ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP KIỂM TRA GIỮA KÌ I MÔN HÓA HỌC KHỐI 12 NĂM HỌC 2021 2022 Chương I ESTE LIPIT 1 Kiến thức a) Este Khái niệm, đồng phân, danh pháp, tính chất vật lý, tính chất hóa học, điều chế este(của[.]
ĐỀ CƯƠNG ƠN TẬP KIỂM TRA GIỮA KÌ I MƠN HÓA HỌC KHỐI 12 NĂM HỌC: 2021- 2022 Chương I: ESTE - LIPIT Kiến thức: a) Este: - Khái niệm, đồng phân, danh pháp, tính chất vật lý, tính chất hóa học, điều chế este(của ancol ) b) Lipit: Khái niệm lipit, chất béo, số CTCT chất béo, tính chất vật lý, tính chất hóa học chất béo Kỹ giải tập - Lập công thức phân tử, Viết công thức cấu tạo đồng phân este, danh pháp este, xác định số công thức cấu tạo chất béo - Bài tập phản ứng este hóa, phản ứng xà phịng hóa * Phát triển lực: Năng lực nhận biết, thông hiểu, vận dụng hóa học Lưu ý: vận dụng cao - este axit fomic có phản ứng tráng bạc - este dạng RCOOC6H5 xà phịng hóa tạo muối Chương II: CACBOHIDRAT Kiến thức: - Nắm công thức cấu tạo, tính chất hóa học Glucozo, Ftuctozo, nắm cơng thức phân tử, t/c hóa học Saccarozơ, tinh bột, Xenlulozơ Kỹ năng: Rèn luyện kỹ viết phương trình phản ứng hóa học: Như phản ứng thủy phân Saccarozơ, tinh bột, Xenlulozơ, phản ứng tráng bạc Glucozơ, Fructozơ * Phát triển lực: - Năng lực nhận biết chất cacbohidrat - Năng lực giải tập hóa học phản ứng thủy phân Lưu ý: vận dụng cao Các câu hỏi lý thuyết tổng hợp ( tổng số chất tham gia phản ứng tráng bạc, thủy phân, phản ứng Cu(OH)2, phản ứng vói NaOH…) Bài tập hiệu suất nhiều giai đoạn, có hàm lượng nguyên liệu… Bài tập phản ứng tạo xenlulozơ.trinitrat ( tính thể tích dung dịch HNO3 cần dùng )