Bộ………… NGHỆ THUẬT TRANG TRÍ MÓN ĂN

Bộ TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ MAY THỜI TRANG Ngành đào tạo Quản trị Nhà hàng Dịch vụ ăn uống Trình độ đào tạo Đại học Chương trình đào tạo Quản trị Nhà hàng Dịch vụ ăn uống Đề c​ương chi tiết học phần 1 Tên học phần Nghệ thuật trang trí món ăn (Stylist Food) 2 Mã học phần STFO232853 3 Tên Tiếng Anh Stylist Food 4 Số tín chỉ 3 tín chỉ (2 +1) (2 tín chỉ lý thuyết, 1 tín chỉ thực hành) Phân bố thời gian 12 tuần (2 1 6) (2 tín chỉ lý thuyết + 1 tín chỉ thực h.