TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHÚ YÊN KHOA KHTN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN (Kèm theo Quyết định số /QĐ-ĐHPY ngày tháng năm 2022 Hiệu trưởng Trường Đại học Phú Yên việc ban hành chương trình đào tạo) - Ngành đào tạo: SƯ PHẠM KHOA HỌC TỰ NHIÊN - Mã số: 7140247 - Trình độ: ĐẠI HỌC - Loại hình đào tạo: CHÍNH QUY Thông tin chung học phần 1.1 Tên học phần: Kỹ thuật an tồn quản lý phịng thí nghiệm ( Safety engineering and laboratory management ) 1.2 Mã học phần: TN135062 1.3 Số tín chỉ: (Lý thuyết: 20 tiết; Bài tập/Thực hành/Thảo luận: 10 tiết ; Tự học: giờ) 1.4 Bộ môn quản lý: Tổ KHTN 1.5 Thông tin giảng viên: 1.5.1 Giảng viên phụ trách chính: Trần Thị Kim Thảo - Chức danh, học hàm, học vị: Giảng viên, Thạc sĩ - Năm tốt nghiệp, bảo vệ Luận văn thạc sĩ, Luận án Tiến sĩ: + Đại học: 2011 + Thạc sĩ: 2014 - Đơn vị: Khoa Khoa Sư phạm - Địa liên hệ: 78B Trần Phú, TT.Chí Thạnh, Tuy An, Phú Yên - Điện thoại: 0385520976 - Email: Tranthikimthaok30@gmail.com 1.5.2 Giảng viên dạy: Nguyễn Thị Kim Triển - Chức danh, học hàm, học vị: Giảng viên, Thạc sĩ - Đơn vị: Khoa Khoa học tự nhiên - Địa liên hệ: Ninh Tịnh 1, P.9, TP.Tuy Hòa, Phú Yên - Điện thoại: 0986853386 - Email: kimtriendhpy@gmail.com 1.6 Điều kiện tham gia học phần - Học phần tiên quyết: Không Mô tả học phần: - Cung cấp kiến thức cho sinh viên biết thao tác kỹ thuật, cách vận hành máy móc, thiết bị chuẩn xác phịng thí nghiệm Hóa học, Sinh học Vật lý; biện pháp an tồn tiếp xúc với hóa chất độc hại, máy móc,thiết bị liên quan đến điện; cách bảo vệ sức khỏe cá nhân người xung quanh thực hành phịng thí nghiệm; thực số kỹ thuật sơ cấp cứu đơn giản xảy tai nạn trình thực hành thí nghiệm -Sinh viên hiểu phương pháp bảo quản máy máy, thiết bị có phịng thí nghiệm sử dụng hóa chất cách hợp lý, qui định kỹ thuật; thực cách pha chế hóa chất dùng thí nghiệm, có khả thiết kế tiến hành qui trình thí nghiệm, có khả quản lý phịng thí nghiệm trường học 3 Mục tiêu học phần 3.1 Mục tiêu chung: - Hiểu biết sâu sắc thao tác thực hành chuẩn kỹ thuật thực hành đắn tiến hành thí nghiệm Hóa học, Sinh học Vật lý; nắm vững quy tắc bảo đảm an toàn cách xử lý tình nguy hiểm xảy phịng thí nghiệm; - Hiểu biết cách dự trù dụng cụ, hóa chất, máy móc, thiết bị thí nghiệm, cách tiến hành pha chế hóa chất thí nghiệm liều lượng chuẩn xác; cách quản lý, bảo quản thiết bị liên quan đến điện phịng thí nghiệm 3.2 Mục tiêu cụ thể - CO1: Hiểu biết sâu sắc thao tác thực hành chuẩn kỹ thuật thực hành đắn tiến hành thí nghiệm Hóa học, Sinh học Vật lý - CO2: Nắm vững quy tắc bảo đảm an toàn cách xử lý tình nguy hiểm xảy phịng thí nghiệm - CO3: Hiểu biết cách dự trù dụng cụ, hóa chất, máy móc, thiết bị thí nghiệm, cách tiến hành pha chế hóa chất thí nghiệm liều lượng chuẩn xác - CO4: Hiểu biết cách quản lý, bảo quản thiết bị liên quan đến điện phịng thí nghiệm - CO5: Biết vận dụng phương pháp dạy học theo hướng tích hợp kiến thức, kỹ năng, kỹ thuật thực hành thực hành thí nghiệm vào giảng hợp lý mục đích - CO6: Rèn luyện tính cẩn thận, thái độ làm việc nghiêm túc kỹ chuẩn xác, khoa học - CO7: Rèn luyện kỹ thuyết trình, kỹ học tập làm việc theo nhóm - CO8: Rèn luyện kỹ sử dụng công nghệ thông tin truyền thơng - CO9: Có ý thức tự giác học tập nghiên cứu khoa học - CO10: Có tinh thần hợp tác làm việc theo nhóm Chuẩn đầu học phần Sau học xong học phần, SV có khả mơ tả bảng 4.1 Bảng 4.1: Chuẩn đầu học phần Ký hiệu Mô tả CLO1 Vận dụng kiến thức thao tác thực hành chuẩn kỹ thuật thực hành đắn thực hoạt động dạy học giáo dục học sinh trường THCS CLO2 Thực thực hành, thí nghiệm Lý, Hóa, Sinh; nghiên cứu tổ chức hoạt động nghiên cứu lĩnh vực Lý, Hóa, Sinh, ứng dụng vào thực tiễn dạy học sống; CLO3 Xử lí xác tình sư phạm dạy học, giáo dục hoạt động trải nghiệm trường trung học sở CLO4 Nắm vững quy tắc bảo đảm an tồn cách xử lý tình nguy hiểm xảy phịng thí nghiệm CLO5 Thể bình tĩnh, tự tin, xác trình bày vấn đề ( Từ đến chuẩn) Mối liên hệ CĐR HP (CLOs) với mục tiêu HP (COs) CĐR CTĐT (PLOs) Bảng 5.1.Mối liên hệ CĐR học phần (CLOs) với mục tiêu học phần (COs) CLOs COs 10 CLO1 X X X X X X X X X X CLO2 X X X X X X X X X X CLO3 X X X X X X X X X X CLO4 X X X X X X X X X X CLO5 X X X X X X X X X X Tổng hợp HP X X X X X X X X X X (Đánh dấu X thể CLOs hỗ trợ cho Cos HP) Bảng 5.2 Mối liên hệ CĐR học phần (CLOs) với CĐR CTĐT (PLOs) CLOs PLOs CLO1 R CLO2 R CLO3 R CLO4 M CLO5 M Tổng hợp HP R 10 11 12 13 14 R R R R R R M M R R R M R R R M R R R M R R R M R R R R R R R R R R R R R R R M M M M M R R R M M M M M M M M M M M M M M M R R R R R R R R M M R R R R R R R R R R R R Mức độ đóng góp CLOs vào PLOs xác định cụ thể: I (Introduced) – CLOs hỗ trợ đạt PLOs mức giới thiệu/bắt đầu R (Reinforced) – CLOs hỗ trợ đạt PLOs mức nâng cao mức bắt đầu, có nhiều hội thực hành, thí nghiệm, thực tế M (Mastery) – CLOs hỗ trợ đạt PLOs mức thục Nội dung học phần Số tiết Tiết Nội dung 1-7 Chương 1: Những quy định chung phịng thí LT TH (*) Kiến thức cần đạt Phương pháp, hình thức tổ chức dạy học Hướng dẫn tự học Liên quan đến CĐR Bảng 4.1 CLO1-5 nghiệm 1.1 Quy định chung phịng thí nghiệm 1.2 An tồn PTN thực hành PTN tốt 1.3 Cách sơ cứu chấn thương ngộ độc PTN 1 1.4 Các hệ thống tiêu chuẩn quốc tế (ISO) liên quan đến PTN 8-15 Chương 2: Các dụng cụ, thiết bị thường dùng PTN 2.1.Các dụng cụ thủy tinh, sứ, sắt, gỗ Nắm quy định chung PTN Nắm an toàn PTN thực hành PTN tốt Nắm cách sơ cứu chấn thương ngộ độc PTN Nắm hệ thống tiêu chuẩn quốc tế (ISO) liên quan đến PTN Thuyết trình Đọc trước nội dung tài liệu CLO1-5 Thuyết trình CLO1-5 Thuyết trình CLO1-5 Thuyết trình Đọc trước nội dung tài liệu CLO1-5 CLO1-5 Nắm dụng cụ thủy tinh, sứ, sắt, gỗ Thuyết trình Đọc trước nội dung tài liệu CLO1-5 2.2 Các thiết bị, máy móc phịng thí nghiệm 2.3 Kỹ thuật sử dụng bảo quản số thiết bị thông thường PTN 2 2.4.Các thiết bị khác PTN Chương 3: Hóa chất loại 16-23 nồng độ dung dịch 3.1 Khái niệm hóa chất, nồng độ, loại nồng độ 3.2 Cách pha, cách chuẩn độ, cách tính hệ số hiệu chỉnh Nắm thiết bị, máy móc phịng thí nghiệm Nắm kỹ thuật sử dụng bảo quản số thiết bị thông thường PTN Nắm thiết bị khác PTN Thuyết trình Đọc trước nội dung tài liệu CLO1-5 Thuyết trình Đọc trước nội dung tài liệu thực hành PTN CLO1-5 Thuyết trình Đọc trước nội dung tài liệu CLO1-5 CLO1-5 Nắm khái niệm hóa chất, nồng độ, loại nồng độ Nắm cách pha, cách chuẩn độ, cách tính hệ số hiệu Thuyết trình Đọc trước CLO1-5 nội dung tài liệu Thuyết trình Đọc trước CLO1-5 nội dung tài liệu thực hành PTN 3.3 Cách pha số hợp chất quan trọng: nước vôi trong, hồ tinh bột, phenolphtalein… 24-27 Chương 4: Tiến hành thí nghiệm 4.1.Khái niệm tiến hành thí nghiệm 2 4.2 Các bước để tiến hành thí nghiệm Chương 5: Phương pháp tổ 28-30 chức quản lý phịng thí nghiệm Phương pháp quản lý, sử dụng thiết bị PTN tổ chức quản lý PTN chỉnh Nắm Thuyết trình cách pha số hợp chất quan trọng: nước vôi trong, hồ tinh bột, đ phenolph talein… Đọc trước CLO1-5 nội dung tài liệu thực hành PTN CLO1-5 Nắm khái niệm tiến hành thí nghiệm Nắm bước để tiến hành thí nghiệm Thuyết trình Đọc trước CLO1-5 nội dung tài liệu Thuyết trình Đọc trước CLO1-5 nội dung tài liệu thực hành PTN CLO1-5 3 1 Nắm Thuyết trình phương pháp quản lý, sử dụng thiết bị PTN tổ chức Đọc trước CLO1-5 nội dung tài liệu quản PTN lý Ghi chú: (*) BT: Bài tập lý thuyết, TC (ĐVHT) = 15 tiết; TH: Thực hành, thí nghiệm, TC (ĐVHT) = 30 tiết; TT: Thực tế, tham quan, thực tập, TC (ĐVHT) = 45 Ứng với nội dung nào, giảng viên ghi nội dung cho phù hợp mục Tài liệu giảng dạy: 7.1 Giáo trình [1] Bùi Phương Thanh Huấn, “Bài giảng kỹ thuật phịng thí nghiệm Hóa học”, Đại học Cần Thơ, 2009 [2] Lê Gia Hy, “An toàn sinh học”, NXB Khoa học Kỹ thuật, 2007 [3] Nguyễn Hữu Thiện, “Tổ chức quản lý phịng thí nghiệm”, Nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà Nội, 2001 7.2 Tài liệu tham khảo [4] Trần Kim Tiến, “Kỹ thuật an tồn phịng thí nghiệm hóa học”, Nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà Nội, 2001 [5] Phạm Văn Hậu, Bùi Văn Trường,”Cẩm nang an toàn sinh học”, Viện vệ sinh dịch tễ Tây Ngun, 2004 [6] “Sổ tay an tồn phịng thí nghiệm”, ĐH KHTN Hà Nội, 2016 Phương pháp đánh giá học phần 8.1 Đánh giá chuyên cần thái độ học tập Tiêu Mức độ đạt chuẩn chí MỨC F MỨC D MỨC C MỨC B đánh (0-3.9) (4.0-5.4) (5.5-6.9) (7.0-8.4) giá Không Đi học không Đi học Đi học chuyên Chuyên học chuyên cần chuyên cần cần (