Tìm hiểu loại hình du lịch nông nghiệp tại trang trại đồng quê ba vì hà nội

Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội Lời cảm ơn! Trong thời gian ngồi ghế giảng đƣờng Đại Học Dân Lập Hải Phòng em nhận đƣợc bảo tận tình thầy giáo, đƣợc quan tâm thầy cô Ban giám hiệu nhà trƣờng, thân em nói riêng tồn thể sinh viên năm cuối nói chung trƣởng thành học hỏi đƣợc nhiều điều bổ ích Các thầy cô tạo điều kiện tốt cho chúng em sâu thâm nhập vào thực tế Đặc biệt, chúng em có hội để kiểm chứng điều đƣợc học hàng ngày nhà trƣờng kinh nghiệm thực tiễn có thật Tất kinh nghiệm, tri thức mà thầy cô trang bị cho chúng em hành trang quý báu để chúng em bƣớc vào đời, tự tin bƣớc đƣờng lập nghiệp Đƣợc làm đề tài khóa luận tốt nghiệp điều vinh dự sinh viên nói chung thân em nói riêng Đây hội cho sinh viên đƣơc thử sức mình, bƣớc tập dƣợt cho độc lập thân sinh viên Nhân dịp hoàn thành đề tài khóa luận cho phêp em xin gửi lời cảm ơn trân trọng tới chị Ngô Kiều Nga - Giám đốc công ty ATC Việt Nam anh chị nhân viên Trang Trại Du Lịch Đồng Quê Ba Vì nhiệt tình cung cấp thơng tin, số liệu hữu ích để em hồn thành khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tồn thể thầy Ban giám hiệu nhà trƣờng, thầy cô giảng dạy chúng em suốt năm học mái trƣờng Đại Học Dân Lập Hải Phịng, thầy giáo tổ mơn Văn Hóa Du Lịch Em xin chúc thầy cô mạnh khỏe, công tác tốt, tiếp tục cống hiến cho nghiệp “ trồng ngƣời” cao q dân tộc Sự hồn thiện khóa luận cách thể tình cảm em tới gia đình, ngƣời thân, thầy bạn bè giúp đỡ em vật chất lẫn tinh thần, tạo điều kiện thuận lợi để em hoàn thành khóa luận Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Cô giáo – Thạc sĩ Đào Thị Thanh Mai – ngƣời LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nông nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội định hƣớng đề tài, tận tình hƣớng dẫn bảo em suốt trình hồn thành đề tài khóa luận Trong q trình hồn thành khóa luận cố gắng để đề tài khóa luận có tính khoa học thực tiễn nhất, song trình độ chun mơn kiến thức hạn chế nên khiếm khuyết đề tài khóa luận khơng thể tránh khỏi Vì vậy, em mong nhận đƣợc cảm thơng góp ý thầy cô nhƣ bạn đọc khóa luận em đƣợc hồn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn! Hải Phòng, ngày… tháng… Năm 2011 Sinh viên Đặng Thị Thảo LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nông nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề 3.Mục đích nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tƣợng nghiên cứu 4.2 Phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Kết cấu đề tài CHƢƠNG I: CỞ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ DU LỊCH NÔNG NGHIỆP 1.1 Khái quát chung 1.1.1 Khái niệm du lịch nông nghiệp 1.1.2 Đặc điểm du lịch nông nghiệp 1.1.3 Phân loại du lịch nông nghiệp 11 1.1.4 Vai trị loại hình du lịch nông nghiệp 13 1.2 Lịch sử hình thành phát triển loại hình du lịch nông nghiệp 15 1.3 Khả phát triển du lịch nông nghiệp Việt Nam 23 Tiểu kết chƣơng I 28 CHƢƠNG II: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI ĐỒNG QUÊ - BA VÌ – HÀ NỘI 29 2.1 Giới thiệu chung huyện Ba Vì 29 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 29 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 30 2.2 Tiềm phát triển du lịch huyện Ba Vì 32 2.2.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên 32 2.2.2 Tài nguyên du lịch nhân văn 41 2.3 Thực trạng khai thác du lịch nông nghiệp Trang trại Đồng Quê Ba Vì 47 2.3.1 Giới thiệu Trang trại Đồng Quê Ba Vì 47 2.3.2 Hình thức tổ chức 49 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội 2.3.3 Nguồn khách 55 2.3.4 Kết bƣớc đầu đạt đƣợc 60 Tiểu Kết Chƣơng II 61 CHƢƠNG III: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH NƠNG NGHIỆP TẠI BA VÌ 62 3.1 Một số nhận xét đánh giá 62 3.1.1 Những lợi Ba Vì việc phát triển du lịch nơng nghiệp62 3.1.2 Những khó khăn Ba Vì việc phát triển du lịch nông nghiệp 64 3.2 Đề xuất số giải pháp để phát triển du lịch nông nghiệp Trang trại Đồng Quê Ba Vì 65 3.2.1 Đẩy nhanh tăng cƣờng hiệu công tác quy hoạch phát triển du lịch 66 3.2.2 Thu hút vốn đầu tƣ cho hoạt động du lịch 66 3.2.3 Đầu tƣ, nâng cấp sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch 68 3.2.4 Đào tạo phát triển nguồn nhân lực 71 3.2.5 Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá 73 3.2.6 Giải pháp thu hút cộng đồng tham gia vào hoạt động du lịch 75 3.2.7 Đa dạng hóa sản phẩm du lịch 78 3.2.8 Tăng cƣờng quản lý nhà nƣớc du lịch 79 3.2.9 Nâng cao ý thức bảo vệ môi trƣờng cho khách du lịch 80 3.3 Một số kiến nghị 80 Tiểu Kết Chƣơng III 83 KẾT LUẬN 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO 86 PHỤ LỤC 88 PHỤ LỤC 89 PHỤ LỤC 90 PHIẾU ĐIỀU TRA 99 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Thế giới bƣớc vào kinh tế tri thức, với phát triển nhƣ vũ bão khoa học kỹ thuật công nghệ nhân loại chứng kiến bùng nổ hoạt động du lịch phạm vi tồn cầu Khi kinh tế khơng ngừng phát triển, đời sống văn hóa xã hội ngày đƣợc nâng cao du lịch trở thành nhu cầu khơng thể thiếu ngƣời dân Tổ chức Du lịch giới thuộc Liên Hiệp Quốc (UNWTO) vừa công bố báo cáo cho biết ngành du lịch toàn cầu phục hồi nhƣ mức trƣớc xảy khủng hoảng tài giới cuối năm 2008 Theo UNWTO, tám tháng đầu năm 2010 lƣợng du khách giới đạt 642 triệu lƣợt ngƣời, tăng khoảng 40 triệu lƣợt so với kỳ năm ngoái cao triệu lƣợt so với năm trƣớc xảy khủng hoảng năm 2008 Ngành du lịch quốc tế tiếp tục trình phục hồi, sau sụt giảm 4,2% năm 2009 tác động khủng hoảng kinh tế UNWTO dự kiến ngành tăng trƣởng 5-6% năm 2010 khoảng 4% năm 2011, "đầu máy" kéo "đoàn tàu du lịch giới" tiếp tục kinh tế Mặc dù ngành du lịch nhiều nơi thuộc châu Âu châu Mỹ phát triển chậm, song nhiều điểm đến khác cho thấy thực lực tăng trƣởng với lƣợng khách đến thăm kỷ lục, đặc biệt khu vực châu Á - Thái Bình Dƣơng Sau bất ngờ chịu tác động khủng hoảng kinh tế - tài giới hồi cuối năm 2008, châu Á - Thái Bình Dƣơng khu vực giới cho thấy dấu hiệu hồi phục, với lƣợng khách quốc tế đến du lịch tăng ấn tƣợng 14% tám tháng đầu năm 2010, cao 10 triệu lƣợt so với kỳ Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội năm 2008, hầu hết điểm đến đạt mức tăng hai số, chí có điểm tăng 20% UNWTO cho biết có phát triển mạnh mẽ khu vực Trung Đông, với mức tăng tƣơng ứng 16% châu Phi (9%) nhờ tổ chức tốt vòng chung kết Cúp Bóng đá giới (World Cup) 2010 Nam Phi UNWTO kêu gọi phủ nƣớc tạm ngừng tăng thuế lữ hành, giao thông đƣờng không, nhằm thúc đẩy mạnh ngành du lịch giới, góp phần tạo việc làm kích thích kinh tế tăng trƣởng ( Theo báo Thông xã Việt Nam viết “ Du lịch giới phục hồi nhanh chóng năm 2010”.) Khi kinh tế phát triển, q trình cơng nghiệp hóa đại hóa tăng lên thúc đẩy du lịch phát triển, xu hƣớng phát triển chung giới Khi mật độ dân số cao, ô nhiễm môi trƣờng, ô nhiễm tiếng ồn, khói bụi, khủng hoảng lƣơng thực,… tất mặt trái giao thông đô thị hóa làm ảnh hƣởng lớn đến đời sống ngƣời dân Trong ngành du lịch tăng trƣởng ngày đạt đƣợc kết cao ngành nơng nghiệp giới Việt Nam gặp phải nhiều khó khăn biến đổi khí hậu, làm trái đất ngày nóng lên dẫn đến nhiều thiên tai,lũ lụt, hạn hán… ảnh hƣởng đến suất việc canh tác nông nghiệp ngƣời dân Hơn nữa,chi phí đầu tƣ cho ngành nơng nghiệp nhƣ việc mua phân bón, giống, th nhân cơng, th máy móc sản xuất… tăng cao so với giá sản phẩm nơng nghiệp đƣợc bán Bên cạnh đó, kinh tế phát triển làm cho q trình thị hóa ngày mở rộng, ngƣời dân tập trung hết thành phố lớn để làm ăn sinh sống Vì vậy, nhà chức trách định đầu tƣ xây dựng khu chung cƣ, tòa nhà cao ốc để giải vấn đề chỗ cho dân cƣ Nhƣng, q trình thị hóa làm cho diện tích đất nơng nghiệp ngày bị thu hẹp, nhiều ngƣời nơng dân khơng cịn ruộng để canh tác, đời sống họ không Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội đƣợc ổn định nên nhiều ngƣời nông dân phải rời làng quê,bỏ nghề làm nông thành phố kiếm sống Du lịch nơng nghiệp loại hình du lịch vừa mang lại lợi ích kinh tế cho ngƣời nơng dân, vừa có vai trị to lớn việc giữ gìn cảnh quan làng q, giữ đƣợc văn hóa sắc dân tộc quê hƣơng, tăng thu nhập cho ngƣời nơng dân mảnh đất q hƣơng họ, tạo sản phẩm du lịch khác lạ, độc đáo hấp dẫn có sức cạnh tranh lớn Ba Vì huyện thuộc vùng bán sơn địa, nằm phía Tây Bắc tỉnh Hà Tây, cách tỉnh lỵ thủ Hà Nội 53 km Ba Vì nối liền với tỉnh thủ đô Hà Nội trục đƣờng nhƣ: quốc lộ 32, tỉnh lộ 89A,… tuyến đƣờng thủy qua sông Hồng, sơng Đà có tổng chiều dài 70 km Cách Hà Nội 53km, Ba Vì tiếng vùng đất có nét đẹp hoang sơ, mang đậm dấu ấn ngàn năm lịch sử lƣu lại từ thuở Sơn Tinh – Thủy Tinh giao chiến Nhắc đến Ba Vì nhắc đến huyền thoại trận đánh thƣ hùng Sơn Tinh – Thủy Tinh Mối tình tay ba thời Hùng Vƣơng thứ 18 tạo lên vẻ đẹp truyền thuyết Ba Vì Ba Vì có nguồn tài ngun du lịch phong phú Có lẽ nơi đâu cảnh sắc sông nƣớc, núi non, rừng già lại quyện hịa, gắn bó với nhƣ Vùng núi Ba Vì chiếm 42% diện tích tồn huyện, với trung tâm núi Ba Vì cao 1.296 m, hệ động thực vật phong phú, quý Đã từ lâu, Ba Vì đƣợc coi huyện du lịch, bao gồm vùng lớn: Khu vực sƣờn Đông núi Ba Vì, có thác, có suối, có rừng ngun sinh đẹp thơ mộng tiềm lớn cho phát triển du lịch sinh thái Nơi cịn có di tích văn hóa, lịch sử nhƣ đền thờ Bác Hồ, đền Thƣợng, đền Trung thuận lợi cho việc phát triển du lịch văn hóa tâm linh Khu vực sƣờn Tây núi Ba Vì đƣợc coi nơi có tiềm phát triển du lịch có địa đẹp, bên núi nhìn sơng Đà tạo sức hấp dẫn riêng Khu du lịch quốc gia hồ Suối Hai nơi hút với diện tích vùng Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội ven 2.000ha, có mặt nƣớc hồ, có hịn đảo nhỏ xanh mát hứa hẹn cho du khách phút nghỉ ngơi thƣ giãn Ngồi ra, Ba Vì cịn có nguồn nƣớc khống nóng Thuần Mỹ thuận lợi cho việc khai thác du lịch nghỉ dƣỡng, chăm sóc sức khỏe Tuy nhiên, thời điểm tại, hoạt động du lịch Ba Vì dừng lại số khu du lịch nằm sƣờn Đơng núi Ba Vì nhƣ: Khoang Xanh, Đầm Long, Tản Đà, Ao Vua… Những địa danh để du khách tìm đến quen thuộc khơng có nhiều chuyển biến nhiều năm trở lại Một số khu du lịch có quy mơ lớn Ba Vì kể đến: sân gorl Đồng Mô,( đƣợc đánh giá sân gorl hàng đầu miền Bắc tại), khu du lịch Khoang Xanh - Suối Tiên, khu du lịch Thác Đa, khu du lịch Thiên Sơn Thác Ngà, khu du lịch Suối Mơ, du lịch Ao Vua, khu du lịch Suối Hai vƣờn Quốc Gia Ba Vì Thêm nữa, nhìn thấy tiềm phát triển du lịch Ba Vì thảo nguyên cỏ xanh mƣớt, hệ thống trang trại với loại hình nơng nghiệp độc đáo hấp dẫn, đặc trƣng nhƣ trang trại bò sữa, trang trại đà điểu, trang trại Dê, cừu, thỏ, trang trại Ong mật, nơng trƣờng Dứa… có khả khai thác cho phát triển du lịch dịch vụ.Trong đó, nhắc tới Trang trại Đồng Quê Ba Vì - mơ hình Việt Nam khai thác phát triển du lịch nông nghiệp dựa vào sản phẩm nơng nghiệp sẵn có Với lý mà em chọn đề tài “ Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Q - Ba Vì - Hà Nội” làm đề tài khóa luận nhằm cung cấp cho ngƣời loại hình du lịch manh nha xuất Việt Nam, góp phần nhỏ bé cho phát triển hoạt động du lịch nói riêng phát triển kinh tế nói chung q hƣơng Lịch sử nghiên cứu vấn đề Sự phát triển du lịch nông nghiệp nông thôn thu hút quan tâm học giả giới năm 90 kỷ trƣớc Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nông nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội Đầu tiên, theo số học giả Châu Âu nhƣ Mormont 1987, Bethemont 1994, Nitsch and der Straaten 1995, Hjalager 1996…đã nghiên cứu du lịch nông thôn Châu Âu phát triển trình kỷ với học kinh nghiệm Tại nhiều nơi giới có chƣơng trình phát triển du lịch nơng nghiệp mang tầm quốc gia nhƣ “ du lịch nông nghiệp” Ý, “ ngủ rơm rạ” Thụy Sỹ, “ ngủ nông trang” New Zealand Theo nghiên cứu Saugeres 2002: Phát triển du lịch nông thôn giúp tăng cƣờng vai trò phụ nữ Khi phát triển du lịch nơng thơn, phụ nữ khẳng định đƣợc vai trị quản lý, vị trí độc lập Việc điều hành hoạt động trang trại hay sở lƣu trú phục vụ du khách đƣợc xem nhƣ tăng thêm chút việc nhà ngƣời phụ nữ mà Tác giả Curtis E Beus (2008) nghiên cứu khái quát du lịch nông nghiệp, học kinh nghiệm Châu Âu, số kết đạt đƣợc bang Vermont Kentucky đề xuất mơ hình phát triển trang trại theo hƣớng du lịch nông nghiệp Mỹ Ngoài ra, Duncan Hilchey (1993) nghiên cứu du lịch nông nghiệp số kết đạt đƣợc số bang Mỹ nhƣ New York, Califonia Hiện nay, nƣớc ta có vài học giả nghiên cứu phát triển du lịch nông nghiệp, nông thôn đƣợc nhiều ngƣời quan tâm PGS.TS Bùi Xuân Nhàn nghiên cứu đời phát triển du lịch nông thôn giới, nông thôn Việt Nam tiềm phát triển du lịch nông thôn, đề xuất số giải pháp phát triển du lịch nông thôn Việt Nam [4;15] PGS.TS.Nguyễn Văn Mạnh ThS Trần Huy Đức đánh giá nhận thức du lịch nông thôn, thuận lợi khó khăn việc phát triển du lịch nông thôn Hà Nội, đề xuất khuyến nghị dƣới góc độ kinh tế du lịch Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Q – Ba Vì – Hà Nội ThS.Bùi Thị Lan Hƣơng (2010) nghiên cứu phân biệt khái niệm du lịch nông nghiệp du lịch nông thôn TS.Lê Anh Tuấn (2010) nghiên cứu phát triển du lịch nông thôn số quốc gia nhƣ Vƣơng quốc Anh, CHLB Đức, Pháp TS.Ngô Kiều Oanh (2010) đánh giá sức hấp dẫn du lịch nông nghiệp Việt Nam qua việc xây dựng hệ thống tour du lịch nông nghiệp vùng xứ Đồi thuộc ngoại Hà Nội mở rộng Theo nghiên cứu Bộ mơn Văn Hóa Du Lịch – Đại học Dân Lập Hải Phòng (2010) đƣa nhận xét tổng quan du lịch nông nghiệp nông thôn, kinh nghiệm số nƣớc giới, điều kiện phát triển Việt Nam 3.Mục đích nghiên cứu Lựa chọn xây dựng đề tài “ Khả phát triển du lịch Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà nội” ngƣời viết nhằm mục đích giới thiệu loại hình du lịch xuất nƣớc ta – du lịch nông nghiệp Phản ánh thực trạng phát triển du lịch nông nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội Đề xuất giải pháp nhằm phát triển du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Q Ba Vì cách có hiệu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tƣợng nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu đề tài “du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Q - Ba Vì -Hà Nội” 4.2 Phạm vi nghiên cứu Thời gian nghiên cứu mà đề tài đề cập đến giai đoạn 2008-2011 Không gian nghiên cứu đề tài trang trại Đồng Quê Ba Vì - Hà Nội Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nông nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội 13 Các trang thơng tin điện tử, website: www google.com.vn www vietnamtourism.com www sanvatbavi.com.vn www bavihomestead.com http:// Vietbao.vn http://www.hanoimoi.com.vn Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 87 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội PHỤ LỤC Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 88 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Q – Ba Vì – Hà Nội PHỤ LỤC Bản đồ tuyến du lịch nơng nghiệp vùng xứ Đồi Hà Nội Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 89 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội PHỤ LỤC CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH VỀ VỚI ĐỒNG QUÊ Hà Nội – Trang Trại Đồng Quê Ba Vì Lịch trình 07:30 - 09:30: Khởi hành từ Hà Nội trang trại Đồng Quê09:30 - 10.30: Tìm hiểu khám phá Nơng trại hƣơu nai & bị sữa Chụp ảnh hƣơu nai, cho bò sữa ăn … 10.30 - 11:30: Tới Trang trại du lịch Đồng quê Quý khách tham quan xung quanh TTĐQ : khu rừng trúc, khu chăn nuôi trồng trọt nhỏ TT Cho gà, lợn, dê, thỏ ăn, nhặt trứng gà Chơi trị chơi thể thao Trang trại (ơ ăn quan, kéo co, ném còn, bịt mắt đánh trống, bơi bể bơi trẻ em …) 11:30 - 14:00: Thƣởng thức bữa trƣa từ sản vật tƣơi lành trang trại Nghỉ ngơi phòng nghỉ Trang trại trời với lều mini, võng dây 14:00 - 16:00: Đi qua ruộng lúa, tới nhà Đất Hƣớng dẫn cho bé nhận biết loại rau gia vị, rau thảo dƣợc công dụng loại rau Các bé đƣợc hƣớng dẫn nhận biết loại rau vƣờn Tham gia vào hoạt động nông nghiệp : nhổ mạ, cấy lúa, úp nơm, bắt cá nƣớng cá rơm Thƣởng thức thành cá nƣớng với hƣơng vị đậm chất đồng quê 16:00 - 18:00: Lên xe trở HN Kết thúc chƣơng trình Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 90 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Q – Ba Vì – Hà Nội PHỤ LỤC Trang trại Đồng Quê Ba Vì Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 91 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Q – Ba Vì – Hà Nội Rừng trúc Trang trại Đồng quê Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 92 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Q – Ba Vì – Hà Nội Trang trại bị sữa Du khách cho bò sữa ăn Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 93 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội Trung tâm nuôi dê, cừu Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 94 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội Trang trại Đà Điểu Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 95 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội Du khách tham gia sản xuất nông nghiệp Các em tập làm nông dân Chơi kéo co Trang trại Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 96 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội Học sinh tìm hiểu lồi rau lƣỡi hổ Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 97 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nông nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội Nƣớng cá thƣởng thức cá nƣớng Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 98 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội PHIẾU ĐIỀU TRA Về tính hấp dẫn Trang Trại Đồng Quê với khách du lịch A Thông tin du khách: Họ tên: Độ tuổi: Nghề nghiệp: Giới tính: B Nội dung điều tra: Xin quý khách bớt chút thời gian điền vào phiếu khảo sát cách đánh dấu vào mục mà quý khách lựa chọn cho câu hỏi Quý khách đến Trang Trại Đồng Quê với mục đích gì? Du lịch Thăm thân Hội nghị, hội thảo Kinh doanh Mục đích khác Phong cảnh thiên nhiên Trang Trại có hấp dẫn khơng? Rất hấp dẫn Hấp dẫn Khá hấp dẫn Trung bình Khơng hấp dẫn Thái độ phục vụ hƣớng dẫn? Rất nhiệt tình Nhiệt tình Bình thƣờng Kém nhiệt tình Giá dịch vụ Trang trại? Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 99 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội Quá đắt Đắt Trung bình Rẻ Đây lần thứ quý khách đến Ba Vì? Lần đầu Lần thứ Lần thứ Khác, xin rõ Tại quý khách biết đến Trang Trại Đồng Quê? Qua ngƣời thân, bạn bè Qua phƣơng tiện thông tin đại chúng Qua kênh thông tin khác Quý khách đánh giá nhƣ dịch vụ sở vật chất Trang Trại Đồng Quê? Rất tốt Tốt Trung bình Kém Qúy khách đánh giá nhƣ môi trƣờng điểm du lịch Trang Trại Đồng Quê? Rất Sạch Trung bình Kém Quý khách so sánh chuyến du lịch nhƣ so với mong đợi mình? Vƣợt xa mong đợi Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 100 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nơng nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội Tốt mong đợi Nhƣ mong đợi Thất vọng Rất thất vọng 10 Nếu có hội, anh chị có muốn quay lại khơng? Có Khơng Chƣa biết Đặng Thị Thảo – VH1102 Trang 101 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nông nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội lội đồng bắt cá, tơm cua Không khách quốc tế đối tƣợng loại hình du lịch mà ngƣời dân nƣớc tham gia, tìm hiểu. .. luanvanchat@agmail.com Tìm hiểu loại hình du lịch nông nghiệp Trang trại Đồng Quê – Ba Vì – Hà Nội Chủ thể tham gia tổ chức du lịch nơng nghiệp chủ hộ, nhà vƣờn, chủ rừng, chủ trang trại, chủ cở sở,... – tâm linh 2.3 Thực trạng khai thác du lịch nông nghiệp Trang trại Đồng Quê Ba Vì 2.3.1 Giới thiệu Trang trại Đồng Quê Ba Vì Trang trại Đồng Quê đƣợc hình thành dựa ý tƣởng mong muốn TS Ngô Kiều