Chỉănthôichưađủ
Sữa đối với trẻ nhỏ
Đặc biệt với nhà có trẻ, sữa là thực phẩm không thể thiếu. Hai mục tiêu
quan trọng hơn cả đối với các bậc phụ huynh chính là làm sao để con
mình trở nên thông minh hơn và cao lớn hơn, ngay từ khi chúng còn trong
bụng mẹ. Để làm được điều này, ngoài yếu tố gien di truyền không thể tác
động thì dinh dưỡng là một lựa chọn quan trọng nhất.
Các nghiên cứu khoa học dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, để cơ thể trẻ trở nên
cường tráng, đủ sức đương cự bệnh tật thì vitamin là một trong những
thành phần không thể thiếu được. Vitamin có nhiều trong thực phẩm hàng
ngày như: thịt, cá, trứng, trái cây, rau xanh Trong những vitamin mà cơ
thể cần, A và D là loại đặc biệt quan trọng đối với mắt và phát triển xương
của trẻ. Thiếu vitamin làm giảm sức đề kháng của cơ thể. Với trẻ em, thiếu
vitamin A, nhẹ thì dễ cảm nhiễm các bệnh như: tiêu chảy, viêm đường hô
hấp, nặng có thể bị mù hoặc tử vong. Với vitamin D, không được cung cấp
đủ, trẻ sẽ bị còi xương nhất là giai đoạn phát triển trong hai năm đầu đời.
Đối với người lớn, việc cung cấp đủ vitamin D cũng giúp tránh hoặc giảm
nguy cơ mắc bệnh viêm khớp, tiểu đường
Bạn có biết?
Với trẻ em, thiếu vitamin A, nhẹ thì dễ cảm nhiễm các bệnh như: tiêu chảy,
viêm đường hô hấp, nặng có thể bị mù hoặc tử vong.
Bổ sung vitamin
Bổ sung vitamin, trong đó có A và D không gì "dễ" hơn bằng nâng cao
chất lượng bữa ăn hàng ngày. Trong đời sống, việc chăm sóc gia đình
thông thường rơi vào tay người phụ nữ. Người đàn ông mặc nhiên được
giao nhiệm vụ nghe có vẻ mỹ miều hơn là kiếm tiền cho gia đình, ngay cả
với người vì nhiều lý do đã đánh mất vai trò trụ cột thì việc mua sắm, chợ
búa hàng ngày phần nhiều vẫn phó về các vị nội tướng. Việc tưởng đơn
giản nhưng thực tế vô cùng nan giải.
Thông thường đa phần chị em mua sắm rồi nấu nướng theo thói quen đã
hình thành từ nhỏ và đa phần ảnh hưởng từ mẹ, từ chị, từ môi trường
xung quanh và tập quán tại địa phương. Không ít những món ăn được
hình thành trong giai đoạn đời sống còn nhiều khó khăn và kinh nghiệm từ
việc chế biến chúng khiến cả gia đình phải thưởng thức các món ăn khiếm
khuyết nhiều về mặt dinh dưỡng. Ngay cả những phụ nữ có ý thức cải
biến bữa ăn theo hướng ngon miệng và nhiều bổ dưỡng cũng không phải
đơn giản. Nhiều chị em than phiền hàng ngày phải mất rất nhiều thời gian
suy nghĩ chọn món, chế biến sao cho hợp khẩu vị cả nhà và chất lượng
hơn. Ngay cả những chị em được coi là đảm đang nhất, với việc chọn và
chế biến những món ăn rất tinh tế, thực đơn luôn thay đổi nhưng chưa
hẳn đã đảm bảo dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình nếu không
tham khảo những thông tin khoa học hoặc tham vấn các chuyên gia dinh
dưỡng.
Đối với hai loại vitamin A và D vốn thuộc nhóm vitamin tan trong dầu mỡ,
muốn cơ thể hấp thu phải có chất béo trong khẩu phần. Vitamin A và D có
nhiều trong gan cá, lòng đỏ trứng, bơ, một số loại ngũ cốc Thêm vào
thực đơn hàng ngày gan cá, trứng, bơ với liều lượng hợp lý là việc đơn
giản đối với các bà nội trợ. Ngoài ra có một cách bổ sung cho cơ thể
vitamin A, D đơn giản và tiện lợi hơn, nhưng vẫn đảm bảo đủ lượng cần
thiết là uống các loại sữa có bổ sung vitamin A và D. Một ly sữa loại này
có thể cung cấp đủ nhu cầu vi chất một ngày đối với bà mẹ mang thai, trẻ
em hoặc người lớn.
. Chỉ ăn thôi chưa đủ
Sữa đối với trẻ nhỏ
Đặc biệt với nhà có trẻ, sữa là thực phẩm. món ăn được
hình thành trong giai đoạn đời sống còn nhiều khó khăn và kinh nghiệm từ
việc chế biến chúng khiến cả gia đình phải thưởng thức các món ăn