Thuỷ phân gỗ nói riêng và thuỷ phân các hợp chất glycoside nói chung đã và đang được nghiệp cứu áp dụng rộng rãi nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng nguyên liệu. Thuỷ phân glycoside trong môi trường a-xít đã được áp dụng trong công nghiệp thuỷ phân gỗ để sản xuất các sản phẩm biofuel, dược phẩm, và các sản phẩm khác. Bài viết trình bày nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ dung dịch muối KBr đến tốc độ thủy phân Glycoside bằng HBr.