Giáo trình tổ chức sự kiện phần 1 nguyễn thị kim thanh

ÙY BAN NHÂN DÂN TÏNH QIJÁNG NINH TRirÒNG BAI HOC ITA LONG NGUYÈN Till KIM THANH T Ô C M Ú ’C S Ue ’ K I Êf N Sô tin chi/DVHT: He tao: Dai hoc, Cao däng Ngành: Quân tri Khách San U Y BAN NHAN DAN TINH QUANG NINH TRlfCfNG D AI HQC HA LONG NGUYEN THI KIM THANH T O C H U *C S lf K IE N S6 tin chi/DVHT: H? dao tao: Dai hQC, Cao ding Nganh: Quan tri Khach San Q uang N itth, th a n g 07 nam 2017 M ycL yc Chinmg 1: TÓNG QUAN VÈ SI/ K lfN VÀ TĨ CHÍfC S tf K I$N 1.1 Tong quan ve sir kicn 1.1.4 Mgt s è y nghia tdc dòng cùa su k i f n 1.1.5 S a lupe vè thj truàng tè chùc s u k ifn Vift N am 1.2 Tong quan ve To ehire sy kifn 11 1.2.1 Khdi n ifm vè tè chùc s u k ifn .11 1.2.2 Vai trò cùa nhà to chùc s p k i fn 11 1.2.3 Due dièm cùa to chùc su k ifn 13 1.2.4.Quy trình té chùc s u k ifn 15 1.2.5 Cdcyéu to ành hu&ng dén qud trình tè chùc s u k ifn 17 Chmmg 2: LÀP KÉ HOACH VÀ NGÁN SÁCH CHO SV K lf N 22 2.1 Làp ké hoach cho su kifn 22 2.1.1 Nghièn cùu nhu càu tè chùc su kifn cho khdch h n g 22 2.1.2 Xdc d\nh m uc tttch cùa vifeto chùc s u k if n 23 2.1.3 Hình thành chù de y tu&ng to chùc s u k ifn 29 2.1.5 LQp chuamg trình ké hotfch tèng thè tè chùc sxf k ifn 38 2.1.6 D pphòng v x ù ly su co tè chùc s u k if n 54 2.2 Láp ngán sách 58 2.2.1 Tarn quan trgng cùa ngàn sách 58 2.2.2 Dir toan ser bp ngàn sách 59 2.2.3 D ìf trù khồn khó dồn su kifn 61 Chirong 3: CHN BJ TĨ CHÍTC S I/ K lf N 64 3.1.Chuán bj thù tue hành chinh 64 3.2 Chuán bj danh sách khách mòri ,thir mòri marketing cho sp kifn.70 3.2.1 Lén danh sách g ù i th u ch o khách m i 70 3.2.2 Hè sor khách m i 72 3.2.3 T h u m i 74 3.2.4 Các hotft dpng marketing thu hùt khách dén s u k if n 80 3.3 Chuàn bj vè dja diem khóng gian to chlrc sy kifn 93 3.3.1 Luca chgn dia dièm tè chùc su k ifn .93 3.3.2 Xàc djnh khóng gian cho tè chùc s u ki$n .100 3.4 Chuàn bj ke hoach dò Sn, dà uéng cho sy kifn 103 3.4.1 Lfìp ké hogch àn cho s\r k ifn 104 3.4.2 Lpp ké hopch uong cho s\rk ifn 104 3.5 Chuàn bj phwrng tifn vàn chuyén khách tham dir su' kifn 105 3.5.1 Phuomg tifn chà khách 107 3.5.2 Phucrng tifn dua dòn khách 109 3.6 Chuán bj cñng vife khác lièn quan khàc 110 3.6.1 Lièn h f vài nhà cung ù n g 110 3.6.2 Chuàn bi vè nhàn su■ 115 3.7.4 N guài dân chwffng trình diên già 126 Chiroug 4: TƠ CHÍTC DIÈU HÀNH CÁC HO AT DONG CÜA S ÿ KIÇN 127 1.T chúrc khai mac s y k iên .127 4.1.1 To chỳc dún tiộp khỏch tỗi noi diờn s u kiỗn 127 4.1.2 K hai m ỗc sir k ifn 127 4.2 Dieu hnh diln bien cựa sy kiỗn 129 4.2.1 Dieu hành sân k h u /k h u vjfc trình d iên /kh u vuv thi dau 129 4.2.2 Dieu hành, quân 1$ khân già khách m i 129 4.2.3 Kiờm soỏt hotft dỗng dõn chuomg trỡnh diên già 132 4.2.4 Dieu hnh cỏc hoỗit dỗngphu trỗr 134 4.2.5 Dieu hành ho f t dỗng n uong 134 4.2.6 Dieu hành b ờm ỗc s u kiỗn 135 4.2.7 Quân lÿ khách rũi dia diem to chỳc su kiỗn v to chỳc tiên k h ch 135 Chinmg 5: TÔNG KÉT DÁNH GIÁ S ÿ M f N 136 5.1.Thanh quyét toán su- k iỗn 136 5.1.1 Thanh quyét toán vài khách hàng .136 5.1.2 Thanh quyét toán vài nhà cung càp 136 5.2 Dánh già, tong két riit kinh nghifm 137 5.2.1 Dánh già tong két rtìt kinh nghiỗm vi nh cung cp 140 5.2.2 Dánh già tèng két rùt kinh nghifm n$i b$ doanh nghiộp 140 5.2.3 Lỗp bng tống két dánh già s u k if n 140 PHV LVC MOT SĨ DIÉM CHÚ Ÿ TRONG TƠ CHÚC M