1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tôm hùm xốt bơ cà chua docx

2 272 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 102,12 KB

Nội dung

Tôm hùm xốt chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Tôm hùm là món ăn bổ dưỡng, hàm lượng canxi, vitamin, khoáng chất cao rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các quý ông. Nguyên liệu:  800g tôm hùm  1 thanh mặn  1 chén nước  Tỏi băm nhuyễn  Hai quả chua to  Húng quế Các bước thực hiện: 1 Đun sôi một nồi nước lớn, sau đó tắt lửa, cho tôm hùm vào, đậy nắp, ngâm trong 3 phút. Sử dụng kìm hoặc kéo lột vỏ tôm hùm. 2 Bơ thái thành miếng con cờ. Sau đó, bắc nồi lên bếp, đun một chút nước với lửa vừa, từ từ cho vào, khuấy đều. Giữ đừng để hỗn hợp bị sôi, nếu không sẽ tách ra khỏi nước. 3 Để lửa nhỏ, cho tôm hùm vào đun trong dung dịch khoảng 5 phút. Chú ý canh sao cho hỗn hợp không bị sôi. Sau đó nhấc tôm ra đĩa trước. Đổ chua và tỏi bằm vào hỗn hợp trong 1 phút. Nêm nếm gia vị. Đổ nước xốt lên trên thịt cua, cho thêm lá húng quế tươi lên. Bạn đã có món tôm hùm xốt kem thật ngon miệng và cả ngon mắt nữa. . Tôm hùm xốt bơ cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Tôm hùm là món ăn bổ dưỡng, hàm. sao cho hỗn hợp bơ không bị sôi. Sau đó nhấc tôm ra đĩa trước. Đổ cà chua và tỏi bằm vào hỗn hợp bơ trong 1 phút. Nêm nếm gia vị. Đổ nước xốt lên trên

Ngày đăng: 09/03/2014, 23:20