1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Bí ngòi cuộn đậu phụ nướng pot

2 264 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 142,29 KB

Nội dung

ngòi cuộn đậu phụ nướng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nếu như món đậu đã trở nên quá nhàm chán với cách chế biến thông thường như rán, luộc, sốt, bạn có thể đổi vị cho cả gia đình bằng món canh đậu phụ non rất dễ nấu. Nguyên liệu:  2 cây đậu phụ trứng  2 trái ngòi  10g lá quế tây  50ml dầu ô-liu  Muối, tiêu  Lò vi sóng  Xốt hạt thông: 30ml dầu ô-liu, 10g hạt thông, 2g tỏi, 2g tiêu Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ trứng xắt thỏi vuông. Bí ngòi rửa sạch, để nguyên vỏ, bào lát mỏng khoảng 2mm. Lá quế tây xắt nhuyễn. Trải ngòi ra, búng ít muối tiêu, rắc lá quế tây lên, cho đậu phụ vào cuộn tròn, dùng tăm ghim chặt. 2 Sắp từng cuốn vào đầy khay nướng, cho vào lò vi sóng lần để chọn chế độ nướng lửa trên lửa dưới trong 7 phút. Cho dầu ô-liu, tỏi và tiêu vào thố, dùng dụng cụ đánh trứng đánh kỹ rồi rắc hạt thông vào. Sắp ngòi cuộn đậu phụ ra đĩa, rưới xốt hạt thông lên, trang trí với vài lá quế tây, dùng nóng. Mách nhỏ: Bí ngòi xắt lát dày hơn sẽ ngọt hơn nhưng như thế sẽ khó cuốn. Để dễ cuốn hơn, cho bí ngòi vào lò, bấm nút Power Level, xoay núm tròn để chỉnh thời gian 1 phút. Nhấn Start, để máy chạy hết thời gian lấy ra, ngòi sẽ hơi héo đi, mềm và dễ cuốn hơn. . Bí ngòi cuộn đậu phụ nướng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nếu như món đậu đã trở nên quá nhàm chán. hạt thông vào. Sắp bí ngòi cuộn đậu phụ ra đĩa, rưới xốt hạt thông lên, trang trí với vài lá quế tây, dùng nóng. Mách nhỏ: Bí ngòi xắt lát dày hơn

Ngày đăng: 14/03/2014, 12:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN