TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU
S ự cần thiết của nghiên cứu
1.1.1 Giới thiệu về du lịch MICE
Du lịch là một ngành công nghiệp mang lại giá trị gia tăng cao, đóng góp đáng kể vào ngân sách quốc gia Theo thống kê của Tổ chức Du lịch Thế giới (2018), năm 2016 ghi nhận 1.323 triệu lượt khách du lịch quốc tế, với tổng doanh thu từ du lịch quốc tế đạt 1.584 tỷ USD MICE, viết tắt của Meeting (hội nghị), Incentive (khuyến thưởng), Conference (hội thảo) và Exhibition (triển lãm), là một phần quan trọng của ngành công nghiệp hội nghị Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (2006), công nghiệp hội nghị bao gồm ba thành phần chính: hội nghị và hội thảo, triển lãm và khuyến thưởng, do đó thường được gọi chung là MICE.
Du lịch MICE là một lĩnh vực quan trọng trong ngành công nghiệp du lịch, đóng vai trò là động lực phát triển kinh tế cho địa phương và quốc gia Theo nghiên cứu của Dwyer và Forsyth (2008), du lịch MICE có năng suất và hiệu quả cao, do đó, việc đảm bảo nguồn lực cho hoạt động này là rất cần thiết Kozlenkova, Samaha và Palmatier (2014) đã chỉ ra rằng các nguồn lực quan trọng bao gồm tài sản hữu hình, kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm, hệ thống quy trình, văn hóa, giá trị, và hệ thống mạng Như vậy, nguồn lực của một tổ chức tại một thời điểm cụ thể là tập hợp các tài sản hữu hình và vô hình liên quan đến tổ chức đó.
1.1.2 Lý do chọn đề tài 1.1.2.1 Hoạt động du lịch MICE hiện nay
Việt Nam đang trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn với nhiều di sản thiên nhiên nổi tiếng như vịnh Hạ Long và hang Sơn Đoòng, cùng với các di sản văn hóa được UNESCO công nhận Đất nước này còn nổi bật với văn hóa ẩm thực đa dạng và bờ biển dài hơn 3.200km Hệ thống cơ sở hạ tầng du lịch đã được nâng cấp nhanh chóng, với nhiều trung tâm hội nghị và triển lãm hiện đại như Trung tâm hội nghị quốc gia Mỹ Đình và Trung tâm triển lãm Giảng Võ Tính đến năm 2017, Việt Nam có 882 khách sạn và resort từ 3-5 sao với hơn 104.000 phòng Hệ thống giao thông phát triển mạnh mẽ với khoảng 50 hãng hàng không quốc tế và 9 sân bay quốc tế Những thay đổi trong chính sách thương mại và hội nhập kinh tế đã tạo điều kiện cho sự phát triển của du lịch, dẫn đến sự gia tăng lượng khách du lịch đáng kể trong hai thập kỷ qua.
Việt Nam đã tổ chức thành công Diễn đàn hợp tác Châu Á - Thái Bình Dương (APEC) vào năm 2007 tại Hà Nội và năm 2017 tại Đà Nẵng, thông qua việc tham gia và học hỏi kinh nghiệm từ các nhà tổ chức sự kiện ở nhiều vùng và quốc gia khác nhau.
Hoa hậu Trái đất 2007, Cuộc thi Olympic Toán học 2007, và IPU 132 tại Hà Nội là những sự kiện nổi bật trong năm 2007, bên cạnh nhiều lễ hội cấp quốc gia và hội nghị quốc tế khác Theo số liệu thống kê, những sự kiện này đã thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng và góp phần nâng cao vị thế của Việt Nam trên trường quốc tế.
Năm 2018, Tổng cục Du lịch Việt Nam ghi nhận khoảng 15.497.791 lượt khách quốc tế, chưa tính khách nội địa, trong đó có khoảng 7% là khách MICE, với tổng doanh thu đạt 620 nghìn tỷ đồng Điều này cho thấy tiềm năng phát triển du lịch MICE của Việt Nam rất lớn Các số liệu này chỉ phản ánh một phần khả năng tổ chức hội nghị ở quy mô địa phương, quốc gia và quốc tế.
Du lịch MICE tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, với tỷ lệ du khách tham quan và nghỉ dưỡng chiếm 78,18%, trong khi hội nghị, hội thảo và kinh doanh chỉ chiếm 5,7% (Viet Nam National Administration Of Tourism, 2016) Điều này cho thấy rằng một lượng lớn du khách tham gia các hoạt động nghỉ dưỡng là nhân viên doanh nghiệp được khuyến thưởng Hoạt động khuyến thưởng thường diễn ra vào mùa hè hoặc đầu năm, nhưng chưa được phân loại cụ thể để thống kê Thực tế cho thấy, du lịch MICE ở Việt Nam chủ yếu tập trung vào hội nghị và khuyến thưởng, với một số hoạt động triển lãm kèm theo huấn luyện hoặc hội thảo quy mô nhỏ từ các công ty nội địa và một số công ty nước ngoài.
Trong năm 2017, số du khách quốc tế đến là 12.922.151 lượt, tăng 29,1% so với năm 2016 (Tổng Cục Thống kê, 2017) Lượng du khách nội địa cũng gia tăng, năm
2017 có 73.200 nghìn lượt, tăng 18,1% so với 2016 (Tổng Cục Thống kê, 2017) Tại
Hà Nội, theo thống kê của Tổng Cục Thống kê, có 5.270.959 lượt khách quốc tế đến, tăng 31,11% so với 2016; 18.707.970 lượt khách nội địa, tăng 4,98% so với 2016; Đà
Trong 11 tháng năm 2017, Lạt đã thu hút 5.850.000 lượt du khách, trong đó có 400.000 lượt khách quốc tế, tăng 7,8% so với năm 2016 Sự gia tăng này cho thấy tiềm năng du khách MICE đang phát triển mạnh mẽ, điều này tác động tích cực đến các hoạt động du lịch MICE trong khu vực.
1.1.2.2 Căn cứ để chọn nghiên cứu du lịch MICE tại Đà Lạt
Trong lĩnh vực du lịch, một điểm đến MICE cần có bảy yếu tố thiết yếu theo Getz (2007), bao gồm cơ sở hạ tầng, nhà ở, vận chuyển, sự hấp dẫn, phục vụ, các nhà bán lẻ, và nơi giải trí hoặc tham quan Chiu và Ananzeh (2012) nhấn mạnh rằng để cạnh tranh toàn cầu trong việc đăng cai sự kiện MICE, điểm đến cần đáp ứng tiêu chí 6A: Sự tiện nghi, khả năng tiếp cận và trách nhiệm giải trình.
(Accountability); Giá cả hợp lý (Affordable); Hấp dẫn (Attractions); và có nhiều hoạt động (Activities)
Du lịch Đà Lạt đang trải qua sự chuyển mình mạnh mẽ với sự đa dạng hóa các loại hình du lịch Sự thay đổi này đặc biệt diễn ra sau khi Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 1528/QĐ-TTg, mở ra nhiều cơ hội mới cho ngành du lịch tại thành phố ngàn hoa.
Vào ngày 3 tháng 9 năm 2015, một số cơ chế và chính sách đặc thù đã được ban hành nhằm phát triển thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, trong đó nhấn mạnh tầm quan trọng của ngành du lịch, đặc biệt là du lịch hội nghị, hội thảo và triển lãm, kết hợp với nông nghiệp công nghệ cao Chính quyền địa phương đã triển khai các chính sách hấp dẫn để thu hút đầu tư, phát triển cơ sở hạ tầng du lịch và kết nối Đà Lạt với thành phố Hồ Chí Minh, Tây Nguyên, cũng như các tỉnh miền Đông Nam Bộ Việc mở đường bay quốc tế và kết nối với nhiều tỉnh thành trong nước nhằm chuyển đổi từ du lịch nghỉ dưỡng sang mô hình du lịch MICE kết hợp với nghỉ dưỡng, du lịch sinh thái và du lịch nông nghiệp công nghệ cao Do đó, nghiên cứu về du lịch MICE tại Đà Lạt là rất cần thiết.
Lựa chọn nghiên cứu này được xem xét dựa trên các tiêu chí:
Thứ nhất, Đà Lạt có thể tổ chức hoạt động du lịch MICE khi có được hai yếu tố:
Đà Lạt sở hữu nhiều yếu tố cơ bản như tài nguyên thiên nhiên phong phú, tài nguyên nhân văn đa dạng, khí hậu ôn hòa và vị trí địa lý thuận lợi Bên cạnh đó, thành phố còn được hưởng lợi từ các yếu tố tiên tiến như cơ sở hạ tầng giao thông phát triển, ngành du lịch đang bùng nổ và hệ thống giao tiếp dữ liệu hiện đại Đặc biệt, mạng wifi đã được phủ sóng tại các điểm trung tâm, tạo điều kiện kết nối thuận lợi cho cả cư dân và du khách Nguồn nhân lực tại Đà Lạt cũng đáp ứng tốt nhu cầu du lịch, với sự hiện diện của nhiều viện và trường đại học nghiên cứu đa ngành, đa lĩnh vực (Porter, 2001).
Đà Lạt là một điểm đến nổi bật với khí hậu mát mẻ quanh năm, phong phú về tài nguyên thiên nhiên như hoa, cây cảnh và thác nước Khu vực này còn có nhiều khu bảo tồn thiên nhiên đa dạng, cùng với sự hiện diện của các tộc người bản địa như người Lạch, những người vẫn gìn giữ văn hóa Cồng Chiêng Tây Nguyên, một di sản phi vật thể quý giá.
Đà Lạt hiện có hai trường đại học và sáu trường cao đẳng, cùng với nhiều chương trình đào tạo nhân lực từ các trường đại học uy tín như Đại học Bách khoa, Đại học Kiến trúc và Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Ngoài ra, thành phố còn có các trung tâm nghiên cứu quốc gia như Viện Nghiên cứu Hạt nhân và Viện Sinh học, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục và nghiên cứu tại khu vực.
Các cơ sở này đã tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho việc nghiên cứu, chuyển giao các thành tựu khoa học – kỹ thuật
Hình 1.1 Số lượng cơ sở lưu trú giai đoạn 2007 - 2017
(Nguồn: Phòng Văn hóa Thông tin Đà Lạt, 2017)
Từ năm 2007 đến năm 2017, cơ sở hạ tầng dịch vụ ăn, nghỉ và hội họp tại Đà Lạt đã có sự phát triển mạnh mẽ, với số lượng cơ sở lưu trú tăng 116 cơ sở và số lượng khách sạn từ 1 sao trở lên tăng 4,5 lần, từ 61 lên 291 khách sạn Trong đó, có 25 khách sạn cao cấp từ 3-5 sao cung cấp 2.475 phòng Nhiều khu nghỉ dưỡng và resort cao cấp như Dalat Eden Resort, Sacom Resort, Terracotta Resort, và Bel-Swiss Resort đã được đầu tư và hoạt động, cho thấy sự gia tăng số lượng resort cao cấp gấp 4 lần Các nhà đầu tư trong và ngoài Đà Lạt đang chú trọng phát triển cơ sở vật chất để cung cấp dịch vụ cao cấp, đặc biệt là đầu tư vào phòng hội nghị với trang thiết bị và tiện nghi hiện đại, chứng tỏ rằng các khách sạn đang tăng cường nguồn lực cho sản phẩm du lịch MICE.
Hình 1.2 Tổng số phòng giai đoạn 2007 - 2017
M ục tiêu nghiên cứu
Mục tiêu của luận án này là xây dựng mô hình mối quan hệ giữa các nguồn lực bên ngoài, nguồn lực điểm đến MICE và sự phát triển du lịch MICE Nghiên cứu sẽ xác định các nguồn lực bên ngoài và đánh giá mức độ ảnh hưởng của chúng đến sự phát triển du lịch MICE tại Đà Lạt.
Mục tiêu nghiên cứu cụ thể:
Mô hình mối quan hệ giữa các nguồn lực bên ngoài như nhà cung cấp, nhà tổ chức, các tổ chức chuyên nghiệp, du khách MICE và nguồn lực điểm đến MICE đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển du lịch MICE tại Đà Lạt Sự kết nối chặt chẽ giữa các bên liên quan sẽ thúc đẩy hiệu quả hoạt động và nâng cao trải nghiệm của du khách, từ đó góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành du lịch MICE tại thành phố này.
- Kiểm định sự phù hợp giữa lý thuyết và dữ liệu của mô hình nghiên cứu tại điểm đến MICE Đà Lạt
Để thúc đẩy sự phát triển du lịch MICE trong tương lai, các doanh nghiệp cần áp dụng các hàm ý quản trị hiệu quả, tập trung vào việc cung cấp nguồn lực chất lượng và tối ưu hóa nguồn lực điểm đến MICE Sự hợp tác chặt chẽ giữa các bên liên quan sẽ góp phần nâng cao trải nghiệm du khách và tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển bền vững của ngành du lịch MICE.
Hiện nay, nguồn lực cho hoạt động kinh doanh ngày càng khan hiếm và cạnh tranh cao, đặc biệt trong lĩnh vực du lịch MICE tại Việt Nam chưa phát triển mạnh Do đó, việc xác định rõ các nguồn lực cần thiết để thúc đẩy sự phát triển của du lịch MICE là rất quan trọng Cần vận dụng tri thức khoa học đã được nghiên cứu và kiểm định để xác định các yếu tố nguồn lực tạo nên sự phát triển này Từ đó, một số câu hỏi nghiên cứu sẽ được đặt ra để làm rõ vấn đề.
Các nguồn lực từ nhà cung cấp, nhà tổ chức, các tổ chức chuyên nghiệp và du khách MICE đều có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, đồng thời ảnh hưởng đến sự phát triển của du lịch MICE Sự phối hợp hiệu quả giữa các bên này không chỉ nâng cao chất lượng dịch vụ mà còn tạo ra những trải nghiệm độc đáo cho du khách, từ đó thúc đẩy sự phát triển bền vững của điểm đến MICE.
Khi nghiên cứu về điểm đến MICE Đà Lạt, các nhân tố nguồn lực như nhà cung cấp, nhà tổ chức, các tổ chức chuyên nghiệp và du khách MICE đều có ảnh hưởng đáng kể đến nguồn lực của điểm đến này Những yếu tố này không chỉ tác động đến chất lượng dịch vụ mà còn góp phần quan trọng vào sự phát triển bền vững của du lịch MICE tại Đà Lạt Việc hiểu rõ mối quan hệ giữa các nhân tố này sẽ giúp tối ưu hóa tiềm năng du lịch MICE và nâng cao trải nghiệm cho du khách.
Để các doanh nghiệp du lịch tối ưu hóa nguồn lực, cần áp dụng các hàm ý quản trị hiệu quả nhằm thúc đẩy sự phát triển bền vững trong ngành Việc quản lý hợp lý các nguồn lực không chỉ giúp tăng cường hiệu suất hoạt động mà còn mang lại lợi nhuận cao cho doanh nghiệp Đồng thời, các chiến lược quản trị cần được thiết kế để cân bằng giữa lợi ích kinh tế và sự phát triển du lịch, từ đó tạo ra giá trị lâu dài cho cả doanh nghiệp và cộng đồng.
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Nghiên cứu tập trung vào sự phát triển du lịch MICE thông qua các nguồn lực từ nhà cung cấp, nhà tổ chức, tổ chức chuyên nghiệp, du khách MICE và nguồn lực điểm đến MICE, cùng mối quan hệ giữa chúng Nghiên cứu không đi sâu vào từng loại nguồn lực cụ thể mà chỉ xem xét các nguồn lực tổng quát Đối tượng khảo sát trong nghiên cứu định tính bao gồm các lãnh đạo, quản trị viên và chuyên viên kinh doanh từ các tổ chức liên quan đến hoạt động MICE tại Đà Lạt, cùng với giảng viên chuyên ngành du lịch từ một số trường đại học Đối tượng khảo sát trong nghiên cứu định lượng là 135 doanh nghiệp du lịch trong nước và quốc tế, chuyên cung cấp dịch vụ du lịch MICE, có trụ sở tại TP Hồ Chí Minh.
Minh, Bà Rịa Vũng Tàu, Đồng Nai, Bình Dương, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Tây Ninh
Nhiều đơn vị kinh doanh thường xuyên tổ chức các hoạt động du lịch MICE tại Đà Lạt, cùng với một số doanh nghiệp địa phương Mỗi đơn vị sẽ có một lãnh đạo, một nhà quản trị và từ một đến hai chuyên viên kinh doanh được mời tham gia khảo sát.
Luận án này nghiên cứu mô hình phát triển du lịch MICE tại Đà Lạt, một điểm đến hấp dẫn cho loại hình du lịch này Hoạt động du lịch MICE tại Đà Lạt chủ yếu do các nhà tổ chức trong và ngoài thành phố thực hiện Do đó, việc khảo sát được tiến hành tại các công ty cung cấp dịch vụ du lịch MICE có trụ sở tại thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
Bà Rịa Vũng Tàu, Đồng Nai, Bình Dương, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Tây Ninh
Nhiều công ty thường xuyên cung cấp dịch vụ du lịch MICE đến Đà Lạt, cùng với các tổ chức quản lý hỗ trợ cho hoạt động MICE tại đây.
Phương pháp nghiên cứu
Trong nghiên cứu định tính, luận án áp dụng phương pháp suy diễn dựa trên các lý thuyết cơ bản như lý thuyết nguồn lực, lý thuyết phát triển du lịch MICE và lý thuyết các bên liên quan Tác giả tiến hành phỏng vấn sâu với chuyên gia để xác định các nhân tố trong mô hình và thảo luận nhóm để phát triển thang đo sơ bộ Sau đó, các thang đo này được kiểm tra qua phỏng vấn sâu để xác định nội dung cần đo lường Dựa trên kết quả nghiên cứu khám phá, các chuyên gia sẽ điều chỉnh thang đo cho phù hợp Trong giai đoạn nghiên cứu định lượng sơ bộ, thang đo được kiểm định bằng hệ số Cronbach’s Alpha để đánh giá độ tin cậy và phân tích nhân tố khám phá (EFA) để kiểm tra tính hợp lý của các biến Cuối cùng, các thang đo sẽ được phỏng vấn thêm với chuyên gia để xác nhận kết quả trước khi tiến hành nghiên cứu định lượng chính thức.
Nghiên cứu định lượng này được thực hiện thông qua việc khảo sát các nhà cung cấp dịch vụ MICE tại thành phố Hồ Chí Minh, cũng như các tỉnh miền Đông Nam Bộ và Đà Lạt, nơi thường xuyên tổ chức hoạt động du lịch MICE.
Lạt là địa điểm khảo sát với các đáp viên là lãnh đạo hoặc chuyên viên trực tiếp hoạt động trong lĩnh vực du lịch MICE Sự am hiểu của họ đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng khảo sát Nghiên cứu sử dụng các kỹ thuật phân tích dữ liệu như độ tin cậy Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá (EFA), phân tích nhân tố khẳng định (CFA), kiểm định mô hình cấu trúc tuyến tính (SEM), kiểm định mô hình cạnh tranh và kiểm định Bootstrap Phần mềm SPSS 22.0 và AMOS 22.0 được áp dụng để thực hiện các phân tích này.
Khung nghiên cứu tổng quát về mối quan hệ giữa các nguồn lực bên ngoài, nguồn lực điểm đến MICE và sự phát triển du lịch MICE được thể hiện trong Hình 1.6, tạo nền tảng cho việc xây dựng mô hình lý thuyết được trình bày trong Chương 2 của luận án.
Khung khái niệm mô tả các nguồn lực bên ngoài hỗ trợ và cung cấp thêm tài nguyên cho điểm đến, kết hợp với nguồn lực nội tại của điểm đến MICE, nhằm thúc đẩy sự phát triển du lịch MICE.
Hình 1.6 Khung nghiên cứu tổng quát các nguồn lực bên ngoài, nguồn lực điểm đến MICE và sự phát triển du lịch MICE
(Nguồn: Tổng quan tài liệu)
Điểm mới của luận án
Nghiên cứu mối quan hệ giữa các nguồn lực bên ngoài và nguồn lực điểm đến MICE là cần thiết để phát triển du lịch MICE tại Đà Lạt, Việt Nam Luận án đã xây dựng và kiểm định mô hình mối quan hệ cơ bản giữa các nguồn lực này, góp phần xác định nguồn lực bên ngoài và nguồn lực điểm đến MICE ảnh hưởng đến sự phát triển du lịch MICE Từ đó, nghiên cứu đề xuất một số hàm ý quản trị nhằm phát triển thành công du lịch MICE tại Đà Lạt.
Các nguồn lực bên ngoài
Nguồn lực điểm đến MICE Phát triển du lịch MICE
Luận án này đóng góp mới về lý luận thông qua việc phân tích, tổng hợp và lựa chọn các tài liệu phù hợp từ những nghiên cứu toàn cầu.
Xây dựng mô hình mối quan hệ giữa các nguồn lực bên ngoài của các bên liên quan và nguồn lực điểm đến MICE là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển du lịch MICE tại các điểm đến Nghiên cứu này cụ thể hóa các khái niệm như du khách MICE, nguồn lực điểm đến MICE, phát triển du lịch MICE và các nguồn lực của các bên liên quan thông qua các thang đo lường theo hướng quản trị kinh doanh.
(2) Đo lường mức độ ảnh hưởng của các nguồn lực bên ngoài, nguồn lực điểm đến MICE ảnh hưởng đến sự phát triển du lịch MICE.
K ết cấu của luận án
Luận án bao gồm năm chương, được trình bày theo trình tự và nội dung chính:
Chương 1 trình bày tính cấp thiết để thực hiện luận án, mục tiêu, đối tượng và phạm vi nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu, điểm mới của đề tài và cấu trúc của luận án
Chương 2 trình bày cơ sở lý thuyết nền để thực hiện nghiên cứu cho luận án
Luận án áp dụng lý thuyết các bên liên quan để xác định rõ ràng các bên liên quan trong lĩnh vực du lịch MICE Đồng thời, luận án sử dụng lý thuyết dựa vào nguồn lực làm nền tảng để xây dựng và phát triển mối quan hệ, phối hợp với các lý thuyết về du lịch MICE để phác thảo mô hình lý thuyết Mô hình này tập trung vào các nhân tố nguồn lực bên ngoài và nguồn lực điểm đến MICE, nhằm làm rõ ảnh hưởng của chúng đến sự phát triển du lịch MICE Dựa trên các lý thuyết đã được nêu, luận án đã đưa ra các biện luận về mối quan hệ, đề xuất giả thuyết và xây dựng mô hình lý thuyết cho nghiên cứu.
Chương 3 phác thảo thang đo lường các khái niệm trong mô hình lý thuyết và thiết kế nghiên cứu cho luận án Thiết kế nghiên cứu, bao gồm những nội dung như tầm quan trọng của bảng hỏi, thảo luận về khung mẫu, kích thước mẫu, quá trình thu thập dữ liệu, và kỹ thuật phân tích dữ liệu Bên cạnh đó, kết quả nghiên cứu định lượng sơ bộ cũng được thảo luận ở chương này
Chương 4 trình bày kết quả của nghiên cứu chính thức Kết quả nghiên cứu định lượng chính thức được thể hiện cụ thể qua kết quả phân tích nhân tố khẳng định; phân tích mô hình hoá cấu trúc tuyến tính; kiểm định các giả thuyết nghiên cứu; kiểm định mô hình cạnh tranh; kiểm định Boostrap và thảo luận về kết quả nghiên cứu
Chương 5 Kết luận và những đóng góp của nghiên cứu, trên cơ sở đó, đề xuất một số hàm ý quản trị nhằm phát triển điểm đến, từ đó phát triển du lịch MICE cũng được thảo luận trong chương này Cuối cùng là nêu rõ những hạn chế của cuộc nghiên cứu và đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.
CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU
Cơ sở lý thuyết về du lịch MICE
MICE là viết tắt của bốn yếu tố chính: Hội nghị (Meeting), Khuyến thưởng (Incentive), Hội thảo (Conference) và Triển lãm (Exhibition) Hiện nay, khái niệm du lịch MICE vẫn chưa có một định nghĩa thống nhất và rõ ràng trong ngành.
Tùy thuộc vào loại sự kiện nghiên cứu và vị trí địa lý, việc chọn tên gọi sẽ khác nhau theo các cách tiếp cận nghiên cứu khác nhau (Rogers, 2003).
According to the World Tourism Organization (2006), the conference industry consists of three main components: Meetings and Conferences, Exhibitions, and Incentives Consequently, this sector is commonly referred to as MICE (Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions).
2.1.1.2 Khái niệm du lịch MICE
Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (2006), công nghiệp hội nghị, hay còn gọi là MICE, bao gồm ba thành phần chính: Hội nghị và Hội thảo, Triển lãm, và Khuyến thưởng Để MICE hoạt động hiệu quả, cần sự hợp tác từ nhiều bên như vận chuyển, khách sạn, trung tâm hội nghị, trung tâm triển lãm, cùng các dịch vụ hỗ trợ như truyền thông, ẩm thực và giải trí (Dwyer et al., 2001) MICE được xem là một phần của ngành du lịch và khách sạn, với các bên liên quan chia sẻ tài sản để phục vụ các sự kiện (Rúsbjửrg, 2010) Theo Dwyer et al (2007), MICE tập trung vào các yếu tố cung - cầu cho sự kiện, sử dụng địa điểm trong thời gian tối thiểu nửa ngày nhằm khuyến khích sự tham gia, tiến hành kinh doanh, chia sẻ ý tưởng, học tập hoặc tổ chức hoạt động xã hội.
Du lịch MICE là một ngành công nghiệp đa dạng, yêu cầu nhiều hoạt động khác nhau với nhiều cấp độ tham gia cho các đối tượng khác nhau.
Các hoạt động liên quan đến cung và cầu trong ngành du lịch bao gồm việc vận chuyển du khách, cung cấp chỗ ở, cũng như các dịch vụ tham quan, mua sắm và giải trí.
Theo Mistilis và Dwyer (2008), du lịch MICE, hay ngành công nghiệp hội nghị, là một hoạt động đa dạng với nhiều bên tham gia và cần sự phối hợp chặt chẽ, khiến việc tách rời các thành phần của nó để nghiên cứu trở nên khó khăn Do đó, trong khuôn khổ luận án này, MICE được định nghĩa bao gồm các hoạt động như hội nghị, hội thảo, triển lãm và du lịch khuyến thưởng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu thập và xử lý dữ liệu, cũng như hỗ trợ cho nghiên cứu tổng hợp về du lịch MICE và thống kê liên quan.
Trong nghiên cứu của Morla và Ladkin (2007), thuật ngữ “ngành công nghiệp hội nghị” được sử dụng để phân tích nhận thức của các bên liên quan và tiềm năng tăng trưởng tại Galacia và Santiago De Compostela, Tây Ban Nha Tương tự, nghiên cứu của Wei và Go (1999) cũng đề cập đến khái niệm này trong bối cảnh ngành công nghiệp hội nghị.
MICE” để thăm dò các vấn đề và chiến lược liên quan đến lĩnh vực này tại Bắc Kinh
Cả hai thuật ngữ "MICE" và "du lịch" có thể được sử dụng thay thế lẫn nhau Nghiên cứu của Dwyer và cộng sự (2007) cho rằng MICE nên được coi là một ngành công nghiệp hơn là một khu vực, từ đó nhìn nhận phát triển kinh tế quốc gia ở cấp độ vĩ mô Theo quan điểm của luận án này, du lịch được xem là một ngành công nghiệp, trong khi du lịch MICE là một khu vực cụ thể trong ngành công nghiệp du lịch.
Theo Getz (2008), sự kiện được định nghĩa là một hiện tượng xảy ra tại một không gian và thời gian cụ thể Mỗi sự kiện có sự khác biệt do tương tác giữa các quy trình hoạt động, con người và hệ thống quản lý Cụ thể, sự kiện bao gồm (i) hiện tượng xảy ra tại một địa điểm và thời điểm xác định; (ii) tập hợp các điều kiện hoạt động riêng biệt; và (iii) hệ quả, trong đó một hiện tượng sau được gây ra bởi hiện tượng trước đó.
Sự kiện được lập kế hoạch nhằm đạt được một mục đích cụ thể và có nhiều hình thức khác nhau, tùy thuộc vào mục tiêu và cách thức tổ chức.
Hình 2.1 Các loại sự kiện
Theo Getz (2008), sự kiện, dù có lập kế hoạch hay không, là một hiện tượng xã hội diễn ra tại nhiều địa điểm trong một khoảng thời gian nhất định với nhiều mục đích khác nhau Trong bối cảnh này, du lịch được coi là một sự kiện, và du lịch MICE là một phần quan trọng của ngành công nghiệp du lịch, thường được gọi là sự kiện Luận án này định nghĩa sự kiện là các hoạt động trong du lịch MICE, có thể là các thành phần riêng lẻ hoặc kết hợp nhiều thành phần Quan điểm này cũng được Tinnish và Mangal (2012) khẳng định khi cho rằng "Hoạt động MICE được xem là một sự kiện".
2.1.2 Các thành phần của du lịch MICE 2.1.2.1 Hội nghị (Meeting)
Hội nghị là sự tụ họp của nhiều người tại một địa điểm để trao đổi hoặc thực hiện một hoạt động cụ thể, có thể theo một khuôn mẫu hoặc hình thức đặc biệt Theo Getz (2008) và Davidson (2007), hội nghị có thể mang mục đích thương mại hoặc phi thương mại.
Hội nghị đóng vai trò quan trọng trong kinh doanh và có thể được tổ chức vì nhiều lý do khác nhau Đây là một sự kiện thường xuyên diễn ra, giúp kết nối các cá nhân và tổ chức.
LỄ KỶ NIỆM – VĂN HÓA
- Viếng thăm chính thức của các nguyên thủ quốc gia
- Hội nghị và triển lãm
- Khán giả/Người tham gia
- Trò chơi và thể thao giải trí
Xã hội liên quan đến những cá nhân tham gia vào hoạt động kinh doanh hoặc thảo luận về các vấn đề xã hội và giáo dục Mục tiêu chính của các hội nghị là tìm kiếm giải pháp và đưa ra kết luận cho các vấn đề này Tuy nhiên, thuật ngữ hội nghị cũng có thể được hiểu theo nghĩa rộng hơn, bao gồm các buổi hội thảo tập thể mà không có các hoạt động triển lãm đi kèm (Fenich, 2005).
Lý thuy ết các bên liên quan đến du lịch MICE
Theo Harrison và Freeman (1999), các bên liên quan là những nhóm hoặc cá nhân có khả năng ảnh hưởng hoặc bị ảnh hưởng bởi mục tiêu của tổ chức Định nghĩa này nhấn mạnh rằng tất cả các bên liên quan đều phải được công nhận và xem xét Do đó, nhà quản trị cần xác định vị trí sức mạnh của các bên liên quan và phân bổ nguồn lực một cách hợp lý để đảm bảo hệ thống hoạt động hiệu quả.
Clarkson (1995) định nghĩa các bên liên quan là những nhóm người hoặc cá nhân có quyền khiếu nại, quyền sở hữu, cũng như các quyền lợi trong một công ty hoặc hoạt động của công ty đó, không chỉ trong quá khứ mà còn ở hiện tại và tương lai Những quyền và lợi ích này phát sinh từ các giao dịch cá nhân hoặc hoạt động của công ty, có thể là hợp pháp hoặc phù hợp với đạo đức của cá nhân hay tập thể.
Theo (2002), khái niệm các bên liên quan trong nghiên cứu sự kiện tương tự như các khái niệm hiện có Trọng tâm của khái niệm này cần được xem xét dựa trên sự liên quan đến các sự kiện, tức là đối với từng sự kiện khác nhau, thành phần và vai trò của các bên liên quan có thể thay đổi.
Vai trò của các bên liên quan trong sự kiện phụ thuộc vào năng lực của họ trong việc tác động và đáp ứng nhu cầu của sự kiện Theo nghiên cứu của Jawahar và Mclaughlin (2001), mức độ ảnh hưởng này quyết định tầm quan trọng của từng bên liên quan trong quá trình tổ chức và triển khai sự kiện.
Thuật ngữ này được sử dụng phổ biến trong kinh doanh, chính phủ và các tổ chức phi chính phủ, nhưng vẫn thiếu một định nghĩa rõ ràng về khái niệm "các bên liên quan" Trong giới nghiên cứu, có nhiều định nghĩa và khái niệm khác nhau nhưng chưa đạt được sự đồng thuận cao Hiện tại, vẫn chưa có định nghĩa nào được nhiều nhà nghiên cứu chấp nhận (Mainardes, Alves và Raposo, 2011).
2.2.2 Lý thuyết các bên liên quan
Lý thuyết của Michell, Agle, Wood (1997) hiện đang được áp dụng rộng rãi trong ngành du lịch, cho phép đáp ứng các yêu cầu về các bên liên quan khi xem xét một điểm đến Lý thuyết này thừa nhận ảnh hưởng của các bên liên quan và cung cấp một phân loại chi tiết hơn, có tính quy chuẩn hơn so với mô tả thông thường Việc lựa chọn các bên liên quan phụ thuộc vào ba đặc tính chính: tính quyền lực, tính hợp pháp và tính khẩn cấp Những bên liên quan sở hữu cả ba đặc tính này sẽ có sự liên hệ chặt chẽ với tổ chức kinh doanh Lý thuyết được minh họa bằng sơ đồ Venn, trong đó mỗi bộ đại diện cho một đặc tính, cho thấy rằng sự nổi bật của các nhóm hoặc cá nhân phụ thuộc vào số lượng đặc điểm mà họ tích lũy được; càng nhiều đặc tính, sự nổi bật càng dễ nhận diện.
Các bên liên quan được phân loại thành ba loại chính: bên liên quan tiềm ẩn, bên liên quan mong đợi và bên liên quan rõ ràng Ảnh hưởng của các bên liên quan được xác định dựa trên các đặc tính của họ Michell và cộng sự (1997) nhấn mạnh rằng các nhà quản trị cần xác định các bên liên quan rõ ràng để ưu tiên và thu hút sự hỗ trợ từ họ, qua đó cung cấp các nguồn lực cần thiết cho điểm đến Để xác định bên liên quan nào là rõ ràng, cần dựa vào ba đặc điểm trong khung lý thuyết của Michell.
Hình 2.2 Khung lý thuyết phân loại các bên liên quan
Quyền lực trong mối quan hệ giữa các bên là khả năng gây áp lực và hưởng lợi, như được chỉ ra bởi Michell và cộng sự (1997) Allen (2003) nhấn mạnh tầm quan trọng của sự tương tác và gắn kết giữa các bên liên quan trong môi trường kinh doanh đa dạng và mạng lưới xã hội Hợp pháp là đặc điểm thứ hai, phản ánh nhận thức chung về việc các hành động của một thực thể được chấp nhận và mong muốn bởi các bên khác, đồng thời phù hợp với các tiêu chuẩn xã hội, giá trị và niềm tin trong một khoảng thời gian nhất định.
Tính hợp pháp của một tổ chức không chỉ nằm ở khía cạnh pháp lý mà còn thể hiện qua các mối quan hệ hợp đồng, tạo nền tảng cho sự chính đáng trong hoạt động Theo Hill và Jones (1992), các yếu tố xác định tính hợp pháp của tổ chức liên quan đến việc thiết lập các quan hệ trao đổi, từ đó cung cấp nguồn tài nguyên quan trọng và đổi lại, tổ chức nhận được lợi ích để thỏa mãn nhu cầu.
Tính hợp pháp thường gắn liền với quyền lực trong việc đánh giá mối quan hệ xã hội của các bên liên quan Một đặc điểm quan trọng khác là tính khẩn cấp, phản ánh mức độ mà các bên liên quan yêu cầu sự chú ý từ các bên khác Tính khẩn cấp được xác định qua hai yếu tố: (1) nhạy cảm về thời gian, tức là sự chậm trễ trong quản lý mối quan hệ không được chấp nhận, và (2) then chốt, khi sự chú ý đến các bên liên quan là ưu tiên hàng đầu của nhà quản trị (Michell và cộng sự, 1997) Những đặc điểm này không chỉ giúp phân loại các bên liên quan mà còn nhấn mạnh ảnh hưởng của họ đến một điểm đến cụ thể thông qua việc cung cấp các nguồn lực cần thiết, tạo nên một nguồn lực tổng thể cho cả bên ngoài lẫn bên trong điểm đến.
Bảng 2.1 Đặc điểm và phân loại các bên liên quan Đặc điểm Tên gọi Phân loại theo nội dung Quyền lực
Các bên liên quan tiềm ẩn
(1) Các bên liên quan không hoạt động - Trong khi nắm quyền lực họ thiếu tính hợp pháp và khẩn cấp, do vậy quyền lực là không sử dụng được
(2) Các bên liên quan tùy ý - không giữ quyền lực hay khẩn cấp để ảnh hưởng tới tổ chức
(3) Các bên liên quan yêu cầu – Nắm giữ tính khẩn cấp nhưng thiếu quyền lực và hợp pháp để ảnh hưởng tới tổ chức
Quyền lực và khẩn cấp
Hợp pháp và khẩn cấp
Các bên liên quan mong đợi
(4) Các bên liên quan nổi trội – Họ có tính hợp pháp và khả năng hành động dựa trên quyền lực nắm giữ
(5) Các bên liên quan nguy hiểm – Chưa có tính hợp pháp nhưng có quyền lực và tính khẩn cấp để ảnh hưởng tới tổ chức
Các bên liên quan phụ thuộc thường thiếu quyền lực, điều này ảnh hưởng đến khả năng hợp pháp và tính khẩn cấp của họ Vì vậy, họ cần dựa vào quyền lực để có thể tác động đến tổ chức một cách hiệu quả.
Các bên liên quan rõ ràng
(7) Các bên liên quan rõ ràng – Với cả 3 đặc điểm này, họ có khả năng ảnh hưởng đến tổ chức trong tương lai gần
Michell và ctg (1997) nhấn mạnh ba điểm quan trọng liên quan đến các đặc tính của bên liên quan Thứ nhất, các bên liên quan luôn ở trong trạng thái động, không tĩnh Thứ hai, chúng có cấu trúc xã hội thực tế, không mang tính chủ quan Cuối cùng, ý thức và chủ ý của các bên liên quan có thể tồn tại hoặc không.
Trong nghiên cứu của luận án này, tác giả áp dụng khung lý thuyết của Michell và cộng sự (1997) để phân tích và lựa chọn các bên liên quan.
Theo ba đặc điểm quyền lực, hợp pháp và khẩn cấp, các bên liên quan cần hội tụ đủ những yếu tố này để được xác định là bên liên quan rõ ràng Những bên này sở hữu các nguồn lực riêng và đóng vai trò quan trọng trong việc ảnh hưởng đến nguồn lực của điểm đến.
2.2.3 Phân loại các bên liên quan
Reid và Arcodia (2002) phân chia các bên liên quan trong sự kiện và hoạt động triển lãm thành hai nhóm chính Nhóm đầu tiên là các bên liên quan chính, bao gồm những nhóm có quan hệ chính thức hoặc hợp tác với tổ chức, như nhân viên, tình nguyện viên, nhà bảo trợ, nhà cung cấp, khán giả và người tham gia; sự kiện có thể không tồn tại nếu thiếu sự hỗ trợ từ họ Nhóm thứ hai là các bên liên quan thứ cấp, bao gồm những cá nhân và nhóm không trực tiếp liên quan nhưng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự thành công của sự kiện, như cộng đồng địa phương, chính quyền, dịch vụ thiết yếu, phương tiện truyền thông, tổ chức du lịch và doanh nghiệp Nhà tổ chức cần sự hỗ trợ từ bên liên quan chính để tồn tại, trong khi bên liên quan thứ cấp mặc dù không có quan hệ hợp đồng nhưng vẫn có thể tác động đến tổ chức.
Hardy và Beeton (2001) phân loại 4 nhóm tổng quát gồm cư dân địa phương, nhà điều hành, du khách và nhà quản lý
L ý thuyết dựa vào nguồn lực
Nguồn lực của doanh nghiệp bao gồm tài sản, quy trình tổ chức, đặc điểm doanh nghiệp, thông tin và kiến thức, được quản lý nhằm nâng cao chiến lược và đạt hiệu quả tối ưu (Barney, 1991).
Bảng 2.2 Mô tả các nguồn lực
Phân loại nguồn lực Mô tả
Nguồn lực hữu hình bao gồm nhà cửa, thiết bị, phương tiện, người lao động, giấy phép độc quyền, bằng sáng chế, vị trí địa lý, đất đai và cổ phiếu, cùng với các hình thức vật lý khác Bên cạnh đó, nguồn lực kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm cũng rất quan trọng, thường không được ghi chép rõ ràng Những nguồn lực này có thể là những tài sản ngầm mà người sở hữu có thể không nhận thức được giá trị của chúng.
Nguồn lực hệ thống, thủ tục
Các tài sản hữu hình như tài liệu tuyển dụng, hệ thống lựa chọn, và quy trình xử lý đơn hàng đóng vai trò quan trọng trong việc đo lường hiệu suất và đánh giá nhân viên Mặc dù các tài liệu và thiết bị là hữu hình, nhưng để đạt được hiệu quả tối ưu từ các hệ thống này, cần có sự kết hợp với các nguồn lực vô hình như kiến thức và kinh nghiệm của các nhà điều hành cũng như người sử dụng hệ thống.
Nguồn lực văn hóa và giá trị
Một nguồn lực vô hình thường được hình thành qua thời gian, chịu ảnh hưởng từ thái độ của người sáng lập và các sự kiện lịch sử Nó bao gồm giá trị, niềm tin và hành vi ưa thích, trong đó niềm tin được xem là yếu tố quan trọng nhất.
Nguồn lực mạng lưới của công ty bao gồm các nhóm lợi ích, mối quan hệ với nhà cung cấp, khách hàng, chính quyền và các nhà tư vấn Thương hiệu và uy tín cũng là những yếu tố quan trọng trong mạng lưới này, góp phần tạo nên giá trị và sự phát triển bền vững cho công ty.
Nguồn lực về năng lực động tiềm ẩn
Một khu vực tài nguyên quan trọng cần được nhận diện là khi các tài nguyên giá trị sắp cạn kiệt hoặc cần được thay thế Niềm tin của nhà quản trị và người lao động đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và thúc đẩy các nguồn lực như tiền mặt, từ đó tạo điều kiện cho sự thay đổi cần thiết.
Barney và Arikan (2005) phân loại nguồn lực nghiên cứu thành ba nhóm: nguồn lực vật chất hữu hình, nguồn nhân lực và nguồn lực tổ chức Rindova và Fombrun (1999) nhấn mạnh rằng kiến thức, giá trị, niềm tin và các giá trị vô hình cũng là nguồn lực quan trọng Theo Barney (2001) và Grant (1991), nguồn lực cần phải có "giá trị" để giúp tổ chức tận dụng cơ hội và giảm thiểu rủi ro Đặc biệt, khi các tài sản của doanh nghiệp là "hiếm" và "không thể bắt chước hoàn hảo" bởi đối thủ, doanh nghiệp sẽ có lợi thế cạnh tranh để phát triển Nghiên cứu của Kozlenkova và cộng sự (2014) cũng khẳng định những quan điểm tương tự như nghiên cứu của Mills và cộng sự.
(2003) đã phân loại nguồn lực như Bảng 2.2
Từ góc độ tổ chức, có ba loại nguồn lực tổng quát dựa trên Bảng 2.2: (1) nguồn lực hữu hình và vô hình; (2) nguồn lực về kiến thức và kỹ năng; (3) nguồn lực tài chính và công nghệ Những nguồn lực này đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và duy trì sự cạnh tranh của tổ chức.
(3) nguồn lực về mạng lưới mối quan hệ
2.3.2 Lý thuyết dựa vào nguồn lực (Resource-based theory)
Quan điểm dựa vào nguồn lực (resource-based view) bắt nguồn từ Barney
Năm 1991, Acedo, Barroso và Galan đã phát triển lý thuyết dựa vào nguồn lực (Resource-Based Theory), một khuynh hướng nghiên cứu đã thu hút sự quan tâm của nhiều nhà nghiên cứu khác như Barney (2001) và Priem cùng Butler (2001).
Makadok, 2001; Mahoney, 2001; Phelan và Lewin, 2000)
Mặc dù vẫn còn tranh cãi về tình trạng của lý thuyết RBT, ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy tính phổ biến của nó trong tài liệu học thuật và thực tiễn quản lý (Priem và Butler, 2001) Lý thuyết này có đặc điểm không đồng nhất, bao gồm nhiều lý thuyết và nhận thức khác nhau (Barney, 2001; Mahoney, 2001; Makadok, 2001) Sự nổi tiếng của RBT như một cách tiếp cận chính thức cũng được ghi nhận (Phelan và Lewin).
Runyan và Huddleston (2006) chỉ ra rằng có sự tương đồng giữa doanh nghiệp và điểm đến, vì điểm đến được xem như một hình thức hoạt động kinh doanh Hiệu quả hoạt động của điểm đến phản ánh mức độ thành công của nó, cho thấy rằng điểm đến cũng vận hành như một doanh nghiệp thực thụ.
Tương tự như một doanh nghiệp, một điểm đến cũng có ba khuynh hướng chính theo nghiên cứu của Acedo và cộng sự (2006), bao gồm quan điểm dựa vào nguồn lực.
(Resource-Based View); quan điểm dựa vào kiến thức (Knowledge-Based View) và quan điểm về các mối quan hệ (Relational View)
2.3.2.1 Quan điểm dựa vào nguồn lực - mỗi tổ chức độc lập đều có những cấu trúc nguồn lực cụ thể là những tài sản vật chất, và khả năng sở hữu và/hoặc kiểm soát của mình, có tính riêng có, phát sinh từ lịch sử hình thành của nó Nguồn lực của tổ chức được xem là quan trọng để tạo nên hoạt động đổi mới, tạo lợi thế cạnh tranh trong dài hạn, và có thể phân thành các dạng tổng quát: (1) nguồn lực về vật chất như tài chính, nhà xưởng, công nghệ, hệ thống trang thiết bị; (2) nguồn lực phi vật chất như thương hiệu, giấy phép, danh tiếng, hợp tác mạng lưới, cơ sở dữ liệu; và (3) năng lực: kiến thức, khả năng tổ chức sử dụng tài sản cố định, quan sát cơ hội kinh doanh, khả năng sản xuất kiến thức mới dựa trên cơ sở kiến thức đã có, khả năng đổi mới sản xuất
Trong thời đại toàn cầu hóa, việc tận dụng nguồn lực bên ngoài thông qua mua sắm hoặc hợp tác với các đối tác là rất quan trọng Theo Das và Teng (2000), điều này không chỉ tạo ra nguồn lực mới mạnh mẽ hơn mà còn giúp tối đa hóa giá trị doanh nghiệp Sử dụng nguồn lực có giá trị từ bên ngoài sẽ thúc đẩy sự phát triển bền vững cho doanh nghiệp.
González và Falcón (2003) nhấn mạnh rằng việc áp dụng cách tiếp cận dựa trên tài nguyên cho một điểm đến du lịch có thể so sánh với một doanh nghiệp Điều này có thể được lý giải qua ba điểm tương đồng: đầu tiên, điểm đến có thể thiết lập các cơ quan quản trị giống như doanh nghiệp; thứ hai, điểm đến sở hữu nhiều tài nguyên và khả năng để thực hiện các hoạt động kinh tế; và cuối cùng, điểm đến du lịch phải thích nghi với môi trường xung quanh để đảm bảo sự tồn tại và phát triển của các hoạt động.
Khi nghiên cứu RBT tại điểm đến du lịch ở Brazilian, Nakatani và Teixeira
Lý thuy ết phát triển du lịch MICE
Phát triển được hiểu theo nhiều quan điểm khác nhau, đặc biệt là giữa các quốc gia với nền văn hóa đa dạng Todaro và Smith (2011) khẳng định rằng phát triển là một quá trình đa chiều, bao gồm sự tăng trưởng kinh tế, cải cách thể chế, tạo cơ hội cho mọi người và giảm nghèo Theo báo cáo của Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc (2013), phát triển mang lại nhiều lựa chọn và tự do cho người dân, cho phép họ tham gia vào các hoạt động có ý nghĩa Trong lĩnh vực du lịch, điều này có nghĩa là phát triển du lịch sẽ cung cấp nhiều loại hình và gói sản phẩm dịch vụ, giúp du khách có cơ hội lựa chọn và tham gia vào các hoạt động du lịch mà họ yêu thích.
Du lịch đóng vai trò quan trọng trong việc đạt được các mục tiêu phát triển kinh tế, xã hội, môi trường và con người (Harrison, 2015) Sự phát triển du lịch tại một điểm đến phụ thuộc vào tài nguyên thiên nhiên, văn hóa và các nguồn lực hữu hình, vô hình khác Nếu phát triển không cân đối và tự phát, sẽ dẫn đến cạn kiệt tài nguyên, giảm số lượng du khách và ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng cuộc sống của cư dân Hiện nay, ngành du lịch đang hướng tới phát triển bền vững, bảo vệ môi trường và các đặc điểm văn hóa xã hội của quốc gia Ngoài việc gia tăng cơ hội cho du khách, ngành du lịch còn cần bảo vệ giá trị văn hóa và hệ thống giá trị truyền thống quý giá của các cộng đồng địa phương và quốc gia.
2.4.1.2 Phát triển du lịch MICE
Du lịch MICE thường liên quan đến nhiều tổ chức và đơn vị kinh doanh, cả trong và ngoài điểm đến, cung cấp nguồn lực cho các hoạt động tại một địa điểm cụ thể Những nguồn lực này bao gồm cơ sở hạ tầng, trang thiết bị, dịch vụ, điểm tham quan, công nghệ, nhân lực, kiến thức và kinh nghiệm Theo Đinović (2010), phát triển du lịch MICE không chỉ là nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ, mà còn là sự gia tăng về cả chất và lượng của các yếu tố tài nguyên hữu hình và vô hình Điều này đồng nghĩa với việc chú trọng vào việc phân bổ và sử dụng hiệu quả các nguồn lực, nhằm duy trì và bảo vệ chúng cho sự phát triển bền vững trong tương lai.
2.4.2 Lý thuyết phát triển du lịch MICE
Hiện nay, sự phát triển du lịch MICE đang thu hút sự quan tâm của nhiều nhà nghiên cứu từ nhiều góc độ khác nhau, cho thấy rằng khung lý thuyết về sự phát triển này vẫn cần được thảo luận thêm Đinović (2010) và Fan (2017) đã chỉ ra rằng sự phát triển du lịch MICE đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy nền kinh tế và tạo ra cơ hội kết nối giữa các doanh nghiệp.
Sự gia tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp địa phương từ chi tiêu của du khách trong các lĩnh vực ăn uống, mua sắm và giải trí không chỉ thúc đẩy doanh thu mà còn đóng góp vào ngân sách chính phủ Du lịch MICE tạo thêm việc làm cho các nhà cung cấp dịch vụ, đồng thời kích thích đầu tư vào cơ sở hạ tầng du lịch và giải trí để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách về chất lượng Việc duy trì chất lượng môi trường cũng là một yếu tố quan trọng Sự phát triển này khuyến khích các tổ chức và doanh nghiệp đầu tư vào nguồn lực, kỹ năng và trình độ lao động, từ đó thúc đẩy các ngành phụ trợ tham gia vào chuỗi cung ứng sản phẩm du lịch MICE, mang lại nguồn thu lớn hơn cho cả doanh nghiệp và nền kinh tế.
Từ mối quan hệ tương tác giữa nguồn lực và sự phát triển, Gregoric (2014),
Sylla, Chruściński, Druzynska, Paulina và Osak (2015) nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đầu tư chiến lược vào du lịch MICE, bao gồm cải thiện cơ sở hạ tầng, giao thông, tiêu chuẩn lưu trú và các yếu tố liên quan đến ngành dịch vụ Họ cũng chỉ ra rằng phát triển văn hóa xã hội, nâng cao nhận thức cộng đồng và bảo vệ di sản văn hóa là cần thiết Để thu hút đầu tư, các điểm đến cần có cơ sở giáo dục, viện nghiên cứu và sự đa dạng trong văn hóa, thể thao, giải trí Yang và Gu (2012) cảnh báo rằng sự mất cân bằng giữa cung và cầu có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển du lịch MICE, do đó, các tổ chức và doanh nghiệp cần xây dựng kế hoạch dài hạn để nâng cao năng lực quản lý, nguồn nhân lực và cơ sở hạ tầng.
Từ góc độ quản trị, sự phát triển du lịch MICE đòi hỏi việc gia tăng bền vững cả về chất lượng và số lượng nguồn lực trong và ngoài điểm đến Điều này nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ và kịp thời các sản phẩm dịch vụ chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của du khách MICE.
Sự phát triển du lịch MICE, bất kể từ góc độ vĩ mô hay doanh nghiệp, đều thể hiện sự gia tăng và đa dạng trong kinh doanh, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MICE Điều này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho điểm đến mà còn hướng tới việc bảo vệ và duy trì tài nguyên thiên nhiên, môi trường Để đạt được sự phát triển này, cần có sự hỗ trợ từ các bên liên quan và nguồn lực của điểm đến.
2.4.3 Đặc điểm của sự phát triển du lịch MICE
Sự phát triển du lịch MICE thường được biểu hiện bởi những đặc điểm sau:
Ngành du lịch đóng góp ngày càng nhiều vào GDP quốc gia, với sự gia tăng tỷ lệ giao dịch ngoại hối nhờ vào lượng du khách MICE quốc tế, thúc đẩy tiêu dùng bằng ngoại tệ và giao dịch ngoại thương (Katsitadze và Natsvlishvili, 2017).
Sự phát triển của các Trung tâm triển lãm và hội nghị Quốc tế tại các điểm đến MICE đang ngày càng gia tăng, cùng với đó là sự đầu tư xây dựng và hoạt động của những khách sạn, resort cao cấp (Fan, 2017; Katsitadze và Natsvlishvili, 2017).
Lượng khách du lịch trong và ngoài nước đã tăng đều qua các năm nhờ vào việc đăng cai và tổ chức các hội nghị, triển lãm ở cấp khu vực, quốc gia và quốc tế.
Thư tư đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển mạng lưới quan hệ giữa các CBLQ cả trong và ngoài quốc gia, nhằm nâng cao hiệu quả tổ chức và điều hành hoạt động du lịch MICE Qua đó, việc trao đổi và chuyển giao kết quả nghiên cứu sẽ được cải thiện, góp phần gia tăng kinh nghiệm cho các CBLQ (Lau, Milne và Johnston, 2005).
Thứ năm là giao lưu phát triển bản sắc văn hóa giữa du khách và cư dân địa phương (Sylla và ctg, 2015; Yang và Gu, 2012)
2.4.4 Ảnh hưởng của sự phát triển du lịch MICE
Nghiên cứu toàn cầu chỉ ra rằng du lịch MICE đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển kinh tế - xã hội của các điểm đến, vùng và quốc gia.
Du lịch MICE mang lại lợi nhuận cao hơn cho các bên liên quan, khi các điểm đến du lịch thu được doanh thu trực tiếp và gián tiếp từ các sản phẩm dịch vụ chất lượng do các tổ chức kinh doanh du lịch cung cấp.
Để đạt được lợi nhuận tối ưu, các tổ chức cần tập trung vào việc nâng cao chất lượng và hiệu quả của chuỗi cung ứng sản phẩm và dịch vụ.
Các ngu ồn lực bên ngoài – nguồn lực điểm đến MICE
Dựa vào lý thuyết các bên liên quan, tác giả đã tổng hợp các bên liên quan được nghiên cứu trong lĩnh vực du lịch MICE tại nhiều điểm đến trên thế giới Mục tiêu chính của các nhóm này là tổ chức sự kiện hiệu quả và thu hút nhiều du khách Một số nghiên cứu khác đã chỉ ra những bên liên quan quan trọng dựa trên thực tế tổ chức sự kiện, nhưng tính tổng quát vẫn còn hạn chế, không phù hợp với đặc điểm của các quốc gia khác nhau Để xác định rõ ràng các bên liên quan tại Đà Lạt, nghiên cứu dựa vào phương pháp định tính để khám phá các nguồn lực ảnh hưởng Các chuyên gia địa phương trong lĩnh vực du lịch MICE được phỏng vấn bao gồm giám đốc trung tâm xúc tiến đầu tư du lịch, tổng giám đốc công ty du lịch Lâm Đồng, lãnh đạo khách sạn, giảng viên đại học và chuyên viên quản lý nhà nước Họ đã được giới thiệu lý thuyết về các bên liên quan và chia sẻ ý kiến dựa trên kinh nghiệm tổ chức sự kiện của mình.
Bảng 2.3 Tổng hợp các bên liên quan của các nghiên cứu
(Nguồn: Tổng quan tài liệu)
Các bên liên quan được ghi nhận và tổng hợp thành danh mục để các chuyên gia tiến hành bỏ phiếu lựa chọn (Phụ lục 1a) Sau khi thống nhất các tiêu chí và tên gọi bên liên quan theo từng tiêu chí ở Mục 2.2.2, kết quả cụ thể sẽ được công bố.
Cộng đồng cư dân địa phương, du khách MICE, nhà cung cấp, nhà tổ chức, tổ chức chuyên nghiệp, trung gian tiếp thị và chính quyền sẽ được giữ nguyên tên gọi, đảm bảo tính nhất quán và dễ nhận diện trong các hoạt động liên quan.
- Điểm đến được các chuyên gia đồng ý bổ sung cụm từ MICE để làm rõ khái niệm đưa vào nghiên cứu cho thống nhất
Các chuyên gia đã thực hiện một cuộc bỏ phiếu để xác định quyền lực, tính hợp pháp và tính khẩn cấp của từng bên liên quan, được thể hiện qua việc đánh dấu √ vào các ô tương ứng trong phiếu chọn lựa Những ô trống thể hiện sự không chọn lựa Các bên liên quan đã được xác định rõ ràng.
CÁC BÊN LIÊN QUAN Cộng đồng cư dân
Du khách MICE Điểm đến
Nhà cung cấp chức Tổ chuyên nghiệp
Để đưa nội dung vào luận án, cần đảm bảo hai điều kiện: thứ nhất, nội dung phải có đầy đủ ba đặc tính quyền lực, hợp pháp và khẩn cấp; thứ hai, tỷ lệ phiếu chọn của các chuyên gia phải đạt ít nhất 70%.
Bảng 2.4 Kết quả ý kiến chuyên gia về việc chọn các bên liên quan
STT TÊN CÁC BÊN LIÊN QUAN QUYỀN
1 Cộng đồng cư dân địa phương 57,1% 28,6% 28,6% Bên liên quan phụ thuộc
2 Nhà Cung cấp 85,7% 100% 71,4% Bên liên quan rõ ràng
3 Tổ chức chuyên nghiệp 100% 100% 71,4% Bên liên quan rõ ràng
4 Nhà tổ chức 100% 100% 85,6% Bên liên quan rõ ràng
5 Trung gian tiếp thị 42,8% 100% 0% Bên liên quan tùy ý
6 Du khách MICE 71,4% 100% 71,4% Bên liên quan rõ ràng
7 Điểm đến MICE 85,7% 100% 85,6% Bên liên quan rõ ràng
8 Chính quyền 100% 100% 28,6% Bên liên quan chi phối
Kết quả nghiên cứu định tính đã xác định các bên liên quan rõ ràng trong phát triển du lịch MICE, bao gồm Nhà cung cấp, Nhà tổ chức, Tổ chức chuyên nghiệp, Du khách MICE và Điểm đến MICE, với mức chọn từ 70% trở lên cho cả ba tiêu chí về quyền lực, hợp pháp và khẩn cấp Trong khi đó, Cộng đồng cư dân và Trung gian tiếp thị được chọn bỏ phiếu và có kết quả là bên liên quan phụ thuộc, do mức độ quyền lực và tính hợp pháp chưa cao Chính quyền có quyền lực và hợp pháp nhưng không mang tính khẩn cấp, chỉ ảnh hưởng đến hoạt động MICE thông qua các chính sách Kết quả này giúp xác định những bên liên quan rõ ràng để đề xuất các giả thuyết, xây dựng mô hình nghiên cứu lý thuyết và kiểm định các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển du lịch MICE.
2.5.2 Các nguồn lực bên ngoài và nguồn lực điểm đến MICE
Các nhà cung cấp, nhà tổ chức và tổ chức chuyên nghiệp thường là doanh nghiệp, vì vậy việc áp dụng lý thuyết nguồn lực vào các tổ chức này là hợp lý Các nguồn lực bên ngoài được xác định dựa trên lựa chọn của chuyên gia và được mô hình hóa như trong Bảng 2.4.
Hình 2.5 Các nguồn lực bên ngoài
(Nguồn: Tổng quan lý thuyết)
2.5.2.1 Nguồn lực nhà cung cấp
Theo Rogers (2003, trang 46), nhà cung cấp được định nghĩa là bên cung cấp sự thuận tiện cho điểm đến, tổ chức hội nghị và nhiều dịch vụ chuyên nghiệp khác Đây là một doanh nghiệp cần áp dụng khái niệm nguồn lực (Mục 2.3.1) để tham gia vào hoạt động kinh doanh trên thị trường Để có thị phần và mang lại lợi nhuận, nhà cung cấp phải sở hữu các nguồn lực cần thiết (Grant, 1991).
Bảng 2.2 mô tả các nguồn lực cơ bản cho một doanh nghiệp là Tài sản hữu hình; Kiến
Nguồn lực nhà cung cấp (S)
Nguồn lực nhà tổ chức (O)
Nguồn lực du khách MICE (T)
Các nguồn lực bên ngoài Nguồn lực tổ chức chuyên nghiệp (A) thức, kỹ năng, kinh nghiệm; Hệ thống – quy trình; Văn hóa – giá trị; Hệ thống mạng;
Năng lực động của các đơn vị cung cấp sản phẩm và dịch vụ phụ thuộc vào quy mô, thị phần và lĩnh vực kinh doanh của họ Các nhà cung cấp cần đảm bảo rằng nguồn lực của mình không chỉ phong phú mà còn có giá trị, tính bền vững và sự linh hoạt trong hoạt động.
Khi tham gia vào hoạt động kinh doanh, nhà cung cấp cần lựa chọn những hoạt động hợp lý và bền vững, chẳng hạn như đầu tư vào khách sạn, resort cao cấp, trung tâm triển lãm hoặc cơ sở hạ tầng phù hợp với ngành du lịch tại một điểm đến, nhằm đảm bảo sự phát triển ổn định cho đơn vị.
Để phát triển du lịch MICE, không chỉ cần đầu tư vào hạ tầng mà còn phải xây dựng mạng lưới liên kết với các nhà cung cấp dịch vụ trong chuỗi cung ứng như vận chuyển, trang thiết bị, quảng cáo và bán hàng lưu niệm Sự tham gia của nhiều doanh nghiệp lữ hành và cung cấp dịch vụ hội nghị sẽ làm tăng cường nguồn lực điểm đến, tạo ra nhiều lựa chọn cho du khách Các nhà cung cấp cần phải linh hoạt và năng động để đáp ứng nhu cầu của thị trường Khi trở thành nhà cung cấp dịch vụ cho sự kiện, họ có thể áp dụng kinh nghiệm và quy trình của mình để đảm bảo sự kiện diễn ra thành công Nếu thiếu hụt nhà cung cấp, nguồn lực của điểm đến sẽ bị hạn chế, ảnh hưởng đến khả năng tạo ra các sản phẩm dịch vụ hấp dẫn cho du khách MICE.
2.5.2.2 Nguồn lực nhà tổ chức
Nhà tổ chức sự kiện là bên chịu trách nhiệm lựa chọn địa điểm, lập kế hoạch và phối hợp với các bên liên quan để tổ chức hoặc tài trợ sự kiện, nhằm mang lại lợi ích cho sự kiện đó (Tingting và ctg, 2007) Các nhà tổ chức có thể là chính phủ, chính quyền địa phương, hiệp hội hoặc doanh nghiệp, do đó việc áp dụng khái niệm nguồn lực (Mục 2.3.1) là rất thuận lợi Nguồn lực của các nhà tổ chức có sự khác biệt về quy mô, số lượng và thành phần (Bảng 2.2).
Khi tổ chức một sự kiện, các nhà tổ chức không chỉ tận dụng nguồn lực vật chất sẵn có mà còn khai thác các nguồn lực khác như con người, kiến thức, kinh nghiệm và uy tín tổ chức Họ cũng phải tận dụng mối quan hệ mạng lưới của mình để kêu gọi sự tham gia của nhà cung cấp dịch vụ và các bên liên quan khác Sự hợp tác giữa nhà tổ chức và chính quyền địa phương hoặc các hiệp hội chuyên ngành là vô cùng quan trọng, giúp cung cấp nguồn lực vật lý, kiến thức và mối quan hệ cần thiết cho sự thành công của sự kiện Quan hệ mạng lưới này không chỉ giúp nhà tổ chức mà còn mang lại nguồn lực cho điểm đăng cai sự kiện, giúp tạo điều kiện thuận lợi cho việc tổ chức sự kiện.
Khi phân loại các bên liên quan, nguồn lực của Cộng đồng cư dân được xác định là bên liên quan phụ thuộc với mức độ quyền lực 57,1% Mặc dù không phải là bên liên quan rõ ràng, nhưng quyền lực của họ vẫn đáng được xem xét do khả năng ảnh hưởng đến sự kiện MICE Cộng đồng cư dân và tình nguyện viên, bao gồm cả người dân, sinh viên và du khách, đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút du khách MICE Họ sẽ ủng hộ các chính sách MICE khi mang lại lợi ích cho thành phố, dù có bị ảnh hưởng hay không Như vậy, tình nguyện viên và cộng đồng cư dân có ảnh hưởng gián tiếp đến việc tổ chức sự kiện MICE thành công thông qua việc giới thiệu văn hóa và giao lưu với du khách, tạo thêm giá trị cho chuyến du lịch MICE.
2.5.2.3 Nguồn lực tổ chức chuyên nghiệp
Hiện nay, tại các nước phát triển ở châu Âu, Mỹ, và một số nước châu Á như
Tổ chức chuyên nghiệp như PCO, DMO, và CVB đóng vai trò quan trọng trong việc tổ chức sự kiện MICE thành công tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore và các điểm đến khác Theo Davidson (2007), các tổ chức này không chỉ tiếp thị và xúc tiến tiềm năng du lịch mà còn quản lý các hoạt động tại điểm đến Mục tiêu của họ là kết nối các doanh nghiệp địa phương, xây dựng gói sản phẩm du lịch MICE cho khách hàng World Tourism Organization (2006) khuyến nghị rằng các tổ chức này nên quảng bá thành phố đến các nhà hoạch định và người mua tiềm năng, phát triển chiến lược tiếp thị và hình ảnh điểm đến, đồng thời cải thiện tiện nghi và sự hấp dẫn của nơi tổ chức sự kiện Vai trò của tổ chức chuyên nghiệp còn bao gồm thúc đẩy phát triển thị trường thông qua các hoạt động quảng bá và phối hợp chiến lược với các bên liên quan nhằm duy trì lợi thế cạnh tranh cho điểm đến (Rogers, 2003; Ritchie và Crouch, 2003) Do đó, tổ chức chuyên nghiệp giữ vai trò quản trị, tiếp thị và phối hợp hoạt động MICE tại điểm đến.
Mô hình lý thuy ết
Nhà cung cấp đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ nguồn lực cho các hoạt động MICE và các dịch vụ chuyên nghiệp khác Gói dịch vụ du lịch MICE yêu cầu sự hợp tác của nhiều nhà cung cấp khác nhau, vì nguồn lực tại điểm đến thường không đủ để đáp ứng nhu cầu Các hoạt động vận tải nội địa và quốc tế, thông qua các hãng lữ hành, là cần thiết để đưa du khách đến điểm đến Mặc dù điểm đến có sân bay và bến xe, nhưng nếu không có sự hỗ trợ từ các công ty lữ hành và dịch vụ trung gian, việc thu hút lượng khách mong muốn sẽ gặp khó khăn Ngoài ra, nơi ăn nghỉ cho khách mời, trung tâm hội nghị, nơi triển lãm, và dịch vụ nghe nhìn tại các khách sạn, resort cao cấp cũng là những thành phần quan trọng trong gói dịch vụ MICE.
Các gói dịch vụ ăn, nghỉ, hội nghị và giải trí chất lượng được cung cấp cho du khách MICE nhờ sự hỗ trợ của các khách sạn và resort cao cấp Tuy nhiên, nhiều điểm đến có tiềm năng du lịch MICE vẫn thiếu cơ sở vật chất, chủ yếu do các tập đoàn lớn trong và ngoài nước đầu tư, với sự đồng thuận của chính quyền địa phương Đà Lạt là một ví dụ điển hình với nhiều khách sạn và hội nghị được tổ chức, chứng minh rằng đầu tư từ bên ngoài là cần thiết để phát triển hạ tầng du lịch MICE Ngoài ra, các hoạt động tham quan và khám phá văn hóa, lịch sử thường được cung cấp bởi các doanh nghiệp phụ trợ tại điểm đến.
Ngoài việc cung cấp các dịch vụ quảng cáo, nhà cung cấp còn hỗ trợ trang thiết bị nghe nhìn hiện đại và dịch thuật, giúp nâng cao chất lượng nội dung và hình thức chương trình sự kiện Nhờ đó, điểm đến nhận được sự bổ sung đa dạng các phương tiện hữu hình, bao gồm nơi ăn, nghỉ, hội họp, giải trí, mua sắm và giao lưu, góp phần quan trọng vào sự thành công của các sự kiện MICE.
Ngoài các nguồn lực vật lý, nhà cung cấp còn cung cấp nguồn lực kiến thức và kết nối mạng, hai yếu tố thường không dễ nhận thấy ngay mà chỉ được công nhận sau khi sự kiện kết thúc Theo nghiên cứu của Cooper (2006), kiến thức được chia thành hai loại: kiến thức mạng nội bộ và kiến thức mạng liên tổ chức Kiến thức mạng nội bộ là những thông tin được tạo ra trong tổ chức, thường mang tính ngầm và lưu hành nội bộ Các nguồn lực kiến thức này bao gồm hệ thống, thủ tục và kỹ năng, được hình thành từ kinh nghiệm trong quá trình hoạt động và quản lý đổi mới, nhằm mục đích phát triển tổ chức.
Mạng liên tổ chức ở cấp độ vĩ mô giúp chuyển giao kiến thức, từ đó biến kiến thức ngầm thành kiến thức rõ ràng, làm cho điểm đến trở nên năng động hơn (Choi và ctg, 2011) Sự chuyển hóa này kịp thời đáp ứng với thay đổi môi trường, nâng cao trải nghiệm du lịch cho du khách Việc mã hóa và chia sẻ kinh nghiệm từ nhà cung cấp đến điểm đến không chỉ tăng cường hợp tác mà còn tạo ra các gói sản phẩm với giá thành hợp lý và chất lượng cao, nhằm đáp ứng nhu cầu của du khách MICE.
Từ quan điểm nguồn lực dựa vào mối quan hệ, mạng lưới của nhà cung cấp trong hoạt động MICE mang lại lợi ích lớn hơn thông qua sự kết nối với điểm đến và các bên liên quan khác Khi các bên tập trung vào lợi ích cụ thể như học tập, giảm chi phí giao dịch, hoặc hợp tác trong việc cung cấp trang thiết bị và dịch vụ, mối quan hệ giữa họ trở nên vững chắc hơn Hệ thống thông tin từ điểm đến kết nối với nhiều nhà cung cấp, du khách và nhà tổ chức, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tổ chức các hoạt động du lịch MICE.
Nhà cung cấp, với nguồn lực vật chất, kiến thức, kinh nghiệm và mối quan hệ mạng lưới, đã đóng góp tích cực vào việc phát triển nguồn lực cho điểm đến MICE Sự kết hợp này tạo ra các gói sản phẩm – dịch vụ du lịch MICE đa dạng và hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu của du khách Dựa trên những thảo luận này, tác giả đề xuất một giả thuyết nghiên cứu.
H 1 : Nguồn lực nhà cung cấp có mối quan hệ thuận chiều (+) đến nguồn lực điểm đến MICE
2.6.1.2 Mối quan hệ giữa nguồn lực nhà tổ chức và nguồn lực điểm đến MICE
Hiện nay, sự kiện MICE (Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions) được các chính phủ, doanh nghiệp và tổ chức sử dụng để thúc đẩy phát triển kinh tế khu vực và doanh nghiệp (Getz, 2007) Các nhà tổ chức tận dụng nguồn lực hữu hình và vô hình như cơ sở hạ tầng, uy tín và khả năng của mình, cùng với sự hỗ trợ từ các bên liên quan, nhằm tối ưu hóa lợi ích kinh tế và trải nghiệm cho du khách MICE (Tingting và ctg, 2007) Các hội nghị và hội thảo không chỉ phục vụ cho việc trao đổi nghiên cứu khoa học mà còn chuyển giao lượng lớn kiến thức ngầm thành kiến thức rõ ràng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phổ biến và chuyển giao thông tin Nhận thức được tầm quan trọng này, các nhà tổ chức và nhà tài trợ thường thu hút các chuyên gia nghiên cứu và du khách có nhu cầu học hỏi từ trong và ngoài nước Ngoài ra, các hiệp hội chuyên ngành và tổ chức phi lợi nhuận cũng tổ chức hoạt động MICE để huấn luyện và phát triển thị trường Các công ty lớn và đa quốc gia thường xuyên tổ chức sự kiện MICE để đáp ứng nhu cầu của du khách (Tingting và ctg, 2007) Với mạng lưới quan hệ và kinh nghiệm, nhà tổ chức sẽ tạo động lực cho điểm đến MICE phát triển và đổi mới năng lực cốt lõi (Denicolai và ctg, 2011) Sự kiện MICE không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn tạo ra giá trị vô hình cho các bên liên quan và điểm đến.
Nhà tổ chức sự kiện có thể hoạt động độc lập hoặc liên kết với các tổ chức khác, thường có mối quan hệ phức tạp Đặc biệt, các công ty lớn trong lĩnh vực MICE cần hợp tác với chính quyền địa phương hoặc hiệp hội chuyên ngành để cung cấp nguồn lực vật lý, kiến thức và mối quan hệ Quan hệ mạng lưới giữa nhà tổ chức và chính quyền địa phương đóng vai trò quan trọng trong việc gia tăng nguồn lực cho sự kiện Nghiên cứu của Michelle và Asley (2010) cho thấy, nhà tổ chức sử dụng sự kiện như một phần trong chính sách phát triển điểm đến Nếu không có sự phối hợp với chính quyền địa phương hoặc thiếu chính sách tài trợ, việc tổ chức sự kiện sẽ gặp khó khăn và khó đạt được thành công.
Cộng đồng cư dân và tình nguyện viên tại điểm đến đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút du khách MICE thông qua các hoạt động diễn ra trước, trong và sau hội nghị Mặc dù đây không phải là bên liên quan rõ ràng, họ vẫn góp phần tích cực vào nguồn lực của điểm đến, tạo nên sức hấp dẫn cho sự kiện.
Cộng đồng cư dân và tình nguyện viên có ảnh hưởng gián tiếp đến sự thành công của các sự kiện MICE bằng cách hỗ trợ các chính sách MICE khi chúng mang lại lợi ích cho thành phố Họ có thể không bị ảnh hưởng trực tiếp, nhưng vẫn góp phần tạo ra giá trị gia tăng cho du lịch thông qua việc giới thiệu văn hóa độc đáo và giao lưu văn hóa với du khách.
MICE của du khách (Simpson, 2004)
Chính phủ và chính quyền địa phương tại Việt Nam thường đóng vai trò là nhà tổ chức và nhà tài trợ chính cho các sự kiện, đồng thời nhận được sự hỗ trợ từ các tổ chức quốc tế và trong nước Với uy tín và kinh nghiệm, các nhà tổ chức giúp cải thiện cơ sở hạ tầng và kêu gọi sự tham gia của nhiều doanh nghiệp khác, từ đó tạo nên sự thành công cho các sự kiện Các sự kiện lớn như Diễn đàn kinh tế Châu Á-Thái Bình Dương 2007 tại Hà Nội, 2017 tại Đà Nẵng, và Hội nghị liên Nghị viện thế giới (IPU) 132 đã chứng minh rằng nguồn lực từ nhà tổ chức góp phần quan trọng vào thành công của điểm đến Sau những sự kiện này, điểm đến không chỉ thu hút thêm nguồn lực mà còn phát triển vượt bậc.
Đà Lạt đã trở thành điểm đến nổi bật cho du lịch MICE nhờ vào các sự kiện lớn như Hội nghị Thủ tướng ba nước Việt Nam – Lào – Campuchia và Hội nghị liên Nghị viện thế giới (IPU), góp phần nâng cao uy tín của thành phố Các hiệp hội chuyên ngành và doanh nghiệp thường xuyên tổ chức hội thảo, hội nghị nhằm mở rộng quan hệ đối tác và nâng cao kỹ năng cho nhân viên Du lịch khuyến thưởng kết hợp với đào tạo đang trở thành xu hướng nổi bật trong lĩnh vực MICE tại Đà Lạt Sự thành công của các sự kiện tại địa phương không chỉ mang lại nguồn lực hữu hình mà còn tạo ra giá trị vô hình, thúc đẩy sự phát triển của du lịch MICE tại đây Từ những nghiên cứu và thảo luận trong và ngoài nước, tác giả đề xuất giả thuyết nghiên cứu H2.
H 2 : Nguồn lực nhà tổ chức có mối quan hệ thuận chiều (+) đến nguồn lực điểm đến MICE
2.6.1.3 Mối quan hệ giữa nguồn lực tổ chức chuyên nghiệp và nguồn lực điểm đến MICE
Theo lý thuyết dựa vào nguồn lực, các tổ chức chuyên nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điểm đến MICE thông qua nguồn lực kiến thức và mối quan hệ Kỹ năng và kinh nghiệm của họ giúp cung cấp thông tin thiết yếu cho du khách MICE, đồng thời củng cố mạng lưới mối quan hệ với các bên liên quan như nhà tổ chức, nhà cung cấp và du khách Những sự kiện thành công trong quá khứ đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc kết nối giữa cung và cầu Sheehan và cộng sự (2007) khuyến nghị rằng các tổ chức chuyên nghiệp nên xây dựng và quản lý mối quan hệ với các bên liên quan một cách hiệu quả, nhằm tạo ra hình ảnh liên kết vững chắc giữa các bên Trong vai trò trung tâm, các tổ chức này sử dụng nguồn lực của mình để kết nối điểm đến với các bên liên quan, tạo thành một tổng thể đồng bộ.
Việt Nam hiện chưa có tổ chức chuyên nghiệp nào trong lĩnh vực MICE, trong khi các tỉnh thường thành lập Trung tâm Xúc tiến Đầu tư Du lịch Những trung tâm này có thể được coi là tổ chức chuyên nghiệp nhằm thúc đẩy và quảng bá hoạt động du lịch địa phương ra thế giới.
Mô hình c ạnh tranh
Mô hình cạnh tranh là yếu tố quan trọng trong việc phát triển một mô hình lý thuyết, vì nó giúp thiết lập các khái niệm nghiên cứu, đo lường và các yếu tố môi trường một cách đồng nhất để thực hiện so sánh và đánh giá hiệu quả.
Trong nghiên cứu của Thị Mai Trang (2008), mối quan hệ giữa các khái niệm nghiên cứu có thể thay đổi tùy thuộc vào bối cảnh Kết quả kiểm định thường không đồng nhất, cho thấy sự đa dạng trong cách hiểu và áp dụng các khái niệm này.
Nguồn lực nhà cung cấp (S)
Nguồn lực nhà tổ chức (O)
Nguồn lực du khách MICE (T)
Nguồn lực điểm đến MICE (D)
Nguồn lực tổ chức + chuyên nghiệp (A)
Sự phát triển du lịch MICE (PT)
Việc kiểm định mô hình nghiên cứu, đặc biệt là so sánh giữa mô hình đề xuất và mô hình cạnh tranh trong cùng một nghiên cứu, đã được chứng minh là đạt độ tin cậy cao Điều này cho thấy tầm quan trọng của việc xác minh các mô hình trong lĩnh vực nghiên cứu để đảm bảo tính chính xác và đáng tin cậy của kết quả.
Thị Mai Trang (2008) nhấn mạnh rằng để lựa chọn mô hình lý thuyết tối ưu, cần phải kiểm định và so sánh với mô hình cạnh tranh Phương pháp phân tích cấu trúc tuyến tính cho phép khám phá nhiều mối quan hệ khả dĩ giữa các yếu tố trong mô hình Do đó, nghiên cứu này đề xuất ba mô hình cạnh tranh bổ sung nhằm so sánh với mô hình lý thuyết ban đầu, từ đó xác định mô hình tốt nhất.
2.7.1 Mối quan hệ giữa nguồn lực du khách MICE với sự phát triển du lịch
Du khách MICE không chỉ là những người tham gia sự kiện mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm du lịch Họ đồng sáng tạo giá trị và trải nghiệm thông qua sự tương tác với các du khách khác, nhân viên phục vụ và cư dân địa phương Bên cạnh đó, du khách MICE còn thúc đẩy nhu cầu về sản phẩm và dịch vụ, từ đó gia tăng tiêu thụ và tạo ra giá trị cho bản thân cũng như các bên liên quan Qua các sự kiện MICE tại những điểm đến nổi tiếng, họ đã góp phần quan trọng vào sự phát triển của ngành du lịch MICE toàn cầu.
Nghiên cứu của Yu và Lee (2014) chỉ ra rằng tương tác đa văn hóa giữa du khách và cư dân địa phương tạo ra cơ hội tiếp xúc và trao đổi văn hóa, giúp chia sẻ ngôn ngữ và thay đổi thái độ Những yếu tố này không chỉ làm cho khách du lịch cảm thấy gần gũi hơn với người dân địa phương mà còn dẫn đến thái độ tích cực hơn đối với điểm đến, từ đó góp phần thúc đẩy sự phát triển du lịch.
Nghiên cứu của Hussain, Ragavan, Kumar và Nayve (2014) cho thấy du khách MICE đã đóng góp tích cực vào sự phát triển du lịch MICE tại Malaysia, đặc biệt là trong việc cải thiện cơ sở hạ tầng du lịch, nơi ăn, nghỉ và tổ chức hội nghị Sự hiện diện của họ cũng thúc đẩy các bên liên quan như nhà cung cấp và nhà tổ chức, giúp cung cấp nguồn lực vật chất và kiến thức cần thiết để tổ chức nhiều hội nghị quốc gia và quốc tế hơn.
Du khách MICE đã có ảnh hưởng đáng kể đến nguồn lực của các điểm đến MICE, từ đó thúc đẩy sự phát triển của ngành du lịch MICE Nghiên cứu của Yu và Lee (2014) chỉ ra rằng du khách MICE thường tiêu thụ các sản phẩm và dịch vụ như trang thiết bị hiện đại cho hoạt động MICE, in ấn tài liệu hội nghị, và các dịch vụ vận chuyển, ăn nghỉ Họ cũng tham gia vào các hoạt động mua sắm quà lưu niệm và tham quan các tour du lịch sinh thái, văn hóa Vì vậy, chi tiêu của du khách MICE đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển của du lịch MICE.
Dựa trên những thảo luận trước đó, tác giả đã đề xuất mô hình cạnh tranh 1 (Hình 2.9), trong đó nguồn lực du khách MICE không chỉ ảnh hưởng đến nguồn lực của điểm đến MICE mà còn tác động đến sự phát triển của du lịch MICE (giả thuyết H6).
H 6 : Nguồn lực của du khách MICE có mối quan hệ thuận chiều (+) đến sự phát triển du lịch MICE
Hình 2.9 Mô hình cạnh tranh 1
(Nguồn: Đề xuất nghiên cứu của luận án)
2.7.2 Mối quan hệ giữa nguồn lực nhà cung cấp và sự phát triển du lịch MICE
Nghiên cứu của Haugland và các cộng sự (2011) cùng Ramgulam và các cộng sự (2012) chỉ ra rằng nguồn lực từ nhà cung cấp và mối quan hệ mạng lưới giữa điểm đến và các nhà cung cấp dịch vụ có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển du lịch MICE Tuy nhiên, nghiên cứu này vẫn mang tính lý thuyết, chưa được kiểm chứng bằng dữ liệu thị trường và chưa xác định rõ mức độ ảnh hưởng cụ thể đến sự phát triển Anitha và Chandrashekara (2018) đã chỉ ra cơ hội phát triển du lịch MICE tại Karnataka.
Nguồn lực nhà cung cấp (S)
Nguồn lực nhà tổ chức (O)
Nguồn lực du khách MICE (T)
Nguồn lực điểm đến MICE (D)
Nguồn lực tổ chức + chuyên nghiệp (A)
Sự phát triển du lịch MICE (PT)
Để phát triển du lịch hiệu quả, cần có sự đa dạng trong các sản phẩm du lịch được cung cấp từ nhiều nhà cung cấp bên ngoài cũng như tại điểm đến Do đó, tác giả đưa ra giả thuyết H7.
H 7 : Nguồn lực của nhà cung cấp có mối quan hệ thuận chiều (+) đến sự phát triển du lịch MICE (Hình 2.10)
Hình 2.10 Mô hình cạnh tranh 2
(Nguồn: Đề xuất nghiên cứu của tác giả)
2.7.3 Mối quan hệ giữa nguồn lực nhà cung cấp, nguồn lực du khách MICE và sự phát triển du lịch MICE
Hình 2.11 Mô hình cạnh tranh 3
(Nguồn: Đề xuất nghiên cứu của tác giả)
Nguồn lực nhà cung cấp (S)
Nguồn lực nhà tổ chức (O)
Nguồn lực du khách MICE (T)
Nguồn lực điểm đến MICE (D)
Nguồn lực tổ chức + chuyên nghiệp (A)
Sự phát triển du lịch MICE (PT)
Nguồn lực nhà cung cấp (S)
Nguồn lực nhà tổ chức (O)
Nguồn lực du khách MICE (T)
Nguồn lực điểm đến MICE (D)
Nguồn lực tổ chức + chuyên nghiệp (A)
Sự phát triển du lịch MICE (PT)
Tác giả đề xuất mô hình cạnh tranh 3, trong đó nguồn lực từ nhà cung cấp và du khách MICE đồng thời tác động đến nguồn lực điểm đến MICE và sự phát triển của du lịch MICE.
Chương 2 đã trình bày tổng quan về các lý thuyết về phát triển, lý thuyết về du lịch MICE, lý thuyết dựa vào nguồn lực và lý thuyết các bên liên quan đến du lịch MICE, mối quan hệ giữa các nhân tố Các khái niệm điểm đến MICE, sự phát triển du lịch MICE, các nguồn lực bên ngoài và mối quan hệ ảnh hưởng được phát triển cụ thể hơn dựa vào các kết quả nghiên cứu đóng góp của các nhà nghiên cứu trên thế giới về sự phát triển du lịch MICE Dựa trên cơ sở đó, tác giả đã xây dựng các giả thuyết nghiên cứu, đề xuất mô hình nghiên cứu lý thuyết, mô hình cạnh tranh về sự phát triển du lịch MICE khi nghiên cứu tại Đà Lạt.
