Đồ án Môn học Phân tích và Thiết kế Hướng đối tượng TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN ĐỒ ÁN MÔN HỌC PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HƯỚNG ĐỐI TƯỢNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG GÀNH HÀO GV..............................
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA CƠNG NGHỆ THƠNG TIN ***** ĐỒ ÁN MƠN HỌC PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HƯỚNG ĐỐI TƯỢNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG GÀNH HÀO GVHD: SVTH: Tháng – Năm 2022 Đồ án Mơn học: Phân tích Thiết kế Hướng đối tượng MỤC LỤC Hiện trạng Yêu cầu .3 1.1 Hiện trạng .3 1.2 Các biểu mẫu liên quan 1.3 Yêu cầu 1.4 Các biểu mẫu thống kê 1.5 Mơ hình hóa u cầu 1.5.1 Xác định Actor .9 1.5.2 Xác định Use Case .9 1.5.3 Sơ đồ Use Case 10 1.5.4 Mô tả Use Case 20 Phân tích 22 2.1 Sơ đồ lớp (Class Diagram) 22 2.2 Sơ đồ (Sequency Diagram) 22 2.3 Sơ đồ hoạt động (Activity Diagram) 27 2.4 Sơ đồ liệu (ERD) 32 Thiết kế 33 3.1 Kiến trúc phần mềm .33 3.1.1 Khái niệm kiến trúc phần mềm .33 3.1.2 Vai trò kiến trúc phần mềm 33 3.1.3 Ưu điểm mẫu kiến trúc phần mềm .34 3.1.4 Các mẫu kiến trúc phần mềm phổ biến 34 3.2 Sơ đồ triển khai (Deployment Diagram) 36 3.3 Thiết kế giao diện 37 3.3.1 Menu 37 3.3.2 Thiết kế hình 39 3.3.3 Màn hình 44 Cài đặt thử nghiệm 47 4.1 Cài đặt 47 4.2 Các thử nghiệm 48 Tổng kết .50 5.1 Kết đạt .50 5.2 Đánh giá ưu, khuyết điểm 51 5.2.1 Ưu điểm: 51 5.2.2 Khuyết điểm 51 5.3 Hướng phát triển tương lai 51 Phần mềm “Quản lý nhà hàng Gành Hào” Trang Đồ án Mơn học: Phân tích Thiết kế Hướng đối tượng Hiện trạng Yêu cầu 1.1 Hiện trạng Giới thiệu giới thực liên quan Vũng Tàu có nhiều quán phục vụ hải sản tươi, song đa phần tìm đến Gành Hào Quán ăn Gành Hào nằm đường Trần Phú, thành phố Vũng Tàu Hễ muốn ghé quán ăn cần hỏi người dân ven đường biết đường để đến quán ăn ngon Quán Gành Hào đông khách mở cửa hầu hết ngày tuần, nhộn nhịp buổi tối Sở dĩ Gành Hào tiếng hải sản chất lượng, chế biến phong phú, nhiều ngon, giá hợp lý Bên cạnh đó, yếu tố khiến đơng đảo thực khách hài lịng u thích qn có khơng gian đẹp, tầm nhìn ngồi biển Khơng gian đẹp phù hợp cho đơi tình nhân vừa ăn tối vừa ngắm biển hồng hơn, phù hợp cho gia đình vừa ăn sáng vừa ngắm bình minh muốn ngắm nhìn biển Vũng Tàu thời gian Thực đơn Gành Hào trọng vào hải sản Hải sản quán thơm ngon, tươi sống, đảm bảo đánh bắt từ biển chế biến an toàn vệ sinh thực phẩm Trung bình người vào ăn quán cần 200 – 250 ngàn Với chi phí đó, du khách thưởng thức đa dạng ngon Vũng Tàu thực đơn như: tơm tích, ba ba, tôm hùm, hào, mực chiên bơ, tôm muối ớt… có ăn no lịng cho nhóm khách như: cơm cua, lẩu hải sản, gỏi, canh… Ngoài ra, bên cạnh hải sản, quán Gành Hào phục vụ độc từ: gân nai, hải sâm, bào ngư cá hồi, đông cô bách thảo…với giá dễ chấp nhận Điểm đặc biệt Gành Hào phong phú hương vị Các ăn bổ sung cho hương vị, không Phần mềm “Quản lý nhà hàng Gành Hào” Trang Đồ án Mơn học: Phân tích Thiết kế Hướng đối tượng khiến thực khách phải nhàm chán dù gọi nhiều loại thực phẩm Quán có tiếng phục vụ thân thiện với khách hàng, làm hài lịng q khách Điều góp phần không nhỏ làm cho bữa ăn biển du khách thêm ngon tên Gành Hào lại thêm điểm để ghi nhớ lòng du khách Mơ tả quy trình cơng việc liên quan đến đề tài Một nhà hàng kinh doanh ẩm thực, hình thức kinh doanh phục vụ bàn Bộ phận Tiếp Tân tiếp nhận thông tin Khách Hàng, mời khách vào Bàn phục vụ Thực Đơn, khách hàng lựa chọn ăn khơng hạn chế số lần, số lượng khách hàng thuộc loại khách hàng khác nhau: Khách đặt chỗ trước, khách đặt theo địa chỉ, khách đến gọi Tức là, có nhiều khách hàng khách hay đặt chỗ trước nhiều khách đến Nhà hàng họ gọi món,…Đây sở để phân loại khách, nhằm có sách ưu đãi hợp lý với đối tượng khách hàng khác Từ đó, chương trình xây dựng để quản lý thông tin khách hàng phân loại Nhân viên lập phiếu Order (phiếu yêu cầu) dựa theo yêu cầu khách Order khách chuyển đến phận Thu ngân Nhà bếp dựa vào Order khách (nhận từ thu ngân) để định lượng thực phẩm cần thiết chế biến ăn cho khách hàng Nhà bếp kiểm soát việc xuất nhập kho ngày nguyên liệu nguyên liệu hết đưa Phiếu Nhập cho phận kho tiến hành nhập nguyên liệu Các nguyên liệu cung cấp Nhà Cung Cấp Sau khách hàng hết nhu cầu sử dụng dịch vụ, Hóa Đơn ghi phận Thu Ngân, tất order khách cộng vào hóa đơn toán Phiếu Order coi chi tiết Phần mềm “Quản lý nhà hàng Gành Hào” Trang Đồ án Mơn học: Phân tích Thiết kế Hướng đối tượng hóa đơn tốn Một khách hàng có nhiều hóa đơn hóa đơn đứng tên khách hàng Nhà hàng có phận để quản lý: Bếp, kế toán, thu ngân, tiếp tân, kho Mỗi phận quản lý nhân viên phận Sau tuần, tháng sau năm phận kế toán tổng hợp báo cáo tình hình khách hàng, nhập thực phẩm, thực phẩm tồn kho,… cho ban lãnh đạo Ngồi ra, Nhà hàng có phận quản trị hệ thống để quản lý người dùng liệu 1.2 Các biểu mẫu liên quan a Hóa đơn Hóa Đơn Số hóa đơn: Tên khách hàng: Ngày: … Địa chỉ: Điện thoại: … STT Tên ăn Số lượng Giá Tổng: Bằng số: ………… Bằng chữ: ……… Khách hàng: Người lập: b Phiếu Order ORDER Số: Số hóa đơn: ………… Số bàn: ………………… STT Tên ăn Phần mềm “Quản lý nhà hàng Gành Hào” Số lượng Đơn vị tính Ghi Trang Đồ án Mơn học: Phân tích Thiết kế Hướng đối tượng Người lập: c Thực Đơn Thực đơn nhà hàng Mã Tên Loại Đơn vị ăn ăn tính ăn Đơn giá d Danh sách nhân viên Danh sách nhân viên Tên Mã Quản phận phận lý Nhân viên Họ Ngày Giới Địa SĐT sinh tính Điện Thoại tên e Danh sách khách hàng Danh sách khách hàng Mã KH Họ Giới Bộ Năm Địa tên tính phận sinh Chỉ Mơ tả quy định ràng buộc có liên quan Phần mềm “Quản lý nhà hàng Gành Hào” Trang Đồ án Môn học: Phân tích Thiết kế Hướng đối tượng Đây mơ hình cung cấp cấu trúc liệu đơn giản đồng dựa khái niệm quan hệ Mô hình liệu quan hệ xây dựng dựa đối tượng quan hệ, thuộc tính ràng buộc Mơ tả quy định cơng thức tính có liên quan Khách hàng đến nhà hàng từ lần thứ trở với hóa đơn lần chi trả 10.000.000 VND sau nhận điểm tích lũy Quy định quy đổi điểm tích lũy sau: - Điểm tích lũy