Tiểu luận rào cản kỹ thuật với xuất khẩu cá da trơn việt nam

Rào cản kỹ thuật với xuất cá da trơn Việt Nam LỜI MỞ ĐẦU   Kể từ ngày 01/01/2010, nhà xuất nước ta gặp nhiều thách thức hàng loạt quy định có hiệu lực số đạo luật thị trường xuất Việt Nam ban hành như: Luật Illegal Unreported Unregulated fishing - IUU truy xuất nguồn gốc thủy hải sản xuất vào EU; đạo luật Bảo vệ môi trường cho người tiêu dùng Mỹ; Đạo luật cải tiến an toàn sản phẩm tiêu dùng CPSIA Mỹ; Những tiêu chuẩn REACH (quy định sản xuất không sử dụng húa chất độc hại EU); Quy định chứng nhận phân tích an tồn vệ sinh thực phẩm cho hàng hoa Inđụnờxia; quy định cho hàng dược phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm luật FDCA (Mỹ);… Đây số hình thức rào cản kỹ thuật thương mại mà nước nhập , thị trường ngành xuất nước ta gặp phải Đó thách thức lớn với kinh tế non trẻ Việt Nam mà rào cản kỹ thuật thương mại ngày dựng lên dày đặc Điều đặt vấn đề làm để ngành xuất Việt Nam nói chung doanh nghiệp xuất cá da trơn nói riêng vượt qua rào cản này. Để xuất cá da trơn Việt Nam tiếp tục phát triển vững mạnh đem nguồn thu ngoại tệ quan trọng cho Việt Nam địi hỏi doanh nghiệp chế biến , xuất cá da trơn cần phải nắm vững có giải pháp để vượt qua rào cản kỹ thuật thương mại nước nhập Đây lí mà em chọn đề tài : “Rào cản kỹ thuật với xuất cá da trơn Việt Nam” Em xin chân thành cảm ơn thầy cô khoa Quản Trị Kinh Doanh đặc biệt cô Ngô Việt Nga tận tình hướng dẫn giúp đỡ em hoàn thành đề án chuyên ngành Quản Trị Kinh Doanh Tổng Hợp 1.Khái quát chung ngành xuất cá da trơn Việt Nam 1.1 Quá trình phá triển vai trò ngành xuất cá da trơn Việt Nam Cá tra, cá basa loại cá đặc trưng cá tra sống chủ yếu lưu vực sông Cửu Long .Đây loại cá có giá trị cao mặt dinh dưỡng mặt kinh tế, mặt hang xuất trọng yếu ngành thủy sản nước ta Hiện mặt hàng xuất cá da trơn Việt Nam vươn tới hơn 90 quốc gia vùng lãnh thổ khắp châu lục. Trong vòng 10 năm gần đây, diện tích ni cá tra, ba sa tăng lần (từ 200 lên 000 ha), sản lượng tăng 36, lần (từ 22 500 lên 825 000 tấn), sản lượng sản phẩm cá tra, ba sa chế biến xuất tăng 40 lần (từ 000 lên 286 000 tấn), giá trị xuất tăng 37, lần (từ 20 triệu USD lên 736, 872 triệu USD – chiếm gần 40% kim ngạch xuất LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ngành thủy sản ), giúpxố đói giảm nghèo cho hàng ngàn hộ gia đình, chuyển dịch cấu nơng nghiệp nông thôn, tạo nghề nghiệp mới, tăng hiệu sử dụng đất đai, trở thành ngành quan trọng trong ngoại thương Việt Nam và là nguồn thu nhập ngoại tệ lớn cho nước nhà Có thể đánh giá ngành ni trồng xuất cá da trơn ngành có sức phát triển nhanh.  Năm 2001 tổng sản lượng cá tra, cá ba sa toàn vùng 110 000 tấn, đến năm 2004 264 436 tấn, năm 2006 825 000 , năm 2007 gần triệu , với mức tiêu năm 2010 theo số liệu dự báo trước đây.                            1.2.Rào cản thương mại 2.1.Khái niệm Trong thực tế, có nhiều định nghĩa khác rào cản thương mại Song, nhìn chung lại rào cản thương mại hiểu luật lệ, sách, quy định hay tập qn Chính phủ nước khn khổ pháp lý chung nhằm hạn chế hay ngăn cản hoạt động thương mại hàng húa hay dịch vụ nước ngoài. Nú bao gồm tất biện pháp thực biên giới, nhằm hạn chế việc hàng húa nước khác thâm nhập vào thị trường thủ tục tạo thuận lợi cho hàng húa nước hình thức bảo hộ Rào cản kỹ thuật WTO đưa thong qua Hiệp định Hàng rào kỹ thuật thương mại (Agreement on Technical Barries to Trade - TBT) Hiệp định TBT thừa nhận tầm quan trọng tiêu chuẩn quốc tế hệ thống đánh giá phù hợp, đồng thời mong muốn tăng cường việc xây dựng tiêu chuẩn hệ thống Tuy nhiên, tiêu chuẩn văn pháp quy kỹ thuật quy trình đánh giá phù hợp không tạo trở ngại không cần thiết thương mại quốc tế Các nước thành viên có quyền áp dụng biện pháp cần thiết để bảo đảm chất lượng hàng húa xuất để bảo vệ sống, sức khỏe người, động, thực vật bảo vệ môi trường với điều kiện không tạo phân biệt đối xử không công nước có điều kiện phải phù hợp với quy định Hiệp định 1.2.2 Các hình thức rào cản kỹ thuật -         Các tiêu chuẩn, quy định an toàn , vệ sinh dịch tễ: Cơ quan chức đặt yêu cầu liên quan chủ yếu đến kích thước, hình dáng, thiết kế, độ dài chức sản phẩm Theo đó, tiêu chuẩn sản phẩm cuối cùng, phương pháp sản xuất chế biến, thủ tục xét nghiệm, giám định, chứng nhận chấp nhận, quy định phương pháp thống kê, thủ tục chọn mẫu phương pháp đánh giá rủi ro liên quan, yêu cầu an toàn thực phẩm, … áp dụng Mục đích tiêu chuẩn quy định LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nhằm bảo vệ an toàn, vệ sinh, bảo vệ sức khoẻ, đời sống động, thực vật, bảo vệ môi trường,… Một số tiêu chuẩn áp dụng vệ sinh , an toàn dịch tễ HACCP với sản phẩn thủy sản thịt, SPS với sản phẩm nguồn gốc đa dạng sinh học,  nhãn CE với sản phẩm xuất vào thị trường Châu Âu chủ yếu áp dụng với máy móc, thiết bị y tế , … Một tiêu chuẩn áp dụng đa số quốc gia nhập cá da trơn Việt Nam, khó khăn lớn doanh nghiệp xuất mặt hàng này, tiêu chuẩn HACCP HACCP viết tắt theo tiếng Anh Hazard Analysis Critical Control Points Đây hệ thống kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm kiểu mới, có việc kiểm tra định kỳ, lấy mẫu, phân tích để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn Hệ thống HACCP kiểm tra sản phẩm trình sản xuất HACCP áp dụng rộng rãi tương thích với tiêu chuẩn ISO 9000 tạo thuận lợi việc kiểm tra an tồn vệ sinh thực phẩm lại tốn khó với doanh nghiệp xuất cá da trơn Việt Nam -         Các tiêu chuẩn chế biến sản xuất theo quy định môi trường: Đây tiêu chuẩn quy định sản phẩm cần phải sản xuất nào, sử dụng nào, vứt bỏ nào, q trình có làm tổn hại đến môi trường hay không Các tiêu chuẩn áp dụng cho giai đoạn sản xuất với mục đích nhằm hạn chế chất thải gây nhiễm lãng phí tài ngun khơng tái tạo. Đây tiêu chuẩn trọng trình nhập vấn đề môi trường cấp thiết Một số tiêu chuẩn áp dụng chứng nhận ISO 14000 , nhãn Green dot … Nhãn Green dot vấn đề khó với doanh nghiệp Việt Nam thâm nhập thị trường châu Âu Nhãn thực chất yêu cầu việc tái sử dụng tái chế bao bì, chương trình liên kết hoạt động thương mại để giải vấn đề thu hồi phế thải bao bì, thu thập rác thải với chi phí thấp cho quốc gia tham gia Các doanh nghiệp phải khoản phí khơng nhỏ để in nhãn Green dot lên bao bì Bộ tiêu chuẩn ISO 14000 ban hành để bao trùm vấn đề lớn mơi trường, đánh giá chu trình sản xuất, ghi nhãn môi trường số vấn đề khác Để đạt tiêu chuẩn doanh nghiệp phải chứng tỏ hệ thống quản lý mơi trường phù hợp Đạt tiêu chuẩn này, doanh nghiệp có nhiều lợi ích như: đạt yêu cầu thị trường quốc tế, nâng cao uy tín, cải thiện mối quan hệ với cộng đồng quan hữu quan… LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com   -   Các yêu cầu nhãn mác:                  Biện pháp quy định chặt chẽ hệ thống văn pháp luật, theo sản phẩm phải ghi rõ tên sản phẩm, danh mục thành phần, trọng lượng, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, thời hạn bảo quản, xuất xứ, nước sản xuất, nơi bán, mã số mã vạch, hướng dẫn sử dụng, hướng dẫn bảo quản … Đây rào cản thương mại sử dụng phổ biến giới, đặc biệt nước phát triển               Ngồi nhãn mác địi hỏi phải sử dụng ký hiệu ngôn ngữ phù hợp với yêu cầu nước nhập khẩu, làm phát sinh chi phí cho doanh nghiệp               Ngồi nhãn Green dot để xuất hàng vào thị trường EU cần phải nhãn Eco theo thị số 80/ 232/ EC Liên minh châu Âu thơng qua vào năm 1992 Nhãn có biểu tượng hoa màu xanh, nhãn trao cho nhà sản xuất chứng tỏ công nghệ họ thân thiện với mơi trường, đồng thời khuyến khích khách hàng mua sản phẩm xanh Tuy nhiên khác với nhãn Green dot với hàng húa khơng có nhãn chứng tỏ sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ mơi trường thâm nhập vào thị trường EU -         Các u cầu đóng gói bao bì: Bao bì thứ thiếu với sản phẩm hàng húa, nú góp phần tạo thương hiệu cho doanh nghiệp Tuy nhiên với nước nhập gắn với bao bì việc tái chế, thu hồi rác thải nên nước áp dụng yêu cầu việc đóng gói bao bì Gồm quy định liên quan đến nguyên vật liệu dùng làm bao bì, quy định tái sinh, quy định xử lý thu gom sau trình sử dụng, … Những tiêu chuẩn quy định liên quan đến đặc tính tự nhiên sản phẩm nguyên vật liệu dùng làm bao bì địi hỏi việc đóng gói phải phù hợp với việc tái sinh tái sử dụng Tại số quốc gia thì cịn có u cầu việc doanh nghiệp phải mang bao bì trở Các doanh nghiệp nước phát triển phải thu hồi bao bì họ bao bì làm vật liệu tái chế, tái sử dụng -         Các mức phí mà doanh nghiệp phải trả: Phí mơi trường thường áp dụng nhằm mục tiêu chính: thu lại chi phí phải sử dụng cho môi trường, thay đổi cách ứng xử cá nhân tập thể đối đó, khoảng 60% tổng khối lượng kim ngạch đến từ thị trường Tây Ban Nha, Hà Lan Ba Lan. Dù việc xuất cá da trơn sang Nga gặp khó khăn nước xiết chặt quản lý dư lượng chất kháng sinh thị trường lớn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com thứ hai  Trong năm 2009, doanh nghiệp thủy sản xuất 40 000 cá tra sang thị trường Nga, trị giá 64 triệu USD Dự báo năm 2010 , kim ngạch xuất đến thị trường Nga riêng với cá tra tăng đến 100 triệu USD Tại thị trường Mỹ, cá da trơn dần lấy lại thị phần , tiếp tục thị trường trụ cột ngành xuất cá da trơn với gia tăng không ngừng khối lượng giá trị nhập khẩu . Tháng 10/2009, nước nhập 4, 66 nghìn cá tra Việt Nam, trị giá 15, 46 triệu USD, tăng gấp 2, lần so với kỳ năm ngoái Xuất sang thị trường 10 tháng tăng 71% so với kỳ với 111 triệu USD, chiếm 10% tỉ trọng xuất cá tra Việt Nam 2.1.2. Những thách thức gặp phải               Với khối lượng cá xuất thời gian qua , mở rộng thị trường , điều đáng mừng , tồn song song nỗi lo lớn với ngành xuất cá da trơn.Hiện nay, nguồn nguyên liệu cá da trơn chủ yếu từ bè cá nuôi khu vực sông hồn tồn phụ thuộc vào mơi trường nước Theo Thứ trưởng Lương Lê Phương, đặc điểm dịng sơng ĐBSCL bán nhật triều, nguồn nước chưa đến biển quay trở lại sông bè cá sống dịng nước, khó kiểm sốt mơi trường dịch bệnh “Nguy phá vỡ môi trường dẫn đến phá sản doanh nghiệp xảy ra” Các doanh nghiệp lên tập trung nâng cao chất lượng để tăng khẩ cạnh tranh chạy theo số lượng làm ảnh hưởng đến môi trường tự nhiên               Tiếp theo vụ kiện Việt Nam bán phá giá cá tra basa vào thị trường Mỹ những thách thức lớn mà doanh nghiệp chế biến, xuất cá da trơn Việt Nam cần phải giải hàng rào kỹ thuật nước áp dụng với cá da trơn Việt Nam 2.2 Việc áp dụng rào cản kỹ thuật nước nhập cá da trơn Việt Nam Đối với tiêu chuẩn chất lượng: Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 gần yêu cầu bắt buộc doanh nghiệp sản xuất hàng xuất sang thị trường EU thuộc nước phát triển Thực tế cho thấy nước phát triển Châu A Việt Nam, hàng doanh nghiệp có giấy chứng nhận ISO 9000 thâm nhập vào thị trường EU dễ dàng nhiều so với hàng hố doanh nghiệp khơng có giấy chứng nhận                      Đối với tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm: Các công ty chế biến thực phẩm phải tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh chặt chẽ Về phương diện này, HACCP (the Hazard Analysis Critical Control Point System) áp dụng cho ngành công nghiệp thực phẩm Chỉ thị vệ sinh thực phẩm (93/43/EC) có hiệu lực từ tháng 1/ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1996 xác định " công ty thực phẩm xác định khía cạnh hoạt động ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm bảo đảm biện pháp an tồn thiết kế, áp dụng, thực kiễm tra lại sở hệ thống HACCP                      Đối với tiêu chuẩn bảo vệ mơi trường: Thị trường EU u cầu hàng hố có liên quan đến mơi trường phải dán nhãn theo qui định (nhãn sinh thái CE, nhãn tái sinh) có chứng quốc tế cơng nhận Ngồi ra, công ty phải tuân thủ hệ thống quản lý môi trường (các tiêu chuẩn ISO14000) luật mang tính xã hội đạo đức Ngày 4/3/1999, EU ban hành định số 508/ 1999 quy định 10 hoá chất khơng phép có sản phẩm thủy sản nói chung mặt hàng cá da trơn nói riêng, gồm có:- Aristolochia spp chế phẩm - ChloramphenicolChloroform- Chlorpromazine- Colchicine- Dapsone- DimetridazoleMetronidazole- Các nitrofuran (bao gồm furazolidone)- Ronidazole - Aristolochia spp chế phẩm  - Chloramphenicol - Chloroform - Chlorpromazine - Colchicine chịu, đồng thời, tên doanh nghiệp bị đưa lên mạng Internet chế độ “Cảnh báo nhanh” (Detention) lô hàng doanh nghiệp bị tự động giữ cảng nhập để kiểm tra theo chế độ tự động Chỉ sau lơ hàng đảm bảo an toàn, vệ sinh doanh nghiệp làm đơn đề nghị, FDA xố tên doanh nghiệp khỏi danh sách “Cảnh báo nhanh” Những kiến nghị biện pháp vượt qua rào cản kỹ thuật với xuất cá da trơn Việt Nam 3.1 Những kiến nghị, biện pháp ở tầm vĩ mô 3.1 Bắt buộc doanh nghiệp chế biến phải đạt đươc tiêu chuẩn quản lý vệ sinh an tồn thực phẩm HACCP, khuyến khích xây dựng tiêu chuẩn ISO 9000 Đa số thị trường nhập cá da trơn Việt Nam như: Nga Trung Đơng, Nhật, Mỹ địi hỏi HACCP “giấy thông hành” bắt buộc muốn đưa hàng thủy sảnnói chung cá da trơn nói riêng vào nước Ngoài ra, với hệ thống HACCP cho phép doanh nghiệp chế biến thường xuyên ngăn ngừa xử lý kịp thời mối nguy đáng kể xâm nhập vào sản phẩm từ khâu nguyên liệu tới sản phẩm cuối Đảm bảo cho sản phẩm đạt chất lượng cao, vệ sinh thực phẩm tốt tránh cho sản phẩm của Việt nam bị uy tín nước nhập LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tuy nhiên, tiêu chuẩn HACCP khơng nhằm mục đích thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng nú không đề cập đến việc trì sở hạ tầng cho hoạt động kinh doanh thủy sản Để trì uy tín sản phẩm, làm cho sản phẩm cá da trơn của Việt Nam đáp ứng cao nhu cầu khách hàng nước nhập khẩu, doanh nghiệp nên tiến tới xây dựng tiêu chuẩn ISO 9000 Vì ISO 9000 khơng quan tâm kiểm sốt q trình chế biến, mà quan tâm đến sở hạ tầng phục vụ cho hoạt động kinh doanh, đến nhu cầu yêu cầu người tiêu dùng, và hiệu quản trị doanh nghiệp ISO 9000 hồn chỉnh HACCP điểm xác định và nhận biết nguồn gốc nguyên liệu chế biến, đào tạo huấn luyện công nhân Do đó, Nhà nước cần khuyến khích u cầu doanh nghiệp xuất cá da trơn cần đạt tiêu chuẩn HACCP xây dựng quản trị chất lượng chịu, đồng thời, tên doanh nghiệp bị đưa lên mạng Internet chế độ “Cảnh báo nhanh” (Detention) lô hàng doanh nghiệp bị tự động giữ cảng nhập để kiểm tra theo chế độ tự động Chỉ sau lơ hàng đảm bảo an tồn, vệ sinh doanh nghiệp làm đơn đề nghị, FDA xoá tên doanh nghiệp khỏi danh sách “Cảnh báo nhanh” Những kiến nghị biện pháp vượt qua rào cản kỹ thuật với xuất cá da trơn Việt Nam 3.1 Những kiến nghị, biện pháp ở tầm vĩ mô 3.1 Bắt buộc doanh nghiệp chế biến phải đạt đươc tiêu chuẩn quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP, khuyến khích xây dựng tiêu chuẩn ISO 9000 Đa số thị trường nhập cá da trơn Việt Nam như: Nga Trung Đông, Nhật, Mỹ địi hỏi HACCP “giấy thơng hành” bắt buộc muốn đưa hàng thủy sảnnói chung cá da trơn nói riêng vào nước Ngồi ra, với hệ thống HACCP cho phép doanh nghiệp chế biến thường xuyên ngăn ngừa xử lý kịp thời mối nguy đáng kể xâm nhập vào sản phẩm từ khâu nguyên liệu tới sản phẩm cuối Đảm bảo cho sản phẩm đạt chất lượng cao, vệ sinh thực phẩm tốt tránh cho sản phẩm của Việt nam bị uy tín nước nhập Tuy nhiên, tiêu chuẩn HACCP khơng nhằm mục đích thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng nú không đề cập đến việc trì sở hạ tầng cho hoạt động kinh doanh thủy sản Để trì uy tín sản phẩm, làm cho sản phẩm cá da trơn của Việt Nam đáp ứng cao nhu cầu khách hàng nước nhập khẩu, doanh nghiệp nên tiến tới xây dựng tiêu chuẩn ISO 9000 Vì ISO 9000 khơng quan tâm kiểm sốt q trình chế biến, mà cịn quan tâm đến sở hạ tầng phục vụ cho hoạt động kinh doanh, đến nhu cầu yêu cầu người tiêu dùng, và hiệu quản trị doanh nghiệp ISO 9000 hồn chỉnh HACCP LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com điểm xác định và nhận biết nguồn gốc nguyên liệu chế biến, đào tạo huấn luyện cơng nhân Do đó, Nhà nước cần khuyến khích yêu cầu doanh nghiệp xuất cá da trơn cần đạt tiêu chuẩn HACCP xây dựng quản trị chất lượng Hậu, Phó Chủ tịch Thường trực Hiệp hội Chế biến Xuất thủy sản VN đưa nhận xét, sản phẩm nhà máy sản xuất chưa đồng chưa có tiêu chuẩn cụ thể quy định cho đầu sản phẩm này. Sự quản lý chồng chéo, phân đoạn công tác kiểm tra tra quản lý nhà nước chất lượng gây khó khăn tốn cho doanh nghiệp xuất Chỉ cần quy định thẩm quyền trách nhiệm kiểm tra cho đơn vị nhất để thuận tiện quản lý đầu tư nâng cấp trang thiết bị Tiếp theo Bộ Thủy Sản phải hệ thống húa lại văn pháp quy quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm lưu hành nước phối hợp với thành viên ASEAN để xây dựng tiêu chuẩn mang tính hội nhập, đảm bảo cho sản phẩm thủy sản nói chung cá da trơn nói riêng đạt tiêu chuẩn quốc gia đạt tiêu chuẩn quốc tế 3.1 4Nâng cao chất lượng đầu vào, tạo nguồn nguyên liệu và sản phẩmsạch, chất lượng Một vấn đề cấp bách đặt với ngành xuất cá da trơn Việt Nam chất lượng đầu vào không đáp ứng tiêu chuẩn, không đồng Cá da trơn hầu hết thu mua từ hộ nông dân, nuôi trồng nhỏ lẻ, lượng cá lớn chất lượng không đồng Do ngồi việc tăng quy mơ ni trồng, nhà nước cần có biện pháp để nâng cao chất lượng nguồn cá đầu vào thực sản xuất Trong thời gian tới, Bộ Thủy sản tập trung làm tốt công tác quy hoạch phát triển; tiếp tục thực chuyển dịch cấu sản xuất theo hướng đẩy công nghệ nuôi trồng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm phục vụ xuất Theo đó, vùng ni cá tra, cá ba sa, với công nghệ nuôi mới, ni cơng nghiệp tuần hồn khép kín khơng thay nước, sử dụng thức ăn công nghiệp, dần sử dụng chế phẩm sinh học thay cho húa chất thuốc phịng, chữa bệnh cho cá dùng ni trồng có ảnh hưởng đến mơi trường Đồng thời cần tăng cường công tác quản lý, tạo gắn kết chặt chẽ người sản xuất nguyên liệu với chế biến xuất nhằm ổn định nâng cao hiệu sản xuất, kinh doanh; giảm dần yếu tố tự phát trình sản xuất, xuất 3.1 Nâng cao hiệu hiệp hội chế biến xuất thủy sản Việt Nam (VASEP) Hiệp hội Chế biến xuất thủy sản Việt Nam (VASEP) được thành lập ngày 12/6/1998, đây là trung tâm tập hợp doanh nghiệp thủy sản. Các hội viên VASEP doanh nghiệp sản xuất doanh nghiệp xuất thủy sản, sản lượng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xuất VASEP chiếm tới 80% tổng kim nghạch xuất thủy sản Việt Nam Với vai trị VASEP cần có biện pháp hỗ trợ phát triển ngành công nghiệp chế biến xuất thủy sản Việt Nam Trước mắt, VASEP phải cải tiến khâu thông tin nghiên cứu tình hình sản xuất nước thị trường giới như lien tục có thống kê tình hình xuất , chất lượng cá da trơn Việt Nam giới, thu thập thông tin cung – cầu , phổ kiến kiến thức, kĩ cho doanh nghiệp VASEP cần thành lập Trung tâm tư vấn với đội ngũ chuyên gia luật sư để hỗ trợ doanh nghiệp tốt hơn, doanh nghiệp gặp khó khăn thiếu hiểu biết thị trường, thủ tục xuất nhập luật pháp nước nhập Các chương trình hỗ trợ thơng tin, đào tạo ngắn hạn kỹ thuật, pháp luật, cho doanh nghiệp phải tổ chức thường xuyên. Cung cấp cho bên liên quan thông tin, kinh nghiệp, giải pháp nhằm xúc tiến hỗ trợ thương mại Tăng cường việc quan hệ với Chính Phủ, làm cầu nối doanh nghiệp hội viên với Nhà nước Tập hợp đầy đủ, kịp thời phản ánh doanh nghiệp bất cập công tác quản lý nhà nước với ngành thủy sản Đề xuất ý kiến, giải pháp phát triển thủy sản bền vững Phối hợp với doanh nghiệp nhà nước công tác kiểm tra, kiểm sốt chất lượng Ngồi ra, VASEP cần tạo mối quan hệ hữu hảo với Hiệp hội ngành Một mặt để tiếp thu công nghệ sản xuất kinh nghiệm quản lý, chế biến nước phát triển, mặt khác hạn chế tranh chấp thương mại phát sinh Và VASEP cần đặt văn phòng đại diện nước nhập lớn mà trước mắt là EU, Nga, Trung Đơng Mỹ để phát huy tốt vai trò hỗ trợ doanh nghiệp hiệp hội Điều khó khăn lớn đặt cho doanh nghiệp nay, vốn doanh nghiệp nhỏ vừa 3.2.2 Đầu tư cho đội ngũ chuyên viên kỹ thuật Nhiều doanh nghiệp chưa thực quan tâm đến hoạt động nghiên cứu phát triển (R&D) Việc đầu tư cho đội ngũ chuyên gia pháp luật, kinh tế, kỹ thuật quan trọng, vừa nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp, vừa giúp doanh nghiệp thâm nhập thị trường ổn định vững hơn, sẵn sàng đối phó với biến động thị trường tranh chấp thương mại Doanh nghiệp nên thành lập đầu tư cho phòng R&D, mạnh dạn tuyển dụng đào tạo chuyên viên trẻ, có lực chun mơn Bên cạnh th phận R & D bên doanh nghiệp chưa có đủ điều kiện phát triển phận Ngoài cần tạo điều kiện cho chuyên gia học tập, phát triển kiến thức , nghiên cứu them chế biến sản phẩm, quản lý doanh nghiệp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bên cạnh cần phải có đầu tư cho đội ngũ công nhân, người lao động khác , để làm tăng suất tăng chất lượng cho cá da trơn, từ tạo lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp Việt Nam 3.2.3.  Một số giải pháp khác Các doanh nghiệp cần liên kết, phối hợp nhiều với người nuôi trồng như doanh nghiệp nuôi trồng, hộ nuôi , … để chủ động nguồn nguyên liệu ổn định phục vụ chế biến xuất Các doanh nghiệp cần chủ động nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp cách: chủ động hợp tác, liên kết với nhằm tạo sức mạnh tập thể đối phó với rào cản, bước chủ động triển khai áp dụng tiêu chuẩn mang tính kỹ thuật mới, xây dựng phát triển kênh phân phối sản phẩm doanh nghiệp thị trường nước ngoài, tăng cường học tập pháp luật, thông lệ mua bán, nét văn húa thị trường thâm nhập, không ngừng đào tạo, bồi dưỡng nừng cao trình độ, lực cho đội ngũ cán quản lý doanh nghiệp   KẾT LUẬN   Trong thời gian tới ngành xuất cá da trơn Việt Nam chắn có bước tiên lớn việc tăng khối lượng , giá trị thị trường xuất khẩu. Tuy nhiên chưa nên vội vui mừng với thành tựu đạt được. Bởi với việc Việt Nam gia nhập WTO phải chấp nhận luật chơi chung , luật chơi đầy khó khăn mà tiêu biểu rào cản kỹ thuật thương mại .Đây thực chất hình thức bảo hộ sản phẩm nước phát triển áp dụng với hang nhập từ nước phát triển Để vượt qua hang rào ngày dày đặc này, đòi hỏi có kết hợp doanh nghiệp, Nhà nước, VASEP, Bộ Nông Nghiệp, … Với mục tiêu giúp doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn mà nước nhập yêu cầu. Nâng cao chất lượng đầu vào, đạt chuẩn HACCP, đạt tiêu chuẩn ISO 9000, lien kết hộ nuôi trồng với doanh nghiệp với hội thủy sản VASEP, với quan chức … nhiệm vụ quan trọng Với nỗ lực doanh nghiệp với sách nhằm hỗ trợ khuyến khích xuất Nhà nước giúp ngành xuất cá da trơn vượt qua rào cản kỹ thuật, xuất thủy sản ngày đạt giá trị xuất cao phát triển bền vững                  Do hiểu biết vấn đề hạn hẹp nên viết khó tránh khỏi có sai sót, mong thầy giáo bạn sinh viên có đóng góp để viết hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn!  TÀI LIỆU THAM KHẢO LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com   1.      Giáo trình quản trị kinh doanh – Nhà xuất Đại Học Kinh Tế Quốc Dân 2007 2.      Trang chủ VASEP – http://www vasep com 3.      Kinh tế thủy sản ứng dụng cho ngành thủy sản – Nhà xuất Nông Nghiệp 1999 4.      Nhập môn HACCP cho nhà chế biến thủy sản – Nhà xuất Nông Nghiệp 2000 1.      Hướng dẫn hoạt động kiểm nghiệm sở chế biến thủy sản – Nhà xuất Nông Nghiệp 2003 2.      Kỹ thuật kinh doanh xuất nhập – Nhà xuất Lao Động Kỹ Thuật 3.      Giáo trình nghiệp vụ ngoại thương: Lý thuyết Thực hành ( Tập II ) – Nhà xuất Đại học Kinh Tế Quốc Dân   LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... kiện Việt Nam bán phá giá cá tra basa vào thị trường Mỹ những thách thức lớn mà doanh nghiệp chế biến,? ?xuất cá da trơn Việt Nam? ?cần phải giải hàng rào kỹ thuật nước áp dụng với cá da trơn Việt Nam. .. làm đơn đề nghị, FDA xố tên doanh nghiệp khỏi danh sách “Cảnh báo nhanh” Những kiến nghị biện pháp vượt qua rào cản kỹ thuật với xuất cá da trơn Việt Nam 3.1 Những kiến nghị, biện pháp ở tầm vĩ... 2.2 Việc áp dụng rào cản kỹ thuật nước nhập cá da trơn Việt Nam Đối với tiêu chuẩn chất lượng: Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 gần yêu cầu bắt buộc doanh nghiệp sản xuất hàng xuất sang thị