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I COMRPRÉHENSION ORALE (4.0pts) Vous allez écouter 02 documents Pour chacun de ces deux documents, vous aurez 03 écoutes Avant la 1è écoute, vous aurez 02minutes pour lire les questions, et après chacune des trois écoutes, 01 minute pour répondre aux questions Écoutez et répondez aux questions en choisissant la bonne réponse Exercice (2.0pts) L'auto-entrepreneur type est un homme de 40 ans qui a une activité a de commerce de détail b d'artisanat c de services de jardinage d de bâtiment Les femmes représentent a 70 % des auto-entrepreneurs b 37 % des auto-entrepreneurs c 40 %des auto-entrepreneurs d 30 %des auto-entrepreneurs L'âge moyen des auto-entrepreneurs a est similaire celui des autres entrepreneurs b est supérieur celui des autres entrepreneurs c est inférieur celui des autres entrepreneurs d est doublé par rapport celui des autres entrepreneurs Les retraités chez les auto-entrepreneurs a représentent deux fois moins de personnes que chez les entrepreneurs classiques b représentent % des plus de 40 ans c sont deux fois plus nombreux que parmi les autres entrepreneurs d représentent 18 % parmi les hommes Les jeunes entrepreneurs a sont 28 % avoir plus de 30 ans b ont plus de 30 ans en moyenne c sont 21 % avoir moins de 30 ans d ont moins de 28 ans en moyenne Parmi les auto-entrepreneurs a 21 % sont sans-emploi b 37 % sont salariés c 31 % sont sans-emploi d 27 % sont salariés Parmi les secteurs les plus investis, on trouve a la vente de produits pharmaceutiques b la restauration c les magasins de vêtements d les salons de coiffure et de massage Quelle affirmation est vraie ? a Les secteurs de l’informatique ne sont pas très populaires b La majorité des auto-entrepreneurs sont répartis Paris c La vente distance fait partie des activités populaires émergentes d La totalitộ des secteurs sont rộpartis de faỗon hộtộrogốne sur le territoire franỗais Exercice (2.0pts) Pour cuire un aliment basse température, a on peut utiliser un lave-vaisselle b on peut cuisiner aux micro-ondes c on peut utiliser un lave-linge d on peut cuisiner sans vaisselle 10 Pour ce type de cuisson, a il faut cuire moins de 60° b il suffit d’emballer l’aliment dans un sac étanche c il faut mettre le poisson et la viande ensemble d il faut cuire les aliments séparément 11 Les cuisiniers professionnels utilisent a uniquement des fours b des lave-vaisselles c des fours ou des bacs spéciaux d des marmites ou des casseroles d’eau 12 Quelle affirmation est vraie ? a Les aliments ont un meilleur goût si on les cuit au-dessus de 60° b Pour éliminer les graisses, il faut cuire une température constante de 180° c Pour éradiquer les bactéries, il ne faut pas cuire en-dessous de 60° d La meilleure cuisson basse température se fait la température constante de 80° 13 De nos jours, on veut toujours a aller plus vite b aller plus haut c aller plus loin d aller plus près 14 Les chefs cuisiniers élaborent de nouveaux plats a cuits basse température partir des années 1970 b cuits haute température dans les années 1990 c cuits basse température partir des années 1990 d cuits haute température dans les années 1970 15 Le chef étoilé Olivier Roellinger a est spécialiste de la cuisson du bar haute température b est gérant de l’école Corsaire Cancale (Ile-et-Vilaine) c est réputé pour sa recette du bar basse température d cuisine uniquement l’huile d’agrumes 16 La chroniqueuse Julie Andrieu a déconseille d’utiliser cette astuce b suggère de cuisiner uniquement avec un four acheté aux États-Unis c a tenté de cuire un poisson surgelé sans succès d a ramené cette nouvelle tendance en France au début des années 2000 II COMPRÉHENSION ÉCRITE Texte Lisez le document puis répondez aux questions LES JEUNES ET LA CIGARETTE ÉLECTRONIQUE Les jeunes Anglais fument de plus en plus la cigarette électronique, et de moins en moins le tabac Selon une vaste enquête menée au Royaume-Uni, l'engouement des adolescents pour la ecigarette n'a pas empêché la poursuite du déclin de l'usage du tabac dans cette catégorie d'âge Entre 1998 et 2015, le pourcentage de 13-15 ans ayant déjà fumé au moins une fois a chuté de 60 % 19 % outre-Manche, et la part de fumeurs réguliers est passée de 19 % %, montre cette étude réalisée auprès d'environ 250 000 jeunes britanniques ( ) Surtout, les chercheurs ont montré que ce déclin de l'usage et de l'image de la cigarette n'a quasiment pas ralenti dans la période récente (2011-2015), alors même que le vapotage1 prenait son essor, ce qui prouve selon eux que cette nouvelle vogue n'a pas « re-normalisé » le tabac ( ) Cette nouvelle étude va dans le sens de plusieurs articles parus ces dernières années, qui concluent que les cigarettes électroniques délivrant de la nicotine ne poussent pas commencer fumer, comme certains le craignaient Quelques recherches, en particulier aux Etats-Unis, concluent toutefois dans le sens inverse Ainsi, une étude publiée en 2015 dans la revue JAMA et menée auprès de 2530 collégiens de Californie affirmait que les adolescents utilisant des cigarettes électroniques avaient plus tendance commencer fumer du tabac que les autres La cigarette électronique n'est peut-être pas sans danger Même si les vapoteurs ne se mettent pas la cigarette, cette pratique elle-même n'est peut-être pas sans danger Les conséquences de la cigarette électronique sur la santé sont encore largement méconnues, en raison notamment du peu de recul depuis l'apparition de ces produits, la fin des années 2000 Il a fallu des décennies aux chercheurs pour prouver les dangers du tabac, dont il est désormais établi qu'il entrne millions de morts prématurées chaque année dans le monde Selon une étude portant sur 100 000 adultes aux Etats-Unis, présentée lors d’un congrès en mars, les vapoteurs ont un risque de faire une crise cardiaque augmenté de 34 % ( ) Un autre article, publié en février dans Nature Journal Scientific Reports, établit un lien entre des produits chimiques présents dans 90 % des e-cigarettes et une altération de la fonction pulmonaire ( ) « Nous devons prendre des mesures fortes pour protéger nos enfants de ces produits très puissants», ont solennellement averti les autorités sanitaires américaines en décembre 2018, mettant en garde contre la nocivité de la nicotine sur des cerveaux en développement ( ) OutreAtlantique, les adolescents ont désormais plus de probabilité d'être des «vapoteurs» que des fumeurs Selon les chiffres publiés en novembre 2018 par le National Institute on Drug Abuse (NIDA), environ 10 % des 13-14 ans déclaraient avoir vapoté au cours du mois précédent, alors que moins de % disaient avoir fumé une cigarette Chez les 17-18 ans, l'écart est moindre, mais les fumeurs restent deux fois moins nombreux que les utilisateurs de cigarette électronique ( ) FRANCE En France en 2014, un quart des 15-75 ans déclarait avoir déjà essayé l'e-cigarette au moins une fois, ( ) 83 % de ces vapoteurs étaient fumeurs (75 % fumeurs quotidiens) et 15 % étaient d'anciens fumeurs https://wvAv.sciencesetavenir.ir/santeAes-cigarettes-électroniques-ne-poussent-pas-les-jeunes-vers-le tabac_132651 _ Le fait de fumer une cigarette électronique Questions sur le texte Qu’est-ce que l’étude anglaise montre sur le rapport entre cigarette électronique et cigarette classique ? ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… La baisse de la consommation du tabac chez les jeunes britanniques est aujourd’hui presque identique celle du passé Vrai Faux Justification ……………………………………………………………………………………… : ……………………………………………………………………………………………………… Les recherches prouvent que la présence de nicotine dans les cigarettes électroniques incite les jeu nés fumer Vrai Faux Justification ……………………………………………………………………………………… : ……………………………………………………………………………………………………… Il n’existe plus aucun doute sur les dangers de la cigarette électronique sur notre santé Vrai Faux Justification ……………………………………………………………………………………… : ……………………………………………………………………………………………………… Quelle différence existe-t-il entre les études scientifiques sur le tabac et celle sur la cigarette électronique ? ……………………………………………………………………………………………………… Quelles conséquences peuvent avoir les cigarettes électroniques sur la santé des fumeurs ? ……………………………………………………………………………………………………… Les propos des responsables de la santé américaine sont : a préoccupants b fatalistes c réconfortants Selon l’article, les jeunes Américains peuvent plus facilement être attirés par : a la cigarette électronique b le tabac c les deux typologies de cigarette Quelle est la proportion de fumeurs de tabac par rapport aux « vapoteurs » chez les jeunes Américains un peu plus âgés ? ……………………………………………………………………………………………………… 10 En France, la majorité des utilisateurs de cigarette électronique sont d’anciens fumeurs Vrai Faux Justification ……………………………………………………………………………………… : ……………………………………………………………………………………………………… Texte : Complétez le document ci-dessous en choisissant 10 parmi 12 mots proposés étude / alimentation / soit / soutient / petits / seulement / quotidiennement / recommandée/ pris / enfants / parents / partager / Les avantages des repas en famille Les repas en famille constituent, pour les parents et les enfants, d’agréables moments (1) Mais leurs bienfaits ne s’arrêtent pas Une équipe de chercheurs britanniques avance que les repas (2) en famille, même s’ils sont peu fréquents, fourniraient aux (3) la dose quotidienne de fruits et légumes (4) par l’Organisation mondiale de la santé Selon les résultats de l’étude, les enfants mangeant tous leurs repas en famille reỗoivent la dose recommandộe, (5) portions par jour de fruits et de légumes Les enfants partageant l’occasion un repas familial consomment quant eux 4,6 portions de fruits et légumes chaque jour et ceux qui ne mangent jamais en famille, (6) 3,3 portions Les (7) Britanniques mangent en moyenne l’équivalent de 3,7 portions de fruits et légumes (8) « Le rythme de la vie moderne empêche souvent tous les membres d’une même famille de s’asseoir autour de la table pour manger, mais cette recherche démontre qu’un simple repas le dimanche, pris ensemble, peut aider améliorer l’ (9) d’une famille », (10) la chercheuse Meaghan Christian Votre solution : 10 III CONNAISSANCE DE LA LANGUE A Trouvez le contraire des mots soulignés dans les phrases suivantes L'eau de Cologne est une structure olfactive très volatile et légère a déshydraté b concentré c claque d absorbé Durant les tout premiers mois de la vie, il y a donc une véritable fusion entre la mère et son bébé a concentration b congélation c séparation d intégration Ils ont décrété la fermeture définitive de l’usine en décembre a irrémédiable b persistant c temporaire d incessant Daprốs un proverbe franỗais, les petits cadeaux entretiennent l’amitié a interrompent b coupent c déchirent d tombent La trop grande tendance la prudence empêchera le coureur automobile de conntre une carrière d’envergure a la timidité b la témérité c la rigidité d la dureté B Trouvez l’équivalent le plus approprié des mots soulignés dans les phrases suivantes Les stratèges de ce courant ne croient pas un sursaut de leurs adversaires a une réaction b une intervention c une création d une résistance Elle est sûre de pouvoir compter sur votre aide a attendre pour b s’accouder sur c s’appuyer sur d s’opposer sur Ils reprochent la France d’entraver leur volonté de diriger les affaires du monde au bénéfice de la démocratie et de l’économie de marché a au profit de b en faveur de c la rigueur d en terme de Les chefs d'entreprises pourraient compter sur des employés plus productifs et plus impliquées a intérêts b rentables c intelligents d fertile Nous tenons essentiellement cette garantie a accidentellement b incidemment c momentanément d absolument C Complétez avec les mots de la même famille que les mots soulignés M Dupont s’est dénoncé la police après avoir le vol des peintres du musée de la ville Cette action l’aiderait être toléré Les enfants de nos voisins sont capricieux Nous ne supportons plus leurs Il faut (chaud) avant de pratiquer une activité physique Beaucoup de clients se bousculent pour entrer Cette alourdit le travail des employés Cette entreprise commence entrer en concurrence avec une autre société Cette dernière est considérée comme un/une redoutable D Lisez et reliez l’expression de sens équivalent avoir bon dos a être très attentif avoir le compas dans l’œil être tout oreilles être deux doigts de la réussite laver la tête quelqu’un b adresser de violents reproches quelqu’un c mesurer avec justesse, d’un simple coup d’œil, une tâche accomplir d supporter injustement le fardeau d’une faute e être très près de la réussite E Mettez les verbes entre parentheses au mode et au temps qui convient Une nuit particulière C’était pendant un week-end du mois de mai Nous (1 décider) de passer deux jours Paris où nous (2 encore jamais aller) _ Deux mois avant, nous (3 réserver) une chambre dans un hôtel du centre de la ville Nous (4 arriver) le samedi matin _l'aéroport Il (5 faire beau) et même un peu chaud Un taxi nous (6 conduire) _ notre hôtel Une dame nous (7 accueillir) , nous (8 montrer) notre chambre Nous (9 défaire) nos bagages Nous étions fous de joie la perspective de découvrir la Ville lumière ! Sans perdre de temps nous sommes sortis la découverte de la ville Le week-end (10 s'annoncer) bien et pourtant la nuit allait être très particulière Votre solution : 10 F Mettez les phrases suivantes la forme passive ou la forme active selon le cas Le givre avait blanchi les branches des arbres ……………………………………………………………………………………………………… Cette nouvelle a été annoncée la radio ……………………………………………………………………………………………………… Les travaux qui ont été faits par les meilleurs élèves sont conservés la bibliothèque ……………………………………………………………………………………………………… Les marins surveillaient la météo ……………………………………………………………………………………………………… Le père assurant la direction technique de l’usine, le fils se consacre la commercialisation des produits ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… G Employez les verbes introducteurs correspondant le mieux au contexte et mettez les phrases suivantes au discours indirect (Attention : les verbes introducteurs doivent être au passé.) demander / promettre / vouloir savoir / reconntre / garantir Sylvie Théo : « M’accompagneras-tu au cinéma demain ? » ……………………………………………………………………………………………………… Un garҫon sa mère : « Je ne referai plus jamais ces fautes ! » ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… Sébastien moi : « Je me suis servi de ta bicyclette, la mienne était en panne » ……………………………………………………………………………………………………… Le vendeur aux clients : « Vous serez remboursés si vous êtes pas satisfaits » ……………………………………………………………………………………………………… Le commissaire de police un suspect : « Qu’avez-vous fait entre 20h et 23h samedi dernier ? » ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… H Transformez les propositions subordonnées en italique en utilisant les éléments donnés entre les parenthèses L’État, parce qu’il n’a pas les moyens, ne peut assumer cette demande.(faute de) ……………………………………………………………………………………………………… Ils ont écouté la cassette pendant que les enfants faisaient leur sieste (pendant) ……………………………………………………………………………………………………… Lorsque j’y réfléchi, ta proposition m’a semblé judicieuse.(à) ……………………………………………………………………………………………………… Si je ne vous avais pas averti, vous auriez couru un grave danger.(sans) ……………………………………………………………………………………………………… Bien que l’heure soit matinale, les visiteurs se pressent devant la cathédrale (en dépit de) ……………………………………………………………………………………………………… I Remplacez le groupe de mots en italique par une proposition subordonnée de même sens Malgré la campagne des amis de son père en sa faveur, la victoire était inespérée ……………………………………………………………………………………………………… Faute de suivi, cette méthode perd de son efficacité ……………………………………………………………………………………………………… À l’heure de la mondialisation, la corruption, comme les flux financiers, ignore les frontières ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… À son entrée sur scène, elle fut accueillie par un tonnerre d’applaudissements ……………………………………………………………………………………………………… Il ne nous accompagne pas faute de temps ……………………………………………………………………………………………………… J Complétez la lettre suivante en choisissant la bonne réponse parmi les propositions données La vie et le monde s'acharnent nous rogner les ailes, (1) c'est notre devoir absolu de nous efforcer en retour de les étendre, le plus large possible Je dis non, je refuse, j'accuse, je mets en doute je me révolte donc je suis Mais aujourd'hui, qu'en est-il de la révolte, dans un Occident qui semble s'essouffler, gagné par la lassitude, dépassé par l'ampleur de ses problèmes ? La révolte aurait-elle sombré, emportée par la grande vague de la fin des idéologies ? Ne nous y fions pas (2) la belle est coriace On n'a pas sa peau aussi facilement Toujours la révolte couve, au sein de la jeunesse dont elle reste éternellement la fiancée de cœur Pareille au Phénix, elle rent de ses cendres pour échauffer le sang des jeunes générations C'est (3) aux adolescents que sont dédiées (4) ces Paroles de Révolte car, (5) la formule d'Alain, «l'individu qui pense contre la société qui dort, voilà l'histoire éternelle, et le printemps aura toujours le même hiver vaincre » D'après Michel Piquemal, Poésie de Révolte a et a car a en conséquent a Ainsi a selon b par ailleurs b au moins b pour conclure b avant tout b en bref c en effet d mais c d’autre part d cependant c donc d pour que c Alors d Or c donc d en outre D EXPRESSION ÉCRITE (4 points) Écrivez un texte de 250 mots environ sur un de deux sujets suivants : Sujet : De nos jours, les adolescents ont une activité physique insuffisante Qu’en pensez-vous ? Sujet : Certains adultes pensent que les jeunes d’aujourd’hui sont dépourvus de responsabilités car ils ne s’intéressent qu’à leur téléphone portable ou leurs vêtements Partagez-vous ce point de vue ? Sujet choisi : ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… Fin Nguyễn Văn Chính_THPT chuyên Hùng Vương_Phú Thọ 09 12 98 99 68