SÁCH KỸ THUẬT CHĂN NUÔI HƯƠU SAO

CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT HƯƠU SAO VÀ KỸ THUẬT CHĂN NUÔI TÀI LIỆU LƯU HÀNH NỘI BỘ TRẠI NHUNG HƯƠU VIỆT BIÊN SOẠN NGUYỄN KHẮC HUÂN LỜI NÓI ĐẦU Ngành chăn nuôi là ngành rất p.

CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT HƯƠU SAO VÀ KỸ THUẬT CHĂN NUÔI TÀI LIỆU LƯU HÀNH NỘI BỘ TRẠI NHUNG HƯƠU VIỆT BIÊN SOẠN: NGUYỄN KHẮC HN LỜI NĨI ĐẦU Ngành chăn ni ngành phát triển nước ta từ bao đời nay, với lồi trâu, bị, lợn, gà, dê… nhiên thời điểm bà đối diện với nhiều khó khăn tình hình dịch bệnh diện rộng, lây lan mạnh, ảnh hưởng tới lồi vật ni, đầu thị trường bấp bênh, phụ thuộc vào nhiều yếu tố, làm sống người dân rơi vào khó khăn, đầu tư nhiều không thu lại được, hay thu lại không đủ để trì Bên cạnh chăn ni hươu có hàng nghìn năm nhiều nước số vùng Việt Nam Trước khó khăn lồi vật ni khác, hươu phát triển giữ mức ổn định cao, chưa kể tiềm thời điểm tới nhung TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT hươu tứ đại danh dược tiếng sức khỏe, mang lại giá trị kinh tế cao cho người chăn ni Tuy nhiên kiến thức chăn ni lồi dựa kinh nghiệm truyền miệng người chăn ni truyền lại cho nhau, chưa có tài liệu hướng dẫn thống kê cụ thể kĩ thuật chăn nuôi hươu Trại Nhung Hươu Việt phát hành tài liệu biên soạn dựa sở tổng hợp kiến thức kĩ thuật hươu kinh nghiệm chăn nuôi 30 năm từ ngành nghề truyền thống gia đình Cấu trúc sách bao gồm phần giới thiệu chung hươu sao, kiến thức sở đặc điểm kỹ thuật chăm sóc hươu thời kì , thiết kế chuồng trại, bệnh tật hươu… Trại nhung hươu việt cung cấp hươu giống toàn quốc với dịch vụ ưu đãi:  Hỗ trợ vận chuyển tới địa khách hàng yêu cầu  Chuyển giao quy trình, cơng nghệ chăn ni  Tư vấn giải đáp miễn phí hàng ngày suốt trình chăn ni  Cung cấp đầy đủ giấy tờ pháp lý liên quan đến giống cho khách hàng  Hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm khách hàng gặp khó khăn đầu CƠNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT Địa chỉ: Trại Nhung Hươu Việt, thôn Đông, xã Sơn Châu, huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh Website: nhunghuouviet.com.vn Hotline : 0965103456 TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT CHƯƠNG I NGUỒN GỐC, ĐẶC ĐIỂM CỦA HƯƠU SAO NGUỒN GỐC CỦA HƯƠU SAO 1.1 Tên khoa học, phân loại động vật Hươu (cervus nippon) loài động vật nhai lại với 13 phân loài Hươu việt nam cervus nippon pseudaxis , phân loài nhiệt đới, có vóc dáng nhỏ lồi hươu Chính nhờ có chứa hoạt chất sinh học liên quan đến lực hoạt động sinh dục cao tái tạo mô bào nhanh mà nhung hươu sử dụng loài thuốc quý 1.2 Nguồn gốc dưỡng Hươu có nguồn gốc phân bố rộng rãi vùng Đông Á ( Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên) du nhập đến nhiều nơi khác giới (Nga , nước Đông Âu, Trung Âu, Tây Âu, Austrailia, Bắc Mỹ) Các quần thể hươu ni theo kiểu tự có nhiều Châu Úc, Bắc Mỹ, Maryland Châu Âu Hầu hết quần thể du nhập vào cuối kỷ XIX (1890s) đầu kỷ XX (1930s) Với hươu ni Việt Nam chưa có tài liệu xác ni từ bao giờ, số tài liệu cho hươu nuôi nước ta từ kỷ XVII, suy luận từ Vân Đài Loại Ngữ , Lê Qúy Đôn (1726-1784) mô tả tập tính xã hội đàn hươu Mặt khác thời kỳ danh y Hải Thượng Lãn Ơng (17201791) sử dụng nhung hươu gạc hươu thuốc khác Hương Sơn (Hà Tĩnh) coi nơi ni hươu Việt Nam Đó q mẹ nơi gắn bó hầu hết đời nghề thuốc Hải Thượng Lãn Ơng Có tài liệu cho Hải Thượng Lãn Ông người dưỡng hươu từ rừng cho người dân hương sơn nuôi ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA HƯƠU 2.1 ĐẶC ĐIỂM VỀ NGOẠI HÌNH Hươu có hình dáng kích thước nhỏ bốn chân thon dài , giúp hươu dễ di chuyển lẩn tránh Hươu nặng 60-80kg trưởng thành, hươu có kích thước nhỏ Tồn thân hươu phủ lơng màu trắng, màu vàng hung, mịn có 6-8 hàng chấm trắng (gọi sao) chạy dọc theo bên thân, phần chân, đầu bụng Phần bụng hươu có màu nhạt hơn, từ gáy kéo dài suốt sống lưng vệt lông màu xám nâu sẫm Bốn chân hươu thon nhỏ, màu vàng xám, đuôi ngắn, màu trắng viền lông đen gần gốc đi, phần mút có túm lơng trắng TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT Các hình ảnh hươu giúp bạn nhận biết rõ ràng : 2.2 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC, SINH LÝ HỆ TIÊU HÓA Hiểu hoạt động máy tiêu hóa hươu giúp ta có biện pháp ni dưỡng chăm sóc chúng tốt hơn, vừa sử dụng lượng thức ăn triệt để vừa giúp hươu ăn ngon miệng đầy đủ dinh dưỡng TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT Ống tiêu hóa bao gồm phần chủ yếu sau đây: XOANG MIỆNG THỰC QUẢN HẬU MÔN RUỘT GIÀ DẠ DÀY RUỘT NON Các quan ngồi ống tiêu hóa gồm: gan, tụy… Sau thức ăn vào khoang miệng, thức ăn hươu nhai qua loa, nhào trộn với nước bọt nhờ lưỡi, thức ăn làm thành miếng nuốt xuống thực quản sau xuống cỏ miệng việc tiêu hóa thức ăn mang tính học, chủ yếu : cắt nhỏ, nghiền nát nhào trộn Cấu tạo dày tới túi bao gồm cỏ, tổ ong, sách múi khế Mỗi túi có tác dụng riêng biệt Dạ cỏ lớn chứa 6-10 lít, thức ăn sau qua thực quản vào cỏ Ở nhịp nhàng cỏ thức ăn đảo trộn nhào trộn thêm với nước từ chuyển đến tổ ong Thức ăn cỏ tổ ong cịn thơ to nên thường hươu ợ lên miệng nhai lại Trong lần nhai lại thức ăn nhào trộn với nước bọt thêm lần trở nên mềm hơn, nhuyễn lỏng nuốt thẳng đến sách ( theo rãnh thực quản) không cỏ Tới sách thức ăn nghiền ép lần chuyển xuống múi khế để tiếp tục q trình tiêu hóa ruột non, ruột già Dạ cỏ, tổ ong sách không tiết dịch tiêu hóa, đến múi khế có tế bào tuyến tiết dịch tiêu hóa Dạ múi khế coi tương tự dày gia súc không nhai lại khác Tác dụng chủ yếu cỏ nhờ có mặt vi sinh vật với chức tiêu hóa phân giải chất xơ thành đường dễ tan axit béo cấp thấp ( axit acetic,butyric,propionic) Đồng thời vi sinh vật cỏ cịn có khả tổng hợp loại vitamin nhóm B vitamin K Q trình tiêu hóa hấp thụ chủ yếu tiến hành ruột non Ruột hươu dài 18-25m, nhu động ruột thức ăn nhào trộn thấm thêm dịch tiêu hóa từ ruột dịch gan, tụy Những chất không hấp thụ dinh dưỡng lại đưa xuống ruột già , ruột già có chức hấp thụ nước chất dinh dưỡng cịn sót Do bã thừa cuối khô dần biến thành viên thải ngoài, lần hươu tiết 40-50 viên đến hàng trăm viên phân, lần bình quân bải tiết 30-60g Qua cấu tạo máy tiêu hóa chức phận, cần lưu ý ni dưỡng chăm sóc hươu sau đây: TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT + Đảm bảo đầy đủ nước uống cho hươu, bị thiếu nước quát trình lên men thức ăn cỏ bị ảnh hưởng, hươu không tiêu hóa được, dễ mắc bệnh chướng bụng, đầy + Hươu trưởng thành tác dụng vi sinh vật cỏ nên có khả tự tổng hợp vitamin nhóm B K, thức ăn không cần ý nhiều đến loại sinh tố mà cần ý đến loại vitamin A,E,D… + Hươu non ( bú sữa) cỏ phát triển chưa hoàn thiện nên thiết phải bổ trợ vitamin phần ăn hàng ngày + Cần đảm bảo cho hươu ăn, nghỉ ngơi giờ, ăn đủ no tuyệt đối không cho ăn loại thức ăn có phẩm chất : mốc, thối, lên men hay vật nhọn , sắc gây thủng tổ ong Cần đảm bảo có thời gian cho hươu nhai lại có tiêu hóa tốt tận dụng thức ăn mức tối đa + Cần đảm bảo thành phần tỷ lệ loại thức ăn tỷ lệ lượng thức ăn thô ( chất xơ) thức ăn tinh nhằm nâng cao khả tiêu hóa hươu 2.3 ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG Hươu đẻ tương đối khỏe: khoảng 30p sau sinh đứng dậy bú mẹ Trong ngày đầu hươu thường nằm nhiều nằm tách mẹ đến bữa lại bú Trọng lượng trung bình hươu sơ sinh: 3,4kg đực 3,6kg Chiều dài Chiều dài Chiều dài Chiều dài tai thân đuôi chân sau Hươu 60,5 6,4 21,2 7,7 Hươu đực 58,4 5,7 21,6 7,9 Kích thước trung bình hươu sơ sinh (cm) Trọng lượng hươu sơ sinh 6-7% hươu trưởng thành Khoảng 10 ngày đầu hươu phát triển nhanh, tăng trọng gần gấp đôi lúc sinh, chạy nhảy tốt Một tháng tuổi hươu nặng 10kg Đến tháng tuổi có trọng lượng 21-29kg , tăng trọng bình quân tháng đầu 100g/ ngày Sau 10-20 ngày hươu tập ăn ăn cỏ, từ 40 ngày trở hoạt động mạnh, vận động nhanh, không hươu trưởng thành 2.4 ĐẶC ĐIỂM SINH DỤC VÀ SINH SẢN Mùa động dục sinh sản hươu diễn lần năm, thay đổi theo vùng khí hậu sinh thái điều kiện chăm sóc Thời kì sinh sản hươu thường bắt đầu vào mùa hạ kéo dài đến cuối mùa đông, nhiên thời gian động dục mạnh hươu đực vào tháng đến cuối tháng 10  Đặc điểm động dục hươu đực: Hươu đực thành thục sinh dục lúc năm tuổi,lúc có khả phối giống hiệu Biểu động dục hươu đực: + Vào mùa động dục hươu đực ăn bình thường từ 30-40% , kêu nhiều hơn, tiếng kêu rít lên to kết thúc giọng khàn khàn TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT + Thời kì hươu đực bị kích thích mạnh, tính tình hơn, hay cúi gầm đầu xuống sát đất, hướng cặp sừng phía trước sẵn sàng lao vào ẩu đả, hai chân trước đào bới + Dịch hoàn phát triển mạnh, dương vật ln rỉ nước, mùi Sự kích thích tố sinh dục đực yếu tố cho hươu đực mọc nhung,nếu loại bỏ tinh hoàn hươu đực triệt gốc, hươu mọc nhung  Đặc điểm sinh sản hươu Hươu có khả sinh sản tốt, năm lứa Hươu động dục lần đầu thông thường vào năm tuổi có khả sinh sản lứa đầu lúc 20 tháng tuổi , chí 17 tháng Đến 15 tuổi hươu khả sinh sản Hươu đẻ năm lứa phần lớn lứa con, tỷ lệ đực hươu 1:1,5 Sau đẻ 90-120 ngày hươu mẹ động dục trở lại Biểu động dục hươu cái: + Thường ăn + Triệu chứng rõ xung huyết thành âm đạo,cổ tử cung tiết niêm dịch Đầu kì động hớn niêm dịch kéo dài thủy tinh, kì động hớn niêm dịch suốt chứa đầy âm đạo chảy quanh quan sinh dục ngồi, cịn cuối kì động hớn niêm dịch đục giảm số lượng + hươu động dục thường biểu khơng n tĩnh, thích gần đực dạn người ( thời kì động dục thường từ 1-3 ngày, trung bình 28 giờ) Cho hươu phối giống vào lúc động dục cao có kết cao Nếu giao phối lần đầu mà khơng có kết quả, sau khoảng 15-30 ngày hươu có biểu động dục trở lại 2.5 ĐẶC ĐIỂM MANG THAI Ở HƯƠU Hươu mang thai 215-227 ngày, trung bình 219 ngày Khoảng 70% hươu có thời gian mang thai sớm mức trung bình, cịn lại 30% hươu có mức thời gian mang thai muộn mức trung bình Thời gian mang thai hươu thay đổi trường hợp sau: + Thai đực thường chậm thai + Con hươu mẹ cịn non mang thai dài mẹ già ( so có thời gian mang thai dài rạ) Vài ngày trước đẻ hươu hoạt động thường nằm tách biệt với đàn Những biểu bên dễ thấy như: bụng to, bầu vú căng vầ sệ xuống, âm hộ sưng mọng, thái độ hoảng hốt, lúc đứng lúc nằm, đuôi ve vẩy Thời gian đẻ hươu thay đổi theo thời kì đa số hươu sinh vào cuối tháng 3-4 hàng năm muộn vào tháng Hươu thường đẻ vào ban đêm, vào khoảng chiều tối Động tác đẻ giống trâu bò, trước lúc đẻ có tượng vỡ màng ối, chảy chất nước nhầy, màu vàng đục, sau chân trước non thò trước đến mõm , đầu, ngực, lưng chân sau Hươu theo chiều lưng- bụng đẻ thuận TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT Thời gian từ vỡ màng ối đến lúc chân non thò ra, thường kéo dài 5-10 phút đến hươu đẻ khoảng 25-40p ( cá biệt có trường hợp khoảng 2h) Sau đẻ từ 30 phút đến thai bong hết ( trung bình 80 phút) Trọng lượng 350-450g Hươu mẹ thường dùng cắn đứt dây rốn , liếm khắp cho khơ Nó cịn ăn liếm vết máu chất nhầy chuồng Cũng có trường hợp hươu đẻ ngược: chân sau hươu trước thai ngửa, tượng gặp Nếu gặp tượng người chăn nuôi không can thiệp kịp thời hươu thường bị chết ngạt tính mạng hươu mẹ nhiều bị đe dọa 2.6 ĐẶC ĐIỂM TẠO NHUNG VÀ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA SỪNG NHUNG Hươu lồi động vật có vú có khả tái tạo phần thể hồn hảo, sừng xương phát triển da nhung Chỉ hươu đực cho nhung phát triển nhung hàng năm Hươu tự nhiên sừng hàng năm phát triển chết đi, bị rụng sau tái sinh Trong chăn nuôi sừng nhung cắt sau mọc lại, chúng mọc lại vịng 3-4 tháng loại mô sống phát triển nhanh nhất, thường vào mùa xuân trời nhiều ánh sáng, nhung hươu mọc phát triển nhanh Phát triển nhung việc tiêu tốn lượng lớn, protein yếu tố quan trọng, thể hươu huy động chất dinh dưỡng, mượn khoáng chất canxi, phốt từ xương không chịu sức nặng thể để phát triển nhung Nhung phát triển lớn theo độ tuổi hươu, hươu đực cho lứa nhung 1112 tháng tuổi, loại nhung phát triển hàng năm :  Nhung sơ sinh ( hay gọi chốc lứa nhung đầu tiên) Những cặp sừng nhung hươu đực mọc hàng năm, sừng mọc mềm có màu hồng nâu nhạt, mặt ngồi phủ đầy lơng, có phủ lớp lơng trắng xám mịn sờ vào êm nhung Bên có nhiều mạch máu máu từ cặp nhung bổ dưỡng máu tươi nhung có công dụng bồi bổ sức khỏe, bổ thận tráng dương tăng cường sinh lực, cặp nhung chưa phân nhánh Lứa nhung kích thước cịn nhỏ, trọng lượng 0,30,5kg độ dài từ 10-15cm  Nhung chìa vơi TÀI LIỆU CHĂN NI HƯƠU Hình ảnh nhung sơ sinh Trang CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT Là sừng non khai thác hươu 2-3 năm tuổi , nhung có kích thước độ dài trung bình, phân nhánh chưa trọng lượng 0,5-1kg độ dài 15-20cm  Nhung ngựa non bắt nhánh ngắn có ngựa , tuổi đổ nhung đầu tù , lông bao trọng – 1,5 kg, n Là sừng đầu phân cịn hình n độ tuổi hươu lên Thân ngắn , mềm, da hồng, phủ mịn, Hình ảnh nhung chìa vơi lượng lạng độ dài 15-25 cm Từ độ 3-5 tuổi trở lên, hươu tuổi trưởng thành bắt đầu cho nhung lớn chất lượng Trong chăn nuôi nhung hươu từ lúc mọc đến cắt nhung tầm 45-65 ngày thời gian nhung đạt chuẩn có hàm lượng dinh dưỡng cao Nếu để nhung tuổi không cắt nhung hoá xương dần theo chiều từ gốc đến từ ngồi ( gạc) Hình ảnh nhung yên ngựa TẬP TÍNH CỦA HƯƠU SAO Hoạt động ngày đêm hươu tương đối rõ , vào ban đêm thời gain hoạt động thích hợp từ 19h-21h,và từ 1h-3h sáng TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT Hươu ăn nhiều vào ban đêm, ban ngày chủ yếu hươu nhai lại, ngày nhai lại 6-8 lần, thời gian nhai lại trung bình tới Hươu Việt Nam thích ăn loại có nhựa mủ ngái, sung, mít, xoan… nhiều loại chát , đắng khác Trong tự nhiên hươu sống thành bầy đàn 5-7 hay chục đồi cỏ, rừng thưa Hươu ưa thích yên tĩnh, nơi khô Hươu nhút nhát đa nghi , khứu giác thính giác phát triển, giúp chúng thoát khỏi nguy hiểm Trong mùa động dục hươu đực trở nên dữ, nhiều ẩu đả kịch liệt xảy người chăn nuôi không kịp thời nhốt riêng Tuổi thọ hươu từ 18-25 năm CHƯƠNG II: LỢI ÍCH HƯƠU SAO VỚI CON NGƯỜI 2.1 NHUNG VÀ GẠC HƯƠU Nhung hươu bốn thượng dược ( nhung, sâm, quế, phụ) có tác dụng bồi bổ sức khỏe, phòng chữa bệnh cho người Là loại dược quý hoàn toàn tự nhiên Theo y học cổ truyền nhung hươu có vi , tính ấm chạm vào kinh: can, thận, tâm, tâm bào có tác dụng ơn thận, tráng dương, bổ tinh khí, bổ máu, làm mạnh gân xương, làm giảm trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ Theo tây y nhung hươu có tác dụng bổ tồn thân, sảng khối tinh thần, làm vết thương mau lành, ăn ngủ tốt, tạo huyết hỗ trợ điều trị thiếu máu, bổ tim, ngừa đột quỵ tai biến, ảnh hưởng tốt đến chuyển hóa chất protid, glucid… dùng chữa chứng bệnh thận dương khơng đủ, nam liệt dương, đái són, váng đầu, đau lưng, mỏi gối, trẻ em còi xương chậm lớn, phụ nữ chảy máu kinh nguyệt nhiều, chảy máu tử cung, bạch đới… Thành phần hóa học nhung hươu gồm canxi cacbonat,canxi photphat, chất keo,protid,kích tố ( testosteron, pentocin…) , với 25 loại acid amin góp phần không nhỏ vào việc tăng cường hệ miễn dịch ,giảm thiểu tác động loại virus xâm nhập vào bên thể , giúp thể có hệ trao đổi chất khỏe mạnh Công dụng cụ thể:  Đối với nam giới: chữa liệt dương, di tinh, mộng tinh ,đau lưng,mỏi gối , suy giảm chức thận, vô sinh,tăng cường sinh lý ,tạo hưng phấn kích thích ham muốn sinh dục  Đối với phụ nữ ( đặc biệt phụ nữ tiền mãn kinh): tăng đề kháng,cải thiện trí nhớ làm sảng khoái tinh thần, giảm stress, cải thiện sinh lý nữ,kích thích sản sinh nội tiết tố estrogen , tăng ham muốn điều hòa kinh nguyệt , trị chảy máu tử cung,kinh nhiều, bạch đới phòng ngừa hạn chế bệnh tim mạch , loãng xương, làm đẹp, trẻ hóa da , chậm q trình lão hóa Với phụ nữ mang thai dùng nhung hươu bồi bổ trình mang thai ( lưu ý nên dùng giai đoạn tháng thaikì).Phục hồi sức khỏe sau sinh ,đây thời điểm quan trọng bà mẹ sử dụng bồi bổ sức khỏe an toàn cho mẹ bé, sử dụng nhung hươu giúp làm tăng lượng sữa mẹ TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang 10 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT  Thành chuồng: chiều cao 2m-2m2,với mơ hình lưới thép b40 thiết kế lưới thép đóng khung toàn từ lên Hoặc 1m phần chuồng xây bê tông, 1m phần thiết kế lưới thép  Mái lợp, cửa chuồng : tương tự với mơ hình chuồng gỗ Với mơ hình ưu điểm xây dựng nhanh,chi phí thấp, bền đẹp Mơ hình chuồng lưới thép B40 đóng khung tồn lên Hình ảnh chuồng bê tơng, lưới thép Trại Nhung Hươu Việt: 6.1.4 THIẾT KẾ MÁNG ĂN CHO HƯƠU Máng ăn yếu tố quan trọng cần xác định trình xây dựng chuồng trại để đạt hiệu cao người chăn nuôi cần chuẩn bị máng ăn , máng uống cho hươu sao, với máng uống nên chọn nguyên liệu cao su, máng ăn làm gỗ xây gạch Bố trí máng ăn, uống cách hợp lý ( đặt ngang tầm với hươu để chúng dễ lấy thức ăn, đặt bên bên ngồi chuồng) Nhu cầu uống nước hươu khơng lớn, nhiệt độ cao ngày nắng nóng, cho hươu ăn nhiều thức ăn khô cần bổ sung thêm nước cho hươu Vì cho hươu uống nước bà để máng vào chuồng, không cần để máng uống cố định chuồng hươu Hình ảnh máng ăn, máng uống 6.1.5 KHO ĐỂ THỨC ĂN TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang 30 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT Trường hợp chuồng ni có diện tích hẹp nơi để thức khu vực chăn thả hươu.Trong chuồng nên bố trí kho để thức ăn thơ cỏ, cây… chỗ để thức ăn tinh để chủ động cho ăn hàng ngày Kho để thức ăn nên xa tầm với hươu dể gây cho hươu bị bội thực ăn nhiều 6.2 XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NI HƯƠU Hươu có lượng chất thải , phân hươu dạng phân chín ,hình hạt trịn, nhẹ mùi không Với hươu trưởng thành ngày lượng phân khoảng 0,5kg Bởi nên cách xử lý chất thải vệ sinh chuồng đơn giản dọn chuồng ngày - Nền chuồng hươu có độ dốc 5-10 , thiết kế rãnh nước vào mùa hè sau vài ngày dùng vịi nước xịt chuồng với phương pháp xử lý chất thải cần xây dựng bồn chứa lắng lọc chất thải - Dọn phân hươu cách dùng cuốc, dụng cụ đưa phân Thiết kế hố hay khu vực ủ phân - Lót rơm rạ, vỏ trấu chuồng rải chất phân hủy vi sinh với cách thường áp dụng vào mùa đông để chuồng ấm áp, khô cho hươu nằm, sau 1-2 tháng cần dọn chuồng lần Ngoài với cách xử lý dọn chuồng, đưa thẳng làm phân bón trồng cỏ cho hươu hay lồi trồng khác - Thiết kế chuồng sàn, sàn chuồng gỗ, gỗ có cách khoảng trống vừa phải tầm 1-1,5cm cho chất thải lọt xuống, đảm bảo chuồng sẽ, khô Khu vực chứa phân bên thiết kế độ cao đủ để thuận tiện cho việc đưa phân  Thiết kế hầm chứa 2,5m, ø27 ống thơng khí Tùy vào mơ hình, quy mơ chăn ni mà thiết kế hầm chứa, xử lý chất thải cho phù hợp Trung bình cặp hươu trưởng thành cần hầm chưa khoảng tầm 0,5m3 1,2m 0,8m Nắp đậy 1m 2m 1, m Kích thước hầm chứa cho mơ hình cặp hươu TÀI LIỆU CHĂN NI HƯƠU Trang 31 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT Thiết kế hầm chứa chất thải tốt để phía khu vực chơi, phơi nắng Hươu để tiết kiệm diện tích Thiết kế hầm kín có nắp đậy để tránh mùi thối bay mơi trường Trong q trình chăn ni đặc biệt vào mùa đơng thường lót loại rơm rạ, khô để ấm cho hươu Nên dọn chuồng trại xong hầm chứa nên cho thêm chế phẩm vi sinh EMGRO, YTB PROBIO-FEED…để tăng nhanh trình phân hủy chất độn nhằm tiết kiệm diện tích bể chứa giảm thiểu mùi hôi thối CHƯƠNG VII: KỸ THUẬT CHĂN NI, CHĂM SĨC HƯƠU Ở CÁC THỜI KÌ 7.1 HƯƠU ĐỰC THỜI KÌ ĐỔ NHUNG:  Dấu hiệu đổ nhung hươu đực: - Thời gian đổ nhung từ khoảng tháng 10 đến tháng dương lịch năm sau đợt đổ trái mùa từ tháng 4, tháng ( trường hợp hươu có lịch sử đổ trái mùa, bình thường năm lần đổ hươu chăm sóc hươu khỏe mạnh hay giống nịi hươu cha hay đổ trái tỷ lệ hươu lai hươu cha lớn) - Khi đổ nhung, hươu ngừng chà xát mạnh phần đế hươu vào chuồng lúc đế hươu nhạy cảm, trình phát triển lộc nhung chồi lên, thời gian hươu mọc nhung phần lông đổi màu từ màu đen sang màu vàng đậm, đẹp - Nên tiến hành chăm sóc hươu trước hươu đổ nhung đến tháng, đặc biệt có tác dụng tốt, nâng cao sản lượng nhung chăm sóc liên tục nhung thu hoạch  Khẩu phần thức ăn cho hươu :Cần trọng chất lượng, đảm bảo thức ăn tươi mới, thay đổi loại cỏ khác để hươu có vị ăn ngon Bổ sung thêm loại tinh bột, đạm bằng: hạt lạc, hạt ngơ phơi khơ, thóc nếp, tóc gạo tẻ Cho ăn thêm loại hoa ngon: chuối, đu đủ để hươu trì tinh thần tốt Bổ sung loại khống chất đá liếm, đá muối cơng nghiệp để hươu có sức khoẻ tốt, đủ chất nhung TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang 32 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT - Tỷ lệ thức ăn cho hươu đực thời kì đổ nhung ngày: Nhu cầu thức ăn Khối lượng Thức ăn tinh (kg) 0,5-1,0 Thức ăn nhiều nước (kg) 2-3 Thức ăn thô tươi (kg) 3-5 Thức ăn hoa (kg) 1-2 Muối ăn (gr) 20-25 (thức ăn nhiều nước thân chuối, rau muống…) Với khu vực miền bắc miền trung vào mùa hè nên bổ sung lượng thức ăn nhiều nước cho hươu, vào mùa đông bổ sung lượng thức ăn khô rơm, cỏ khô, phụ phẩm nông nghiệp phơi khô… - Hươu mọc nhung ngày cho ăn bữa, gia tăng thức ăn vào buổi chiều ( hươu ăn nhiều vào ban đêm) - Trước thời kì đầu đổ nhung, hươu biếng ăn hơn, nhung mọc tầm 15 ngày, hươu bắt đầu ăn nhiều trở lại, thời kì phát triển nhung tiêu tốn lượng lớn, protein yếu tố quan trọng với phát triển sừng khỏe mạnh Nó gọi huy động chất, chất dinh dưỡng rút từ xương để tập trung cho phát triển nhung, chí hươu cần phải mượn khoáng chất canxi phốt từ xương khơng chịu sức nặng thể Do cần bồi bổ chất lượng phần ăn cho hươu tránh giảm sút thể trọng gia tăng chất lượng nhung - Thời gian hươu lộc nhung tốt khoảng 45-60 ngày tuổi, tính từ ngày đổ đế nhung hươu tới ngày cắt, lựa chọn phương án cắt nhung: + tiêm gây tê cắt nhung + sử dụng sức người để bắt hươu đè chặt cắt sừng nhung - Thời điểm mọc nhung nên ghi chép thời gian rụng gốc, tốc độ mọc nhung Nếu đến thời điểm mọc nhung mà gốc sừng cũ chưa rụng cần can thiệp, hỗ trợ lột, bóc phần sừng cũ đi, không ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng cặp nhung TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang 33 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT Hình ảnh hươu đổ nhung Trại Nhung Hươu Việt 7.1.1 KỸ THUẬT CẮT NHUNG HƯƠU Cơng việc đơn giản địi hỏi người làm phải thật cẩn thận, có kinh nghiệm có sức khỏe Nếu cắt nhung hươu khơng kĩ thuật khiến cho chân nhung bị gãy gây xước nhung tươi làm giảm giá trị thành phẩm Trước tiến hành cắt nhung hươu cần phải cố định hươu lại, khơng để nhảy nhót, giằng giật Chúng ta nên sử dụng Kỹ thuật cắt nhung hươu a Tiếp cận hươu sao.Bạn có biết hươu loài động vật tự nhiên chăn ni tự nhiên Do người khó tiếp cận, để cải thiện vấn đề bạn cần TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang 34 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT luyện tập tập vuốt ve hươu thường xuyên.Hươu thấy người thường manh động, tìm cách lẩn tránh Lưu ý sờ sừng hươu khó, nhiều hươu cịn chồm nhảy lên Động tác tiếp cận hươu phải nhẹ nhàng, đứng cách xa để hươu nhìn thấy chuẩn bị Tuyệt đối không xuất đột ngột khiến hươu hoảng sợ Bạn sử dụng bẫy dây thừng chuồng hươu Sau hươu mắc chân vào bẫy người cắt hươu tiến đến thực bước b Cố định hươu Bạn dùng phương pháp cố định học cố định hóa học (gây tê),thơng thường người chăn ni sử dụng biện pháp học Với phương pháp gây tê dùng thuốc cho hươu tê liệt hồn tồn nhanh chóng vòng từ 5-20 phút Thời gian tê kéo dài 15-20 phút Đối với phương pháp cắt nhung hươu không đau Công việc dễ dàng sn sẻ Bạn nên tìm đơn vị thú y uy tín để giúp đỡ bạn Đối với phương pháp học bạn phải cần người giữ cố định hươu tiến hành cắt, phương pháp hươu đau c Cắt nhung Cưa dùng để cắt nhung hươu phải thật sắc bén, cần phải khử trùng trước cắt cồn sát khuẩn hơ lửa Trong cắt nhung hươu phải cắt tay để tránh chân nhung bị gãy Khi nhung gần đứt cần nhẹ tay để tránh làm xước nhung Khi cắt nhung hươu cần phải giữ khoảng cách với chân nhung khoảng cm Thời gian để cắt nhung hươu nên kéo dài khoảng từ đến phút Sau cắt nhung hươu cần phải chế biến bảo quản để tránh tình trạng thối d Cầm máu Việc cầm máu cho hươu quan trọng Nó ảnh hưởng đến sức khỏe hươu sau Trước cưa bạn phải garơ cầm máu vị trí chân đế nhung hươu Sau cưa xong bạn phải bôi bột cầm máu vào thiết diện cưa để qua thời gian định tháo garô cầm máu Một số cách cầm máu cho hươu đơn giản mà bà tự chuẩn bị:  Bột than trộn lẫn mực tàu cho sền sệt  Bạn dùng cỏ mực giả nhỏ trộm với ống vitamin K lọ Penicilin 500.000 – 1.000.000 đơn vị  Bà sử dụng phèn chua: phần, muối ăn rang: phần Tán nhỏ thành bột  Lá dong nắm giã nhỏ, muối ăn nhúm, bột than vừa đủ  Than chuối khơ dầu lạc TÀI LIỆU CHĂN NI HƯƠU Trang 35 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT  Sử dụng loại cầm máu đinh lăng, cỏ mực… giã nát đắp lên cho hươu Sau đắp thuốc miết cho hươu Giữ đầu hươu nâng lên lúc thả hươu Hoặc bạn sử dụng phương pháp hóa học cơng đoạn phải diễn thật nhanh xác để kịp hươu tỉnh dậy 7.2 Cố định hươu phương pháp học Cắt nhunghươu Cố định hươu thuốc mê CHĂM SÓC HƯƠU CÁI THỜI KÌ SINH SẢN - Thai kỳ hươu vào khoảng tháng ngày Hươu trung bình sau năm giao phối thụ thai, có trường hợp giao phối sớm sau tháng 20 ngày tuổi Khi hươu mang thai, nên có chuồng nhốt riêng để đảm bảo vệ sinh sức khoẻ cho hươu - Ngày hươu giao phối thời gian hươu mang thai nên ghi lại để theo dõi chu kì sinh sản con, thuận tiện cho việc chăm sóc TÀI LIỆU CHĂN NI HƯƠU Trang 36 CƠNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT - Khi hươu mang thai cần bổ sung chất dinh dưỡng phù hợp với thể trạng nuôi con, vừa giúp hươu giữ sức khoẻ tốt, vừa tăng chất lượng hươu giống đời sau - Khẩu phần ăn hươu nên bổ sung thêm đa dạng thức ăn xanh, nguồn tinh bột, khống chất, ngồi hươu mang thai tháng trở lên bổ sung loại thức ăn lợi sữa loại thóc nếp, cám gạo trộn chung với thân chuối, loại trái lợi sữa: non, sung, đu đủ xanh, cỏ sữa, mít… - Tỷ lệ thức ăn cho hươu thời kì sinh sản : Thức Ăn Thức ăn tinh (kg) Thức ăn nhiều nước (kg) Thức ăn thô tươi(kg) Thức ăn quả(kg) Muối ăn(gr) Khối Lượng 0,5 2-2,5 3-4 1-2 20 - Quá trình tăng chất dinh dưỡng kéo dài đến hươu đẻ cho bú - Thức ăn cho hươu cần đảm bảo thức ăn khơng dính bùn đất, q ướt nước khơng cho hươu ăn thức ăn ẩm mốc, thiu hay dính loại thuốc phun, chất kích thích… - Khi hươu mang thai nên nhốt chuồng riêng, để đảm bảo sức khỏe cho hươu Tránh tác động bất ngờ, tiếng động lớn làm hươu hốt hoảng, hươu gần sinh vệ sinh chuồng trại rải lớp cỏ rơm khô chuồng, giai đoạn người chăn nuôi nên thường xuyên trực, ý theo dõi hươu - Khi hươu đẻ, cần lưu ý: để hươu đẻ cách tự nhiên, tránh can thiệp người, theo dõi trình hươu đẻ tránh để hươu nhìn thấy Sau hươu TÀI LIỆU CHĂN NI HƯƠU Trang 37 Hình ảnh hươu sinh sản Trại Nhung Hươu Việt CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT sinh xong cần theo dõi xem thai có hết hay chưa, bình thường sau đẻ xong hươu mẹ cắn dây rốn cho hươu liếm đờm nhớt dãi cho hươu ( trình mang thai sinh sản hươu cụ thể phần đặc điểm mang thai), sau sinh hươu đứng dậy bú sữa đầu đưa hươu mẹ hươu sang chuồng khác Nền chuồng tránh trường hợp nhiễm trùng rốn hươu Chuồng trại phải nước khơ khơng có nước thải đọng, hươu con uống phải nước thải dễ mắc bệnh ( hươu vừa sinh xong xông cho hươu, dùng than củi cho vào dụng cụ chậu nhôm, cho thêm loại lá, vỏ bưởi, sả, bồ kết… để đảm bảo sức khỏe cho hươu) Sau hươu đẻ xong ngày đầu xen kẽ cho hươu mẹ ăn cháo có pha chút muối thời gian gia tăng loại thức ăn lợi sữa 7.3 CHĂM SÓC HƯƠU CON Hươu sơ sinh nhạy cảm với bệnh tật chuồng trại khơng hay chuồng trại ẩm ướt, gió lùa Chuồng nuôi hươu sơ sinh cần khô ráo, ấm áp, Sau sinh chậm hươu phải bú sữa đầu sữa đầu có tác dụng to lớn việc hồn thiện dần chức máy thể, hoàn thiện hệ thống miễn dịch ban đầu để chống đỡ bệnh tật thơng thường, cần chăm sóc hươu mẹ để lượng sữa đủ cung cấp cho hươu bú cách tự Trường hợp hươu mẹ cho hươu bú thay cho hươu bú sữa bò, sữa dê, sữa bột, với trường hợp cần tiệt trùng bình sữa núm vú sau lần cho hươu bú ( trường hợp xảy ra) Sau sinh 10-20 ngày hươu bắt đầu tập làm quen với loại thức ăn thô xanh Người chăn nuôi cần đa dạng loại thức ăn để hươu làm quen ăn nhiều loại thức ăn Ban đầu ưu tiên hươu loại thức ăn mềm cỏ non, non xay nhỏ thức ăn cho hươu dễ tập ăn Lượng thức ăn hươu nên tăng dần theo thời gian Nếu có khoảng sân chơi hàng ngày nên cho hươu hươu mẹ vận động, ngày 1-2 lần để hươu chóng lớn phát triển hoàn thiện, sân chơi phẳng sẽ, thoát nước tốt Khi hươu 2-3 tuần tuổi, thời gian hươu lớn nhanh nên tỷ lệ thức ăn sau: Thức Ăn Hươu đực Hươu Thức ăn tinh (kg) 0,2 0,1-0,2 Thức ăn nhiều nước (kg) 0,5 0,4 Thức ăn thô tươi (kg) 1-2 Muối ăn (gr) 10 10 TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang 38 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT Thức ăn tinh cho ăn ngày 1-2 lần vào buổi sáng buổi chiều, không cho hươu ăn lượng thức ăn tinh nhiều, gây đầy Đặc tính hươu ăn nhiều vào ban đêm, buổi chiều cung cấp thêm thức lượng thức ăn xanh dư cho hươu Khi hươu 3-4 tháng tuổi tách mẹ hoàn toàn, nên co hươu độ tuổi chung với để chế độ chăm sóc, gia tăng đẩy mạnh lượng thức ăn cho hươu để tiến hành xuất chuồng, bán hươu giống Hình ảnh hươu giống phân đàn tập trung Trại Nhung Hươu Việt CHƯƠNG VIII: BỆNH TẬT VÀ CHĂM SÓC SỨC KHỎE HƯƠU SAO 8.1 CÁC BỆNH PHỔ BIẾN Ở HƯƠU SAO 8.1.1 BỆNH CHƯỚNG BỤNG ĐẦY HƠI:  Nguyên Nhân: - Thức ăn khơng đảm bảo vệ sinh dính bùn, đất, phân, ướt nước, thối, mốc - Nước uống chưa hay hươu uống phải nước thải, nước bẩn đọng lại chuồng trại - Do hươu ăn no - Thay đổi thức ăn đột ngột - Thay đổi thời tiết  Triệu chứng: Hươu bỏ ăn, khơng nhai lại , chậm chạp, khó thở, bụng phình to  Điều trị: Giúp hươu tống từ dày cỏ - Lấy rơm chấm vào rượu gừng dầu, chà xát mạnh vào phần hông bên trái - Cho hươu uống 30g NaSO4 TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang 39 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT - Dùng than đốt vỏ bưởi , bưởi, bồ kết , củ địa liền, nến đất… cạnh chuồng hươu  Phòng bệnh: - Đảm bảo vệ sinh thức ăn nước uống cho hươu Cỏ, cây… sạch, tươi không bị thối mốc - Khi thay đổi thức ăn cho hươu nên thay đổi từ từ cho hươu làm quen dần tăng lượng thức ăn lên từ từ - Lượng thức ăn tinh 0,5-1kg / ngày/ - Chuồng trại vệ sinh sẽ, thoát nước 8.1.2 BỆNH ỈA CHẢY  Nguyên nhân: - Do thức ăn phẩm chất thối, thiu, ẩm mốc… - Ăn nhiều thức ăn ủ xanh, nhiều thức ăn dây khoai, lạc hay thức ăn nhiều nước - Đường tiêu hóa bị viêm giun sán nhiều - Vệ sinh chuồng trại bẩn, khơng đảm bảo nước làm hươu uống phải nước thải đọng  Triệu chứng: Hươu biếng ăn, sốt, mũi khô, lông xơ, ỉa lỏng nhiều lần ngày, dính bẩn từ đến kheo chân , phân có màu xanh vàng sau xanh, đen xám, mùi thối khắm nhiều lẫn với màng nhầy Hươu bị bệnh gầy nhanh nước, kiệt sức  Điều trị: - Ngưng cho hươu ăn thức ăn tinh bột, tăng lượng thức ăn có tính chát lá, chuối xanh, ổi non, mơ lông - Sử dụng thuốc becberin 4-6 viên/ lần lần / ngày Hoặc dùng cloroxit 34 viên/ lần lần/ ngày ( cho viên thuốc vào chuối cho hươu ăn) - Sau hươu khỏi bệnh cho ăn cháo thêm chút muối cho hươu ăn tập trung thức ăn xanh - Chuồng trại quét dọn sẽ, tiêu độc  Phòng bệnh: Cần tránh hạn chế nguyên nhân gây bệnh lượng thích ăn phù hợp 8.1.3: BỆNH TỤ HUYẾT TRÙNG  Nguyên nhân: - Bệnh vi khuẩn Pasteurilla gây nên - Bệnh thường phát sinh vùng nóng ẩm ,vào mùa mưa vi khuẩn có sẵn đất nước đưa lên khỏi mặt đất, dính vào rơm, cỏ nước uống Hươu ăn, uống phải bị nhiễm bệnh  Triệu chứng: Hươu sốt cao, không nhai lại, mắt đỏ ngầu, nước mắt, nước mũi chảy ra, thở gấp, mũi khô chướng bụng TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang 40 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT  Điều trị: - Dùng thuốc: Peniciline + Streptomicine + trợ sức: B.complex, ADE, Cafein Liều lượng hướng dẫn sử dụng theo nhà sản xuất (nên mời Bác sỹ thú y điều trị) - Bằng thuốc nam: Thuốc nam để Hươu nhanh phục hồi sức khoẻ Dùng mơ, diếp cá, cỏ mực giã nhỏ vắt lấy nước khoảng 0,5 lít, 50 – 70g đường glucoza, -4 gói sâm dạng hồ tan, – gói men tiêu hố, 15-20 gam Magie sulfat (MgSO4) trộn vào đổ vào chai cho hươu uống.Tác dụng làm cho thể mua phục hồi thời gian hươu bị bệnh lười thức ăn ngày thường ( Bài thuốc tây+ nam kết hợp nên sử dụng 3-4 2-3 lần)  Phòng bệnh: - Thường xuyên vệ sinh chuồng trại , định kì tẩy uế, tiêu độc khử trùng, bãi chăn thả quanh khu vực chuồng nuôi cần phát quang bụi rậm, khơi thơng cống rãnh, nước - Tăng cường sức đề kháng cho vật nuôi cách đảm bảo thức ăn nước uống sẽ, cho vật ni ăn uống đầy đủ, chăm sóc khai thác cách hợp lý - Khi phát vật nuôi bị bệnh nên cách ly riêng, khử trùng chuồng trại, tránh lây lan - Tiêm phòng vắccin cho vật ni 8.1.4 BỆNH KÍ SINH TRÙNG ĐƯỜNG MÁU  Nguyên nhân: - Bệnh kí sinh trùng đường máu thường dạng trùng tiên mao trùng - Bệnh lây qua từ lồi động vật khác trâu, bò, dê…nguyên nhân mòng, ve, muỗi hút máu từ loài động vật khác truyền qua cho hươu Ngồi lây qua đường tiêu hóa đường phân  Triệu chứng: - Hươu sốt cao, run rẩy, lông xơ xác , da khô mốc cục nhỏ da - Sức khỏe hươu , gầy hơn, ăn kém, nhai lại - Niêm mạc mắt đỏ, chảy nước mắt  Điều trị: - Dùng thuốc đặc hiệu để trị bệnh Tripamidium, Azidin, Naganin, tuỳ thuộc vào thể trạng triệu chứng mà định thuốc liều lượng cụ thể theo hướng dẫn nhà sản xuất cần mời bác sĩ thú y - Trong thời gian bị bệnh chế độ chăm sóc ni dưỡng phải tốt , bồi dưỡng chăm sóc cho hươu ăn đầy đủ cỏ tươi , hỗn hợp tinh, bổ sung khống vitamin  Phịng bệnh: TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang 41 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT - Vệ sinh chuồng trại phịng trùng hút máu truyền bệnh, phun thuốc diệt ruồi muỗi - Phát quang bờ bụi san lấp, thoát nước vũng nước đong xung quanh chuồng trại - Có thể tiêm vắccin phịng bệnh cho hươu 8.2 CHĂM SĨC SỨC KHỎE Hươu lồi động vật hoang dã, có sức đề kháng cao Với môi trường chuồng trại , nguồn thức ăn nước uống đảm bảo vệ sinh hươu phát triển khỏe mạnh tự nhiên suốt vòng đời Có thể tẩy giun sán định kì cho hươu Có điều kiện diện tích nên thiết kế sân chơi , hay chăn thả bán hoang dã cho hươu vận động tăng cường sức khỏe vận động cho hươu Trong suốt q trình chăn ni hươu giống người chăn nuôi cần quan sát theo dõi hươu, hươu có động thái sức khỏe kịp thời xử lý đảm bảo sức khỏe hươu TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang 42 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT MỤC LỤC CHƯƠNG I: NGUỒN GỐC, ĐẶC ĐIỂM HƯƠU SAO NGUỒN GỐC CỦA HƯƠU SAO 1.1 Tên khoa học, phân loại động vật 1.2 Nguồn gốc dưỡng ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA HƯƠU 2.1 Đặc điểm ngoại hình 2.2 Đặc điểm sinh học, sinh lý, hệ tiêu hóa 2.3 Đặc điểm sinh trưởng 2.4 Đặc điểm sinh dục sinh sản 2.5 Đặc điểm mang thai hươu 2.6 Đặc điểm tạo nhung phát triển sừng nhung TẬP TÍNH CỦA HƯƠU SAO CHƯƠNG II: LỢI ÍCH HƯƠU SAO VỚI CON NGƯỜI 2.1 Nhung gạc hươu 2.2 Thịt hươu 2.3 Các sản phẩm khác hươu 2.4 Vai trò kinh tế xã hội chăn ni hươu CHƯƠNG III: TÌNH HÌNH CHĂN NI HƯƠU SAO TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM 3.1 Tình hình chăn ni hươu giới 3.2 Chăn nuôi hươu Việt Nam CHƯƠNG IV: CHỌN LỌC HƯƠU GIỐNG VÀ PHỐI GIỐNG 4.1 Chọn lọc hươu giống 4.1.1 Chọn lọc hươu đực giống 4.1.2 chọn lọc hươu giống 4.2 Phối giống hươu CHƯƠNG V: DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN 5.1 Nhu cầu dinh dưỡng 5.2 Thức ăn nước uống 5.2.1 Các loại thức ăn 5.2.2 Chế biến dự trữ thức ăn CHƯƠNG VI: CHUỒNG TRẠI VÀ XỬ LÝ CHẤT THẢI 6.1 Chuồng trại nuôi hươu 6.1.1 Yêu cầu chung 6.1.2 Trang trại chăn nuôi hươu bán hoang dã 6.1.3 Chuồng trại nuôi nhốt hươu 6.1.4 Thiết kế máng ăn cho hươu 6.2 Xử lý chất thải chuồng nuôi CHƯƠNG VII: KỸ THUẬT CHĂN NI VÀ CHĂM SĨC HƯƠU QUA CÁC THỜI KÌ 7.1 Hươu đực thời kì đổ nhung 7.2 Chăm sóc hươu thời kì sinh sản 7.3 Chăm sóc hươu TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang 43 CÔNG TY CỔ PHẨN SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI NHUNG HƯƠU VIỆT CHƯƠNG VIII: BỆNH TẬT VÀ CHĂM SÓC SỨC KHỎE HƯƠU SAO 8.1 Các bệnh phổ biến hươu 8.1.1 Bệnh chướng bụng đầy 8.1.2 Bệnh ỉa chảy 8.1.3 Bệnh tụ huyết trùng 8.1.4 Bệnh kí sinh trùng đường máu 8.2 Chăm sóc sức khỏe hươu TÀI LIỆU CHĂN NUÔI HƯƠU Trang 44 ... hàng năm xuất 12 triệu thịt hươu xuất nhung hươu, phương thức chăn nuôi chủ yếu chăn thả bán hoang dã 3.2 CHĂN NUÔI HƯƠU SAO Ở VIỆT NAM Hương Sơn ( Hà Tĩnh) nơi nuôi hươu Việt Nam Đây quê mẹ nơi... kinh tế xã hội chăn ni hươu CHƯƠNG III: TÌNH HÌNH CHĂN NI HƯƠU SAO TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM 3.1 Tình hình chăn ni hươu giới 3.2 Chăn nuôi hươu Việt Nam CHƯƠNG IV: CHỌN LỌC HƯƠU GIỐNG VÀ PHỐI... trại nuôi hươu 6.1.1 Yêu cầu chung 6.1.2 Trang trại chăn nuôi hươu bán hoang dã 6.1.3 Chuồng trại nuôi nhốt hươu 6.1.4 Thiết kế máng ăn cho hươu 6.2 Xử lý chất thải chuồng nuôi CHƯƠNG VII: KỸ THUẬT