Thịt bêhầmsen
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Ngày xuân, bên cạnh việc thưởng thức những món ăn cổ truyền thì
thực đơn gia đình cũng cần có thêm những món lạ để thiết đãi khách
khứa.
Nguyên liệu:
500g thịtbê
100g hạt sen
100g củ năng
100g cà rốt
100g hành tây bi
50g nấm đông cô
Cần tây
Các bước thực hiện:
1
Thịt bê tươi còn da, thui sơ trên bếp than cho thơm, cắt vuông khoảng
5cm. Củ sen cắt tròn khoảng 2cm, cà rốt tỉa hoa. Hạt sen, nấm đông cô
rửa sạch.
2
Xào thịtbê với hành tây, cần tây. Sau đó cho nước dùng vào nấu cho
mềm. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi thịt bê, nêm vừa ăn. Dùng kèm
bánh mỳ.
. Thịt bê hầm sen
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Ngày xuân, bên cạnh việc thưởng thức những món.
500g thịt bê
100g hạt sen
100g củ năng
100g cà rốt
100g hành tây bi
50g nấm đông cô
Cần tây
Các bước thực hiện:
1
Thịt bê tươi