Nghiên cứu, xây dựng, biên soạn tài liệu về quy trình công nghệ xử lý môi trường trong công nghiệp thực phẩm

85 1 0
Nghiên cứu, xây dựng, biên soạn tài liệu về quy trình công nghệ xử lý môi trường trong công nghiệp thực phẩm

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

bộ giáo dục v đo tạo Trờng đại học bách khoa h nội báo cáo đề ti: nghiên cứu, xây dựng, biên soạn ti liệu qui trình công nghƯ xư lý m«i tr−êng c«ng nghiƯp thùc phÈm m∙ sè: b2002 - 28 - 28 - §tmt hμ néi 2004 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Mục lục Trang I Mở đầu II Giải vấn đề Tổng quan nớc thải Phơng pháp xử lý nớc thải ã ã • • • • • • • • • • 7 8 11 11 12 16 17 17 17 III IV Các mô hình xử lý nớc thải hoá học Các mô hình xử lý nớc thải sinh học Tính toán songchắn rác Tính toánthiết bị trung hoà & thiết bị tạo hỗn hợp Tính toán thiết bị lắng Tính toán bể lọc Tính toán thiết bị tuyển Tính toán thiết bị sinh học Tính toánthiết bịlọc nhỏ giọt Tính toán thiết bị hấp phụ Thiết bị khử trùng Thiết bị làm khô bùn 18 Kết luận Tài liệu tham khảo 18 http://www.ebook.edu.vn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Mở đầu: Môi trờng l khái niệm chung để ton u tè cđa tù nhiªn xung quanh ta bao gåm hoạt động ( sinh sống, ăn, ở, lao động sản xuất v.v ) ngời nh qui luật sinh tồn tự nhiên hợp thnh Cũng nh phạm trù vật chất khác, môi trờng vận ®éng, thay ®ỉi theo nh÷ng qui lt chung cđa tù nhiên nh tính chu trình: Sinh ra, phát triển v chuyển hoá thnh dạng khác ( ) Tuy nhiên, nhu cầu tồn ngời, tự nhiên tính vốn có do: Cây cối bị chặt nhiều trồng lại; Ti nguyên mỏ nh ti nguyên nớc thiên nhiên bị khai thác diện rộng Trình độ nh qui mô sản xuất hng hoá ngy cng phát triển mạnh chiều rộng v chiều sâu Hng hoá sản xuất nhiều đồng nghĩa với việc tăng loại chất thải vo môi trờng tự nhiên Chất thải nói chung bao gồm: Chất thải công nghiệp: L loại chất thải phát sinh trình hoạt động sản xuất, kinh doanh sở sản xuất công nghiệp sinh Chất thải nông nghiệp: L loại chất thải phát sinh trình hoạt động sản xuất, kinh doanh sở sản xuất công nghiệp sinh Chất thải sinh hoạt: L loại chất thải phát sinh trình hoạt động sống ngời v xà hội sinh Các loại chất thải khác: Do hoạt động lại tự nhiên v xà hội sinh Các loại chất thải nói chung l ®a d¹ng vμ phong phó nh−ng l¹i ë ba thể loại: ã Chất thải rắn: L loại chất thải điều kiện bình thờng l chất rắn ã Chất thải lỏng: L loại chất thải điều kiện bình thờng l chất rắn ã Chất thải khí: L loại chất thải điều kiện bình thờng l chất khí Chính yếu tố ny đà lm môi trờng ngy cng kiệt quệ v mức độ ô nhiễm ngy cng cao Các qui luật tự nhiên không tuân theo qui luật vốn có chúng Hiện tợng Nino, hiệu ứng nh kính, thuỷ triều đỏ, tuyết mùa hè thủng tầng ôzôn, lụt lội, thuỷ, hải sản chết hng loạt v.v lm cho vấn đề xử lý ô nhiễm môi trờng trở thnh vấn đề tiên phong bất kú mét Quèc gia, mét tæ chøc quèc tÕ nμo Nớc thải nghnh Công nghiệp Thực phẩm không nằm ngoi đặc tính Tuy nhiên chúng có số đặc thù riêng đặc trng cho tính chất ngnh nh: Nớc thải chứa nguyên tố độc hại l nguyên tố kim loại nặng Nớc thải chứa hợp chất hữu v hợp chất dễ phân huỷ cao Các chất thải rắn đa phần l loại dễ phân huỷ v thối rữa .v.v Vấn đề xử lý chất thải l vấn đề quan trọng công tác bảo vệ môi trờng http://www.ebook.edu.vn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Ch−¬ng I Tỉng quan chất thải v chất thải nghnh Công nghiƯp Thùc phÈm N−íc th¶i: 1.1 N−íc th¶i nãi chung: N−íc th¶i lμ mét ba u tè chÝnh tác dụng trực tiếp lên môi trờng Nớc thải có nguồn gốc từ tự nhiên, từ sở sản xuất có sử dụng nớc, từ lò hơi, nớc ngng nớc tuần hon v.v nhng nói chung ta thờng quan tâm đến: Các chất hữu có khả tan lm giảm lợng ôxy ho tan nớc Các chất rắn lơ lửng l chất điều kiện thờng l chất không tan Xác vi sinh vật Kim loại nặng Cyanua v chất hữu độc hại Các chất mu v chất gây đục Các chất họ Nitro v Phosphor Các chất không bị phân huỷ vi sinh Dầu mỡ v kim loại dạng bọt Kim loại dễ bị ôxy hoá Các đặc tính đặc trng cho loại nớc thải bao gồm: ã Chỉ số pH - Độ kiềm acid nớc ã COD - Tính đến tổng nhu cầu ôxy cho phản ứng phân huỷ hoá học ã BOD - Tính đến tổng nhu cầu ôxy cho phản ứng phân huỷ sinh học ã SS - Tổng chất rắn lơ lửng ã Tổng số Nitơ, Phosphor, Lu huỳnh, Phenol, Dầu mỡ.v.v ã Các nguyên tố độc hại ã Tổng Coliform Có nhiều phơng pháp cho phép xác định đợc giá trị thông số trên, phơng pháp xác định thờng xử dụng cho laọi thnh phần l: Xác định hm lợng chất hữu cơ: Các chất hữu xác định đợc bốn phép thử sau: ã Kiểm tra BOD • KiĨm tra COD • KiĨm tra TOC l tổng số CO2 v loại Carbon hữu ã Kiểm tra TOD l lợng Carbon hữu v Nitơ, Sulphua không bị ôxy hoá Xác định lợng chất không tan: Có thể phơng pháp cân - sấy - lọc so mu Kim loại nặng: Có thể xác định phơng pháp hoá ( với vi nguyên tố ) phơng pháp khối phổ, so mu v.v Các thnh phần khác đợc xác định phơng pháp đặc trng riêng http://www.ebook.edu.vn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com I Phơng pháp xử lý nớc thải Về bản, việc xử lý nớc thải thờng đợc thực theo sơ đồ tổng quát sau: Hoá chất Lắng Axit kiềm Lọc nhỏ giọt ôzôn giavel Lọc Nớc Thải Tuyển Lọc kỵ khí Thiết trùng Song chắn rác Thiết bị Thiết bị Trung ho tạo hỗn hợp bị khử Thiết bị hấp thụ Lắng sơ Bùn tách nớc Thiết bị ôxy hoá Nớc thải loại Chứa kim loại nặng Lọc sinh học Thiết bị lm khô bùn Aeroten Hồ sinh học Song Chắn rác Nớc thải loại Chứa hữu cao Bùn hoạt tính Lắng sơ Hình1: Sơ đồ khối hệ thống xử lý nớc thải Trong trình sản xuất v sinh hoạt, nớc thải thờng đợc phân thnh ba loại chính: http://www.ebook.edu.vn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nớc thải có thnh phần chất vô v hữu dễ phân lập cao Nớc thải có chứa hm lợng kim loại nặng, cao Nớc thải có chứa hm lợng chất hữu khó tách cao Nguyên lý hoạt động hệ thống: Nớc thải loại qua song chắn rác ( tách tạp chất cã kÝch th−íc lín ) råi qua thiÕt bÞ trung hoμ sư dơng axit hc baze t theo tÝnh chÊt nớc thải đầu qua bể tạo hỗn hợp Ho¸ chÊt cho xư lý bao gåm: Ho¸ chÊt keo tơ, trỵ keo tơ ( dïng cho n−íc sư dơng bể lắng ); Hoá chất tuyển ( dùng cho nớc sử dụng thiết bị tuyển ); Hoá chất trợ läc tơ ( dïng cho n−íc sư dơng thiÕt bÞ lọc ) Nớc thải loại có chứa nhiều kim loại nặng sau qua song chắn rác đợc đa vo thiết bị tạo môi trờng ( Sử dụng axit base - thờng l (CaOH)2 NaOH tơng ứng ) kết hợp ôxy hoá qua bể lắng sơ Nớc thải loại có chứa nhiều hợp chất hữu khó phân lập phơng pháp thông thờng ( loại ny chủ yếu l nớc thải sinh hoạt công nghệ sản xuất thực phẩm ) sau qua song chắn rác đợc đa qua: ThiÕt bÞ läc sinh häc råi bĨ aeroten sau läc sinh häc Hc qua hå sinh häc cã sử dụng bùn hoạt tính kết hợp lắng sơ Qua thiết bị trung ho ( sử dụng axit baze ), thiết bị tạo hỗn hợp hoá chất cần thiết qua thiết bị Lắng, lọc, tuyển thích ứng Sau qua lọc kỵ khí lọc nhỏ giọt, nớc thải đợc đa qua thiết bị hấp thụ ( sử dụng cho loại nớc thải có nhiều độc tố ), khử trùng (bằng giavel, ôzôn loạihoá chất khử trùng khác ) thải ngoi đem sử dụng lai Bùn tất công đoạn đợc thu gom, qua thiết bị lm khô ( ép, lọc, Ly tâm, tạo v.v ) Bùn khô đợc đem chôn lm nguyên liệu cho sản xuất phân hữu cơ, nớc tách đợc đa tuần hon trở lại dòng ban đầu trớc xử lý Ngoi vi dạng nớc thải ( chẳng hạn cho sản xuất kim loại, hạt nhân ) th−êng sư dơng trao ®ỉi Ion cho xư lý nớc thải Các mô hình xử lý nớc thải hoá học thờng đợc sử dụng thích hợp với loại hình nớc thải đợc cho bảng sau: http://www.ebook.edu.vn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com B¶ng 1: Các mô hình xử lý nớc thải hoá học Phơng pháp xử lý Kiểu vận hnh Trao đổi Ion Lọc tuần hon kết hợp hon nguyên nhựa Phản ứng & Xử lý liên tục xử lý sơ gián đoạn Mức độ xử lý Nhận xét Khử khoáng chất, thu hồi nớc & sản phẩm Tách triệt để Crom & kim loại nặng Có thể trung ho & tách chất rắn từ việc thu hồi Một ngy công suất cho xử lý gián đoạn; cho xử lý liên tục; Bùn sử dụng tách nớc Keo tụ Xử lý liên tục Tách triệt để chất Bể tuyển v lắng khử bùn dạng gián đoạn rắn v chất keo liên hợp; Có kiểm tra pH Hấp thụ Cột Carbon dạng Tách hon ton Carbon dạng bột sử dụng trình bột đa phần hữu hoạt tính bùn ôxy hoá hoá O3 hoặcH2O2 ôxy hoá hon ton ôxy hoá phần theo hớng tách vi học Có xúc tác, liên phần sinh chất hữu tục, gián đoạn Bảng 2: Các mô hình xử lý nớc thải sinh học: Phơng pháp xử lý Hồ Hồ aeroten Kiểu vận hnh Gián đoạn liên tục; Ton diện kỵ khí Bể hỗn hợp hon ton liên tục Bùn hoạt Tạo hỗn hợp tính hon ton dòng; Hồi lu bùn Mức độ xử lý Trung bình đất yêu cầu Thiết bị Nhận xét Thời gian lu 10 60 ngy Kiểm tra vết liên tục Cao mïa BĨ cã chiỊu s©u hÌ, thÊp vỊ 2,44-4,88m, diƯn mùa đông tích riêng 8,5517,1m2/m3.ngy Tách Hồ bể Bêtông 90% chất hữu có chiều sâu 3,66cơ 6,10 m; thĨ tÝch riªng 0,5613 2,62m /m ngμy HiƯu st Diện tích bề mặt trung bình lọc 5,52 - 34,4 cao theo m2/103m3.ngy tải lợng Trung bình cao Sục khí bề Tách bùn mặt sâu hồ, vËn chun bïn & t¸ch n−íc theo chu kú Sơc khí khí Bùn đợc tách khuếch nớc tán; phân loại bùn v hồi lu Thiết bị nhựa Xử lý s¬ bé cao 6,10 – tr−íc POTW 12,19 m trạm bùn hoạt tính Đĩa Plastic Tách loại chất rắn Lọc nhỏ Sử dụng liên giọt tục; Có thể sử dụng dòng tuần hon RBC Liên tục nhiều giai đoạn Kỵ khí Tạo hỗn hợp Trung bình kết hợp tuần hon; Lọc dòng dới Phun Gián đoạn Triệt để, lọc 6,24.10-7- 4,68.10-6 sơng nớc ngầm v m3/m2.s nớc tạo http://www.ebook.edu.vn Tách khí, xử lý sơ POTW trạm bùn hoạt tính ống nhôm Tách loại chất đồng - rắn, muối thiếc nớc LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com I.2 Nớc thải nghành Công nghiệp Thực phẩm: Nghnh Công nghiệp thực phẩm nói chung bao gồm: Công nghệ sản xuất bia, rợu, nớc giải khát Công nghệ chế biến rau Công nghệ chế biến thực phẩm (chế biến gia súc, chế biến tôm, cá) Công nghƯ giÕt mỉ gia sóc ‰ C«ng nghƯ chÕ biÕn tinh bột, mía đờng, mì v.v Nói chung, nớc thải nghnh Công nghiệp ny thờng thuộc vo nhóm nớc thải loại v loại phân loại nớc thải nói chung Mô hình cho xử lý loại nớc thải ny thờng l xử lý sinh học hoá học - sinh học kết hợp nên chúng mang đầy đủ đặc trng mô hình xử lý nớc thải hoá học nh mô hình xử lý nớc thải sinh học nói chung Các loại hình chất thải rắn: Các loại hình chất thải rắn nói chung v chất thải rắn Nghμnh C«ng nghƯ chÕ biÕn Thùc phÈm nãi chung th−êng bao gồm loại chất thải sau: Chất thải rắn dạng vô dễ phân huỷ: Nó thờng l loại chất thải dễ tan nớc ( thờng l loại muối, acid base vô ) v dễ dng bị phân lập hoá chất khác Phơng pháp xử lý loại chất thải dạng ny thờng l phơng pháp hoá học với việc sử dụng loại hoá chất tạo với chất thải chất rắn không tan bay v dễ dng tách khỏi nớc thải Chất thải rắn dạng hữu dễ phân huỷ: Chúng thờng l loại chất hữu có phân tử lợng không lín, dƠ tan n−íc vμ dƠ dμng bÞ vi sinh vật phân huỷ chuyển hoá thnh dạng độc hại Các hợp chất dạng ny thờng l acid, base hữu phân tử lợng thấp loại đờng, tinh bột v.v Phơng pháp xử lý loại chất thải ny thờng l phơng pháp hồ sinh häc ( m, hay −a khÝ ) hc läc sinh học Các chất thải rắn dạng vô khó phân huỷ: Chúng thờng l loại bụi đất, vôi vữa, mẩu kim loại v.v Giải pháp tốt cho xử lý chất thải dạng ny l thu gom, phân loại cho tái sử dụng v lm vật liệu cho san lấp lm nguyên liệu tái tạo cho sản xuất loại vật liệu xây dựng Các loại chất thải hữu khó phân lập: Chúng thờng l loại đầu mẩu ( thực phẩm nh ) thừa, da, lông động vật nh loại chất thải đọng vật v.v Giải pháp hữu hiệu cho xử lý loại chất thải dạng ny lμ thu gom råi sư dơng lμm nguyªn liƯu cho sản xuất phân vi sinh xử lý hồ yếm khí để tạo khí gas ( Biogas ) xử dụng phơng pháp chôn lấp v.v Các loại chất thải dạng hữu khó phân huỷ: Loại ny thờng bao gồm loại bao gói nylông, nhựa tổng hợp hay nh loại chất thải dạng sừng v.v : Giải pháp tối u cho loại hình chất thải nμy lμ thu gom vμ sư dơng lμm nguyªn liƯu cho tái chế Các loại hình chất thải khí: Chất thải khí nói chung, chất thải khí Công nghiƯp chÕ biÕn Thùc phÈm nãi riªng th−êng bao gåm loại bụi, khí độc hại nh: CO, SOx, NxOy, khí thải lò đốt có chứa Phenol v.v cần đợc xử lý trớc thải môi trờng http://www.ebook.edu.vn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Ch−¬ng II Phân loại thiết bị cho xử lý nớc thải: Song chắn rác: Song chắn rác l loại lới đợc lm kim loại, hợp kim chất dẻo với kích thớc từ vi mm đến vμi chơc mm t theo kÝch th−íc trung b×nh cđa loại rác Song chắn rác có loại cố định v loại di động, chúng đợc đặt ngiêng góc = 6090o so với dòng chảy Chúng đợc sử dụng để tách loại chất thải có kích thớc cồng kềnh, dễ tách khỏi nớc thải Cơ sở việc tính toán song chắn rác bao gồm: ã Tính số lợng khe hở n đợc xác định theo công thức sau: n = qKz/bH1vtt Trong đó: q - Lu lợng nớc thải lớn nhất, m3/h Kz - Hệ số nén dòng thiết bị vớt rác, th−êng Kz = 1,05 H1 - ChiỊu s©u líp n−íc trớc song chắn rác, m Vtt - Vậntốc trung bình qua c¸c khe hë, th−êng Vtt = 0,8 - m/s ã Tính chiều rộng ton song chắn rác: Bs = d( n - ) + bn Trong ®ã: d - BỊ dμy hay ®−êng kÝnh c¸c song chắn rác, m b - Khoảng cách hai đờng kính lỗ song, m ã Chiều cao song chắn rác: Thờng đợc lựa chọn tuỳ theo chiều sâu máng dẫn; Thờng song chắn rác có chiỊu cao b»ng 85 - 90% chiỊu s©u r·nh Tính toán thiết bị trung hoà thiết bị tạo hỗn hợp: Thiết bị trung ho v thiết bị tạo hỗn hợp l hai thiết bị hầu nh thiếu hệ thống xử lý nớc nói chung, xử lý nớc thải nói riêng Các thiết bị tạo hốn hợp thờng đợc sử dụng cho mục đích lm đồng tác nhân có giá trị cho xử lý nớc thải với nớc Các tác nhân có thĨ lμ axit, kiỊm, chÊt keo tơ hay ch− c¸c chất trợ keo tụ, chất khử trùng v.v Về nguyên lý v tính chất hoạt động, thiết bị trung ho v thiết bị tạo hỗn hợp l tơng đơng v chất gần với thiết bị khuấy trộn nên chúng tính đợc theo nguyên tắc tính toán thiết bị khuấy trộn http://www.ebook.edu.vn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Một thiết bị tạo hỗn hợp đợc thiết kế dạng tự khuấy trộn l khuấy trộn c−ìng bøc - cã sư dơng thiÕt bÞ khy trén riêng biệt Trong đa số trờng hợp, để kinh tế, dễ lắp đặt nh chế tạo, thớng sử dụng loại thiết bị tự khuấy trộn Thiết bị tạo hỗn hợp v trung ho dạng tự khuấy trộn thờng ba dạng: Dạng trộn đứng; Dạng nằm ngang v dạng tầng ( bậc thang ) ã Tính toán thiết bị dạng đứng: Thờng dùng cho hệ thống xử lý có công suất 1.500 m3/h Thờng có dạng: Hỗn hợp =30-45o Hoá chất Nớc vo Hình 2: Sơ đồ thiết bị khuấy trộn dạng đứng Trong thiết bị ny, góc tạo thnh phần hình côn v phần hình trụ ( ) thờng l từ 30 - 450 Các phơng trình tính toán bản: + VËn tèc n−íc vμo thiÕt bÞ th−êng lμ v = - 1,2 m/s + §−êng kÝnh èng dÉn n−íc vμo lμ d; d = ( 4q/πv )1/2 ( diÖn tích mặt cắt ngang f = d2/4 + Vận tốc nớc thiết bị ( phần hình trụ ) th−êng lμ vb = mm/s + DiƯn tÝch phÇn hình trụ thiết bị F = q/vb Trong đó: F - Diện tích mặt cắt ngang phần hình trụ trên, F = D2/4; D - Đờng kính phần trụ, m Q - Công suất thiết bị, m3 Chiều cao phần hình trụ ht = Thể tích phần trụ / Tiết diện trụ = Vt/F Chiều cao phần hình c«n hc; hc = 1/2( D - d )ctgα/2 ThĨ tích phần tạo hỗn hợp hình côn l Vc, Vc = ht (F + f + (Ff)1/2 )/3, m3 Mét dạng thiết bị tạo hỗn hợp ( trung ho ) khác thờng đợc sử dụng dây chuyền hệ thống xử lý nớc thải l thiết bị tạo hỗn hợp dạng bậc thang - thiết bị dạng tầng ( h×nh ) http://www.ebook.edu.vn 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đây l dây chuyền xử lý Sinh - Hoá điển hình để tham khảo v học hỏi kinh nghiệm Công đoạn quan trọng & định khả xử lý hệ thống l thiết bị lọc sinh học cao tải II.2.2 Công ty sản xuất nớc giải khát Coca - Cola, Ngọc Hồi Công ty sản xuất sản phẩm l nớc đóng chai sở nguyên liệu nhập tõ n−íc ngoμi vμo ViƯt nam N−íc th¶i chđ u Công ty l nớc rửa chai, nớc trao đổi nhiƯt, n−íc vƯ sinh thiÕt bÞ, nhμ x−ëng cã chøa lợng nhỏ nguyên liệu cho sản xuất Dây chuyền xử lý có dạng: Hoá chất khử trùng Hoá chất Nớc thải Thải Bể Lắng Bể tập trung BĨ l¾ng BĨ aeroten Bïn håi l−u BĨ bïn lắng Hình 2: Sơ đồ hệ thống xử lý nớc thải hÃng Coco - Cola Nhận xét, đánh giá: Với mô hình xử lý sử dụng bể aeroten ny nớc thải từ công ty sau xử lý đạt tiêu chuẩn chất lợng loại B nớc thải theo TCVN 5945 - 1945 nớc thải Mặc dù dây chun xư lý nμy kh«ng xư dơng läc sinh häc cao t¶i nh−ng cịng sư dơng bĨ aeroten cho xư lý sinh học v sau l xử lý ho¸ http://www.ebook.edu.vn 71 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Dự án xử lý nớc thải - công ty mía đờng hoà bình Các thông số đầu vào: Nguồn N−íc th¶i tõ ngn Ðp mÝa N−íc th¶i tõ x−ëng cồn Nớc thải từ nh cô đặc Nớc thải từ lm lạnh gián tiếp Nớc vôi Dịch tuần hon lại L−u l−ỵng, m3/ngμy 670 70 100 480 BOD5, mg/l 150 25.000 - 30.000 900 Các yêu cầu: Thiết kế, xây dựng hệ thống xử lý nớc thải với công suất ( chọn gói - dạng đấu thầu ) Chất lợng nớc thải sau xử lý: Đạt tiêu chuÈn B theo TCVN 5945 - 1995 - th¶i xuèng sông Đ Vốn đầu t: - 2,2 tỷ Việt nam đồng Tạm thời: ã Xây dựng mô hình xử lý ã Khái toán sơ ã Chuẩn bị ti liệu lực nh thầu Gửi theo đờng Fax phát chuyển nhanh http://www.ebook.edu.vn 72 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com http://www.ebook.edu.vn 73 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com sơ đồ nguyên lý xử lý nớc thải - công ty mía đờng hoà bình Trên sở thông số lợng v thnh phần phần nớc thải, có hai giải pháp cho việc xử lý ny: Giải pháp 1: Tập trung ton nguồn thải bể tập trung v tiến hnh xử lý theo sơ đồ 1: H1 H3 H2 K H4 Ph Ph Ph Ph I II Th¶i P1 III V IV VI VII VIII IX X XII XI P2 H×nh 1: Hệ thống xử lý nớc thải theo giải pháp tÝnh to¸n kinh tÕ Víi hƯ thèng nμy, tỉng l−u lợng nớc thải l: 670 + 70 + 100 + 480 = 1320 m3/ngμy = 55 m3/h L−ỵng BOD5 trung bình nớc thải l ( 150x670 + 30.000x70 + 900x100 )1320 = 1735 mg/l 74 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chi phÝ tÝnh cho m3 n−íc th¶i: 549 + 20 + 170 + 800 = 1.539 đồng/m3 ( ngn năm trăm ba mơi chín đồng) ã Khấu hao hệ thống l 10 năm 2.172.637.500:10:300 ngy: 1320 = 549 đồng/m3 ã Chi phí điện khoảng 20 đồng/m3 ã Chi phí nhân công vận hnh, bảo dỡng, sửa chữa ( tính cho ca nhân công, lơng 25.000/ngy ) l 170 đồng/m3 ã Chi phí hoá chất: 800 đồng/m3 ã LÃi suất thu đợc từ phân xởng sản xuất phân hữu bù đắp phần chi phí cho xử lý nớc thải Mô tả: Hoạt động: 1,2,3,4,5 - Các dòng nớc thải I - BĨ tËp trung 400 m3 II - Th¸p läc sinh häc III - BĨ khy vμ ®iỊu chØnh pH 50 m3 IV - BĨ sơc khÝ b»ng khÝ nén 50 m3 V - Bể lắng sơ 100 m3 VI - BĨ l¾ng ci 100 m3 VII - BĨ chøa bïn 30 m3 VIII - HƯ thèng Ðp bùn IX - Hệ thống hút chân không X - Thiết bị chứa bùn khô 1,5 m3 XI - Bể chøa n−íc sau Ðp bïn m3 XII - Ph©n xởng sản xuất phân hữu P1 - Bơm nớc thải tổng 100 - 150 m3/h P2 - Bơm nớc tuần hon sau ép bùn 5m3/h Ph - Các bơm hoá chất có định lợng Nớc từ tất nguồn thải bể P1 bơm nớc qua tháp lọc sinh học III kiêm tự động điều chỉnh pH (nế b¬m vỊ bĨ chøa bïn VIII N−íc sau khÝ nÐn đợc cấp từ hệ thống máy n gây mùi nh H2S , mercaptan đ lắng sơ V Từ bể lắng sơ bộ, n bùn lắng đợc bơm bùn Pb bơm định vo bể lắng cuối, nớc đợc bổ xun bể hoá chất H2 v H3 Sau bể lắn th¶i ngoμi sau qua hƯ thèng kh bĨ chứa bùn VII Bùn từ bể chứa bùn VII đợc cho q việc nh máy xeo giấy loại côn hút chân không IX Bùn khô ( khoả 75 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Pb - C¸c bơm bùn K - Máy nén khí H1 - Bể chứa hoá chất cho điều chỉnh pH 1m3 H2 - BĨ chøa chÊt keo tơ 2m3 H3 - BĨ chøa chất trợ lắng 1m3 H4 - Bể chứa hoá chất diƯt trïng m3 HƯ thèng tù ®éng ®iỊu chØnh pH chứa bùn X v đợc đa sản xuất cung cấp trở lại cho nhân dân trồn riêng Nớc t¸ch tõ bïn chøa b bĨ sơc khÝ IV kh¸i to¸n kinh phÝ stt danh mơc I Khảo sát, nghiên cứu Khảo sát nghiên cứu, lại, lấy mẫu, phân tích mẫu Thí nghiệm, nghiên cứu tìm biện pháp xử lý, phân tích mẫu sau xử lý ThiÕt kÕ hƯ thèng xư lý, 5% gi¸ thμnh thiÕt bÞ VËt t−, thiÕt bÞ BĨ tËp trung 400 m3 Tháp lọc sinh học Bể khuấy v điều chỉnh pH 50 m3 bao gồm mô tơ, cánh khuấy Bể sơckhÝ 50 m3 bao gåm c¶ hƯ thèng sơc khÝ Bể lắng sơ 100 m3 Bể lắng cuối 100 m3 BĨ chøa bïn 30 m3 BĨ pha ho¸ chÊt cho điều chỉnh pH m3 + mô tơ, cánh khy, gia cè BĨ pha chÊt keo tơ m3 + môtơ, cánh khuấy, gia cố Bể pha chất trợ lắng 1m3 + môtơ, cánh khuấy, gia cố Bể chứa chất diệt trùng 1m3, gia cố Bơm hoá chất có định lợng Bơm bùn P1 - Bơm nớc thải tổng 100 - 150 m3/h P2 - Bơm nớc tuần hon sau Ðp bïn 5m3/h HÖ thèng Ðp bïn bao gåm phần chứa bùn v nớc ép Hệ thống đờng ống công nghệ, thải, kể van, cút khái toán kinh phÝ II 10 11 12 13 14 15 16 17 đơn vị tính số lợng đ 25 35 Bể Th¸p BĨ 01 01 01 200 650 65 BĨ BĨ BÓ BÓ BÓ 01 01 01 01 02 52 67 67 18 BĨ BĨ BĨ B¬m B¬m B¬m B¬m HÖ thèng 02 02 01 04 03 01 01 01 11 22 175 HÖ thèng 01 60 76 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com stt 18 19 20 21 III danh mơc §iƯn, động lực Phân xởng sản xuất phân hữu từ bùn thải Hệ thống tự động điều chỉnh pH Hệ thống máy nén khí lu lợng 900 l/giây Thi công, lắp đặt Cộng I + II + III Thuế VAT 10% đơn vị tính số lợng Hệ thống Hệ thống HƯ thèng HƯ thèng 01 01 01 01 ® 150 135 38 39 100 Tỉng céng toµn bé ViÕt b»ng chữ: Hà nội, ngy Hai tỷ trăm bẩy mơi hai triệu sáu trăm ba mơi bẩy ngàn tháng năm 1999 công ty bách khoa Giải pháp 2: Phân lập dòng thải thnh hai phần: Phần 1: Phần nớc thải sau sản xuất cồn + phần nớc thải sau lm mát có BOD5 = Phần 2: Các dòng nớc thải lại Rồi tiến hnh xử lý hai khu vực theo công nghệ giống công nghệ nhng với thiết bị nhỏ Với phơng án ny xử dụng hệ thống ép khô bùn v sản xuất phân hữu chung Giá thnh dự kiến cho phơng án ny xấp xỉ phơng án trên, nhng phơng án ny cồng kềnh v tốn nhiều nhân công 77 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phơ lơc Tiªu chuẩn xả nớc thải Công nghiệp ( TCVN 5945 - 1995 ) stt 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Th«ng sè Nhiệt độ pH BOD5 ( 20oC ) COD Chất rắn l¬ lưng ( SS ) Asen ( As ) Cadimi ( Cd ) Ch× ( Pb ) Clor d− Crom VI ( Cr+6 ) Crom III ( Cr+3 ) DÇu mỡ khoáng Dầu động thực vật Đồng ( Cu ) KÏm ( Zn ) Mangan ( Mn ) Nikel ( Ni ) Photphor hữu Photphor tổng Sắt ( Fe ) TetraCloethylene ThiÕc ( Sn ) Thủ ng©n ( Hg ) Tổng Nitơ ( N tổng ) TriClorethylene Đơn vị C mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l Giá trị giới hạn xả vo loại nớc A B C 40 6-9 20 50 50 0.05 0.01 0.10 1.00 0.05 0.20 KPH§ 5.00 0.20 1.00 0.20 0.20 0.20 4.00 1.00 0.02 0.02 0.005 30.00 0.05 40 5.5 - 50 100 100 0.10 0.02 0.50 2.00 0.10 1.00 1.00 10.00 1.00 2.00 1.00 1.00 0.50 6.00 5.00 0.10 1.00 0.005 60.00 0.30 45 5-9 100 400 200 0.50 0.50 1.00 2.00 0.50 2.00 5.00 30.00 5.00 5.00 5.00 2.00 1.00 8.00 10.00 0.10 5.00 0.010 60.00 0.30 78 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 26 27 28 29 30 31 32 33 Amôniăc ( tính theo N ) Florua ( F - ) Phenol Sulfua ( S-2 ) Xianua ( CN - ) Tổng hoạt độ phóng xạ Tổng hoạt ®é phãng x¹ β Coliform mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l MPN/ 100 ml 0.10 1.00 0.001 0.20 0.05 0.05 1.00 5,000 1.00 2.00 0.05 0.50 0.10 0.10 1.00 10,000 10.00 5.00 1.00 1.00 0.20 0.20 - Chó thÝch: KPHĐ - Không phát đợc A - Xả vo khu vực nớc đợc dùng lm nguồn cấp nớc B - X¶ vμo khu vùc n−íc dïng cho giao thông thuỷ, tới tiêu, tắm rửa C - Xả vo cống Thnh phôố nơi qui định Phụ lục Chất lợng không khí Tiêu chuẩn khí thải công nghiệp bụi v chất vô TCVN 3939 - 1995 mg/m3 stt Thông số Giá trị giới hạn Khói bụi: - Nấu kim loại Bêtông nhựa Xi măng Các nguồn khác A 400 500 400 600 Bôi chøa: - Si lÝc ( SiO2 ) - Amiăng ( Am ) Antimon ( Sb ) Asen ( As ) Cadimi ( Cd ) Ch× ( Pb ) §ång ( Cu ) KÏm ( Zn ) Clor HCl Flor, acid HF ( c¸c nguån ) H 2S CO SO2 NOx ( Các nguồn ) NOx ( Cơ sở sản xuất acid ) H2SO4 ( Các nguồn ) HNO3 100 kh«ng 40 30 20 30 150 150 250 500 100 1.500 1.500 2.500 4.000 300 2.000 10 11 12 13 14 15 16 17 18 B 200 200 100 400 50 kh«ng 25 10 10 20 30 20 200 10 500 500 1.000 1.000 35 70 79 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 19 Amoni¾c 300 100 Ghi chú: Phơng pháp lấy mẫu, phân tích, tính toán xác định thông sôố cụ thể đợc qui định TCVN tơng ứng Giá trị giới hạn cột A áo dụng cho sở hoạt động Giá trị giới hạn cột B áp dụng cho tất sở kể từ ngy quan quản lý môi trờng qui định Đối với khí thải sôố hoạt động sản xuất, kinh doanh, dịch vụ đặc thù, khí thải vo khí theo quy định tiêu chuẩn riêng Phụ lục Chất lợng không khí Tiêu chuẩn khí thải công nghiệp chất hữu TCVN 3939 - 1995 mg/m3 stt 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Th«ng sè Acetone Acetylene Tetrbromua Acetaldehyte Acrolein Amylaxetat Anilin Anhydrit acetic Benzidin Benzen Benzyl Clorua Butadien Butan Butyl Acetat n - Butanol Butyl Amin Creson ( o, m, p ) ClorBenzen Cloroform β - Clopren Clopĩin Cyclohecxan Công thức hoá học Giá trị giới h¹n CH3COCH3 CHBr2CHBr2 CH3CHO CH2=CHCHO CH3COO(CH2)2CH(CH3)2 C6H5NH2 (CH3CO)2O NH2C6H4 C6H4NH2 C6H6 C6H5CH2Cl C4H6 C4H10 CH3COOC4H9 C4H9OH CH3 (CH2)2 CH2 NH2 CH3 C6H4OH C6H5Cl CHCl3 CH2:CClCH:CH2 CCl3NO2 C6H12 2400 14 270 1.2 525 19 360 Kh«ng 80 2200 2350 950 300 15 22 350 240 90 0.7 1300 80 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 Cyclohecxanol Cyclohecxanon Cyclohecxen Diethylamin Diflodibrommethane O - diclorbenzene 1,2 - Dicloethane 1,2 - Diclorethylene 1,2 - Diclordiflormethane Diclorethylanline Dioxan DiClorethylether Dimethylformamit Dimethylsulphat Dimethylhydrazine Dinitrobenzen ( o, m, p ) Etylacetat Ethyl Amine Ethyl Benzen Ethyl Bromua Ethylendiamine Ethylendibromua Ethanol Ethyl Acrylate Ethylen Chlorhidrine Ethylen Ocid Ethyl Ether Ethyl Chlorua Ethyl Silicat EthanolAmine Fufural Formaldehit Fufuryl FlotriChlorMethane n - Heptan n - Hexan IsoPropylAmine IsoButanol Methyl Acetate Methyl Acrylate Methanol Methyl Acetylene Methyl Bromua Methyl CicloHexan C6H11OH C6H10O C6H10 ( C2H5)NH CF2Br2 C6H4Cl2 CHCl2CH3 ClCH:CHCl CCl2F2 C6H5N(CH3)2 C4H8O2 (ClCH2CH2)2O (CH3)2NOCH (CH3)2SO4 (NH3)2NNH2 C6H4(NO2)2 CH3COOC2H5 CH3CH2NH2 C6H5C2H5 C6H5Br NH2CH2CH2NH2 BrCH:CHBr C2H5OH C5H8O2 Cl CH2CH2OH (CH2)2O (C2H5)2O C2H5Cl (C2H5)4SiO4 NH2CH2OH C4H5OCHO HCHO C4H3OCH2OH CCl3F CH3(CH2)5CH3 C6H14 (CH3)2CHNH2 (CH3)2CHCH2OH CH3CO2CH3 (CH3)2:CHCOOCH3 CH3OH CH3C:CH CH3Br C7H14 410 400 1350 75 860 300 400 790 4950 25 360 90 60 0.5 1 1400 45 870 890 30 190 1900 100 16 20 1200 2600 850 45 20 120 5600 2000 450 12 360 610 35 260 1650 80 2000 81 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 Methyl Ciclohexanol Methyl Ciclohexanon Methyl Chlorua Methyl diChlorua Methyl TriChlorEthane MonoEthylAniline Methanolamine Maphtalen NitroBenzen NitroEthane Nitro Glycerine NitroMethane - NitroPropane Nitro Toluen Octan Pentan Pentanol Phenol Phenyl Hidrazine TetraChlorEthylen Propanol Propyl Acetate Propylen diChlorua Propylen Ocid Propylen Ether Pyridin Pyren Quinon Styren TetrahidroFural 1,1,2,2 - TetraChlorEthane TetraChlorMethane Toluen TetraNitroMethane Toluidin Toluen - 2,4 - diisocyanat TriEthylAmine 1,2,2 - TriChlorEthane TriChlorEthylene TriFlo BromMethane Xylen ( o, m, p ) Xilydine Vinyl Chlorua VinylToluen CH3C6H10OH CH3C6H9CO CH3Cl CH2Cl2 C2H3Cl3 C6H5NHCH3 HOCH2NH2 C10H8 C6H5NO2 CH3CH2NO2 CH2NO3 CHNO3 CH2NO3 CH3NO2 CH3CH2CH2NO2 NO2 C6H5CH3 C8H18 CH3CH2CH2 CH3 C5H11OH C6H5OH C6H5NHNH2 CCl2=CCl2 CH3CH2CH2 OH CH3CH2CH2 COOCCH3 CH3CHClCH2Cl CH3CH2CHO C3H5OC3H5 C5H5N C16H10 C6H4(OH)2 C6H5CH:CH3 C4H8O CHCl2CHCl2 CCl4 C6H5CH3 C(NO2)4 CH3C6H4NH2 CH3C6H3(NCO)2 (C2H5)3N CHCl2CH2Cl CCl2:CHCl CBrF3 C6H4(CH3)2 H2NC6H3(CH3)2 CH2:CHCl CH2:CHC6H4CH3 470 460 210 1750 2750 31 150 310 250 1800 30 2850 2950 700 19 22 670 980 840 350 240 2100 30 15 0.4 420 590 35 65 750 22 0.7 100 1080 110 6100 870 50 150 480 82 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tμi liƯu tham kh¶o Industrial water pollution control W Wesley Eckenfelder, Jr McGraw - Hill Book Company, 1989 Otristka Pitevoi i Texnitreskoi Bod− V.Ph Kozinov Izdatelstvo Literatur− po Stroitelstvo, Moskow 1964 Izlutrenie Ionobomn−e Matrerialov A I Ivanov Izdatelstvo Literatur− po Stroitelstvo, Moskow 1966 Sổ tay xử lý nớc Dịch từ nguyên tiếng Pháp, Nh xuất xây dựng H nội 1998 Tính toán, thiết kế công trình xử lý nớc thải; TS Trịnh xuân Lai, Nh xuất xây dựng, H nội 2000 Sổ tay trình thiết bị v công nghệ hoá 83 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com sơ đồ nguyên lý xử lý nớc thải - công ty mía đờng hoà bình Trên sở thông số lợng v thnh phần phần nớc thải, có hai giải pháp cho việc xử lý ny: Giải pháp 1: Tập trung ton nguồn thải bể tập trung v tiến hnh xử lý theo sơ đồ 1: H1 H3 H2 K H4 Ph Ph Ph Ph I II Th¶i P1 III V IV VI 84 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com VII VIII IX X XII XI P2 85 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... phẩm: Nghnh Công nghiệp thực phẩm nói chung bao gồm: Công nghệ sản xuất bia, rợu, nớc giải khát Công nghệ chế biến rau Công nghệ chế biến thực phẩm (chế biến gia súc, chế biến tôm, cá) Công nghƯ... rộng rÃi xử lý nớc thải đô thị nh xử lý loại nớc thải có chứa hợp chất hữu Tại nhiều nớc phát triển, nớc thải đô thị nh công nghiệp ( đà qua xử lý sơ ) trớc thải vo môi trờng đợc xử lý cách triệt... B¶ng 1: Các mô hình xử lý nớc thải hoá học Phơng pháp xử lý Kiểu vận hnh Trao đổi Ion Lọc tuần hon kết hợp hon nguyên nhựa Phản ứng & Xử lý liên tục xử lý sơ gián đoạn Mức độ xử lý Nhận xét Khử khoáng

Ngày đăng: 01/11/2022, 19:19

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan