịch so với ban đầu giảm 3,4g Biết hiệu suất q trình lên men 90% b có giá trị A.1g B 1.5g C 10g D 15g 15 Hỗn hợp A gồm glucozơ tinh bột Chia hỗn hợp làm phần Phần thứ khuấy nước, lọc lấy dung dịch cho phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3 thấy tách 2,16g Ag Phần thứ hai đun nóng với dung dịch H2SO4 lỗng Hỗn hợp sau phản ứng trung hịa dung dịch NaOH, sau cho tồn sản phẩm tác dụng với AgNO3 dung dịch NH3 thấy tách 6,48g Ag Phần trăm glucozơ hỗn hợp A A.17,36% B 32,14% C 35,71% D 64,28% 16 Tại nhà máy ancol, 10 tinh bột sản xuất 1,5 ancol etylic Tính hiệu suất trình sản xuất A 26,41% B 17,60% C 15% D 52,81% 17 Lượng mùn cưa (chứa 50% xenlulozơ) cần để sản xuất C2H5OH, biết hiệu suất trình đạt 70% : A B C 5,032 D 6,454 18 Xenlulozơ trinitrat điều chế từ xenlulozơ axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%) Giá trị m A 2,52 B 2,22 C 2,62 D 2,32 Trường THPT Hợp Thanh GV: Nguyễn Thị Vân Anh 19 Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81% Toàn lượng CO2 sinh hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu 550 gam kết tủa dung dịch X Đun kĩ dung dịch X thu thêm 100 gam kết tủa Giá trị m A 550 B 810 C 650 D 750 20 Cho 50 ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư AgNO3 dung dịch NH3 thu 2,16 gam Ag kết tủa Nồng độ mol (hoặc mol/l) dung dịch glucozơ dùng A 0,2 M B 0,1M C 0,01M D 0,02M 21 Xenlulozơ trinitrat điều chế từ xenlulozơ axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%) Giá trị m A 2,52 B 2,22 C 2,62 D 2,32 22 Lượng glucozơ cần dùng để tạo 2,73 gam sobitol với hiệu suất 80% A 3,375 gam B 2,160 gam C 33,75 gam D 21,600 gam 23 Thể tích dung dịch HNO3 96% (D=1,52 g/ml) cần dùng để tác dụng với lượng dư xenlulozơ tạo 297 gam xenlulozơ trinitrat A 43,17 ml B 150,00 ml C 14390 ml D 129,52 ml o 24 Lượng glucozơ cần thiết để đièu chế lít dung dịch ancol etylic 40 (D=0,8g/ml) với hiệu suất phản ứng 80% A 626,09 gam B 781,2 gam C 503,27 gam D 1562,40 gam 25 Phân tử trung bình xenlulozơ sợi 1750000 đvC sợi gai 5900000 đvC Số mắt xích C6H10O5 gần có sợi A 10802 36420 B 1080 3642 B 108024 364197 D 10803 36419 26 Lên men tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành etanol, hiệu suất trình lên men 85% Khối lượn etanol thu A 400 kg B 398,8 kg C 389,8 kg D 390 kg 28 Cho 34,2 gam mẫu saccarozơ có lẫn mantozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO3/NH3 dư thu 0,216 gam Ag Độ tinh khiết saccarozơ A 1% B 99% C 90% D 10% 29 Thủy phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccarozơ 17,1% môi trường axit (vừa đủ) ta thu dung dịch M Cho AgNO3/NH3 vào dung dịch M đun nhẹ, khối lượng Ag thu A 6,25g B 6,5g C 6,75g D 8g 30 Lên men m (g)glucozơ, cho tồn khí CO2 hấp thụ vào dung dịch nước vôi tạo thành 10(g) kết tủa Khối lượng dung dịch so với ban đầu giảm 3,4(g) Hiệu suất trình lên men 90% Giá trị m A 12(g) B 13,5 (g) C 14,5(g) D 15(g) 31 Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic với hiệu suất 80% Hấp thụ hoàn tồn khí CO2 sinh vào nước vơi dư thu 20 gam kết tủa Giá trị m A 14,4 B 45 C 22,5 D 11,25 ... nhiệt độ thư? ??ng 47 Điều khẳng định sau không đúng? A Glucozơ fructozơ chất đồng phân B Glucozơ fructozơ tham gia phản ứng tráng gương C Glucozơ fructozơ làm màu nước brom D Glucozơ fructozơ tham gia... nhiệt độ thư? ??ng glucozơ, fructozơ, glixerol, saccarozơ hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam B Glucozơ fructozơ tác dụng với H2 (Ni,to) cho poli ancol C Xenlulozơ ln có nhóm (-OH) D Glucozơ, fructozơ... công thức cấu tạo glucozơ có nhiều nhóm –OH kề nhau? A Cho glucozơ tác dụng với H2, Ni, t0 B Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 nhiệt độ thư? ??ng tạo dung dịch xanh lam C Cho glucozơ tác dụng với dung