NGHIÊN cứu gây tạo TRẦM HƯƠNG TRÊN cây dó bầu BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH và hóa học

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH BỘ MƠN CƠNG NGHỆ SINH HỌC ***OOO*** PHẠM TIẾN LỢI NGHIÊN CỨU GÂY TẠO TRẦM HƢƠNG TRÊN CÂY DÓ BẦU BẰNG PHƢƠNG PHÁP VI SINH VÀ HĨA HỌC Luận văn kỹ sƣ Chun ngành: CƠNG NGHỆ SINH HỌC Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 08/2006 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ***OOO*** NGHIÊN CỨU GÂY TẠO TRẦM HƢƠNG TRÊN CÂY DÓ BẦU BẰNG PHƢƠNG PHÁP VI SINH VÀ HÓA HỌC Luận văn kỹ sƣ Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Học Giáo viên hƣớng dẫn: Sinh viên thực hiện: Th.S ĐINH TRUNG CHÁNH PHẠM TIẾN LỢI Khóa: 2002 - 2006 Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 08/2006 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MINISTRY OF EDUCATION AND TRAING NONG LAM UNIVERSITY, HCMC DEPARTMENT OF BIOTECHNOLOGY INDUCTION OF AGARWOOD FORMATION ON AQUILARIA CRASSNA PIERRE EX LECOMTE TREES BY FUNGI INNOCULATION AND CHEMICAL TREATMENTS GRADUATIONTHESIS Major: Biotechnology Guide: B.a ĐINH TRUNG CHANH Student: PHAM TIEN LOI Term: 2002 – 2006 Ho Chi Minh City 08/2006 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM TẠ  Chân thành cảm ơn! Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Bộ Mơn Cơng Nghệ Sinh Học Trường Đại Học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Bộ Môn Cảnh Quan Hoa Viên Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Trung Tâm Phân Tích Thí Nghiệm Hố Sinh Trường Đại Học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Trung Tâm Cơng Nghệ Quản Lý Mơi Trường Tài Nguyên Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Phịng Quản Trị Vật Tư Trường Đại Học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Đã tạo điều kiện cho chúng tơi học tập hồn thành luận án tốt nghiệp tiến độ!  Chân thành cảm ơn! Tất Thầy Cơ tận tình bảo, truyền đạt kiến thức cho thời gian học tập!  Chân thành cảm ơn! ThS Thầy ĐINH TRUNG CHÁNH Đã ln tận tình giúp đỡ, hướng dẫn, động viên tạo điều kiện cho tơi suốt q trình làm đề tài!  Chân thành cảm ơn! Tất Anh, Chị vá bạn, không ngừng động viên giúp đỡ suốt trình thực hiên đề tài! Xin chân thành bầy tỏ lòng biết ơn! Sv: PHẠM TIẾN LỢI LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH SÁCH HÌNH ẢNH Tên hình Trang H2.1 Cây Dó bầu chọn làm thí nghiệm H2.2 Tượng phật làm Trầm H2.3 Vòng đeo cổ Trầm H2.4 Vườn Dó bầu H2.5 Quả Dó bầu cịn non H2.6 Quả Dó bầu chín H2.7 Các mẫu tinh dầu Trầm H2.8 Trầm hình thành ngồi tự nhiên 10 H3.1 Lỗ khoan làm thí nghiệm 27 H3.2 Một nghiệm thức hoàn tất 27 H4.1 Phản ứng quanh nghiệm thức 28 H4.2 Trầm hương hình thành lõi 29 H4.3 Vùng gỗ biến đổi màu chạy dọc theo sớ gỗ 30 H4.4 Chỉ Trầm chạy dọc theo sớ gỗ 30 H4.5 Bào tử nấm Trichoderma 34 H4.6 Bào tử nấm Trichoderma đối chứng 34 H4.7 Bào tử nấm Macrophoma 34 H4.8 Bào tử nấm Macrophoma đối chứng 34 H4.9 Bào tử nấm Botriodiphodia 34 H4.10 Bào tử nấm Botriodiphodia đối chứng 34 H4.11 Bào tử nấm Diplodia 35 H4.12 Bào tử nấm Diplodia đối chứng 35 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH SÁCH CÁC BẢNG Tên bảng Trang Bảng3.1 Bảng đo Dó bầu làm thí nghiệm Thảo Cầm Viên HCM 18 Bảng 3.2 Bảng đo Dó bầu làm thí nghiệm đảo Phú Quốc 18 Bảng3.3 Sơ đồ bố trí nghiệm thức Dó bầu Ở Thảo Cầm Viên HCM 25 Bảng3.4 Sơ đồ bố trí thí nghiệm Phú Quốc 26 Bảng 4.1 Bảng đo diện tích vùng gỗ biến đổi màu 31 Bảng 4.2 Bảng đánh giá cảm quan 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT Bo Botryodiplodia sp Di Diplodia sp Rh Rhyzoctonia sp Ma Macrophoma sp Pe Penicillium sp Tu Tuyến Trùng Th Thermomycce sp STT Số thứ tự NT Nghiệm thức 10 H Hình 11 DC Đối chứng 12 CV Chu vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Đặt vấn đề Cây Dó bầu cịn gọi Trầm hương, hay Kỳ nam, gỗ có khả sinh loại sản phẩm đặc biệt gọi Trầm hương Kỳ nam Trầm hương có nhiều cơng dụng biết sử dụng từ hàng ngàn năm qua, nhiều nước giới Từ xưa đến Trầm hương Kỳ nam loại sản phẩm đặc biệt quý rừng mà thiên nhiên ưu ban tặng cho người Chính mà Trầm hương có giá trị kinh tế cao thị trường Điều làm cho Dó bầu trở thành loài thực vật đặc biệt nhiều nhà khoa học người dân ý, có giá trị đặc biệt mặt nghiên cứu khoa học Việt Nam nói riêng nước giới nói chung Tuy nhiên, nghiên cứu có tính hệ thống hình thành Trầm hương Dó bầu vài thập niên gần Hầu hết kết nghiên cứu công bố chưa đưa quy trình tối ưu chế hình thành Trầm hương để áp dụng rộng rãi sản xuất đại trà Trong với rừng nguồn Trầm hương tự nhiên ngày cạn dần Các lồi thuộc chi Aquilaria có khả cho Trầm bị khai thác cạn kiệt Ở Việt Nam người khai thác Trầm chặt đốn bừa bãi Dó bầu độ tuổi Với cách khai thác thời gian ngắn thuộc họ Dó bầu gần bị diệt chủng Trước tình hình Hội Đồng Bộ Trưởng (Nay thuộc Chính Phủ) Đã ban hành Nghị Định số 18-HDBT ngày 17 tháng năm 1992 quy định danh mục thực vật rừng, động vật rừng quý có chế độ bảo vệ, xếp Dó bầu vào danh mục nhóm 1A, tức bảo vệ nghiêm ngặt Trước tình hình nước ta có nhiều tổ chức, quan, cá nhân trồng Dó bầu đại trà, nhằm mục đích cải thiện kinh tế, phủ xanh đất trống đồi trọc, góp phần xố đói giảm nghèo v.v… Tuy nhiên, phần lớn dự án giai đoạn trồng thử nghiệm gây tạo Trầm phương pháp khác kết thu chưa khả quan Mặt khác để Dó bầu mọc ngồi tự nhiên (ở rừng tự nhiên) khả cho Trầm hương Dó bầu hạn chế (khoảng 10%) Chỉ số lý LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com tác nhân từ bên ngồi tác động đến Dó bầu mưa, gió, sét đánh làm gẫy thân, cành… chiến tranh vi sinh vật làm tổn thương, xâm nhiễm vào Từ qua trình thời gian Trầm hương hình thành theo thời gian Vì lý kể đồng thời phân công môn Công Nghệ Sinh Học hướng dẫn Th.S Đinh Trung Chánh thực đề tài “Nghiên cứu gây tạo Trầm hương phương pháp vi sinh hố học” 1.2 Mục đích nghiên cứu đề tài  Xây dựng qui trình kỹ thuật gây tạo Trầm hương nhân tạo phương pháp vi sinh hố học có hiệu  Tạo Trầm hương hàng hố, tức Trầm hương có chất lượng có giá trị thương phẩm cao  Bước đầu dùng sắc ký khí GC/MS để xác định thành phần hoá học tinh dầu Trầm từ mẫu Trầm có từ q trình gây tạo  Hồn thiện quy trình cơng nghệ chế phẩm gây tạo Trầm hương để chuyển giao cho người trồng Dó bầu 1.3 Giới hạn đề tài Do quỹ thời gian kinh phí cịn hạn chế nên chúng tơi dừng lại việc nghiên cứu vấn đề liên quan đến việc hình thành Trầm hương Dó bầu nghiệm thức bố trí thí nghiệm Ngồi chúng tơi nghiên cứu đánh giá kết qủa sản phẩm Trầm hương tạo cảm quan Cũng xác định thành phần hố học thơng qua chạy sắc ký kết hợp khối phổ GC/MS LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN TỔNG QUAN 2.1 Tổng quan Dó bầu Cây Dó bầu thuộc: Lớp (Class): Magnoliopsida Bộ (Order): Myrtales Họ (Family):Thymelaeaceae Giống Aquilaria có tất 24 lồi (Species) khác gồm: 01 Aquilaria beccariana van Tiegh 02 Aquilaria hirta Ridl 03 Aquilaria microcarpa Baill 04 Aquilaria cumingiana (Decne) Ridl 05 Aquilaria filaria (Oken) Merr 06 Aquilaria brachyantha (Merr.) Hall.f 07 Aquilaria urdanetensis (Elmer) Hall.f 08 Aquilaria citrinaecarpa (Elmer) Hall.f 09 Aquilaria apiculata Elmer 10 Aquilaria parvifolia (Quis.) Ding Hou 11 Aquilaria rostrata Ridl 12 Aquilaria crassna Pierre ex Lecomte 13 Aquilaria banaense Pham-hoang-Ho 14 Aquilaria khasiana H Hallier 15 Aquilaria subintegra Ding Hou 16 Aquilaria grandiflora Bth 17 Aquilaria secundana D.C 18 Aquilaria moszkowskii Gilg 19 Aquilaria tomentosa Gilg 20 Aquilaria baillonii Pierre ex Lecomte 21 Aquilaria sinensis Merr 22 Aquilaria apiculata Merr 23 Aquilaria acuminate (Merr.)Quis LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 3.4 Sơ đồ bố trí nghiệm thức Phú Quốc Vị trí Tên Ghi B C E I 7 II II IV V VI 4 VII 5 Đối với nghiệm thức đối chứng ta khoan mà không xử lý với tác nhân Sau hoàn thành xong việc bơm hoá chất vi sinh vào lỗ khoan tiến hành cắm ống Bio vào lỗ khoan để tránh cho gắn liền vết thương lại Khi bố trí xong nghiệm thức chúng tơi tiếp tục theo dõi phản ứng với nghiệm thức sinh trưởng phát triển Thời gian khai thác để khảo sát hình thành Trầm hương nghiệm thức ấn định tháng, 12 tháng khai thác lần để khảo sát LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com H3.1 Lỗ khoan thí nghiệm H3.2 Nghiệm thức LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết quan sát phản ứng sau bố trí nghiệm thức Sau 1-2 tuần theo dõi thấy phần lớn bố trí thí nghiệm có phản ứng mạnh mẽ nghiệm thức khác Đối với nghiệm thức bố trí hợp chất hố học có phản ứng mạnh nghiệm thức bố trí vi sinh Ở nghiệm thức vùng mơ chết lớn Diện tích vùng mơ chết không đồng nghiệm thức Trung bình diện tích vùng mơ bị chết 6,5cm*2cm Đối với nghiệm thức bố trí vi sinh khơng có phản ứng Vùng mô chết quanh nghiệm thức kết q trình khoan mang lại Do có nhiều dấu hiệu hình thành mơ để hàn gắn vết thương Kết có đối chứng với H4.1 Phản ứng sau thí nghiệm nghiệm thức khoan đối chứng, khoan mà khơng tác động thêm Đối với sinh trưởng phát triển cây, không sâu vào nghiên cứu mà quan sát phản ứng biến đổi bên ngồi thấy có bố trí thí nghiệm khơng bố trí thí nghiệm khơng có biến đổi lớn Đỉnh sinh trưởng cành bố trí thí nghiệm phát triển bình thường khơng bố trí thí nghiệm Các cành sơ cấp thứ cấp khơng bị chết Tuy nhiên mà có bố trí thí nghiệm bị biến đổi vàng bị xoăn mép Về khả sinh sản khả cho hoa có bố trí thí nghiệm khơng có bố trí thi nghiệm Nhưng khả kết trái khơng bố trí thí nghiệm cao có bố trí thí nghiệm rõ rệt Đối với số có bố trí thí nghiệm cho hoa nhiều đến bắt đầu kết non bị rụng nhiều LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Qua quan sát bên ngồi ta thấy nghiệm thức hố học có phản ứng mạnh với so với nghiệm thức vi sinh điều với trường hợp khác Vi phần lớn chất có nguồn gốc hoá học cho phản ứng mạnh nhanh với chất có nguồn gốc từ sinh học Ngược lại nghiệm thức sinh học có tác dụng chậm có tác dung lâu dài thân thiện với môi trương, không để lại dư lương hoá chất sản phẩm Trầm hương sau 4.2 Kết hình thành Trầm hƣơng Sau bố trí thí nghiệm từ tháng đến năm tiến hành cưa số khảo sát hình thành Trầm hương nghiệm thức Ở hầu hết nghiệm thức làm vùng gỗ bị biến bổi màu Tuy nhiên biến đổi màu khơng đồng mẫu Có mẫu cho màu nâu đen, có mẫu cho màu đen, có mẫu ngả màu vàng nhạt Diện tích mặt cắt phần gỗ biến đổi màu nghiệm thức khác Khảo sát phần gỗ biến đổi màu thấy phần gỗ biến đổi màu ta cịn thấy mạch gỗ có biến đổi màu khác chạy dài ăn sâu vào lớp gỗ không biến đổi màu Các sớ gỗ biến đổi màu gọi Chỉ Đặc biệt Chỉ chạy dọc theo sớ gỗ xen kẽ với mạch gỗ H4.2 Vùng gỗ biến đổi màu chạy dọc theo lõi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com H4.3 Vùng gỗ bị biến đổi màu chạy dọc theo thân gỗ H4.4 Chỉ Trầm chạy dọc theo sớ gỗ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 4.1 Bảng đo diện tích vùng gỗ bị biến đổi mầu Phú Quốc Stt Nghiệm thức Diện tích (mm2) Ghi B1 5944 Chạy nhiều sâu B2 3968 B3 2862 B4 4018 B5 7059 B6 2994 B7 888 C1 2215 C2 3034 10 C3 1294 11 C4 4329 12 C5 6777 13 C6 2532 14 C7 432 15 E1 1260 16 E2 1771 Vùng gỗ biến đổi màu ăn sâu 17 E3 1938 Vùng gỗ biến đổi màu ăn sâu 18 E4 1258 19 E5 4988 20 E6 2927 21 E7 704 Vùng gỗ biến đổi màu ăn sâu Không tạo Vùng gỗ biến đổi màu ăn sâu Không tạo Vùng gỗ biến đổi màu ăn sâu Có tạo Từ kết bảng đo diện tích vùng gỗ bị biến đổi màu cho ta thấy có khác biệt rõ rệt hình thành Trầm hương nghiệm thức có sử dụng chế phẩm sinh học hợp chất hoá học so với nghiệm thức đối chứng Các nghiệm thức đối chứng cho vùng gỗ biến đổi màu nhỏ, chủ yếu vùng mô chết quanh lỗ khoan mà khơng có vùng khác Đối với nghiệm thức khác ngồi vùng mơ gỗ biến đổi màu cịn có chạy sâu sen kẽ với mạch gỗ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.3 Kết đánh giá cảm quan Bảng 4.2 Bảng đánh giá cảm quan mẫu Trầm hương Nghiệm Thức Nâu Nâu Đen nhạt nhạt Thảo Cầm Viên Cây A Màu Nâu Nâu Nâu Nâu nhạt nhạt đen nhạt + + +++ + + ++ Nâu Nâu Nâu Nâu Nâu Nâu Nâu nhạt đậm đen nhạt nhạt nhạt đậm + ++ +++ + + + ++ Nâu Nâu Nâu Nâu Nâu Nâu Vàng nhạt đậm nhạt nhạt nhạt đậm nhạt + ++ + + + +++ Mùi Cây B Màu Mùi Cây C Màu Mùi Phú Quốc-Kiên Giang Màu Cây B Mùi Cây C Màu Mùi Cây E Màu Mùi Đen +++ (có nhựa) Nâu nhạt + Nâu nhạt + Nâu nhạt Đen Nâu sậm Nâu sậm Nâu nhạt Nâu nhạt + ++ + +++ ++ Nâu nhạt + Nâu đậm +++ Nâu đậm ++ Nâu nhạt + Nâu đậm +++ Nâu sậm +++ Nâu sậm ++ Nâu đậm + Nâu sậm ++ Không màu Nâu nhạt + Đen ++ Quy ước: Người đánh giá: Mùi : Sv: Phạm Tiến Lợi Không rõ:0 Sv: Vũ Đăng Khoa Thoảng nhẹ: + ThS: Đinh Trung Chánh Mùi Trầm: ++ ThS: Huỳnh Văn Biết Mùi Trầm đậm: +++ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Với kết đánh giá cảm quan lại lần khẳng định có khác biệt rõ ràng mẫu có bố trí hố chất vi sinh với mẫu đối chứng khả hình thành Trầm hương Ngồi tuỳ theo giống cây, vùng địa lý khác cho khả hình thành Trầm nghiệm thức khác Như giống Phú Quốc E cho kết khác so với B C Với hai vùng địa lý khác Thảo Cầm Viên Phú Quốc cho hai kết khác Đối với nhóm nghiệm thức bố trí vi sinh hố học tới thời điểm sớm để đưa câu nhận xét khả gây tạo Trầm Vì chúng tơi tạm ghi nhận để có số liệu cho lần khảo sát sau 3.4 Kết phân lập vi sinh nghiệm thức Nghiệm thức NT NĐ Cl Dầu SO4 NO3 DC Phú Quốc-Kiên Giang Cây B Di Cây C Di Cây E Bo Bo Di Bo Bo Di Di Bo Di Di Di Ma Di Di Bo Thảo Cầm Viên-tp HCM Cây A Cây B Cây C Rh Rh Di Tu Tu Tu Bo Rh Rh Pe Rh Rh Di Rh Rh Th Bo Rh Tu Tu Di Rh Pe Tu Tu Di Di Pe LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com H4.5 Bào tử nấmp Trichoderma s H4.9 Bào tử nấm Botryodiplodia sp H4.11 Bào tử Diphodia sp H4.6 Hình đối chứng H.10 Hình đối chứng H4.12 Hình đối chứng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kết đánh giá so sánh khả hình thành Trầm nghiệm thức vi sinh hoá học phần mềm Primer Biodiversity pro LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Descriptive analysis Sample Mean Individuals Variance Standard Deviation Standard Error Total Individuals Total Species Minimum Maximum Mean Confidence Interval Nam Trang 1.5 5.667 2.38 1.19 5.554 Nam Den 1.5 1.667 1.291 0.646 3 1.634 Cl 1.5 1.667 1.291 0.646 3 1.634 Dau 1.5 1.732 0.866 2.94 SO4 1.5 1.667 1.291 0.646 3 1.634 NO3 1.5 1.667 1.291 0.646 3 1.634 Doi Chung 1.5 1.667 1.291 0.646 3 1.634 Với kết cho thấy khả hình thành Trầm hai nghiệm thức Nấm đen NO3 giống 100% Nhóm nghiệm thức Nấm Trắng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Dầu có khả hình thành Trầm giống đến 82% Nghiệm thức SO4 có khả hình thành Trầm so với Nhóm Nấm đen NO3 89% Nghiệm thức Cl so với nhóm NO3, Nấm đen, SO4 82% Vậy theo sơ đồ ta thấy có hình thành nhóm nghiệm thức có khả tạo Trầm khác Đó nhóm Nấm trắng Dầu với nhóm Nấm đen, NO3, SO4, Cl Tỷ lệ giống hai nhóm 65% Riêng nghiệm thức đối chứng cho khả hình thành Trầm thấp so với nhóm khác có 48% 4.5 Kết phân tích thành phần hố học phần gỗ bị biến đổi màu nghiệm thức máy sắc ký khí khối phổ GC/MS Với việc chạy sắc ký khối phổ GC/MS xác định số thành phần hoá học chủ yếu có nghiệm thức phù hợp với chất hố học có tinh dầu Trầm mà nhiều tác giả giới công bố từ trước đến  2-Butanone,4-phenyl  2-Butanone,4-4-methoxyphenyl  Agarospirol  Gamma.Elemene  Delta-selinene  Bis(2-ethylhexyl)phthalate  Guaia-3,9-dien  Isoaromadendrene epoxide  Caryophyllene  Squalene Với việc giới hạn đề tài, máy móc thiết bị khơng đáp ứng nhu cầu nên ban đầu xác định số chất hố học xác Cịn số hợp chất khác chúng tơi cịn nghi ngờ cịn q trình theo dõi, nghiên cứu tiếp Tuy nhiên với chất mà phát cộng thêm việc đánh giá cảm quan tới chúng tơi kết luận rằng: Vùng gỗ biến đổi màu quanh nghiệm thức dấu hiệu bắt đầu hình thành Trầm hương gỗ Dó bầu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận  Hầu hết nghiệm thức bố trí vào cho kết có vùng gỗ biến đổi mầu mô gỗ quanh nghiệm thức Khi đốt phần gỗ biến đổi mầu thấy có mùi thơm đặc trưng Trầm hương Ngoài quanh vùng gỗ biến đổi màu cịn có có mầu nâu đen chạy dọc theo sớ gỗ thân cây, ăn sâu vào thân  Theo kết phân tích máy sắc ký khối phổ GC/MS phát số chất chủ yếu có tinh dầu Trầm 2-Butanone 4-phenyl; 2-Butanone 44-methoxyphenyl; Agarospirol; Bis(2-ethylhexyl)phthalate; Isoaromadendrene epoxide; Guaia-3,9-dien  Bước đầu ghi nhận nghiệm thức vi sinh hoá học cho kết hình thành Trầm hương tương đối Nhưng nghiệm thức hoá học vi sinh có khác biệt đáng kể Nấm trắng có khả hình thành Trầm Nấm đen Nhóm nghiệm thức hố học NO3 có khả hình thành Trầm cao nhất, SO4, Cl, Dầu Nghiệm thức đối chứng cho kết hình thành Trầm không rõ ràng  Qua kết cảm quan phân tích sắc ký khí khối phổ GC/MS ta nói bước đầu Trầm hương hình thành nghiệm thức Tuy nhiên bước đầu nghi nhận, để đánh giá sát thực chúng tơi phải theo dõi thêm thời gian Chính mà chúng tơi chưa có kết luận cụ thể hiệu hình thành Trầm nghiệm thức khác nhau, giống khác nhau…mà ghi nhận để theo dõi tiếp 5.2 Đề nghị Các nghiệm thức cần tiếp tục theo dõi nhằm đánh giá cách khách quan khả tạo Trầm nghiệm thức, từ tìm phương pháp gây tạo Trầm tối ưu để sản xuất chế phẩm gây tạo Trầm hương Đầu tư nhiều thời gian tài để tìm cho giống Dó bầu có khả cho Trầm hiệu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Cây Dó bầu phù hợp với khí hậu nước ta đặc biệt vùng rừng núi, nơi có phần lớn người dân tộc thiểu số sinh sống Đời sống họ gặp nhiều khó khăn Nên việc gây tạo thành cơng Trầm hương phương pháp nhân tạo xem hướng nhằm xố đói giảm nghèo tiến tới phát triển kinh tế địa phương Vì vậy, quan, tổ chức có thẩm quyền cần có sách qua tâm đầu tư nhiều để nhà khoa học yên tâm vào nghiên cứu quy trình cơng nghệ ổn định, chuyển giao rộng rãi ngồi để sản xuất LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN TÀI LIỆU THAM KHẢO Đinh Trung Chánh,1998 Vi nhân giống Dó bầu phương pháp nuôi cấy đỉnh sinh trưởng Đỗ Tất Lợi Những thuốc vị thuốc Việt Nam Phạm Hoàng Hộ, 1992 Cây cỏ Việt Nam Nguyễn Văn Tuất, 1992 Kỹ thuật chuẩn đoán bệnh trồng Viện Khoa Học Lâm nghiệp Đề tài điều tra số liệu khai thác Trầm tự nhiên Nguyễn Hồng Lam, Trung Tâm Nghiên Cứu Lâm Đặc Sản Gây tạo Trầm hương Dó bầu tác bộng giới Viện Khoa Học Lâm Nghiệp Việt Nam, Trung Tâm Nghiên Cứu Lâm Đặc Sản Đề tài nghiên cứu khả tạo Trầm hương chế phẩm sinh hoc Trường ĐH Nông Lâm thành phố HCM Đại cương sắc ký Trường ĐH Nông Lâm thành phố HCM Đại cương vi sinh vật học 10 Một số tài liệu từ trang web: www.Vinaseek.com www.google.com 11 Illustrated genera of imperfect fungi of: Barnett division of plant sciences Wets Virginia University Morgantown West Virginia and Barry B Hunter Department of Biologi California State College California, Pennsylvania LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH BỘ MƠN CƠNG NGHỆ SINH HỌC ***OOO*** NGHIÊN CỨU GÂY TẠO TRẦM HƢƠNG TRÊN CÂY DÓ BẦU BẰNG PHƢƠNG PHÁP VI SINH VÀ HÓA HỌC Luận văn kỹ sƣ... Nghệ Sinh Học hướng dẫn Th.S Đinh Trung Chánh thực đề tài ? ?Nghiên cứu gây tạo Trầm hương phương pháp vi sinh hố học? ?? 1.2 Mục đích nghiên cứu đề tài  Xây dựng qui trình kỹ thuật gây tạo Trầm hương. .. cơng trình khoa học nghiên cứu thành công phương pháp cấy tạo Trầm thân gỗ Dó bầu từ đầu năm 80 kỷ trước mở hướng cho thị trường Trầm hương nước giới H2.7 Tinh dầu Trầm 2.6 Trầm tạo Trầm Mặc dầu