Bài 28 bài thực hành số 3 phân tích định tính nguyên tố điều chế và tính chất của metan môn hóa học lớp 11 đầy đủ chi tiết nhất

Tiết 41: BÀI THỰC HÀNH 3: Phân tích định tính nguyên tố, điều chế tính chất metan I Mục tiêu Kiến thức: - Cho học sinh biết tiến hành thí nghiệm xác định định tính cacbon hidro - Biết tiến hành thí nghiệm điều chế thử tính chất metan Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ thực hành với hợp chất hữu - Rèn luyện kĩ thực hành thí nghiệm với lượng nhỏ hóa chất , đảm bảo an tồn, xác thành cơng Phẩm chất: u gia đình, quê hương đất nước; Nhân khoan dung; Trung thực, tự trọng, chí cơng, vơ tư; Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm với thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại; Nghĩa vụ công dân II Thiết bị học liệu Dụng cụ thí nghiệm: Ống nghiệm; giá thí nghiệm ; ống nhỏ giọt ; giá để ống nghiệm ; nút cao su ; ống dẫn khí hình chữ L(đầu nhánh dài vuốt nhọn) ; thìa để lấy hóa chất ; đèn cồn Hóa chất : Saccarozơ(đường kính), CuO, CuSO khan, CH3COONa khan, vôi xút, dd Br2, dd KMnO4, không thấm nước Yêu cầu học sinh ôn tập kiến thức học để làm thí nghiệm III Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG HOẠT ĐỘNG CỦA HS – NỘI DUNG KIẾN THỨC CỦA GV PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC Khởi động a Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực nhiệm vụ học tập mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung học b Nội dung: Giáo viên giới thiệu học c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe Giáo viên nêu HS lắng nghe bước tiến hành thí nghiệm? HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS – NỘI DUNG KIẾN THỨC PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC Hình thành kiến thức a Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực nhiệm vụ học tập mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung học b Nội dung: Giáo viên giới thiệu học c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS – PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm: I Thí nghiệm 1: Xác định định tính cacbon hidro Tiến hành thí nghiệm, II Thí nghiệm 2: quan sát tượng , giải Điều chế thử tính thích viết tường trình chất metan III Viết tường trình thí nghiệm: Học sinh viết tường trình theo mẫu nộp cuối NỘI DUNG KIẾN THỨC I Thí nghiệm 1: Xác định định tính cacbon hidro II Thí nghiệm 2: Điều chế thử tính chất metan III Viết tường trình thí nghiệm: BẢNG TƯỜNG TRÌNH THÍ NGHIỆM Tên thí nghiệ m Dụng cụ hóa chất ống nghiệm Xác Giá thí định nghiệm định Đường, CuO, tính dd Ca(OH)2, cacbon trộn CuSO4 khan hidro Đèn cồn Nội dung tiến hành - Trộn 0,2 gam đường với 1-2 gam CuO, cho vào ống nghiệm khô, thêm lớp mỏng CuO phủ kín hh, cho bơng trộn CuSO4 khan nút phần Hiện tượng Giải thích , phương trình phản ứng Ghi - CuSO4 khan hóa Màu xanh hấp thu nước, sản CuSO4 phẩm phản ứng có hóa xanh nước, chứng tỏ Đun lúc - Dung đường có H đầu nhẹ dịch - dd Ca(OH)2 bị quanh ống Ca(OH)2 đục tạo kết tủa, nghiệm, sau đục sản phẩm đun tập phản ứng có CO2, trung chứng tỏ phần phản ống nghiệm Ống nghiệm lại đựng dd Ca(OH)2 - Lắp dụng cụ thí nghiệm hình 4.1 SGK - Đun ống nghiệm chứa hh phản ứng thành phần đường có C - CuO oxi hóa hồn tồn đường tạo sản phẩm CO2 nước C12H22O11 + 24CuO -t0-> 12CO2 + 11H2O + 24Cu * Hơi nước + CuSO4 khan → màu xanh ↓ * CO2 + Ca(OH)2= CaCO3↓ + H2O ứng - Lấy thìa - Khí nhỏ hh trộn ống dẫn sẵn gồm cháy với CH3COONa + lửa Điều ống nghiệm CaO + NaOH xanh - Phản ứng điều chế chế Giá thí cho vào ống - dd Br2 metan: thử nghiệm nghiệm khơng bị CH3COONa+NaOH tính CH3COONa, Nút ống mát màu -CaO,t0-> CH4 + chất CaO, NaOH, nghiệm Na2CO3 dd Br2 nút cao su có - Khi đốt khí metan metan Đèn cồn ống dẫn hình cháy tỏa nhiệt có chữ L Ống lửa xanh nghiệm cịn CH4 lại đựng dd hidrocacbon no, Br2 khơng làm màu - Lắp dụng cụ dd Br2 hình 5.2 SGK - Đun nóng ống nghiệm - Châm lửa đốt đầu ống dẫn - Đưa ống dẫn vào dd Br2 Hoạt động luyện tập a Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực nhiệm tập mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung học b Nội dung: Giáo viên cho hs làm tập luyện tập c Sản phẩm: Học sinh làm tập giáo viên giao cho d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe, làm Giáo viên yêu cầu hs báo cáo thí nghiệm viết tường trình thí nghiệm Hoạt động vận dụng a Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực nhiệm tập mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung học b Nội dung: Giáo viên cho hs làm tập vận dụng c Sản phẩm: Học sinh làm tập giáo viên giao cho - Khi đốt cần CH4 sinh đủ nhiều để đẩy hết khơng khí ngồi tránh gây nổ - Chọn CaO nung, nhẹ, xốp, tán nhỏ, trộn nhanh, với xút rắn, tỷ lệ 1,5:1(m) (có thể nung chén sứ cho khô) trộn nhanh với CH3COON a tỷ lệ 2:3 (m) vụ học vụ học d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe, làm Viết CTCT đọc lại tên có: a) 3-metyl butan b) 3,3-điclo-2-etyl propan c) 1,4-đimetyl butan ... nghiệm 2: Điều chế thử tính chất metan III Viết tường trình thí nghiệm: BẢNG TƯỜNG TRÌNH THÍ NGHIỆM Tên thí nghiệ m Dụng cụ hóa chất ống nghiệm Xác Giá thí định nghiệm định Đường, CuO, tính dd... sẵn gồm cháy với CH3COONa + lửa Điều ống nghiệm CaO + NaOH xanh - Phản ứng điều chế chế Giá thí cho vào ống - dd Br2 metan: thử nghiệm nghiệm khơng bị CH3COONa+NaOH tính CH3COONa, Nút ống mát... , giải Điều chế thử tính thích viết tường trình chất metan III Viết tường trình thí nghiệm: Học sinh viết tường trình theo mẫu nộp cuối NỘI DUNG KIẾN THỨC I Thí nghiệm 1: Xác định định tính cacbon