(SKKN mới NHẤT) tổ chức, hướng dẫn học sinh khai thác, vận dụng kiến thức hóa học gắn với các hiện tượng thực tế

Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Độc lập – Tự – Hạnh Phúc SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM MƠN: HĨA HỌC Tên sáng kiến: Tổ chức, hướng dẫn học sinh khai thác, vận dụng kiến thức hóa học gắn với tượng thực tế A-ĐẶT VẤN ĐỀ: I- CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ: 1- Cơ sở lý luận: 1.1- Ở nước ta, công cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước u cầu hội nhập quốc tế đề yêu cầu đổi giáo dục nước nhà: 1.1.1- Nghị Đại hội Đảng lần thứ X khẳng định: “ Phải đổi toàn diện GDĐT, phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao, chấn hưng giáo dục Việt Nam Những biện pháp cụ thể là: đổi cấu tổ chức, nội dung, phương pháp dạy học theo hướng phát huy trí sáng tạo, khả vận dụng, thực hành người học” 1.1.2- Định hướng pháp chế hóa Luật giáo dục: “ Phương pháp GDPT phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh, phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh” Như vậy, định hướng đổi phương pháp dạy học khẳng định Cốt lõi việc đổi phương pháp dạy học trường THCS là: “giúp học sinh hướng tới việc học tập chủ động, chống lại thói quen học tập thụ động” Muốn đổi giáo dục phải đổi cách dạy cách học, người giáo viên cần coi trọng việc hình thành phát triển tiềm lực trí tuệ cho học sinh, đặc biệt lực tư duy, lực hành động Cần tạo điều kiện cho học sinh có ý thức biết vận dụng tổng hợp kiến thức vào sống thực tiễn, đồng thời ý rèn luyện cho học sinh lực tư sáng tạo; ý thao tác tư phân tích, tổng hợp, so sánh, khái qt hố… Muốn đổi phương pháp dạy học phải chống thói quen áp đặt, truyền thụ kiến thức theo chiều mà phải tạo hội cho học sinh phát kiến thức tiếp cận kiến thức để giải vấn đề cách linh hoạt sáng tạo 1.2- Đã nhiều năm thân nhà trường phân cơng giảng dạy mơn Hóa học, tơi nhận thấy: 1.2.1- Mơn Hóa học trường phổ thơng trang bị cho học sinh hệ thống kiến thức cấu tạo chất, phân loại chất, tính chất chất, ứng dụng điều chế chất Việc nắm vững kiến thức Hóa học góp phần nâng cao chất lượng đào tạo bậc phổ thông, chuẩn bị cho học sinh tham gia hoạt động sản xuất hoạt động khác sau 1.2.2- Bộ mơn Hóa học nằm hệ thống khoa học tự nhiên Ngoài hệ thống kiến thức lý thuyết, hệ thống tập, thí nghiệm hóa học đa dạng cịn có tượng thực tế phong phú Trong trình dạy học, việc dạy kiến thức Hóa học gắn với tượng thực tế góp phần quan trọng việc tạo hứng thú học tập đồng thời chống lại cách học thụ động học sinh Cơ sở thực tiễn: Với mơn hóa học, tính thực nghiệm gắn liền với giảng hàng ngày, việc định hướng đổi phương pháp dạy học hóa học có khác biệt nhiều so với môn học khác Ngồi phương pháp dạy học tích cực sử dụng thường xuyên như: thảo luận nhóm, nêu vấn đề Nhằm nâng cao khả tiếp thu, tính chủ động, sáng tạo học tập mơn Hóa học học sinh việc gắn kiến thức thực tế mơn vào giảng dạy Hóa học trường THCS cần trọng Đối với mơn Hóa học: khái niệm, định luật hóa học nhiều trừu tượng, khó hiểu, làm học sinh khó tiếp thu, dễ chán học, đặc biệt với học sinh tư chậm học mơn Hóa học Xuất phát từ thực tế với kinh nghiệm giảng dạy mơn Hóa học, tơi nhận thấy để nâng cao hứng thú học môn học sinh, người giáo viên ngồi phát huy tốt phương pháp dạy học tích cực cần khai thác thêm tượng hóa học thực tiễn đời sống để đưa vào giảng nhiều hình thức khác nhằm phát huy tính tích cực, sáng tạo học sinh Từ lý đó, với mong muốn góp phần nhỏ bé vào việc tìm tịi phương pháp dạy học thích hợp, nhằm phát triển tư sáng tạo học sinh bậc THCS, giúp em tự lực hoạt động tìm tịi chiếm lĩnh tri thức Nên tơi chọn đề tài: “ tổ chức, hướng dẫn học sinh khai thác, vận dụng kiến thức hóa học gắn với tượng thực tế” II MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU: 1- Từ yêu cầu thực tế: Nhận thức yêu cầu cấp bách ngành đổi phương pháp dạy học nói chung phương pháp dạy học Hóa học nói riêng Là giáo viên trực tiếp giảng dạy, tơi nhận thức vai trị, trách nhiệm phải không ngừng học tập nâng cao kiến thức, tích lũy kinh nghiệm, tích cực sáng tạo đổi phương pháp để nâng cao hiệu công tác giảng dạy phù hợp với yêu cầu đổi thời đại, ngành Do vậy, đã: * Tham gia học lớp Hóa – trường Đại học KHTN – ĐHQGHN( khóa 2003-2008) để nâng cao kiến thức chun mơn * Tham gia lớp học Tin học để nâng cao hiểu biết, kĩ thuật soạn thiết kế giảng cách sử dụng công nghệ thông tin giảng dạy Hóa học giúp cho học trở nên sinh động, trực quan, thu hút học sinh, giúp học sinh tiếp thu tốt hơn, thời điểm mà phần lớn thời gian học sinh phải học tập hình thức trực tuyến * Tham gia đầy đủ, tích cực chuyên đề phịng giáo dục, trường, tổ chun mơn tổ chức để học hỏi, tích lũy kinh nghiệm giảng dạy mơn * Tích cực dự đồng nghiệp nhóm, tổ chun mơn ngồi nhà trường để tích lũy thêm kinh nghiệm giảng dạy * Đặc biệt tiến hành nghiên cứu tài liệu bồi dưỡng chun mơn, chương trình thay sách giáo khoa THCS, truy cập thông tin mạng Internet phương pháp dạy học Hóa học, tượng thực tế liên quan đến kiến thức hóa học để có sở tư sáng tạo, áp dụng linh hoạt, đổi phương pháp phù hợp với đối tượng học sinh mình, giúp học sinh thêm hiểu, thêm u thích hóa học, nhằm đáp ứng u cầu đổi ngành 2- Từ thực tế học sinh: * Trong điều kiện phát triển phương tiện truyền thông, bối cảnh hội nhập, mở rộng giao lưu, học sinh tiếp cận nhiều nguồn thông tin đa dạng, phong phú từ nhiều lĩnh vực sống, có hiểu biết nhiều hơn, linh hoạt thực tế so với hệ lứa tuổi trước đây, đặc biệt học sinh trung học * Trong học tập, em không thỏa mãn với vai trị người tiếp thu thụ động, khơng chấp nhận giải pháp có sẵn mà nảy sinh nhu cầu lĩnh hội tri thức độc lập, mở rộng phát triển kỹ vận dụng Các em muốn làm việc nhiều hơn, hoạt động nhiều hơn, thực hành nhiều hơn, việc vận dụng kiến thức học để giải thích, áp dụng vào thực tế đời sống Đặc biệt bối cảnh hầu hết học sinh phải học trực tuyến nhu cầu học tập gắn với thực tế sống ngày trở nên cấp thiết 3- Từ kinh nghiệm thân: Với kinh nghiệm giảng dạy có nỗ lực tìm tịi sáng tạo thân, nhận thấy: * Đối với học sinh THCS, em chưa có nhiều định hướng nghề nghiệp cho tương lai nên ý thức học tập mơn chưa cao Người giáo viên dạy hóa học phải biết nắm tâm lý đặc điểm lứa tuổi học sinh, phương pháp dạy học cách khai thác tượng hóa học thực tiễn tự nhiên đời sống hàng ngày để em thấy mơn hóa học gần gũi với em * Trong hệ thống phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực hóa hoạt động học tập học sinh phương pháp “ tổ chức, hướng dẫn học sinh khai thác, vận dụng kiến thức hóa học gắn với tượng thực tế” phù hợp với yêu cầu đổi mới, phù hợp với dạy Hóa học nói chung Hóa học THCS nói riêng * Việc “ tổ chức, hướng dẫn học sinh khai thác, vận dụng kiến thức hóa học gắn với tượng thực tế” giúp học sinh làm việc nhiều hơn, hoạt động nhiều hơn, từ độc lập tư duy, phát triển kỹ năng, nâng cao hứng thú học tập môn hiểu sâu sắc kiến thức * Tôi áp dụng phương pháp vào giảng dạy từ năm học trước, từ việc dạy học bị ảnh hưởng dịch covid-19 mà phải dạy học trực tuyến gần hầu hết thời gian, đạt kết định, giúp học sinh hứng thú với môn học, ham học tự tin tham gia học mơn học Trên lí để thực đề tài với mong muốn góp thêm kinh nghiệm việc tìm cách thức hiệu quả, phù hợp để giảng dạy theo đặc trưng môn đồng thời phát huy tính tích cực học sinh, góp phần: - Nâng cao hiệu dạy - học giáo viên học sinh, nhằm nâng cao chất lượng giáo dục - Định hướng phát huy hoạt động tích cực học sinh theo hướng tích hợp, chủ động vận dụng vào thực tế sống - Rèn kỹ làm việc độc lập, sáng tạo, linh hoạt, khoa học cho học sinh - Giúp học sinh thêm hiểu, thêm u thích mơn học, có niềm tin khoa học môn học, tin vào khả nhận thức người vào Hóa học III- ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI NGHIÊN CỨU VÀ ÁP DỤNG: 1- Đối tượng nghiên cứu: Đề tài thực nghiên cứu lớp 9A, 9B, 9C trường THCS Liên Trung năm học 2019 -2020 năm học năm 2020-2021 2- Phạm vi nghiên cứu áp dụng: Đề tài nghiên cứu áp dụng hầu hết dạy hóa học chương trình hóa học THCS, áp dụng trường THCS Liên Trung – Đan Phượng – Hà Nội B- QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI THỰC HIỆN I- KHẢO SÁT THỰC TẾ: 1- Tình hình thực tế trước thực đề tài: Qua thực tế giảng dạy năm học trước, để hiểu rõ thực trạng học sinh đồng thời để giúp trình dạy học đạt hiệu cao hơn, trước thực đề tài thực khảo sát thực tế đầu năm học sinh khối lớp hai năm học gần đây: năm học 2019 – 2020 năm học 2020 – 2021 Qua khảo sát thấy: * Ưu điểm: - Đa số em nắm kiến thức, kỹ giới thiệu chương trình - Nhiều em vận dụng kiến thức học để trả lời câu hỏi định tính giải tập định lượng chương trình Song, hầu hết em cịn bộc lộ nhiều nhược điểm cần khắc phục sau đây: * Nhược điểm: - Nhiều học sinh tiếp thu kiến thức mức độ thụ động theo truyền đạt giáo viên khai thác thông tin giới thiệu sách giáo khoa - Hầu hết em nắm kiến thức rời rạc, dễ quên Đa số e chưa biết cách tổng hợp kiến thức, chưa hiểu sâu sắc kiến thức, thường lung túng gặp tập mức độ vận dụng, tập có tính chất liên mơn hay liên hệ thực tế Nghĩa – Đặc biệt hứng thú, say mê, ham thích tìm hiểu khoa học nói chung khoa học hóa học nói riêng cịn chưa cao Chính tồn dẫn đến kết kiểm tra khảo sát kiến thức hóa học mức độ vận dụng hay kiến thức liên quan đến ứng dụng thực tế học sinh chưa cao 2- Số liệu điều tra trước thực đề tài: Cứ sau chủ đề kiến thức nửa đầu học kì I năm học( năm học 2019 – 2020 năm học 2020 – 2021) tiến hành điều tra khảo sát khả ghi nhớ, thơng hiểu vận dụng kiến thức hóa học, mức độ u thích mơn học học sinh, kết sau: * Năm học 2019-2020: Lớp 9A 9B 9C Tổng số HS tham gia khảo sát 38 36 35 Khả ghi nhớ, thông hiểu, vận dụng kiến thức hóa học Tốt Khá Trung bình Yếu SL % SL % SL % SL % 15 13 34 14 37 14 11 10 27 14 39 23 11 23 14 39 10 27 * Năm học 2020-2021: Lớp 9A 9B Tổng số HS tham gia khảo sát 40 38 Khả ghi nhớ, thơng hiểu, vận dụng kiến thức hóa học Tốt Khá Trung bình Yếu SL % SL % SL % SL % 10 25 15 37 10 25 13 21 12 32 10 26 21 9C 40 20 10 25 12 30 10 25 Về hứng thú, say mê tham gia học môn vận dụng kiến thức, liên hệ thực tế chủ đề: * Năm học 2019-2020: Lớp Tổng số HS Số HS u Số HS có thái tham gia thích mơn học độ bình khảo sát thường với mơn học SL % SL % 9A 38 21 12 32 9B 36 14 12 33 9C 35 11 23 * Năm học 2020-2021: Số HS không Số HS sợ thích mơn học học mơn học Lớp Số HS khơng Số HS sợ thích mơn học học mơn học 9A 9B 9C Tổng số HS Số HS yêu Số HS có thái tham gia thích mơn học độ bình khảo sát thường với môn học SL % SL % 40 12 30 15 37 38 21 12 32 40 20 12 30 SL 14 14 17 SL 10 14 15 % 37 39 49 % 25 37 38 SL SL % 10 14 17 % 10 12 Qua khảo sát tơi thấy: - Tỷ lệ số học sinh có khả ghi nhớ, thông hiểu vận dụng kiến thức hóa học mức độ trung bình yếu cịn cao - Số học sinh chưa u thích mơn học cịn nhiều, chí số em cịn sợ học mơn Hóa học Nếu khơng trọng rèn luyện khả tự lực học tập cho học sinh kiến thức học sinh tiếp thu hời hợt; Độ bền nhớ kiến thức không lâu Năng lực tư học sinh yếu, khả vận dụng kiến thức mơn vào giải thích tượng hóa học tự nhiên cịn hạn chế Trước tình hình tơi thấy cần phải vận dụng, tìm tịi, sáng tạo từ kinh nghiệm có để đề số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng học vận dụng kiến thức hóa học học sinh Biện pháp chủ yếu xác định để giúp học sinh tự tin học hóa học là: “ tổ chức, hướng dẫn học sinh khai thác, vận dụng kiến thức hóa học gắn với tượng thực tế” II- CÁC BIỆN PHÁP THỰC HIỆN: 1- Các biện pháp kĩ thuật vận dụng nghiên cứu đề tài: Trong đề tài, vận dụng phương pháp nghiên cứu khoa học như: phân tích lý thuyết, điều tra bản, tổng kết kinh nghiệm sư phạm sử dụng số phương pháp thống kê toán học việc phân tích kết thực nghiệm sư phạm … Phương pháp trao đổi kinh nghiệm: tiến hành trao đổi, học hỏi từ đồng nghiệp, tích lũy qua việc dự đồng nghiệp Sưu tầm, liệt kê tượng hóa học thực tiễn áp dụng cho số dạy cụ thể chương trình hóa học trung học sở lồng ghép giảng dạy cho lớp 9A, 9B, 9C học Lấy điểm kiểm tra học kì I năm học 2019 - 2020 kiểm tra học kì I năm học 2020 - 2021 làm kiểm tra đánh giá trước áp dụng đề tài, lấy điểm kiểm tra học kì II năm học 2019-2020 kiểm tra học kì II năm học 2020 - 2021 làm kiểm tra đánh giá sau kết thúc nội dung nghiên cứu 2- Những yêu cầu sư phạm áp dụng đề tài: Giáo viên cần tổ chức hoạt động tự lực học tập cho học sinh theo hình thức sau: * Tổ chức hướng dẫn học sinh học tập theo hướng tích hợp: Với bùng nổ thành tựu khoa học lĩnh vực vật lí, sinh học, hóa họcthì chương trình đào tạo phân chia thành mảng kiến thức tương đối tách rời, với khái niệm khó nhớ Xu hướng dạy học hóa học nói riêng lĩnh vực khoa học nói chung cố gắng trình bày cho học sinh thấy mối quan hệ hữu lĩnh vực khơng hóa học với mà cịn lĩnh vực khoa học khác hóa học, vật lý, sinh học Vì vậy, dạy kiến thức hóa học liên quan đến kiến thức vật lí, sinh học hay nhiều tượng thiên nhiên, thầy cô nên sử dụng câu hỏi mở rộng theo hướng tích hợp để giúp cho học sinh chủ động tìm tịi câu trả lời, đồng thời thấy liên hệ mơn học với Ví dụ: học vật lí ta giải thích tượng: lên cao khơng khí lỗng dựa vào lực hút trái đất, với hóa học em hiểu rõ khối lượng mol khí nặng nhẹ khác nên bị hút mạnh yếu khác nhau, khí oxi có khối lượng mol nặng so với khối lượng mol trung bình khơng khí nên tập trung chủ yếu tầng dưới, tầng khơng khí cịn lại khí có khối lượng mol nhỏ như: H2, He khí oxi nên khơng khí lỗng Tuy nhiên, để dạy theo cách tích hợp, thầy nên chọn vấn đề quan trọng, mấu chốt chương trình để giảng dạy, phần kiến thức dễ hiểu nên hướng dẫn học sinh nhà đọc SGK tài liệu tham khảo Ngồi ra, thầy cần chọn tượng thực tiễn phù hợp với nội dung dạy tăng hứng thú, say mê học tập, tìm hiểu môn học sinh Nếu thầy cô kết hợp tốt phương pháp dạy học tích hợp sử dụng tượng thực tiễn, việc giúp học sinh chủ động, tích cực say mê học tập cịn lồng ghép nội dung khác như: bảo vệ môi trường, chăm sóc bảo vệ sức khỏe người thơng qua kiến thức thực tiễn Đây hướng mà ngành giáo dục nước nhà đẩy mạnh năm gần * Tổ chức hướng dẫn học sinh cách thiết lập liên hệ nội dung học với thực tiễn: Học sinh thấy hứng thú dễ ghi nhớ q trình dạy học thầy ln có định hướng liên hệ thực tế kiến thức giới thiệu sách giáo khoa với thực tiễn đời sống hàng ngày Ví dụ: Vì ta để muối ăn thơ lọ khơng có nắp dễ bị chảy nước? Giải thích: Muối ăn có thành phần natri clorua ngồi cịn có số muối khác magie clorua (MgCl2) Chính MgCl2 ưa nước, hấp thụ nước khơng khí dễ tan nước nên làm cho muối ăn thô dễ bị chảy nước lọ đựng khơng có nắp đậy * Tổ chức hướng dẫn học sinh thông qua tình giả định tượng thực tiễn: Trong trình dạy học, ta áp dụng kiểu dạy học sinh nhàm chán Thầy áp dụng nhiều phương pháp dạy học lồng ghép vào nhau, hình thức giảng dạy cách đưa tình giả định kèm vào phương pháp dạy để học sinh tranh luận vừa phát huy tính chủ động, sáng tạo học sinh vừa tạo môi trường thoải mái để em trao đổi, từ giúp học sinh thêm yêu thích mơn học Ví dụ: Khi học axetilen, thầy đưa tình huống: Vì ném đất đèn xuống ao làm cá ao chết ? Khi học sinh nhanh chóng trả lời đất đèn có thành phần canxi cacbua CaC2, phản ứng với nước sinh khí axetilen canxi hiđroxit: CaC2 + 2H2O C2H2 + Ca(OH)2 Tuy nhiên, hỏi chất làm cá chết học sinh khơng dễ giải thích Khi thầy mở rộng kiến thức cho học sinh để giải thích: Axetilen phản ứng với nước tạo anđehit axetic, chất làm tổn thương đến hoạt động hơ hấp cá làm cá chết Tình mang tính thách đố kích thích học sinh học tập thi đua tìm câu trả lời Các em nhớ kiến thức lâu III - MỘT SỐ TÌNH HUỐNG ÁP DỤNG CÁC HIỆN TƯỢNG THỰC TIỄN TRONG GIỜ DẠY: Đặt tình vào mới: Giờ dạy có gây ý học sinh hay khơng nhờ vào thầy nhiều Trong phần mở đầu đặc biệt quan trọng, ta biết đặt tình thực tiễn tình giả định yêu cầu học sinh tìm hiểu, giải thích qua học hút ý học sinh tiết dạy 2- Lồng ghép tích hợp mơi trường dạy: Vấn đề mơi trường: nước, khơng khí, đất, người nhắc đến nhiều Trong sống ngày, tượng thường xuyên gặp như: nước thải chuồng ni gia súc, gia cầm ; khói bụi nhà máy, xí nghiệp, cánh đồng sau thu hoạch, có liên quan đến diễn biến bất thường thời tiết không Thầy dạy mơn hóa lồng ghép tượng vào phần sản xuất chất, hay ứng dụng số chất Ngoài việc gây ý học sinh tiết dạy thầy cịn giáo dục ý thức, trách nhiệm bảo vệ môi trường cho học sinh Tùy vào thực trạng địa phương mà ta lấy tượng cho cụ thể gần gũi với em 3- Liên hệ thực tế sau hình thành kiến thức mới: Khi học xong vấn đề, học sinh thấy có ứng dụng vào thực tiễn cho sống em ý hơn, tìm tịi, chủ động tư để tìm hiểu, để nhớ Do đó, học, thầy cô đưa số ứng dụng thực tiễn lôi ý học sinh Thầy cô cần ý sử dụng tượng hóa học thực tiễn nên khéo léo giải thích vấn đề, cấp độ mơn hóa THCS chưa tìm hiểu sâu chế trình diễn biến tượng Do đó, thầy ý lựa chọn cách giải thích phù hợp, học sinh tỏ tìm tịi khích lệ, mở hướng giáo dục vai trị quan trọng mơn mà em tìm hiểu cấp học cao IV- CỤ THỂ VIỆC THỰC HIỆN “TỔ CHỨC HƯỚNG DẪN HỌC SINH KHAI THÁC, VẬN DỤNG KIẾN THỨC HÓA HỌC GẮN VỚI CÁC HIỆN TƯỢNG THỰC TẾ”: Hệ thống tượng thực tế sử dụng dạy “Các hợp chất vô Chương – Hóa học lớp 9”: *Hiện tượng 1: Khi cho vơi sống vào nước, ta thấy khói bốc lên mù mịt, nước vôi bị sôi lên nhiệt độ hố vơi cao gây nguy hiểm cho tính mạng người động vật Do cần tránh xa hố vôi sau vơi ngày Giải thích: Vơi sống tên thường gọi canxi oxit, có CTHH CaO Khi vôi xảy phản ứng: CaO + H2O  Ca(OH)2 Phản ứng tỏa nhiều nhiệt nên làm nước hố vôi sôi lên bốc đem theo hạt Ca(OH)2 nhỏ tạo thành khói mù trắng Vì nhiệt tỏa nhiều nên nhiệt độ hố vôi cao Do đó, người động vật cần tránh xa hố vơi để tránh rơi xuống hố vôi gây nguy hiểm đến tánh mạng Áp dụng: Tơi sử dụng tình để đặt vấn đề vào Bài 2: Một số oxit quan trọng *Hiện tượng 2: "Hiện tượng mưa axit" ? Tác hại ? Giải thích: Khí thải cơng nghiệp khí thải động đốt (của ô tô, xe máy) có chứa khí SO2, NO, NO2,Các khí tác dụng với oxi O2 nước khơng khí nhờ xúc tác oxit kim loại (có khói, bụi nhà máy ozon) tạo axit sunfuric H2SO4 axit nitric HNO3 2SO2 + O2 + 2H2O  2H2SO4 2NO + O2  2NO2 4NO2 + O2 + 2H2O  4HNO3 Axit H2SO4 HNO3 tan vào nước mưa tạo mưa axit Mở rộng: Hiện nay, mưa axit nguồn nhiễm số nơi giới Mưa axit làm mùa màng thất thu phá hủy cơng trình xây dựng, tượng đài làm từ đá cẩm thạch, đá vôi, đá phiến (các loại đá thành phần CaCO3): CaCO3 + H2SO4  CaSO4 + CO2 + H2O CaCO3 + 2HNO3  Ca(NO3)2 + CO2 + H2O Ngày tượng mưa axit tác hại gây nên hậu nghiêm trọng, đặc biệt nước công nghiệp phát triển Vấn đề ô nhiễm môi trường giới quan tâm Việt Nam trọng đến vấn đề Áp dụng: Tôi cung cấp cho học sinh hiểu biết tượng mưa axit tác hại nhằm nâng cao ý thức bảo vệ môi trường Cụ thể sử dụng tình :Khơng khí – Sự cháy - Hóa học 8; bài: Lưu huỳnh đioxit Hóa học *Hiện tượng 3: Axit clohiđric có vai trị thể ? Giải thích: Axit clohiđric HCl có vai trị quan trọng q trình trao đổi chất thể Nó có dịch dày người với nồng độ khoảng 0,0001 đến 0,001 mol/l Ngồi việc hịa tan muối khó tan, HCl cịn chất xúc tác cho phản ứng phân hủy chất gluxit (chất đường, bột) chất protein (đạm) thành chất đơn giản để thể hấp thụ Lượng axit HCl dịch dày nhỏ hay lớn mức bình thường gây bệnh cho người Mở rộng: Nhu cầu ngày cao người kéo theo nhu cầu ăn uống ngày đa dạng, phong phú Vấn đề ăn uống ảnh hưởng đến dày ngày tăng Một số thuốc chữa đau dày chứa muối hiđrocacbonat NaHCO (còn gọi thuốc muối) có tác dụng trung hịa bớt lượng axit dày NaHCO3 + HCl NaCl + CO2 + H2O Áp dụng: Tơi vận dụng tình dạy : “Tính chất hóa học axit” *Hiện tượng 4: Trong sách hóa học ghi câu sau để cảnh báo bạn đọc: " Trong tình khơng đổ nước vào axit sunfuric đậm đặc, mà đổ từ từ axit sunfuric đặc vào nước" Vì ? Giải thích: Axit sunfuric có tính háo nước, gặp nước có phản ứng mạnh, đồng thời tỏa nhiệt lượng lớn Mặt khác, axit sunfuric đặc chất lỏng, sánh giống dầu, nặng nước Nếu cho nước vào axit nước bề mặt axit Khi axit nước phản ứng mạnh mẽ với tỏa nhiều nhiệt làm cho nước sôi mãnh liệt bắn tung tóe gây nguy hiểm Ngược lại cho axit sunfuric vào nước tình hình khác: axit sunfuric đặc nặng nước, cho từ từ axit vào nước, chìm xuống đáy nước, sau phân bố tồn dung dịch Như có phản ứng nhiệt lượng sinh phân bố dung dịch nhiệt độ tăng từ từ không làm cho nước sơi lên q nhanh an tồn nhiều Mở rộng: Một ý thêm pha lỗng axit sunfuric ln ln nhớ " phải đổ từ từ " axit vào nước khơng nên pha bình thủy tinh Bởi thủy tinh có độ giãn nở nhiệt dễ bị vỡ nhiệt độ tăng trình pha loãng axit Áp dụng: Vấn đề an tồn làm thí nghiệm đặt lên hàng đầu tiết dạy có sử dụng hóa chất Đặc biệt tiếp xúc với axit H 2SO4 đặc nguy hiểm Do đặt câu hỏi cho học sinh trả lời cách pha loãng axit H 2SO4 dạy phần tính chất vật lí axit sunfuric đặc : “Axit sunfuric” *Hiện tượng 5: Vì sau ăn trái khơng nên đánh ? Giải thích: Vì chất chua (tức axit hữu cơ) có trái kết hợp với thành phần kem đánh theo bàn chải công vào kẽ gây tổn thương cho lợi Bởi nên đợi đến nước bọt trung hòa hết lượng axit trái cây, táo, cam, nho, chanh đánh rang an tồn cho Áp dụng: câu hỏi tình áp dụng để mở rộng tính chất hóa học axit phản ứng với bazơ tạo phản ứng trung hịa bài: “Tính chất hóa học axit” “Tính chất hóa học bazơ” *Hiện tượng 6: Vắt chanh vào nước luộc rau muống nước luộc chuyển sang suốt Giải thích: Có số chất hóa học gọi chất thị màu, chúng làm cho màu sắc dung dịch thay đổi nồng độ axit dung dịch thay đổi Trong rau muống (và số loại rau khác) có chất thị màu này, cịn chanh có khoảng 7% axit xitric Khi ta vắt chanh vào nước luộc rau làm thay đổi nồng độ axit nước luộc, làm thay đổi màu nước rau Mở rộng: Khi chưa vắt chanh, nước rau muống màu xanh rau muống có chứa chất kiềm Áp dụng: Tình dùng để mở rộng cho tính chất hóa học axit tác dụng với quỳ tím bài: “Tính chất Axit” *Hiện tượng 7: Khi bôi vôi vào chỗ bị ong đốt, kiến đốt đỡ đau Giải thích: Do nọc ong, kiến(và số khác) có axit hữu tên axit fomic (HCOOH), gây bỏng cho da Vơi tơi chất bazơ nên ta bôi vôi xảy phản ứng trung hòa với axit làm ta đỡ đau Áp dụng: Tơi sử dụng tình để mở rộng tính chất hóa học canxi hiđroxit : “Tính chất hóa học canxi hiđroxit” *Hiện tượng 8:Khi qt dung dịch vơi tơi lên tường lâu sau vôi khô cứng lại Giải thích: Vơi tơi canxi hiđroxit, chất tan nước nên cho nước vào tạo dung dịch trắng đục, qt lên tường Ca(OH) nhanh chóng khơ cứng lại xảy phản ứng với khí CO2 khơng khí theo phương trình: Ca(OH)2 + CO2  CaCO3 + H2O Do lâu sau vơi khơ cứng lại Áp dụng: Tình để mở rộng tính chất hóa học canxi hiđroxit Bài : “Tính chất hóa học canxi hiđroxit” *Hiện tượng 9: Khi đun nước giếng số vùng, lâu ngày thường thấy xuất lớp cặn cứng đáy ấm Giải thích: Trong tự nhiên, nước số vùng nước cứng tạm thời( nước có chứa muối axit như: Ca(HCO3)2 Mg(HCO3)2 Khi đun nước xảy phản ứng hóa học theo phương trình: Ca(HCO3)2  CaCO3 + CO2 + H2O Mg(HCO3)2  MgCO3 + CO2 + H2O Do CaCO3 MgCO3 chất kết tủa nên lâu ngày đóng cặn Mở rộng: Để tẩy lớp cặn dùng giấm (dd axit CH3COOH 5%) cho vào ấm đun sôi để nguội khoảng đêm rửa Áp dụng: Vận dụng tình để mở rộng liên hệ thực tế ứng dụng “axit axetic” Mục đích cung cấp cho học sinh số vấn đề có đời sống, từ giải thích chất vấn đề nhằm kích thích hưng phấn học tập Đây tượng mà học sinh quan sát thực dễ dàng *Hiện tượng 10: Người ta dùng tro bếp để bón cho Giải thích: Trong tro bếp có chứa muối K2CO3 cung cấp nguyên tố kali cho Áp dụng: Tình áp dụng để liên hệ thực tế bài: “Phân bón hóa học” *Hiện tượng 11: Khi gần sơng, hồ, ao bẩn vào ngày nắng nóng ta thường ngửi thấy mùi khai Giải thích: Khi nước sơng, hồ bị ô nhiễm bẩn nặng chất hữu giàu đạm nước tiểu, phân hữu cơ, rác thải hữu cơ lượng urê chất hữu sinh nhiều Dưới tác dụng men ureaza vi sinh vật, urê bị phân hủy tiếp thành CO2 amoniac NH3 theo phản ứng: (NH2)2CO + H2O  CO2 + 2NH3 Như trời nắng (nhiệt độ cao), NH3 sinh phản ứng bay vào khơng khí làm cho khơng khí xung quanh có mùi khai khó chịu Áp dụng: Tình dùng để để nêu vấn đề bài: “Phân bón hóa học” *Hiện tượng 12: Ca dao Việt Nam có câu: "Lúa chiêm lấp ló đầu bờ Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên" Mang ý nghĩa hóa học ? Giải thích: Câu ca dao có nghĩa là: Khi vụ lúa chiêm trổ địng mà có trận mưa rào kèm theo sấm chớp tốt cho suất cao Vì ? Do khơng khí có khí nitơ oxit NO khí oxi Khi có sấm chớp (tia lửa điện) xảy phản ứng: 2NO + O2  2NO2 Khí NO2 phản ứng với nước mưa: 4NO2 + O2 + H2O  HNO3 HNO3 hòa tan đất trung hòa số muối tạo muối nitrat cung cấp nguyên tố nitơ cho Mở rộng: Nhờ có sấm chớp mưa giơng, năm trung bình mẫu đất cung cấp khoảng 6-7 kg nitơ Áp dụng: Tình áp dụng để khắc sâu kiến thức liên hệ thực tế bài: “Phân bón hóa học” *Hiện tượng 12: Để cải tạo đất số ruộng chua người ta thường bón bột vơi Giải thích: Thành phần bột vơi gồm CaO Ca(OH) số CaCO3 Ở ruộng chua có chứa axit nên có phản ứng axit với CaO, Ca(OH) CaCO3 làm giảm tính axit đất nên ruộng hết chua Áp dụng: Tình dùng để khắc sâu kiến thức vận dụng vào thực tế dạy bài: “Phân bón hóa học” áp dụng vào phần ứng dụng CaO Ca(OH) bài: “Canxi oxit” “Canxi hidroxit” 2- Những tượng thực tế sử dụng dạy “ KIM LOẠI – Chương II – Hóa học 9”: *Hiện tượng 1: Dùng kim loại bạc để "đánh gió" bị bệnh cảm Giải thích: Hiện tượng "đánh gió" ơng bà ta sử dụng từ xa xưa tận để chữa bệnh cảm Cách làm có sở khoa học mà người cần phải biết: Khi bị bệnh cảm, thể người tích tụ lượng khí H2S tương đối cao Chính lượng H2S làm cho thể mệt mỏi Khi ta dùng Ag để đánh gió Ag tác dụng với khí H2S Do đó, lượng H2S thể giảm dần hết bệnh Miếng Ag sau đánh gió có màu đen xám: 4Ag + 2H2S + O2  2Ag2S + 2H2O Áp dụng: tượng sử dụng để khắc sâu, mở rộng kiến thức liên hệ thực tế dạy về” Tính chất hóa học kim loại” *Hiện tượng 2: Nồi nhôm mua sáng bạc, cần dùng nấu nước sôi, bên nồi nhơm, chổ có nước biến thành màu xám đen Giải thích: Thực tế nước có hịa tan nhiều chất, thường gặp muối canxi, magiê sắt Loại nước chứa nhiều sắt " thủ phạm" làm cho nồi nhơm có màu đen nhơm có tính kim loại mạnh sắt nên nhơm đẩy sắt khỏi muối sắt bị đẩy bám vào bề mặt nồi nhôm làm cho nồi nhơm bị đen Áp dụng: Tình áp dụng để giới thiệu vào : “Nhôm” *Hiện tượng 3: Sử dụng đồ dùng nhôm để nấu ăn có ảnh hưởng khơng ? Giải thích: Nhơm kim loại có hại cho thể, người già Bệnh lú lẫn bệnh khác người già, nguyên nhân thể bị lão hóa cịn đầu độc vơ tình đồ nấu ăn, đồ dựng nhơm Tế bào thần kinh não người già mắc bệnh não có chứa nhiều ion nhơm Al 3+, dùng đồ nhôm thời gian dài làm tăng hội ion nhôm xâm nhập vào thể gây nguy hiể đến toàn hệ thống thần kinh não Mở rộng: Sử dụng đồ nhôm phải biết cách bảo quản, không nên đựng thức ăn đồ nhôm không nên ăn thức ăn để đồ nhôm qua đêm, không nên dùng đồ nhôm để đựng rau trộn trứng gà giấm Áp dụng: Tình dùng để mở rộng tính chất hóa học bài: “Nhôm” *Hiện tượng 4: Khi đánh phèn chua vào nước nước đục lại trở nên Giải thích: Cơng thức hóa học phèn chua muối sunfat kép nhôm kali dạng tinh thể ngậm 24 phân tử nước: K2SO4.Al2(SO4)324H2O Do đánh phèn nước, phèn tan tạo kết tủa Al(OH)3 dạng keo trắng dính kết hạt đất nhỏ lơ lửng nước đục thành hạt đất to hơn, nặng chìm xuống làm nước Mở rộng: Phèn chua có ích cho việc xử lí nước đục vùng lũ Vì phèn chua sáng đơng y cịn gọi minh phàn (minh trắng, phàn phèn) Áp dụng: Tình dùng để liên hệ thực tế : “Nhôm” *Hiện tượng 5: Đồ dùng sắt thường bị gỉ tạo thành gỉ sắt đồ vật không dùng Giải thích: Trong khơng khí có oxi, nước chất khác Do tác dụng nhiệt ánh nắng mặt trời, nước, oxi nước mưa (thường hịa tan khí CO tạo mơi trường axit yếu) có phản ứng với sắt tạo thành số hợp chất sắt, có Fe2O3, gọi gỉ sắt Gỉ sắt khơng cịn tính cứng, ánh kim, tính dẻo sắt mà xốp, giòn nên làm đồ vật bị hỏng Mở rộng: Để bảo vệ đồ dùng sắt, người ta thường phủ lên đồ vật sắt lớp sơn, kim loại khác để ngăn không cho sắt tiếp xúc với nước, oxi khơng khí số chất khác mơi trường Áp dụng: Tình áp dụng để liên hệ thực tế bài: “Sự ăn mòn kim loại” *Hiện tượng 6: Chảo, dao làm từ hợp kim sắt.Vì chảo lại giịn? Cịn dao lại sắc ? Giải thích: Chảo dao làm từ hợp kim Chảo từ hợp kim “gang”, dao thường làm từ hợp kim “thép”.Nhưng hàm lượng nguyên tố gang thép có khác Gang có tính chất giịn cịn thép vừa dẻo vừa dát mỏng được, rèn, cắt gọt nên sắc Áp dụng: Tình để giới thiệu bài : “ Hợp kim sắt: gang thép” 3- Những tượng sử dụng giảng về:PHI KIM – Chương III – Hóa học 9: *Hiện tượng 1: Nước máy thường dùng thành phố hay có mùi khí clo Giải thích: Trong hệ thống nước máy thành phố, người ta cho vào lượng nhỏ khí clo vào để có tác dụng diệt khuẩn Một phần khí clo gây mùi phần tác dụng với nước: Cl2 + H2O  HCl + HClO Axit hipoclorơ HClO sinh có tính oxi hóa mạnh nên có tác dụng khử trùng, sát khuẩn nước Phản ứng có lượng nhỏ khí clo sinh phản ứng phân hủy axit( phản ứng ngược lại- phản ứng theo chiều nghịch)do ta sử dụng nước ta ngửi thấy mùi clo Áp dụng: cho học sinh suy nghĩ để trả lời phần ứng dụng clo Clo- Hóa *Hiện tượng 2: Trong thực tế đời sống, bà nội trợ thường cho thêm muối ăn NaCl trước luộc rau muống Giải thích: Dưới áp suất khí nước sơi 1000C Nếu cho thêm muối ăn vào nước muối ăn có tác dụng giữ nhiệt làm cho nhiệt độ sôi nước luộc rau cao 1000C Khi luộc rau nhanh chín, rau mềm xanh luộc nước khơng Thời gian rau chín nhanh làm cho rau bị vitamin Áp dụng: Tình áp dụng để liên hệ thực tế sau kết thúc : “Muối Natri clorua” *Hiện tượng 3: Trong thực tế, để than thành đống lớn gây tự bốc cháy Giải thích: Do than tác dụng với O2 khơng khí tạo CO2, phản ứng tỏa nhiệt Nếu để than thành đống lớn, phản ứng diễn ra, tỏa nhiều nhiệt, nhiệt tỏa tích dần đến đạt tới nhiệt độ cháy than than tự bốc cháy Áp dụng: Tình áp dụng để liên hệ thực tế sau dạy : “Cacbon” *Hiện tượng 4: Khi cơm bị khê, ông bà ta thường cho vào nồi cơm mẩu than củi Giải thích: Do than củi xốp, có thành phần cacbon, mà cacbon có tính hấp phụ nên hấp phụ khí gây mùi khét cơm khê làm cho cơm đỡ mùi khê Áp dụng: Tình dùng để khắc sâu kiến thức tính hấp phụ cacbon liên hệ thực tế bài: “Cacbon” *Hiện tượng 5: Khi mở bình nước có ga ta thấy có nhiều bọt khí Giải thích: Ở nhà máy sản xuất nước ngọt, người ta dùng áp lực lớn để nén CO2 ép CO2 hịa tan vào nước Sau nạp vào bình đóng kín lại để tạo bình nước Khi mở nắp bình, áp suất bên ngồi thấp làm cho áp suất bình giảm nên CO2 thoát khỏi dung dịch nước dạng bọt khí bay vào khơng khí tạo ga Mở rộng: Về mùa hè người ta thường thích uống nước ướp lạnh Khi ta uống nước vào dày, dày nhiệt độ cao nên CO2 nhanh chóng theo đường miệng ngồi, mang theo lượng nhiệt thể làm cho người uống có cảm giác mát mẻ, dễ chịu Ngồi ra, CO2 cịn có tác dụng kích thích nhẹ thành dày, tăng cường việc tiết dịch vị, giúp cho việc tiêu hóa thức ăn diễn tốt Tuy nhiên, ta uống nhiều nước có ga lượng CO2 gây triệu chứng đầy làm tăng lượng axit dày gây viêm dày, không tốt cho sức khỏe Áp dụng: Tình áp dụng dạy : “Axit cacbonic muối cacbonat” Những tượng sử dụng dạy phần “HÓA HỮU CƠ – Hóa học lớp 9”: *Hiện tượng 1: Vì ngày khơng dùng xăng pha chì ? Giải thích: Xăng pha chì có nghĩa xăng có pha thêm Tetraetyl chì (C2H5)4Pb, có tác dụng làm tăng khả chịu nén nhiên liệu dẫn đến tiết kiệm khoảng 30% lượng xăng sử dụng Nhưng cháy động chì oxit sinh bám vào ống xả, thành xilanh, nên thực tế trộn vào xăng chất 1,2 đibrometan CH2Br – CH2Br để chì oxit chuyển thành muối PbBr2 dễ bay khỏi xilanh, ống xả thải vào khơng khí gây nhiễm mơi trường ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người Từ điều gây hại mà nước ta khơng cịn dùng xăng pha chì Áp dụng: Tình áp dụng liên hệ thực tế dạy : “Dầu mỏ - Khí thiên nhiên” *Hiện tượng 2: Vì đốt xăng, cồn cháy hết sạch, cịn đốt gỗ, than đá lại cịn tro? Giải thích: Bởi so với gỗ than đá xăng cồn hợp chất hữu có độ khiết cao Khi đốt xăng cồn chúng cháy hoàn toàn tạo thành CO H2O, tất chúng bay vào khơng khí Xăng hỗn hợp nhiều hiđrocacbon, chúng chất dễ cháy Vì cho dù trạng thái hỗn hợp đốt cháy hết Với than đá gỗ lại khác Cả hai vật liệu có thành phần phức tạp Những thành phần chúng xenlulozơ, bán xenlulozơ, gỗ, nhựa hợp chất hữu dễ cháy "cháy hết" Nhưng gỗ thường dùng cịn có khống vật Những khống vật khơng cháy Vì sau đốt cháy gỗ lại tạo thành tro Than đá vậy, thành phần than đá cacbon hợp chất hữu phức tạp có khống muối silicat Nên so với gỗ đốt cháy than cho nhiều tro Áp dụng: Đây câu hỏi nhằm kích thích tư học sinh dạy xong “Nhiên liệu” *Hiện tượng 3: Cồn khơ cồn lỏng có chất không ? Tại cồn khô lại được? Giải thích: Cồn khơ cồn lỏng cồn (rượu etylic nồng độ cao) người ta cho vào cồn lỏng chất hút dịch thể, loại chất làm cồn lỏng chuyển khô *Hiện tượng 4: Tại rượu giả gây chết người ? Giải thích: Để thu nhiều rượu (rượu etylic), người ta thêm nước vào pha lỗng rượu nhạt đi, người uống khơng thích Nên họ pha thêm rượu metylic làm nồng độ rượu tăng lên Chính rượu metylic gây ngộ độc, tác động vào hệ thần kinh nhãn cầu, làm rối loạn chức đồng hóa thể gây nên nhiễm độc, nguy hiểm tới tính mạng Áp dụng: Tình nhằm kích thích tính tị mị học sinh dạy : “Rượu etylic” *Hiện tượng 5: Vì cồn có khả sát khuẩn ? Giải thích: Cồn dung dịch rượu etylic (C 2H5OH) có khả thẩm thấu cao qua màng tế bào biểu bì vi khuẩn gây đông tụ protein tế bào vi khuẩn, làm cho tế bào chết Mở rộng: Thực tế cồn 75o có khả sát khuẩn cao Nếu cồn lớn 75 nồng độ cồn cao làm cho protein bề mặt vi khuẩn đông cứng nhanh hình thành lớp vỏ cứng ngăn khơng cho cồn thấm vào bên nên vi khuẩn không chết Nếu nồng độ nhỏ 750 hiệu sát trùng Áp dụng: Tình giúp tạo hứng thú, giúp học sinh thêm yêu hóa học học phần ứng dụng : “Rượu etylic” *Hiện tượng 6: Ăn sắn (khoai mì), ăn măng bị ngộ độc Giải thích: Trong sắn măng có chứa nhiều hydro xyanua, gọi axit xianhidric (HCN) Xianhiđric chất khí có mùi hạnh nhân, có vị đắng độc Mở rộng: Trong tự nhiên thường gặp số thực vật hạt đào, hạt mận, củ sắn, măng tươi Sắn luộc hay măng luộc xào nấu có vị đắng chứa nhiều xianhiđric có nguy bị ngộ độc Khi bị nhiễm độc nhẹ, người cảm thấy nhức đầu, nôn mửa, tim đập mạnh Khi nhiễm độc nặng, người cảm giác, bị ngạt thở, dẫn đến ngừng hơ hấp chết tim ngừng đập Để giảm lượng HCN loại thực phẩm này, luộc cần mở vung để xianhiđric bay Nếu phơi khô trước chế biến bị ngộ độc phơi khơ xianhiđric bay hết Áp dụng: Tình dùng để mở rộng số axit hữu “Axit axetic” *Hiện tượng 7: Khi ăn đường glucozơ ta cảm thấy đầu lưỡi mát lạnh Giải thích: Vì ăn, glucozơ tạo dung dịch đường lưỡi, phân bố phân tử đường q trình hịa tan q trình thu nhiệt, ta cảm thấy đầu lưỡi mát lạnh Áp dụng: tượng dùng giới thiệu phần tính chất vật lý glucozơ : “Glucozơ” *Hiện tượng 8: Khi ăn thịt, cá người ta thường chấm nước mắm giấm mắm chanh thấy ngon dễ tiêu hóa Giải thích: Trong mơi trường axit, protein thịt, cá dễ thủy phân nên chấm vào nước mắm giấm chanh có mơi trường axit trình nhai protein nhanh thủy phân thành animo axit nên ta thấy ngon dễ tiêu Áp dụng: tình để đặt vấn đề vào : “Protein” giúp tạo hứng thú học u thích mơn cho học sinh V- KẾT QUẢ THỰC HIỆN CÓ SO SÁNH ĐỐI CHỨNG: Sau nhiều năm giảng dạy có áp dụng phương pháp “ tổ chức, hướng dẫn học sinh khai thác, vận dụng kiến thức hóa học gắn với tượng thực tế” dạy mơn Hóa học, đặc biệt năm học 2019 – 2020 năm học 2020 – 2021 tơi thấy cần thiết, áp dụng tốt phương pháp mà lớp Hóa học tơi giảng dạy hai năm học gần đây: - Phát huy tính tích cực nhận thức học sinh - Rèn tự tin, tác phong mạnh dạn, tính cẩn thận phân tích, tiếp thu vận dụng kiến thức hóa học vào tập, vào sống - Học sinh hăng hái phát biểu xây dựng Trong học, học trực tuyến, em tự giác hơn, say sưa hơn, cố gắng hơn, tương tác sôi nên hiệu học cao - Trong trình chuẩn bị trước học, em nghiêm túc, linh hoạt, tự giác, chủ động nên học sôi nổi, hiệu - Trong buổi hoạt động ngoại khóa nhà trường, em câu lạc hóa học tự tin trình bày tình liên quan đến kiến thức hóa học - Các e nắm vững kiến thức, ghi nhớ lâu, vận dụng linh hoạt, khoa học kiến thức hóa học để giải tập liên hệ thực tế * Kết khảo sát lần 2( ôn thi học kì II năm học 2019 – 2020 năm học 2020 – 2021): Về học tập: * Năm học 2019-2020: Lớp Tổng số HS Khả ghi nhớ, thông hiểu, vận dụng kiến thức hóa học tham gia Tốt Khá Trung bình Yếu khảo sát SL % SL % SL % SL % 9A 38 16 42 14 37 21 0 9B 36 12 33 15 42 22 9C 35 12 34 14 40 23 0 * Năm học 2020-2021: Lớp Tổng số HS Khả ghi nhớ, thông hiểu, vận dụng kiến thức hóa học tham gia Tốt Khá Trung bình Yếu khảo sát SL % SL % SL % SL % 9A 40 18 45 18 35 20 0 9B 38 13 35 15 39 10 26 0 9C 40 12 30 18 45 22 Về hứng thú, say mê tham gia học môn vận dụng kiến thức, liên hệ thực tế chủ đề: * Năm học 2019-2020: Lớp Tổng số HS Số HS yêu Số HS có thái Số HS khơng Số HS sợ tham gia thích mơn học độ bình thích mơn học học mơn học khảo sát thường với môn học SL % SL % SL % SL % 9A 38 14 37 13 34 11 29 0 9B 36 12 33 14 39 10 28 0 9C 35 12 34 13 37 10 29 0 * Năm học 2020-2021: Lớp Tổng số HS Số HS yêu Số HS có thái Số HS khơng Số HS sợ tham gia thích mơn học độ bình thích mơn học học mơn học khảo sát thường với môn học SL % SL % SL % SL % 9A 40 18 45 12 30 10 25 0 9B 38 12 32 16 42 10 37 0 9C 40 10 25 15 38 14 35 Như vậy: Sau lần khảo sát thứ 2( gần cuối năm học) ta thấy: - Số học sinh ghi nhớ, thông hiểu vận dụng kiến thức hóa học vào tập, thi, liên hệ thực tế mức khá, giỏi tăng cao( toàn trường tăng 33% so với khảo sát lần 1) - Số học sinh ghi nhớ, thông hiểu vận dụng kiến thức hóa học, liên hệ thực tế mức yếu gần khơng cịn( tồn trường giảm từ 13% xuống cịn 1%) - Gần khơng cịn học sinh sợ học môn học mà đa số em u thích mơn C- KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ SAU KHI THỰC HIỆN I- KẾT LUẬN: 1- Bài học kinh nghiệm: Trong q trình vận dụng đề tài, tơi rút số kinh nghiệm sau: - Giáo viên cần chuẩn bị kĩ nội dung cho giảng, cần nắm vững xác định rõ kiến thức trọng tâm, kiến thức liên môn, kiến thức liên quan đến thực tế - Việc hình thành kĩ học tập lực tự học cho học sinh nêu đề tài phải thực đảm bảo tính khoa học, hệ thống, đảm bảo tính kế thừa phát triển 2- Kết luận chung: Việc hình thành lực tự học cho học sinh góp phần tích cực vào việc hình thành nhân cách cho em gồm: tính chủ động, sáng tạo, niềm tin ý chí tâm Đó mục tiêu giáo dục người thời đại Vì vậy: * Với giáo viên: - Cần chuẩn bị chu đáo, từ việc nghiên cứu chương trình, nội dung kiến thức, xây dựng phương pháp đến việc tham khảo tài liệu, thiết kế hoạt động, xây dựng tình chu mang lại hiệu cao - Không nên lạm dụng mức tượng thực tế mà phải lựa chọn, tổ chức áp dụng hợp lí kết hợp với nội dung khác cho phù hợp với dung lượng, nội dung kiến thức, kiến thức trọng tâm - Sau tiết dạy, giáo viên cần tự đánh giá, rút kinh nghiệm thường xuyên trao đổi với đồng nghiệp tổ nhóm chun mơn, tham khảo tài liệu để không ngừng nâng cao, mở rộng, đào sâu kiến thức, kỹ năng, nghiệp vụ sư phạm cho thân * Với học sinh: - Cần có ý thức chuẩn bị chu đáo, thiết phải có tích lũy kiến thức( kiến thức lý thuyết kiến thức thực tế) - Có đủ đồ dùng học tập - Có ý thức hoạt động tập thể( hợp tác, đồn kết, chủ động, không ỷ lại…) - Ham học hỏi, cẩn thận, tỉ mỉ, yêu khoa học Trên kinh nghiệm “ tổ chức, hướng dẫn học sinh khai thác, vận dụng kiến thức hóa học gắn với tượng thực tế” nhằm nâng cao hiệu dạy mơn Hóa học theo u cầu đổi GD THCS mà trực tiếp nghiên cứu áp dụng trình giảng dạy trường THCS Liên Trung năm học 2019 – 2020 năm học 2020 – 2021 có hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng học tập học sinh nhà trường II – KHUYẾN NGHỊ: Nhà trường cấp trang bị thêm sách tham khảo, sách nâng cao, đặc biệt sách khoa học thuộc lĩnh vực khoa học tự nhiên, khoa học thực nghiệm để em học sinh đọc, tham khảo tích lũy thêm kiến thức, kỹ cho học D – TÀI LIỆU THAM KHẢO 1- Phương pháp dạy học Hóa học – Tập 1,2,3 – NXB GD 2- Thực hành phương pháp dạy học Hóa học – Trường CĐSP Hà Nội 3- Lý luận dạy học Hóa học – Trường CĐSP Hà Nội 4- Dạy học trường THCS – Tập 1,2 – NXB GD 5- Luật giáo dục 2019 6- Những vấn đề đổi GD mơn Hóa học 7- Chuẩn kiến thức kỹ THCS 8- Sách giáo khoa Hóa học lớp 8,9 9- Sách giáo viên Hóa học lớp 8,9 10- Tạp chí hố học & ứng dụng - Hội Hóa học Việt Nam (Số 7(67)/2007; số 8(68) / 2007; số 8(80)/2008; số 1(85)/2009; số 10(94)/2009) PHIẾU ĐIỀU TRA Ý KIẾN CỦA HỌC SINH Họ tên ………………………………………………………… Lớp……………………………………………………………… Em khoanh tròn vào phương án mà em thấy với thân q trình học tập mơn hóa học Trường THCS vào câu hỏi đây: Em có thích học mơn Hóa học? a u thích b Bình thường c Khơng u thích Lý em u thích, bình thường khơng u thích? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… Phiếu điều tra số liệu khảo sát trước thực đề tài Khối năm học 2019-2020 u thích Bình thường Khơng u thích SL % SL % SL % 109 H/S 58 53 40 37 11 10 Phiếu điều tra số liệu khảo sát sau thực đề tài Khối năm học 2020-2021 u thích Bình thường Khơng u thích SL % SL % SL % 118 H/S 65 55 38 32 15 13 ... “ tổ chức, hướng dẫn học sinh khai thác, vận dụng kiến thức hóa học gắn với tượng thực tế? ?? phù hợp với yêu cầu đổi mới, phù hợp với dạy Hóa học nói chung Hóa học THCS nói riêng * Việc “ tổ chức,. .. tổ chức, hướng dẫn học sinh khai thác, vận dụng kiến thức hóa học gắn với tượng thực tế? ?? II- CÁC BIỆN PHÁP THỰC HIỆN: 1- Các biện pháp kĩ thuật vận dụng nghiên cứu đề tài: Trong đề tài, vận dụng. .. chiếm lĩnh tri thức Nên chọn đề tài: “ tổ chức, hướng dẫn học sinh khai thác, vận dụng kiến thức hóa học gắn với tượng thực tế? ?? II MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU: 1- Từ yêu cầu thực tế: Nhận thức yêu cầu