TƯ LIỆU hóa các LOÀI lâm sản NGOÀI gỗ có GIÁ TRỊ dược LIỆU được CỘNG ĐỒNG dân tộc KINH và CHĂM sử DỤNG ở KHU bảo tồn THIÊN NHIÊN TAKOI TỈNH BÌNH THUẬN

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP TƯ LIỆU HỐ CÁC LỒI LÂM SẢN NGỒI GỖ CĨ GIÁ TRỊ DƯỢC LIỆU ĐƯỢC CỘNG ĐỒNG DÂN TỘC KINH VÀ CHĂM SỬ DỤNG Ở KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN TAKÓU TỈNH BÌNH THUẬN Họ tên: Lê Hồng Qun Ngành : Lâm Nghiệp Niên khóa: 2005 – 2009 Tháng 06 năm 2009 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TƯ LIỆU HỐ CÁC LỒI LÂM SẢN NGỒI GỖ CĨ GIÁ TRỊ DƯỢC LIỆU ĐƯỢC CỘNG ĐỒNG DÂN TỘC KINH VÀ CHĂM SỬ DỤNG Ở KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN TAKÓU – TỈNH BÌNH THUẬN Tác giả LÊ HỒNG QUN Khố luận đệ trình đề để đáp ứng yên cầu cấp kỹ sư ngành Lâm nghiệp Giáo viên hướng dẫn: Th.s Nguyễn Quốc Bình Tháng năm 2009 ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM TẠ Tôi xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nơng Lâm nói chung, đặc biệt khoa Lâm nghiẹp tạo điều kiện truyền đạt kiến thức khoa học cho suốt năm học trường Tôi xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Quốc Bình tận tình giúp đỡ hướng dẫn tơi hồn thành đề tài Đặc biệt tri ân đến Chú Liêm anh chị cơng tác khu bảo tồn TàKóu, c.Dương, c.Đào nhiệt tình giúp đỡ cho tơi trình thực tập Hàm Thuận Nam Con ghi ơn sâu sắc đến ba mẹ, người thân giúp đỡ tơi mặt để tơi hồn thành luận văn Cảm ơn tất bạn lớp giúp đỡ năm tháng ngồi giảng đường đại học Cảm ơn cộng đồng người dân khu bảo tồn TaKóu giúp tơi q trình điều tra thuốc Lê Hồng Quyên iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TĨM TẮT Nội dung tóm tắt bao gồm Tên đề tài, thời gian, địa điểm, tóm lược mục tiêu, Formatted: Highlight nội dung phương pháp nghiên cứu Kết đựơc nêu thật ngắn gọn kết Khơng trình bày kết luận, kiến nghị, khơng chứa bảng, biểu đồ, trích Formatted: Font: Bold, Complex Script Font: Bold dẫn Đề tài nghiên cứu “Tư liệu hoá lồi lâm sản ngồi gỗ có giá trị dược liệu cộng đồng dân tộc Kinh Chăm sử dụng khu bảo tồn thiên nhiên TàKóu – Tỉnh Bình Thuận tiến hành xã Tân Thành, Tân Nghĩa, hàm Minh huyện Hàm Thuận Nam tỉnh Bình Thuận, thời gian từ tháng đến tháng Kết thu tư liệu hố 20 lồi Lâm sản gỗ thường người dân khai thác, sử dụng mua bán Formatted: Highlight Yêu cầu viết lại tóm tắt iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Danh sách hình Hình 4.1: Cốt tối bổ KBT TàKóu 22 Hình 4.2: Huyết giác KBT TàKóu 23 Hình 4.3a: Lá Đổ trọng KBT TàKóu 23 Hình 4.3b: Chất nhựa Đỗ trọng KBT TàKóu 23 Hình 4.4a: Rễ Thần Xạ Ở KBT TaKóu 24 Hình 4.4b: Lá Thần Xạ Ở KBT TaKóu 24 Hình 4.5: Vàng cọng KBT TaKóu 25 Hình 4.6: Củ bình vơi KBT TaKóu 25 Hình 4.7: Thiên niên kiện KBT TàKóu 26 Hình 4.8: Sa nhân KBT TàKóu 26 Hình 4.9: Bá bệnh KBT TàKóu 26 Hình 4.10: Thạch hộc KBT TàKóu 27 Hình 4.11 Ngũ gia bì KBT TaKóu 28 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Danh sách bảng Bảng 4.1 Các loài thuốc thường khai thác mua bán núi Tà Kóu 20 Bảng 4.2: Số lần tên thuốc nhắc đến danh mục tên thuốc ghi chép theo theo thứ tự giảm dần 21 Bảng 4.3: Trữ lượng thu hái dược liệu năm 30 Bảng 4.4: Trữ lượng thu mua dược liệu năm 31 Bảng 4.5: Giá số thuốc 36 Bảng 4.6: Phân hạng thuốc theo mức độ bị đe doạ loài 37 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam với diện tích tự nhiên vùng đồi núi, chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa Chính điều kiện khí hậu địa tạo cho đất nước hệ thực vật rừng phong phú đa dạng, có nhiều loại gỗ lâm sản ngồi gỗ có giá trị cao, có lồi dùng làm dược liệu Tuy nhiên, người dân miền núi có thói quen khai thác nguồn thuốc nam sẵn có từ rừng tự nhiên mang dùng, điều dẫn đến nguy cạn kiệt nguồn tài nguyên cách nhanh chóng, chí số lồi có giá trị cao, q bị tuyệt chủng Chính vậy, cần thiết phải có hoạt động bảo tồn phát triển nguồn tài nguyên dược liệu người dân sống gần rừng thực nhằm sử dụng bền vững nguồn tài nguyên tương lai Trước việc khai thác LSNG chưa trọng đến việc bảo vệ phát triển bền vững nguồn tài nguyên Hậu LSNG cạn kiệt nhanh chóng, kéo theo hàng loạt khó khăn cho người dân sống gần rừng Bởi họ, LSNG nguồn cung cấp thức ăn, đồ dùng gia đình nguồn dược liệu Hiện với nhiều nguyên nhân khác làm giảm nguồn LSNG Trong bối cảnh kinh tế phát triển, sức khoẻ người dân nâng cao, LSNG làm dược liệu có nguồn gốc từ thiên nhiên quan tâm nhiều Do vậy, nhu cầu với loại dược liệu nâng cao tạo nên mặt thị trường hồn thiện Từ người dân sống dựa vào việc thu hái loại LSNG làm dược liệu để tăng thu nhập Tuy nhiên, việc khai thác LSNG dung làm dược liệu chưa hợp lý Tài nguyên rừng không kịp tái tạo, đáp ứng cho nhu cầu sử dụng Từ tạo tính hai mặt người dân sống gần rừng có thêm thu nhập, người sử dụng đáp ứng nhu cầu tài nguyên rừng bị cạn kiệt Hậu làm dần tính đa dạng sinh học rừng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Núi TaKóu – tỉnh Bình Thuận từ lâu tiếng miền Nam nguồn dược liệu từ cỏ có chất lượng cao Hơn phần tư số khoảng 1000 lồi thực vật núi TaKóu sử dụng làm thuốc Nhiều lồi thuốc núi Tà Kóu khơng người dân vùng đệm khu bảo tồn sử dụng mà tiêu thụ thị trường bên ngồi Bên cạnh đó, năm có 200.000 khách hành hương đến viếng ngơi chùa núi góp phần tiêu thụ số lượng lớn thuốc bày bán khu vực Và cộng đồng người Chăm người Kinh khu bảo tồn Takóu có kho tàng kiến thức địa cách sử dụng sản phẩm từ rừng Tuy nhiên kiến thức bị mai biến đổi dần để thích ứng điều kiện sống Việc sử dụng nguồn LSNG địa phương có ý nghĩa vơ quan trọng, đặc biệt LSNG mà người dân thường sử dụng làm dược liệu Với câu hỏi đặt ra: Có cịn nhiều hay việc sử dụng thuốc cộng đồng người Chăm người Kinh khu bảo tồng TaKóu? Ta nên làm để có thời gian ngắn giúp cho nhân dân, thầy thuốc Đông y dễ dàng nhận biết phổ biến, làm quen với cách dùng chữa số bệnh nhằm chăm sóc sức khỏe ban đầu thực hiên mục tiêu sức khỏe cho người với điều kiện đơn giản, rẻ tiền dễ kiếm mà đảm bảo sở khoa học cần thiết Vì nghiên cứu chọn “Tư liệu hố lồi lâm sản ngồi gỗ có giá trị dược liệu cộng đồng người Chăm kinh sử dụng khu bảo tồn thiên nhiên Takóu - tỉnh Bình Thuận thường dùng” 1.2 Mục đích - Mục Tiêu 1.2.1 Mục đích Tư liệu hoá kiến thức địa việc sử dụng loại LSNG dùng làm dược liệu nhằm phát triển tiềm chúng điều kiện thực tế địa phương 1.2.2 Mục Tiêu Để đáp ứng mục đích nghiên cứu, mục tiêu cần đạt được: - Xác định lồi LSNG mà người dân khai thác sử dụng làm dược liệu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Tư liệu hoá kiến thức cộng đồng phân loại, thu hái, sử dụng, chế biến, tồn trữ hoá loại sản phẩm - Xác định tầm quan trọng LSNG dùng làm dược phẩm đời sống người dân nông thôn - Đánh giá tiềm thương mại giá trị bảo tồn cho loài ưu tiên 1.3 Đối tượng điều tra Người dân sống vùng ven vùng lõi Khu bảo tồn a Những người dân sống phụ thuộc vào nguồn LSNG dùng làm dược liệu b Nhóm người trục lợi từ rừng tạm gọi kinh doanh rừng trái phép 1.4 Phạm vi nghiên cứu Các hoạt động khai thác LSNG dùng làm dược liệu khu bảo tồn thiên nhiên Takóu: trọng tâm hai thôn xen ghép Hiệp nghĩa Hiệp nhơn thuộc xã Tân Thuận xã nằm vừa vùng đệm vừa vùng lõi khu bảo tồn, xã chủ yếu dân tộc Chăm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương TỔNG QUAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan 2.1.1 Khái niệm lâm sản gỗ dùng làm dược liệu Lâm sản gỗ dùng làm dược liệu thuốc bổ, chữa bệnh, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc độc có từ hệ sinh thái rừng đất rừng phục vụ cho mục đích sử dụng người Mục đích sử dụng người tùy thuộc vào đặc tính riêng cộng đồng, quốc gia hay khu vực Ý nghĩa lĩnh vực sử dụng LSNG dùng làm dược phẩm: - Ý nghĩa: + Nâng cao thu nhập + Tạo tính an tồn lương thực, sức khỏe + Tăng đa dạng sinh học hệ sinh thái rừng - Các giá trị mà LSNG dùng làm dược phẩm mang lại cho người: + Gía trị mặt kinh tế: nguồn thu nhập hộ gia đình + Giá trị mặt xã hội cho vùng cư dân vùng gần rừng: Ổn định an ninh cho đời sống người dân phụ thuộc vào rừng, Tạo thu nhập cho người dân sống phụ thuộc vào rừng, Tạo số lượng việc làm cho dân địa phương Bảo tồn làm sống kiến thức địa gây trồng, chế biến, chữa bệnh thuốc tự nhiên Bảo tồn giá trị văn hóa cộng đồng, dân tộc + Giá trị mặt xã hội cho khu vực thị: Giảm chi phí nhập ngun dược liệu từ nước ngồi Tăng tính thương mại nước LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bá bệnh 1 1 III Cù đèn 1 1 III Đỗ trọng 1 III Bạch hoa xà IV Cốt toái bổ IV Kim cang IV Nắp ấm 0 IV Sa nhân 1 IV Bướm bạc 1 0 V Sa nhân 1 IV Cuống vàng 1 0 V Hồng đằng 1 0 V Kí ninh 1 0 V Qua bảng 4.6 xếp tính ưu tiên theo thứ tự giảm dần mức độ cần ưu tiên bảo tồn: Ưu tiên thứ I Là: Huyết giác Thần xạ - Thần xạ nói bị khai thác đến mức cần phải báo động - Huyết giác bị khai thác khơng kiểm sốt để bán sang Trung Quốc Ưu tiên thứ II là: Bình vơi ngũ gia bì - Bình vơi ngũ gia bì cịn số lượng tương đối lớn cường độ khai thác ngày tăng nên có biện pháp kịp thời để bảo tồn loài thuốc Ưu tiên thứ III là: Đỗ trọng, Cù đèn, Bá bệnh - Đỗ trọng, Cù đèn, Bá bệnh mọc tập trung nhiều khu vực núi Takóu bị khai thác thường xuyên nên trữ lượng không đáng kể Bá bệnh đưa vào danh lục Đỏ thuốc Việt Nam Sách Đỏ Việt Nam nên mức độ khai thác giảm xuống Ưu tiên thứ IV là: Thiên niên kiện, Cốt toái bổ, Kim cang, Nắp ấm, Sa nhân, Bạch hoa xà 38 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Thiên niên kiện, Cốt toái bổ, Kim cang, Nắp ấm, Sa nhân, Bạch hoa xà.có trữ lượng lớn khai thác liên tục, môi trường sống bị thu hẹp nên trữ lượng không nhiều Ưu tiên thứ V là: Bướm bạc, Cuống vàng, Kí ninh, Hồng đằng - Bướm bạc, Cuống vàng, Kí ninh, Hồng đằng sử dụng phổ biến, có thầy thuốc chun mơn biết cách sử dụng nên mức độ khai thác không nhiều khu vực 39 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Formatted: Not Highlight 5.1 Kết luận Trong đề tài em có nội dung, nội dung cho kết rút kết luận Ứng với nội dung chính, có kết luận Đề tài em có nội dung chính, có kết luận Formatted: Not Highlight Tư liệu hoá 20 lồi LSNG có giá trị dược liệu thường người dân khu bảo tồn Formatted: Not Highlight TàKóu khai thác sử dụng Mức độ khai thác sử dụng thuốc ngày tăng 5.2 Đề nghị Dựa vào kết luận để rút kiến nghị Kiến nghị mà tiếp tục làm Formatted: Not Highlight làm sáng tỏ/hỗ trợ cho thiếu sót đề tài Kiến thức địa thuốc sản phẩm lâm sản gỗ khác cần tư liệu hoá phổ biến phục vụ cho công tác bảo tồn Kết không giúp hiểu rõ thảm thực vật nói chung TàKóu mà cịn tạo sở cho công tác gây trồng khai thác hợp lý tài nguyên thuốc núi TàKóu 40 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Khắc Bảo, 1991 Sử dụng bảo tồn tài nguyên di truyền thuốc Việt Nam, Tài nguyên di truyền thực vật Việt Nam NXB Nơng nghiệp, Hà Nội, trang 97-103 Nguyễn Quốc Bình Bài giảng lâm sản ngồi gỗ, Đại học Nơng Lâm, TP.Hồ Chí Minh Bộ Nơng nghiệp phát triển Nơng thơn, 1998 Phương pháp đánh giá nơng thơn có người dân tham gia (PRA) hoạt động khuyến nông khuyến lâm Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội Bùi Việt Hải, 2007 Phương pháp nghiên cứu quản lí tài nguyên thiên nhiên dựa cộng đồng – Nghiên cứa có tham gia Nhà xuất Nơng nghiệp, Tp Hồ Chí Minh, 227 trang Bùi Việt Hải, Hoàng Hữu Cải, Võ Văn Thoan, Nguyễn Thị Kim Tài, 2008 Bài giảng Lâm nghiệp xã hội Đaị học Nông Lâm, Tp Hồ Chí Minh, 171 trang Phạm Hồng Hộ, 1960 Cây có vị thuốc Việt Nam Nhà xuất trẻ 7.Võ Thanh Liêm, 2007 Lâm sản gỗ khu bảo tồn thiên nhiên TaKóu-tỉnh Bình Thuận Tiềm phương thức quản lí Luận văn tốt nghiệp kĩ sư Lâm Nghiệp , Đại học Nông Lâm, TP Hồ Chí Minh Đỗ Tất Lợi, 2006 Những thuốc vị thuốc Việt Nam NXB Y học Gary J.Martin, 2002 Sách bảo tồn chương trình “Con người cỏ” NXB Nơng nghiệp 10 Trần Văn Ơn, 1997 phương pháp điều tra thuốc trường đại học Dược Hà Nội 11 Lưu Hồng Trường, Lý Ngọc Sâm Nguyễn Văn Hiển, 2007 Thực vật hữu ích chọn lọc từ núi Tà Kóu, Khu bảo tồn thiên nhiên Tà Kóu Nhà xuất Tổng hợp Tp HCM Song ngữ Việt – Anh, 47 trang 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phụ lục 1: Bảng kết điều tra KẾT QUẢ ĐIỀU TRA Tên chủ hộ: Dân tộc…….Tuổi:….Giới tính:……Số nhân hộ:…………, gồm:…… nữ Sinh sống từ năm…………………………………… - hộ dân tộc kinh, 11 hộ dân tộc Chăm Đối với gia đình cơ/chú thuốc dùng để chữa bệnh gia đình hay bán để thu nhập thêm: … Dùng Có hộ dùng … Bán … dùng bán hộ bán hộ dùng bán -Nếu dùng thì: Vì biết cách sử dụng? Thường gia truyền, người Miên bày, học từ làng Tên thuốc Thời gian sử dụng Chữa bệnh Thỉnh thoảng Hàng ngày Hàng tuần Tính Hàng tiền tháng -Nếu bán Thì bán thuốc cho ai? .Bán đâu? …………………………… Tên địa ………… cơ/chú có biết tên địa người thu mua khác: ……………………………… 42 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com cô/chú có biết thuốc quan trọng người dân làng khơng? … có … khơng 14 hộ có hộ khơng Nếu có loại nào? (theo thứ tự ưu tiên: 1,2,3…): ………………………………………………………………………………… 1.Thần xạ; Ngũ gia bì; Cù đèn; Bình vơi Tại sao?………………………………………………………………………… Cây thuốc gia đình thường dùng nhất? Lấy từ đâu? Ngày xưa (5 năm, ):………… Cách làng bao xa? Bây giờ:……………………… Cách làng bao xa? Bây nhiều hay đi? Tại lại thay đổi nơi lấy thuốc? ……………………………………………………………………………………… Bộ phận sử dụng cách thu hái sơ chế: (ghi cụ thể theo thứ tự loại, thu hái, sơ chê) …………………………………………………………………………………………… Thu nhập gia đình cơ/chú từ thuốc năm qua: Loại Tháng Số lần Tổng Tổng sản Giá bán Tiền thu (bộ phận sử thu thu hái số lượng (kg) kg dụng) hoạch ngày năm mùa Có bị ép giá? Loại gì? Giá tăng hay giảm năm qua? Số cụ thể? Có loại thuốc khác có tiềm khai thác từ rừng? Công dụng? Chỗ có nhiều (ít)? 43 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khai thác thuốc có bị cấm khơng? …có 20 hộ có … khơng hộ khơng Nếu có: có bị bắt chưa? … có … chưa hộ có 12 hộ chưa Nếu có bị bắt sao?……………………………………… Thường bị lấy hết thuốc tay không 10 Theo cơ/chú có nên cấm khai thác thuốc khơng? … có 14 hộ có … khơng hộ khơng Vì sao? ………………………………………………………………………………… Có: Vì thuốc bị khai thác bừa bãi bị tuyệt chủng Khơng: Vì thuốc bị lãng phí khơng khai thác lấy thuốc có chất thuốc cịn nhỏ để lại cho lớn, họ nói họ biết cách bảo tồn để lấy thuốc lâu năm 13 cơ/chú kể tên loại thuốc mà gia đình biết được? Tên tiếng Tiếng Bộ phận Kinh Chăm sử dụng Cơng dụng Nơi Có nhiều lấy hay 44 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 19 Trong làng có bịnh thường gặp? Cách chữa bịnh: … Thường xuyên; … Thỉnh thoảng; … Hiếm Tên bịnh Tên bệnh (tiếng (Tiếng Kinh) Chăm) Cách chữa trị Thuốc nam Thuốc tây Cây thuốc sử dụng Tiếng Chăm Tiếng Kinh 45 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phụ lục 2: Danh sách tên khoa học thuốc STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Tên Bá bệnh Bạch hoa xà Bướm bạc Bình vơi Dây chiều Đỗ trọng dây Tên khoa học Crassula pinnata Lour Thela alba Lour Mussaenda pubescens Ait Stemona rotunda Lour Tetracera sarmentosa Vakl Parameria laevigata (Juss.) Moldenke Coscinium fenestratum (Gaertn.) Hoàng đằng Colebr Huyết giác Dracaena loureiri Gagnep Kim cang Smilax glabra Roxb Kí ninh Tinospora crispa (L.) Hook Nắp ấm Nepenthes mirabilis (Lour) Druce Ngũ gia bì Schefflera elliptica (Bl.) Harms Sa nhân Amomum xanthioides Wall Thạch hộc Dendrobium Cf crumenatum Sw Thằn lằn Drynaria bonii Christ Thần xạ Limonia scandens Roxb Thiên niên kiện Homalomena occulta (Lour) Shott Thương lục Phytolacca esculenta Van Hout Vàng cọng Platea lobbianum Miers Xuyên tâm liên Andrographis paniculata Nees in Wall Họ (La Tinh) Simaroubaceae Plumbaginaceae Rubiaceae Menispermacceae Dilleniaceae Apocynaceae Menispermacceae Alliaceae Lililaceae Menispermaceae Nepenthaceae Araliaceae Zingiberaceae Orchidaceae Polypodiaceae Rutaceae Araceae Phytolaccaceae Icacinaceae Acanthaceae 46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phụ lục 3: BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HOÀ Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM Độc lập - tự – hạnh phúc Khoa/bộ môn:…………………… TP.HCM, ngày….tháng….năm… Hội đồng bảo vệ ngành…………… PHIẾU CHẤM BẢO VỆ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP (Dùng cho thành viên hội đồng bảo vệ) Họ tên sinh viên:……………………………………………………………… MSSV…………… Lớp…………… (Ngành)…………………………………… Tên đề tài:………………………………………………………………………… Giảng viên hướng dẩn:…………………………………………………………… Đánh giá cho điểm (theo thang điểm 100) Hình thức (tối đa 20 điểm)………………………………………………………… - Khoá luận báo cáo (sạch, đẹp, lỗi, cân đổi phần, ):…………………… - Bản vẽ, biểu đồ, hình ảnh (đạt yêu cầu, đẹp, đúng):……………………………… - Trình bày (đủ, gọn, giờ, lưu lốt, ):………………………………………… 5.2) Nội dung báo cáo (tối đa 40 điểm)……………………………………………… - Nội dung phương pháp tiến hành đề tài……………………………………… - Phân tích kết thảo luận vấn đề liên quan đề tài…………………… 5.3) Trả lời câu hỏi (tối đa 30 điểm)………………………………………………… - Của giảng viên phản biện (đủ, đúng/ thiếu, sai)…………………………………… - Của uỷ viên hội đồng (đủ, đúng/ thiếu, sai)……………………………………… 5.4) Thái độ Cách ứng xử, lĩnh, tính sáng tạo…(tối đa 10 điểm)…………… Tổng điểm: /100 Điểm trung bình (thang điểm 10): …………….(……….) (chữ số) Ký tên, 47 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HOÀ Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM Độc lập - tự – hạnh phúc Khoa/bộ môn:…………………… TP.HCM, ngày….tháng….năm… Hội đồng bảo vệ ngành…………… PHIẾU CHẤM BẢO VỆ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Họ Tên sinh viên: MSSV: Lớp(ngành) Tên đề tài Giảng viên hướng dẫn Hình thức khóa luận Số trang……… số chương ……….số bảng số biểu đồ………… số bảng vẽ Số hình ảnh…………… số tài liệu tham khảo…… phần mêm tính tốn Bố cục Hành văn Sử dụng thuật ngữ chuyên môn Những ưu điểm khóa luận: Nội dung Phương pháp Kế kết luận đề tài Triển vọng đề tài Những thiếu sót khóa luận Đề nghị Được bảo vệ…………… ….Bổ sung thêm bảo vệ Không bảo vệ………….Bảo vệ đợt khác Câu hỏi Sinh viên phải trả lời trước cơng đồng( CB phản biện 02 câu) a) b) c) Đánh giá chung( chữ giỏi, khá, trung bình): điểm…………/10 Ký tên Ghi rõ họ tên 48 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HỒ Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP.HCM Độc lập - tự – hạnh phúc Khoa/bộ môn:…………………… TP.HCM, ngày….tháng….năm… Hội đồng bảo vệ ngành…………… PHIẾU THEO DÕI TIẾN ĐƠ THỰC HIỆN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ Tên sinh viên MSSV………………………… Lớp (ngành) Tên đề tài Giảng viên hướng dẫn đơn vị Khối lượng Cán Tuần Từ ngày………………… hướng dẫn Tiếp tục thực lễ Đến ngày………………… Đã thực (ký xác nhận) 01 02 03 04 05 06 Đánh giá khối lượng hồn thành……………….% Kiểm tra đầu kỳ Được tiếp tục/khơng tiếp tục…………………… 07 08 09 10 11 12 Đánh giá khối lượng hoàn thành……………….% Kiểm tra kỳ Được tiếp tục/không tiếp tục…………………… 13 14 15 16 17 18 Đánh giá khối lượng chất lượng đợt sở thực tập……………………… …………………………………………………… Kiểm tra kết thúc đề tài Đề nghị bảo vệ hay không bảo vệ………………………………………………… Ý kiến giảng viên hướng dẫn Bộ môn quản 19 Hướng dẫn, xử lý số liệu, 49 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com tham khảo tài liệu chỉnh sửa khóa luận 20 21 22 23 24 lý v/v bảo vệ hay khơng bảo vệ………………………………………………… Hịn chỉnh khóa luận Chuẩn bị bảo vệ Ý kiến môn quản lý ……………………………… ……………………………… ………………………………… Trưởng Bô môn (ký ghi rõ hạ tên) Nhận xát giảng viên hướng dẫn …………………………………… …………………………………… …………………………………… giảng viên (ký ghi rõ hạ tên) 50 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Trang tựa ii Cảm tạ .iii Tóm tắt iv Danh sách hình v Danh sách vi Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích - Mục Tiêu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Mục Tiêu 1.3 Đối tượng điều tra 1.4 Phạm vi nghiên cứu Chương TỔNG QUAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan 2.1.1 Khái niệm lâm sản gỗ dùng làm dược liệu 2.1.2 Tình hình LSNG dùng làm dược liệu Việt Nam 2.1.3 Tình hình quản lý LSNG dùng làm dược liệu Việt Nam 2.2 Giới thiệu khu vực nghiên cứu 2.2.1 Điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu 2.2.2 Tài nguyên rừng đa dạng sinh học 10 2.2.3 Đặc điểm kinh tế - xã hội 13 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 3.1 Nội dung nghiên cứu 17 3.2 Phương pháp nghiên cứu 17 3.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 17 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp 17 3.2.4 Phương pháp xử lý phân tích liệu 18 Chương4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.1 Các loài LSNG dùng làm dược liệu khai thác núi TaKóu 20 4.1.1 Các lồi LSNG thường người dân sử dụng làm dược liệu 20 4.1.2 Công dụng cách thu hái, chế biến tồn trữ dược liệu 22 4.1.4 Những kiến thức địa sử dụng LSNG dùng làm thuốc 29 4.2 Hiện trạng khai thác sử dụng số loài LSNG dùng làm dược liệu 30 4.3 Các loài thuốc quan trọng người dân 32 4.3.1 Tầm quan trọng thuốc người dân 32 4.3.2 Những thuốc có tiềm khai thác phát triển 34 4.4 Dịng thị trường cho sản phẩm mang tính thương mại 35 4.4.1 Mạng lưới thị trường 35 4.4.2 Ảnh hưởng thị trường 35 4.4.3 Giá thuốc mà người dân thường mua bán 36 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 40 5.1 Kết luận 40 5.2 Đề nghị 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 Phụ lục 1: Bảng kết điều tra 42 Phụ lục 2: Danh sách tên khoa học thuốc 46 Phụ lục 3: 47 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ...TƯ LIỆU HỐ CÁC LỒI LÂM SẢN NGỒI GỖ CĨ GIÁ TRỊ DƯỢC LIỆU ĐƯỢC CỘNG ĐỒNG DÂN TỘC KINH VÀ CHĂM SỬ DỤNG Ở KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN TAKĨU – TỈNH BÌNH THUẬN Tác giả LÊ HỒNG QUN... ? ?Tư liệu hố lồi lâm sản ngồi gỗ có giá trị dược liệu cộng đồng dân tộc Kinh Chăm sử dụng khu bảo tồn thiên nhiên TàKóu – Tỉnh Bình Thuận tiến hành xã Tân Thành, Tân Nghĩa, hàm Minh huyện Hàm Thuận. .. hoá lồi lâm sản ngồi gỗ có giá trị dược liệu cộng đồng người Chăm kinh sử dụng khu bảo tồn thiên nhiên Takóu - tỉnh Bình Thuận thường dùng” 1.2 Mục đích - Mục Tiêu 1.2.1 Mục đích Tư liệu hố kiến