Nômnấmkimchi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bạn đã quen dùng nấmkim châm trong món lẩu, bây giờ hãy thử dùng nó trong món nôm cùng
với dưa chuột, cà rốt xem sao.
Nguyên liệu:
Nấmkim châm
Dưa chuột
Cà rốt
Mộc nhĩ
Cần tây
Hạt tiêu
Tỏi
Muối, xì dầu, hạt nêm gà
Các bước thực hiện:
1
Nấm kim cắt bỏ rễ, rửa sạch.
Thái chỉ dưa chuột, cà rốt và mộc nhĩ.
Cần tây thái lát mỏng và ngắn chừng 2cm.
Tỏi bỏ vỏ, giã với một chút muối, cho thêm muối, hạt nêm gà, xì dầu, dầu ăn, tương ớt vào rồi trộn đều.
2
Đun nước sôi, thả nấm trong nước sôi một phút, rồi thả mộc nhĩ cũng trong một phút. Sau đó vớt ra, để
ráo nước.
Trộn nấm cùng các loại rau như dưa chuột, cà rốt, cần tây.
Lấy một thìa lớn, cho dầu ăn, hạt tiêu, ớt rồi đặt lên trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm. Sau đó
trộn đều cùng nấm, rau và bát gia vị đã trộn.
. Nôm nấm kim chi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bạn đã quen dùng nấm kim châm trong món lẩu, bây giờ. trong món lẩu, bây giờ hãy thử dùng nó trong món nôm cùng
với dưa chuột, cà rốt xem sao.
Nguyên liệu:
Nấm kim châm
Dưa chuột
Cà rốt
Mộc nhĩ