Bài giảng môn khoa học lớp 4 tuần 6 bài 11 một số cách bảo quản thức ăn

Nhiệt liệt chào mừng thầy cô giáo Về dự môn Khoa học Lớp 4A2 Giáo viên: Ngô Thị Bích Ngọc Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Kiểm tra cũ Hỏi: 1) Thế thức ăn an toàn ? Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Kiểm tra cũ Để phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa cần: A) Ni trồng, chế biến, bảo quản sử dụng thức ăn an toàn, hợp vệ sinh B) Giữ vệ sinh ăn uống; Giữ vệ sinh cá nhân C) Giữ vệ sinh môi trường D) Thực tất việc Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Kiểm tra cũ Cách bảo quản thịt, cá là: A) Ướp đường, ướp muối, làm khô B) Ướp đường, giữ lạnh, làm khô C) Ướp muối, giữ lạnh, làm khô Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn an tồn, phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa MỤC TIÊU Sau học, em: - Kể số cách bảo quản thức ăn - Nêu cách bảo quản số loại thức ăn gia đình - Có ý thức thực ăn uống đảm bảo vệ sinh an tồn, phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn an tồn, phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa B Hoạt động thực hành Nhiệm vụ 1: Nhiệm vụ 2: Nhiệm vụ 3: Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn an tồn, phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa B Hoạt động thực hành Nhiệm vụ 1: Chia sẻ thông tin việc bảo quản thức ăn gia đình a) Mỗi bạn nhóm trình bày cách bảo quản loại thức ăn gia đình b) Gia đình bạn nhóm thường sử dụng cách để bảo quản thức ăn, đồ uống? Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn an tồn, phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa B Hoạt động thực hành Nhiệm vụ 2: Đọc lựa chọn a) Đọc tên loại tên thức ăn tươi sống b) Mỗi bạn chọn cách bảo quản phù hợp với loại thức ăn c) Nói cách báo quản khác mà em dùng Cách bảo quản Tên thức ăn Thịt lợn Cá Tôm Mực Rau cải Dưa chuột Củ cải Cà rốt Cà pháo Măng Nấm hương Khoai Sắn Dâu Phơi khơ Xơng Ướp khói muối Sấy khơ Đóng Ngâm Hút chân hộp đường không Ngâm nước mắm Cất vào tủ lạnh Cô đặc với đường Cách bảo quản Tên thức ăn Phơi Xơng khơ khói Ướp muối Sấy khơ Đóng hộp Ngâm Hút chân Ngâm nước Cất vào Cô đặc với đường không mắm tủ lạnh đường Thịt lợn X Cá X X X X Tôm X X X X Mực X X X X X X X Cách bảo quản Tên thức ăn Phơi Xông khô khói Ướp muối Sấy khơ Đóng hộp Ngâm Hút chân Ngâm nước Cất vào Cô đặc với đường không mắm tủ lạnh đường Rau cải X X Dưa chuột Củ cải X Cà rốt X X X X X X X Cách bảo quản Tên thức ăn Phơi Xông khơ khói Ướp muối Sấy khơ Đóng hộp Ngâm Hút chân Ngâm nước Cất vào Cô đặc với đường không mắm tủ lạnh đường Cà pháo X X Măng X X Nấm hương X X X Cách bảo quản Tên thức ăn Phơi Xơng khơ khói Ướp muối Sấy khơ Đóng hộp Ngâm Hút chân Ngâm nước Cất vào Cô đặc với đường không mắm tủ lạnh đường Khoai X X X Sắn X X X Cách bảo quản Tên thức ăn Phơi Xơng khơ khói Ướp muối Sấy khơ Dâu Đóng hộp Ngâm Hút chân Ngâm nước Cất vào Cô đặc với đường không mắm tủ lạnh đường X Mít X Nho X X X X X X X Cách bảo quản Tên thức ăn Phơi Xơng khơ khói Sấy khơ Đóng hộp Ngâm Hút chân Ngâm nước Cất vào Cô đặc với đường không mắm tủ lạnh đường X Chuối Hạt sen Ướp muối X X X Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn an tồn, phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa Hút chân khơng Phơi khơ Xơng khói Ướp muối Sấy khô Cất vào tủ lạnh Cô đặc với đường Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn an tồn, phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa Phun thuốc trừ sâu cho rau Học sinh tiểu học thành phố Hồ Chí Minh nhập viện ngộ độc thức ăn Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn an tồn, phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa B Hoạt động thực hành Nhiệm vụ 3: Viết thực Ít việc cần làm để giữ vệ sinh ăn uống phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa: …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn an tồn, phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn an tồn, phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa Dặn dị: Ôn lại ghi nhớ tiết Thực hoạt động ứng dụng Tuyên truyền thực viêc: nuôi trồng, chế biến, bảo quản, sử dụng thức ăn an toàn để đảm bảo sức khỏe phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa Chúc thầy cô mạnh khỏe, hạnh phúc, thành đạt  ... 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn an tồn, phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa MỤC TIÊU Sau học, em: - Kể số cách bảo quản thức ăn - Nêu cách bảo quản số loại thức ăn gia đình - Có ý thức thực ăn. .. lựa chọn a) Đọc tên loại tên thức ăn tươi sống b) Mỗi bạn chọn cách bảo quản phù hợp với loại thức ăn c) Nói cách báo quản khác mà em dùng Cách bảo quản Tên thức ăn Thịt lợn Cá Tôm Mực Rau cải... trình bày cách bảo quản loại thức ăn gia đình b) Gia đình bạn nhóm thường sử dụng cách để bảo quản thức ăn, đồ uống? Thứ sáu ngày 18 tháng 10 năm 2019 Khoa học Bài 8: Sử dụng thức ăn an tồn, phịng