Bôngcảixanhxốtbơ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Mẹ bảo món mới dành cho con đấy! Bé sẽ tò mò màu trắng kia là món
gì? Bé sẽ nức nở khen ngon bởi vị béo của sữa tươi, của phô mai và cả
bơ.
Nguyên liệu:
200g bôngcảixanh
30g bơ lạt
200ml sữa tươi
1 thìa cà phê phô-mai sợi, 1 thìa cà phê vun bột mì, 1/4 thìa cà phê muối
Các bước thực hiện:
1
Bông cảixanh rửa sạch, cắt nhỏ từng bông, hấp chín
Cho bơ vào chảo nóng, bơ vừa tan liền cho bột mì vào đảo đều trong 30 giây.
Cho tiếp sữa tươi vào trong khi vẫn khuấy đều. Đun lửa nhỏ đến khi sốt đặc
lại thì cho phô-mai sợi và muối vào
2
Rưới xốt lên bôngcảixanh đã hấp, dùng nóng.
. thìa cà phê muối
Các bước thực hiện:
1
Bông cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ từng bông, hấp chín
Cho bơ vào chảo nóng, bơ vừa tan liền cho bột mì vào đảo đều. khen ngon bởi vị béo của sữa tươi, của phô mai và cả
bơ.
Nguyên liệu:
200g bông cải xanh
30g bơ lạt
200ml sữa tươi
1 thìa cà phê phô-mai sợi,