NGƯỜI CO
Trang 4LỜI NHĂ XUẤT BẢN
Việc tìm hiểu uăn hóa câc dđn tộc trín đất nước Việt Nam dang lò nhu cđu bức thiết của đông đảo bạn đọc, nhất lă lớp trẻ Đề đâp ứng yíu cầu ấy, Nhă xuất bân Trẻ đứ nhờ nhóm tâc giả, uốn lă những nhă nghiín cứu uề Dđn tộc học, cùng một số nhă nhiếp ảnh lđu nay chuyín ởi sđu uăo hình dnh câc dđn tộc Việt Nam để tham gia thực hiện bộ sâch: Việt Nam - câc dđn tộc anh em
Bộ sâch gồm 48 tập, mỗi tập giới thiệu một câch giản lược từng dđn tộc trín câc miền đất nước, từ lịch sử tộc người, câc hoợt động hính tế để mưu sinh, tập quân trong 0iệc dựng nhă, ăn, ở, mặc đấn những tập tục trong hôn nhđn, sinh đẻ, ma chay uò những hoạt động tỉnh thần như lễ hội, cúng bói, uui chơi, ca hút Mỗi dan tộc đều di uăo những uấn đề như nhau nhưng tộp trung nhiều hơn nhưng nĩt đặc sắc riíng của dđn tộc đó Một số dđn tộc quâ ít người, sẽ được gộp chung hơi hoặc ba dôn tộc trong một tap
Tuy chưa thột đầy đủ, nhưng hy uọng tập sâch sẽ giúp bạn đọc nắm được những nĩt chính yếu uề bản sắc uăn hóa riíng của từng dđn tộc trín đất nước ta
Tuy nhiín, đđy thực sự la một đề tòi khd Voi khd nang con hạn chế, chắc chắn bộ sâch không khói còn những thiếu sót Nhă xuất bdn Trẻ rất mong được sự cộng tâc uă góp ý của bạn đọc gđn xa để bộ sâch ngăy căng hoăn thiện hơn
Trang 5có
`Ô2-, NGƯỜICO
LỜI MỞ ĐẦU
Đất nước Việt Nam ngăy nay lă một ddi bân đdo chạy dăi theo bờ cong khúc khuyu từ Bắc xuống Nam - uốn mình uen biến Đông Phía Tđy va phía Bắc gôm những uùng biín giới uới núi non trùng diĩp; phia Dĩng va Tay Nam sóng uỗ quanh năm Ngay từ thiín kỷ trước công nguyín, trước cỏ khi có nhă nước Văn Lang - Đu Lạc, uùng lứnh thổ năy đđ lò nơi gặp gỡ giữa câc luông di dđn từ Bắc xuống Nam, từ Tây sang Đông, từ lục dia ra hdi ddo va ngược lợi Vì ouậy mă nơi day dda diễn ra một sự giao thoa van
hóa ud tộc người rất phúc tạp Cđu ca dao xưa của người Việt:
“Bầu ơi thương lấy bí cùng
Tuy rằng khúc giống nhưng chung một giăn”
đđ soi tỏ đấu ấn uí sự giao thoa năy trong buổi binh minh cua lịch sử
Vă trín nín cảnh ấy, đất nước ta nay lă nơi phđn bố cúa gần 60 dđn tộc anh em - bøo gồm trín 170 nhóm địa phương Tốt cd có chung một câch mưu sinh lă lăm nông nghiệp trằng lúa uă chung một huyền thoại uí “Qud bầu mẹ” hay “Bọc trăm trúng” Câc dđn tộc ở đđy đều nằm trong 7 nhóm ngôn ngữ thuộc ngứ hệ: Nam Â,
Nam Deo, Tang - Miĩn, Hoa v.v tao nĩn bic tranh uăn hóa đa
sốc
Trang 6Người Kinh tập trung hơn ở chđu thổ Bắc Bộ, chđu thổ Thanh - Nghệ, câc tam giâc chđu uen biến miễn Trung dăng dặc va ca đồng bằng sông Cưu Long bao la Họ lă cư dđn đđ từng dùng căy - cuốc để đi mở nước Một bộ phận khai thúc hdi sản trong lộng - ngoăi khơi
Người Mường sống tập trung ở miễn núi Hòa Bình, một bộ phận 6 ving trung du Phu Tho va miĩn Tay xứ Thanh Người Thố tập trung ở miín Tđy Nghệ An; còn người Chút thì phđn bố ở miễn núi tỉnh Qudng Bình Văo những thập niín giữa thế ky XX vita qua, nhóm người Rục - một bộ phôn trong tộc người Chứt - còn lay hang dĩng hay mdi dd lam nơi cư trú để mưu sinh bằng săn bắt, bâi lượm búng bângU', dùng uỏ sui - uỏ côđy rừng - đế lăm đô
mặc
Bín cạnh búc tranh phđn bố dđn cư của nhóm ngôn ngữ Việt - Mường lă câc tụ điểm phđn bố dđn cư của nhóm ngôn ngữ Môn - Khơ me, gôm 21 tộc người uới trín 2 triệu 100 ngăn dđn Đông băo sống rdi râc từ uùng ngê ba biín giới Tđy Bắc - Bắc Bộ như
người Mdng; xen cư uới người Thúi ở Sơn La, Lai Chđu, Điện Biín
uă miền Tđy Nghệ An như người Kho-mu, người Khúdng, người Xinh-mun, O-du; rĩi men theo dọc ddi Trường Sơn như câc tộc Bru-Vđn Kiều, Cơ-tu, Tù-ôi, Co, Hrí; tỏa khắp câc cao nguyín miễn
Tay như câc tộc Giĩ-Triíng, Ba-na, Xơ-đăng, Brâu, Rơ-măm; ởi
dí phía Nam tiếp đó lă câc tộc Mnông, Mạ, Co-ho; cho đến tận miền chđu thổ sông Cửu Long như người Khơ-me uò cả miễn núi
thếp ở Đông Nam Bộ như câc tộc XtHiíng, Chơ-ro Nhịn trín toản cục, câc tộc người nói ngôn ngứ Môn - Khơ me lă hiện thđn - hậu
duệ của một cộng đồng ngôn ngứ - uăn hóa uốn cư tụ ở miễn rừng phía Tây uă Tây Nam của cả 0uùòng lênh thố Việt Nam ngăy nay Văn hóa cổ truyền của câc tộc người trong nhóm ngôn ngứ Môn - Kho me da hợp thănh nền tảng uă lâ một nguồn cội cua van
hóa Việt Nam
Cóc cư dđn thuộc ngữ hệ Nam do, nhĩm Malayĩ - Pĩlynĩdi (nay gọi lă Melayu) gôm có 5 tộc, đó lă Gia-rai, E-dĩ, Chim, Ra- 8lai uù Chu-ru; tổng dđn số có gần 833 ngăn người Họ quần tụ
1 Tín một loại cđy rừng mă người Rục khai thâc lấy bột để nấu ăn (như bảnh đúc, châo đặc)
Trang 7thănh một dải suốt từ bờ biển Nam Trung Bộ - uùng Ninh - Bình Thuận (Phan Rang - Phan Thiết) rôi tỏa lín câc cao nguyín mính mông thuộc miĩn Tay Trung Bộ như cao nguyín Lđm Đồng, cao nguyín Dak Lĩk vd cao nguyĩn Plei Ku Địa băn phđn bố dđn cu ấy chia cốt uùng cư trú của câc tộc thuộc nhóm ngôn ngữ Môn - Khơ me ra lăm 2, để phía Bắc, người Gia-rai tiếp xúc uới người Xoơ-đăng uă phía Tđy Nam, người Í-đí kế cận uới người Mnông Mặc dù đa trdi qua nhiíu biến thiín của lịch sử, nhưng búc tranh phđn bố đđn cư hiện nay của câc tộc người trong nhóm ngôn ngữ Nam Đdo đứ để lại dấu uết chưa mấy phai mờ uí những cuộc
thiín di tự mấy ngăn năm trước - ti ving biĩn Thdi Binh Duong
uòo bân đdo rồi tiến lín miễn nội địa của cao nguyín đốt đỏ Câc tộc người Nam Đdo cho đến nay đíu tổ chúc gia đình theo mẫu hệ Văo thế kỳ IÏ sau công nguyín, câc tộc ở ven biĩn Nam Trung Bộ đa tổ chúc thònh uương quốc Chăm Pa, tọa lạc giữa quốc gia Đại Việt uí phía Bắc uă quốc gia Chan Lap vĩ phia Nam
Nhóm ngôn ngữ Thâi - Ka đaưi gồm có 12 tộc uới tổng số gần õ triệu người Câc cộng đông năy sinh sống chủ yếu ở câc tính miễn núi phía Bắc nhưng đâ sớm hình thănh hai uùng Uăn hóa với một số sắc thâi riíng Vùng Đông Bắc - Bắc Bộ với câc tộc người
chủ yĩu la Tay, Nang, Cao Lan - Sdn Chi, Gidy, B& Y, La Chi,
Cờ Lao, Pu Pĩo Còn ở uùng Tđy Bắc - sự phđn bố dđn cư trăn cỏ xuống miền Tđy Thanh - Nghệ uù chủ yếu có người Thâi, Lăo,
Lu, La Ha
Nĩt uăn hóa ở úng Đơng Bắc có sự dnh hưởng thường xuyín hơn uới uăn hóa miễn Hoa Nam - do cận cư với ouănh đai biín giới Viĩt - Trung, Con 6 vung Tĩy Bac, uới biín giới phía Túy - từ A Pa Chải - Lai Chđu đến thung lửng sông Cd ở Nghệ An - lại tao nín sự giao lưu uăn hóa uới câc tộc người ở Đông Bắc Lăo ` Ngay từ nhiều thế kỷ trước công nguyín, câc tộc người nói ngôn ngu Tay - Thdi cĩ dd sĩng can cư uới người Việt - Mường cổ uù sớm tham gia uăo quâ trình hình thănh nhă nước Văn Lang - Đu
Lac - nhă nước đầu tiín ở Đông Nam Â
Trang 8Văo thế kỷ thứ VII sau công nguyín, họ đđ từng lập ra nhă nước
Nam Chiếu ở Vđn Nam, đến thế kỷ X, nhă nước năy mới bị thay
thế bởi nước Đại Lý của người Bạch, bộ phận đầu tiín nhập cư uăo miền Tóy Bắc từ đầu công nguyín, roi vdo cao nguyín Đồng
Van - Ha Giang tu thĩ ky XV Da số câc dòng họ hiện hứu mới
di cu 0uăo Việt Nam từ 300 - 150 năm nay Trong câc bộ trang phục của nữ giới, thủ phúp trung trí bằng kỹ thuật chắp udi mău theo những hình hình học ad lưu giữ được nĩt truyền thống uăn hóa của những cộng đông uốn lă cư dđn dụ mục
Nhóm ngôn ngữ Hoa - Hân gồm có 3 tộc la Hoa, Ngdi va Sdn Dìu uới tổng số dân gần một triệu người Bộ phận lớn cư trú ở câc tỉnh miền Đông Nam Bộ, đặc biệt lă thănh phố Hă Chí Minh Một bộ phân khúc cư trú thănh từng nhóm nhỏ ớ câc tỉnh trung dụ uă miễn múi uăng Đông Bắc - Bắc Bộ Nhưng tập trung đâng hể lă uăng biến Quảng Ninh va Hdi Phòng
Nhóm ngôn ngữ Hún đến cộng cư ở Việt Nam từ nhiều xứ sở: Phúc Kiến, Triều Chđu, Quảng Đông, Quảng Tây, Hải Nam trong nhiều giai đoạn khâc nhau của lịch sử Một bộ phận sinh sống ở nông thôn, lăm nông nghiệp uă phât triển chăn nuôi Bộ phận
khâc quần cư thănh từng phường hội tại câc đô thị để kinh doanh
công - thương nghiệp uă lăm dịch 0uụ Lại có một bộ phận sống ở ben biển, lăm chùi lưới Văn hóa của họ có nhiíu dnh hưởng đến câc tộc lâng giíng
Nhóm ngôn ngữ Hmđng - Dao có 3 tộc lă Hmông, Dao va Pa Thĩn, dan số chung có gần 1 triệu 150 ngăn người Địa băn phđn bố của họ lă uùng núi cao uă uùng trước núi câc tỉnh miền Đông Bắc ua Tây Bắc - Bắc Bộ Nơi tập trung lă uănh đai biín giới cực Bắc; vĩ phía Đông đến tỉnh Quảng Ninh; oí phía Tđy từ Đông Bắc tỉnh Lai Chđu, Điện Biín, qua Sơn La, Thanh Hóa đến tận miền Tđy Nghệ An
Trong khi câc nhóm Hmông mưu sống trín những đính núi ving cao biín giới ở cao độ hăng ngăn mĩt thì câc nhóm người Dao lại khai thúc uùng lung chung nui - & cao dĩ khoảng 600 mât, nín bí phía Nam địa băn phân bố của người Dơo còn 0ươn tới cả những
Trang 9miễn bân sơn địa thuộc câc tính Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Bắc Giang,
Ha Tay
Nhóm người Dao đầu tiín đi cư uăo Việt Nam lă từ thế ky XII Đồng tộc của họ tiếp tục đến trong câc thời gian khâc nhưu sau đó Còn những gia đình người Hmông uăo Việt Nam sớm nhất cũng câch đđy ngoăi 300 năm
Có một truyền thuyết bể rằng: từ thuở hồng houng, cha Lạc (Long
Quan) va me Au (Au Co) sinh ra boc tram trúng, nở thằnh trăm
người con Rồi sau đó 50 người con theo mẹ lín núi, 50 người theo cha xuống biển để mưu sinh
Đất nước Việt Nam tự buối khai nguyín uốn đđ gồm cả hai miễn dia ly ấy Nếu nhìn rộng ra tới những tộc người cư trú theo doc dạy Trường Sơn, nhất lă câc tộc người nói ngôn ngữ Môn - Khơ me vad ngôn ngữ Nam Đdo, nhóm Malayô - Pôiynídi trín mấy cao nguyín miền Trung, mă phđn Đông uẫn còn giữ truyền thống mẫu hĩ, dd cho thay cdi di dnh của “ð0 người con theo mẹ lín núi” Trai lại, ở câc uùng chđu thố, những đồng bằng hẹp uen biến, nơi sinh sống của đa số đông băo Kinh va những cư dđn thuộc uăng Đông Bắc - Bắc Bộ, nơi hiện diện chế độ gia đình phụ hệ, lại gợi cho thấy câi bóng ddng cua “ð0 người con theo cha xuống biến” Cho đến, nay, chỉ nói riíng trong nhóm ngôn ngữ Việt - Mường cũng đđ thấy sự phđn bố dđn cư của câc nhóm tộc người như một “định phận” tù trong truyĩn thuyết uă từ thuở câc uua Hùng dựng nước
Sự cộng cư trín cùng một lânh thổ đđ lăm cho câc tộc người ở
Việt Nam chung một số phận lịch sử uă đa đưa đến nhiíu điều biện thuận lợi trong giao lưu oăn hóa thường xuyín Câc tộc người ở Việt Nam sớm biết cố kết thănh một khối tính thđn đủ mạnh dĩ bdo uệ độc lập - tu do, bdo vĩ tdi sản uă hạnh phúc, giữ gìn bản sắc riíng lă những tỉnh hoa uăn hóa của mỗi tộc người đa chung đúc thănh truyền thống uă hương sắc của quốc gia - dđn
tộc Việt Nam
Hă Nội, mùa xuđn năm 2003
CHU THAI SON
Trang 10
LICH SỬ TỘC NGƯỜI
gười Co lă một trong những dđn tộc cư trú lđu đời trín khu ực Trường Sơn - Tđy Nguyín của nước ta Theo kết quả của cuộc Tổng điều tra Dđn số vă Nhă ở năm 1999, dđn tộc năy có
27.766 người, với 14.239 nam vă 13.527 nữ, cư trú tập trung tại
hai tỉnh Quảng Ngêi vă Quảng Nam Tại Quảng Ngêi, người Co
có 22.760 nhđn khẩu, sinh sống tại hầu hết câc xê huyện Tră
Trang 11NGƯỜI CÓ
Nủi Răng Cưa, sông Trả Bồng (Quảng Ngêi), địa bản cư trủ của người Co “đường nước”
Ảnh: Cao Chư
Bĩng vă một văi xê thôn thuộc huyện Sơn Hă Tại tỉnh Quảng,
Nam, người Co với 4.607 nhđn khẩu, sống tập trung tại huyện
Trả My Số người Co còn lại (399 người) cư trú rải râc tại câc
tỉnh xung quanh, như: Kon Tum, Gia Lai, Dak Lak, Da Nẵng,
Thừa Thiín - Huế
Trong lịch sử tổn tại vă phât triển của dđn tộc, người Co mang
nhiều tín gọi phiếm xưng khâc nhau, như: Của, Khủa, Của, Trầu,
Bĩng Miíu, Mọi Tră Bỏng, Thanh Bềng, La Thu Những người
Co cư trú ở Tră Bỏng (Quảng Ngêi) tự nhận mình lă Cor; số ở Tră My (Quảng Nam) lại tự coi mình lă Col Từ năm 1979, khi Nhă nước ta công bố Danh mục chính thức Câc thânh phần dđn
tộc ở Việt Nam, tín Co đê được đồng băo công nhận vă trở thănh
tín gọi phổ biến
Trước đđy, có một thời gian người Co được cho lă nhóm địa phương của dđn tộc Xơ-đăng hay một nhânh của người Cùa Tuy
nhiín, ngay từ trước năm 1979, họ cũng đê được một số nhă khoa học coi lă một dđn tộc độc lập Người Co có ý thức tự giâc
dđn tộc khâ cao Số đông cho rằng họ lă con châu của cư dđn
Trang 12LICH SU TOC NGƯỜI °”
biển đó nay lă đảo Lý Sơn Chính vì vậy, đa số người Co vẫn cho quí hương gốc của họ lă ở hòn đảo nằm ngoăi khơi tỉnh Quảng Ngêi năy Mặc dù, cho đến nay vẫn chưa có cứ liệu khoa học năo chứng minh điều đó lă xâc thực
Những nĩt gần gũi giữa người Co với người Hrí vă cư dđn câc
nhóm Hă-lăng, Ca-dong thuộc dđn tộc Xơ-đăng đê được nhiễu
người chú ý tới vă nhấn mạnh trước hết lă về mặt ngôn ngữ Tiếng Co ham chứa một số yếu tố tương đồng với câc ngôn ngữ Ba-na, Hrí, Xơ-đăng, Giĩ-Triíng, cùng câc ngôn ngữ năy hợp thănh
nhóm ngôn ngữ Ba-na Bắc, trong đông ngôn ngữ Môn - Khơ me, thuộc ngữ hệ Nam A Ngay từ thời kỳ đầu của cuộc chiến tranh
chống thực dđn Phâp, nhiều lớp người Co đê tích cực học tiếng
phổ thông nín hiện nay, đa số đồng băo có thể sử dụng tốt ngôn ngữ năy bín cạnh tiếng mẹ đẻ của dđn tộc mình Quâ trình tiếp
xúc, giao lưu văn hóa từ xa xưa trong lịch sử vă nhất lă trong
giai đoạn hiện nay, đê tạo ra trong cộng đồng dđn tộc Co nhiều
người biết nói tiếng Hrí vă một số ngôn ngữ khâc trong vùng
Lăng người Co ở xê Tră Quđn, huyện Trả Bồng, Quảng Ngêi nơi câch mắt nước biển gần
900m Ảnh: Bâo TGPN
Trang 13HOẠT ĐỘNG KINH TẾ PRONG TROT + if
# Ego sống tập trung trín sườn phía đông của đêy Trường Son, địa băn rừng núi hiểm trở, giao thông đi lại khó khăn nín ở người
Co, trong xê hội truyền thống, việc trồng trọt từ câc loại cđy lương
thực, cđy rau xanh, cđy ăn quả đến cđy đặc sản chủ yếu được
tiến hănh trín rẫy
Cũng như câc khu vực khâc trín phđn Đông Trường Sơn, địa băn cư trú của người Co có độ đốc khâ lớn, địa hình khâ phức
tạp, đất bị xói mòn nhanh theo những trận mưa mùa đử dội nín
mỗi đảm rẫy (diek) của họ thường chỉ gieo trồng trong một vụ
đê phâi bỏ hoâ một văi năm cho rừng cđy tâi sinh Ở đđy hầu
như không còn rẫy phât trín những cânh rừng giă Đồng băo
chủ yếu quay vòng canh tâc rẫy trín những diện tích rừng đê
Trang 14Cô gâi Co ở Tră Bồng đeo gùi,
cắm rựa lín tẫy Ảnh: Tấn Vịnh
cho rừng cđy mọc lại Người Co thường dùng những mảnh đất năy để trồng ngô, sắn, thuốc lâ hay câc loại cđy ăn quả, cđy lđu năm
Kỹ thuật lăm rẫy của
người Co tương tự như câc cư dđn khâc ở khu vực Trường Sơn - Tđy Nguyín, với câc khđu cơ bản từ phât, đốt tới
chọc, trỉa, chăm sóc vă
thu hoạch Bộ công cụ
lăm rấy của đồng băo
gồm có rìu (xuôk), rựa
hay dao phat (wuk), gay
chọc lỗ (gay da mul}, câi
nạo cỏ (knor) Cđy gậy chọc lễ lă một thđn gỗ
vừa tắm một tay nắm, dăi khoảng 1,5 m, nặng, chắc, một đầu được đẽo, măi nhọn vă đốt qua lửa để tăng độ cứng Qua thời gian sử dụng, khi đầu gậy bị cùn hoặc xước có thể đẽo lại để dùng tiếp Thời gian gần đđy, trong trường hợp không tìm được
thđn cđy dăi, gỗ tốt, đồng băo dùng một đoạn gỗ theo đúng yíu
cầu về sức bền vă độ cứng, đăi chừng 0,15 - 0,20 m, để lăm mũi gđy Đoạn mũi gỗ năy sẽ được ghĩp với một khúc tre hoặc nứa đăi lăm cân Sau khi gieo trỉa xong, đoạn cân được giữ lại cho câc vụ sau, còn phần mũi gỗ nếu củn được bỏ đi
Chính vì vậy, trín phần cân bằng tre, nứa của một số cđy gậy
chọc lỗ được cư đđn nơi đđy tạo khâ nhiều hoa văn trang trí bằng kỹ thuật khắc chìm
Trang 15NGƯỜI CŨ
Khúc cđy khoĩt ruột rồi cho than văo đối để tạo thănh chiếc cối giê gạo Ảnh: Cao Chư
Sau khi đê lựa chọn được đất cho vụ rẫy mới, công việc đầu tiín người Co phải tiến hănh lă phât cỏ, chặt dđy leo vă cđy cối nhỏ mọc trín đó, ỉt ngăy sau mới chặt cđy lớn Khi cỏ, cđy trín rẫy được chặt vă phât đê khô, người ta chọn một buổi trưa nắng
gắt để đốt rẫy, Nếu sau một lần đốt mă rẫy chưa chây hết thì
họ dọn những khúc cđy chưa chây hết rỗi đốt lại Ray da duoc phât đốt xong, người ta chỉ việc chờ cho đến khi trời sắp có mưa thì mới tiến hănh gieo trỉa Thóc giống để gieo trỉa, được đựng trong những ống nứa có đường kính chừng 4cm, dăi khoảng 75cm,
một đầu có khắc hoa văn trang trí Việc chăm sóc vă lăm cỏ rẫy
được tiến hănh hai lần trong một vụ Khi thu hoạch lúa rẫy, người
Co dùng tay tuốt lấy lúa bỏ văo một câi giỏ đan gọi lă achó đeo
ở trước bụng, khi thóc đẩy giỏ thì đổ văo gùi (ates hay ta nang)
rồi cõng về chứa văo kho lúa của gia đình, dựng gần nhă Với
phương phâp đa canh vă xen canh, rẫy của người Co đê đem lại nhiều loại nông phẩm, đâp ứng phần lớn nhu cầu thiết yếu
hăng ngăy, từ lương thực, rau xanh, gia vị, hoa quả đến thuốc
hút vă thuốc chữa bệnh
Trang 16Sản phẩm thu được từ hoạt động canh tâc rẫy của người Co
đầu tiín vă quan trọng nhất phải kế đến lúa Trong xê hội truyển thống, đồng băo đê gieo trỉa khâ nhiều giếng lúa khâc nhau như:
ba ul, ba nhe, ba xanỏl, ba brak, ba lấp, ba babol, ba chíiok nhĩt, ba
nao Giống ba kabol gạo trắng, hạt tròn; giếng ba xandl gạo trắng, hạt đăi, cơm đẻo Đđy lă hai giống lúa sớm, ngắn ngăy, được
trồng để chống đói lúc giâp hạt Hai giống lúa năy đòi hỏi phải được gieo trỉa trín những diện tích rẫy có đất tốt, lại thường cho năng suất không cao vă dễ bị thất thu nếu gặp nắng hạn Do vậy, chúng không được người Co trồng nhiều Ba ¡Ï cũng ít được phât triển vì gạo không nở vă cơm không ngon Ba brôk tuy lă
giống lúa chính muôn nhất nhưng năng suất cao hơn cả, gạo đỏ, hạt to, ngon cơm nín được gieo trỉa nhiễu nhất Ba nhĩ hạt
dăi, gạo trắng, cơm dẻo (người Việt trong vùng gọi lă lúa nhe)
Ba lâp gạo đỏ; ba chiok nhet lă giống lúa nếp, gạo đỏ dùng lăm
bânh cúng trong những địp lễ tết; ba nao gạo trắng củng lă một giống lúa thường được người Co trồng nhiễu, trồng chính
trín câc mảnh rẫy
Trang 17~ NGUOILCO
Về thời gian gieo trỉa, trừ hai giống bz kabol vă ba xanól được trồng văo cuối thâng 5 dương lịch, thu hoạch văo khoảng thâng 8, thâng 9; ba brấk trồng văo thâng 6, chín văo thâng 11-12 Câc giống lúa còn lại đều được trồng tập trung văo thâng 6, thu hoạch khoảng thâng 11 Vĩ cơ bản có thể tổng kết lịch trồng lúa trín rẫy của người Co như sau: thời gian tìm vă chọn rẫy: thâng 12
đương lịch hăng năm, lịch người Co gọi lă xiếc cấm; phât rẫy: thang 1 (xiĩc mui); d6t ray: thang 3 (xiếc pĩ); gieo trỉa lúa: thâng
4 (xiếc gót); lăm cỏ lúa lần dau: thang 5 (xiĩc poddp); lam cỏ lúa
lần thứ hai: thâng 7, thâng 8 (xiếc pơ, xiếc thơm); thu hoạch lúa
sớm: thâng 8 (xiếc thơm); thu hoạch lúa muộn: thâng 9, thâng 10 (xiếc xíp, xiếc kul)
Trong nhóm cđy lương thực được gieo trồng trín rẫy của người
Co, sau lúa phải kế đến ngô (bắp) vă sắn (củ mì) Ngô thường
được gieo cùng lúa muộn, trừ giống ngô sớm x4 nói được trồng văo thâng 4 vă thâng 12 Thứ ngô năy hạt đỏ, chỉ hai thâng rưỡi
đê được thu hoạch Đđy lă một nguồn lương thực cứu đói quan trọng khi giâp hạt, nhưng nó cần loại đất mău mỡ hơn Ở đđy còn có giống ngô lở hạt đó, được trồng nhiều nhất, mỗi vụ kĩo đăi trong 4 thâng Ngô kó lă giống nếp, hạt trắng, dẻo, thường trồng văo thâng giíng, thu hoạch văo cuối thâng 4 Vụ sau trồng
văo thâng 5, thu hoạch văo thâng 8
Vùng cư trú của người Co còn nổi tiếng với câc giống cau, trầu không vă quế Trầu không vă cau ở đđy vừa nhiều, vừa ngon,
lă một mặt hăng quen thuộc được khâch miễn xuôi ưa thích Chính vì thế cho nín người Co còn được gọi lă Người Trầu hay Mọi
Trđu Trầu không đê góp phần tăng cường giao lưu, trao đổi hăng hóa giữa cư dđn dưới đồng bằng vă cư dđn trín miền núi, giữa
người Co với câc đđn tộc anh em khâc, đặc biệt lă người Việt
Quế Quảng lă đặc sản nổi tiếng của người Co ở Tră Bồng (Quảng
Ngêi) vă Tră My (Quảng Nam) Quế ở đđy có 3 loại: quế rừng
(cinnamomum iners reinw) còn được gọi lă quế trời, mọc tự nhiín
trong rừng, trong núi, đặc biệt quý nhưng ngăy căng hiếm; quế thanh (cinamomum loureirii ness) hay quế đắng, quế bùi được cư dđn trồng nhiều; quế chănh rănh (cinnamomum burmannii
ness Bl) hay quế trỉn trỉn, tuy vỏ không tốt bằng hai loại trín
Trang 18HOAT BONG KINH TE # yp
nhưng dễ trồng nín
cũng được đồng bảo
ưa chuộng
Người Co tạo giống quế con bằng phương
phâp ươm hạt chứ
khơng gieo trỉa, chiết
Đ cảnh hay tải sinh chổi như nhiều nơi
trồng quế khâc Quả
trình ươm quế giống rất công phu, đòi hỏi kỹ thuật cao vă cũng rất vất vả Họ phải chọn những nơi đất
: tốt, có độ ẩm cao Sau
Cđy quĩ Tra My đê nổi : khi phât hết cđy, cỏ,
tiếng trín thế giới Lư đất được cuốc lín
Anh: Bao TTCN j bang loại cuốc nhỏ vă
cũng lă dụng cụ lăm cỏ (knor), Hạ dùng tay bóp cho đất nhỏ tơi rồi vụn thănh luống, cao từ 0,18 - 0,20 m Quả quế được lấy về, đem ngđm trong nước lạnh khoảng nửa thâng rồi dùng tay bóp loại bỏ hết vỏ, giữ lại hạt Hạt quế có thể được gieo thưa đíu trín khắp mặt luống rỗi
rắc một lớp đất mỏng lín trín hoặc dùng ngón tay hay những chiếc que nhỏ chọc xuống rồi lấp đất lại Khoảng câch giữa câc
lỗ văo khoảng 2,5 x 2,5cm Sau khi gieo trỉa xong, người ta dùng
lâ hoặc rạ mục rải lín trín che kín mặt luống Xung quanh khu đất gieo quế giống phải được răo kỹ, phía trín gâc tre, nứa lăm
giăn rồi che kín bằng rạ hoặc cỏ cđy để trânh mưa, nắng nhưng
vẫn phải đảm bảo độ thông mât, thơng gió Sau đó, phải thường xuyín nhổ bỏ hết cỏ trín miếng đất vă chăm sóc cho quế con
bằng câch tưới nước vă xới đất, nhổ cỏ
Quả quế giống thường được lấy văo thâng 12 hăng năm Khoảng 10 -12 thâng sau, khi quế con cao chừng 15- 20cm, người ta bắt
đầu nhổ quế đem trồng Ngăy nay, thởi gian ươm quế giống đê
Trang 19- NGƯỜI CŨ
được rút ngắn dẫn, có thể chỉ còn từ 8 - 9 thâng, thậm chí, một
văi gia đỉnh nhổ quế con đi trồng chỉ 20 -30 ngăy sau khi gieo
Đất trồng quế thường lă loại đất có khả năng giữ ẩm, ít lẫn sói
da, do mau day, gọi lă brí hất Quế thường được trồng văo cuối
năm, khi vùng đất năy có mưa nhiều Người ta có thể dùng luôn
cđy gđy chọc lễ gieo trỉa lúa để chọc lỗ trồng quế hoặc tạo một cđy gậy khâc dăi khoảng 1,0 m dănh riíng cho việc chọc lỗ trồng
quế Khoảng câch giữa câc lỗ trồng quế thường ở mức 0,60 m x
0,60 m Khi quế giống đê trồng được khoảng 2 thâng, họ dùng
knor lăm cỏ cho quế lần đầu; hai thâng sau lăm cỏ lần hai vă chừng 7 -8 thâng sau khi trồng, lăm cỏ lần 3 Sau đó cứ một năm họ lăm cỏ quế hai lần cho đến khi thu hoạch Ngoăi lăm cỏ quế, còn
phải quan tđm đặc biệt đến việc phòng chống sđu bệnh
Thưởng trín 10 năm, nhiều khi đến 15 hoặc 20 năm sau khi
trồng mới có thể thu hoạch vỏ quế Do phải trỉo cao vă chặt hạ cđy, đđy lă một công việc khâ vất vả vă còn có phần nguy hiểm
nín chủ yếu được dănh cho đăn ông Người ta dùng một thanh tre lăm thước đo từ gốc cđy quế trở lín (lứ đớp guế) Thước thường có 2 mức dăi ngắn khâc nhau dùng cho loại quế tốt vă quế xấu Đo đến đđu, lại lấy một con dao chuyín dùng trong việc thu hoạch
Trang 20HOAT ĐỘNG KINH TẾ :' “
quĩ lăm bằng nhíp xe ô tô (siz nhíp) tiện quanh thđn cđy cắt đứt vỏ quế tại điểm đầu thước thănh từng đoạn ngắn, bằng nhau
cả trín thđn vă cănh cđy, bằng chiều dăi của thước Sau khi dùng
đao cắt xong, lại dùng một dụng cụ có múi nhọn gọi lă siô, được
lăm bằng xương sườn trđu hay miếng sừng mỏng hoặc một thanh
tre cứng để rạch vă tâch lớp vỏ quế ra khỏi thđn cđy Khi phần vỏ ở gốc quế đến điểm cao quâ tầm tay với đê được tâch hết, người ta dùng dao chat cho cay đổ xuống để tâch nốt vỏ quế ở phan than vă cănh phía trín
Để quế thănh phẩm có chất lượng cao, việc phơi vỏ quế cũng khâ cầu kỳ, đòi hỏi nhiều công sức Đồng băo Co thường đem vỏ quế hong trong bóng rđm rồi ủ vă phơi úp dưới nắng nhạt Khi vỏ quế đê khô, họ bó lại thănh từng bó rồi bọc phía ngoăi
bằng cỏ tranh hay lâ chuối khô Đôi khi người ta lại cất quế văo
trong gùi Riíng quế rừng thu hoạch về được bảo quản cẩn thận
hơn bởi giâ trị vượt trội của nó Người ta thường để quế rừng
thu hâi được trong những chiếc chĩ lớn có nắp đậy kín Ngay
loại quế trồng, sau khi thu hoạch cũng được phđn thănh nhiều loại khâc nhau Loại có chất lượng cao nhất lă quế kẹp hay quế
chồng Đđy lă những đoạn quế vừa dđy vừa to bản, sau khi tâch
khỏi thđn cđy người ta dùng những thanh tre để kẹp vă căng
vỏ quế ra rồi mới đem phơi Loại thứ hai lă quế nâch được lấy ở
chỗ chạc cđy, chạc cănh Thứ 3 lă loại quế chât được lột ở phan
gốc cđy, chất lượng kĩm hơn Cuối cùng lă quế thảo, quế chỉ giâ
rẻ vì không tốt vă không công hiệu bằng câc loại trín Thanh
quế loại năy vừa mồng, vừa nhỏ lại giòn, được lột ở phần ngọn
vă cănh cđy
Trong điều kiện rẫy không cung cấp một câch ổn định lương thực cho nhu cầu của người dđn, đồng thời lại thiếu những nghề phụ có thể góp phần nuôi sống con người, thì cđy quế có vai trò kinh tế rất quan trọng đối với đồng băo Co Những nơi không có điều kiện phât triển nghề trồng lúa rẫy, cđy quế trở thănh nguồn kính tế quan trọng của nhđn dđn Những nơi có điều kiện phât triển cđy lương thực, cđy quế vẫn có ý nghĩa nổi bật về kính
tế Nhờ bân quế mă đồng băo có thể mua sắm được trđu, chĩ,
công cụ lao động bằng sắt, quần âo, muối mắm vă một phần
Trang 21NGƯỜI CƠ
Phụ nữ Co giê gạo bằng cối gỗ truyền thống Ảnh: Cao Chư
đâng kể gạo ăn Văo thời điểm năm 1997, toăn huyện Tră Bổng có tới 3.000 ha quế, chủ yếu lă của người Co
Mặc dù cư trú cạnh người Hrí vă người Việt, những dđn tộc
có truyền thống lăm lứa nước, nhưng người Co trước kia hoăn
toan không có hoạt động trồng trọt trín ruộng Ngăy nay, trong
quâ trình định canh, định cư, nhiều lăng Co hình thănh ở câc
khu vực thấp, địa hình bằng phẳng, gần sông suối nín đê xuất
hiện câc thửa ruộng trồng lúa nước tại khu vực cư trú của đồng băo Ở một số buôn lăng người Co hiện nay, việc trồng lứa nước
đê trở thănh quen thuộc nhưng điện tích bình quđn đầu người còn thấp, năng suất chưa cao nín phương thức hoạt động kinh tế năy chưa có vai trò quan trọng trong toăn bộ đời sống vật
chất của người dđn Năm 1996, 2.056 nhđn khẩu của xê Tră Thuỷ, huyện Tră Bồng, tỉnh Quảng Ngêi chỉ có gần 50 ha ruộng nước lăm cho bình quđn mỗi nhđn khẩu ở đđy chỉ được cấy trồng trín 0,65 săo Bắc Bộ, tương đương với khoảng 240 m' Diễu đặc biệt lă toăn bộ kỹ thuật canh tâc ruộng nước của cư đđn nơi đđy đê
được học tập từ kỹ thuật canh tâc lúa nước của người Hrí vă người Việt,
Trang 22HOẠT ĐỘNG KINH TẾ
CHAN NUOI GIA SUC, GIA CAM
Đăn vật nuôi trong câc gia đình Co từ xưa đến nay vẫn chỉ lă
câc con vật thđn quen, như: trđu, lợn, chó, gă Ngăy nay, ở một
số nơi, thay vì nuôi trđu người Co đê bắt đầu nuôi bò Văo đầu
năm 1996, riíng xê Tră Thuỷ, huyện Tră Bỏng, tỉnh Quảng Ngêi,
có tất cả 433 con bò được nuôi trín tổng số 404 hộ Trong khi đó, số trđu được nuôi ở đđy chỉ còn có ó con Câc loại gia súc,
gia cầm của đồng băo vẫn chủ yếu được chăn nuôi theo kiểu thả rông, mặc dù họ đê chú ý hơn đến việc cho chúng ăn thím
một hoặc hai bữa trong ngăy, nhất lă với lợn vă gă Một số gia
đình cũng đê chú ý đến việc lăm chuông trại nuôi nhốt gia súc, gia cầm Tuy nhiín, vẫn như trước đđy, câc loại gia súc - gia cằm mă người dđn nuôi vẫn chủ yếu được sử dụng cho câc nghỉ lễ
cúng tế thần linh hoặc để bân lấy tiền mua sắm câc đồ dùng
trong gia đình, ít khi chúng được sử dụng để nđng cao chất lượng cho bữa ăn hăng ngăy Một số gia đình đê biết lăm ao dĩ nuôi
câ
NGHE PHU GIA ĐÌNH
Ở người Co, nghề đệt, nghề rỉn vă nghề lăm đồ gốm đều không phât triển Câc đồ dùng thiết yếu trong gia đình có nguồn gốc từ câc nghề thủ công năy đều được đồng băo mua hoặc đổi của câc đđn tộc khâc quanh vùng: đồ gốm của người Giẻ vă người
Việt; đồ đệt của người Việt, người Gia-rai vă người Xơ-đăng; đỗ rỉn của người Xơ-đăng, người Việt
Trong số câc nghề phụ gia đình, chỉ có nghề đan lă khâ phât triển Câc kỹ năng, kỹ thuật trong quâ trình hoăn thiện sản phẩm,
từ câch chọn vật liệu vă chọn thời điểm chặt hạ khai thâc đến kỹ thuật lăm nan, kỹ thuật đan cải hoa văn đều được thế hệ
trước truyền lại một câch cụ thể, tỉ mỷ cho thế hệ sau qua phương
phâp truyền nghề trực tiếp Chính vì vậy, ở câc buôn lăng người
Co, cả đăn ông, đăn bă, người giă lẫn trí em đều thông thạo
việc đan lât vă đều có khả năng tạo nín những sản phẩm bền
đẹp phục vụ sinh hoạt trong gia đình Người Co tạo ra sản phẩm
đan bằng nhiều loại vật liệu khâc nhau như: mđy, nứa, đang (kfâc),
Trang 23
NGƯỢI CÓ
soi cay nung (ra lec) Tat cả câc loại vật liệu năy đều có thể tim thấy vă khai thâc được trong câc khu rừng cạnh nơi cư trú
của hạ
Sản phẩm của nghề đan ở đđy khâ phong phú với câc loại mẹt
ba góc, phín cót, rổ, ra, dụng cụ đânh bắt tôm câ, dụng cụ đựng
lúa khi tuốt vă câc loại gủi Tuy nhiín, sản phẩm đan có nhiều loại phong phú vă đòi hỏi sự tăi hoa của đôi băn tay trong câc
thao tâc kỹ thuật nhất lă việc tạo ra những chiếc gùi Gùi ở đđy
có nhiều loại, gủi củi, gủi thóc, gủi của đăn ông, gủi của đăn bă, gủi cho người lớn vă gùi cho trẻ em Riíng loại gùi thóc (ateo) lại có nhiều kích cỡ khâc nhau Chiếc tương đối lớn đựng được
6 ang thóc, người Co gọi lă ateo lơ; chiếc nhỏ hơn đựng vừa 4
ang thĩc la ateo đế Nhưng sản phẩm đan độc đâo nhất của
tộc người năy lă những chiếc gùi đựng đỗ của nữ giới (sui na)
vă nam giới (siu pấc) Hai loại năy đểu được dan bằng sợi mđy
vót nhỏ vă đều Sui na chi có một ngăn, dùng để đựng một bộ
vay - âo, ống đựng trđu cau, vôi phục vụ cho việc ấn trầu của
phu nữ Chiếc gủi năy thường chỉ được dùng một lẫn, trong đâm
cưới, khi cô đđu về nhă chồng Sau đó sủ na được cất kỹ ở trong
Vợ chồng người Co đang đan gũi Bín cạnh lă chiếc sju pâc đâ đan xong Ảnh: Cao Chư
Trang 24
Nơm xúc cả vă lỗng nhốt gă của người Co,
Anh: Cao Chư
Chiĩc gui thưa của người Co
Trang 25NGƯỜI CO
nhă, mêi cho đến khi người đăn bă năy qua đời thì chiếc sưi na được đem chôn theo chủ Si pâc của đăn ông được dùng phổ
biến hơn Đđy lă loại gùi 3 ngăn, một ngăn lớn - ngăn mẹ (szi
mí) ở giữa vă hai ngăn nhỏ hơn - ngăn con (sui con) & hai bín
Sui pac được dùng để đựng quần âo, thức ăn, thuốc hút vă một
văi dụng cụ thiết yếu khâc phục vụ cho những chuyến đi rừng
của người đăn ông như dao, ống tín
Cũng giống như câc dđn tộc thuộc nhóm ngôn ngữ Môn - Khơme,
trín Trường Sơn - Tđy Nguyín, đồ đan của người Co vừa đa dang
về kích cỡ, kiểu loại vừa bền đẹp trong từng chỉ tiết Đặc biệt, ở đồ đan của họ ta vẫn gặp câc đải hoa văn chạy song song được tạo bởi kỹ thuật đan cải giữa nan đen vă nan nền mău văng óng
Trước kia, để có nan mău đen, đồng băo Co thường “nhuộm”
mău cho nan bằng câch hơ nan trong khói của câc loại cđy có
nhiều nhựa như gỗ thông, gỗ xă nu Hiện nay, họ tạo ra nan đen một câch đơn giản hơn: nhuộm nan bằng nhọ nồi hoặc bằng
ruột pín thối Riíng loại nan mău văng óng, mău nín của đa số
đồ đan được đồng băo tạo ra bằng câch để trín gâc bếp trong
một thời gian dăi
SAN BAT - HAI LUOM
Ngoăi trồng trọt, người Co còn duy trì câc hoạt động săn bắt
vă hâi lượm Câc loại nấm, rau, củ, quả hâi lượm được trong rừng rất phong phú vă lă nguồn thức ăn khâ quan trong trong
mỗi gia đình Đặc biệt loại rau rrích (người Việt trong vùng gọi lă rau ranh) mọc tự nhiín ở khắp nơi Người Co thường lấy hạt
cđy rrích về nướng lín tạo ra một món ăn khoâi khẩu; lâ cđy
rrích có thể đem hấp hoặc nấu canh ăn vừa ngọt, vừa mât Trong số câc loại rau rừng, rrếch chiếm vị trí hăng đầu không chỉ vì nó có nhiều, ngon mă còn vì thời vụ thu hoạch kĩo dăi từ thâng 3
đến thâng 8 Phụ nữ Co thường chịu khó hâi lượm vă cũng thạo hơn nam giới cả trong việc mò cua, ốc, bắt câ, tôm dưới sông, suối Ở vùng cư trú của người Co đo sông, suối nhỏ vă đốc, ít có điều kiện đânh bắt tôm, câ bằng thuyền với vó, chăi, lưới
nín phụ nữ chú yếu dùng tay không mò bắt cua ốc hay dùng
Trang 26HOST
KINH TE
một loại đồ đan nhỏ (anhâ) để xúc câ; đăn ống thì dùng cần cđu
hoặc câc dụng cụ đơm câ có mỏi, thả xuống chỗ nước sđu (krie
ka) hoặc không mỗi, chắn ngang dòng nước chẩy (hóh ka) dĩ bat ca Hang năm người Có cũng tổ chức câc cuộc đảnh bắt tôm,
câ tập thể Họ thường sử dụng câc loại vỏ cđy có nhựa độc giê
ra rồi vắt lấy nước để duốc câ (sudt ka)
Phụ nứ Co thường không tham dự văo những cuộc đi săn thú
rừng củng nam giới Việc đi săn đối với người Co vă hầu hết câc dđn tộc khâc trín Trường Sơn - Tđy Nguyín không chỉ nhằm cung cấp chim, thú cải thiện bữa ấn hăng ngăy mă còn để bảo
vệ mùa măng Họ tiến hănh săn bắt chim, thú bằng nhiều câch với nhiều công cụ khâc nhau Khi săn bắn trực tiếp, cả sẵn câ
thể vă sẵn tập thể, họ thường sử dụng nâ (pø nanh) với những mủi tín thường (nh) để bắn chim, sóc, khi vă tín tẩm thuốc
độc (nóh jœrđu) để bắn câc loại thú lớn, hung dữ, như: hổ, bâo,
heo rừng Ngoăi nâ, người Co còn có rất nhiều kiểu giâo khâc
nhau, như giâo có lưỡi hình mũi mắc (đâo phang), giâo có lười
hình lâ (đâo phớp) vă giâo cổ lưỡi hình mũi tín với hai nganh
Người đăn ông Co vă bộ tín, nỏ đi sản Ảnh Cao Chư
Trang 27
Đoăn người đi săn để góp thịt cho gia đinh có lễ cưới Ảnh: Cao Chư
sắc hai bín (giâo hóc) Người Co cũng sâng tạo ra khâ nhiều
loại cạm bẫy để sử dụng trong săn bắt chim thú như bẫy thò (đờ lắc) dùng sức đăn hồi của thđn cđy để phóng mũi lao bằng
nứa giết chết câc loại thú lớn, chủ yếu lă heo rừng; hay loại bẫy sập (spó) dùng sức nặng của thđn cđy đỉ chết thú nhỏ như cẩy,
câo, nhím vă câc loại bẫy nhỏ (kiếp), bẫy ống (kiếp đíc) dùng
để bắt chim, chuột, sóc
BUÔN BÂN, TRAO ĐỔI
Sử sâch cũ cũng từng nói đến chợ Tră Bỏng (chợ Man ở Tră
My hiện nay) như lă những trung tđm giao lưu, trao đổi hăng hóa trong vùng Ngay từ thời đó, quế, trđu không vă cau, câc sản phẩm trồng trọt của người Co đê hấp dẫn, thu hút khâch
bốn phương dỗn về đđy tấp nập suốt hai mùa thu hoạch hăng năm: mùa tiễn vă mùa hậu Từ rất sớm, câc thương lâi người Việt vă Hoa kiều đê tìm đến câc lăng Co để mua quế Quế cũng đê đưa một số người Co văo con đường buôn bân kiếm lời
Trang 28HOẠT ĐỘNG KINH TẾ Chĩ rượu người Co mua tử người Kinh, người Hoa Ảnh: Cao Chư
Ngăy nay, vì cđy quế vă vỏ quế mă câc hoạt động buôn bân,
rao đổi hăng hoâ ở vủng người Co vẫn tiếp tục có bước phât
riển hơn những vùng cư trú của câc dđn tộc khâc trín Trường
3ơn - Tđy Nguyín Quế Quảng vẫn tiếp tục thu hút câc thương âi từ khắp nơi đến đđy thu mua vă cung cấp cho cư dđn tại
:hỗ những đổ dùng thiết yếu trong cuộc sống như mắm, muối,
lầu, đỉn câc sản phẩm của nền công nghiệp hiện đại như: xe jap, xe may, nay khau, dĩng hồ ; đến câc phương tiện truyền hông đại chúng như: đăi, tỉ vi, dau vidĩo
Trang 29N HÓA VẬT CHẤT VA
NHA CUA VA LANG BAN
Khi Dâng vă Nhă nước ta chưa thực hiện chính sâch định canh
- định cư, câc lăng Co thường nằm cheo leo trín sườn núi Mỗi lêng (pldy) có tín gọi riíng theo tín người Đầu lăng hoặc theo tín sông, suối, đất, rừng Đôi khi cũng có tín lăng của người
Co phản ảnh đặc điểm năo đó của nơi cư trú Tuy nhiín, số lượng nay rất ít
Trang 30HOA VAT CHAT
Trước kia, tủy thuộc văo chủ kỳ quay vòng trong canh tâc rẫy
mă người Co đi chuyển lăng cho phù hợp Nhưng về cơ bản họ
chỉ đi chuyển vị trí cư trú trong phạm vi đất đê được xâc định lă thuộc về lăng Trưởng hợp trong lăng xẩy ra dịch bệnh tram
trọng, hoặc bất ngờ có nhiều vụ chết bất đắc kỹ tử, nhất lă trường
hợp chết do sinh đẻ thì lăng mới phải đời đi một câch bất thưởng
Tuy nhiín, trong hai cuộc khâng chiến chống xđm lược Phâp vă
can thiệp Mỹ vừa qua, câc lăng của người Co hầu hết đê bị xâo
trộn, đều phải đi chuyển nhiều lần vượt ra ngoăi phạm vi dat
của lăng để chống căn hoặc trânh bom đạn của địch Ngăy nay
đo tâc động của công cuộc định canh - định cư vă câc chính sâch
kinh tế mới của Đảng vă Nhă nước ta, câc lăng của người Co
hẳu hết được dựng lín ở những khu đất tương đối bằng phẳng,
gần sông suối, gần đường giao thông, thuận lợi cho việc đi lại,
giao lưu buôn bân, phât triển kinh tế, văn hóa, xê hội
Theo nghĩa rộng, từ lăng (plâu) trong ngôn ngữ của người Ca
thường bao gồm phần đất lăm
nơi cư trú vă tất cả câc loại
đất đai phục vụ sản xuất hay không sản xuất, núi rừng,
sông suối trong một phạm vi
được xâc định lă thuộc về một
lăng Tù đời trước qua đời sau,
câc thế hệ cư dđn truyền bảo
cho nhau biết cương vực của lăng Mọi người dđn trong lăng
đều nhận rõ ranh giới phđn
định lăng mình với câc lăng xung quanh Nơi thì lấy dòng sông, con suối lăm mốc; nơi
lại đựa văo những gốc cđy to,
tảng đâ lớn, đỉnh núi cao, con
đường rộng lăm địa giới
Nhă chứa lúa của người Co
Trang 31GUOI CO
phđn chia đất đai giữa câc lăng Cũng có nơi địa giới phan chia
lăng lại lă chỗ giâp ranh giữa hai đâm rẫy, chỗ tận cùng của vườn quế Nhờ quâ trình gắn bó vă kiểm nghiệm qua thực tế
lao động sản xuất, quâ trình sinh hoạt của câ nhđn, cũng như
tập thể, mỗi thănh viín trong cộng đồng buôn lăng Co đều thông thuộc những đường viền địa giới tưởng chừng vô cùng rắc rối
đó để có thể tự xâc định khu vực được tiến hănh câc hoạt động kinh tế của gia đình, đồng thời xâc định trâch nhiệm của mọi
câ nhđn trong việc bảo vệ đất đai của lăng mình Khâi niệm đđíh
hay đảih có nghĩa lă vùng, xứ sở, khu vực đất đai được gắn với
những chủ nhđn cụ thể vă rõ răng như: đđíh Co - vùng của người
Co, hay đđí Cha Bến - khu vực của lăng Cha Bến
Thời điểm rời lăng cũ vă chọn địa điểm dựng lăng mới lă do
lớp người giă, đại điện cho câc gia đình xem xĩt, quyết định Người Co rất quan tđm đến sự tiện lợi của chỗ dựng lăng với câc điều
kiện cơ bản như: phải gần nguồn nước, khả năng đất canh tâc
không quâ khó khăn, địa thế cao râo, thoâng mât, độ dốc nhỏ
Trước kia, xung quanh lăng lă những hăng răo được dựng cao
vă chắc chắn với câc cổng lăng mở ra, đóng văo theo những quy
định chặt chế, cùng hệ thống chông, thd, cam, bay day dac để phòng thủ Đến nay việc răo lăng hầu như đê được loại bỏ Một số nơi hăng răo lăng vẫn còn nhưng đơn giản hơn xưa nhiều
vă chủ yếu chỉ để ngăn không cho gia súc phâ hoại cđy trồng Hăng răo lăng còn nhằm phđn định khu vực đất dănh cho cư trú vă đất dănh cho canh tâc l
Tuỳ theo số lượng dđn nhiều hay ít mă mỗi lăng Co trong quâ
khứ có một hay nhiều ngôi nhă ở, dăi ngắn, rộng hẹp khâc nhau
Người Việt quen gọi nhă ở của người Co lă nóc Thường nóc cũng
đồng nghĩa với lăng bởi trước kia rất phổ biến những lăng Co
chỉ có một nóc nhă Những ngôi nhă như vậy đăi tới trín 100m
Ngăy nay, câc ngôi nhă dăi của người Co đê mất hẳn, câc gia đình hạt nhđn với bố mẹ vă con câi phần lớn đều đê sinh sống
riíng biệt trong một ngôi nhă nhỏ Vì vậy, câc lăng Co hiện nay
không chỉ có một văi nhă mă thường có rất nhiều nhă Câc ngôi
nhă được dựng bín nhau theo kiểu mật tập, câi nọ kế tiếp câi
kia, chỉ câch nhau chừng 5-10 m
Trang 32Xưa kia, người Co ở nhă săn Dđn lăng góp sức dựng chung
nhau một hoặc một văi ngồi nhă, sau đó từng hộ được chia một
điện tích phủ hợp để sinh sống Bao giờ vị trí mâng nước củng được đặt về phía đầu của ngôi nhă Ngôi nhă cũng có thể được
nối dăi thím về phía năy cho những gia đình đến sau hoặc câc
gia đình mới Dưới gam săn nhă lă nơi xếp củi, nhốt lợn, gă ; trín mặt săn lă nơi đănh cho người ở Ngoăi ra, mỗi ngôi nhă còn có tới 2 hoặc 3 săn phụ để phơi lúa, sấy thuốc lâ vă cất giữ
để đạc Như vđy, người Co đê tăng thím mặt bằng sinh hoạt
cho ngôi nhă bằng câch tạo ra câc khoảng không gian phụ - săn phụ, bín cạnh câc khoảng không gian chính - săn chính Tất cả
câc khoảng không gian đó đều nằm gọn dưới hai mâi nhă lợp
bằng lâ rừng hoặc có tranh Trong đó, nhă lợp bằng cỏ tranh cảng ngăy căng trở nín phổ biến hơn
Mặt bằng sinh hoạt trín ngôi nhă của người Co trước kia được
chia thănh 3 phần chính theo chiều dọc: truôk, tum va gul, Trudk
lă đường hănh lang chạy suốt từ phần đầu đến phần cuối của
ngôi nhă Hai đầu của truôk được thông ra phía ngoăi nhă qua hai khuôn cửa (mok ưl) Tum lă phần điện tích được ngăn thănh Câch bổ tri gian bếp của người Co Ảnh: Cao Chư
Trang 33
NGƯỜI CO
từng buồng riíng cho câc hộ dùng để cất giữ một số đồ đạc, đặt bếp lửa chính vă lă chỗ ngủ của câc cặp vợ chồng cùng những
người con gâi của họ Câc buồng đều có mở cửa thông ra hănh
lang, gọi lă cửa tum (mok tum) Đối diện với phần diện tích ở (tum), qua đường hănh lang (trudk) 1a gul - phan diĩn tich để
thông, khơng ngăn thănh câc buồng Toăn bộ diện tích phần gul chủ yếu dănh cho câc sinh hoạt công cộng của đăn ông như:
hội họp, tiếp khâch, uống rượu, cúng, ngủ đím, đânh chiíng Bín trong phần gul nay thường được đặt 3 bếp lửa Câc bếp đều nằm giâp về phía fruôk, một bếp ở giữa vă hai bếp còn lại ở hai dau gul theo chiều dăi của ngôi nhă
Ở một số lăng có dđn cư đông đúc mă dđn lăng không muốn chia ra để đi lập lăng mới vă việc nối đăi nhă cũng không thuận tiện, bị hạn chế bởi địa hình , người ta thường lăm thím một ngôi nhă nữa bín cạnh ngôi nhă củ, theo kiểu nhă kĩp Trong
trường hợp năy họ đặt phần gưi của hai ngôi nhă nằm giâp nhau, tạo ra một không gian rộng ở giữa gồm hai phan øưl vă hai đường hănh lang, con hai day tưm nằm về hai bín
Nửa cuối những năm 70 của thế kỷ XX, hầu hết người Co ở
câc lăng bản ở Quảng Ngêi, Quảng Nam đê chuyển sang lăm vă ở trong những ngôi nhă đất, nhă ngắn Không ít gia đình trong
số họ bắt đầu ưa thích, dựng vă ở trong câc ngôi nhă kiểu “xuyín trính“ của người Việt ở đồng bằng ven biển miền Trung vă đồng
bằng sông Cửu Long Đó lă kết quả của quâ trình vận động đồng
băo xđy dựng nếp sống mới đê diễn ra vă đang còn tiếp tục Tuy vậy, vẫn tương đối đề dăng nhận thấy khâ rõ hình dâng vă một
số yếu tố của ngôi nhă Co xưa kia còn sót lại Mặc dù, nhiều nơi đồng băo đê tâch ra ở riíng từng hộ nhưng đồng thời còn khâ phổ biến những ngôi nhă có từ 3 - 4, thậm chí 6 -7 hộ sinh
sống
1 Nhă xuyín trính còn gọi lă nhă đđm trính, nhă trính trồng, nhă rưởng hay nhă chẩy cối Đỏ
lă tín gọi theo kết cấu kỹ thuật một loại hình kiến trúc nhă dđn gian Việt Ở miễn Bắc gọi lă cđy chếnh thì ở miễn Trung vă Nam bộ gọi lă cđy trính Trong vì kỉo gỗ có 6 hăng cột, không có cột chống nóc (cột giữa), người ta đặt cđy trính xưyín hai đầu qua hai cột bín (hăng cột nhất) Cđy trính ở đđy đóng một phẩn vai trò của cđy quâ giang, trín đỏ có cđy trống lăm nhiệm vụ
của cđy trụ ngồi chống nóc
Trang 34VĂN HOA VAT CHAT
Cũng còn những lăng Co có tới văi ba chục hộ với hăng tram nhđn khẩu vẫn cùng nhau sống chung dưới một mâi nhă Nơi
đó tuy vâch đất đê xuất hiện nhưng câc bức ngăn trong nhă vẫn bằng vỏ cđy rừng, bằng tre đập đập lă chính Tuy một văi ngôi
nhă có cửa ra văo mở ra ở hai mặt bín nhưng việc đi lại qua lối đầu hồi nhă lă một phong tục vẫn còn được bảo lưu Lối kết
cấu theo vì cột vẫn tương đối thông dụng, tương tự như câc dđn tộc khâc trín Trường Sơn - Tđy Nguyín Một văi nơi đẳng băo còn tạo thím bộ phận sạp ngủ ở những ngôi nhă đất lă sự lặp
lại câch lăm săn vă ở nhă săn trước kia Vị trí lối đi đọc trong nhă (hănh lang) cũng không hề thay đổi Loại thang lăm từ cđy gỗ (độc mộc), trín đó được khắc bậc vẫn lă phương tiện hăng
ngăy để trỉo lín săn, kể cả săn cao dưới mâi - nơi chứa lương thực dự trữ Số lượng bậc ở mỗi cđy cầu thang năy bao giờ cũng lă số lẻ (như 5, 7, 9 ) Với cđy cầu thang bắc lín săn cao dưới mêi, mặc dù ít được sử dụng nhưng chiếc cầu thang truyền thống
năy vẫn còn tổn tại với đầy đủ chức năng vốn có của nó Văo những năm cuối thế kỷ XX, câc lăng Co chỉ với một hoặc văi ngôi nhă ở cheo leo bín sườn núi đê hoăn toăn không còn
lại trín thực tế Người Co đê dẫn tìm xuống cư trú ở những vị trí gần sông, suối, nơi có địa hình tương đối bằng phẳng Ở đó,
xu thế mỗi gia đình hạt nhđn với bố mẹ vă con câi lăm vă sống
trong một ngôi nhă đất, nhă ngắn đê trở thănh phổ biến Chính
vì vậy, những lăng Co hiện nay lă nơi tập trung từ văi chục đến hăng trăm ngôi nhă được dựng kế tiếp nhau trín một khoảng đất rộng Trong nhă, bín cạnh sự xuất hiện ngăy căng tăng câc đổ dùng sinh hoạt gia đình kiểu mới, hiện đại như giường, tú,
băn ghế, đăi, tivi lă câch bố trí mặt bằng sinh hoạt cũng hoăn
toăn khâc trước
Hầu như không còn gặp ở đđy những ngôi nhă với 3 phần không gian chia theo chiều dọc như trước Đa phần câc ngôi nhă hiện nay đê được mở cửa ra văo ở phía trước, gian giữa nhă lă nơi
đặt bộ băn ghế uống nước, tiếp khâch; hai gian hai bín lă chỗ
kí giường, tủ tương tự như câch bố trí trong câc ngôi nhă của người Việt Bếp nấu ăn vă bếp khâch cũng đang từng bước được tâch ra khỏi ngôi nhă ở để hình thănh những ngôi nhă bếp riíng
Trang 35NGƯỜI CO
biệt Nguyín vật liệu sử dụng để dựng nhă của đồng băo cũng đê vă đang thay đổi về cơ bản Câc ngôi nhă được dựng với nguyín
vật liệu truyền thống như gỗ, tre, nứa, lâ, dđy mđy đê hiếm
dẫn; thay văo đó lă những ngôi nhă tường xđy, mâi ngói Văo cuối năm 1996, thôn Cả (play Jang Ka), mĩt trong 4 thôn
thuộc xă Tră Hiệp, huyện Tră Bồổng, tỉnh Quảng Ngêi có tất cả gần 80 hộ với mỗi hộ một căn nhă nhỏ Trong đó chỉ còn có 25
ngôi nhă lợp bằng cỏ tranh, chủ yếu của câc gia đình chỉ còn hai vợ chồng giă vă câc con nhỏ Tuy nhiín, da phần những ngôi
nhă lợp ngói của câc hộ trong thôn đều còn có tường vă vâch
bằng đất Do quêng đường từ điểm xe tải có thể đến được văo
lăng đăi khoảng 5 km, chú yếu lă đường mòn nhỏ phải vượt qua nhiều đỉo đốc, sông suối Một ngăy, một người chỉ có thể ra văo trín đoạn đường năy được 3 lần vă chỉ mang vâc được khoảng
từ 15 - 30kg Vì vậy, mặc dù đồng băo đê có phong trăo giúp
nhau vận chuyển nguyín vật liệu từ đường lớn văo lăng, nhưng
mới chỉ lă vận chuyển ngói về lợp nhă, còn gạch, vôi, cât, đâ, xi măng để xđy nhă thì vẫn chưa thể mang về được Cho nín, giao thông đi lại khó khăn vẫn lă vấn để gđy tâc động lớn nhất
cho xu hướng đổi mới về nhă cửa vă trang thiết bị phục vụ cuộc
sống, sinh hoạt hăng ngăy cúa đồng băo
Với những lăng của người Co nằm gần thị trấn, gần đường giao thông thì khâc Tại đó tốc độ phât triển của nhă xđy lợp
ngói đang ngăy căng tăng Cũng nửa cuối năm 1996, tai x4 Tra Thuỷ, một xê nằm giâp ngay phía ngoăi xê Tră Hiệp, trín con
đường nối câc lăng bản của hai xê năy với thị trấn Tră Bồng da
có tới 60 ngôi nhă xđy, 130 ngôi nhă ngói trín tổng số 406 ngôi nhă của 406 hộ trong toăn xê Câc trang thiết bị hiện đại cũng
đê xuất hiện khâ nhiều ở đđy, với 9 hộ có tỉ vi, trín 100 gia đình có radio cassette, 199 hộ được thắp sâng bằng đỉn điện TRANG PHỤC
Vì không phât triển nghề dệt nín để mặc của đồng băo đều
do cư dđn câc vùng khâc cung cấp, chú yếu lă đồ đệt của người
Trang 36may lấy vấy, khố, âo cho mình,
Thậm chí, nhiều khi họ còn mua
trang phục cắt may sẵn về sử
dụng Ngăy nay, việc người Co mua vă mặc câc loại trang phục
được cắt may hăng loạt từ những loại vải do nền công nghiệp hiện đại sản xuất đê lă một xu hướng
bình thưởng vă phổ biến Nhìn
văo đầu tóc vă quần âo của người
Co vă người Việt quanh vùng khó
thấy có điểm gì khâc biệt, Bộ quần âo dăi, khăn xếp tử miền xuôi du nhập lín, trong nửa cuối thế kỷ trước vẫn được đồng băo lưu giữ
Tuy nhiín, họ thường chỉ đem những bộ quần âo năy ra sử dụng khi trong gia đỉnh hay bản lăng
có tổ chức lễ cưới hay lễ hiến sinh
trđu
Trong xê hội truyền thống, người Co cả nam vă nữ đều búi
tóc về phía sau gây, gần đỉnh đầu Họ cũng thường căi trín mâi tóc một chiếc lược hoặc buộc một mảnh vải thay thế Một số phụ
nữ để tóc lâ băi thả xuống trước trân Những ngăy thường hay
khi tham gia lao động, nam giới Co đóng khố (Iz non), thđn trín để trần; nữ giới thường mặc yếm (yím), ngoăi mặc âo (ao) coc tay va quan vay (ateo) tha xudng quâ đầu gối một chút Văo mùa lạnh cả đăn ông, đăn bă, người giă vă trẻ em người Co đều khoâc
thím ra ngoăi âo một tấm choang (ramak)
Khố của đăn ông Cơ có hai loại: loại khố thường (!anon) vă khố lễ - khố có tua (†anon nhau) Khố được sử dụng trong cuộc sống hăng ngăy, khi đi rừng, khi lín rẫy lă loại khố vừa ngắn
vừa nhỏ hơn khố lễ, ít có hoa văn trang trí, đặc biệt không có
những tua mău đỏ vă cũng không đính kỉm những quả lục lạc bằng đồng Khố lễ thường dăi trín 3m với hai đầu có câc đải tua thả dăi thím khoảng 10cm Do sở thích của người dùng, chiều
Trang 37NGUỜI Củ
rộng của loại khố năy có khi tới 33 đến 35cm Nằm dọc theo chiều dăi
vă câch hai mĩp khố khoảng 0,5cm
lă hai đải hoa văn nhỏ (bzl¿) rộng chứng 1,5em đệt liễn với thđn khố
vă được cải bởi câc mău trắng, đỏ,
văng vă xanh lâ mạ Ở mỗi đầu khổ, trín một đoạn đăi khoảng 0,45 m '
có 3 đải hoa văn nằm theo chiểu
ngang để khi mặc, câc dải hoa văn
năy nằm cắt ngang trục thđn Câc
dai hoa văn đầu khố được dệt riíng rồi khđu tắp văo thđn khố, gọi lă sởra
tanon, mỗi dải rộng chừng 7cm, câch
nhau từ 10 - 13cm Hai đầu khố vă hai đầu của câc đải hoa văn sởrn tanon
đều được đính câc chủm tua bằng
Trang phuc khố lễ vă tấm ao choăng của
đản ơng ©o Anh: Cao Chư
Trang phục lễ hội của người giă Co với bộ ảo dăi - khăn đóng tử miền xuôi du nhập lín
Trang 38VAN HOA VAT CHAT
Dai hoa văn nằm ngang
trín thđn khổ lễ
Ảnh: Chu Thâi Sơn
Dải hoa văn năm ngang vă
tua chỉ đỏ ở đđu khố lễ Ảnh: Chu Thải Sơn
sợi len đỏ, dăi chừng 10cm, gọi lă nhau Cũng ở câc vị trí năy, trín mỗi đầu khố người Co thường đính kỉm một chuỗi khoảng
12 quả lục lạc bằng đồng (kreng lens) Khố lễ được đăn ông Co vận khi dự câc nghi lễ cúng tế có mổ heo, mổ trđu Trong đâm
cưới truyền thống, chú rể Co cũng đóng loại khố năy Tuy nhiín,
khi đó phía trín khố thường được họ quấn thím 1 chiếc thắt lưng
trắng (khât ktếL), hai đầu cũng được đính những dđy lục lạc bằng đẳng
Vay cua phu ni Co (teo) may theo kiĩu vay ống, rộng chừng
73cm, dai dĩn 85 - 90cm Vay của họ được cắt may một câch
đơn giản vă rất ít hoa văn trang trí Trín nền chăm thẫm của thđn vây, phía giâp chđn vây chỉ có hai dải hoa văn, mỗi dai
rộng chửng 2,2cm, câch nhau khoảng 7cm, tạo bởi những dải mău đỏ, trắng, xanh xen kẽ vă kể tiếp nhau, mỗi đải mău chỉ
Trang 39NGƯỜI CO
Trang sức trín cổ, vai vă đầu của cô gâi Co Ảnh: Cao Chư rộng chừng 0,6cm Cạp vây lă một dải vải mău trắng rộng 9cm, được khđu tâp văo đầu phía trín của thđn vây Khi mặc, họ quấn
phần cạp năy lại rĩi giắt văo phía trong thđn vây vă thả vạt âo
che khuất đi
Trước kia phụ nữ Co thường chỉ mặc loại âo ngắn tay nhưng gần đđy họ đê sử dụng phổ biến loại âo đăi tay, cổ tròn, gọi lă ao
póc Phụ nữ nơi đđy thường mua vải về rồi tự cẮt may lấy loại âo
năy Dđy lă một kiểu âo chui đẫu, được cắt may từ một tấm vải rộng 60cm, dăi 108cm gấp lại tạo ra hai thđn âo phía trước vă
phía sau Vai âo thường được để nguyín bằng chiều rộng của tấm
vải (60cm), nâch được khoĩt sđu văo mỗi bín chừng 5cm để cho chiều rộng nâch thu văo chỉ còn khoảng 50cm Gấu âo rộng chừng
49cm Cổ âo hình ílíp khoĩt hoăn toan về thđn trước, rộng 18,5cm,
cao khoảng 10cm, được viín mĩp bằng những dải vải đen Tay âo được cất từ những mảnh vải rời rồi khđu tâp văo phần ống tay đê được chửa sẵn Tay âo thường có chiều đăi văo khoảng 37cm, chiều rộng ở điểm giâp nâch lă 14cm, chiều rộng của cửa tay nhỏ hơn chừng 0,5cm Trín toăn bộ thđn vă tay âo thường
Trang 40VAN HOA VAT CHAT chỉ có mău vải trơn, không có hoa văn trang trí Điểm trang tri
duy nhất trín những chiếc âo năy lă đường gấu âo ở thđn trước
Tại đđy, phụ nữ Co thường đính văo 3 cụm tua bằng những sợi
len mău đỏ, một cụm ở chính giữa gấu âo, hai cụm còn lại nằm
tại điểm tiếp giâp giữa hai thđn âo ở hai bín sườn
Mau nín của vải trong y phục truyền thống ở người Co chủ
yĩu la mau cham thẫm hoặc đen Trang sức bằng cườm củng
câc cụm tua bằng len đỏ được xem như một đặc điểm nổi bật ở
trang phục của đồng băo Tua len đỏ được đính văo dau dai khố, văo gấu âo, văo lược chải đầu Để trang trí, người Co không
chỉ sử dụng sợi len câc mău mă còn sử dụng một câch phổ biến hạt cườm câc mău Ngoăi việc được đính cùng với tua len văo
đầu khố, gấu âo hạt cườm được xđu thănh đđy, thănh chuỗi
để quấn nhiều vòng quanh trân, quanh cổ, quanh cổ tay, cổ chđn, quanh thắt lưng vă quanh
hông Vòng cổ bằng hạt cườm của người Co được gọi lă nhức đĩc thường bao gầm 2 vòng hạt mău tím, 5 vòng hạt mầu văng va
5 vòng hạt mău xanh
nhạt Những chiếc vòng loại năy được đeo cho cô dau, chú rể trong ngăy
cưới hoặc dănh cho ông
bă chủ nhă dùng trong ngăy tổ chức lễ hiến sinh trđu, heo Vòng cườm
mang trín đầu của nữ giới (nhức tăng gơn) gồm hai
phần, mỗi phần dai 24cm,
một bín gồm có 2 vòng hạt mau tim, hai vong mau xanh vă 2 vòng trắng; phần bín kia có thím 2