Giáo án công nghệ 7 sách chân trời sáng tạo (trọn bộ)

Giáo án công nghệ 7 sách chân trời sáng tạo (trọn bộ) Kế hoạch bài dạy môn Công nghệ 7 sách chân trời sáng tạo (trọn bộ)

GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ SÁCH CHÂN TRỜI SÁNG TẠO TÊN BÀI DẠY: NGHỀ TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM Thời gian thực hiện: tiết I MỤC TIÊU Về kiến thức - Trình bày vai trị, triển vọng trồng trọt Việt Nam - Trình bày đặc điểm số nghề phổ biến trồng trọt - Nhận biết sở thích, phù hợp thân với nghề trồng trọt Phẩm chất, lực YÊU CẦU CẦN ĐẠT Mã hố Về lực 2.1.1 Năng lực cơng nghệ Nhận nghệ thức + Nhận thức vai trị, triển vọng cơng trồng trọt, đặc điểm số nghề nghiệp lựa chọn nghề nghiệp lĩnh vực trồng trọt a2.2 2.1.2 Năng lực chung + Chủ động, tích cực tìm hiểu vai trị, đặc Năng lực tự chủ điểm, triển vọng nông nghiệp Việt Nam tự học + Biết sử dụng ngôn ngữ trồng trọt để thảo luận, trao đổi, trình bày thông tin, ý Năng lực giao tiếp tưởng vấn đề liên quan đến vai trò, hợp tác triển vọng trồng trọt, đặc điểm số nghề trồng trọt 3 Về phẩm chất Phẩm chất chăm + Thích tìm tịi tài liệu để mở rộng hiểu biết ngành trồng trọt + Có ý thức vận dụng kiến thức, kĩ lĩnh vực trồng trọt sống II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Hoạt động Giáo viên Học sinh - Tìm hiểu phản phẩm trồng trọt Hoạt động Mở đầu - Chuẩn bị tài liệu giảng dạy: - Đọc trước Sách học sinh, sách tập “Nghề trồng trọt tư liệu liên quan Việt Nam” - Chuẩn bị đồ dùng, phương tiện dạy học: + Phiếu học tập, phiếu làm việc nhóm - Quan sát sản phẩm trồng trọt Hoạt động Hình thành kiến thức - Tranh ảnh sản phẩm - Tìm hiểu trồng trọt sản phẩm, triển -Tranh ảnh vai trò, triển vọng vọng phát triển ngành trồng trọt số ngành - Video minh họa hoạt động trồng trọt địa ngành trồng trọt phương Hoạt động Luyện - Các đáp án phần luyện tập tập Hoạt động dụng Các tập phần Luyện tập SHS - Quan sát thu thập số thông Vận - Tranh ảnh sản phẩm trồng tin sản phẩm trồng trọt địa trọt địa phương phương III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Hoạt động học (thời gian) Mục tiêu (Mã hoá) Hoạt động Mở đầu (10 phút) a2.2, Nội dung dạy học trọng tâm PP/KTDH PP/ Công cụ đánh giá chủ đạo -PP:dạy - Nguồn gốc học hợp tác loại lương thực, rau củ - Các kiến thức, -KT:công kĩ cần có để não tạo lương thực, rau củ Hoạt động Hình thành kiến thức (25 phút) a2.2, 2, 3,4 Vai trò trồng trọt Việt Nam (10 phút) Hoạt động 2.2 Triển vọng trồng trọt Việt Nam ( phút) a2.2, 2,3 Hoạt động 2.3 Đặc điểm nghề a2.2, 2,3,4,5 lĩnh vực trồng trọt (5 phút) Phiếu trả lời học sinh, nội dung trả lời thơng qua trị chơi Nội dung trả Vai trị trồng -PP:dạy lời học trọt sản xuất học hợp tác sinh đời sống -KT:công người não Một số triển vọng trồng trọt Việt Nam -PP: học đề dạy giải Nội dung trả vấn lời học sinh -KT:công não -PP:dạy giải Nội dung trả Đặc điểm học số nghề vấn lời học sinh lĩnh vực đề trồng trọt -KT:công não Hoạt động 2.4 Yêu cầu người lao động a2.2, 2,3,4,5 lĩnh vực trồng trọt Hoạt động Luyện tập 3, 4,5 (10 phút) Hoạt động Vận dụng 3,4,5 (10phút) Phẩm chất, lực cần có người lao động trồng trọt -PP: dạy Nội dung trả học hợp tác lời học sinh -KT:công não -PP:dạy Các tập phần học hợp tác Nội dung trả Luyện tập SHS lời học -KT:công sinh não -PP:dạy Nội dung trả Bài tập phần Vận học hợp tác lời học sinh dụng SHS -KT:công não B CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC HOẠT ĐỘNG 1: MỞ ĐẦU (10 phút) a.Mục tiêu: Kích thích nhu cầu tìm hiểu ngành trồng trọt Việt Nam b.Nội dung: - Nguồn gốc loại lương thực, rau củ - Các kiến thức, kĩ cần có để tạo lương thực, rau củ c Sản phẩm dự kiến: Phiếu trả lời học sinh, nội dung trả lời thông qua vấn đáp d.Tổ chức hoạt động dạy học * Giao nhiệm vụ học tập: + GV chia lớp thành nhóm, nhóm thành viên, phân cơng cụ thể cho thành viên nhóm (trên giấy A4): Nhóm trưởng, thư kí, người thuyết trình, người quản lí thời gian (vai trò luân chuyển hoạt động sau) + Phát phiếu học tập + Yêu cầu nhóm tham gia trò chơi “Ai nhanh hơn” thời gian phút Yêu cầu nhóm ghi lại sản phẩm trồng trọt thời gian nhanh Đồng thời đại diện nhóm trình bày hiểu biết ban đầu tầm quan trọng trồng trọt + Sau đó, giáo viên trình chiếu video, hình ảnh sản phẩm trồng trọt * Thực nhiệm vụ + HS dựa vào kiến thức thực tế kể số sản phẩm trồng trọt - Trả lời nguồn gốc sản phẩm trồng trọt Vai trò sản phẩm từ trồng sản xuất đời sống người * Báo cáo, thảo luận: - Đại diện nhóm báo cáo - Các nhóm đưa góp ý, nhận xét * Kết luận, nhận định: - GV nhận xét, đánh giá trình làm việc nhóm cá nhân học sinh, tuyên dương nhóm, cá nhân làm việc tích cực, khích lệ, động viên nhóm, cá nhân chưa hoạt động sơi + GV nhận xét, đánh giá q trình làm việc nhóm cá nhân học sinh, cho điểm trao phần thưởng cho nhóm đạt kết cao trò chơi “Ai nhanh hơn” - Từ từ khóa, GV dẫn dắt vào - Phiếu học tập số Câu hỏi Trả lời Câu Hãy kể tên sản phẩm từ Lúa, ngơ, khoai, sắn, bầu, bí, ớt, trồng trọt … Câu Sản phẩm từ trồng có vai Cung cấp lương thực thực, thực trị sản xuất đời sống phẩm, cung cấp nguyên liệu cho người? cơng nghiệp … Hoạt động HÌNH THÀNH KIẾN THỨC ( 25 phút) Hoạt động 2.1 Vai trò trồng trọt Việt Nam (10 phút) a Mục tiêu: Giúp HS trình bày vai trị trồng trọt nước ta b Nội dung: Vai trò trồng trọt sản xuất đời sống người c Sản phẩm: Vai trò trồng trọt Việt Nam d Tổ chức hoạt động * Giao nhiệm vụ học tập: GV yêu cầu HS quan sát hình 1.1 hoạt động cá nhân trả lời số câu hỏi + GV đặt vấn đề: Trồng trọt đem lại lợi ích sản xuất đời sống GV hướng dẫn HS bổ sung thêm vài vai trị trồng trọt mà HS khơng trả lời + GV Yêu cầu HS kể số sản phẩm trồng trọt trồng nhiều nước ta, từ dẫn dắt HS trả lời câu hỏi: Trồng trọt nước ta thực tốt vai trị nào? + GV khuyến khích học sinh kể các sản phẩm xuất + GV giới thiệu thêm thông tin thành tựu xuất nông sản Viêt Nam * Thực nhiệm vụ + HS quan sát hình ảnh, liên hệ kiến thức thực tế nêu lợi ích trơng trọt: cung cấp lương thực, nguyên liệu cho công nghiệp, nơng sản xuất khẩu… + HS nghiên cứu hình ảnh trả lời phẩm trồng trọt lúa, ngô, cà phê, tiêu…Từ nêu trồng trọt nước ta thực tốt vài trò nào? + HS kể tên sản phẩm xuất + Nêu thành tựu xuất khẩu: xuất hồ tiêu đứng đầu giới, xuất cà phê đứng thứ giới… * Báo cáo, thảo luận: - HS báo cáo giải thích - Thành viên cịn lại nhận xét, bổ sung * Kết luận, nhận định: GV bổ sung, hoàn chỉnh, kết luận Ngành trồng trọt có vai trị chính: cung cấp lương thực, thực phẩm cho người, thức ăn cho vật nuôi, nguyên liệu cho nghành công nghiệp chế biến xuất khẩu, tạo việc làm cho người lao động Hoạt động 2.2 Triển vọng trồng trọt Việt Nam ( phút) a Mục tiêu: HS trình bày triển vọng trồng trọt nước ta b Nội dung: Một số triển vọng trồng trọt Việt Nam c Sản phẩm: Những biện pháp họa Hình 1.2 giúp lĩnh vực trồng trọt phát triển: • Trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAp: nâng cao chất lượng sản phẩm ( sạch, ngon, nhiều chất dinh dưỡng ) • Hiện đại hóa trồng trọt: áp dụng máy móc vào trồng trọt giúp nâng cao suất sản phẩm • Cơ giới hóa trồng trọt: thúc đẩy phát triển hiệu bền vững nông nghiệp • Trồng trọt theo vùng chuyên canh: tăng suất trồng chất lượng nông sản Lĩnh vực trồng trọt lại hướng đến hình thành vùng chuyên canh trồng vì: • Do thời tiết, khí hậu vùng phù hợp với loại trồng khác • Tạo điều kiện phát triển nơng nghiệp quy mô lớn => Giúp mang lại hiệu kinh tế cao d Tổ chức hoạt động dạy học * Giao nhiệm vụ học tập: + GV phân nhóm lớp làm nhóm u cầu HS quan sát hình 1.2 + Thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: Những biện pháp minh họa hình 1.2 giúp lĩnh thực trồng trọt phát triển nào? Vì lĩnh vực trồng trọt lại hướng đến hình thành chuyên canh trồng? + GV phân tích hình ảnh hình 1.2 + GV quan sát nhóm để hỗ trợ kịp thời + Gv yêu cầu HS nêu tiêu chuẩn trồng trọt mà Việt Nam hướng đến, từ giải thích tiêu chuẩn VietGap + GV gợi ý thêm, dẫn dắt HS tìm hiểu tiêu chuẩn quốc tế trồng trọt + GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Vì trồng trọt nước ta cần cấu lại trồng theo quy mô lớn? + GV yêu cầu HS nhắc lại thơng tin vừa tìm để đúc kết thành kiến thức học trồng trọt nước ta * Thực nhiệm vụ + HS phân chia nhóm, tự phân chia nhiệm vụ nhóm + HS tập trung quan sát hình ảnh hồn thành nhiệm vụ giao trước + Nhóm HS nêu khó khăn để GV giúp đỡ kịp thời + Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác nhận xét, bổ sung + Cá nhân HS trả lời câu hỏi GV * Báo cáo, thảo luận: - Đại diện nhóm báo cáo phần thảo luận nhóm - Các nhóm cịn lại nhận xét, bổ sung - Đại diện nhóm đưa ý kiến phản biện (nếu có) * Kết luận, nhận định: Trồng trọt Việt Nam có triển vọng phát triển theo hướng ứng dụng công nghệ cao, tạo vùng canh tác đạt chuẩn để nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nước xuất Hoạt động 2.3 Đặc điểm nghề lĩnh vực trồng trọt (5 phút) a Mục tiêu: HS trình bày đặc điểm số nghề lĩnh vực trồng trọt b Nội dung: Đặc điểm số nghề lĩnh vực trồng trọt c Sản phẩm: Đặc điểm số nghề lĩnh vực trồng trọt nước ta d Tổ chức hoạt động dạy học * Giao nhiệm vụ học tập: + GV yêu cầu HS quan sát hình 1.3 yêu cầu HS hoạt động cặp đôi kể tên nghề trồng trọt minh họa hình + GV gợi ý để HS đưa đặc điểm nghề hình Từ u cầu HS kể thêm số nghề, lĩnh vực trồng trọt địa phương + GV giải thích, bổ sung thêm số đặc điểm số nghề lĩnh vực trồng trọt + GV kể thêm số nghề, gợi ý để HS nhận biết trồng trọt giải việc làm tạo thu nhập cho người lao động + GV dẫn dắt để HS hiểu thêm hội việc làm người lao động lĩnh vực trồng trọt yêu cầu ngày cao lực người lao động * Thực nhiệm vụ + HS tập trung quan sát hình ảnh hồn thành nhiệm vụ giao trước + Nhóm HS nêu khó khăn để GV giúp đỡ kịp thời + Cá nhân HS trả lời câu hỏi GV * Báo cáo, thảo luận: - HS báo cáo phần thực nhiệm vụ - Thành viên lại nhận xét, bổ sung * Kết luận, nhận định: Một số nghề phổ biến lĩnh vực trồng trọt: nhà trồng trọt, nhà nuôi cấy mô thực vật, nhà bệnh học thực vật, nhà tư vấn làm vườn, kĩ thuật viên trồng trọt… Hoạt động 2.4 Yêu cầu người lao động lĩnh vực trồng trọt (5 phút) a Mục tiêu: Giúp HS nhận biết yêu cầu người lao động lĩnh vực trồng trọt, phù hợp thân với nghề trồng trọt b Nội dung: Phẩm chất, lực cần có người lao động trồng trọt c Sản phẩm dự kiến: Các yêu cầu người lao động lĩnh vực trồng trọt, nhận thức phù hợp thân với nghề trồng trọt Để làm công việc hình 1.4, người lao động cần có kiến thức, kĩ năng: • Quan sát, nhận biết sâu, bệnh hại: có kiến thức đặc điểm, sinh trưởng phát triển trồng, kĩ chăm sóc, phịng trừ sâu, bệnh cho trồng • Sử dụng máy móc trồng trọt: Có kiến thức khí hậu, tính chất đất trồng, kĩ sử dụng, bảo quản tốt thiết bị, dụng cụ lĩnh vực trồng trọt Chăm sóc cắt, tỉa trồng: Có kiến thức đặc điểm, sinh trưởng phát triển trồng, kĩ chăm sóc trồng, có tinh thần trách nhiệm d Tổ chức hoạt động dạy học * Giao nhiệm vụ học tập: + GV chiếu video minh họa hoạt động nghề trồng trọt giúp HS nhận biết hoạt động nghề trồng trọt + GV gợi ý để HS đưa vài yêu cầu người lao động nghề video + Yêu cầu nhóm quan sát hình 1.4 trả lời: Để làm cơng viêc hình 1.4 người lao động cần có kiến thức, kĩ nào? + GV bổ sung giải thích thêm yêu cầu nghề trồng trọt 10 Bài tập SHS phần Luyện tập Câu hỏi Ni thủy sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội? Trả lời Ni thủy sản có vai trò kinh tế đời sống xã hội: - Cung cấp thực phẩm cho người, - Cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm, chăn nuôi ngành công nghiệp khác, - Làm môi trường nước - Làm thức ăn cho gia súc gia cầm (Bột cá làm thức ăn chăn nuôi) - Xuất thuỷ sản - Tạo việc làm tăng thu nhập cho người lao động, - Góp phần bảo vệ môi trường đảm bảo chủ quyền quốc gia => Ngành thuỷ sản đóng vai trị quan trọng phát triển kinh tế đất nước Câu hỏi Nếu gia đình em tham gia hoạt động nuôi thủy sản, vận dụng kiến thức kinh nghiệm thân, em nuôi loại thủy sản để đạt hiệu cao? Hãy giải thích lý em chọn ni loại Trả lời - Tùy địa phương mà có cách ni thủy sản khác nhau: Ở địa phương em thường ni cá Hình thức nuôi cá chủ yếu nuôi ao nước tĩnh với quy mơ nhỏ Ni tơm theo hình thức nuôi chắn sáo, đăng quầng Nuôi lươn, ếch đầm nhân tạo Bài tập SHS phần Vận dụng Trả lời Câu hỏi Em tìm hiểu để mơ tả lại cách ni trai lấy ngọc Ngọc trai có giá trị nào? Trả lời Để có trai cho ngọc, người ni phải trải qua giai đoạn: - Giai đoạn nuôi vỗ - Giai đoạn nuôi cấy - Giai đoạn ni dưỡng - Sau thực cấy ghép mô tế bào nhân vào xoang màng áo trai - Cấy ghép xong, trai cho vào bể chứa, cố định túi lưới trồi treo xuống ao Ngọc trai có giá trị: - Làm trang sức - Làm đồ trang trí - Đem lại nguồn giá trị kinh tế 283 - Mang ý nghĩa phong thủy 284 ÔN TẬP CHƯƠNG Thời gian thực hiện: 01 tiết I MỤC TIÊU Phẩm chất, lực YÊU CẦU CẦN ĐẠT Mã hoá Về lực 1.1 Năng lực cơng nghệ - Trình bày tóm tắt kiến thức, kĩ học nuôi thủy sản, bảo vệ môi (a2.2.1) Nhận thức công nghệ trường nguồn lợi thủy sản - Vận dụng kiến thức chương để (a2.2.2) giải câu hỏi tập đặt xung quanh vấn đề nuôi thủy sản Giao tiếp công nghệ Sử dụng số thuật ngữ nuôi thuỷ sản đề trình bày vai trị ngành ni thủy sản (b2.2) đồi với kinh tế xã hội Việt Nam 285 Đánh giá công nghệ Đưa nhận xét, đánh giá hành động hợp lí hoạt động ngành ni thuỷ sản (d2.1) kinh tế Đánh giá số đối tượng thuỷ sản ni có giá tri kinh tế cao Việt Nam 1.2 Năng lực chung Tự chủ tự học Chủ động, tích cực hoc tập sống, vận dụng linh hoạt kiến thức, kĩ học vào việc nuôi thủy sản gia đình địa phương (1) Biết trình bày ý tưởng, thảo luận vấn đề học thực có trách nhiệm phần việc cá nhân phải phối hợp tốt với thành viên nhóm (2) u nước Có ý thức tìm hiểu ngành nuôi thủy sản Việt Nam, ý thức học tập, rèn luyện tạo sản phẩm đóng góp cho phát triển kinh tế đất nước (3) Chăm Có ý thức nhiệm vụ học tập, ý thức vận dụng kiến thức, kĩ vào nghề nuôi thủy sản đời sồng ngày (4) Giao tiếp hợp tác Về phẩm chất II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Hoạt động Hoạt động Mở đầu Giáo viên Học sinh Video (về vai trị, kĩ thuật ni thủy sản, bảo Bút bi, ghi chép vệ môi trường nguồn lợi thủy sản ) Hoạt động Hình thành kiến thức Hoạt động 2.1.Hệ + Phát phiếu học tập số thống hóa kiến thức + Hình 12.1 (SHS) Vai trị ngành 286 - Hoàn thành phiếu học tập số /nhóm thủy sản kinh tế Việt Nam - Bút lông, bút bi, ghi chép Hoạt động 2.2 Nhắc lại số kiến thức + Phát phiếu học tập số quy trình kỹ thuật + Hình 12.2 ni thủy sản có giá trị kinh tế cao Việt + Giấy A0 Nam - Hoàn thành phiếu học tập số /nhóm - Bút lơng, bút bi, ghi chép Bài tập phần luyện tập SHS Hoạt động Luyện tập - Hoàn thành tập SHS phần luyện tập - Bút bi, ghi chép Bài tập phần Vận dụng - Hoàn thành tập SHS SHS phần luyện tập Hoạt động Vận dụng - Bút bi, ghi chép III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Hoạt học động (thời gian) Hoạt động Mở đầu (6 phút) Mục tiêu (Mã hoá) (a2.2.2) (3) Nội dung dạy học trọng tâm Hình ảnh hoạt động ni thủy sản PP/KTDH chủ đạo PP/Công cụ đánh giá Phương pháp công Câu trả lời HS não Hoạt động Hình thành kiến thức Hoạt động 2.1 Hệ thống hóa kiến thức Vai trò ngành thủy (a2.2.1) (b2.2) (2) (4) Vai trò Phương Phiếu học tập số ngành thủy sản pháp hoạt kinh tế động nhóm Việt Nam Phương pháp cơng 287 sản kinh tế Việt Nam não (12 phút) Hoạt động 2.2.Nhắc lại quy trình ni Một số thủy sản có giá trị kinh tế cao Việt Nam Kĩ thuật khăn trãi bàn Phương pháp hoạt động nhóm + Phiếu học tập số (a2.2.2) (d2.1) (2) (4) Một số thủy sản có giá trị kinh tế cao Việt Nam (a2.2.1) (d2.1) (1) Vận dụng kiến thức tư để Phương nhắc lại ý pháp cơng não chương Câu trả lời HS Vận dụng loại hình, giá trị Phương ni thủy sản pháp cơng gia đình não địa phương Câu trả lời HS + Sản phẩm khăn trãi bàn nhóm (giấy A0) (18 phút) Hoạt động Luyện tập (5 phút) Hoạt động Vận dụng (4 phút) (1) (4) B CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC: Hoạt động Mở đầu (5 phút): a) Mục tiêu: Khơi gợi nhu cầu tìm hiểu tác động hoạt động ni thủy sản đến kinh tế nước ta b) Nội dung: Câu hỏi phần mở đầu SHS c) Sản phẩm dự kiến: Trả lời câu hỏi phần mở đầu SHS d) Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động dạy Hoạt động học 288 * Giao nhiệm vụ học tập: * Thực nhiệm vụ: HS học tập toàn lớp: + HS xem video (về hoạt động nuôi GV cho hs xem video hoạt động nuôi thủy sản) thủy sản + Ghi lại tác động hoạt động Yêu cầu HS trả lời câu hỏi phần mở nuôi thủy sản đến kinh tế thông đầu SHS qua đoạn video * Báo cáo, thảo luận: + HS chủ động xung phong trả lời theo nội dung ghi lại + HS khác nhận xét, bổ sung tác động hoạt động nuôi thủy sản đến kinh tế theo hiểu biết cá nhân sau quan sát video * Kết luận, nhận định: + GV nhận xét, đánh giá trình làm việc cá nhân học sinh + GV dẫn dắt vào bài, giới thiệu mục tiêu học Hoạt động Ôn lại kiến thức chương : Hoạt động 2.1: Hệ thống hóa kiến thức Vai trị ngành thủy sản kinh tế Việt Nam ( 12 phút) a) Mục tiêu: - Giúp HS nhận biết vai trò quan trọng ngành thủy sản kinh tế Việt Nam b) Nội dung: - Vai trò ngành thủy sản kinh tế Việt Nam c) Sản phẩm: Trả lời câu hỏi đáp án phiếu học tập số d) Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động dạy Hoạt động học 289 Giao nhiệm vụ học tập: * Thực nhiệm vụ: + GV chia lớp thành nhóm, nhóm + HS chia nhóm phân cơng nhiệm 10 thành viên vụ thành viên theo yêu cầu GV hướng dẫn nhóm phân cơng cụ thể cho thành viên nhóm (trên giấy A4): Nhóm trưởng, thư kí, người thuyết trình (vai trị ln chuyển hoạt động sau) + Phát phiếu học tập số + u cầu nhóm xem hình 12.1 Vai trị ngành thủy sản kinh tế Việt Nam (GV phóng to hình ảnh trình chiếu cho HS dễ quan sát) + HS thảo luận trả lời câu hỏi số (SHS) Yêu cầu nhóm điền đáp án (Vai trò ngành thủy sản) vào phiếu học tập số * Báo cáo, thảo luận: - Đại diện nhóm báo cáo giải thích, thành viên cịn lại nhận xét, bổ sung Phiếu học tập số TT Hình ảnh 12.1a 12.1b 12.1c 12.1d 12.1e 12.1f + HS quan sát hình 12.1, thảo luận hồn thành phiếu học tập số - Đại diện nhóm khác nhận xét, bổ sung Vai trò ngành thủy sản + Sau đó, giáo viên yêu cầu nhóm thảo luận trả lời câu hỏi (SHS ) * Kết luận, nhận định: - GV bổ sung, hoàn chỉnh, sửa chữa (nếu có) 290 - GV nhận xét, đánh giá trình làm việc nhóm, tun dương nhóm làm việc tích cực; khích lệ, động viên nhóm chưa hoạt động sôi - GV kết luận Nội dung cốt lõi: Vai trò ngành thủy sản kinh tế Việt Nam - Cung cấp thực phẩm cho người - Cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm, chăn nuôi ngành công nghiệp khác - Xuất thủy sản - Tạo việc làm tăng thu nhập cho người lao động - Góp phần bảo vệ mơi trường đảm bảo chủ quyền quốc gia Hoạt động 2.2: Nhắc lại quy trình ni Một số thủy sản có giá trị kinh tế cao Việt Nam (18 phút) a) Mục tiêu: - Giúp HS nhận biết nguồn lợi thủy sản Việt Nam - Giúp HS nhận biết số lồi thủy sản ni có giá tri kinh tế cao b) Nội dung: - Các nguồn lợi thủy sản nước mặn, nước lợ, nước - Nguồn lợi thuỷ sản Việt Nam số lồi thuỷ sản có giá trị kinh tế cao Việt Nam c) Sản phẩm: Sản phẩm khăn trãi bàn nhóm (giấy Ao), trả lời câu hỏi đáp án phiếu học tập số d) Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động dạy Hoạt động học Hoạt động 2.2.1 Nguồn lợi thủy sản Việt Nam * GV giao nhiệm vụ học tập * Thực nhiệm vụ: GV tổ chức cho HS hoạt động cá nhân HS phân chia nhóm, tự phân chia hoạt động nhóm thơng qua kĩ thuật nhiệm vụ nhóm: khăn trãi bàn tìm hiểu lợi để + Mỗi người ngồi vào vị trí xung 291 phát triển ngành ni thủy sản nước ta? quanh bàn, trước khăn trãi bàn (giấy Ao) + Mỗi cá nhân tự nghiên cứu câu hỏi (Những lợi để phát triển ngành nuôi thủy sản nước ta?)và làm việc độc lập khoảng vài phút để chuẩn bị câu trả lời +Viết câu trả lời vào ô mang số cá nhân HS +Sau thời gian làm việc cá nhân, thành viên thảo luận thống câu trả lời viết ý kiến chung nhóm vào khăn trải bàn (giấy Ao) * Báo cáo, thảo luận: Các nhóm treo sản phẩm, đại diện nhóm trình bày * Kết luận, nhận định: - GV bổ sung, hoàn chỉnh, sửa chữa sản phẩm nhóm - GV nhận xét, đánh giá trình làm việc cá nhân, nhóm - GV kết luận Hoạt động 2.2.2 Một số thủy sản có giá trị cao Việt Nam * GV giao nhiệm vụ học tập * Thực nhiệm vụ: GV tổ chức cho HS hoạt động nhóm để thảo luận nội dung: Giá trị kinh tế Tôm? Những loại thủy sản nuôi để xuất nước ta? + HS phân chia nhóm, tự phân chia nhiệm vụ nhóm + Phát phiếu học tập số + Yêu cầu nhóm xem hình 12.2 Một số thủy sản ni nước ta 292 +HS thảo luận hoàn thành nhiệm vụ giao trước đó: Tìm hiểu giá trị kinh tế Tôm? Những loại thủy sản ni để xuất nước ta? (GV phóng to hình ảnh trình chiếu cho HS dễ quan sát) + Hồn thành phiếu học tập số + Nhóm HS nêu khó khăn để GV giúp đỡ kịp thời Yêu cầu nhóm điền đáp án vào phiếu học tập số * Báo cáo, thảo luận: Phiếu học tập số TT Hình ảnh 12.2a 12.2b 12.2c 12.2d 12.2e 12.2f 12.2g 12.2h 12.2i 10 12.2j 11 12.2k 12 12.2l - Đại diện nhóm báo cáo giải thích, thành viên cịn lại nhận xét, bổ sung Tên môi trường sống loại thủy sản - Đại diện nhóm khác nhận xét, bổ sung * Kết luận, nhận định: - GV bổ sung, hồn chỉnh, sửa chữa (nếu có) - GV nhận xét, đánh giá q trình làm việc nhóm, tun dương nhóm làm việc tích cực; khích lệ, động viên nhóm chưa hoạt động sơi - GV kết luận Nội dung cốt lõi: Một số thủy sản có giá trị kinh tế cao Việt Nam 293 2.1 Nguồn lợi thủy sản Việt Nam - Thủy sản nước mặn - Thủy sản nước lợ - Thủy sản nước 2.2 Một số thủy sản có giá trị cao Việt Nam a Tôm Tôm sú, tôm thẻ chân trắng, tôm xanh tôm hùm b Cá nước Cá tra cá basa c Cá biển Cá song (cá mủ), cá giò (cá bớp), cá vược (cá chèm), cá chim trắng, cá hồng, cá măng, Ngoài cá, số thủy sản nước mặn khác mang lại giá trị cao cua, ghẹ, nghêu (ngao), hàu, tu hài, ốc hương, trai (nuôi lấy ngọc) Hoạt động Luyện tập ( phút) a) Mục tiêu: Giúp HS củng cố, khắc sâu kiến thức học vai trị cùa ngành ni thủy sản kinh tế Việt Nam xác định số lồi thuỷ sản có giá trị cao nước ta b) Nội dung: Bài tập phần Luyện tập SHS c) Sản phẩm dự kiến: Đáp án tập phần Luyện tập SHS d) Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động dạy Hoạt động học * GV giao nhiệm vụ học tập GV dẫn dắt, gợi mở để HS trả lời câu hỏi SHS: Câu Ni thủy sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội? Câu Trong năm vừa qua, nghề nuôi tôm đồng Nam Bộ phát triển Thấy nuôi tơm có lợi, nhiều gia đình phá rừng ngập mặn ven biển để làm đầm nuôi tôm Theo em, cách làm hay sai? Vì sao? * Thực nhiệm vụ: + HS tập trung nghe GV hướng dẫn thực nhiệm vụ phần luyện tập + HS nghiên cứu tài liệu SHS để trả lời câu hỏi * Báo cáo, thảo luận: + Đại diện cá nhân HS trả lời giải thích + HS khác nhận xét, bổ sung * Kết luận, nhận định: Chính xác hóa câu trả lời HS 294 Hoạt động Vận dụng ( phút) a) Mục tiêu - Giúp HS cố kiến thức, kĩ vận dụng kiến thức, kĩ năng, kinh nghiệm để xác định vai trị cùa ngành ni thuỷ sản, nhận biết đối tượng ni có giá trị kinh tế b) Nội dung: tập vận dụng SHS tập nhà SBT c) Sản phẩm dự kiến: đáp án tập phần vận dụng SHS tập nhà SBT d) Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động dạy Hoạt động học * Giao nhiệm vụ học tập: + Giáo viên hướng dẫn, yêu cầu HS làm tập phần vận dụng SHS (hoạt động cá nhân) * Thực nhiệm vụ: + Hs lắng nghe hoàn thành tập theo yêu cầu * Báo cáo, thảo luận: + HS hoàn thành tập phần vận dụng SHS * Kết luận, nhận định: - Gv nhận xét dựa vào tập SHS kết luận, hướng dẫn nhà IV PHỤ LỤC Đáp án phiếu học tập số TT Hình ảnh Vai trị ngành thủy sản 12.1a Cung cấp thực phẩm cho người 12.1b Cung cấp nguyên liệu cho ngành chăn nuôi ngành công nghiệp khác 12.1c Cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm 12.1d Xuất thủy sản 12.1e Tạo việc làm tăng thu nhập cho người lao động 12.1f Góp phần bảo vệ môi trường đảm bảo chủ quyền quốc gia Đáp án phiếu học tập số 295 TT Hình ảnh Tên mơi trường sống loại thủy sản 12.2a Tôm sú (thủy sản nước lợ): ao, đầm ven biển bãi bồi 12.2b Tôm sú (thủy sản nước lợ): ao, đầm ven biển bãi bồi 12.2c Tôm thẻ chân trắng (thủy sản nước lợ): ao, đầm ven biển bãi bồi 12.2d Tôm xanh (môi trường nước ngọt): ao, ruộng lúa 12.2e Cá tra nuôi (nước lợ nước phèn): ao lồng bè 12.2f Cá rô phi (nước ngọt, nước lợ nước mặn): sông, suối, kênh, rạch, ao, hồ 12.2g Cá chép (nước ngọt): ao, hồ, sông, suối 12.2h Cá basa (nước lợ nước phèn): ao lồng bè 12.2i Cá mú (nước mặn): lồng bè ven biển vùng vịnh 10 12.2j Trai (nước mặn): lồng bè ven biển vùng vịnh 11 12.2k Cá bớp (nước mặn): lồng bè ven biển vùng vịnh 12 12.2l Cá chim trắng (nước mặn): lồng bè ven biển vùng vịnh Bài tập SHS phần Luyện tập Câu hỏi Nuôi thủy sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội? Trả lời Nuôi thủy sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội: - Cung cấp thực phẩm cho người, - Cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm, chăn nuôi ngành công nghiệp khác, - Làm môi trường nước - Làm thức ăn cho gia súc gia cầm (Bột cá làm thức ăn chăn nuôi) - Xuất thuỷ sản - Tạo việc làm tăng thu nhập cho người lao động, - Góp phần bảo vệ mơi trường đảm bảo chủ quyền quốc gia => Ngành thuỷ sản đóng vai trò quan trọng phát triển kinh tế đất nước Câu hỏi Nếu gia đình em tham gia hoạt động nuôi thủy sản, vận dụng kiến thức kinh nghiệm thân, em nuôi loại thủy sản để đạt hiệu cao? Hãy giải thích lý em chọn ni loại Trả lời 296 - Tùy địa phương mà có cách nuôi thủy sản khác nhau: Ở địa phương em thường ni cá Hình thức ni cá chủ yếu nuôi ao nước tĩnh với quy mô nhỏ Nuôi tơm theo hình thức ni chắn sáo, đăng quầng Ni lươn, ếch đầm nhân tạo Bài tập SHS phần Vận dụng Trả lời Câu hỏi Em tìm hiểu để mô tả lại cách nuôi trai lấy ngọc Ngọc trai có giá trị nào? Trả lời Để có trai cho ngọc, người ni phải trải qua giai đoạn: - Giai đoạn nuôi vỗ - Giai đoạn nuôi cấy - Giai đoạn nuôi dưỡng - Sau thực cấy ghép mơ tế bào nhân vào xoang màng áo trai - Cấy ghép xong, trai cho vào bể chứa, cố định túi lưới trồi treo xuống ao Ngọc trai có giá trị: - Làm trang sức - Làm đồ trang trí - Đem lại nguồn giá trị kinh tế - Mang ý nghĩa phong thủy 297 ... Năng lực công nghệ + Nhận biết mục đích, yêu cầu kĩ thuật Nhận thức công bước trồng trọt nghệ + Sử dụng số thuật ngữ để trình bày quy trình trồng trọt Giao nghệ tiếp cơng Đánh nghệ giá công + Nhận... trọt công nghệ cao + Biết số thuật ngữ nhóm trồng phổ biến Việt Nam Giao tiếp công nghệ + Biết số thuật ngữ phương thức trồng trọt Việt Nam + Biết số thuật ngữ trồng trọt công nghệ cao 14 b2.1 Đánh... trọt công nghệ cao d Tổ chức hoạt động dạy học: *Giao nhiệm vụ học tập + GV giải thích: Những ưu điểm trồng công nghệ cao giúp cho ngành nông nghiệp giới phát triển vượt bậc Trước công nghệ 4.0