Sự du nhập hoa tulip vào châu âu và hội chứng hoa tulip ở hà lan thế kỷ XVII the introduction of the tulip to europe and the tulip mania in the netherlands in the 17th century”, tạp chí khoa học xã hội và nhân vă

Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Số (2021) 719-730 Sự du nhập hoa tulip vào châu Âu “hội chứng hoa tulip” Hà Lan kỷ XVII Lư Vĩ An* Tóm tắt: Hoa tulip du nhập từ Thổ Nhĩ Kỳ vào châu Âu từ kỷ XVI Ngay sau đó, tulip nhanh chóng trở thành lồi hoa ưa chuộng bậc châu Âu thời sơ kỳ cận đại Đặc biệt, hoa tulip sinh sôi mạnh mẽ khắp tỉnh “Vùng đất thấp” (Hà Lan) ngày biết đến biểu tượng văn hóa đất nước Vào thập niên 30 kỷ XVII, Hà Lan bùng nổ thương mại hoa tulip dẫn đến tượng gọi hội chứng hoa tulip hay sốt hoa tulip Nó xem biến cớ quan trọng lịch sử Hà Lan thời cận đại Bài viết trước tiên tìm hiểu du nhập hoa tulip vào châu Âu nửa sau kỷ XVI Sau đó, viết phân tích bới cảnh lịch sử, diễn biến nguyên nhân hội chứng hoa tulip Hà Lan vào đầu kỷ XVII Từ khóa: hội chứng hoa tulip; sớt hoa tulip; lịch sử vi mô; lịch sử Hà Lan Ngày nhận 02/4/2021; ngày chỉnh sửa 22/5/2021; ngày chấp nhận đăng 30/12/2021 DOI: https://doi.org/10.33100/tckhxhnv7.6.LuViAn tâm, nơi đa dạng giớng lồi tulip nằm khu vực Trung Á Tulip xem quốc hoa số quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ Iran, song lại có kết nới đặc biệt với Hà Lan, nơi có truyền thớng canh tác, sản xuất phổ biến loài hoa từ kỷ XVII đến (Bermejo cộng 2009: 60) Đặc biệt, kỷ XVII (chủ yếu vào thập niên 30 kỷ XVII), bùng nổ thương mại hoa tulip Hà Lan dẫn đến hội chứng hoa tulip hay sốt hoa tulip Đây xem ví dụ điển hình tiếng tượng bong bóng kinh tế1 lịch sử Mở đầu Tulip (tên gọi khoa học tiếng Latin tulipa, tiếng Hà Lan tulp, tiếng Thổ Nhĩ Kỳ lale - vớn từ ‫ ﻻﻟﻪ‬có nguồn gốc Ba Tư, âm Hán Việt uất kim hương biến âm uất kim cương) tên lồi thực vật có hoa củ, sớng lâu năm, thuộc họ loa kèn (liliaceae) Mặc dù giá trị sử dụng mặt y học, tulip lại trồng rộng khắp để làm cảnh hoa chúng đẹp (Baytop cộng 2003: 79) Hoa tulip trồng khu vực địa lý rộng lớn trải dài từ phía Nam châu Âu (bán đảo Iberia đến bán đảo Balkan), phía Bắc Châu Phi đặc biệt châu Á từ Anatolia (Thổ Nhĩ Kỳ), Iran đến phía Đơng Bắc Trung Q́c Nhật Bản Vùng trung  Bong bóng kinh tế (hoặc bong bóng tài chính) tḥt ngữ kinh tế học, dùng để tượng giá trị loại hàng hóa, tài sản tác động nhiều yếu tố, chủ yếu nạn đầu cơ, tâm lý đám đơng, cảm tính định giá nên thơng qua giao dịch, giá loại hàng hóa, tài sản tăng đột biến, vượt qua giá trị thực tế ban đầu Tuy nhiên, tăng đột biến giá không bền vững, Đại học Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ; email: luvianbt@gmail.com  719 720 Lư Vĩ An / Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Sớ (2021) 719-730 Trong thời gian gần đây, tình trạng đầu đầy rủi ro lĩnh vực đầu tư, kinh doanh dẫn tới xuất bong bóng kinh tế tương tự sớt hoa tulip Hà Lan (ví dụ: sớt nhà đất - thị trường bất động sản, sốt cổ phiếu - thị trường chứng khoán sớt lan đột biến) Do đó, việc tìm hiểu sốt hoa tulip Hà Lan gần kỷ trước trở thành vấn đề có ý nghĩa thực tiễn đáng để quan tâm Trên sở tìm hiểu du nhập hoa tulip vào châu Âu sốt hoa tulip Hà Lan vào kỷ XVII, viết góp phần lý giải bối cảnh kinh tế - xã hội, nguyên nhân yếu tố dẫn tới sốt hoa tulip hệ quả, tác động sốt hoa tulip thời Nghiên cứu sốt hoa tulip học lịch sử cho hoạt động đầu tư, nhằm hạn chế tình trạng đầu Dựa số nghiên cứu liên quan đến lịch sử hoa tulip vấn đề sốt hoa tulip học Murray W.S (1909), Segal Sam (1993), Dash Mike (2000), Pavord Anna (2001) Goldgar Anne (2007), viết sử dụng phương pháp phân tích so sánh đới chiếu để tổng hợp hệ thớng hóa nội dung chủ đề nghiên cứu Ngoài ra, viết vận dụng cách tiếp cận sử học vi mô (microhistory) - tập trung nghiên cứu, diễn giải vấn đề hay kiện, tượng lịch sử cụ thể thời điểm, bối cảnh định - phạm vi viết sốt hoa tulip xảy Hà Lan vào thập niên 30 kỷ XVII Sự du nhập hoa tulip vào châu Âu Ngày nhắc đến hoa tulip, người ta thường nghĩ đến Hà Lan, thực tế hoa tulip không phát nguyên từ Hà thường mang tính thời nên sau đổ vỡ quay trở giá trị thực ban đầu Lan mà lồi hoa có nguồn gớc lâu đời phương Đông du nhập vào châu Âu khoảng kỷ Các nhà phân loại học tin giống hoa tulip mọc từ bụi bên sườn dốc dãy núi Thông Lĩnh (Pamir) nảy nở mạnh mẽ thung lũng Thiên Sơn (Trung Á) Nguồn gốc lịch sử việc trồng hoa tulip Ba Tư Thổ Nhĩ Kỳ Thời điểm xác bơng hoa tulip bắt đầu trồng cịn điều bí ẩn, vào khoảng năm 1050 hoa tulip tơn sùng Ba Tư Hình ảnh hoa tulip thơ Omar Khayyam học giả Ba Tư tiếng sống vào kỷ XI, xem ghi chép sớm hoa tulip lịch sử (Roding cộng 1993: 9) Hoa tulip trở thành biểu tượng quan trọng đối với người Thổ (Türk) Vào cuối kỷ XI, nhóm tộc Thổ Selỗuk xõm nhõp vo Anatolia (Th Nh K) thỡ hoa tulip bắt đầu xuất nghệ thuật du mục Thổ Đến người Thổ Ottoman xuất vào cuối kỷ XIII dần trở thành lực thống trị khu vực từ đầu kỷ XV, họ nâng tầm hoa tulip lên vị trí bật mà chưa có trước (Dash 2000: 21) Đối với châu Âu, kỷ XVI, khơng có đề cập tulip nhà thực vật học, nhà sưu tập thảo mộc hay y sĩ trung tâm học thuật hàng đầu châu Âu Wittenburg, Montpellier, Padua Viên (Pavord 2001: 53) Hình ảnh hoa tulip không xuất tranh vẽ miêu tả châu Âu thời Lý thuyết thường chấp nhận nhiều hoa tulip du nhập từ Thổ Nhĩ Kỳ vào châu Âu Những người phương Tây nhìn thấy hoa tulip có lẽ đặc phái viên ngoại giao triều đình nước châu Âu gửi sang đế chế Ottoman vào kỷ XVI Sớm Lư Vĩ An / Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Số (2021) 719-730 đến kỷ XVI, hoa tulip bắt đầu ý người phương Tây (Dash 2000: 33) Dựa theo lý thuyết cho hoa tulip du nhập vào châu Âu từ kỷ XVI qua ngả Thổ Nhĩ Kỳ, nhiều ý kiến cho Ogier Ghislain de Busbecq - đặc phái viên hoàng đế Habsburg Ferdinand I, đến Ottoman vào năm 1554, người mang củ tulip châu Âu (Bermejo cộng 2009: 61) Trong thư đề năm 1555, Busbecq mô tả loại hoa có củ trồng khu vườn từ Adrianople (Edirne ngày nay) đến Constantinople (Istanbul ngày nay) thủy tiên lan hương, loài hoa khác mà người Thổ Ottoman gọi tulip: “Khi qua vùng này, chúng tơi bắt gặp nhiều lồi hoa khắp nơi: hoa thủy tiên, hoa violet loài hoa tulip mà người Thổ gọi tulipan Chúng tơi ngạc nhiên thấy lồi hoa nở vào mùa đơng, vớn mùa khơng thích hợp Hoa thủy tiên hoa violet mọc nhiều Hy Lạp chúng có mùi thơm người khơng quen với bị đau đầu Hoa tulip có mùi khơng có mùi, vẻ đẹp màu sắc đa dạng làm mê người” (Busbecq 2011: 26) Cũng Busbecq gọi tulip tulipan mà danh tính lồi hoa ngôn ngữ nước châu Âu biết đến lale cách gọi người Thổ mà thay vào tulipan, từ mà tiếng Thổ Nhĩ Kỳ có nghĩa turban (khăn quấn/khăn xếp)2 Tuy nhiên, có ý kiến cho thực tế Busbecq khơng hồn tồn người đem tulip châu Âu thời điểm Turban (tiếng Thổ Nhĩ Kỳ: türban sarık) loại khăn đội đầu phổ biến nhiều văn hóa khác nhau, đặc biệt giáo phái Sufi Islam (Hồi giáo) cộng đồng đạo Sikh Ấn Độ Cách diễn tả hoa tulip tulipan có liên quan đến kiểu khăn đội đầu turban người Thổ Ottoman, với hàm ý “bông hoa hình dạng khăn xếp” (Baytop cộng 2003: 79) 721 ông mang củ tulip châu Âu thời điểm khởi đầu việc du nhập hoa tulip vào châu Âu (Potter 2013: 152) Theo đó, việc giới thiệu tulip vào châu Âu diễn trước Busbecq thuộc nhà thám hiểm Pháp tên Pierre Belon (1517-1564), người vào năm 1546 thực chuyến tới vùng Levant (Cận Đơng) dành ba năm để khám phá thu thập giống trồng (Pavord 2001: 53) Trong phần ba tác phẩm Les Observation de Plusieurs Singularités (Quan sát số điểm kỳ dị) xuất Paris năm 1553, Belon có miêu tả đến lồi hoa ‘Lils rouges’, cho hoa tulip Giống Busbecq, Belon nhận đam mê người Thổ Ottoman đối với lồi hoa Belon nhận xét việc hương thơm loài ‘Lils rouges’ (hoa tulip đỏ mùi thơm) không làm chúng quyến rũ mắt người Thổ Ottoman Lồi ‘Lils rouges’ khơng thể hoa bách hợp (loa kèn, lily) hoa bách hợp khơng có màu đỏ Hơn Belon chép hoa đỏ ‘Lils rouge’ phổ biến xuất hầu khắp khu vườn người (Pavord 2001: 55-57) Tuy nhiều bàn luận thời điểm xác hoa tulip du nhập vào châu Âu thời điểm hoa tulip nở châu Âu biết cụ thể vào tháng năm 1559 Nhà thực vật học người Thụy Sĩ Conrad Gessner (1516-1565) lần nhìn thấy hoa tulip nở khu vườn Johannis Heinrich Herwart Ausburg, bang Bavaria, Đức Ơng mơ tả kiện tác phẩm có nhan đề De Hortis Germaniae Liber Recens (Cuốn sách gần khu vườn Đức) xuất hai năm sau (năm 1561) Ở trang 213 tác phẩm này, Gessner chép rằng: “Vào đầu tháng năm 1559, khu vườn nghị viên khéo léo John Henry Herwart, 722 Lư Vĩ An / Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Số (2021) 719-730 nhìn thấy có lồi thảo mộc nảy mầm từ hạt giống mang từ Byzantia, nói từ Cappadocia Nó phát triển với hoa lớn màu đỏ, giống bách hợp đỏ, có tám cánh hoa có bớn cánh bên ngồi bên trong, với mùi hương êm dịu, nhẹ nhàng tinh tế” (Murray 1909: 19) Mô tả Gessner xem báo cáo việc trồng hoa tulip Tây Âu (Pavord 2001: 5) Để vinh danh Gessner, nhà thực vật học Thụy Điển Carl Linnaeus (1707-1778) sau đặt tên cho Tulipa Gesneriana, tên bao hàm tất hoa tulip châu Âu trồng hai kỷ XVI XVII (Potter 2013: 153) Sau nhìn thấy lần Augsburg vào năm 1559, hoa tulip nhanh chóng lan tỏa rộng khắp châu Âu Nó biết tới Antwerp vào năm 1562 khu vực nước Bỉ ngày trước năm 1583, Leiden (Hà Lan) trước năm 1590, Middleburg Lucerne (Thụy Sĩ) khoảng năm 1596 Monpellier (Pháp) khoảng năm 1598 (Pavord 2001: 68) Vài loại tulip từ Thổ Nhĩ Kỳ du nhập vào Trung Tây Âu thông qua Viên (Áo) Hoa tulip du nhập vào Viên năm 1572 tới Frankfurt năm 1593 Nhãn quan thẩm mỹ người châu Âu đương thời đối với hoa tulip khác so với người Thổ Ottoman Nếu loại hoa tulip phổ biến Ottoman thời gian có màu đỏ với cánh hoa hình dáng hạnh người thưởng lãm hoa Tây Âu lại ưa chuộng hoa có kiểu dáng khác với bơng hoa có nhiều màu (Roding cộng 1993: 10) Liên quan đến du nhập hoa tulip vào nước Anh, tác phẩm Remembrances of Things to be Endeavoured at Constantinople (1582) Richard Hakluyt xem ghi chép việc giới thiệu tulip vào Anh Trong tác phẩm này, Richard Hakluyt viết rằng: “Và vịng bớn năm nay, có thứ mang từ Viên vào Anh quốc cho hoa gọi Tulipas chúng thứ khác thu từ Constantinople người đàn ông xuất chúng tên M Carolus Clusius” (Murray 1909: 19) Hakluyt nhiên nhầm lẫn cho việc du nhập tulip nhà thực vật học Carolus Clusius (Charles de L’Escluse, 1526-1609) Tuy hoa tulip du nhập vào nước Anh muộn so với lục địa châu Âu ảnh hưởng chúng không phần kịch tính Theo John Gerard người trồng hoa tulip nước Anh dược sư James Garrett sống Lime Street, Luân Đơn, nơi có cộng đồng người u hoa xứ Flander Huguenot (người thuộc Giáo hội Kháng cách) Nhà thực vật học Clusius lưu trú chuyến viếng thăm Luân Đôn vào năm 1570-1580 có lẽ mang theo sớ giống tulip mà James Garrett trồng khu vườn Aldgate (Potter 2013: 159) Một nhân vật khác đóng vai trò quan trọng việc truyền bá hoa tulip vào Anh John Tradescant - người quản lý vườn hoàng gia cung điện Oatlands nhà vua Charles I Vào năm 1611, Tradescant mua 800 củ giống tulip Haarlem 500 củ khác Brussels ông qua Vùng đất thấp (Low Lands Low Countries) miền Bắc nước Pháp để thu thập số lượng lớn loài thực vật, trồng cho Robert Cecil - Tổng trưởng ngân khố Anh, người tạo khu vườn Hatfield House John Tradescant sau sở hữu thêm nhiều hoa tulip cho khu vườn riêng South Lambeth, bao gồm giống Tulip Caffa gửi đại sứ Istanbul Sir Peter Wyche (Potter 2013: 160) Lư Vĩ An / Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Sớ (2021) 719-730 Trong đó, nhà thực vật học xứ Wales Sir Thomas Hanmer phát triển tình yêu hoa tulip Pháp, nơi diễn sốt hoa tulip trước bùng phát Hà Lan Trong hai thập niên đầu kỷ XVII, củ tulip chào đón Pháp quà rể tương lai Đặc biệt vào thập niên 1610 có sớt hoa tulip Paris giới quý tộc bắt đầu cạnh tranh lẫn để giới thiệu với triều đình Pháp mẫu vật quý ngoạn mục hoa tulip xu hướng thời trang thịnh hành (Dash 2000: 62) Chuyên luận hoa tulip Pháp có nhan đề Traitté compendieux et abregé des tulippes et de leurs diverses sortes et espèces xuất Paris năm 1617 Sau đó, nhiều chuyên luận khác tulip tiếp tục ấn hành kỷ XVII, đưa tuyên bố bậc hoa tulip Reine des fleurs tức nữ hoàng loài hoa Đỉnh điểm tt c l Le Floriste Franỗois ca Charles de la Chesnée Monstereul xuất năm 1654 tập trung vào hoa tulip thể loài hoa đáng trồng Tulip có vị trí đáng kể khu vườn nước Pháp số lượng chúng không ngừng tăng lên, từ hai tá giống đề cập chuyên luận tulip năm 1617, thành tổng cộng 450 giống chuyên luận de la Chesnée Monstereul vào kỷ XVII (Potter 2013: 163-164) Về du nhập hoa tulip vào Vùng đất thấp, thùng hàng chứa củ tulip từ Istanbul mang tới Antwerp (ngày thuộc Bỉ, xứ Hà Lan thuộc Tây Ban Nha) vào năm 1562, trước chúng biết đến Amsterdam Hoa tulip nhanh chóng lan rộng khắp 17 tỉnh Hà Lan thuộc Tây Ban Nha, cách mạng làm gián đoạn trình thời gian ngắn Cuộc cách mạng dẫn đến 723 đời Cộng hòa Hà Lan tỉnh phía Bắc, nơi mà xung quanh Haarlem, việc trồng hoa tulip Hà Lan bắt đầu (Pavord 2001: 129) Đáng lưu ý, du nhập hoa tulip vào Vùng đất thấp gắn liền với vai trò tên tuổi nhà thực vật học lừng danh Carolus Clusius Được xem nhân vật quan trọng phát triển thực vật học châu Âu cận đại, Clusius không quan tâm đến hoa tulip mà cịn giúp lan tỏa rộng rãi khắp châu Âu, giống việc lan tỏa khoai tây có ảnh hưởng lớn đến lịch sử nhân loại (Goody 2010: 271) Clusius mang nhiều củ giống hoa tulip đến Leiden để trồng phục vụ mục đích nghiên cứu đặt chân đến nơi vào ngày 19 tháng 10 năm 1593 (Dash 2000: 48) Nhưng Clusius người trồng tulip Hà Lan Theo biên niên sử gia Nicolaes van Wassenaer người trồng tulip Vùng đất thấp dược sư Walich Ziwertsz3 Amsterdam Walich trồng tulip khu vườn từ năm 1573, Clusius Viên (Dash 2000: 54) Trong tác phẩm Historisch Verhaal vào tháng năm 1625 (Vol IX, số 9), Wassenaer viết rằng: “Bơng hoa tulip nhìn thấy Amsterdam thuộc khu vườn dược sư Walich Zieuwertz, trước kinh ngạc tất người trồng hoa; chúng tăng lên đáng kể sau nhà thực vật học Clusius đến Leiden, người mà bên cạnh tulip mang theo nhiều loại thực vật quý khác, chẳng hạn lan hương Peru, thứ bán đến 49 florin” (Murray 1909: 19) Hơn nữa, trước Clusius đến Leiden Johan van Hoghelande trồng số Vào kỷ XVI đầu kỷ XVII, Hà Lan việc sử dụng họ chưa phổ biến Hầu hết người lấy tên cha để thêm vào tên cách để phân biệt Theo cách này, Walich Ziwertsz hiểu Walich, người tên Ziwert Sievert (tức Ziwertszoon hay Ziwert’s son) 724 Lư Vĩ An / Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Số (2021) 719-730 lượng nhỏ củ giống tulip Trường Đại học Leiden vào năm 1590 (Murray 1909: 19) Mặc dù vậy, Clusius lại người Hà Lan Châu Âu có đủ lực để miêu tả, phân loại hiểu loài hoa Nghiên cứu Clusius hoa tulip đề cập đến chuyên luận có tựa đề Historia (Lịch sử), xuất năm 1576 Sau đó, ơng sửa bổ sung cơng trình này, tiếp tục xuất chun luận khác hoa vào năm 1583 cuối kiệt tác Rariorum Plantarum Historia (Chạm khắc lịch sử thực vật) xuất năm 1601 Leiden (Dash 2000: 54) Nhờ vào công sức nghiên cứu, lai tạo Clusius nhà thực vật học người Anh người Pháp khác mà số lượng giống hoa tulip ngày đa dạng Vào năm 1600, có khoảng 100 giớng, đến thập niên 1630 có khoảng 1.000 giớng (trong có 500 giớng gớc từ Hà Lan) Đến kỷ XVIII tăng lên 2.500 ngày có tới 5.000 giớng biết đến (Dash 2000: 61) Như vậy, kể từ phát du nhập vào châu Âu, hoa tulip với màu sắc đẹp mắt biến đổi giống vô tận biến trở thành lồi hoa đặc biệt Không người Thổ Ottoman Hà Lan mà tất nhà thực vật học thuộc dân tộc dành quan tâm đặc biệt với hoa tulip Đến năm 1600 hoa tulip say mê khắp châu Âu Hội chứng hoa tulip Hà Lan kỷ XVII Hội chứng hoa tulip (hay sớt hoa tulip bong bóng uất kim hương, tiếng Hà Lan tulpenmanie, tulpomanie, tulpenwoede, tulpengekte hay bollengekte, ting Th Nh K l lale ỗlgnl, lale deliği, lale balonu hay lale spekülasyonu) xem biến cố quan trọng lịch sử Hà Lan thời sơ kỳ cận đại (Baytop cộng 2003: 79) Nó chủ đề phổ biến lịch sử Hà Lan với nhiều nghiên cứu liên quan công bố4 Không phải đơn mà sốt hoa tulip lại diễn mạnh mẽ đạt tới đỉnh điểm Hà Lan Vùng đất thấp hội tụ yếu tố để dẫn đến tượng Về bối cảnh kinh tế - xã hội, Hà Lan thời không giống với phần lại lục địa châu Âu Trong hầu hết quốc gia châu Âu vào kỷ XVII cịn trì chế độ qn chủ chuyên chế Hà Lan nhà nước cộng hịa liên bang Tích lũy tư Cộng hịa Hà Lan khơng ngừng tăng lên Sự đời công ty Đông Ấn Hà Lan (Vereenigde Oost-Indische Compagnie, viết tắt VOC) vào năm 1602 công ty Tây Ấn Hà Lan (Geoctrooieerde Westindische Compagnie, viết tắt GWC) vào năm 1621 có ý nghĩa quan trọng đới với q trình phát triển thương mại hải ngoại Hà Lan Sự thể chế hóa thương mại Hà Lan diễn mạnh mẽ: việc thiết lập phòng bảo hiểm năm 1598, thị trường giao dịch năm 1618, Ngân hàng công Wisselbank vào năm 1609 ngân hàng tín dụng năm 1614 thu hút vớn lãi suất từ khắp châu Âu đổ Hà Lan Kinh tế chuyển biến dẫn theo đời sống xã hội có nhiều thay đổi Tại Hà Lan hình thành lối sống đô thị thông qua thương mại nhập cư Amsterdam trở thành trung tâm tài giới (Goldgar 2007: 7&9) Như vậy, đến kỷ XVII, Hà Lan trở thành quốc gia giàu có thịnh vượng bậc châu Âu Mặt khác, gia tăng tích lũy tư Hà Lan mở đường cho xuất tầng lớp tư sản thương Vào năm 1942, Ernst Heinrich Krelage viết ćn sách có tựa đề Bloemenspeculatie in Nederland: De Tulpomanie van 1636-1637 en de Hyacintenhandel 17201736, hệ thớng hóa kiện liên quan đến sốt hoa tulip Cho đến nay, cuốn sách xem nghiên cứu tiên phong hội chứng hoa tulip Hà Lan Lư Vĩ An / Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Sớ (2021) 719-730 nhân giàu có Những người có khả chi tiêu xa hoa cho thứ đẹp đẽ hoa tulip Về mặt sinh thái tự nhiên, hoa tulip thích hợp với điều kiện thổ nhưỡng Vùng đất thấp Củ giống tulip phát triển tớt đất cát tìm thấy sớ vùng Cộng hịa Hà Lan, nơi có vành đai đất khơ trắng chạy dọc theo bờ biển từ Leiden đến thành phố Haarlem, phía Tây Amsterdam, sau đến Alkmaar cực Bắc cộng hịa (Dash 2000: 64) Yếu tớ tự nhiên bối cảnh kinh tế - xã hội thuận lợi nói giúp cho hoa tulip phát triển mạnh mẽ Hà Lan Hoa tulip nhanh chóng trở thành biểu tượng cho giàu có thịnh vượng Cộng hòa Hà Lan (Cộng hòa Bảy tỉnh Thống nhất) Từ năm 1620, hoa tulip phổ biến Vùng đất thấp nơi khác nhanh chóng làm lu mờ đối thủ hoa bách hợp hoa cẩm chướng Hoa tulip trồng khắp nơi Hà Lan say mê ngày nhiều người sành điệu hiểu biết Câu chuyện hoa mỹ tạo từ giá trị hoa tulip trở thành câu chuyện đất nước Hà Lan (Dash 2000: 93) Từ nửa đầu năm 1635 sau đó, thị trường hoa tulip phát triển mạnh chưa có khắp tỉnh Hà Lan, xuất nơi đâu có sẵn hoa tulip: Haarlem Amsterdam, Gouda Rotterdam, Utrecht Delft, Leiden Alkmaar, Enkhuizen, Medemblik Hoorn (Pavord 2001: 134) Tầng lớp tư sản thương nhân Hà Lan giàu có người sưu tầm thưởng lãm hoa sành điệu Họ bao gồm người có địa vị ảnh hưởng Hà Lan, Paulus van Beresteyn Haarlem - thành viên hội đồng quản trị nhà thương bệnh phong địa phương, người cho trồng hoa tulip khắp thành phố Jacques de Gheyn - họa sĩ giàu có từ Den Haag (Hague) Ngồi ra, cịn có 725 Guillelmo Bartolotti van de Heuvel hai người giàu có Amsterdam với tổng giá trị tài sản lên tới 400.000 gulden (fl ƒ)5 (Dash 2000: 65) Ngoài ra, người mua người bán - người tham gia vào thương mại hoa tulip đến từ tầng lớp trung gian: người sành điệu hoa, số nghệ sĩ tiếng cơng dân bình thường thương nhân, thợ thủ công lành nghề, nhà sản xuất chuyên gia, kết nới mới quan hệ gia đình, tơn giáo, thương mại địa phương Tham vọng đầu họ miêu tả người tham gia vào đua đầy lừa gạt giá tulip tiếp tục tăng cao (Potter 2013: 166) Giai đoạn hoa tulip gọi ‘windhandel’ (giao dịch gió) Đới với người bán hoa, “giao dịch gió” có nghĩa kinh doanh túy đơn giản không kiểm sốt (Dash 2000: 96-97) Khi sớ lượng người tham gia vào đầu tư thương mại tulip tăng lên, giá giống ưa chuộng bắt đầu tăng theo: lúc đầu chậm sau tăng lên nhanh chóng từ ći năm 1634 (Pavord 2001: 140) Tớc độ tiếp tục kéo dài tới năm 1635 vào mùa đông năm 1636 giá trị số củ tulip tăng gấp đôi chưa đầy tuần Cơn sốt hoa tulip lên đến đỉnh điểm hai tháng: tháng 12 năm 1636 tháng năm 1637 Trong vài tuần, tiền bạc cải đổ vào thương mại hoa tulip người dân Hà Lan khắp bảy tỉnh đổ xô đầu tư thứ mà họ có để sở hữu củ tulip Đương nhiên, nhu cầu tăng mạnh góp phần đẩy giá lên cao (Dash 2000: 92) Một sử gia đương thời ghi chép lại tăng sau: chẳng hạn bơng ‘Admirael de Man’ Gulden (guilder, kí hiệu fl.) đơn vị tiền tệ cũ Hà Lan, lưu thông từ kỷ XVII đến đầu kỷ XXI, trước quốc gia chuyển sang sử dụng đồng euro Gulden hoán đổi với florin Vào kỷ XVII, giá trị gulden tương đương 10,16g bạc 100 gulden thời quy đổi 6.000 USD Lư Vĩ An / Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Số (2021) 719-730 726 mua với giá 15 gulden bán lại tới 175 gulden; cịn bơng ‘Root en Gheel van Leyde’, tăng gấp 12 lần từ 45 gulden lên 550 gulden, ‘Generalissimo’ tăng 10 lần từ 95 gulden lên 900 gulden Giá tulip tuyệt vời khác ‘Generael der Generaelen van Gouda’ tăng 2/3 khoảng thời gian từ tháng 12 năm 1634 đến tháng 12 năm 1635, sau tăng thêm 50% sáu tháng từ tháng 12 năm 1635 đến tháng năm 1636 Tiếp đó, lại tăng gấp ba lần từ tháng năm đến tháng năm 1637 Do vậy, củ tulip vốn đắt đỏ có giá từ 100 gulden, bắt đầu sớt có giá trị lên cao khơng 750 gulden hai năm sau (Dash 2000: 9293) Vào đầu tháng năm 1637, sốt hoa đạt đỉnh điểm giá hợp đồng tulip đạt mức cao 20 lần so với mức đầu tháng 11 năm 1636 đầu tháng năm 1637 (Thompson 2007: 99) Xem bảng 1: Bảng 1: Danh sách củ tulip với trọng lượng mức giá Trọng lượng Đơn vị 59 azen6 Admiral Liefkens 1015 214 azen Van der Eyck 1620 523 azen Grebba 1485 106 azen Schilder 1615 200 azen Semper Augustus 5500 410 azen Viceroy 3000 1000 azen Gouda 3600 Tên củ tulip Mức giá (fl.) (Nguồn: Murray 1909: 29) Được coi phẩm tất giống tulip bơng hoa có tên ‘Semper Augustus’ Giá ‘Semper Augustus’ tăng cách kinh ngạc: Nó niêm yết mức 1000 gulden vào năm 1623, thập kỷ trước, sốt hoa tulip đạt đỉnh điểm Trong mùa xuân năm 1624, giá củ tulip loại tăng lên 1.200 gulden cịn có 12 củ Vào năm 1625, mức giá tăng lên gấp đôi, khoảng 3.000 gulden Đến năm 1633 giá 5.500 gulden vào tháng năm 1637 sốt hoa tulip đạt đỉnh điểm giá đưa 30.000 gulden Azen (aces, tiếng Thổ Nhĩ Kỳ: zerre) đơn vị cực nhỏ sử dụng thợ kim hoàn Một azen 1/20 gram Thường củ tulip trưởng thành nặng từ 50 đến 1000 azen tùy thuộc vào giống cho ba củ tulip ‘Semper Augustus’, tức 10.000 cho củ giống loại (Pavord 2001: 133) Vào thời điểm giờ, mà thu nhập bình quân hàng năm khoảng 150 gulden với giá củ tulip ‘Semper Augustus’ vậy người ta mua nhà đắt đỏ với khu vườn nhỏ nhà xe ngựa cạnh kênh đào Amsterdam (Potter 2013: 166) Bởi đó, hộ hạng thành thị Hà Lan có giá khoảng 5000 gulden Cịn biệt thự đắt kênh đào Amsterdam với vườn nhà xe ngựa khoảng 10.000 gulden (Roding cộng 1993: 14) Tulip, có giá trị khoảng đầu tư đầy lợi nhuận vô đắt đỏ Lư Vĩ An / Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Số (2021) 719-730 Ngồi ra, thời gian xảy sớt hoa tulip, củ tulip tên ‘Somerschoom’ có giá 1.010 gulden Còn củ tulip tên ‘Viceroy D’Orange’ (Vijce roij van Orange) đấu giá năm 1637 đạt tới 4.600 gulden, đứng sau phẩm ‘Semper Augustus’ ‘Catolijn van Enchuysen’ (ở mức 5.400 gulden) (Roding cộng 1993: 17) Đương thời, người ta tính tốn so sánh giá củ tulip đắt đỏ với giá sinh hoạt thị trường hành Chẳng hạn, với giá củ tulip ‘Viceroy D’Orange’ 727 vào năm 1636 - trước sốt tulip bùng phát, khoảng 2.500 gulden, hữu ích mua tải lúa mì, tải lúa mạch, bò béo, lợn béo, 12 cừu béo, thùng rượu lớn, thùng bia, thùng bơ, 1.000 cân phô mai (pound Anh), giường vải lanh, quần áo cớc bạc (Murray 1909: 29) Bình quân, củ tulip với giá 3.000 gulden quy đổi mua sớ lượng hàng hóa khổng lồ sau (Bảng 2): Bảng 2: Tổng giá trị hàng hóa quy đổi với giá củ tulip Nguồn hàng Giá trị (fl.) lợn béo 240 bò béo 480 12 cừu béo 120 24 lúa mì 448 48 lúa mạch 558 thùng rượu 70 thùng bia 32 bơ 192 1.000 cân phô mai 120 cốc bạc 60 quần áo 80 giường với nệm trải giường 100 thuyền 500 Tổng cộng 3000 (Nguồn: Dash 2000: 128) Thế nhưng, sau đỉnh điểm sốt hoa tulip đầu năm 1637 khủng hoảng đến bất ngờ thị trường khiến củ tulip bị giá lập tức Hoảng loạn xảy mà tất người muốn bán mà không muốn mua (Murray 1909: 2728) Nó dường với tiên đoán thị trường bị phồng lên bong bóng với nhiều người bán người mua, niềm tin tan biến thị trường sụp đổ Sự kiện bắt đầu với đấu giá thất bại Haarlem vào ngày tháng năm 1637 Tin đồn bắt đầu lan truyền mong manh thương mại hoa tulip tin tức đấu giá thất bại dẫn đến khủng hoảng (Potter 2013: 167) Bị đe dọa đấu giá thất bại Haarlem, người trồng tulip từ thành thị Alkmaar, Delft, Enkhuizen, 728 Lư Vĩ An / Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Số (2021) 719-730 Gouda, Haarlem, Hoorn, Leiden, Medemblik, Rotterdam, de Streek, Utrecht Vianen triệu tập hội nghị Amsterdam vào ngày 23 tháng (W.S Murray cho ngày 24 tháng 2) (Murray 1909: 28) với hy vọng giải khủng hoảng cách đưa định tất hợp đồng kí kết trước tháng 11 năm 1636 coi hợp pháp ràng buộc thi hành, hợp đồng sau tháng 11 bị hủy bỏ sau toán 10% giá thỏa thuận Tuy nhiên Thớng đớc Hà Lan Tây Friesland sau bác bỏ định này, tuyên bố tất giao dịch chưa hoàn thành kể từ đầu năm 1636 không hợp lệ Tháng năm 1637, Tối cao Pháp viện Hà Lan thông cáo việc giải rắc rối pháp lý liên quan đến giao dịch, cho có tính chất đứng phía người mua người bán (Pavord 2001: 155) Vào tuần tháng năm 1637, sớt hoa tulip thức kết thúc Sự sụp đổ thị trường hoa tulip vào năm 1637 khiến cho người trồng hoa phải chịu phần lớn thiệt hại tài từ sớt hoa Với việc Tới cao Pháp viện Hà Lan hủy bỏ tất hợp đồng bản, người trồng khơng thể tìm người mua thu hồi số tiền mà họ nhận hợp đồng Mặc dù thời gian sốt hoa tulip diễn ngắn, thiệt hại mặt tài mà gây không nhỏ Số vụ phá sản Amsterdam tăng gấp đôi từ năm 1635 đến năm 1637 (French 2006: 10-11) Điển hình vụ phá sản cá nhân, sớ có họa sĩ phong cảnh Jan van Goyen, người chi số tiền lớn cho hoa tulip vài tuần cuối sốt Jan van Goyen tích trữ củ tulip có giá 60 gulden/củ để sau phải chứng kiến giá trị chúng giảm x́ng cịn vài gulden (Roding cộng 1993: 19) Thế nhưng, theo nhiều đánh giá kinh tế Hà Lan lúc lại không bị ảnh hưởng nghiêm trọng (Potter 2013: 168) Trong đó, hệ mặt văn hóa tâm lý xã hội sốt hoa tulip phản ánh chủ yếu qua chuyên luận trước tác đương thời Nổi tiếng ba đàm thoại có tên gọi ‘Samenspraecken’ hai người thợ dệt tên Waermondt Gaergoedt, bàn hưng thịnh suy vong nữ thần Flora, viết Adriaen Roman Nó in lần đầu vào năm 1637 tái bổ sung vào năm 1643 Đến năm 1734 gần 100 năm sau kiện, thương mại hoa lan hương đe dọa gây sốt đầu tương tự, in lần thứ hai phát hành lời nhắc nhở bong bóng kinh tế Sự hưng thịnh sụp đổ Flora sử dụng nhiều hình ảnh văn khác Floraes Gecks-kap of Afbeeldinge van’t wonderlijcke Iaer van 1637 doen d’eene Geck d’ander uytbroede, de Luy Rijck sonder goet, en Wijs sonder verstant waeren (Trò Flora hay tranh năm 1637 dị thường người lừa người người ta giàu có mà khơng có cải khơn ngoan mà khơng có não) De Mallewaagen alias het valete der Bloemisten (Cỗ xe kẻ ngốc hay lời từ biệt người trồng hoa) (Roding cộng 1993: 19-20) Bàn nguyên nhân dẫn đến sốt hoa tulip, số quan điểm cho hội chứng hoa tulip Hà Lan không đơn liên quan đến niềm say mê hoa tulip biến động giá mà xuất đầu cịn liên quan đến sách phủ nhằm mở rộng số lượng tiền (sự gia tăng mạnh việc cung cấp tiền xu vàng thỏi Hà Lan thập niên 1630) thúc đẩy môi trường đầu Giá hoa tulip đóng vai trị biểu q trình (French 2006: 12) Từ năm 1631-1632 đặc biệt ći thập niên Lư Vĩ An / Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Số (2021) 719-730 1630, tích lũy tư Hà Lan tăng cao lên hết, dẫn đến bùng nổ kinh tế Một yếu tố khác bùng phát nghiêm trọng bệnh dịch hạch trùng hợp với thời gian xảy sốt hoa tulip, công vào nhiều thành thị Hà Lan năm 1636-1637 Sử gia Theodorus Schrevelius - người sớng Haarlem thời gian chép dịch bệnh giết chết 8.000 người dân thành phố từ lần bùng phát vào tháng 10 năm 1635 tới ngăn chặn vào tháng năm 1637 Tác động kinh hoàng dịch bệnh dẫn đến thiếu hụt lao động, tạo gia tăng tiền lương nhà tuyển dụng cạnh tranh nhân lực, điều góp phần tạo thu nhập thặng dư để đầu tư vào thương mại củ tulip Hơn nữa, việc tham gia vào thương mại hoa tulip đơn giản Đầu tư vào vài củ tulip yêu cầu tiền với vườn ươm có sẵn gần Giao dịch bản, thiết lập với việc đặt hàng xác nhận Khơng có ḷt pháp để chế tài rủi ro không khắc phục Các quy tắc mua bán hoa dựa ý thức thông thường đơn giản (Dash 2000: 94-95) Sau sốt kết thúc, hoa tulip tiếp tục tồn khu vườn tranh phong cảnh thời kỳ hoàng kim Hà Lan dấu ấn cho khả phục hồi Việc bị giảm mạnh điều khơng thể tránh khỏi, đến hai năm sau khủng hoảng năm 1637, thương mại hoa tulip Hà Lan lấy lại cân Các nhà đầu thị trường hoa dành cho người mua giới thượng lưu thưởng lãm hoa họ tiếp tục định giá tulip với lý thẩm mỹ Các giống tulip tốt có giá cao Peter Mundy, người qua tỉnh Vùng đất thấp vào năm 1640 - ba năm sau sốt hoa tulip, nhận xét mức giá đáng kinh ngạc trả cho 729 mà ơng gọi “rễ tulip” (Dash 2000: 162-163) Ở nơi khác châu Âu, giá cho giống cao nhà văn người Pháp Alexandre Dumas mở đầu cuốn tiểu thuyết The Black Tulip (Hoa Tulip Đen, 1850) với kiện Den Haag năm 1672 thể sốt hoa tulip chưa xảy (Potter 2013: 168) Đáng kể vào năm 1733 năm 1734, có hồi sinh nhỏ sốt tulip, số tài sản khổng lồ trả cho ‘Double Hyacinths’ Một giống tulip khác có tên ‘Citadel of Antwerp’ trả tới 16.000 franc (khoảng 650 bảng) nhà nghiệp dư Amsterdam (Murray 1909: 30) Kết luận Có thể thấy, từ loại hoa dại ban đầu mọc hoang thảo nguyên Trung Á, tulip có hành trình lịch sử dài tiến xa phía Tây Tuy khơng phải lồi hoa địa, ngun phát châu Âu nhiều đường, cách thức khác nhau, hoa tulip vươn trở thành loại hoa phẩm, yêu chuộng bậc châu Âu thời sơ kỳ cận đại Không vậy, tulip cịn trở thành nguồn hàng thương phẩm có giá trị đặc biệt giao dịch buôn bán châu Âu Đặc biệt Hà Lan, yếu tố kinh tế - xã hội bối cảnh Vùng đất thấp thời mà hoa tulip săn đón trở thành sớt gọi hội chứng hoa tulip Nó vào lịch sử Hà Lan kiện quan trọng bậc Cộng hòa Hà Lan thời kỳ hồng kim Cơn sớt hoa tulip Hà Lan thường nhắc đến dẫn chứng điển hình, dùng để so sánh bong bóng kinh tế tương tự xuất Ở khía cạnh khác, sốt hoa tulip cung cấp chủ đề sử học vi mơ (microhistorical subject) để qua khám 730 Lư Vĩ An / Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Số (2021) 719-730 phá vấn đề lịch sử khoa học, thương mại, nghệ thuật lịch sử động lực xã hội văn hóa cộng đồng thị Hà Lan thời cận đại (Goldgar 2007: 18) Ngày nay, thương mại hoa tulip lần ngành kinh doanh hấp dẫn Trên toàn giới, ngành đầu tư vào loại củ giống, chủ yếu hoa tulip hoa bách hợp ước tính có doanh thu hàng năm tỷ USD Kể từ giống tulip du nhập từ Thổ Nhĩ Kỳ vào Vùng đất thấp, Hà Lan chuyển trở thành nhà sản xuất hoa tulip hàng đầu giới, với tỷ lệ ước tính chiếm 87% tổng sản lượng toàn cầu Thương mại hoa tulip liên tục bị chi phối thúc đẩy nhà trồng hoa Hà Lan (Potter 2013: 175) Không vậy, cịn đan xen vào sớng người Hà Lan Cùng với cới xây gió, ǵc phơ mai, hoa tulip góp phần định hình giá trị khn mẫu mang tính q́c gia Hà Lan Tài liệu trích dẫn Baytop Turhan, Kurnaz Cemal 2003 “Lâle.” pp 79-81 in TDV İslam Ansiklopedisi, Cilt 27 Ankara: İSAM (Baytop Turhan, Kurnaz Cemal 2003 “Tulip.” Trang 79-81 Từ điển Islam TDV, Quyển 27 Ankara: İSAM) Bermejo J Esteban Hernández, Sánchez Expiración García 2009 “Tulips: An Ornamental Crop in the Andalusian Middle Ages.” Economic Botany 63 (1): 60-66 Busbecq Ogier Ghisalin de 2011 Türk Mektupları Kanuni Döneminde Avrupalı Bir Elỗinin Gửzlemleri (1555-1560) stanbul: Tỹrkiye Bankas Kỹltỹr Yaynlar (Busbecq Ogier Ghisalin de 2011 Những thư Thổ: Quan sát sứ thần châu Âu vào thời Kanuni (1555-1560) İstanbul: Nhà xuất Văn hóa İşbank Thổ Nhĩ Kỳ) Dash Mike 2000 Lale Çılgınlığı İstanbul: Sabah Kitapları (Dash Mike 2000 Hội chứng hoa tulip İstanbul: Nhà xuất Sabah Kitapları) French Doug 2006 “The Dutch Monetary Environment During Tulipmania.” The Quarterly Journal of Austrian Economics (1): 3-14 Goldgar Anne 2007 Tulipmania: Money, Honor, and Knowledge in the Dutch Golden Age Chicago: The University of Chicago Press Goody Jack 2010 ầiỗeklerin Kỹltỹrỹ stanbul: Ayrnt Yaynlar (Goody Jack 2010 Vn hóa lồi hoa İstanbul: Nhà xuất Ayrıntı) Murray William Spencer 1909 “The Introduction of the Tulip and the Tulipomania.” The Journal of the Royal Horticultural Society XXXV: 1830 Pavord Anna 2001 The Tulip - The Story of A Flower That Has Made Men Mad New York: Bloomsbury Potter Jennifer 2013 Seven Flowers and How They Shaped Our World London: Atlantic Books Roding Michiel, Theunissen Hans (eds.) 1993 The Tulip: A Symbol of Two Nations Utrechtİstanbul: Turco-Dutch Friendship Association Thompson Earl 2007 “The Tulipmania: Fact or Artifact?” Public Choice 130 (1-2): 99-114 Tạp chí Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Số (2021) 719-730 The Introduction of the Tulip to Europe and “The Tulip Mania” in the Netherlands in the 17th Century Lu Vi An Abstract: Tulips were introduced from Turkey to Europe in the middle of the 16th century Immediately afterwards, the tulip rapidly became the most popular flower in Europe in the early modern age In particular, the tulips were cultivated throughout the United Provinces of the Netherlands, and nowadays it is known as a cultural symbol of this country In the 1630s, the boom of the tulip trade in the United Provinces of the Netherlands led to a phenomenon called tulip mania or tulip fever The tulip mania is one of the most important themes in Dutch history in the early modern age This article first gives an overview of the introduction of the tulips to Europe in the second half of the 16th century Then, the article analyzes the historical background, the causes, and the phases of the tulip mania in the Netherlands in the early 17th century Keywords: Tulip Mania; Tulip Fever; Microhistory; Dutch History  ... Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 7, Số (2021) 719-730 The Introduction of the Tulip to Europe and ? ?The Tulip Mania? ?? in the Netherlands in the 17th Century Lu Vi An Abstract: Tulips were introduced... introduction of the tulips to Europe in the second half of the 16th century Then, the article analyzes the historical background, the causes, and the phases of the tulip mania in the Netherlands in. .. throughout the United Provinces of the Netherlands, and nowadays it is known as a cultural symbol of this country In the 1630s, the boom of the tulip trade in the United Provinces of the Netherlands