1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Canh sườn non nấu các vị thuốc potx

3 354 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 49,04 KB

Nội dung

Canh sườn non nấu các vị thuốc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món canh này dùng cho trường hợp đau họng do đi ngoài trời nắng nóng, giúp cơ thể giải nhiệt, dễ ngủ. Nguyên liệu: • Sườn heo non 200g • Các vị thuốc như: huyền sâm, ngọc trúc, sa sâm, kỷ tử, hạt sen ( mỗi loại 10g), sinh địa 20g, kim thạch hộc 5g, táo đỏ 5 quả và gia vị Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, bắc nồi nước lên bếp, nấu đến sôi thì cho sườn non vào. 2 Đến khi sườn non chín mềm thì cho các vị thuốc trên vào, nấu tiếp khoảng 20-30 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa dùng . gia vị Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, bắc nồi nước lên bếp, nấu đến sôi thì cho sườn non vào. 2 Đến khi sườn non chín mềm thì cho các vị thuốc. Canh sườn non nấu các vị thuốc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món canh này dùng cho trường hợp đau

Ngày đăng: 14/03/2014, 16:20

w