TIỂU LUẬN môn tin học đại cương đề tài nền văn hóa của đất nước hàn QUỐC

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA TÀI CHÍNH- NGÂN HÀNG - - TIỂU LUẬN Môn : Tin học đại cương ĐỀ TÀI : NỀN VĂN HÓA CỦA ĐẤT NƯỚC HÀN QUỐC Giảng viên : Huỳnh Ngọc Thành Trung Lớp HP : 2121101063801 Sinh viên : Vũ Thị Vinh MSSV : 2121013849 Khoa : Tài ngân hàng Niên khóa : 2022 – 2025 TP HCM – Ngày 30/4/2022 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN TP HCM, ngày tháng năm 2022 Giảng viên hướng dẫn ( ký ghi rõ họ tên) Huỳnh Ngọc Thành Trung TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Đại học Tài – marketing đưa mơn Tin học đại cương vào chương trình giảng dạy Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn đến giảng viên Huỳnh Ngọc Thành Trung Thầy tâm huyết trình giảng dạy truyền đạt kiến thức quý giá cho em suốt học kỳ vừa qua Qua trình học lý thuyết làm thực hành nhiều, em làm quen word, excel powerpoint Đây chắn kiến thức có giá trị sâu sắc em bạn sinh viên khác , hành trang để em vững bước tương lai Bộ môn Tin học đại cương mơn học thú vị, bổ ích có tính thực tế cao ; đảm bảo cung cấp đầy đủ kiến thức, kỹ năng, giúp sinh viên ứng dụng vào thực tế Tuy nhiên, khả tiếp thu kiến thức thực tế em hạn hẹp, chưa sâu rộng Mặc dù thân cố gắng chắn tiểu luận khó tránh khỏi thiếu sót, kính mong thầy xem xét góp ý để tiểu luận em hồn thiện tốt Kính chúc thầy thành công nghiệp “trồng người” Chúc thầy ln dồi sức khỏe để tiếp tục dìu dắt nhiều hệ sinh viên đến bến bờ tri thức đạt điểm cao môn học Em xin chân thành cảm ơn ! TP HCM , ngày 30 tháng năm 2022 Sinh viên thực Vinh Vũ Thị Vinh i TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, giới diễn trình hội nhập phát triển quốc tế nước với Do đó, việc tìm hiểu người văn hóa đất nước khác việc cần thiết khơng phần quan trọng Việc tìm hiểu nét văn hóa đất nước khác giúp thiện điểm yếu, đồng thời phát huy điểm mạnh văn hóa đất nước Hơn nữa, cịn giúp tăng tình hữu nghị nước , hạn chế xung đột văn hóa , trị giới Hàn Quốc đất nước xinh đẹp với văn hóa đậm đà sắc dân tộc Hiện nay, Hàn Quốc điểm nóng thu hút lượng lớn người lao động du học sinh đến để sinh sống , học tập làm việc Vì đề tài chọn với mục đích giới thiệu đến người số nét đẹp văn hóa xứ sở kim chi : phong tục tập quán , trang phục truyền thống, lễ hội , âm nhạc , nét ẩm thực độc đáo, da dạng ii TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU ii MỤC LỤC iii DANH MỤC HÌNH iv Chương I TỔNG QUAN VỀ ĐẤT NƯỚC HÀN QUỐC 1 Vị trí địa lí Lịch sử đất nước Thủ đô Dân số Khí hậu Tiền tệ Tôn giáo 8 Ngôn ngữ 10 Phương tiện di chuyển 12 Chương II PHONG TỤC, TẬP QUÁN CỦA NGƯỜI DÂN HÀN QUỐC 17 Chương III NỀN ẨM THỰC HÀN QUỐC 17 Nguồn gốc 18 Món ăn truyền thống 18 Chương IV TRANG PHỤC 21 Nguồn gốc trang phục truyền thống Hanbok 21 Trang phục Hanbok thời 21 Thiết kế Hanbok 22 Chương V LỄ HỘI TẠI HÀN QUỐC 24 KẾT LUẬN 28 TÀI LIỆU THAM KHẢO 29 i TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình : Bản đồ đất nước Hàn Quốc Hình : Vị vua Sejong thời Josen Hình : Thủ Seoul Hàn Quốc Hình : Biểu đồ dân số Hàn Quốc 1950 - 2020 Hình : Bảng dân số Hàn Quốc 1955 - 2020 Hình : Khí hậu Hàn Quốc Hình : Đồng xu Hàn Quốc Hình : Tiền won Hàn Quốc Hình : Phật giáo Hình 10 : Thiên chúa giáo Hình 11 : Hồi giáo Hình 12 : Saman giáo Hình 13 : Vua Sejong phát minh bảng chữ Hình 14 : Bảng chữ Hàn Quốc Hình 15 : Xe buýt Hàn Hình 16 : Tàu điện ngầm Hình 17 : Xe taxi Hàn Hình 18 : Tàu hỏa Mugunghwa Hình 19 : Máy bay Hàn Quốc Hình 20 : Xe đạp cơng cộng Hình 21 : Nhà ga phà quốc tế In cheon Hình 22 : Kim chi cải thảo Hình 23 : Cơm trộn Hình 24 : Cơm cuộn Hình 25 : Tương đậu nành Hình 26 : Tokbokki Hình 27 : Rượu Soju iv TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Hình 28 : Thiết kế Hanbok Hình 29 : Phụ kiện kèm với Hanbok Hình 30 : Lễ hội Chuseok Hình 31 : Lễ hội câu cá hồi Hình 32 : Lễ hội pháo hoa quốc tế Seoul Hình 33 : Lễ hội văn hóa Hwaseong Suwon Hình 34 : Lễ hội bùn Hình 35 : Hội lửa Jeju Hình 36 : Lễ Phật Đảng v TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat CHƯƠNG I : TỔNG QUAN VỀ ĐẤT NƯỚC HÀN QUỐC Vị trí địa lý Hàn Quốc nằm Đơng Á, phía Nam Bán đảo Triều Tiên; Đông, Tây, Nam giáp biển; Bắc giáp Triều Tiên qua giới tuyến quân chạy dọc vĩ tuyến 38o Bắc, phía đơng giáp với biển Nhật Bản, phía Tây giáp với biển Hồng Hải Vùng đất Hàn Quốc rộng khoảng 100,032 m2 Địa hình Hàn Quốc phân hóa thành hai vùng rõ rệt vùng rừng núi phía Đơng, vùng đồng dun hải phía Tây Nam Trong đó, vùng đồi núi chiếm tới 70% tổng diện tích xứ Hàn Do đó, diện tích vùng đồng Hàn Quốc hẹp, đa phần tập trung chủ yếu ven biển lưu vực sơng lớn Hình Bản đồ đất nước Hàn Quốc Lịch sử đất nước Dân tộc Triều Tiên có lịch sử khoảng 5.000 năm Năm 2333 trước Công nguyên, nước Ko-Choson (Cổ Triều Tiên) đời, bao gồm vùng Mãn Châu, Hoa Đông (nay thuộc Trung Quốc) Bán đảo Triều Tiên Đất nước tồn khoảng 1.000 năm, liên tiếp bị nhà Chu, nhà Hán (Trung Quốc) xâm lược Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Năm 57 trước Công nguyên, ba nhà nước phong kiến hình thành Ko-Guryo bao gồm phía Bắc Bán đảo vùng Mãn Châu, Trung Quốc, Paekche Shilla phía Nam Bán đảo, cịn gọi thời kỳ Tam quốc Năm 668, Shilla thơn tính Ko-Guryo Paekche, lập nên triều đại Shilla thống nhất, kéo dài gần kỷ (668-918) Từ 918-1392, vua Wang Kon lập nước Koryo (Cao Ly, nhà Vương), lấy Thủ đô Kaeseong (Khai Thành) Từ 1392-1910, vua Ly Song Gye lập nước Choson (Triều Tiên, nhà Lý), rời đô Xơ-un (1394), vua Sejong (triều vua thứ tư) sáng tạo bảng chữ Hangul mà ngày sử dụng Năm 1910, Nhật Bản thơn tính Bán đảo Triều Tiên Năm 1945, Bán đảo Triều Tiên giải phóng bị chia cắt, hình thành hai nhà nước theo hai chế độ trị - xã hội khác lấy vĩ tuyến 38 o Bắc làm ranh giới: phía Nam Đại Hàn Dân Quốc (thường gọi Hàn Quốc, tên tiếng Anh Republic of Korea) phía Bắc Cộng Hòa dân chủ nhân dân Triều Tiên Hình Vị vua Sejong thời Josen Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Thủ Seoul hay cịn có tên đầy đủ thành phố đặc biệt Seoul vừa thủ đô vừa thành phố lớn xứ sở kim chi Seoul nằm bên dịng sơng Hán phía tây bắc Hàn Quốc Đây nơi sinh sống gần 10 triệu người dân đất nước Hàn Quốc diện tích 605 km2 Hình : Thủ Seoul Hàn Quốc Dân số Dân số Hàn Quốc 51.325.398 người vào ngày 25/04/2022 theo số liệu từ Liên Hợp Quốc Dân số Hàn Quốc chiếm 0,65% dân số giới Hàn Quốc đứng thứ 28 giới bảng xếp hạng dân số nước vùng lãnh thổ Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat có đường mịn xe đạp dễ dàng đạt đến đồi xung quanh núi Hình 20 Xe đạp cơng cộng Nhà ga : hành khách quốc tế cảng Busan cảng biển lớn Hàn Quốc có nhiều chuyến phà đến/đi Nhật Bản Nhà ga phà quốc tế Incheon vận hành nhiều chuyến phà đến thành phố Trung Quốc Quý Hải, Thanh Đảo, Đan Đông, Thiên Tân Hàng tuần có tàu khởi hành từ Sokcho – Gangwondo đến Vladivostok Công ty Phà Dong Chun vận hành Hình 21 Nhà ga phà quốc tế In cheon Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat CHƯƠNG II : PHONG TỤC TẬP QUÁN CỦA NGƯỜI HÀN QUỐC Văn hóa ăn uống : + Người Hàn thường dùng ghế ngồi ăn họ thường ngồi sàn + Dùng thìa để ăn cơm, đũa để ăn mì khác, tay phải ln dùng để cầm thìa đũa để ăn thức ăn + Thổi mũi vào thức ăn suốt bữa ăn + Bữa cơm truyền thống thiếu kim chi Văn hóa chào hỏi : + Người Hàn Quốc trọng đến thái độ cử chào hỏi Nụ cười động tác gập lưng khơng thể thiếu văn hóa chào hỏi Hàn Quốc + Đánh giá cao nỗ lực người nước cố gắng bày tỏ lời chào ngơn ngữ Hàn Quốc: “an-nhon-ha-sae-yo” (xin chào) Văn hóa tặng quà : +Giấy gói quà màu đỏ vàng sử dụng phổ biến Hàn Quốc Khơng nên gói q giấy màu xanh cây, trắng đen Quà tặng đảm bảo gói tinh tế sắc sảo +Trao nhận quà hai tay Không nên mở quà trước mặt người tặng o Một số điều cấm kị: Có xu hướng tránh số Rót rượu khơng để miệng chai chạm vào miệng ly Vì hành động sử dụng để cúng rượu cho người chết Kị sử dụng tay trái giao tiếp Phụ nữ Hàn Quốc khơng thích nói kinh nghiệm phẫu thuật thẩm mỹ họ phẫu thuật thẩm mỹ phổ biến Hàn Quốc K 礃 cắm đũa bát cơm CHƯƠNG III NỀN ẨM THỰC HÀN QUỐC Văn hóa ẩm thực Đại Hàn Dân Quốc kết hợp độc đáo tinh tế đa dạng loại thức ăn mang đậm nét văn hóa cổ truyền Ẩm thực Hàn Quốc chịu ảnh hưởng ẩm thực Nhật Bản Trung Quốc Trong ẩm thực Hàn Quốc, rau củ nguyên liệu chính, phương pháp nấu ăn chủ đạo xào nướng, trọng vào vị tươi ngon tự nhiên thực phẩm Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Nguồn gốc - Ngay từ năm 1500 trước Công nguyên, nông nghiệp Hàn Quốc sớm hình thành Nhưng lương thực phát triển đất nước này, lúa, mà kê lúa mạch, cư dân vùng lưu vực sông Liêu Hà, Mãn Châu Đông Bắc Trung Quốc mang tới Kê, lúa mạch loại rau lương thực chủ yếu đa phần người dân Hàn Vào khoảng kỉ thứ II sau Công nguyên, lúa bắt đầu xuất trồng - Văn hóa Trung Hoa cịn ảnh hưởng mạnh mẽ tới tư ẩm thực xứ sở kim chi, mà triết lí ngũ vị (chua, cay,mặn, ngọt, chát) hòa hợp màu màu sắc (xanh, đỏ, đen, trắng, vàng) bữa ăn Các ăn truyền thống Hàn Quốc - Kim chi - Món ăn đại diện cho ẩm thực Hàn Quốc : Có nhiều loại kim chi kim chi củ cải, kim chi cải thảo, kim chi hành lá… Nhưng kim chi cải thảo ăn phổ biến ưa chuộng Kim chi cải thảo làm từ bắp cải thảo ướp với bột ớt, muối, cà rốt, ớt chng, lê, tỏi, gừng, hành lá, sau ủ cho lên men bảo quản nhiệt độ thấp Hình 22 Kim chi cải thảo Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat - Cơm trộn hay gọi bibimbap, cơm trộn với khoảng – nguyên liệu trở lên với Yêu cầu cơm trộn: có màu trắng cơm, màu vàng trứng, màu xanh rau, màu nâu thịt, tất cắt thái tỉ mỉ đặc biệt phải có nước xốt làm từ ớt Các loại rau sử dụng cơm trộn dưa chuột, cà rốt, rau chân vịt, giá đỗ… Hình 23 Cơm trộn - Cơm cuộn hay cịn gọi gimbap, có cách làm hương vị tương tự sushi Nhật Bản Phần nhân cua, dưa leo, cà rốt, cá ngừ, phô mai, cá cơm, cá ngừ… VVinh – 2121013849 Vũ Thị Vinh - 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat - Tương đậu nành ăn thiếu bếp người Hàn Quốc cung cấp nguồn protein dồi dào, vị béo ngậy đậu nành, tương đậu thích hợp để chế biến cách canh - Tokbokki loại bánh làm từ bột gạo, nặn thành sợi dài sau cắt thành khúc nhỏ vừa ăn.Tokbokki thường Hình 25 Tương đậu nành xào với tương ớt cay, thịt bò, giá, hành tây, chả cá, hải sản, tạo nên ăn vơ ngon hấp dẫn Hàn Quốc Hình 26 Tokbokki - Rượu Soju chưng cất từ gạo, lúa mì lúa mạch lên men vòng 15 ngày Ngày thường nhà sản xuất thay gạo nhiều loại tinh bột khác như: khoai tây, khoai lang bột sắn Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat + Để đáp ứng nhu cầu sở thích khách hàng mà rượu soju đại có thêm chất tạo hương liệu trái như: đào, táo, bưởi, mơ, dâu , Hình 27 Rượu Soju CHƯƠNG IV TRANG PHỤC Nguồn gốc trang phục truyền thống Hanbok - Trang phục Hanbok tìm thấy khu mộ người Hung No miền bắc Mông Cổ, tranh thiết kế Hanbok tường cổ xưa Goguryeo Theo đó, nhà nghiên cứu cho Hanbok bắt nguồn từ văn hóa Scytho-Siberian thuộc miền bắc Châu Á thời cổ đại - Cấu trúc Hanbok gồm có áo jeogori, quần baiji váy chima Quần ngắn ôm sát, áo dài đến eo để tạo thuận lợi di chuyển Trang phục Hanbok ngày Trong thời đại nay, Hanbok ngày đại đơn giản hóa Người Hàn ngày mặc Hanbok dựa theo sở thích phong cách cá nhân Khơng phân theo giai cấp, tầng lớp xã hội Họ mặc Hanbok vào nghi lễ đặc biệt như: sinh nhật, đám cưới, ngày nôi, ngày mừng thọ 60 tuổi hay ngày lễ đặc biệt Chuseok, Seollal,… Thiết kế Hanbok - Cấu tạo Hanbok: Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Đối với nữ , Hanbok bao gồm: ao jeogori (áo khoác ngắn mặc phần thân trên), váy chima (phần váy xịe thắt eo cao), sokchima (lớp váy lót trong) Ngồi cịn có otgoreum phận dây thắt lưng Đối với nam, có áo jeogori quần baji rộng dài - Chất liệu dùng để may Hanbok chủ yếu loại vải bơng Hình 28 Thiết kế Hanbok + Jeogory phần áo Hanbok, bao gồm gil, git, dongjeong, goreum phần tay áo + Chima tên gọi lớp váy truyền thống + Sokchima váy lót bên + Baji : quần ống rộng truyền thống + Jokki : lớp áo vest, magoja : áo khốc ngồi Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Hình 29 Phụ kiện kèm với Hanbok Daenggi : Là dải ruy băng dài dùng để buộc bím tóc người gái chưa kết Norigae : Là loại phụ kiện có hình dạng tua rua phụ nữ đeo thắt lưng váy chima dây goreum áo jeogori Đây loại phụ kiện phổ biến kết hợp với hanbok Binyeo : Là loại phụ kiện mà người phụ nữ sử dụng để cuộn bím tóc lên thành búi tròn cố định lại Gat : Là mũ làm lông ngựa sử dụng để bảo vệ búi tóc thể giai cấp người đội Samo : Là loại mũ thường quan chức cấp cao đội mặc dalleyong (áo choàng) Bokgeon : Là loại mũ làm vải đen học giả Nho giáo sau chàng trai trẻ đội Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat CHƯƠNG V : LỄ HỘI TẠI HÀN QUỐC Lễ hội Chuseok – Tết trung thu ngày Tết lớn quan trọng với người Hàn Quốc Songpyeon ăn đặc trưng ngày lễ Chuseok Hình 30 Lễ hội Chuseok Lễ hội câu cá hồi: Từ ngày đến 26/1 thời điểm diễn lễ hội câu cá hồi băng huyện Hwacheon tỉnh Gangwon Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Hình 31 Lễ hội câu cá hồi Lễ hội pháo hoa quốc tế Seoul tổ chức hang năm vào ngày 5/10 Với tham gia đội bắn pháo hoa chuyên nghiệp nước nước Pháp, Nhật Bản, Canada Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Lễ hội văn hóa Hwaseong Suwon tổ chức thành phố Suwon, tỉnh Gyeonggi vào tháng 10 hàng năm ngày Cơng dân Suwon Hình 33 Lễ hội văn hóa Hwaseong Suwon Lễ hội bùn tổ chức hàng năm bãi biển Daecheon, có hàng triệu khách đến để nhảy múa, đấu vật lăn lộn bùn Hình 34 Lễ hội bùn Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Hội lửa Jeju phần lễ hội kéo dài ngày từ cuối tháng đến đầu tháng năm , đồi Jeju đốt lên để đón chào sức khỏe mùa gặt mùa năm Hình 35 Hội lửa Jeju Lễ Phật Đản tổ chức hang năm vào ngày 8/4 ( âm lịch ) để tỏ long tơn kính Phật Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat KẾT LUẬN Việc tìm hiểu học hỏi văn hóa đất nước khác giới việc cần thiết thời kì hội nhập quốc tế Nó giúp hiểu biết rộng , tiếp thu nét văn hóa tốt đẹp mà đất nước mang lại Có đất nước phát triển giàu mạnh văn minh tương lai Qua việc tìm hiểu nét văn hóa đặc sắc Đại Hàn Dân Quốc , em có them nhiều kiến thức hội để em tìm hiểu nhiều điều Hàn Quốc Ngồi cịn dùng điều mà em tìm hiểu để hồn thành tiểu luận sau kết thúc môn học Vũ Thị Vinh – 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat TÀI LIỆU THAM KHẢO https://danso.org/han-quoc/ https://hoctienghanonline.edu.vn/chi-tiet/nhung-dac-diem-khi-hau-hanquoc.html https://www.zila.com.vn/hanbok.html https://vi.wikipedia.org/wiki/Won_H%C3%A0n_Qu%E1%BB%91c https://vietnamstudent.vn/tin-tuc/dat-nuoc-van-hoa-va-con-nguoi-hanquoc/ Vũ Thị Vinh - 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Vũ Thị Vinh - 2121013849 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat ... huy điểm mạnh văn hóa đất nước Hơn nữa, cịn giúp tăng tình hữu nghị nước , hạn chế xung đột văn hóa , trị giới Hàn Quốc đất nước xinh đẹp với văn hóa đậm đà sắc dân tộc Hiện nay, Hàn Quốc điểm nóng... III NỀN ẨM THỰC HÀN QUỐC Văn hóa ẩm thực Đại Hàn Dân Quốc kết hợp độc đáo tinh tế đa dạng loại thức ăn mang đậm nét văn hóa cổ truyền Ẩm thực Hàn Quốc chịu ảnh hưởng ẩm thực Nhật Bản Trung Quốc. .. nhat KẾT LUẬN Việc tìm hiểu học hỏi văn hóa đất nước khác giới việc cần thiết thời kì hội nhập quốc tế Nó giúp hiểu biết rộng , tiếp thu nét văn hóa tốt đẹp mà đất nước mang lại Có đất nước phát