Xương hầmtrứnggàđậuphụ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
20 phút
Trong trứnggà và xương chứa hàm lượng canxi rất cao, giúp chắc
xương, phát triển não của trẻ. Xương ung cấp đầy đủ các loại dinh
dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nên thường xuyên cho trẻ từ 4 tháng trở
lên ăn món này.
Nguyên liệu:
1 quả trứnggà
100g đậuphụ non
150g xương heo
1/2 thìa cà phê muối
2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng
Hành ngò
Các bước thực hiện:
1
Trứng gà tách vỏ, đánh tan. Đậuphụ non tán nhuyễn. Hành ngò xắt
nhuyễn.
Xương rửa sạch, hầm kĩ lấy nước dùng.
2
Khi nước dùng sôi, cho đậuphụ vào đun sôi trở lại, cho tiếp trứng gà,
khuấy nhẹ tay. Nêm chút xíu muối cho đậm đà, tắt bếp, rắc hành ngò lên.
Trút hỗn hợp ra chén, trộn đều với dầu ăn dinh dưỡng, dùng ấm.
. Xương hầm trứng gà đậu phụ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
20 phút
Trong trứng gà và xương chứa hàm lượng canxi rất cao, giúp chắc
xương, . Đậu phụ non tán nhuyễn. Hành ngò xắt
nhuyễn.
Xương rửa sạch, hầm kĩ lấy nước dùng.
2
Khi nước dùng sôi, cho đậu phụ vào đun sôi trở lại, cho tiếp trứng