Đồ án môn học bảo quản lâm sản

Đồ án môn học Bảo quản lâm sản LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án môn học Bảo Quản Lâm Sản Lời nói đầu Gỗ loại vËt liƯu cã rÊt nhiỊu ­u diĨm nh­ nhĐ ,cã hệ số phẩm chất cao,có khả chịu lực tốt ,cách điện cách âm tốt.Do dó người biết tới sử dụng rộng rÃi công nghiệp,nông nghiệp,giao thông vận tải, kiến trúc,xâydựng, khai khoáng Tuy nhiên đặc điểm cấu tạo gỗ làm cho gỗ dễ bị mốc mục,biến màu,dễ cháy, dễ bị côn trùng sâu nấm phá hoại Để khắc phục nhược điểm gỗ nâng cao hiệu sử dụng,tăng tuổi thọ cho gỗ , từ xa xưa người đà biết ngâm gỗ tre xuống bùn ao đẻ kÐo dµi ti thä cđa chóng Ngµy cïng víi sù ph¸t triĨn cđa khoa häc kÜ tht ng­êi dà tìm phương pháp , thiết bị,các loại hoá chất có hiệu cao việc bảo quản gỗ Để nâng cao khả thực kiến thức thực tế bảo quản gỗ nói riêng lâm sản nói chung cho sinh viên ,được hướng dẫn giúp đỡ nhiệt tình thầy cô giáo môn Khoa học gỗ, Em thực đồ án Bảo quản lâm sản phương pháp ngâm thường để bảo quản gỗ Trong trình xây dựng phương án bảo quản đà cố gắng song tránh khỏi thiếu sót em mong nhận góp ý bảo thầy cô môn Em xin chân thành cảm ơn thầy cô đà giúp đỡ em hoàn thành đồ án Hà Tây ngày 17-4-2005 Sinh viên : Phạm Quý L­ỵng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án môn học Bảo Quản Lâm Sản Đề Đồ án môn học bảo quản lâm sản Xây dựng phương án bảo quản dùng cho sản xuất đồ mộc thông dụng Xác định số thông số tiêu quan trọng cho phương án bảo quản Các thông số đầu vào : Tổng lượng gỗ cần tẩm năm Tổng lượng gỗ dễ tẩm năm Tổng lượng gỗ dễ tẩm trung bình năm Tổng lượng gỗ khó tẩm năm Thời gian tẩm /mẻ Gỗ dễ tẩm Gỗ dễ tẩm trung bình Gỗ khó tẩm Tổng số ngày làm việc năm Thuốc bảo qu¶n sư dơng M = M1 = M2 = M3 = t = t1 = t2 = t3 = To = cca 2400 m3 1000 m3 900 m3 500 m3 (ngày) ngày 250 ngày A.Bảng số ký hiệu đồ án Kí hiệu M M1 M2 M3 To B m0 A K C D Tên Tổng khối lượng gỗ cần tẩm năm Tổng lượng gỗ dễ tẩm năm Tổng lượng gỗ dễ tẩm trung bình năm Tổng lượng gỗ khó tẩm năm Số ngày tẩm thực tế năm Dung tích bể ngâm tẩm Khối lượng gỗ tẩm mẻ Lượng thuốc thấm cần đạt sau ngâm tẩm Khối lượng thuốc khô cần cho ngâm tẩm Nồng độ dung dịch Lượng dung dich cần thiết cho trình ngâm tÈm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án môn học Bảo Quản Lâm Sản xây dựng phương án bảo quản gỗ Mục đích sử dụng sản phẩm Sản phẩm sau bảo quản sủ dụng làm cột điện, cột trụ cầu Môi trường sư dơng cđa s¶n phÈm : Sau b¶o qu¶n ,s¶n phẩm sử dụng trời thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với mưa nắng, tiếp xúc với đất ẩm Đối tượng phá hoại Đối tượng sinh vật chủ yếu nấm mục, phá hoại côn trùng không phổ biÕn nh­ nÊm mèc Thc b¶o qu¶n sư dơng : Với môi trường sử dụng tác nhân phá hoại ta chọn loại thuốc bảo quản thuốc CCa Thuốc bảo quản Thuốc cca Hỗn hợp ba hợp chất Đồng ,Crôm Asen Hợp chất chứa đồng gồm: Cu CuCl2 CuSO4 Hợp chất chứa Crôm gồm: Na2Cr2O7 K2Cr2O7 Hợp chất chứa Asen gồm: As2O5 H3AsO4 Thành phần cđa thc cã chøa Asen nen thc ®éc víi ng­êi môi trường dạng dung dịch thuốc có màu vàng nhạt Crôm, sau tẩm vào gỗ làm cho gỗ có màu xanh Đồng Thuốc cca sử dụng cho nhiều mục đích bảo quản khác bảo quản cho gỗ sử dụng cho công trình xây dựng ,bảo quan gỗ ngoai trời tiếp xúc với đất,cột điện Là loại thuốc muối có khả hoà tan dung môi nước có tác dụng mạnh với nấm mục côn trùng, sau tẩm vào gỗ cố định tốt gỗ có chứa thành phần Crôm ,không ảnh hưởng đến cường độ học gỗ Tuy nhiên sau ngâm tẩm thuốc làm biến màu gỗ , ảnh hưởng đến khả trang sức hở gô dùng sản xuất đồ mộc khả làm cho gỗ chậm cháy Thuốc sử dụng với đô mộc thông dụng , loại sản phẩm thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với người thuốc chứa thành phần Asen độc hại với người môi trường LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án môn học Bảo Quản Lâm Sản Thuốc bảo quản Thuốc cca Hỗn hợp ba hợp chất Đồng ,Crôm Asen Hợp chất chứa đồng gồm: Cu CuCl2 CuSO4 Hợp chất chứa Crôm gồm: Na2Cr2O7 K2Cr2O Hợp chất chứa Asen gồm: As2O5 H3AsO4 Thành phần thuốc có chứa Asen nen thuốc độc với người môi trường dạng dung dịch thuốc có màu vàng nhạt Crôm, sau tẩm vào gỗ làm cho gỗ có màu xanh Đồng Thuốc cca sử dụng cho nhiều mục đích bảo quản khác bảo quản cho gỗ sử dụng cho công trình xây dựng ,bảo quan gỗ ngoai trời tiếp xúc với đất,cột điện Là loại thuốc muối có khả hoà tan dung môi nước,tac dụng mạnh với nấmvà côn trùng, sau tẩm vào gỗ cố định tốt gỗ có chứa thành phần Crôm ,không ảnh hưởng đến cường độ học gỗ , khả gia công gỗ.Tuy nhiên sau ngâm tẩm thuốc làm biến màu gỗ , ảnh hưởng đến khả trang sức hở gô dùng sản xuất đồ mộc khả làm cho gỗ chậm cháy Thuốc sử dụng với đô mộc thông dụng , loại sản phẩm thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với người thuốc chứa thành phần Asen độc hại với người môi trường LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án môn học Bảo Quản Lâm Sản Thuốc cca theo tiêu chuẩn Mỹ Thành phần thuốc Thành phần: Crôm(CrO3) Thành phần: Đồng(CuO) Thành phần: asen (As2O5) A% 65,5 18,1 16,4 Lo¹i thuèc B% 35,3 19,6 45,1 C% 47,5 18,5 34,0 Tỉ lệ thành phần theo tiêu chuẩn Anh Loại thuốc Thành phần thuốc Loại 1(%) 32,6 41,0 26,4 CuSO4 5H2O K2Cr2O7 Na2Cr2O7 As2O5 2H2O Loại 2(%) 35,0 45,0 20,0 2.1 Phương án bảo quản Đối với thuốc cca sử dụng nhiều phương pháp bảo quản để tẩm vào gỗ tẩm không gia nhiệt cho thuốc 50oC Nồng độ sử dụng tối đa 4%,thông thường nông độ từ 1- 2%sử dụng với dộ pH từ 1,9-2,6 2.1.1 Phương pháp ngâm tẩm áp lực Đặc điểm củaphương pháp gỗ thẩm thấu điều kiện có áp suất cao thường 810 kg /cm2 Đồng thời với trình áp suất cao người ta thực trình hút chân không để tăng khả thẩm thấu thuốc, thuốc thẩm thấu vào gỗ chủ yếu trình áp suất cao Ưu điểm phương pháp tẩm áp suất cao Khả thẩm thấu thuốc cao Thời gian ngâm tẩm ngắn Năng suất cao Nhược điểm phương pháp Thiết bị đồng cao Vốn đầu tư lớn Chỉ thích hợp với sở sản suất lớn 2.1.2 Phương pháp tẩm nóng lạnh Thiết bị ngâm tẩm hai bể :1 bể nóng ,1 bể lạnh Gỗ đưa vào bể nóng sau thời gian với nhiệt độ T1 chun sang bĨ l¹nh víi thêi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án môn học Bảo Quản Lâm Sản gian T2 nhiệt độ Thuốc bảo quản ngấm chủ yếu bể lạnh với nguyên lý tế bào đầy * Ưu điểm phương pháp tẩm nóng lạnh Khả thẩm thÊu cđa thc cao Thêi gian tiÕn hµnh bảo quản ngắn Phương pháp đơn giản dễ tiến hành Vốn đầu tư * Nhược điểm phương pháp tẩm nóng lạnh Khả gia nhiệt cho bể nóng khó thực Quá trình vận chuyển gỗ từ bể nóng sang bể lạnh gặp nhiều khó khăn Thiết kế thi công phức tạp 2.1.3 Phương pháp ngâm tẩm thông thường Thiết bị bể ngâm tẩm , có dung tích đủ lớn để có khả ngâm tẩm Gỗ đưa vào ngâm tâm thời gian T sau vớt tiến hành ủ gỗ Quá trình ủ gỗ nhằm cho thuốc bảo quản thẩm thấu sâu vào gỗ ổn ®Þnh T theo mơc ®Ých sư dơng ng­êi ta tiến hành ngâm tẩm thời gian nhanh hay chậm Tuỳ thuộc vào môi trường sử dụng mà người ta ngâm tẩm dung dịch có nồng độ khác * Ưu điểm phương pháp ngâm tẩm thông thường Phương pháp đơn giản không tốn Dễ tiến hành bảo quản Cã thĨ ¸p dơng réng r·i Chi phÝ thÊp ,hiƯu qu¶ kinh tÕ cao Vèn đầu tư Lựa chọn phương án bảo quản Từ sở phân tích đánh giá điều kiện thực tế trình độ phát triển ta lựa chọn phương án bảo quản la phương pháp ngâm tẩm thông thương : Vốn đầu tư Trình độ sản xuât hạn chế Có khả khắc phục hạn chế thời gian ngâm tẩm dài cách tăng dung tích bể để rút ngắn thời gian tẩm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com §å án môn học Bảo Quản Lâm Sản Xác định số thông số tiêu kĩ thuật quan trọng cho phương án bảo quản 4.1.Thông số đầu vào: M(m3) M1 1000 M2 900 M3 500 t(ngµy) t1 T0 t2 t3 250 Trong ®ã: M: tỉng số gỗ cần tẩm năm (m3) M1: tổng số gỗ thuộc nhóm gỗ dễ tẩm cần tẩm năm (m3) M2: tổng số gỗ thuộc nhóm tẩm trung bình cần tẩm năm (m3) M3: tổng số gỗ thuộc nhóm gỗ khó tẩm cần tẩm năm(m3) t: thời gian tẩm mẻ t1, t2, t3 tương ứng với M1, M2, M3 4.2 Tính toán 4.2.1 Tổng lượng gỗ theo nhiệm vụ cần tẩm năm: M = M1 + M2 + M3 = 1000 + 900 + 500 = 2400 (m3/năm) 4.2.2.Thời gian cần thiết (theo tính toán) để tẩm số gỗ cần tẩm: Lấy sơ lượng gỗ tẩm mẻ E0 = (m3/mỴ) T1 = M1.t1 = 1000.4 = 4000 (ngµy) T2 = M2.t2 = 900.6 = 5400 (ngµy) T3 = M3.t3 = 500.8 = 4000 (ngµy) Tỉng thêi gian để tẩm khối lượng gỗ M năm là: T = T1 + T2 + T3 = 1800 + 2000 + 1400 = 13400 (ngày) 4.2.3 Tính toán xác định lượng gỗ tẩm mẻ tẩm (m0) tương ứng với thời gian ngâm tẩm T0 năm: - T0 thời gian ngâm tẩm thực tế T0 = 250 (ngày) - Chênh lệch thời gian tính toán thời gian thùc tÕ: ΔT = T/T0 = 13400/250= 53,6( lÇn ) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án môn học Bảo Quản Lâm Sản Nếu mẻ tẩm tẩm 1m3 gỗ, mà thời gian tẩm năm 250 ngày /năm để tẩm hết 2400 m3 gỗ phải 53,6 năm điều vô lý Do tăng lượng gỗ tẩm tong mẻ lên 53,6 lần giảmT xuống T0 T0.m0 = T.E0 => m0 = (T.E0)/T0 =13400.1/250 = 53,6( m3/mỴ ) 4.2.4 Tính toán số mẻ cần tẩm cho nhóm gỗ Gọi S1, S2, S3 số mẻ phải tẩm cho nhóm gỗ (cùng chế độ tẩm) S = M/m0 S1 = M1/m0 = 1000/53,6 = 18.66 ( mỴ ) S2 = M2/ m0 = 900/53,6 = 16,79 ( mỴ ) S3 = M3/m0 = 500/53,6 = 9,33 ( mẻ ) 4.2.5 Tính toán thời gian cần thiết cho nhóm gỗ năm Gọi T01, T02, T03 thời gian ngâm cho nhóm gỗ năm tương ứng T01 = S1 * t1 = 18,66 * = 74,64 T02 = S2 * t2 = 16,79 * = 100.74 T03 = S3 * t3 = 9,33 * = 74,64 (ngµy) (ngµy) (ngµy) 4.2.6 TÝnh dung tÝch bĨ ng©m: B (m3) Trong ng©m thường dung tích bể ngâm dung tích chứa gỗ th­êng lÊy theo tû lÖ : B/ m0 = 10 /7 B = 10.m0/7 = 10 *53,6 / = 76,57( m3 ) lÊy B = 77 ( m3 ) 4.2.7 Tính toán thuốc bảo quản a) Tính lượng thuốc khô: A: lượng thấm cần phải đạt sau tẩm (kg/m3) A = kg/m3 M: tổng lượng gỗ cần tẩm năm (m3) K: lượng thuốc khô cần để tẩm cho gỗ M K = M *A * 1,1 = 2400 * *1,1 = 10560(kg thuèc kh« ) Với : 1,1 hệ số dự trữ rơi vÃi trình xử dụng b) Tính lượng dung dịch thuốc càn thiết để tẩm M(m3) C: nồng độ dung dịch yêu cầu : C = 4% D: lượng dung dịch cần thiết (lít) D = K.C = 10560.100/4 = 264000 (lÝt) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án môn học Bảo Quản Lâm Sản Xây dựng phương án bảo quản 5.1 Thuốc phương pháp dùng bảo quản: - Sử dụng thuốc : CCA Nồng độ thuốc 4% Yêu cầu chất lượng - Phương pháp bảo quản : sử dụng phương pháp ngâm thường 5.2 Quy trình bảo quản - Gỗ sau khai thác phải bóc vỏ (bóc hết vỏ lụa), loại bỏ chất bẩn - Xếp gỗ vào bể ngâm, đóng chốt ghìm hay đè vật nặng lên để chống - Xả thuốc vào bể ngâm cho mực thuốc cao lớp gỗ tõ 10 – 15 mm - Thêi gian ng©m : Thời gian ngâm mẻ loại gỗ Gỗ dễ tẫm ngày Gỗ dễ tẩm trung bình ngày Gỗ khó tẩm ngày Sau ngâm ủ gỗ thời gian đến 12 tuần LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... môn học Bảo Quản Lâm Sản Đề Đồ án môn học bảo quản lâm sản Xây dựng phương án bảo quản dùng cho sản xuất đồ mộc thông dụng Xác định số thông số tiêu quan trọng cho phương án bảo quản Các thông... luanvanchat@agmail.com Đồ án môn học Bảo Quản Lâm Sản xây dựng phương án bảo quản gỗ Mục đích sử dụng sản phẩm Sản phẩm sau bảo quản sủ dụng làm cột điện, cột trụ cầu Môi trường sử dụng sản phẩm : Sau bảo quản ,sản. .. giáo môn Khoa học gỗ, Em thực đồ án Bảo quản lâm sản phương pháp ngâm thường để bảo quản gỗ Trong trình xây dựng phương án bảo quản đà cố gắng song tránh khỏi thiếu sót em mong nhận góp ý bảo