Mộtsốđiểmcần chú ýkhithiếtkế
bếp
Một nhà bếp tốt là được chúý từ khâu thiếtkế nội thất đề
cao sự tiện dụng cho người sử dụng, thẩm mĩ và vệ sinh môi
trường.
Khi thiếtkế nội thất phòng bếpcầnchúý mấy điểm sau:
Nhà bếp nên ốp gạch men
Nhà bếp khói dầu mỡ rất nhiều đặc biệt là người phương đông thích sào, rán vì vậy khói bám
xung quanh rất nhiều cho nên 4 phía tường xung quanh bếpcần ốp gạch men bóng để tiện cho
công việc lau chùi vệ sinh.
Thường thì nhà bếp của các gia đình chỉ ốp tường gạch men cao khoảng 1,1m, thực ra nên ốp cả
tường như vậy tương đối lý tưởng.
Nền nhà bếpcần lát nền: các nhà bếp trước đây thường quen làm nền xi măng, nền xi măng sử
dụng lâu thường rạn nứt, bụi bẩn rất khó vệ sinh sạch sẽ.
Cách làm tốt nhất là lát nền gạch men, như vậy dễ giữ vệ sinh cho nền nhà bếp được sạch sẽ khô
ráo. Cầnchúý 3 điểm sau:
Dùng gạch men cỡ lớn để giảm bớt mạch vữa giữa các viên, dễ vệ sinh.
Gạch men phải chọn loại không trơn, trơn quá không an toàn, dễ bị trượt ngã.
Gạch lát nền cần chọn gạch sáng màu, gạch màu sáng vừa sạch vừa sáng sủa.
Nhà bếpcần có trang bị hút khói: Người phương đông sào nấu thức ăn dùng dầu đặc biệt nhiều,
vì vậy phía trên bếpcần lắp đặt trang bị hút khói để có thể hút khói ra ngoài được nhanh nhất,
đảm bảo không khí trong nhà bếp được trong sạch dễ chịu.
Nếu vì điều kiện kinh tế không mua được trang bị hút khói hoặc bếp hẹp không lắp được thì ít
cũng phải lắp quạt hút gió để quạt hút khói dầu mỡ ra ngoài.
Trong nhà bếpcần trang bị tủ đựng: Trong nhà bếp truyền thống của người phương đông, thường
chất củi và đủ mọi thứ ở đó, rất lộn xộn vì vậy nếu cảm thấy không cầnthiết thì thường người ta
không mua thêm các trang bị khác.
Nhưng nhà bếp ngày nay diện tích rất hẹp, thậm chí ngay nhà bếp cũng trở thành 1 phần quan
trọng trong cuộc sống gia đình, đặc biệt là các mẹ các chị thời gian có mặt ở nhà bếp nhiều, vì
vậy nếu như trong nhà bếp không gọn gàng ngăn nắp sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến hứng thú nấu
nướng của người làm bếp, đồng thời cũng vì thế mà mọi người không thích gần nó.
Để đảm bảo cho nhà bếp sạch sẽ cầnchúý 2 điểm sau:
Loại bỏ các thứ lặt vặt không cần dùng ở nhà bếp, tuyệt đối không được coi nhà bếp là chỗ chia
các thứ đồ vặt vãnh, vừa làm xấu nhà bếp vừa không đảm bảo vệ sinh thông thoáng.
Đặt 1 bộ tủ đựng, trước đây thường dùng tủ đựng có lưới che bằng sợi đóng hoặc sợi thép, loại tủ
này vừa nhỏ vừa không tránh được khỏi dầu mỡ bay lọt vào lại hay bị gỉ bẩn, như vậy là không
thực dụng lại khó làm vệ sinh.
Ngày nay hệ thống tủ đựng thông dụng trong nhà bếp ngoài việc khắc phục được những hạn chế
trên, nó còn giúp cho các mẹ các chị có chỗ sắp xếp đồ dùng gọn ghẽ, vừa tiết kiệm được diện
tích nhà bếp vừa dễ làm vệ sinh.
Nhà bếp cấp lắp đèn tuýp: Trước đây người ta ít quan tâm đến nhà bếp, vì vậy nhà bếp phần lớn
là tối và ẩm thấp, ngày nay nhà bếp hiện đại yêu cầu sáng sủa thoáng đãng cho nên nhà bếpcần
phải lắp đèn tuýp để chiếu sáng được tốt.
Nói chung ánh sáng của đèn tròn thường chỉ tập trung ở 1 khu vực không chiếu sáng được đều
như đèn tuýp, vì vậy nên lắp đèn tuýp ở nhà bếp.
Có 1 điểmcầnchúý ống đèn dùng cho nhà bếpcần chọn loại tuýp tròn, như vậy có thể tránh
được hiện tượng bóng đèn thẳng dài treo trên bếp giống như 1 con dao sắc cắt xuống bếp, vì vậy
cái gì tránh được cần tránh.
. Một số điểm cần chú ý khi thiết kế
bếp
Một nhà bếp tốt là được chú ý từ khâu thiết kế nội thất đề
cao sự tiện dụng. thẩm mĩ và vệ sinh môi
trường.
Khi thiết kế nội thất phòng bếp cần chú ý mấy điểm sau:
Nhà bếp nên ốp gạch men
Nhà bếp khói dầu mỡ rất nhiều đặc biệt