(LUẬN VĂN THẠC SĨ) Phát triển sản phẩm du lịch Mộc Châu đến năm 2020 (Chuyên ngành đào tạo thí điểm)

Đại học quốc gia hà nội tr-ờng đại học khoa học xà hội nhân văn ===================== BùI VĂN DũNG Phát triển sản phẩm du lịch mộc châu đến năm 2020 luận văn thạc sĩ du lịch Hà Nội - 2013 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Đại học quốc gia hà nội tr-ờng đại học khoa học xà hội nhân văn ===================== BùI VĂN DũNG Phát triển sản phẩm du lịch mộc châu đến năm 2020 Chuyên ngành: Du lịch (Ch-ơng trình đào tạo thí điểm) luận văn thạc sĩ du lịch ng-ời h-ớng dẫn khoa Hà Nội - 2013 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn công trình nghiên cứu cá nhân, đƣợc thực dƣới hƣớng dẫn khoa học Tiến sỹ Vũ Mạnh Hà, tơi khơng chép cơng trình nghiên cứu ngƣời khác để làm sản phẩm Các số liệu, thông tin sử dụng luận văn trung thực, có nguồn gốc đƣợc trích dẫn rõ ràng Tôi xin chịu trách nhiệm nghiên cứu Học viên Bùi Văn Dũng TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com LỜI CẢM ƠN Lời xin gửi lời cảm ơn đến thầy Vũ Mạnh Hà, ngƣời tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu, thực Luận văn, động viên tơi vƣợt qua trở ngại công việc nhƣ sức khỏe để thực luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn đến anh, chị Ban quản lý Du lịch Mộc Châu nhiệt tình giúp đỡ tơi việc tìm kiếm thơng tin thứ cấp, việc khảo sát thực địa Tôi xin gửi lời cảm ơn đến anh Đồng Minh Tú- Giám đốc Chi nhánh Cty TNHH Thƣơng mại Thành Lâm Mộc Châu kiêm giám đốc khách sạn Sao xanh Mộc Châu, với vai trò nhƣ chuyên gia địa phƣơng cho nhiều ý kiến quý báu để đƣa vào Luận văn Cuối xin gửi lời cảm ơn đến ngƣời thân gia đình, vợ tơi lo toan việc nhà, chăm sóc để tơi tồn tâm theo học chƣơng trình cao học hồn thành đƣợc luận văn Học viên Bùi Văn Dũng TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: Lịch sử nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu: Phạm vi nghiên cứu: Đối tƣợng nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu: Cấu trúc luận văn CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH 10 1.1.Khái niệm sản phẩm du lịch 10 1.1.1 Khái niệm sản phẩm 10 1.1.2 Khái niệm sản phẩm du lịch 10 1.2 Đặc trƣng sản phẩm du lịch 12 1.3 Thành phần sản phẩm du lịch 16 1.4 Các nhóm hàng hóa dịch vụ sản phẩm du lịch 22 1.5 Sản phẩm du lịch theo loại hình du lịch 23 1.6 Điều kiện để phát triển sản phẩm du lịch 29 1.6.1 Điều kiện tài nguyên du lịch 29 1.6.2 Điều kiện sở vật chất kỹ thuật du lịch 29 1.6.3.Điều kiện nhân lực tổ chức kinh doanh du lịch 30 1.6.4 Điều kiện sở vật chất kỹ thuật hạ tầng xã hội 30 1.7 Các yếu tố tác động đến phát triển sản phẩm du lịch 30 1.7.1 Hình ảnh điểm đến: 30 1.7.2 Giá dịch vụ du lịch: 31 1.7.3 An ninh, trật tự an toàn xã hội 32 1.7.4 Các quan quản lý nhà nước du lịch 33 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com CHƢƠNG ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN VÀ THỰC TRẠNG SẢN PHẨM DU LỊCH MỘC CHÂU 34 2.1 Tổng quan du lịch Mộc Châu 34 2.1.1 Khái quát điều kiện tự nhiên kinh tế-xã hội Mộc Châu 34 2.1.2 Hoạt động du lịch Mộc Châu 45 2.2 Điều kiện phát triển sản phẩm du lịch Mộc Châu 50 2.2.1 Tài nguyên du lịch 50 2.2.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch 57 2.2.3 Nguồn nhân lực du lịch 59 2.2.4.Cơ sở vật chất kỹ thuật hạ tầng xã hội 59 2.3 Thực trạng sản phẩm du lịch Mộc Châu 63 2.3.1 Các sản phẩm du lịch Mộc Châu 63 2.3.2 Đánh giá du khách sản phẩm du lịch Mộc Châu 63 2.3.3 Đánh giá chuyên gia 66 2.3.4 Nhận định điểm mạnh, điểm yếu Mộc Châu phát triển sản phẩm du lịch 70 CHƢƠNG QUAN ĐIỂM, ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH MỘCCHÂU 73 3.1 Quan điểm phát triển du lịch Mộc Châu 73 3.2 Định hƣớng phát triển du lịch Mộc Châu 75 3.2.1 Định hướng phát triển sản phẩm theo loại hình du lịch 75 3.2.2 Định hướng thị trường du lịch 75 3.2.3 Định hướng xúc tiến, quảng bá du lịch 76 3.2.4 Định hướng sách 76 3.2.5 Định hướng đào tạo 77 3.3 Các giải pháp phát triển sản phẩm du lịch Mộc Châu 78 3.3.1 Đa dạng hóa sản phẩm du lịch 78 3.3.2 Đầu tư sở vật chất kỹ thuật du lịch 82 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 3.3.3 Đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực du lịch 86 3.3.4 Đầu tư sở vật chất kỹ thuật hạ tầng xã hội 88 3.3.5 Xúc tiến, quảng bá du lịch 90 3.3.6 Kiến nghị 91 KẾT LUẬN 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO 93 PHỤ LỤC 97 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Hiện trạng lao động huyện Mộc Châu 38 Bảng 2.2: Diện tích sản lƣợng số ăn huyện Mộc Châu 40 Bảng 2.3: Số lƣợng sản lƣợng thịt gia súc, gia cầm huyện Mộc Châu 41 Bảng 2.4: Hiện trạng khách du lịch Mộc Châu 46 Bảng 2.5 Doanh thu du lịch Mộc Châu 47 Bảng 2.6: Cơ sở lƣu trú du lịch huyện Mộc Châu 57 Bảng 2.7: Số sở kinh doanh thƣơng mại, du lịch khách sạn nhà hàng 58 Bảng 2.8: Hiện trạng lao động du lịch huyện Mộc Châu 59 Bảng 2.9: Cơ sở y tế, giƣờng bệnh cán y tế huyện Mộc Châu 62 Bảng 2.10 Đánh giá du khách tài nguyên du lịch Mộc Châu 64 Bảng 2.11 Đánh giá du khách chất lƣợng dịch vụ du lịch Mộc Châu 64 Bảng 2.12 Đánh giá du khách số hình ảnh Mộc Châu quảng cáo 65 Bảng 2.13 Mức độ hài lòng du khách với giá dịch vụ du lịch 65 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: Ngày du lịch xu hƣớng phổ biến toàn cầu, du lịch trở thành ngành kinh tế phát triển nhanh giới Đối với nhiều quốc gia, du lịch mang lại nguồn thu ngoại tệ lớn góp phần vào phát triển thịnh vƣợng quốc gia Với nƣớc phát triển, khu vực vùng sâu vùng xa, du lịch góp phần tạo cơng ăn việc làm, đem lại việc làm, xóa đói, giảm nghèo cho ngƣời dân Trong năm qua, Việt Nam đất nƣớc có tình hình trị xã hội ổn định Đất nƣớc hội nhập ngày sâu toàn diện với khu vực giới với sách ngoại giao rộng mở, vị Việt Nam trƣờng quốc tế ngày cao, với tài nguyên du lịch tự nhiên nhân văn phong phú, đa dạng đậm đà sắc dân tộc thu hút đông đảo khách quốc tế đến Việt Nam du lịch Cao nguyên Mộc Châu thuộc huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La, nằm hành lang Tây Bắc Cao nguyên Mộc Châu có nhiều điều kiện thuận lợi vị trí địa lý nhƣ tài nguyên du lịch để phát triển du lịch Trong năm qua tỉnh Sơn La ban hành nhiều văn nhằm phát triển du lịch Tuy nhiên xuất phát điểm thấp, sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch thiếu, chƣa đồng bộ, đội ngũ nhân lực du lịch thiếu yếu nên sản phẩm du lịch Mộc Châu nghèo nàn, đơn điệu, chất lƣợng thấp, du lịch Mộc Châu chƣa phát triển cách mạnh mẽ Đây lý hình thành đề tài” Phát triển sản phẩm du lịch Mộc Châu đến năm 2020” với mong muốn đề số giải pháp nhằm phát triển sản phẩm du lịch TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Mộc Châu, đáp ứng nhu cầu du lịch ngày cao du khách, góp phần phát triển du lịch Mộc Châu Lịch sử nghiên cứu Trong năm gần tỉnh Sơn La quan tâm đến phát triển du lịch Mộc Châu, Tỉnh tiến hành 10 đợt khảo sát tài nguyên du lịch Mộc Châu với tham gia nhiều chuyên gia nƣớc Một số đề tài khoa học nghiên cứu du lịch Mộc Châu đƣợc thực nhƣ Đề án phát triển khu du lịch Mộc Châu thành khu du lịch trọng điểm quốc gia, Quy hoạch tổng thể phát triển khu du lịch quốc gia Mộc Châu đến năm 2020 Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch Một số viết, luận văn đề cập đến phát triển du lịch Mộc Châu Tác giả Nguyễn Thị Hồng Vân luận văn" Nghiên cứu thực trạng đề xuất giải pháp phát triển du lịch homestay Mộc Châu" thống kê, đánh giá, phân tích điều kiện phát triển du lịch homestay Mộc Châu, đƣa thực trạng kết hoạt động du lịch homestay; phân tích, đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức, từ đƣa giải pháp nhằm phát triển du lịch homestay Mộc Châu Bài viết" Để du lịch Mộc Châu phát triển xứng tiềm năng" tác giả Nguyễn Văn Bình, Trƣởng Ban quản lý Du lịch Mộc Châu trang web: www.mocchautourism.com, cập nhật ngày 09/3/2012 đề cập đến sản phẩm du lịch Mộc Châu Theo tác giả, Mộc Châu có văn hoá đặc sắc, đa dạng nhiều dân tộc với khả thu hút khách cao, có hệ sinh thái phong phú với tiểu vùng khí hậu đặc thù mát mẻ thảo nguyên tổ chức tốt loại hình du lịch nghỉ dƣỡng, sinh thái, mạo hiểm Tuy nhiên sản phẩm du lịch Mộc Châu nghèo nàn, đơn điệu, khả cạnh tranh không cao Tác giả khẳng định để du lịch Mộc Châu TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Tổng cộng Đã qua đào tạo Trình độ đại học Cao đẳng Trung cấp Sơ cấp Khác Chƣa qua đào tạo 875 15 61 14 41 17 22 14 5 27 11 814 Nguồn: Ban quản lý Du lịch Mộc Châu TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 11 Phụ lục Danh sách 13 di sản đƣợc UNESCO công nhận di sản giới  Di sản thiên nhiên giới Vịnh Hạ long, đƣợc công nhận lần, năm 1994 di sản thiên nhiên giới năm 2000 di sản địa chất giới Vƣờn Quôc gia Phong nha - Kẻ bàng, năm 2003  Di sản văn hóa giới Quần thể di tích cố đô Huế, năm 1993 Phố cổ Hội An năm 1999 Thánh địa Mỹ Sơn, năm 1999 Khu di tích Trung tâm Hồng thành Thăng Long, năm 2010 Thành nhà Hồ, năm 2011  Di sản văn hóa phi vật thể giới Nhã nhạc cung đình Huế, năm 2003 Khơng gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên, năm 2005 Dân ca quan họ Kinh Bắc, năm 2009 Ca trù( hay hát ả đào), năm 2009 Hội Gióng đền Phù Đổng đền Sóc, năm 2010 Hát Xoan, năm 2011 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Phụ lục 6: Bảng giá dịch vụ khách sạn Sao Xanh Mộc Châu Khách Sạn Sao Xanh Mộc Châu Sao Xanh – Mộc Châu khách sạn tiêu chuẩn với tầng gồm 68 phòng, nhà hàng, quầy Bar ,hội trƣờng,…đƣợc trang bị đầy đủ tiện nghi đại, nội thất ấm cúng, sang trọng, lịch sự, với hệ thống thông tin liên lạc tiên tiến, đáp ứng nhu cầu cho du khách Quý khách tận hƣởng giây phút nghỉ ngơi tuyệt vời với địa điểm du lịch Mộc Châu phong phú ẩm thực Đƣợc xây dựng diện tích 7000m2 nằm khu 14 thị trấn Mộc Châu (Khu hành huyện Mộc Châu) Đây thực sự lựa chọn hợp lý du khách muốn nghỉ ngơi tận hƣởng vẻ đẹp thiên nhiên Mộc Châu Khách sạn có nhà hàng phục vụ với thực đơn phong phú ăn Việt Nam đặc sản Tây Bắc Cùng với hội trƣờng đƣợc bày trí trang trọng, có sức chứa 70 đại biểu, thích hợp tổ chức hội nghị, hội thảo, huấn luyện…Bên cạnh trung tâm thƣơng vụ cung cấp dịch vụ điện thoại, fax nƣớc quốc tế, đƣờng truyền internet, photocopy, in ấn tài liệu hỗ trợ đắc lực cho việc kinh doanh quý khác Sao Xanh làm hài lòng quý khách đội ngũ phục vụ mến khách, nhiệt tình Và tất dịch vụ, khách sạn sáng lòng quý khách du lịch Mộc Châu Thông tin liên hệ Tên Cty/ Khách sạn Địa Khách sạn Sao Xanh Mộc Châu Số 626 - Tiểu khu 14 – Thị trấn huyện Mộc Châu – Tỉnh Sơn La Email saoxanhmocchau@gmail.com Web saoxanh.vn Tel 84.022.3 789 999/ 868 979 Fax 84.022.3 789 555 Hotline 090 474 0101 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com BẢNG GIÁ DỊCH VỤ ĐVT: VNĐ Phòng VIP Sàn gỗ VIP Loại I VIP Loại II VIP Gia đình Giá 1.500.000 800.000 1.000.000 Phòng loại I Sàn gỗ Giƣờng gia đình Giƣờng đơn Giƣờng đơi Giá 650.000 550.000 550.000 Phịng loại II Sàn đá Giƣờng đơi Giƣờng đơn Giƣờng đơn Giá 400.000 450.000 500.000 ( Giá phòng bao gồm ăn sáng, thuế VAT chi phí dịch vụ ) * Giá phịng giảm giá 10% ngày đầu tuần từ thứ đến thứ ( trừ ngày cuối tuần lễ tết ) II GIÁ THỰC ĐƠN * Thực đơn đầy đủ ăn Âu Á, ăn mang đậm đà hƣơng vị Tây Bắc * Giá cho khách nội địa: Bữa 100.000đ đến 200.000đ/ suất/bữa * Giá cho khách nƣớc ngồi: Bữa 6$ đến 15$/suất/bữa III GIÁ HỘI TRƢỜNG III GIÁ TIỀN SẢNH VÀ HỘI TRƢỜNG * Hội trƣờng số ( 200 chỗ ngồi ) 3000.000đ/ngày * Hội trƣờng số ( 40 chỗ ngồi ) 1.000.000đ/ngày ( Hội trƣờng hội thảo đạt tiêu chuẩn) IV GIÁ CÁC DỊCH VỤ KHÁC: Văn nghệ dân tộc, tổ chức tour du lịch, thuê xe dịch vụ khác tùy theo yêu cầu khách v….v… Rất hân hạnh đƣợc đón tiếp phục vụ quý khách! TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Phụ lục Bảng giá dịch vụ khách sạn Cơng Đồn Mộc Châu Khách Sạn Cơng Đồn Mộc Châu Khách sạn chia làm khu nghỉ với 55 phòng hệ thống nhà hàng, quầy bar, massage karaoke, đƣợc bố trí hợp lý để du khách ngắm cảnh cao nguyên từ phịng nghỉ đƣợc dễ dàng Khách sạn tọa lạc trung tâm thị trấn Nông Trƣờng Mộc Châu, nơi tập trung nhiều nhà nghỉ, khách sạn Mộc Châu, gần điểm tham quan nhƣ đồi chè, thác Dải Yếm, rừng thông Áng điểm đến thu hút nhiều du khách tới nghỉ ngơi tham quan Khách sạn Cơng đồn Mộc Châu có đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp, thƣờng xuyên đƣợc đón tiếp, tổ chức hội nghị, hội thảo quan ban ngành tỉnh nhiều doanh nghiệp đến từ khắp nơi nƣớc với phòng hội thảo rộng rãi đầy đủ trang thiết bị đại Khách sạn Cơng đồn Mộc Châu có đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp, thƣờng xuyên đƣợc đón tiếp, tổ chức hội nghị, hội thảo quan ban ngành tỉnh nhiều doanh nghiệp đến từ khắp nơi nƣớc với phòng hội thảo rộng rãi đầy đủ trang thiết bị đại Bạn đƣợc sử dụng nhiều dịch vụ giải trí hấp dẫn nhƣ karaoke, massage, xơng hơi, với hoạt động tập thể hấp dẫn nhƣ cắm trại, đốt lửa trại Khách sạn tổ chức dịch vụ du lịch với đội ngũ hƣớng dẫn viên đƣa đoàn điểm du lịch Mộc Châu Quý khách thuê phòng nghỉ, khách sạn phục vụ ăn sáng Buffet tự chọn miễn phí, đa dạng với ăn, mang đậm nét ẩm thực Tây Bắc, đặc biêt sữa bò tƣơi nguyên chất, sữa chua Là thành viên Hiệp hội khách sạn Du lịch Cơng Đồn Viêt Nam, kinh nghiệm ƣu riêng Tổ chức Cơng Đồn Khách sạn Cơng Đồn Mộc Châu ln trì gây dựng thƣơng hiệu nhiều năm qua, điều đƣợc thể tin tƣởng du khách đến với Mộc Châu Khách sạn phấn đấu uy tín niềm tin q khách! Với đội ngũ nhân viên đƣợc đào tạo bản, nhiệt tình, động, làm hài lịng q khách ngày nghỉ Khách sạn chúng tôi! Loại phòng Năm 2013 Phòng giƣờng 350,000 VNĐ Phòng giƣờng 400,000 VNĐ Phòng giƣờng 400,000 VNĐ Phòng Vip 450,000 VNĐ Giá bao gồm VAT, ăn sáng buffet 30 tự chọn TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Phụ lục Bảng giá dịch vụ khách sạn Hƣơng Sen Mộc Châu Khách Sạn Hƣơng Sen Mộc Châu Khách sạn đạt tiêu chuẩn có 35 phịng nghỉ Với phịng đơn, đơi ba, du khách đến Mộc Châu nghỉ lại dài ngày gia đình hay bạn bè Mỗi phịng nghỉ có đồ nội thất nhƣ bàn ghế, tủ, giƣờng, phòng tắm, đại Từ Hƣơng Sen, bạn di chuyển đến địa danh tiếng Mộc Châu nhƣ Nông trƣờng Chè, thảo nguyên, điểm du lịch Bản Áng, Hang Dơi, dễ dàng Hƣơng Sen địa điểm tổ chức nhiều hội nghị, hội thảo cho quan, doanh nghiệp Với hệ thống phòng họp rộng, bố trí hợp lý nên phù hợp với quy mơ Khách sạn nơi mà nhiều cặp uyên ƣơng chọn nơi tổ chức tiệc cƣới Hƣơng Sen có nhà hàng rộng, phục vụ ăn Âu, Á, tùy theo lựa chọn du khách Loại phịng Năm 2013 giƣờng có bồn tắm 370000 VNĐ giƣờng 300000 VNĐ giƣờng 300000 VNĐ giƣờng 370000 VNĐ giƣờng 400000 VNĐ giƣờng 600000 VNĐ TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Phụ lục Tình hình sử dụng đất huyện Mộc Châu ĐVT: 201 201 201 TỔNG DIỆN TÍCH TỰ NHIÊN 206.150 206.150 206.150 I-Tổng diện tích đất nơng nghiệp 133.838 137.259 137.259 1.Đất sản xuất nông nghiệp 41.160 41.134 41.133 2.Đất lâm nghiệp 92.517 95.966 95.966 138 138 137 4.Đất nông nghiệp khác 21 22 21 II-Đất phi nông nghiệp 8.076 8.132 8.132 1.Đất 1.196 1.200 1.200 2.Đất chuyên dùng 3.389 3.342 3.342 513 513 513 2.977 2.977 2.977 64.235 60.759 60.759 - - - 2.Đất đồi núi chƣa sử dụng 56.122 52.645 52.645 3.Núi đá khơng có rừng 8.113 8.114 8.114 3.Đất nuôi trồng thủy sản 3.Đất nghĩa trang, nghĩa địa 4.Đất sông suối, mặt nƣớc chuyên dùng III.Đất chƣa sử dụng 1.Đất chƣa sử dụng Nguồn: Niên giám thống kê huyện Mộc Châu năm 2012 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Phụ lục 10 Hiện trạng dân cƣ huyện Mộc Châu Stt Hạng mục Tổng dân số Diện tích tự nhiên Mật độ trung bình Đv tính Ngƣời Km2 Ng/km2 2010 156.221 2.061,5 76,0 2011 159.163 2.061,5 77,0 2012 161.362 2.061,5 78,0 Nguồn: Niên giám thống kê huyện Mộc Châu năm 2012 Phụ lục 11 Giá trị sản xuất số ngành kinh tế huyện Mộc Châu ĐVT: Tr.đ Stt Ngành Nông nghiệp Lâm nghiệp Công nghiệp Thƣơng mại dịch vụ 2010 2011 2012 1.445.631 1.992.088 2.591.607 93.286 134.093 105.554 1.201.257 1.905.310 2.288.693 Nguồn: Niên giám thống kê huyện Mộc Châu năm 2012 Phụ lục 12 Diện tích sản lƣợng cơng nghiệp lâu năm huyện Mộc Châu Stt Diện tích Đv tính 2010 2011 2012 Ha 3.067,2 3.184,0 3.443,9 2.962,1 2.591,9 2.607,9 - 480,0 701,0 105,1 112,1 135,0 Chè Cao su Dâu tằm Sản lƣợng Chè Tấn 20.839,8 21.310,0 19.716,0 20.199,2 20.760,5 18.788,0 Cao su Dâu tằm 640,6 540,5 928,0 Nguồn: Niên giám thống kê huyện Mộc Châu năm 2012 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Phụ lục 13 Diện tích sản lƣợng công nghiệp hàng năm huyện Mộc Châu Stt Diện tích Đậu tƣơng Bơng Mía Lạc Lanh Cải lấy hạt Sản lƣợng Đậu tƣơng Bơng Mía Lạc Lanh Cải lấy hạt Đv tính Ha Tấn 2010 297,0 188,8 15,5 2,8 72,9 2,0 15,0 382,5 189,8 10,1 91,0 84,7 0,9 6,0 2011 303,1 155,0 10,0 2,0 74,0 2,1 60,0 393,1 214,4 7,0 48,8 98,0 0,9 21,0 2012 530,6 71,3 1,9 1,2 56,1 0,1 400,0 364,9 98,4 1,3 30,0 75,2 0,1 160,0 Nguồn: Niên giám thống kê huyện Mộc Châu năm 2012 Phụ lục 14 Một số sản phẩm ngành công nghiệp chế biến huyện Mộc Châu Stt Đv tính 2010 2011 2012 Chè chế biến Tấn 3.654,0 4.416,0 4.677,0 Sữa trùng Tấn 2.549,0 2.550,0 2.450,0 Sữa UHT Triệu hộp 264,0 395,0 429,0 Sữa bánh, sữa đặc Tấn 259,0 312,0 242,0 Rƣợu 1000 lít 383,5 375,5 242,6 Bánh phở Tấn 79,9 74,8 91,8 Nguồn: Niên giám thống kê huyện Mộc Châu năm 2012 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Phụ lục 15 Bản đồ du lịch Mộc Châu TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Phụ lục 16 Một số hình ảnh Mộc Châu Đƣờng vào Áng, xã Đông Sang Bản Áng, xã Đông Sang TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Cánh đồng chè hình Trái Tim- Cty chè Mộc Sƣơng Cánh đồng chè Ô Long- Cty chè Mộc Sƣơng TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Lễ hội Hết Chá, Áng, xã Đông Sang Lễ hội Xên Bản, xã Mƣờng Sang TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Thác Dải Yếm Nơng trƣờng bị sữa Mộc Châu Nguồn: Các ảnh đƣợc trích dẫn từ nhiều nguồn khác TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com ... học xà hội nhân văn ===================== BùI VĂN DũNG Phát triển sản phẩm du lịch mộc châu đến năm 2020 Chuyên ngành: Du lịch (Ch-ơng trình đào tạo thí điểm) luận văn thạc sĩ du lịch ng-ời h-ớng... PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH MỘCCHÂU 73 3.1 Quan điểm phát triển du lịch Mộc Châu 73 3.2 Định hƣớng phát triển du lịch Mộc Châu 75 3.2.1 Định hướng phát triển sản phẩm. .. tài” Phát triển sản phẩm du lịch Mộc Châu đến năm 2020? ?? với mong muốn đề số giải pháp nhằm phát triển sản phẩm du lịch TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Mộc Châu, đáp ứng nhu cầu du lịch