1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Mực chiên cà ri pot

2 291 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 102,33 KB

Nội dung

Mực chiên ri Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Mực giòn, thơm thơm vị ri, ăn rất đậm đà sẽ là món nhậu ngon tuyệt mùa đông này! Nguyên liệu:  1 con mực  Nửa củ hành tây cắt ngang  Vài cây đậu cô ve  Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, bột ri, bột mỳ, bột tỏi, bột ớt paprika Các bước thực hiện: 1 Mực rửa sạch, cắt khoanh tròn cỡ 1cm. Hành tây lột vỏ, cắt khoanh tròn khoảng 1cm, đậu cô ve rửa sạch, nhặt bỏ 2 đầu, tước xơ 2 bên, cắt ngắn vừa ăn. 2 Lấy 1 túi nylon, cho vào túi 3 muỗng canh bột mỳ, 1 muỗng canh bột ri, 1 muỗng canh bột paprika, nửa muỗng phê muối, nửa muỗng phê bột tỏi và tí tiêu. Cho mực, hành tây, đậu cô ve vào túi, làm phồng túi và lắc nhẹ tay cho bột và các gia vị được bám đều vào mực. 3 Làm nóng chảo dầu trên bếp, chờ dầu sôi, cho lần lượt từng miếng mực vào chiên, rồi đến hành tây và đậu cô ve chiên cho đên khi hết. Chờ dầu ráo, gắp ra đĩa. . Mực chiên cà ri Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Mực giòn, thơm thơm vị cà ri, ăn rất đậm đà sẽ là. bột mỳ, 1 muỗng canh bột cà ri, 1 muỗng canh bột paprika, nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột tỏi và tí tiêu. Cho mực, hành tây, đậu cô ve vào

Ngày đăng: 17/03/2014, 19:20

w