LỜI CẢM ƠN

LỜI CẢM ƠN Em trân trọng biết ơn đến: Các thầy cô mỹ thuật công nghiệp thầy Đặng Văn Phú truyền đạt cho em kiến thức quan trọng để em phát huy khả trình làm đồ án, Thầy dẫn cho em nhiệt tình, tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành đồ án tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn thầy LỜI CAM ĐOAN Tơi cam đoan cơng trình nghiên c ứu riêng tơi Tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm chấp nhận hình thức xử lý Nhà trường vi phạm Luật sở hữu trí tuệ Quyền tác giả NHẬN XÉT CỦA NGƯỜI HƯỚNG DẪN *** ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… MỤC LỤC MỞ ĐẦU Thông tin chung đồ án Lý (tính cấp bách đề tài): 3Mục đích nghiên cứu: 4Đối tượng, giới hạn, phạm vi nghiên cứu: 5Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài: 6Tính thời lạ đề tài: NỘI DUNG CHƯƠNG I: TỔNG QUAN CHUNG VÀ THỰC TRẠNG ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan chung đề tài: 1.1.1 Định nghĩa khách sạn: 1.1.2 Sự hình thành phát triển khách sạn giới: 1.1.3 Sự hình thành phát triển khách sạn nước ta: 1.1.4 Đại cương Hà Nội: 1.1.5 Du lịch Hà Nội ngày nay: 1.1.6 Định nghĩa mùa thu: 1.1.7 Sự lịch người Hà Nội: 1.2 Hồ sơ kiến trúc khách sạn Autumn đối tượng thiết kế CHƯƠNG II : CƠ SỞ THIẾT KẾ 2.1 Cơ sở mặt pháp lý: 13 2.2 Cơ sở lý luận: 14 2.2.1 Không gian đại sảnh: 15 2.2.2 Không gian ngủ: 15 2.2.3 Không gian caffe: 17 2.2.4 Một số khái niệm chiếu sáng: 17 2.2.5 Một số khái niệm màu sắc thiết kế: 19 2.2.6 Định nghĩa hình khối mảng nét 19 2.2.7 Về bố cục không gian 20 2.2.8 Không gian kiến trúc không gian nội thất 20 CHƯƠNG III: PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ 3.1 NHIỆM VỤ THIẾT KẾ 22 3.1.1 Quan điểm thiết kế 22 3.1.2 Nội dung, qui mô, tiêu chí sảnh 22 3.1.3 Không gian khối ngủ: 23 3.1.4 Khu caffe: 458 m2: 25 3.2 PHƯƠNG ÁN TỔNG THỂ 26 3.2.1 Sơ đồ cấu tổ chức cách thức hoạt động toàn khách sạn 26 3.2.2 Phương án bố trí khơng gian chức đối tượng tổng thể cơng trình 26 3.3 KHAI TRIỂN NỘI THẤT CÁC KHÔNG GIAN ĐẶC TRƯNG 27 3.3.1 Các phương án bồ cục bố trí vật dụng phịng ngủ tiêu chuẩn: 27 3.3.2 Các phương án bồ cục bố trí vật dụng phòng ngủ suit: 28 3.3.3 Các phương án bồ cục bố trí vật dụng caffe 30 3.3.4 Các phương án bố cục bố trí vật dụng sảnh 31 KẾT LUẬN 33 TÀI LIỆU THAM KHẢO 34 MỞ ĐẦU Thông tin chung đồ án: - Tên cơng trình: AUTUMN HOTEL - Địa điểm xây dựng: Quận Tây Hồ, Hà Nội - Qui mơ, cơng xuất thiết kế: 192 phịng - Phân loại, phân cấp cơng trình: Loại Khách sạn thành phố, tiêu chuẩn - Công năng: Phục vụ khách du lịch, thăm quan, giao dịch thương mại, công tác thăm viếng - Chủ đầu tư: - Đơn vị thiết kế: Chủ trì thiết kế: Kts Đặng Văn Phú Lý (tính cấp bách đề tài): Mùa thu mùa phần lớn loại trồng thu hoạch loại rụng chúng Nó mùa mà thời gian ban ngày ngắn dần lại lạnh Mùa thu mùa mang vẻ đẹp hầu hết thiên nhiên mùa Chính mà văn học nghệ thuật Việt Nam mùa thu tồn qua thơ hát Trong tìm thức người có điều kiện sinh sống Hà Nội thưởng thức biết mùa thu qua để nói đến Hà Nội người ta liên tưởng đến mùa thu nói mùa thu lại lien tưởng Hà Nội Hà Nội mùa thu mang tinh tế, lịch tao nhã, ngẫu nhiên người Việt Nam nói Hà Nội lại lien tưởng đến mùa thu, mùa thu Hà Nội gắn liền văn hóa Hà Nội từ ngàn năm qua lý mà em muốn thể lịch, tao nhã vào kiến trúc khách sạn Mục đích nghiên cứu: Vận dụng kiến thức học tập để xây dựng không gian nội thất thể loại khách sạn du lịch thành phố với mục tiêu cụ thể: Một là: Tìm hiểu cơng cơng trình khách sạn đạt tiêu chuẩn phù hợp với lối sống văn hóa người dân Hà Nội Hai Là: Chính phân biệt đẳng cấp địi h ỏi khơng gian nội thất phải đạt tiêu chuẩn mặt công thẩm mỹ Trên giới có nhiều kiến trúc khách sạn để phân biệt đẳng cấp cần phải địi hỏi nhà thiết kế tạo dựng khơng gian nội thất phải có tầm nhìn xa Nhiều người mong muốn đem tinh túy, lịch vào khách sạn, tất khách sạn dù muốn hay không đ ều hướng tới mục tiêu áp đặt lịch vào khách sạn Đối tượng, giới hạn, phạm vi nghiên cứu: - Khơng gian sảnh đón khách qui mô: 488m2; với chức tiếp tân, phòng đợi làm thủ tục, caffe, lưu niệm … - Khơng gian phịng ngủ: phịng deluxe qui mơ 84m2/p, phịng standard 24m2/p - Không gian caffe: quy mô: 404m2 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài: Hiện Việt Nam có 7.000 điểm cho th phịng bao gồm khách sạn, resort, nhà nghỉ với tổng số 150.000 phịng Trong số có 25 khách sạn sao, 64 khách sạn sao, 135 khách sạn sao, lại khách sạn sao, so với tốc độ tăng trường ngành du lịch thời kỳ gia nhập giới Số lượng phòng nhiều, số khơng tạo nét đặc trưng riêng, phong cách riêng Vì nhu cầu mà khách sạn “Autumn hotel” đời để phục vụ cho vị khách phương xa đến để giao dịch thương mại hay công tác viếng thăm, khách sạn chủ yếu ngắm vào giới “VIP” hạng sang, “Autumn hotel” đời mang nét đặc trưng riêng Hà Nội Tính thời lạ đề tài: Mùa thu bốn mùa thiên nhiên, nói mùa thu nói môi trường thiên nhiên, không gian thời gian Trong xã hội hội nhập ngày việc hướng đến cơng nghệ hitech chuyện bình thường Để tạo nét đặc trưng riêng, tìm sắc mang tính chất vùng miền, mang tính chất mơi trường Sự kết hợp đại, môi trường, sắc dân tộc tạo nên nét đặc trưng riêng để phát triển cách bền vững giữ môi trường thiên nhiên phát huy sắc dân tộc mục đích đề tài “Autumn hotel” NỘI DUNG CHƯƠNG I: TỔNG QUAN CHUNG VÀ THỰC TRẠNG ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan chung đề tài: 1.1.1 Định nghĩa khách sạn: Khách sạn sở kinh doanh lưu trú phổ biến giới thuơng nắm khu nghỉ dưỡng hay trung tâm thành phố đảm bào chất lượng tiện nghi cần thiết nhằm phục vụ nhu cầu ngắn hạn du khách đảm nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi, giải trí dịch vụ khác Tùy theo nội dung đối tượng sử dụng mà phân loại khách sạn tạm trú, du lịch, nghỉ dưỡng, hội nghị… Theo mức độ tiện nghi, phục vụ, khách sạn phân hạng theo số lượng từ đến 1.1.2 Sự hình thành phát triển khách sạn giới: Với xuất tiền tệ vào kỷ 16 trước Công Nguyên, người ta có cớ hội để trao đổi ngoại thương du lịch Khi vùng du lịch mở rộng, nhu cầu chỗ ngày gia tăng dịch vụ lòng hiếu khách yếu kém, không vệ sinh người không chuyên chủ nhà lạc hậu Cho đến Cách mạng kỹ nghệ Anh năm 1790 có dấu hiệu tiến ý tưởng kinh doanh nhà trọ Năm 1794, Mỹ khách sạn New York city khách sạn giới với quy mơ 73 phịng Vào năm 1800, nước Mỹ xem dẫn đầu phát triển kỹ nghệ khách sạn họ người tích cực bành trướng Năm 1829 có khách sạn TREMONT HOUSE BOSTON với 170 phịng khách sạn có quy mơ lớn nhất, có nhiều cải tiến Tính cách nhà trọ tập thể trước thay khách sạn thực thụ với phòng riêng biệt, có khố Có loại giường, giường, có loại phịng mang nhiều tính cách khác Quan điểm phục vụ cá nhân cá thể riêng biệt thể cách trí thiết kế tổ chức toàn khách sạn phịng ngủ Đây nơi có đặt xà phịng, nới có toilet riêng phịng ngủ Đồng thời đội ngũ nhân viên quản lý phục vụ đào tạo Những năm từ 1900 đến 1930, nhà doanh nghiệp khách sạn bi ết nghiên cứu thị trường, nắm bắt thị hiếu khách Khách sạn BUFFALO STATLER xây dựng năm 1908 gia đình có đ ầu ốc kinh doanh khách sạn Khách sạn có nhiều cải tiến thêm bắt contac đèn cửa vào, có gương lớn để khách soi tồn thân, có hệ thóng phịng cháy… Ở Buffalo statler, báo chí cung cấp ngày cho khách Đội ngũ phục vụ huấn luyện tốt Khách sạn đư ợc coi kiểu kiến trúc kiểu mẫu khách sạn thời Cuộc khũng hoảng kinh tế giới ảnh hưởng nặng nề đến nghề kinh doanh khách sạn Năm 1930, xảy khủng hoảng kinh tế, phịng khách sạn vắng khách cơng suất phịng ln ln thấp Các khách sạn phải giảm giá phịng đ ể hấp dẫn khách, khơng hi ệu Ảnh hưởng trầm trọng 85% khách sạn phãi cầm cố tài sản, đem bán rẻ để dùng vào mục đích khác Từ năm 1950 đến 1960, khách sạn trở lại thịnh vượng với công suất phịng bình qn 90% Từ năm 1959 phát sinh lo ại khách sạn MOTEL ( kết hợp từ MOTOR VÀ HOTEL) nằm dọc theo xa lộ thường có chỗ xe đậu Từ năm 1960 đến nay, kinh tế hang hóa khoa học kỹ thuật phát triển mạnh, kéo theo đời phát triển ngành nghề phương tiện giao thông đại như: ngành hàng không, ngành tàu hỏa… Dẫn đến tự phát triển mạnh mẽ ngành du lịch ngành khách sạn Các khách sạn trở thành trung tâm giao dịch cho thương khách gặp gỡ, giao lưu thương mại, ký kết hợp đồng… Ngoài chức chỗ lưu trú, nghỉ ngơi cho họ mà cịn cần phải có trang thiết bị đại thông tin liên lạc cho thuận tiện cho khách Ngày khách sạn không đơn phục vụ cho du khách xưa mà cung cấp tất tiện nghi đại cần thiết trình xa nhà như: hồ bơi, masage, sauna, phòng t ập thể dục… Tại khu đô thị lớn, vùng núi cao, vùng song hồ, ven biển, khách sạn mọc lên nhanh chóng với đủ loại cao thấp, sang trọng, bình dân để phục vụ cho đủ loại đối tượng khác 1.1.3 Sự hình thành phát triển khách sạn nước ta: Cùng với xuất người Pháp chiến xâm lược Việt Nam vào cuối kỉ 19 đầu kỉ 20 thu hút nhiều phóng viên giới báo đài Pháp qua Việt Nam tác nghiệp Bên cạnh có nhà bn Pháp châu Âu đến Việt Nam đường giao thương Nhận thấy kiếm ăn nên có người dựng lên nhà cạnh Bờ Hồ thuê Và coi nhà trọ Việt Nam Trong trình khai thác thuộc địa thực dân Pháp Việt Nam nhằm đáp ứng nhu cầu ăn, ở, lai nên hàng loạt cơng trình khách sạn mọc lên mang dáng vẻ kiến trúc Pháp như: Khách sạn Continental khách sạn lịch sử tiếng Thành phố Hồ Chí Minh Khách sạn bắt đầu xây vào năm 1878 thời Pháp thuộc, ông Pierre Cazeau, nhà sản xuất vật liệu Ông Cazeau muốn mở khách sạn sang trọng để tiếp đón du khách từ Pháp đến Sài Gòn Xây cất năm, Khách sạn Continental khánh thành năm 1880 Năm 1911, khách sạn bán cho Công tước De Montpensier (người xây Lầu Ơng Hồng Phan Thiết) Năm 1930, khách sạn bán cho tay trùm tội phạm từ đảo Corse tên Mathieu Francini Francini quản trị khách sạn năm 1975 Trong thập niên 1960-1970, chánh phủ Sài Gòn bắt sở thương mại phải dùng bảng hiệu tiếng Việt, khách sạn có tên "Đại Lục Lữ Quán" Khách sạn Metropole Wing Hà Nội mang đậm dấu ấn lịch sư, nơi có phịng suite hạng sang mang tên nhân vật tiếng giới nghỉ Charlie Charplin (Vua Charlot), Somerset Maugham (đại văn hào người Anh) Graham Greene (tiểu thuyết gia người Mỹ, tác giả "Một người Mỹ trầm lặng") Các nhà hàng Khách sạn bao gồm Nhà hàng Việt Nam Spices Garden - Vườn Hương Vị, Nhà hàng Pháp Le Beaulieu Nhà hàng Italia Angelina Le Spa du Metropole khai trương năm 2009, trở thành chuẩn mực cho vẻ đẹp tao nhã hoài niệm, sang trọng r ất Hà Nội… Chưa nói giá trị văn hóa vật thể Metropole Hà Nội mang lại cho Thủ đô, nhiêu dòng giới thiệu khách sạn huyền thoại báo chí nước ngồi đủ thấy giá trị cơng trình kiến trúc Do đặc điểm tự nhiên địa lý, khí hậu khác biệt nên phong cách kiến trúc châu Âu phải có chuyển biến định để hịa hợp với điều kiện Việt Nam 1.1.4 Đại cương Hà Nội:  Lịch sử hình thành phát triển Hà Nội nằm đồng sông Hồng trù phú, nơi s ớm trở thành trung tâm trị tôn giáo từ buổi đầu lịch sử Việt Nam Năm 1010, Lý Công Uẩn, vị vua nhà Lý, định xây dựng kinh đô điểm khởi đầu cho thiết kế Một kết hợp tinh tế hình khối đại với đường nét đơn giản, vật liệu tự nhiên với mảng màu khiết nhằm tạo không gian lý tưởng cho sống Không không gian ngoại thất, mà nội thất yếu tố mảng nét tạo nhiều phong cách thiết kế khác Ngôn ngữ thiết kế tạo kết hợp công thẩm mỹ, khơng gian mang tính đặc thù Nó phong cách tối thiểu, phong cách high-tech, phong cách thơn dã… Khai thác tuyệt đối hình thể, mảng, khối, nét khơng gian sáng tạo khơng giới hạn nhà thiết kế, có điều khai thác có hợp lý thẩm mỹ không mà thôi! 2.2.7 Về bố cục không gian − Nội thất, thân có hình khối bố cục Nếu chăm chút, bố cục đồ nội thất nâng cao để vừa đảm bảo cơng vừa có tính thẩm mỹ Đồ nội thất có bố cục tạo cảm nhận tinh tế góp phần xác định phong cách cho cơng trình − Có hai loại bố cục: • Bố cục riêng đồ: Bố cục đồ nội thất có dáng vẻ riêng, tự thân đặt riêng cho người ta cảm nhận nét đặc biệt hình thù màu sắc • Bố cục kết hợp đồ với khơng gian nội thất: Khi bố cục nội thất kết hợp với không gian tức có liên kết với yếu tố sàn, vách, trần để tạo xếp chặt chẽ mà không bỏ chi tiết nhỏ − Một bố cục nội thất tốt người thiết kế phải quan tâm đến đồ trang trí nhỏ theo để đảm bảo hoàn hảo thống phong cách từ đầu đến cuối 2.2.8 Không gian kiến trúc không gian nội thất: − Không gian kiến trúc không gian nội mang đặc điểm không gian sống theo yêu cầu công riêng thể loại cơng trình − Khơng gian kiến trúc: 20 • Là tổng thể • lớn, bên • tạo không gian nội thất − Không gian nội thất: • Là phận • Nhỏ, bên • Tạo dựng không gian cho người, sống làm việc − Để có khơng gian sống hồn chỉnh nghĩa “Nội thất” khơng gian nhỏ bên kiến trúc tạo lập ban đầu, phải bổ sung thêm vào nhiều yếu tố khác như: Vật dụng trang thiết bị nội thất, màu sắc, ánh sang, chất liệu cộng them hiểu biết sâu sắc với yêu tố người xã hội Khi khơng gian kiến trúc thực trở thành không gian nội thất nơi người sử dụng − Không gian kiến trúc không gian nội thất bên chúng khơng độc lập mà có chuyển đổi, giao thoa, tương tác lẫn thể thống − Không gian kiến trúc không gian nội thất không nên tách rời độc lập, không nên “đi ngược nhau” phong cách thiết kế ý tưởng kiến trúc sư lẫn nhà thiết kế nội thất; mà phải có tính thống ý tưởng thiết kế cơng trình 21 CHƯƠNG III : PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ 3.1 NHIỆM VỤ THIẾT KẾ 3.1.1 Quan điểm thiết kế nói đến Hà Nội người ta liên tưởng đến mùa thu nói mùa thu lại lien tưởng Hà Nội Hà Nội mùa thu mang tinh tế, lịch tao nhã, ngẫu nhiên người Việt Nam nói Hà Nội lại lien tưởng đến mùa thu, mùa thu Hà Nội lịch, tao nhã đư ợc gắn liền văn hóa Hà Nội từ ngàn năm qua Em muốn diễn tả lịch tao nhã không gian nội thất mang nét văn hóa, sắc đặc trưng riêng Hà Nội Mùa thu mùa rụng, mùa thiên nhiên, dùng hình ảnh cách điệu từ hình dáng cho đ ến đường nét đưa vào không gian Màu sắc chủ đạo không gian màu vàng rơi Sự kết hợp công nghệ đại, pha lẫn cổ điển tạo nên sang trọng lịch lãm đầy tinh túy 3.1.2 Nội dung, qui mơ, tiêu chí sảnh Từ quan điểm em đưa đư ợc nhiệm vụ áp dụng lịch không gian quan điểm chung cho toàn khách sạn Màu sắc chủ đạo không gian màu vàng cùa lá, màu sang trọng, lịch bao trùm tồn khơng gian LỐI VÀO CHÍNH LỐI VÀO PHỤ SPA LỐI VÀO PHỤ SẢNH LỐI VÀO CNV NHÀ HÀNG HÀNH CHÍNH Sơ đồ phân bố khơng gian tầng Khu vực tiếp tân thể biểu tượng khách sạn, đặt vị trí nhìn thấy lối vào khách sạn giúp cho khách dễ dàng tiếp cận thơng tin bước vào Lối vào gồm cửa để đón tiếp khách vào Khu đại sảnh nơi có hướng giao thơng thơng qua khu lại khách 22 sạn với chức tiếp tân, caffe đợi, ATM , khu trung bày sản phẩm, khu vệ sinh công cộng - Khu tiếp tân:  Giới thiệu loại phòng dịch vụ cho khách có nhu cầu  Làm thủ tục nhận trả phòng - Khu caffe đợi:  Khách đợi làm thủ tục nhận trả phòng  Tham khảo dịch vụ khách sạn - ATM + điện thoại công cộng - Khu trưng bày sản phẩm: trưng bày phù điêu chạm hoa văn gốm sứ mang nét đặc trưng riêng Hà nội, - Khu vệ sinh: Được chia làm khu, vệ sinh nam vệ sinh nữ Không gian sảnh phân bố chức trang thiết bị: Không gian đại sảnh Trang thiết bị Sức chứa Tiếp tân Quầy tiếp tân, phong nền, đồng nhân viên hồ, tên logo khách sạn Caffe đợi Bàn ghế salon 50 người Vệ sinh công cộng Nam Lavabo, bồn cầu người 46 m2 Nữ Lavabo, bồn cầu người ATM (rút chuyển tiền) buồng Điện thoại công cộng buồng Dịch vụ khác 3.1.3 Không gian khối ngủ: Nhiệm vụ tìm hiểu thiết kế loại phòng: - Phòng ngủ tiêu chuẩn (standard) - Phòng ngủ cao cấp (suit) Loại phòng Tổng số Dt/phòn Loại Dt/buồn (Nội dung) phòng g buồng g (m2) Trang thiết bị (m2) 23 giường: , tủ quần STANDARD Loại phịng tiêu chuẩn, hướng nhìn khơng đẹp, ngủ 86 27 m2/p áo, TV, tủ TV, bàn ghế làm trang thiết bị tối thiểu, việc, ghế nằm giá tiền thấp WC bồn tắm, lavabo, bồn cầu, gương, phòng khác giá treo, tủ khăn… Ngủ SUIT Loại phòng cao cấp, áo, TV, tủ TV, trang thiết bị dịch vụ đặc biệt, ban cơng có bàn ghế làm 84 m2/p việc, bàn trang hướng nhìn đẹp đặt tầng cao (tầng 6, giường, tủ quần điểm… WC bồn cầu, lavabo, gương, vòi sen, ) tủ khăn, bồn tắm… Khách Bàn ghế salon, TV, tủ TV… Bar tủ rượu – ly, ghế bar, quầy bar… WC bồn cầu, lavabo, gương, vòi sen, tủ khăn… Với khách sạn có cách đặt tên phân loại phịng khác Khơng có quy chuẩn cho cách đặt tên việc xem xét đặt tên cho loại phòng khách sạn cho phù hợp tương ứng cho hạng khách sạn 3.1.4 24 Khu caffe: 458 m2: Được bố trí tầng Khách đến với tầng phải qua khu vực sảnh tầng diện tích : 128m2, nơi hướng dẫn, diễn giải thông tin cho khách Khu caffe chia làm khu: khu bar, khu caffe riêng, khu caffe chung - Khu bar: nơi thư giãn sinh ho ạt bạn bè hay tập thể người lớn Khu bar phục vụ nhựng loại rựu có cồn nhẹ, khu bar túy hợp mặt bạn bè tinh thần lẫn thể xác thư giãn - Khu caffe riêng: nơi dành cho vị khách muốn có riêng tư gặp gỡ khách hàng hay giao dịch thương mại - Khu caffe chung: dành cho giới phù hợp với náo nhiệt ồn Trang thiết bị Khu vực caffe sức chứa Bàn ghế salon, bàn ghế Khu bar 20 người mây vật dụng Khu caffe riêng 32 người phục vụ caffe… Khu caffe chung 84 nguoi Trang thiết bị phục vụ cho không gian caffe chủ yếu từ thiên nhiên như: mây, gỗ tạo cảm giác thoải, thư giản, khách đến với caffe hịa nh ập vào thiên nhiên, khơng gian thiên nhiên, mơi trường bao trùm tồn khu caffe thiết kế đường nét đơn giản từ gân lịch bao trùm tồn khơng gian Hướng giao thong linh hoạt, khách di chuyển cách tự nhiên thoải mái với khơng gian nửa kín, nửa mở 25 3.2 PHƯƠNG ÁN TỔNG THỂ 3.2.1 Sơ đồ cấu tổ chức cách thức hoạt động toàn khách sạn Khu đại sảnh xem trung tâm khách sạn hướng giao thơng để nối liền tất khu cịn lại Các khối hành chính, caffe, khối ngủ, khối nhà hang khối dịch vụ phải thông thương qua khu đại sảnh 3.2.2 Phương án bố trí không gian chức đối tượng tổng thể cơng trình Do kiến trúc sư thiết kế nghĩ đến điểm nhấn không gian sảnh cầu thang nên thiết kế em bố trí tiểu cảnh tô điểm cho khu sảnh Khu vực trưng bày mảng tường vừa tiết kiệm không gian vừa mang tính thẩm mỹ cao Đối với khối ngủ cần phải giữ dược yên tĩnh, nh ằm không gây tiếng ồn làm ảnh hưởng đến khách nên thiết kế người ta đ ặt không gian ngủ cách biệt với khu vực giải trí hay khu vực gây tiếng ồn Khơng gian caffe bố trí tầng khơng có mái che Đây không gian mở kiến trúc sư nghĩ đ ến việc tạo khơng gian hòa nhập với thiên nhiên, mang thiên nhiên vào nội thất 26 3.3 KHAI TRIỂN NỘI THẤT CÁC KHÔNG GIAN ĐẶC TRƯNG 3.3.1 Các phương án bồ cục bố trí vật dụng phịng ngủ tiêu chuẩn: − phịng đệm: Đặt lối vào, dùng để ngăn cách khơng gian bên ngồi khơng gian bên phịng ngủ Trang thiết bị phòng đệm bao gồm bồn tắm, lavabo bệ xí đặt hai bên lối phòng đệm với vật dụng giá treo, vòi sen, tủ… 27 − Không gian ngủ nghỉ: Là không gian bên Trang thiết bị giường đặt không gian đầu giường kê sát tường, không nên kê đầu giường có cửa số để tránh ánh nắng hay gió Ti vi, tủ kệ ti vi góc làm việc đặt phía trước giường có góc nhìn tốt, tủ quần áo đặt phía trước phịng đệm dùng để tiết kiệm không gian 3.3.2 Các phương án bồ cục bố trí vật dụng phịng ngủ suit: 28 − Phòng đệm: Đặt lối vào, dùng để ngăn cách khơng gian bên ngồi khơng gian bên Trang thiết bị phòng đệm bao gồm lavabo bệ xí đặt hai bên lối phòng đệm với vật dụng vệ sinh khác… − Khơng gian ngủ nghỉ: Kế bên phịng đệm Là khơng gian ngủ nghỉ Trang thiết bị giường đặt không gian đầu giường kê sát tường, không nên kê đầu giường có cửa số để tránh ánh nắng hay gió Ti vi,tủ kệ ti vi góc làm việc đặt phía trước giường có góc nhìn tốt, tủ quần áo đặt âm tường − Khu vệ sinh: Thiết bị bồn tắm, bệ xí khu tắm đặt riêng phòng cao cấp nên cách bố trí phải sang trọng lịch lãm trang thiết bị cao cấp, bồn ta91m di chuyển Khu vực tắm cách biệt tránh nước chảy ngồi Vì khơng gian thiết kế tủ quần áo nhỏ, khách thuận tiện việc thay đồ mang tính chất túy ngủ có nhiều chuyển tiếp mang tính chất giải trí, thiết kế ánh sáng hài hoa khơng bi chói Ánh sang chủ yếu phịng ngủ ánh sang nhân tạo 29 3.3.3 Các phương án bồ cục bố trí vật dụng caffe Khơng gian khu caffe cơng trình kiến trúc khơng gian mở nên việc cải tạo lại phần mái kính phù hợp cơng trình Do muốn mang hình ảnh thiên nhiên vào không gian nội thất, hướng đến môi trường thiên nhiên phù hợp với đề tài đồ án Vật dụng khu caffe gồm có bàn ghế mây, bàn ghế sofa ghế đẩu cho khu vực bar bố trí khu vực lối thong thoáng - Khu bar: Đặt lối phụ Khách vào lối quan sát hết khu vực lối đủ rơng để di chuyển - Khu caffe riêng: Đặt cửa sổ ngắm nhìn khơng gian bên ngồi - Khu caffe riêng: Được chia lối Bố trí chỗ ngồi tạo nên lối giao thông linh hoạt 30 3.3.4 Các phương án bố cục bố trí vật dụng sảnh - Quầy tiếp tân: Do cách thức hoạt động cơng trình kiến trúc, cầu thang đặt diện nên khơng thể bố trí quầy tiếp tân khu đại sảnh mà lệch bên không làm công hướng nhìn khách bước vào khu đại sảnh 31 - Khu caffe đợi: Đặt gần quầy tiếp tân, thuận tiện cho việc khách đợi nhận trả phòng Bố trí ghế salon ngăn cách vách ngăn (vừa làm vách ngăn, vừa trưng bày) - Khu tiếp khách đặt cửa sổ khu đại sảnh - Khu trưng bày: Dùng mảng tường làm khu vực trưng bày sản phẩm gốm sứ đặc trưng Hà Nội, vừa tiết kiệm khơng gian vừa có tính thẩm mỹ 32 KẾT LUẬN Qua trình nghiên cứu đề tài “AUTUMN HOTEL” rút hiểu biết sâu vấn đề thiết kế khách sạn Các vấn đề bố cục không gian cách giải Đồ án khách sạn không lạ việc tạo phong cách riêng điều quan trọng cho nhà thiết kế 33 TÀI LIỆU THAM KHẢO Wikipedia Tiếng Việt Neufert Google egonomic 34 ... thành Hoa Lư hình thành phát triển cách bề Khi vị tướng Trung Quốc nhìn thấy kinh đô Hoa Lư ông ngạc nhiên so sánh kinh đô Hoa Lư kinh đô Trường An thời xưa Vua Đinh Tiên Hoàng xưng kinh đô Hoa. .. thi? ??t kế nội thất; mà phải có tính thống ý tưởng thi? ??t kế cơng trình 21 CHƯƠNG III : PHƯƠNG ÁN THI? ??T KẾ 3.1 NHIỆM VỤ THI? ??T KẾ 3.1.1 Quan điểm thi? ??t kế nói đến Hà Nội người ta liên tưởng đến mùa... caffe chủ yếu từ thi? ?n nhiên như: mây, gỗ tạo cảm giác thoải, thư giản, khách đến với caffe hòa nh ập vào thi? ?n nhiên, không gian thi? ?n nhiên, môi trường bao trùm toàn khu caffe thi? ??t kế đường