Nuôi giữtômcàngxanhquađông
Nhiệt độ thích hợp cho tômcàngxanh sinh trưởng và phát triển 22 – 23
C, thích hợp nhất là 28 – 31 C. Giới hạn nhiệt độ là 14 – 40 C, mùa vụ
nuôi tômcàngxanh ở miền Bắc thích hợp nhất là từ tháng 4 đến tháng
11 (dương lịch). Mùa đông ở miền Bắc nước ta thường kéo dài 4 – 5
tháng, nhiệt độ xuống thấp không những ảnh hưởng lớn đến những loài
cá chịu lạnh kém (cá rô phi, cá chim trắng) mà còn ảnh hưởng nhiều
đến sự tồn tại và sinh trưởng, phát triển của tômcàng xanh. Những năm
gần đây, nhiệt độ không khí xuống thấp dưới 100C đã gây thiệt hại lớn
đến nguồn tôm bố mẹ cũng như sản lượng tôm thương phẩm, làm ảnh
hưởng đến kế hoạch SX năm sau.
Để nuôigiữtômcàngxanhqua đông, một số cơ sở SX ở miền Bắc đã
đầu tư nhiều cho công trình trú đông phục vụ cho tômcàng xanh.
1. Nuôi tômcàngxanh qua đông trong ao
Dùng ao sâu từ 2 –3m nước, nơi khuất gió, trên mặt ao thả bèo với diện
tích chiếm 1/2 – 1/3 mặt nước ao hoặc trong ao thả nhiều gốc cây, các
bó chà cho tôm trú ẩn. Có một số nơi đã dùng thùng phi chứa bếp than
tổ ong thả xuống nước để nhiệt độ tỏa ra từ bếp làm nóng nước, tạo
nhiệt độ thích hợp cho tôm. Trong quá trình nuôitômquađông cần
dùng thức ăn công nghiệp, cho tôm ăn vào ngày nắng ấm, khẩu phần ăn
thức ăn chiếm 1 – 2% khối lượng tôm nuôi. Nuôi theo cách này tôm có
thể đạt tỷ lệ sống 50% – 60%.
2. Nuôitômquađông trong lồng
Thả lồng nuôitôm ở những hồ chứa sâu 2 –3m nước, mật độ tômnuôi
từ 100 – 200 con/m3 lồng ngập nước. Cho tôm ăn thức ăn công nghiệp
hàm lượng đạt 30%, khẩu phần thức ăn chiếm 2 – 3%, khối lượng tôm
nuôi. Nuôi theo cách này tốc độ sinh trưởng của tôm tuy chậm nhưng
tỷ lệ sống cao, đạt 70 – 80%.
3. Nuôitôm ở vùng nước khoáng ấm
Một số nơi như huyện Kim Bôi (Hòa Bình), Tiên Lãng (Hải Phòng),
Tiền Hải (Thái Bình), Bắc Quang (Hà Giang), Sơn La, Bắc Cạn có
thể dùng nước khoáng ấm để nuôitômqua đông. Nuôi trong ao hoặc bể,
song nguồn nước phải đảm bảo sạch, không ô nhiễm, các yếu tố môi
trường phải đảm bảo pH=6–8, ôxy hòa tan>3mg/l, độ cứng 20mg/l, sắt
0,2mg/l. Nuôi theo cách này tỷ lệ tôm sống đạt 90 – 95%.
4. Nuôitômquađông trong nhà ấm
Có thể xây các bể nuôitôm trong nhà kín gió, có mái che, có đủ ánh
sáng và có lò hơi đun bằng than hoặc đặt máy nâng nhiệt độ để điều
chỉnh nhiệt độ. Tuy nhiên, nuôi theo cách này phải theo dõi thường
xuyên nhiệt độ và độ chi phí cao.
Nuôi tômcàngxanh qua đông dù bằng cách nào, song cũng phải đặt
máy quạt nước hoặc máy sục khí trong ao hoặc bể đẻ cung cấp ôxy cho
tôm. Những năm gần đây, việc sinh sản nhân tạo tômcàngxanh đã
phát triển nuôi rộng ở các tỉnh phía Bắc, do đó cần quan tâm nuôigiữ
tôm quađông để chủ động được nguồn tôm giống cung cấp cho người
nuôi.
.
Để nuôi giữ tôm càng xanh qua đông, một số cơ sở SX ở miền Bắc đã
đầu tư nhiều cho công trình trú đông phục vụ cho tôm càng xanh.
1. Nuôi tôm càng xanh. cho
tôm. Những năm gần đây, việc sinh sản nhân tạo tôm càng xanh đã
phát triển nuôi rộng ở các tỉnh phía Bắc, do đó cần quan tâm nuôi giữ
tôm qua đông