Bài 29 anken môn hóa học lớp 11 đầy đủ chi tiết nhất

Tiết 42: CHƯƠNG VI: HIDROCACBON KHÔNG NO ANKEN I Mục tiêu Kiến thức: Cho học sinh hiểu biết: - Cấu tạo , danh pháp , đồng phân tính chất anken - Phân loại ankan anken phương pháp hóa học - Giải thích anken có nhiều đồng phân ankan, anken tạo polime Kĩ năng: - Viết đồng phân cấu tạo, phương trình phản ứng hóa học anken - Vận dụng kiến thức học để làm tập nhận biết Phẩm chất: Yêu gia đình, quê hương đất nước; Nhân khoan dung; Trung thực, tự trọng, chí cơng, vơ tư; Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm với thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại; Nghĩa vụ công dân II Thiết bị học liệu Ống nghiệm, cặp ống nghiệm, giá đỡ Khí etylen, dung dịch brơm, dung dịch thuốc tím III Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG HOẠT ĐỘNG CỦA HS – NỘI DUNG KIẾN THỨC CỦA GV PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC Khởi động a Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực nhiệm vụ học tập mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung học b Nội dung: Giáo viên giới thiệu học c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe Gv dẫn dắt vào HS lắng nghe :chiếu đoạn phim giới thiệu ứng dụng anken,… HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức Mục tiêu: - Viết đồng phân cấu tạo, phương trình phản ứng hóa học anken b Nội dung: Giáo viên giới thiệu học c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe Viết công thức phân * C2H4, C3H6, C4H8 tử etylen * CT chung : đồng đẳng ? Từ CnH2n với n ≥ dãy chất đó, nêu cơng thức chung dãy đồng đẳng này? I Đồng đẳng, đồng phân, danh pháp: Dãy đồng đẳng anken: (olefin) * C2H4, C3H6, C4H8 lập thành dãy đồng đẳng anken * Anken hidrocacbon mạch hở, phân tử có liên kết đơi Quan sát mơ hình * hidrocacbon mạch hở, hay diolefin phân tử C2H4 C3H6 phân tử có liên kết đơi * Cơng thức chung : CnH2n với n ≥ từ nêu định nghĩa anken ? Đồng phân: a Đồng phân cấu tạo: Bắt dầu từ Viết CTCT * Các CTCT: C4H8 trở có đồng phân anken phân tử C4H8 xét (1) CH2=CH-CH2-CH3 Ví dụ: C4H8 có đồng phân cấu xem có CT có (2) CH3-CH=CH-CH3 tạo: đồng phân hình học (3) CH2=C(CH3)-CH3 (1) CH2=CH-CH2-CH3 khơng ? * (2) có đồng phân hình (2) CH3-CH=CH-CH3 học (3) CH3-C(CH3)=CH2 b Đồng phân hình học: * abC = Ccd điều kiện để có đồng phân hình học a ≠ b c ≠ d * Đồng phân hình học có mạch nằm phía liên kết đơi gọi cis, ngược lại gọi trans Vd : But-2-en có đồng phân hình học cis but-2-en trans but-2en Danh pháp: (1) but-1-en a Tên thông thường: Giống ankan, Gọi tên thay (2) but-2-en thay đuôi an ilen các CT ? Viết CTCT chất có tên: 3-metylpent-2en ? Tham khảo SGK, nêu tính chất vật lí anken ? Viết phản ứng cộng propen với Cl2, H2, H2O ? Gọi tên sản phẩm thu ? Phát biểu quy tắc cộng Maccopnhicop ? (3) 2-metylprop-1en VD: CH2=CH2 : etilen CH2=CH-CH3 : propilen CH3-CH=C(CH3)-CH2Một số anken có tên thơng CH3 thường b Tên thay thế: Giống ankan, thay đuôi an en (tham khảo bẳng 6.1) * Từ C4H8 trở có đồng phân nên * Học sinh nêu, giáo viên có thêm số vị trí nối đơi trước bổ sung thêm en VD: CH2=CH-CH(CH3)2: 3-metylbut-1en * * Đánh số ưu tiên vị trí nhóm CH2=CH-CH3 + Cl2 > chức CH 2Cl-CHClCH3 II Tính chất vật lí: (1,2- Tương tự ankan , tham khảo bảng diclopropan) 6.1 Ni,t0 CH2=CH-CH3 + H2 - -> CH3-CH2-CH3 III Tính chất hóa học: (propan) Đặc trưng phản ứng cộng để H+ CH2=CH-CH3 + H2O - - tạo hợp chất no > Phản ứng cộng: CH 3-CH(OH)- a Cộng H2: xt Ni, t0 CH3 CH2=CH2 + H2 -Ni,t0-> CH3-CH3 izopropylic b Cộng Halogen: propan-2-ol CH2=CH2 + Br2 > BrH2C-CH2Br c Cộng HX: (X OH, Cl, Br ) Trong phản cộng HX vào CH2=CH2 + HCl > CH3-CH2Cl liên kết đôi, phần mang điện dương (H+) chủ yếu cộng vào nguyên tử C bậc thấp (có nhiều H hơn) , * Với hợp chất ≥ 3C cộng HX tuân phần mang điện âm theo quy tắc cộng Maccopnhicop (X-) cộng vào C bậc cao "Trong phản cộng HX vào liên kết (có H hơn) đơi, phần mang điện dương (H+) chủ yếu cộng vào nguyên tử C bậc thấp (có nhiều H hơn) , cịn phần mang điện âm (X-) cộng vào C bậc cao (có H hơn)" HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung học Nội dung: Giáo viên cho hs làm tập luyện tập c Sản phẩm: Học sinh làm tập giáo viên giao cho d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe, làm Câu 1: Chất X có cơng thức CH3 – CH(CH3) – CH = CH2 Tên thay X A 2-metylbut-3-en B 3-metylbut-1-in C 3-metylbut-1-en D 2-metylbut-3-in Đáp án: C Câu 2: Chất sau có đồng phân hình học? A but-1-en B but-2-en C 1,2-dicloetan D 2-clopropen Đáp án: B Câu 3: Chất sau có đồng phân hình học? A CH2 = CH – CH2 – CH3 B CH3 – CH – C(CH3)2 C CH3 – CH = CH – CH2 – CH3 D (CH3)2 – CH – CH = CH2 Đáp án: C Câu 4: Ứng với cơng thức phân tử C4H8 có đồng phân cấu tạo mạch hở? A.2 B C D Đáp án: C HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) Mục tiêu: Vận dụng làm tập b Nội dung: Giáo viên cho hs làm tập vận dụng c Sản phẩm: Học sinh làm tập giáo viên giao cho d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe, làm So sánh anken với ankan đặc điểm cấu tạo tính chất hóa học Cho thí dụ minh họa Lời giải: - Về đặc điểm cấu tạo: Khác với ankan phân tử chứa liên kết σ, phân tử anken cịn có chứa liên kết π bền, dễ gẫy - Do tính chất hóa học khơng giống với ankan cho phản ứng phản ứng đặc trưng, anken cho phản ứng cộng phản ứng đặc trưng Ví dụ: C2H4 + H2→C2H6 (xúc tác : Ni) C2H4 + Br2→C2H4Br2 C2H4 + HBr→C2H5Br Ngồi anken cịn cho phản ứng trùng hợp phản ứng làm màu dung dịch thuốc tím Tiết 43: Ngày : ANKEN (tiết 2) I Mục tiêu Kiến thức: Cho học sinh hiểu biết: - Cấu tạo , danh pháp , đồng phân tính chất anken - Phân loại ankan anken phương pháp hóa học - Giải thích anken có nhiều đồng phân ankan, anken tạo polime Kĩ năng: - Viết đồng phân cấu tạo, phương trình phản ứng hóa học anken - Vận dụng kiến thức học để làm tập nhận biết 3 Phẩm chất: Yêu gia đình, quê hương đất nước; Nhân khoan dung; Trung thực, tự trọng, chí cơng, vơ tư; Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm với thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại; Nghĩa vụ công dân II Thiết bị học liệu Chuẩn bị: Ống nghiệm, cặp ống nghiệm, giá đỡ Khí etylen, dung dịch brơm, dung dịch thuốc tím III Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG HOẠT ĐỘNG CỦA HS – NỘI DUNG KIẾN THỨC CỦA GV PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC Khởi động a Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực nhiệm vụ học tập mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung học b Nội dung: Giáo viên kiểm tra cũ c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe Giáo viên nêu câu HS trả lời hỏi: Viết công thức cấu tạo gọi tên anken có CTPT C4H8? HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức Mục tiêu: - Phân loại ankan anken phương pháp hóa học - Giải thích anken có nhiều đồng phân ankan, anken tạo polime b Nội dung: Giáo viên giới thiệu dạy nội dung trọng tâm học c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe Phản ứng trùng hợp: (thuộc loại Hãy viết phản ứng nCH2=CH-CH3 - -> phản ứng polime hóa) q trình trùng hợp propilen (-CH 2- kết hợp liên tiếp nhiều phân tử nhỏ gọi tên sản phẩm ? CH(CH3)-)n giống tương tự tạo poli propilen thành phân tử lớn (PP) (polime) - Chất phản ứng : monome - Sản phẩm : polime TH - n : hệ số trùng hợp VD: nCH2=CH2 -TH-> (-CH2-CH2-)n Viết phản ứng cháy tổng quát ? * CnH2n + 3n/2O2 -t0-> nCO2 + nH2O Phản ứng oxi hóa: * OXH hồn tồn: (cháy) CnH2n + 3n/2O2 -t0-> nCO2 + nH2O Cân phản ứng * OXH khơng hồn tồn : làm nhạt oxi hóa khử xảy màu dd KMnO4 dùng nhận biết cho etilen vào dd Học sinh cân giáo 3CH2=CH2 + 4H2O + 2KMnO4 > KMnO4 ? viên kiểm tra lại 3C2H4(OH)2 + 2MnO2↓ + 2KOH IV Điều chế: Viết phản ứng tách Trong PTN: H2 propan Tách nước từ ancol etylic: butan để điều chế C2H5OH -H2SO4đ, 180độC-> C2H4 + H2O anken ? Trong CN: Các anken điều chế từ phản ứng tách H2 ankan tương ứng Tham khảo SGK, TQuát: nêu ứng dụng CnH2n + -t0,xt,p- > CnH2n + H2 anken ? * Học sinh viết, lớp cho V Ứng dụng: nhận xét - Làm nguyên liệu Tổng hợp PE, PP, PVC làm ống nhựa, keo dán - Làm dung mơi, ngun liệu cho CN hóa chất * Học sinh trả lời giáo viên bổ sung thêm HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung học b Nội dung: Giáo viên cho hs làm tập luyện tập c Sản phẩm: Học sinh làm tập giáo viên giao cho d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe, làm Câu 1: Ứng với cơng thức phân tử C4H10 có đồng phân cấu tạo mạch hở? A.4 B C D Đáp án: B Câu 2: Số liên kết σ có phân tử But -1-en A.13 B 10 C.12 D 11 Đáp án: D Câu 3: Hiđrocacbon sau phản ứng với dung dịch brom thu 1,2đibromtoluen? A But -1-en B butan C But -2-en D 2-metylpropen Đáp án: A Câu 4:.8 Anken X hợp nước tạo thành 3-etylpentan-3-ol Tên X A 3-etylpent-2-en B 3-etylpent-3-en C 3-etylpent-2-en D 2-etylpent-2-en Đáp án: A HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) Mục tiêu: Vận dụng làm tập b Nội dung: Giáo viên cho hs làm tập vận dụng c Sản phẩm: Học sinh làm tập giáo viên giao cho d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe, làm Ba hiđrocacbon X, Y, Z dãy đồng đẳng, khối lượng phân tử Z gấp đôi khối lượng phân tử X Đốt cháy 0,1 mol chất Y,sản phẩm hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2 dư, thu số gam kết tủa Đáp án: Phân tử Z phân tử X nhóm CH2 → MZ = MX + 28 → MZ = 2MX → 2MX = MX + 28 → MX = 28 → X C2H4 ... tính chất anken - Phân loại ankan anken phương pháp hóa học - Giải thích anken có nhiều đồng phân ankan, anken tạo polime Kĩ năng: - Viết đồng phân cấu tạo, phương trình phản ứng hóa học anken -... tạo, phương trình phản ứng hóa học anken b Nội dung: Giáo viên giới thiệu học c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe Viết... thức cấu tạo gọi tên anken có CTPT C4H8? HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức Mục tiêu: - Phân loại ankan anken phương pháp hóa học - Giải thích anken có nhiều đồng phân ankan, anken tạo polime b