TỔNG QUAN VỀ VINAMILK

MỤC LỤC CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP 1.1.Tên doanh nghiệp 1.2.Lịch sử hình thành phát triển 1.3 Sơ đồ tổ chức: 11 1.4.Vị trí marketing sơ đồ tổ chức doanh nghiệp Vinamilk 12 1.5.Lĩnh vực hoạt động, sản phẩm dịch vụ chủ yếu 13 Chương II : PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP 16 1.1.Trình bày đặc điểm môi trường bên 17 1.1.1.Nguồn nhân lực 17 1.1.2.Hình ảnh doanh nghiệp Vinamilk 19 1.1.3 Cơ cấu quản lý 21 1.1.4.Cơ sở vật chất 23 1.1.5 Nghiên cứu phát triển Công nghệ 25 1.1.6.Nguồn lực Marketing 27 1.1.7 Tài doanh nghiệp 29 1.2.Trình bày đặc điểm mơi trường bên ngồi 31 1.2.1.Mơi trường vi mô 31 EC18338-MAR1021 1.2.1.1 Nguời tiêu dùng 31 1.2.1.2.Nhà cung cấp 32 1.2.1.3 Đối thủ cạnh tranh 34 1.2.1.4.Trung gian 36 1.2.1.5 Công chúng 37 1.2.2 Môi trường vĩ mô 39 1.2.2.1 Môi trường nhân 39 1.2.2.2 Môi trường kinh tế 41 1.2.2.3 Môi trường Chính trị-Pháp lý 43 1.2.2.4 Mơi trường văn hóa -xã hội 45 1.2.2.5 Môi trường công nghệ 47 1.3 Bảng SWOT thương hiệu Vinamilk 49 CHƯƠNG : NGHIÊN CỨU MỘT SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP VINAMILK 51 1.1.Nghiên cứu chiến lược marketing mục tiêu 52 1.1.1.Tên sản phẩm 52 1.1.2.Đặc điểm sản phẩm sữa chua uống Probi 53 1.1.3.Thị trường mục tiêu sữa chua Probi 54 1.1.4.Đối tượng khách hàng mục tiêu sữa chua Probi đặc điểm họ 56 EC18338-MAR1021 1.1.5.Trình bày cách doanh nghiệp Vinamilk định vị sữa chua probi 58 1.1.6.Vẽ sơ đồ định vị 59 2.1.Nghiên cứu chiến lược Marketing hỗn hợp doanh nghiệp Vinamilk áp dụng cho sữa chua Probi 60 2.1.1.Trình bày chiến lược sản phẩm 60 2.1.2.Trình bày chiến lược giá 65 1.1.3.Trình bày chiến lược phân phối 66 2.1.4.Trình bày chiến lược xúc tiến 68 CHƯƠNG : ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG CHO CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP 74 1.1.Chiến lược sản phẩm 75 1.2.Chiến lược xúc tiến 79 EC18338-MAR1021 CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP EC18338-MAR1021 1.1.Tên doanh nghiệp • VINAMILK • Công ty cổ phần sữa Việt Nam có tên Quốc tế : Vietnam dairy Products Joint – Stock Company Công ty thành lập năm 1976 tiếp quản nhà máy Sữa chế độ cũ để lại • Cơng ty có trụ sở Số 10 phố Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, thành phố Hồ Chí Minh Cơ cấu tổ chức gồm 17 đơn vị trực thuộc Văn phòng Tổng số CBCNV 4.500 người.Những năm qua, với nỗ lực phấn đấu vượt bậc, Vinamilk trở thành doanh nghiệp sữa hàng đầu Việt Nam Thành tựu Cơng ty đóng góp tích cực vào phát triển nghiệp cơng nghiệp hóahiejen đại hóa đất nước Với thành tích bật đó, Vinamilk vinh dự nhận phần thưởng cao quý từ tổ chức nước Hình ảnh thương hiệu • Với tư cách Chủ tịch Hội đồng quản trị bà Mai Kiều Liên giúp Vinamilk phát triển mạnh mẽ suốt thời gian qua Những thành tựu to lớn vị trí đặc biệt thương hiệu bật Vinamilk nước trường quốc tế ngày nay, thể đầy đủ lĩnh trị trình độ chun môn kiến thức kiểm nghiệm thương trường lãnh đạo cán công nhân viên tồn cơng ty, đặc điểm tạo nên giá trị thương hiệu tiếng suốt 40 năm qua • Mới nhất, ngành sữa Việt Nam tự hào Vinamilk đoạt giải thưởng công nghiệp Thực phẩm toàn cầu IUFoST 2014 Canada Điều đáng ghi nhận EC18338-MAR1021 tất đề cử tranh giải từ nước giới, Vinamilk đến từ Việt Nam doanh nghiệp thuộc ngành sữa đoạt giải Đại diện Vinamilk lên nhận giải Cơng nghiệp Thực phẩm tồn cầu 2014 kiện diễn Canada 1.2.Lịch sử hình thành phát triển VINAMILK đời (Năm 1976 -1986) EC18338-MAR1021 Năm 1976, lúc thành lập, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) có tên Cơng ty Sữa – Cà Phê Miền Nam,trực Thuộc Tổng cục Thực Phẩm Ngày 20/08/1976, Vinamilk thành lập dựa sở tiếp quản nhà máy sữa chế độ cũ để lại gồm : -Nhà máy sữa Thống Nhất (tiền thân nhà máy Foremost) -Nhà máy sữa Trường Thọ (tiền thân nhà máy Cosuvina) -Nhà máy sữa Bột Dielac (tiền thân nhà máy sữa bột Nestle') ( Thụy Sỹ) Đến năm 1982, công ty Sữa-Cà phê Miền Nam chuyển giao công nghiệp thực phẩm đổi tên thành Xí nghiệp Sữa-Cà phê-Bánh kẹo I Lúc này,xí nghiệp có thêm hai nhà máy trực thuộc, là: -Nhà máy bánh kẹo Lubico -Nhà máy bột dinh dưỡng Bích Chi ( Đồng Tháp) EC18338-MAR1021 Thời kì đởi (Năm 1986-2003) -Vào tháng 3/1992, xí nghiệp Liên hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I thức đổi tên thành Cơng ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) – trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ Công ty chuyên sản xuất chế biến loại sản phẩm từ Sữa -Đến năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam xây dựng thêm nhà máy Hà Nội để phát triển thị trường miền Bắc thuận lợi Sự kiện nâng tổng số nhà máy công ty lên số -Năm 1996, Liên doanh với Công ty CP Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập Xí nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định Việc liên doanh giúp cơng ty thành công xâm nhập thị trường miền Trung cách thuận lợi EC18338-MAR1021 -Năm 2000, nhà máy sữa Cần Thơ xây khu Cơng nghiệp Trà Nóc -Vào tháng năm 2001, công ty khánh thành nhà máy Sữa Cần Thơ -Năm 2003,Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Bình Định Sài Gịn Thời kì cổ phần hóa (Năm 2003- hiên nay) Nguồn : Báo thị trường EC18338-MAR1021 2.1.2.Trình bày chiến lược giá Sự định giá sản phẩm sữa chua Probi chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố khác : • Chi phí sản xuất sản phẩm, dịch vụ: Bao gồm chi phí ngun vật liệu, chi phí máy móc, tiền lương cho người lao động, chi phí thuê văn phịng,… • Chi phí phân phối: Bao gồm chi phí vận chuyển, chi phí bảo quản – quản lý, chi phí bán hàng,… • Chi phí tiếp thị: Bao gồm chi phí cho hoạt động Marketing, truyền thơng, tổ chức kiện,… • Giá sản phẩm đối thủ mắt sản phẩm nhãn hàng sữa chua uống men sống Probi có đối thủ cạnh tranh trực tiếp gờm Yakult hay TH True Yogurt đinh giá Vinamilk phải tìm hiểu thật kĩ để đối phó với đối thủ cạnh tranh thị trường đồng thời để chiếm lòng tin chọn lựa sử dụng khách hàng Nguồn:shopee.com 65 EC18338-MAR1021 Kết luận : để sữa chua Probi dễ dàng thâm nhập thị trường Vinamilk áp dụng chiến lược giá thâm nhập thị trường (chiến lược chi phí thấp) sẵn sàng hạ giá bán xuống thật thấp để sản phẩm tiếp cận, thu hút phân khúc khách hàng lôi kéo người tiêu dùng mua sản phẩm Nghành sữa cạnh tranh khốc liệt từ nước , Vinamilk tạo sảm phẩm có chi phí thấp nhờ mà đứng vững thị trường khốc liệt giúp Probi có sức cạnh tranh với thương hiệu khác Và yếu tố chiến lược giá thâm nhập thị trường mang lại hiệu cực lớn cho chiến dịch Marketing Vinamilk chứng thị phần sữa tăng lên từ 16% lên 52% Mục tiêu chiến lược gây sức ép lên đối thủ cạnh tranh Yakult hay TH True Yogurt Sau đó, Vinamilk định vị lại giá thành Probi giá đối thủ cạnh tranh để hoàn vốn, thu lãi tăng hình ảnh sản phẩm mắt cơng chúng 1.1.3.Trình bày chiến lược phân phối • Chiến lược phân phối Probi bao gồm mô hình kênh phân phối, hướng dẫn, quy định sách Mục tiêu chiến lược phân phối phổ biến sản phấm sữa chua Probi từ nơi sản xuất đến tay người tiêu dùng Hệ thống phân phối rộng lớn lợi tốt để Vinamilk cạnh tranh với đối thủ ngành thị trường sữa Việt Nam Hiện Vinamilk chiếm lĩnh thị trường sữa chua Tuy nhiên lĩnh vực này, phân khúc sữa chua uống men sống chưa trọng Do đó, người tiêu dùng biết đến Vinamilk có mặt hàng sữa chua uống “Probi” Qua phân phối trực tiếp phân phối gián tiếp tới nhà phân phối, đại lý cửa hàng bán lẻ hay đến tận tay người tiêu dùng Vinamilk dùng cách: - Chú trọng tiếp thị sản phẩm - Chính sách với đại lí trung gian - Xây dựng quản lý kênh phân phối 66 EC18338-MAR1021 • Phân phối sữa chua Probi : - Phân phối trực tiếp : Probi cung ứng sữa chua trực tiếp từ nơi sản xuất đến người tiêu dùng cuối mà không thông qua trung gian khác.Bằng hình thức mở phịng trưng thành phố lớn ngồi khách hàng cịn đặt mua trực tiếp sữa chua Probi website https://giacmosuaviet.com.vn/ Vianmilk Nguồn : giấc mơ sữa việt Phân phối trực tiếp giúp Probi tiếp xúc trực tiếp với người tiêu dùng cuối nhận phản hồi thường xuyên xác, qua giúp Vinamilk thấu hiểu, hỗ trợ khách hàng dịch vụ thường xuyên để cải tiến sữa chua Probi nhằm thoả mãn khách hàng - Phân phối gián tiếp : có tham gia nhà bán buôn nhà bán lẻ.Trước đến với người tiêu dùng sữa chua Probi phải qua trung tâm thương mại, siêu thị , cửa hàng Giúp Vinamilk dễ dàng phủ rộng sữa chua Probi cách nhanh chóng nhằm đạt yếu tố bất ngờ đạt lợi cạnh tranh sớm so với đối thủ 67 EC18338-MAR1021 Vinamilk có 240 nhà phân phối độc quyền 64 tỉnh thành 140.000 điểm bán lẻ toàn quốc đại lý , siêu thị lớn BigC-Metro-Vinmart ngồi cịn có bệnh viện, trường học 2.1.4.Trình bày chiến lược xúc tiến - Hiện Vinamilk sử dụng công cụ xúc tiến bao gồm: Quảng cáo,quan hệ công chúng , khuyến mãi, bán hàng cá nhân, PR, marketing trực tiếp • Quảng cáo : Hiện Vinamilk thực hình thức quảng cáo cho sữa chua Probi như: - Quảng cáo trời : Banner ,poster , - Quảng cáo Radio phim tài liệu - Quảng Tivi VTV ,HTV, VTC - Quảng cáo mạng xã hội Facebook,Youtube - Quảng cáo báo: Thế giới phụ nữ, Phụ nữ Việt Nam 68 EC18338-MAR1021 Nguồn:internet 69 EC18338-MAR1021 • Các chương trình khuyến : Vinamilk ln thực chương trình khuyến nhằm thúc đẩy khách hàng mua nhiều vào tháng cuối năm, chương trình "tuần lễ vàng" hay "mua sắm vàng"và chương trình khác nhằm thu hút lượng lớn khách hàng quan tâm Đối với người tiêu dùng: Tên chương trình: “Tặng chai Probi 130ml mua lốc Sữa chua uống Probi” Hình thức khuyến mại: Tặng hàng hố cho khách hàng không thu tiền, kèm theo việc mua hàng hoá Thời gian khuyến mại: Từ ngày 01/07 đến 31/07/2017 đến hết hàng hóa dùng để khuyến mại Phạm vi khuyến mại: Tại tất cửa hàng bán lẻ, hệ thống siêu thị, cửa hàng giới thiệu sản phẩm Vinamilk trang thương mại điện tử https://giacmosuaviet.com.vn/ toàn quốc Thể lệ: Khách hàng mua (01) lốc sữa chua uống Vinamilk Probi tặng (01) chai sữa chua uống Vinamilk Probi 65 ml hương vị 70 EC18338-MAR1021 Đối với nhà phân phối : Giảm chiết khấu tặng quà tri ân • Quan hệ cơng chúng ( Pr ) : Vinamilk ln tổ chức hoạt động có tính xã hội tốt đẹp từ thiện Đây cách Vinamilk thể trách nhiệm họ xã hội thông qua hoạt động cộng đồng để xây dựng hình ảnh đẹp cho người biết đến sữa Vinamilk đặc biệt sữa chua uống Probi nhiều Những hoạt động như: “Quỹ triệu xanh cho VN”, “tặng triệu ly sữa cho trẻ em nghèo Việt Nam”, Quỹ sữa “Vươn cao Việt Nam” quỹ học bổng Ngồi ra, cịn số chương trình tiếng khác: phụng dưỡng mẹ Việt Nam anh hùng,xây nhà tình nghĩa Nguồn:dantri.com 71 EC18338-MAR1021 • Bán hàng cá nhân : Ở Vinamilk, hãng xây dựng đội ngũ nhân viên bán hàng đông đảo đào tạo chất lượng Họ không nắm vững hiểu biết Vinamilk,đặc biệt sản phẩm sữa chua Probi Vinamilk mà thấu hiểu tâm lý khách hàng Hơn hết, phong thái làm việc nhân viên đánh giá chun nghiệp, có khả giao tiếp tốt ln nhiệt tình giải đáp thắc mắc từ khách hàng “Chúng tơi có đội ngũ tiếp thị bán hàng có kinh nghiệm phân tích xác định thị hiến xu hướng tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ nhân viên bán hàng trực tiếp, người hiểu rõ thị hiếu người tiêu dùng thông qua việc tiếp cận thường xuyên với khách hàng nhiều điểm bán hàng.” – Vinamilk chia sẻ Nguồn:Vinamilk.com 72 EC18338-MAR1021 Kết luận : Đánh giá chiến lược 4P nhóm • Theo đánh giá phân tích vừa rồi, nhóm em có đánh giá sản phẩm Chất lượng sản phẩm sữa chua uống Probi chưa đáp ứng hết nhu cầu số đông người trải nghiệm qua hương vị, mẫu mã, cơng dụng…Quảng cáo chưa rầm rộ Các chương trình khuyến chưa tạo sức hút mạnh mẽ để thu hút nhiều khách hàng, cịn đội ngũ nhân viên tiếp thi sữa chua uống tận nơi để giúp nhiều khách hàng biết đến sản phẩm nhiều so với đối thủ Yakult,TH True ,Betagen Do sữa chua Probi cần cải thiện để hồn thiện sách để phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng 73 EC18338-MAR1021 CHƯƠNG : ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG CHO CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP 74 EC18338-MAR1021 • Qua phân tích đánh giá nhóm em tìm sữa chua Probi cần cải tiến thêm để phát triển đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng gia tăng thị phần lên cao ngành sữa chua uống men sống 1.1.Chiến lược sản phẩm • Nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc, hỗ trợ khách hàng có nhu cầu sử dụng Probi Theo nguồn tin mà nhóm em tìm hiểu lý mà người tiêu dùng lựa chọn sữa chua uống men sống Probi cơng dụng tốt cho sức khỏe mà sản phẩm mang lại chiếm khoảng 40% 75 EC18338-MAR1021 Nhưng số lại chiếm đến khoảng 60% khách hàng chưa thực hài lòng hiệu mà Probi mang lại sử dụng thời gian ngắn Công dụng tăng hệ miễn ,lợi khuẩn, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng sức đề kháng giảm bệnh cúm , kích thích thèm ăn sữa chua Probi khơng phát huy cần thời gian cách sử dụng, bảo quản sản phẩm phải hợp lý phát huy hết công dụng sản phẩm mang lại Đây thứ mà Probi phải giúp khách hàng hay người có nhu cầu sử dụng hiểu để giúp giảm thiểu hay tránh hiểu lầm khơng đáng có hay sai sữa chua men sống Probi gây lòng tin của người tiêu dùng 76 EC18338-MAR1021 Theo em : Sản phẩm Probi cần thường xuyên tổ chức hoạt động tư vấn cho khách hàng nhiều nơi Đây cách Probi muốn truyền tải thông điệp bảo vệ sức khỏe đến với người tiêu dùng, người đến tham gia giải đáp thắc mắc vấn đề sức khỏe, chế độ dinh dưỡng phù hợp, lợi ích,… sử dụng sữa chua men uống Probi Nguồn : internet • Cải tiến mẫu mã-bao bì Mẫu mã , kiểu dáng, bao bì chưa thực thu hút khách hàng nhiều, không trội đối thủ ngành sữa chua uống Yakult, TH True,…vì lý khiến khách hàng khó nhận biết chưa kích thích tị mị, hấp dẫn, thu hút sản phẩm Probi.Nên cần có sách cải tiến đem đến hình ảnh sống động hơn, có nét đặc sắc hơn, cải tiến hình dáng lạ ,bắt mắt để thu nhìn khách hàng nhìn vào sản phẩm, để lại dấu ấn riêng nhắc đến khách hàng nhận diện sữa chua Probi 77 EC18338-MAR1021 • Tạo ấn tượng SLOGAN - Gây ấn tượng cho khách hàng Slogan, giúp chua uống Probi có vị lịng khách hàng Mỗi nhắc đến slogan quen thuộc nghĩ đến sản phẩm sữa chua Probi ‘Hiểu điều bụng muốn’ ‘Trong khỏe khoắn tươi xinh’ Nguồn : Youtube 78 EC18338-MAR1021 • Ra mắt thêm sản phẩm Probi trà xanh,Probi nếp cẩm , Probi vị trái tổng hợp Nguồn : Vinamilk.com 1.2.Chiến lược xúc tiến Theo thống kê ấn tượng quảng cáo đem lại có 60% người tiêu dùng tìm đến để mua sản phẩm sữa chua Probi, có đến gần 40% tỷ lệ người tiêu dùng chưa bị thu hút hình thức quảng cáo để sử dụng Probi • Đẩy mạnh quảng cáo Quảng cáo Tivi hay Youtube thu hút đến nhiều khách hàng nhất, Probi nên đẩy mạnh tập trung vào hình thức cách chiếu quảng cáo vào khung vàng phát sóng nhằm tăng tỷ lệ khách hàng tiếp cận tới sản phẩm nhiều hơn, kết hợp tạo quảng cáo thú vị thu hút người xem, mời chuyên gia dinh dưỡng, người có sức ảnh hưởng đến công chúng ca sĩ diễn viên để giới thiệu cơng dụng lợi ích sữa chua Probi đem lại giúp khách hàng hiểu rõ tin tưởng đến với sản phẩm Nguồn : Youtube 79 EC18338-MAR1021 ... chặt chẽ để tạo nên Vinamilk vững mạnh Hệ thống quản trị Vinamilk 11 EC18338-MAR1021 1.4.Vị trí marketing sơ đồ tổ chức doanh nghiệp Vinamilk • Marketing giúp doanh nghiệp Vinamilk hiểu khách... vận chuyển nước phức tạp Về công nghệ Vinamilk có ưu đối thủ sử dụng cơng nghệ q trình sản xuất Vinamilk ứng dụng cơng nghệ đạt chuẩn quốc tế Sản phẩm sữa tươi 100% Vinamilk sản xuất dây chuyền... thời điểm tại, Công ty cổ phẩn Sữa Vinamilk cung cấp 250 loại sản phẩm khác nhau: - Sản phẩm sữa: chiếm 95% tổng doanh số công ty, bao gồm mặt hàng: Dòng sữa nước Vinamilk gồm có sữa tươi 100%, sữa