Bệnhvỏ tôm hùm
Tôm nuôi nước ta cũng như nhiều nước Đông Nam Á hay bị nhiều loại bệnhtôm làm
điêu đứng nhiều vùng nuôi. Tỉ như bệnhtôm trắng chân. Chúng ta cũng phải coi chừng
nhiều bệnh mới phát hiện tại những vùng nuôi tômhùm ngon đang phát triển như ở Bình
Ba, Vạn Giã Vì mới đây ở các bờ biển khai thác tômhùm nổi tiếng ở Hoa Kỳ, vùng
Tân Anh Quốc - New England miền Đông Bắc Mỹ, người ta đã phát hiện một loại bệnh
làm thối vỏtôm hùm, có thể giết chết 30% tômhùm đánh bắt nơi này.
Nguyên nhân gây bệnh và cách nào bệnh lan tràn vẫn còn bí mật, tuy đã có nhiều lý
thuyết đưa ra. Các nhà khoa học Mỹ đang tìm thêm ngân khoản của các tiểu bang và của
liên bang để nghiên cứu bệnh. Tầm quan trọng của bệnh đáng cho Việt Nam lưu tâm vì
những nghiên cứu cho thấy tômhùm sinh sống ở những vùng nước ấm hơn lại càng dễ
lây nhiễm bệnh.
Bệnh không làm thịt tôm dơ dáy đi, nhưng làm vỏtôm xấu xí đi, làm mất giá trị tômhùm
dọn ăn nguyên con. Bệnh cũng có thể làm tômhùm yếu đi, làm nhiều con chết sớm
Thật ra thì các nhà khảo cứu đã chú ý đến bệnh vào thập niên 1980, khi vỏtômhùm có
nhiều chấm đen nhỏ. Nhưng njững năm gần đây, các nhà khảo cứu cho biết cả vỏ đều đầy
rẫy chấm đen, và trong những trường hợp bệnh nặng, vỏ hoàn toàn thối đi. Các nhà khoa
học nói là các tàu giả cào và thả lồng bẫy bắt tôm thì tômhùm cái đang mang trứng dễ
nhiễm bệnh nhất. Hans Laufer, Giáo sư danh dự sinh học phân tử và tế bào đại học
Connecticut nói là ông tin rằng tômhùm có thể nhiễm bệnh do alkyphenols gây ra. Đó là
những chất hóa học sản phẩm phụ của những nguồn công nghệ. Nhưng Laufer nhấn
mạnh nghiên cứu của ông chỉ mới là sơ khởi. Năm 1999, ngành công nghệ tômhùm của
tiểu bang Rhode Island trị giá 30 triệu đô la Mỹ và tạo được việc làm cho 425 ngư phủ.
Nhưng chỉ 4 năm sau ngành này chỉ còn lợi tức là 18,7 triệu đô la Mỹ và chỉ còn dùng
279 ngư phủ mà thôi.
. nhiễm bệnh.
Bệnh không làm thịt tôm dơ dáy đi, nhưng làm vỏ tôm xấu xí đi, làm mất giá trị tôm hùm
dọn ăn nguyên con. Bệnh cũng có thể làm tôm hùm yếu. Bệnh vỏ tôm hùm
Tôm nuôi nước ta cũng như nhiều nước Đông Nam Á hay bị nhiều loại bệnh tôm làm
điêu đứng nhiều vùng nuôi. Tỉ như bệnh tôm trắng