Thông tin tài liệu
1/15 PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ I Tên đề tài “Tích hợp tượng hóa học thực tiễn vào giảng mơn Hóa học 9” II Lí chọn đề tài Hóa học mơn khoa học thực nghiệm, kiến thức Hóa học vận dụng nhiều thực tế sống xây dựng bảo vệ tổ quốc Cùng với môn học khác nhà trường mơn Hóa học có vai trị quan trọng Hóa học diện khắp nơi sống Nó có mặt xung quanh tượng thực tiễn hàng ngày Với ngành giáo dục dạy học theo hướng tích hợp liên mơn, dạy học sinh dùng kiến thức học giải vấn đề thực tiễn Đặc biệt có Hóa học cịn có khả phát huy hiểu biết học sinh giới bên giáo viên biết khai thác, lồng ghép, tích hợp liên hệ câu hỏi, tập thực tiễn vào trình dạy học.Trong phương châm giáo dục nay, trước hết tạo điều kiện cho học sinh việc “Học đôi với hành”, “Lý thuyết gắn liền với thực tế”; Tạo cho học sinh hứng thú, hăng say học tập Xây dựng cho em có thái độ học tập đắn, phương pháp học tập chủ động, tích cực, sáng tạo, lòng ham học, ham hiểu biết, lực tự học vận dụng kiến thức vào sống Với mơn Hóa học, định hướng đổi phương pháp dạy học coi trọng là: Quan tâm tạo điều kiện để học sinh hoạt động sáng tạo học; để học sinh tự chiếm lĩnh kiến thức, kĩ hóa học nhiều biện pháp như: + Khai thác đặc thù môn tạo hình thức hoạt động đa dạng, phong phú + Đổi hoạt động học tập học sinh tăng thời gian dành cho học sinh hoạt động học + Tăng mức độ hoạt động trí lực, chủ động, tích cực, sáng tạo học sinh như: Thường xuyên sử dụng tổng hợp phương pháp dạy học.v.v… Chính lí với mong muốn làm tốt nhiệm vụ người giáo viên giai đoạn nay, mong góp phần nhỏ bé vào nghiệp giáo dục nhà trường, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục nói chung trường THCS Thái Hịa nói riêng tơi nghiên cứu tài liệu học hỏi đồng nghiệp với kinh nghiệm rút từ năm giảng dạy Hố học trường THCS, tơi lựa chọn sáng kiến kinh nghiệm: “Tích hợp tượng hóa học thực tiễn vào giảng mơn Hóa học 9” để nghiên 2/15 cứu áp dụng cho chương trình hóa học lớp 9, Trường THCS Thái Hịa năm học 2020 - 2021 III Mục đích nghiên cứu Đề tài thực với mục đích giúp học sinh xây dựng hệ thống số tượng Hóa học thực tiễn vào giảng chương trình Hóa học 9, giúp em giải thích tượng tự nhiên, tránh việc mê tín dị đoan, góp phần nâng cao hứng thú kết học tập mơn Hóa học Đồng thời đề tài làm rõ ý nghĩa khoa học hóa học ứng dụng thực tiễn đời sống hàng ngày, nhằm phát huy tính tích cực, sáng tạo, hứng thú mơn học, góp phần nâng cao hiệu giáo dục tồn diện tình hình đất nước IV Đối tượng viết đề tài phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài tượng hóa học diễn thực tiễn liên quan đến chương trình lớp 9, kiểm chứng qua năm học: 20202021 trường THCS Thái Hòa với 73 học sinh lớp V Phương pháp nghiên cứu -Nghiên cứu sở tài liệu: Luật giáo dục đổi chương trình, phương pháp dạy học tích cực mơn hóa học THCS -Nghiên cứu thực trạng dạy học hóa học trường THCS Thái Hịa -Tổng hợp tượng hóa học thực tiễn áp dụng cho số dạy cụ thể chương trình hóa học -Phương pháp so sánh, đối chứng -Phương pháp kiểm tra đánh giá PHẦN II GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I/ CƠ SỞ LÝ LUẬN Đối với học sinh THCS em chưa có nhiều định hướng nghề nghiệp cho tương lai nên ý thức học tập mơn chưa cao, em thích mơn học có kết cao thích giáo viên thích học mơn Người giáo viên dạy Hóa học phải biết nắm tâm lí đặc điểm lứa tuổi học sinh, đồng thời lựa chọn phương pháp dạy học phù hợp với thực tiễn đời sống hàng ngày để thấy mơn Hóa học gần gũi với em Giáo viên phải tổ chức hoạt động tự lực học tập sau: + Tổ chức hoạt động hướng dẫn học sinh theo hướng tích hợp - Cho học sinh thấy mối quan hệ hữu mơn khoa học với như: Hóa, Lý, Sinh, Địa, GDCD… Từ làm tăng khả tiếp thu, hiểu biết kiến thưc sâu, rộng 3/15 - Khi dạy kiến thức Hóa đơn vị kiến thức có liên quan đến mơn học khác giáo viên cần đưa câu hỏi dạng mở theo hướng tích hợp để học sinh chủ động tìm hiểu, trả lời thấy mối quan hệ môn + Tổ chức hoạt động hướng dẫn học sinh cách thiết lập liên hệ nội dung học với thực tiễn - Học sinh thấy hứng thú dễ ghi nhớ trình dạy học, giáo viên ln có định hướng liên hệ thực tế kiến thức sách giáo khoa với thực tiễn đời sống hàng ngày Rất nhiều kiến thức hóa học liên hệ với tượng xung quanh + Tổ chức hoạt động hướng dẫn học sinh thơng qua tình tượng thực tiễn Trong trình dạy học ta áp dụng kiểu dạy học sinh nhàm chán Giáo viên áp dụng nhiều phương pháp dạy học lồng ghép vào nhau, hình thức giảng dạy cách đưa tình giả định kèm vào phương pháp dạy để học sinh tranh luận vừa phát huy tính chủ động, sáng tạo học sinh vừa tạo môi trường thoải mái để em trao đổi từ giúp em u thích mơn học thêm II/ THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ TRƯỚC KHI ÁP DỤNG Trước tình hình học Hố học phải đổi phương pháp dạy học thực yếu tố định hiệu dạy Một yếu tố để đạt dạy có hiệu tiến phải phát huy tính thực tế, giáo dục mơi trường, tư tưởng vừa mang sắc dân tộc mà không tính cộng đồng tồn giới, vấn đề cũ khơng cũ mà có tính chất cập nhật mẻ, đảm bảo: tính khoa học – đại, bản; tính thực tiễn giáo dục kỹ thuật tổng hợp, tính hệ thống sư phạm Tuy nhiên tiết học khơng thiết phải hội tụ tất quan điểm nêu trên, cần phải nghiên cứu kỹ lưỡng, đừng lạm dụng lượng kiến thức không đồng * Thực tế giảng dạy cho thấy: Mơn Hố học trường phổ thơng mơn học khó, khơng có giảng phương pháp hợp lý phù hợp với hệ học trò, dễ làm cho học sinh thụ động việc tiếp thu, cảm nhận Đã có tượng số phận học sinh khơng muốn học Hố học, ngày lạnh nhạt với giá trị thực tiễn Hoá học Trong thực tế sống hàng ngày nhiều tượng tự nhiên, nhiều vấn đề xã hội diện xung quanh cần phải học sinh vận dụng kiến thức khoa học liên mơn giải được, liên quan đến hóa học, vật lý, sinh học, địa lý… Lâu việc sưu tầm tượng, vấn đề 4/15 xem nhẹ dẫn đến học sinh hiểu vấn đề cách phiến diện giải không thỏa mãn triệt để Khi chuẩn bị thực đề tài này, học sinh mơ hồ việc nắm bắt kiến thức mơn hóa học em mức độ thấp nắm khái niệm, định luật… Học sinh chưa biết vận dụng kiến thức vào thực tiễn đời sống, chưa sâu vào q trình giải thích, giải vấn đề nên học sinh hay nhàm chán Những học sinh có khả tư khơng cao có xu hướng sợ học môn Thực trạng trường THCS Thái Hịa số học sinh ít, số giáo viên nên khó khăn việc trao đổi kinh nghiệm giảng dạy Trong năm học thành lập “Câu lạc Hóa học ” Tuy số em muốn tham gia câu lạc hóa học phần chưa đủ tự tin vào lực hiểu biết mơn Hóa mặt khác vốn kiến thức Hóa học liên hệ với thực tiễn đời sống hạn chế nên em e ngại tham gia học sinh tự tin tham gia Đặc biệt qua kỳ thi khảo sát chất lượng học kỳ, thi học sinh giỏi cấp vấn đề liên hệ thực tế có liên quan đến kiến thức Hóa học ý nên chất lượng kết chưa cao Kết khảo sát chất lượng mơn Hóa học học sinh khối lớp học kỳ I năm học 2020- 2021 trước thực đề tài: TS Giỏi 73 SL % 11% Khá SL % 19,2 14 % Trung bình SL % 53,4 39 % Yếu SL % 11 15% Kém SL % 01 1,4% III CÁC GIẢI PHÁP ĐÃ SỬ DỤNG ĐỂ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ * Các giải pháp: Để thực tốt vấn đề “Tích hợp tượng hóa học thực tiễn vào giảng Hóa học ” địi hỏi giáo viên cần phải nghiên cứu kỹ giảng, xác định kiến thức trọng tâm; tìm hiểu, tham khảo vấn đề thực tế có liên quan đến học, hình thành giảng theo hướng phát huy tích cực, chủ động học sinh Song phải mang tính chất hợp lý, hài hịa, đơi lúc có khơi hài đảm bảo mục đích, tiêu chí, nội dung dạy Tuy nhiên, thời gian dành cho vấn đề không nhiều (ví thứ gia vị đời sống, khơng thể thay cho thức ăn, thiếu hiệu ăn uống) Trong trình dạy học, thân sử dụng tượng hóa học thực tiễn vào giảng cách: 5/15 1/ Đặt tình vào mới: Tiết dạy có gây ý học sinh hay khơng phụ thuộc vào người dạy nhiều Trong đó, phần mở đầu đặc biệt quan trọng Nếu ta biết đặt tình thực tiễn yêu cầu học sinh tìm hiểu, giải thích qua học tạo ý, hút học sinh q trình học tập Thí dụ 1: Tại cho vơi sống vào nước, ta thấy khói bốc lên mù mịt, nước vôi bị sôi lên nhiệt độ hố vơi cao gây nguy hiểm cho tính mạng người động vật Giải thích: Khi vôi xảy phản ứng tạo thành canxi hiđroxit: CaO + H2O → Ca(OH)2 Phản ứng tỏa nhiều nhiệt nên làm nước sôi lên bốc đem theo hạt Ca(OH)2 nhỏ tạo thành khói mù trắng Do nhiệt tỏa nhiều nên nhiệt độ hố vôi cao Do người động vật cần tránh xa hố vơi để tránh rơi xuống hố vôi gây nguy hiểm đến tính mạng Giáo viên đặt câu hỏi cho phần đặt vấn đề vào Bài 2: Một số Oxit quan trọng Thí dụ 2: Chảo, mơi, dao làm từ sắt Vì chảo lại giịn? mơi lại dẻo? cịn dao lại sắc? Giải thích: Chảo, mơi dao làm từ hợp kim sắt chúng lại không giống Sắt dùng để làm chảo “gang” Gang có tính chất cứng giịn Trong cơng nghiệp, người ta nấu chảy lỏng gang để đổ vào khuôn, gọi “đúc gang” Môi múc canh chế tạo “thép non” Thép non khơng giịn gang dẻo Vì người ta thường dùng búa để rèn, biến thép thành đồ vật có hình dạng khác Dao thái rau không chế tạo từ thép non mà “thép” Thép vừa dẻo vừa dát mỏng được, rèn, cắt gọt nên sắc Áp dụng: Vấn đề từ sắt làm vật dụng có chức khác sử dụng rộng rãi sống Giải thích điều địi hỏi học sinh phải biết tính chất sắt hợp kim Giáo viên đặt câu hỏi vào bài Bài 20: Hợp kim sắt: Gang, Thép 2/ Sử dụng giảng dạy mới: Trong giảng mới, giáo viên linh hoạt nhiều phương pháp khác để kết hợp kiến thức thực tiễn vào giảng, thuận lợi hai phương pháp tích hợp lồng ghép 6/15 a, Phương pháp tích hợp: kết hợp cách có hệ thống kiến thức Hóa học với kiến thức thực tiễn, làm cho chúng hịa quyện vào thành thể thống Thí dụ 1: Khi giảng “Các oxit cacbon”, bên cạnh giảng vai trò làm chất khử CO công nghiệp, đặc biệt công nghiệp luyện kim, giáo viên cần kết hợp với kiến thức khả gây ngộ độc CO, triệu chứng bị ngộ độc Như thực tế dừng xe trước đèn đỏ mà khơng tắt máy thải nhiều khí CO.Từ ta biết nguồn sinh CO thường có sống để phịng tránh Hoặc giảng khí CO 2, song song với việc giảng vai trò CO2 trình quang hợp xanh, đồng thời giáo viên phải đề cập đến vấn đề gây “hiệu ứng nhà kính” CO 2, giáo dục học sinh nên trồng xanh, bảo vệ rừng để bảo vệ môi trường sống Thí dụ 2: Tại nước máy lại có mùi khí clo ? Vì khơng dùng nước máy để tưới cảnh? Giải thích: Trong hệ thống nước máy, người ta cho vào lượng nhỏ khí clo vào để có tác dụng diệt khuẩn Một phần khí clo gây mùi phần tác dụng với nước: Cl2 + H2O → HCl + HClO Axit hipoclorơ (HClO) sinh có tính oxi hóa mạnh nên có tác dụng khử trùng, sát khuẩn nước Phản ứng thuận nghịch nên clo dễ sinh ta sử dụng nước ngửi thấy mùi clo Khi dùng nước máy tưới cảnh xuất đốm trắng làm rụng chất diệp lục bị oxi hóa lượng HClO nước máy, khơng nên dùng nước máy để tưới Giải thích tượng giúp học sinh hiểu vai trò ứng dụng clo sống mà học sinh kiểm nghiệm thật dể dàng Giáo viên đặt câu hỏi cho học sinh suy nghĩ để trả lời phần ứng dụng clo Bài 26: Clo b, Phương pháp lồng ghép: thể lắp ghép nội dung học mặt cấu trúc để đưa vào học đoạn, mục, số câu hỏi có nội dung liên quan đến thực tiễn, câu chuyện ngắn có tính chất khơi hài, gây cười đan xen vào tiết học Cách tạo khơng khí học tập thoải mái, kích thích niềm đam mê hứng thú mơn Thí dụ 1: “Ma trơi” gì? “Ma trơi” thường gặp đâu? Giải thích: “Ma trơi” tên gọi mê tín mà thực chất, thể (xương động vật) có chứa hàm lượng Phốtpho chết phân huỷ tạo phần thành khí PH3 (Photphin) có lẫn chút khí P2H4 (Điphotphin), khí 7/15 PH3 tự bốc cháy điều kiện thường tạo thành khối cầu khí bay khơng khí 2H 2PH3 + 4O2 P → P2O5 + 3H2O Điều trùng lặp ngẫu nhiên : Người ta thường gặp “Ma trơi” nghĩa địa tăng nên tính chất kịch tính Vấn đề phải đề cập giảng Phốtpho để giải thích tượng đời sống “Ma trơi” Tránh tình trạng mê tín dị đoan, làm cho sống lành mạnh Giáo viên tích hợp Bài 25: Tính chất phi kim Thí dụ 2: Hiện tượng tạo thạch nhũ hang động với hình dạng phong phú đa dạng hình thành nào? Giải thích: Ở vùng núi đá vơi, thành phần chủ yếu CaCO Khi trời mưa không khí có CO2 tạo thành mơi trường axit nên làm tan đá vôi Những giọt mưa rơi xuống bào mịn đá thành hình đa dạng: CaCO3 + CO2 + H2O → Ca(HCO3)2 Theo thời gian tạo thành hang động Khi nước có chứa Ca(HCO 3)2 đá thay đổi nhiệt độ áp suất nên giọt nước nhỏ từ từ có cân bằng: Ca(HCO3)2 → CaCO3 + CO2 ↑ + H2O Như lớp CaCO3 lưu lại ngày nhiều, dày tạo thành hình thù đa dạng Áp dụng: Đây tượng thường gặp hang động núi đá, cụ thể Phong Nha Kẽ Bàng (Quảng Bình) Học sinh biết trình hình thành hang động với hình dạng phong phú thiên nhiên kiến tạo dựa trình biến đổi hóa học Dựa vào tính chất Canxi cacbonat giáo viên đề cập vấn đề Bài 29: Axit Cacbonic muối Cacbonat 3/ Nêu tượng thực tiễn thơng qua tập tính tốn: Nhằm giúp học sinh lĩnh hội vấn đề cần truyền đạt, giải thích, hiểu tốn u cầu giải nào? Từ hiểu cách tiết kiệm nguyên liệu, sử dụng nguyên liệu cách… Thí dụ: Khi dạy rượu etylic giáo viên đưa tập tính tốn sau: Trên nhãn chai rượu ghi số, thí dụ 450, 180, 120.[4] a,Hãy giải thích ý nghĩa số b,Tính số ml rượu etylic có 500ml rượu 450 c,Có thể pha ml rượu 250 từ 500 ml rượu 450 4/ Nêu tượng thực tiễn xung quanh đời sống thường ngày sau kết thúc học: Cách nêu vấn đề tạo cho học sinh vào kiến thức học tìm cách giải thích tượng nhà hay lúc bắt gặp tượng Học sinh 8/15 suy nghĩ, ấp ủ câu hỏi “ lại có tượng đó”? Tạo tiền đề thuận lợi cho học Thí dụ 1: Ca dao Việt Nam có câu: “Lúa chiêm lấp ló đầu bờ Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên” Câu ca dao mang ý nghĩa Hóa học ? Giải thích: Câu ca dao có nghĩa là: Khi vụ lúa chiêm trổ địng mà có trận mưa rào kèm theo sấm chớp tốt cho suất cao Vì ? Do khơng khí có khoảng 80% Nitơ 20 % oxi Khi có sấm chớp (tia lửa điện) thì: o 3000 C N + O2 → NO Sau đó: 2NO + O2 → 2NO2 Khí NO2 hịa tan nước: 4NO2 + O2 + H2O → 4HNO3 HNO3 hòa tan đất trung hòa số muối tạo muối nitrat cung cấp Nitơ cho Nhờ có sấm chớp mưa giơng, năm trung bình mẫu đất cung cấp khoảng 6-7 kg nitơ Đây câu ca dao mang ý nghĩa thực tiễn thường gặp đời sống, kinh nghiệm ông cha ta rút qua tháng năm canh tác nông nghiệp Học sinh dễ dàng quan sát để kiểm nghiệm giải thích cách khoa học vấn đề Giáo viên đề cập Bài 11: Phân bón hóa học Thí dụ 2: Tại đánh phèn chua vào nước nước lại trở nên ? Giải thích: Cơng thức hóa học phèn chua muối sunfat kép nhôm kali dạng tinh thể ngậm 24 phân tử nước: K 2SO4.Al2(SO4)3.24H2O Do đánh phèn nước phèn tan tạo kết tủa Al(OH) 3, kết tủa keo dính kết hạt đất nhỏ lơ lửng nước đục thành hạt đất to hơn, nặng chìm xuống làm nước Nên dân gian có câu: “ Anh đừng bắc bậc làm cao Phèn chua em đánh nước trong” Phèn chua có ích cho việc xử lí nước đục vùng lũ để có nước dùng cho tắm, giặc Vì cục phèn chua sáng đơng y cịn gọi minh phàn ( minh trắng, phàn phèn) Giáo viên đặt câu hỏi tích hợp cho phần liên hệ thực tế Bài 18: Nhơm Thí dụ 3: Làm cách để mau chín ? Giải thích: Từ lâu người ta biết xếp số chín vào sọt xanh tồn sọt xanh nhanh chóng chín Tại ? 9/15 Bí mật tượng nhà khoa học phát nghiên cứu q trình chín trái Trong q trình chín trái lượng nhỏ khí etilen Khí sinh có tác dụng xúc tác q trình hơ hấp tế bào trái làm cho mau chín Nắm bí người ta làm chậm q trình chín trái cách làm giảm nồng độ etilen trái sinh Điều sử dụng để bảo quản trái khơng bị chín nẫu vận chuyển xa Ngược lại cần cho mau chín, người ta thêm etilen vào kích thích q trình hơ hấp tế bào trái Ngày người ta dùng khí cho vào thùng trái để làm trái mau chín có nước khí tác dụng môi trường ẩm sinh etilen làm trái mau chín Đây tượng sử dụng lâu khơng phải biết giải thích Giáo viên sử dụng tượng liên hệ thực tế phần ứng dụng etilen Bài 37: Etylen Thí dụ 4: Vì có khí metan từ ruộng lúa ao (hồ)? Giải thích: Trong ruộng lúa, ao (hồ) thường chứa vật thể hữu Khi vật thể thối rữa (hay trình phân hủy vật thể hữu cơ) sinh khí metan Người ta ước chừng 1/7 lượng khí metan vào khí hàng năm từ hoạt động cày cấy Lợi dụng tượng người ta làm hầm bioga chăn ni heo tạo khí metan để sử dụng đun nấu hay chạy máy … Áp dụng: Đây tượng thường gặp sở giải vấn đề môi trường địa phương chăn nuôi nhỏ lẻ Giáo viên đưa vấn đề vào phần liên hệ thực tế 36: Metan 5/ Hướng dẫn tự làm thí nghiệm qua tượng thực tiễn gia đình, địa phương Sau học, tìm hiểu, nghiên cứu qua nội dung, vấn đề Hóa học giảng Cách nêu vấn đề có thề làm cho học sinh vào kiến thức học tìm cách giải thích hay tự tái tạo lại kiến thức qua thí nghiệm sống Giúp học sinh phát huy khả ứng dụng Hóa học vào đời sống thực tiễn Thí dụ 1: Tại nấu nước giếng số vùng, lâu ngày thấy xuất lớp cặn đáy ấm? Cách tẩy lớp cặn ? Giải thích: Trong tự nhiên nước số vùng nước cứng tạm thời, nước có chứa muối Ca(HCO3)2, Mg(HCO3)2 Khi nấu sôi xảy phản ứng hoá học: Ca(HCO3)2 → CaCO3↓ + CO2↑ + H2O Mg(HCO3)2 → MgCO3↓ + CO2↑ + H2O Do CaCO3 MgCO3 sinh đóng cặn 10/15 Cách tẩy cặn ấm: Cho vào ấm lượng dấm (CH 3COOH 5%) rượu, đun sôi để nguội qua đêm tạo thành lớp cháo đặc hớt lau mạnh Giáo viên tích hợp vào Bài 9:Tính chất hóa học muối ( hay Bài 29: Muối bonat) Mục đích cung cấp mẹo vặt đời sống góp phần cho học sinh hiểu chất vấn đề có đời sống hàng ngày, học sinh ứng dụng gia đình mình, tạo hưng phấn học tập Đó thí nghiệm tự làm Thí dụ 2: Vì ta hay dùng bạc để “đánh gió” bị bệnh cảm ? Giải thích: Khi bị bệnh cảm, thể người tích tụ lượng khí H2S tương đối cao Chính lượng H2S làm cho thể mệt mỏi Khi ta dùng Ag để đánh gió Ag tác dụng với khí H 2S Do đó, lượng H2S thể giảm dần đỡ bệnh Miếng Ag sau đánh gió có màu đen xám: 4Ag + 2H2S + O2 → 2Ag2S↓ + 2H2O (đen) Hiện tượng “đánh gió” ông bà ta sử dụng từ xa xưa tận để chữa bệnh cảm Cách làm có sở khoa học mà người cần phải biết Giáo viên tích hợp tượng dạy 16: Tính chất hóa học kim loại Thí dụ 3: Để làm nhựa dính vào dao cắt (ví dụ nhựa mít) người ta thường A nhúng dao vào xăng dầu hoả B nhúng dao vào nước xà phòng C ngâm dao vào nước nóng D ngâm dao vào nước muối *Đáp án : A 6/ Lồng ghép, tích hợp vấn đề môi trường dạy: Vấn đề mơi trường: nước, khơng khí, đất,…đang người nhắc đến nhiều Trong sống hàng ngày tượng thường xuyên bắt gặp như: nước thải ao cá, chuồng heo, chuồng gà,…; khói bụi lò gạch, nhà máy xay lúa, cánh đồng sau thu hoạch,…có liên quan đến diễn biến bất thường thời tiết không? Giáo viên dạy học mơn Hóa lồng ghép tượng vào phần sản xuất chất, hay ứng dụng số chất,… Ngoài việc gây ý học sinh tiết dạy phải giáo dục ý thức, trách nhiệm bảo vệ môi trường cho học sinh Tùy vào thực trạng địa phương mà ta lấy tượng cho cụ thể gần gũi với học sinh Thí dụ 1: “Mưa axit” ? Tác hại ? 11/15 Giải thích: - Khí thải cơng nghiệp khí thải động đốt (ơtơ, xe máy) có chứa khí SO2, NO, NO2,…Các khí tác dụng với oxi O2 nước khơng khí nhờ xúc tác oxit kim loại (có khói, bụi nhà máy) ozon tạo axit sunfuric H2SO4 axit nitric HNO3 2SO2 + O2 + 2H2O → 2H2SO4 2NO + O2 → 2NO2 4NO2 + O2 + 2H2 O → 4HNO3 Axit H2SO4 HNO3 tan vào nước mưa tạo mưa axit Hiện mưa axit nguồn nhiễm số nơi giới Mưa axit làm mùa màng thất thu phá hủy cơng trình xây dựng, tượng đài làm từ đá cẩm thạch, đá vôi, đá phiến (các loại đá thành phần CaCO3): CaCO3 + H2SO4 → CaSO4 + CO2↑ + H2O CaCO3 + 2HNO3 → Ca(NO3)2 + CO2↑ + H2O Ngày nay, tượng mưa axit tác hại đă gây nên hậu nghiêm trọng, đặc biệt nước công nghiệp phát triển Vấn đề ô nhiễm môi trường giới quan tâm Việt Nam trọng đến vấn đề Do mà giáo viên phải cung cấp cho học sinh hiểu biết tượng mưa axit tác hại nhằm nâng cao ý thức bảo vệ môi trường Cụ thể giáo viên đặt câu hỏi liên hệ tích hợp môi trường Bài 2: Một số Oxit quan trọng, ý thứ liên hệ học Bài 29: Axit Cacbonic muối Cacbonat Thí dụ 2: Xung quanh nhà máy sản xuất gang, thép, phân lân, gạch ngói,…cây cối thường xanh tươi, nguồn nước bị nhiễm Điều giải thích ? Giải thích: Việc gây nhiễm mơi trường đất, nước, khơng khí nguồn chất thải dạng khí thải, nước thải, chất rắn thải… - Những chất thải dạng khí độc như: SO 2, H2S, CO2, CO, HCl, Cl2…có thể tác dụng trực tiếp nguyên nhân gây mưa axit làm hại cho - Nguồn nước thải có chứa kim loại nặng, gốc nitrat, clorua, sunfat… có hại sinh vật sống nước thực vật - Những chất thải rắn xỉ than số chất hóa học làm cho đất bị nhiễm, khơng thuận lợi cho phát triển Do để bảo vệ môi trường nhà máy cần xậy dựng theo chu trình khép kín, đảm bảo khử phần lớn chất độc hại trước thải mơi trường 12/15 Giáo viên đặt câu hỏi dạy xong phần sản xuất gang, thép để tích hợp vấn đề bảo vệ mơi trường, giúp học sinh ý thức việc bảo vệ môi trường Bài 20: Hợp kim Sắt, Gang, Thép 7/ Tích hợp tập kiểm tra đánh giá: Trong tập, giáo viên đưa vào tập có nội dung thực tiễn mà học sinh vận dụng kiến thức nội dung luyện tập để giải kiến thức thực tiễn có liên quan Thí dụ: Khi dạy phần luyện tập Clo, đưa tập sau: Trong phịng thí nghiệm (hoặc nhà máy sản xuất giấy) bị ngộ độc Clo người ta sơ cứu cách cho nạn nhân ngửi khí nào? A H2 B NH3 C O2 D N2 8/ Sử dụng thông qua tổ chức hoạt động ngoại khóa: Giáo viên hóa học nên tổ chức cho học sinh câu lạc Hóa học, buổi ngoại khóa Hóa học, thi Hóa học vui,… nhằm tạo điều kiện cho học sinh vận dụng kiến thức hóa học vào sống, tạo niềm hứng thú say mê hóa học, đồng thời kích thích học sinh lịng ham hiểu biết, hình thành cho học sinh thói quen ln thắc mắc, đặt vấn đề tượng sống phải tìm cách giả cho vấn đề Thí dụ 1: Làm khắc thủy tinh ? Giải thích: Muốn khắc thuỷ tinh, người ta nhúng thuỷ tinh vào sáp nóng chảy, lấy cho nguội, dùng vật nhọn tạo hình, chữ…cần khắc nhờ lớp sáp (nến) đi, nhỏ dung dịch HF vào thuỷ tinh bị ăn mòn nơi bị cạo lớp sáp có phản ứng: SiO2 + 4HF → SiF4↑ + 2H2O Nếu khơng có dung dịch HF, ta có thay dung dịch H 2SO4 đặc bột CaF2 (màu trắng) Nhúng thuỷ tinh vào sáp nóng chảy, lấy cho nguội, dùng vật nhọn tạo hình, chữ … cần khắc nhờ lớp sáp (nến) đi, rắc bột CaF vào chổ cần khắc, cho thêm H 2SO4 đặc vào lấy kính khác bìa cứng đặt lên khu vực khắc, sau thời gian thuỷ tinh bị ăn mòn nơi cạo lớp sáp Do: CaF2 + 2H2SO4 → CaSO4 + 2HF↑ ( dùng kính che lại) SiO2 + 4HF → SiF4↑ + 2H2O Đây vấn đề thực tế với gia đình, xí nghiệp kinh doanh sản xuất thuỷ tinh Nó khơng cung cấp cho học sinh phương pháp khắc thủy tinh mà cịn giải thích tượng Giúp học sinh nhớ đến học gặp vấn đề Thậm chí sở cho việc học nghề, khơi dậy niềm đam mê học tập khám phá, tốt học sinh tiến hành thí nghiệm Giáo 13/15 viên cho nhóm “ Câu lạc Hóa học” tìm hiểu thực hành sau học xong Bài 30: Silic – Cơng nghiệp Siliccat Thí dụ 2: Cách làm xà phịng bánh sao? Thơng thường thí nghiệm xà phịng hóa thành cơng (chỉ thu váng xà phòng) Sau cách làm để thu bánh xà phòng: Cho dầu ăn mỡ bò vào chén sứ, đun lửa đèn cồn Từ từ cho dung dịch NaOH pha sẵn vào dầu ăn, khuấy đến hỗn hợp hòa với (như hồ tinh bột) Đổ hỗn hợp khuôn ta thu xà phòng bánh Với vấn đề trên, giúp học sinh hiểu rõ chất hóa học đời sống, tạo hưng phấn học tập, giao viên tích hợp qua Bài 47: Chất béo IV HIỆU QUẢ CỦA ĐỀ TÀI Trong trình dạy học mơn Hóa học trường THCS Thái Hịa, tơi tiến hành biện pháp để rèn luyện phát triển kỹ vận dụng kiến thức Hóa học vào thực tiễn cho học sinh Bản thân tơi nhờ vận dụng dạy “tích hợp tượng hóa học thực tiễn vào giảng Hóa học 9” kết hợp với nhiều phương pháp khác, đạt số kết định, là: Tơi thấy học sinh tích cực việc học tập Số học sinh yếu lúc đầu lơ là, thụ động việc tìm kiếm kiến thức, góp sức vào hoạt động tìm kết Từ đó, em thấy tự tin hơn, mạnh dạn phát biểu xây dựng Vì vậy, khơng khí lớp học sơi hơn, học sinh hứng thú học tập môn hơn, thích dạy tơi nhiều hơn, chí có học sinh nhà tự quan sát tái tạo lại tượng thực tế, lại đến hỏi tơi Có thể nói, kiến thức Hóa học giúp em giải thích tượng tự nhiên, tránh mê tín dị đoan Thậm chí hiểu dụng ý khoa học câu ca dao, tục ngữ mà hệ trước để lại Và ứng dụng thực tiễn đời sống kiến thức học, khơng gây nhàm chán, xa lạ lại trái lại có tác dụng kích thích học sinh chủ động sáng tạo, hứng thú mơn học, làm cho mơn Hóa học khơng khơ khan, bớt tính đặc thù phức tạp Khi chưa áp dụng đề tài tỉ lệ học sinh u thích mơn hóa học học sinh cịn mơ hồ việc nắm bắt kiến thức mơn hóa học em mức độ thấp nắm khái niệm, định luật… Học sinh chưa biết vận dụng… chưa sâu vào q trình giải thích, giải vấn đề nên học sinh hay nhàm chán Những học sinh có khả tư khơng cao có xu hướng sợ học mơn này.Từ dẫn đến kết học tập học sinh thấp 14/15 BẢNG SỐ LIỆU KHẢO SÁT HỌC KÌ I - NĂM HỌC 2020 – 2021 Số HS 73 Loại giỏi SL % 11% Loại SL % Loại TB SL % Loại yếu SL % Loại SL % 14 39 11 01 19,2% 53,4% 15% 1,4% Sau áp dụng phương pháp dạy học tích cực “Tích hợp tượng hóa học thực tiễn vào giảng mơn Hóa học 9” tỉ lệ học sinh thích học mơn tăng lên rõ rệt, qua chất lượng học tập mơn nâng cao BẢNG SỐ LIỆU KHẢO SÁT HỌC KÌ II - NĂM HỌC 2020 – 2021 Số HS 73 Loại giỏi Loại Loại TB Loại yếu Loại SL % SL % SL % SL % SL % 18 24,7% 27 37% 28 38,3% 0% 0% Với cố gắng thân, tin tỉ lệ học sinh yếu khơng cịn, để góp phần nâng cao chất lượng giáo dục cho nhà trường PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ I Kết luận: Để có tiết học đạt hiệu cao niềm trăn trở, suy nghĩ mục đích hướng tới người giáo viên có lương tâm trách nhiệm nghề nghiệp, điều đạt dễ dàng Người giáo viên phải nhận thức rõ vai trò người “Thắp sáng lửa” chủ động lĩnh hội tri thức học sinh Đến thời điểm học kì II- năm học 2020 -2021, sau áp dụng phương pháp dạy học tích cực lồng ghép tượng thực tiễn vào giảng mơn Hóa học với việc khai thác kiến thức hóa học đời sống học sinh tỉ lệ học sinh thích học mơn tăng lên rõ rệt, qua chất lượng học tập mơn nâng cao Đã hình thành cho học sinh kĩ liên hệ, phân tích, so sánh việc tìm hiểu tượng thực tế liên quan đến kiến thức hóa học Học sinh – giỏi phát huy khả mình, giải tình huống, tượng hóa học giáo viên đưa ra, thưởng cho em điểm, từ làm cho em có hứng thú học tập Những học sinh có lực học yếu tích cực việc làm tập, giáo viên khuyến khích em điểm cụ thể Đặc biệt sau thực đề tài “Câu lạc Hóa học” tơi với số lượng học sinh tham gia ngày nhiều u thích mơn học hơn, em 15/15 mạnh dạn tạo cho em hứng thú việc học nâng cao chất lượng học tập em II Khuyến nghị: Vấn đề đổi phương pháp học trường phổ thông vấn đề cần thiết Để dạy hố học nhà trường phổ thơng có hiệu tơi đề nghị số vấn đề sau: *Đối với giáo viên: Phải kiên trì, đầu tư nhiều cơng sức để tìm hiểu vấn đề hố học, vận dụng sáng tạo phương pháp dạy Hóa học, để có giảng thu hút học sinh *Đối với nhà trường: Nên tổ chức cho học sinh tiết học hoạt động lên lớp, sinh hoạt tập thể nói Hố học với tượng thực tế Từ khuyến khích học sinh tham gia vào nghiên cứu khoa học, áp dụng điều học vào thực tiễn *Đối với Phòng GD&ĐT: Thường xuyên tổ chức lớp chuyên đề đổi phương pháp dạy học với mơn Hóa học Nhất năm vấn đề thay đổi sách giáo khoa lớp Bằng kinh nghiệm ỏi cơng tác giảng dạy mơn Hóa học 9, tơi tự đúc rút số phương pháp giảng dạy cho thân, dù sao, ý kiến mang tính cá nhân, tơi mong nhận góp ý hội đồng khoa học nhà trường, quý thầy cô, đặc biệt thầy cô có nhiều kinh nghiệm giảng dạy mơn Hóa học để đề tài hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Hòa, ngày 15 tháng 05 năm2021 Người viết SKKN Chu Thị Yên 16/15 TÀI LIỆU THAM KHẢO * SÁCH GIÁO KHOA HÓA HỌC (Nhà xuất giáo dục Năm 2015 Tác giả: Lê Xuân Trọng- Cao Thị Thặng - Ngô Văn Vụ) * SÁCH GIÁO VIÊN HÓA HỌC (Nhà xuất giáo dục Năm 2015 Tác giả: Lê Xuân Trọng, Cao Thị Thặng- Nguyễn Phú Tuấn - Ngô Văn Vụ ) * 385 CÂU HỎI VÀ ĐÁP VỀ HÓA HỌC VỚI ĐỜI SỐNG (Nhà xuất giáo dục Năm 2014- Tác giả: Nguyễn Xuân Trường) * PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HÓA HỌC (Nhà xuất ĐHSP Năm 2006 Tác giả: GS.TSKH Nguyễn Cương- TS Nguyễn Mạnh Dung) * Tài liệu tham khảo Internet: - http://hoahocngaynay.com - http://google.com.vn 17/15 MỤC LỤC Trang PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ I Tên đề tài “Tích hợp tượng hóa học thực tiễn vào giảng mơn Hóa học 9” II Lí chọn đề tài III Mục đích nghiên cứu IV Đối tượng viết đề tài phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài tượng hóa học diễn thực tiễn liên quan đến chương trình lớp 9, kiểm chứng qua năm học: 2020- 2021 trường THCS Thái Hòa với 73 học sinh lớp V Phương pháp nghiên cứu PHẦN II GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I/ CƠ SỞ LÝ LUẬN II/ THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ TRƯỚC KHI ÁP DỤNG III CÁC GIẢI PHÁP ĐÃ SỬ DỤNG ĐỂ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ 2/ Sử dụng giảng dạy mới: 3/ Nêu tượng thực tiễn thơng qua tập tính tốn: 4/ Nêu tượng thực tiễn xung quanh đời sống thường ngày sau kết thúc học: 5/ Hướng dẫn tự làm thí nghiệm qua tượng thực tiễn gia đình, địa phương 6/ Lồng ghép, tích hợp vấn đề mơi trường dạy: 10 7/ Tích hợp tập kiểm tra đánh giá: 12 8/ Sử dụng thơng qua tổ chức hoạt động ngoại khóa: 12 IV HIỆU QUẢ CỦA ĐỀ TÀI 13 PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 14 I Kết luận: 14 II Khuyến nghị: 15 MỤC LỤC 17 18/15 UBND HUYỆN BA VÌ PHỊNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM “TÍCH HỢP CÁC HIỆN TƯỢNG HĨA HỌC TRONG THỰC TIỄN VÀO BÀI GIẢNG MƠN HĨA HỌC 9” 19/15 Mơn: HĨA HỌC Cấp học: THCS Giáo viên: CHU THỊ YÊN Đơn vị cơng tác: Trường THCS Thái Hịa Chức vụ: Giáo viên NĂM HỌC: 2020- 2021 ... thực tiễn cho học sinh Bản thân nhờ vận dụng dạy ? ?tích hợp tượng hóa học thực tiễn vào giảng Hóa học 9? ?? kết hợp với nhiều phương pháp khác, đạt số kết định, là: Tơi thấy học sinh tích cực việc học. .. ĐÀO TẠO SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM “TÍCH HỢP CÁC HIỆN TƯỢNG HĨA HỌC TRONG THỰC TIỄN VÀO BÀI GIẢNG MƠN HĨA HỌC 9? ?? 19/ 15 Mơn: HĨA HỌC Cấp học: THCS Giáo viên: CHU THỊ YÊN Đơn vị công tác:... phương pháp dạy học tích cực mơn hóa học THCS -Nghiên cứu thực trạng dạy học hóa học trường THCS Thái Hòa -Tổng hợp tượng hóa học thực tiễn áp dụng cho số dạy cụ thể chương trình hóa học -Phương
Ngày đăng: 30/07/2022, 10:10
Xem thêm:
