Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 18 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
18
Dung lượng
3,98 MB
Nội dung
Kimali twikim-món
cuộn giòntan của Hàn
Quốc
Món ăn đường phố lạ ngon dễ làm này hẳn sẽ làm bữa ăn của chúng
mình thêm thú vị hơn đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 4 tấm rong biển
- 100g miến
- 30g bí ngòi
- 30g cà rốt
- 30g hành tây
- 250g bột mì
- 225ml nước đá lạnh
- 3g mùi tây (các bạn có thể thay mùi tây bằng các loại rau thơm khác tùy
ý)
- Gia vị: muối tiêu
- Nước chấm: xì dầu, vừng trắng
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:
- Ngâm miến
trong nước
khoảng 30
phút cho
mềm.
Bước 2:
- Sau đó, các
bạn chần cho
miến chín
nhé!
Bước 3:
- Khi chần
xong, các bạn
nên ngâm
ngay miến
vào nước lạnh
để sợi miến
không bị nát.
Bước 4:
- Giờ thì băm
nhỏ bí ngòi,
cà rốt và
hành tây này.
Bước 5:
- Trộn miến
với các loại
rau củ vừa sơ
chế.
Bước 6:
- Thêm một ít
muối và tiêu
vào cho vừa.
- Dùng kéo cắt
nhỏ miến.
Bước 7:
- Cho hỗn hợp
miến vào miếng
rong biển đã
trải sẵn.
[...]... rong biển cuốn vào chiên vàng Mách nhỏ: chiên làm 2 lần thì miếng cuốncủa mình sẽ giòn hơn nhiều đấy! Bước 11: - Sau khi chiên, mình thấm bớt dầu thừa bằng giấy ăn thấm dầu nhé! Bước 12: - Cuối cùng, mình pha xì dầu và một ít vừng trắng để làm nước chấm Cùng thưởng thức mónkimalitwikimgiòntan ngon tuyệt này thôi nào! Lớp vỏ giòn ngon ăn kèm với phần nhân dai mềm thì còn gì tuyệt bằng các bạn nhỉ!.. .- Cuốn chặt lại Các bạn chú ý quết một ít nước vào phần đầu kia của miếng rong biển để cố định thanh cuốn nhé! Bước 8: - Cắt thanh cuốn ra thành từng miếng vừa ăn Bước 9: - Trộn đều 225g bột mì với nước lạnh và mùi tây vào 1 tô lớn - Lăn miếng rong biển cuốn qua phần bột mì còn lại, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì vừa khuấy Bước 10: - Để dầu nóng già rồi cho miếng .
Kimali twikim - món
cuộn giòn tan của Hàn
Quốc
Món ăn đường phố lạ ngon dễ làm này hẳn sẽ làm bữa ăn của chúng
mình thêm thú. nguyên liệu sau:
- 4 tấm rong biển
- 100g miến
- 30g bí ngòi
- 30g cà rốt
- 30g hành tây
- 250g bột mì
- 225ml nước đá lạnh
- 3g mùi tây (các bạn