Vấn đề xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam vào Mỹ –thực trạng và giải phap1

Trong bối cảnh toàn cầu hoá nền kinh tế thế giới và tự do hoá thương mại diễn ra hết sức mạnh mẽ, chính đặc điểm này của nền kinh tế thế giới đã và đang làm cho các nước đang phát triển gặ

LỜI MỞ ĐẦU

Trong bối cảnh toàn cầu hoá nền kinh tế thế giới và tự do hoá thươngmại diễn ra hết sức mạnh mẽ, chính đặc điểm này của nền kinh tế thế giới đãvà đang làm cho các nước đang phát triển gặp không ít khó khăn trong quátrình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước nhất là về vốn, công nghệ vàkỹ thuật Và Việt Nam cũng nằm trong số các nước đang phát triển đó.Mắtkhác toàn cầu hoá và tự do hoá thương mại cũng tạo ra rất nhiều nhữngthuận lợi cho các nước đang phát triển nhất là về xuất nhập khẩu Do đó, đểthực hiện mục tiêu của mình, trong chiến lược phát triển kinh tế đất nướctrong những năm tiếp theo Đảng và Nhà nước ta đã khẳng định “Chiến lượcphát triển kinh tế Việt Nam trong giai đoạn này là hướng về xuất khẩu vàthay thế dần nhập khẩu”.

Để thực hiện được chiến lược phát triển này chúng ta phải phát triểnvững chắc các ngành công nghiệp, trước hết là công nghiệp chế biến có khảnăng cạnh tranh cao, đặc biệt là các ngành công nghiệp sử dụng vốn ít, thuhút nhiều lao động, khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi cho xuất khẩu,trên cơ sở phát huy nội lực, thực hiện nhất quán các chỉ tiêu, thu hút cácnguồn lực bên ngoài, tích cực chủ động, mở rộng thâm nhập thị trường quốctế.

Là một ngành công nghiệp mũi nhọn, đóng vai trò quan trọng trong nềnkinh tế Quốc dân, sản xuất tăng trưởng nhanh, kim ngạch xuất khẩu khôngngừng gia tăng với nhịp độ cao, thị trường luôn được mở rộng, tạo điều kiệncho kinh tế phát triển,thu hút nhiều lao động góp phần cân bằng cán cân xuấtnhập khẩu Thuỷ sản là ngành kinh tế đang được Nhà nước đầu tư phát triểnmạnh

Xuất khẩu nói chung, xuất khẩu thuỷ sản vào Mỹ nói riêng, là mộttrong những hoạt động quan trọng của đất nước và ngành thuỷ sản Tuy

nhiên xuất khẩu thuỷ sản sang Mỹ trong thời gian qua còn nhiều bất cập vàkhó khăn Để góp phần giúp ngành thuỷ sản ngày càng phát triển vươn xa ra

các nước trên thế giới và tháo gỡ những khó khăn này: Đề tài “Vấn đề xuấtkhẩu thuỷ sản của Việt Nam vào Mỹ –thực trạng và giải pháp” đã được

lựa chọn làm đề tài nghiên cứu.

 Mục đích nghiên cứu của đề tài là: Thúc đẩy xuất khẩuhàng thuỷ sản của Việt Nam vào thị trường Mỹ.

 Phạm vi nghiên cứu của đề tài là: Hoạt động xuất khẩuhàng thuỷ sản của Việt Nam.

 Kết cấu của đề tài gồm 3 phần:

Phần I: ý nghĩa lý luận và thực tiễn của hoạt động xuất khẩu Phần II: Thực trạng xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam và Mỹ.

Phần III: Một số biện pháp đẩy mạnh xuất khẩu thuỷ sản của Việt

Nam vào Mỹ.

Mặc dù đã có nhiều cố gắng song do trình độ còn hạn chế nên đề tàinghiên cứu này không thể tránh khỏi nhứng thiếu sót Vì vậy em mong nhậnđược sự chỉ bảo góp ý của thầy cô và bạn bè để em có thể hoàn thành tốthơn.

Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo đã nhiệt tình hướng dẫn em đểem hoàn thành đề tài này.

Hà Nội, tháng 9 năm 2003

PHẦN I

Ý NGHĨA LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤTKHẨU

I.KHÁI NIỆM VÀ Ý NGHĨA CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU.

1 Khái niệm xuất khẩu.

Xuất khẩu là một trong những hình thức kinh doanh quan trọng nhất ,nó phản ánh quan hệ thương mại , buôn bán giữa các quốc gia trong phạm vikhu vực và thế giới Cùng với hình thức kinh doanh nhập khẩu , hình thứckinh doanh xuất khẩu là hoạt động kinh tế cơ bản của một quốc gia , nó là“chiếc chìa khoá” mở ra những giao dịch kinh tế quốc tế cho một quốc gia ,tạo ra nguồn thu chi ngoại tệ chủ yếu của một nước khi tham gia vào hoạtđộng kinh tế quốc tế

Kinh doanh xuất nhập khẩu cũng chính là một hoạt động kinh doanhquốc tế đầu tiên của một doanh nghiệp Hoạt động này được tiếp tục ngaycả khi doanh nghiệp đã đa dạng hoá các hoạt độnh kinh doanh của mình

Kinh doanh xuất nhập khẩu thường diễn ra các hình thức sau : Xuấtkhẩu hành hoá hữu hình , hàng hoá vô hình (dịch vụ) ; xuất khẩu trực tiếp dochính các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hàng xuất khẩu đảm nhận ; xuấtkhẩu gián tiếp (hay uỷ thác) do các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh , tổchức kinh doanh trung gian đảm nhận Gắn liền với xuất khẩu hàng hoá hữuhình , ngày nay xuất khẩu dịch vụ rất phát triển

2 Ý nghĩa của xuất khẩu.

2.1 Ý nghĩa lý luận.

- Xuất khẩu khai thác hiệu quả lợi thế tuỵêt đối , lợi thế tương đối củađất nước và kích thích các ngành kinh tế phát triển , góp phần tăng tích luỹvốn, mở rộng sản xuất, tăng thu nhập cho nền kinh tế, cải thiện từng bướcđời sống nhân dân

- Xuất khẩu cho phép tập trung năng lực sản xuất cho những mặt hàngtruyền thống được thế giới ưa chuộng hay những mặt hàng tận dụng đượcnhững nguyên liệu có sẵn trong nước hay nước khác không làm được hoặclàm được nhưng giá thành cao

- Thông qua hoạt động xuất khẩu đã thúc đẩy phát triển quanhệđối ngoại với tất cả các nước nhất là với các nước trong khu vực Đông Namá , nâng cao uy tín của Việt Nam trên trường Quốc tế

-Thông qua hoạt động xuất khẩu, ban bè trên thế giới biết đến hàng hoácủa Việt Nam.

2.2 Ý nghĩa thực tiễn.

- Xuất khẩu góp phần không nhỏ vào giải quyết công ăn việc làmmới cho người lao động đồng thời tác động tích cực đến trình độ tay nghềcũng như nhận thức về công việc của công nhân làm hàng xuất khẩu

-Xuất khẩu thúc đẩy các ngành kinh tế phát triển nhất là các ngành cótiềm năng về xuất khẩu

-Xuất khẩu làm tăng giữ trữ ngoại tệ cho Quốc gia, làm tăng tổng thunhập Quốc dân.

- Xuất khẩu cũng có thể cho các doanh nghiệp Việt Nam học hỏi đượckinh nghiệm của quốc tế trong kinh doanh.

II TÌNH HÌNH KINH TẾ THẾ GIỚI VÀ TRONG NƯỚC

1 Tình hình kinh tế thế giới.

Kinh tế thế giới ngày càng phát triển mạnh mẽ, khoảng cách về kinhtế giữa các nước phát triển và đang phát triển ngày càng cao Trong bối cảnhtoàn cầu hoá nền kinh tế thế giới, tự do hoá thương mại đang diễn ra trêntoàn thế giới, thương mại quốc tế và đầu tư ra nước ngoài có tầm quan trọngngày càng tăng đối với sự tăng trưởng kinh tế của các nước phát triển nhất làMỹ, EU và Nhật Bản ba trung tâm kinh tế của thế giới Chính đặc điểm nàycủa nền kinh tế giới là một trong những động lực quan trọng thúc đẩy tất cảcác nước trên thế giới đều hướng đến xuất khẩu mạnh mẽ những mặt hàng

có thế mạnh của đất nước mình Điều đó đã làm cho sự trao đổi hàng hoágiưã các nước trên thế giới ngày càng phát triển mạnh mẽ, với tổng giá trịkim nghach xuất nhập khẩu giữa các nước ngày càng lớn.

Nhìn chung tình hình kinh tế thế giới trong những năm gần đây tuycó phát triển chậm nhưng sự gia nhập các tổ chức kinh tế trên thế giới củacác quốc gia ngày càng nhiều, điển hình là Trung Quốc đã gia nhập tổ chứcthương mại thế giới(WTO) và sự cắt giảm và xoá bỏ hàng rào thuế quangiữa các khu vực và tổ chức đã làm cho sự trao đổi thương mại giữa cácnước ngày càng phát triển.

2.Tình hình kinh tế trong nước.

2.1 Thuận lợi đối với Việt Nam

Trong thời gian qua , nhất là trong năm 2000 kim nghạch xuất khẩuđạt gần14,5 tỷ USD , tăng 25% so với xuất khẩu cả năm 1999 , tăng hơn 2,9tỷ USD về số tuyệt đối Kim nghạch xuất khẩu trung bình tháng trong năm2000 là 1,2 tỷ USD , trong khi đó mức tăng của năm 1999 là 0,96 tỷ USD vàmức xuất khẩu tính theo đầu người là 186 USD vượt qua mức trung bìnhcủa các nước có nền ngoại thương đang phát triển theo đánh giá của LiênHiệp Quốc

Cũng như năm 1999 trước đó, động lực chính cho mức tăng trưởngcao của hoạt động xuất khẩu của các doanh nghiệp Việt Nam trong năm2000 vừa qua ngoài sự lên giá mạnh của dầu thô còn là sự tiếp tục phục hồinhanh chóng của các nền kinh tế trong khu vực, đây cũng là bạn hàng chínhcủa các doanh nghiệp Việt Nam, qua đó tăng nhu cầu nhập khẩu hàng hoá từViệt Nam

Như vậy,chúng ta đạt được kết quả to lớn đó, mà nguyên nhân quantrọng đó là : Do chúng ta biết tận dụng những tiềm năng sẵn có của mìnhtrong việc nâng cao khả năng cạnh tranh Trước hết phải kể đến lợi thế vềkhí hậu , đất đai , nguồn nước , về vị trí địa lý , hải cảng Hơn nữa , dothuận lợi về điều kiện sản xuất cũng như nguồn nhân lực dồi dào nên giáthành một số sản phẩm của chúng ta thấp , điều này sẽ thúc đẩy khả năngcạnh tranh cho mặt hàng nông thuỷ sản của nước ta trên thị trường thế giới

2.2 Khó khăn đối với Việt Nam

Hàng xuất khẩu của Việt Nam trong thời gian qua đã gặp không ít cáckhó khăn cần được khắc phục giải quyết đó là :

Chất lượng hàng xuất khẩu của ta còn kém , nhất là trong khâu chếbiến chưa được đầu tư thích đáng , chỉ mới qua khâu sơ chế Do đó, chấtlượng hàng nông thuỷ sản xuất khẩu của chúng ta còn kém về sức cạnhtranh , chưa đáp ứng được yêu cầu của thị trường thế giới Trừ một số mặthàng nông sản xuất khẩu có nhiều tiến bộ như : gạo , chè , cà phê còn nóichung sản phẩm nông sản của Việt Nam vẫn đang trong tình trạng chấtlượng thấp Như lúa tạp , dù giá đã giảm tới mức thấp nhất mà vẫn ế thừakhông tiêu thụ được , điều đó khẳng định việc tăng sản lượng không đi đôivới chất lượng dẫn đến hiệu quả không cao

Do chất lượng hàng xuất khẩu còn hạn chế, dẫn đến giá hàng xuấtkhẩu của Việt Nam còn thua xa so với mặt hàng cùng loại trên thị trường thếgiới

Trong điều kiện như vậy, yêu cầu nâng cao chất lượng hàng xuất khẩulà một vấn đề bức bách Mặt khác, chúng ta chưa thiết lập được hệ thốngthị trường ổn định với mạng lưới khách hàng đáng tin cậy Cho đến nay,phương thức xuất khẩu qua trung gian vẫn còn chiếm tỷ trọng khá lớn, mặcdù chúng ta đã có nhiều cố gắng để tăng cường xuất khẩu trực tiếp Hơnnữa, vấn đề thông tin về thị trường nông sản thế giới phục vụ cho nhu cầuhoạt động kinh doanh xuất khẩu cũng như phục vụ cho nhu cầu về công tác

quản lý xuất khẩu và công tác nghiên cứu, nhìn chung còn quá ít ỏi ; chưađáp ứng được nhu cầu thực tế đòi hỏi Trong khi đó, hoạt động xuất khẩuđòi hỏi phải có thông tin sâu rộng vế thị trường để theo dõi kịp thời về diễnbiến cung cầu và giá cả trên thị trường thế giới Do nghiên cứu thị trườngcòn hạn chế, chưa có những thông tin cần và đủ nên chưa nắm bắt đượcnhững cơ hội và ứng xử kịp thời những diễn biến của thị trường

Về quản lý xuất khẩu : Còn có những hạn chế nhất định , không dựđoán đúng số lượng sản phẩm sản xuất ra nên việc cấp hạn nghạch xuấtkhẩu chưa sát với thực tế , khi cấp được giấy phép xuất khẩu lại gặp nhiềukhó khăn về thị trường và giá cả Do đó , lợi nhuận xuất khẩu bị thua thiệtnhiều Chính khâu điều hành xuất khẩu này , không phù hợp , nhịp nhàngăn khớp , không nắm bắt đầy đủ thông tin thị trường để điều chỉnh , cấp giấyphép không kịp thời đúng lúc nên ảnh hưởng đến hiệu quả xuất khẩu

Về mặt nghiệp vụ xuất khẩu : vẫn còn nhiều hạn chế như chưa amhiểu thị trường , thương nhân , thông lệ Quốc tế dẫn đến tình trạng cácdoanh nhiệp xuất khẩu của Việt Nam nhiều khi còn phải chịu thiệt thòi vềgiá cả.

III NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU.

1.Nhân tố khách quan.

1.1 Chính sách của các nước trên thế giới.

Đây là một đặc điểm hết sức quan trọng đối với việc xuất khẩu củacác doanh nghiệp Việt Nam sang các nước trên thế giới.Để hàng hoá củachúng ta vào được thị trường của các nước thì đầu tiên chúng ta phải nắm rõluật pháp của các nước đó, các chính sách trong việc bảo hộ hàng hoá trongnước của nước đó, hàng rào thuế quan của nước đó.

1.2 Chính sách trong nước.

Nhà Nước có vai trò rất to lớn trong việc quyết định đến việc xuấtkhẩu của các doanh nghiệp nước ta Nhà Nước có thể thúc đẩy các doanhnghiệp xuất khẩu

Vai trò Nhà Nước trong việc thúc đẩy xuất khẩu.

Nhà Nước phải thiết lập được một môi trường thuận lợi hơn cho việcxuất khẩu , với một chính sách tích cực chủ động , thu hẹp bộ máy quản lýhành chính giúp các doanh nghiệp tốt hơn trong việc xuất khẩu.

Nhà nước cung cấp thông tin yếu tố cần thiết như là thông tinnhững điều kiện thị trường trong nước cũng như ngoài nước, cơ sở hạ tầng,vật chất kinh tế và xã hội để hỗ chợ cho việc sản xuất và thúc đẩy nâng caonăng lực của doanh nghiệp

2 Nhân tố chủ quan.

Đây là nhân tố mà doanh nghiệp tự quyết định cho mình trong việc

xuất khẩu hàng hoá của doanh nghiệp mình sang các nươc khác Cụ thể nhưlà

Tìm hiểu thị trường ngoài nước mà doanh nghiệp định xuất khẩu.Tìm hiểu luật pháp của nước đó trước khi xuất khẩu hàng hoá sang

Nâng cao chất lượng sản phẩm, mẫu mã, bao bì để nâng cao sức cạnhtranhtrên thị trường.

IV HỆ THỐNG CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ CỦAHOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU.

1 Tổng kim nghạch xuất khẩu: Nếu tổng kim nghạch xuất khẩu năm

sau cao hơn năm trước điều đó chứng tỏ xuất khẩu của ta đã tăng so vớinăm trước về số lượng cũng có thể cả về chất lượng

2 Tốc độ tăng trưởng luỹ kế: Tốc độ tăng trưởng luỹ kế diễn biến

tăng dần, điều đó chứng tỏ xuất khẩu có xu hướng phát triển đều và đó làmột dấu hiệu tốt cho xuất khẩu và ngược lại thì không tốt cho xuất khẩu

3 Cơ cấu hàng xuất khẩu: Càng nhiều các mặt hàng có thế mạnh của

ta tham gia xuất khẩu thì càng tốt, tập trung vào các ngành có thế mạnh vềxuất khẩu

4 Về thị trường xuất khẩu: Thị trường xuất khẩu càng lớn thì càng

thuận lợi cho chúng ta xuất khẩu, trong việc lựa chọn thị trường xuấtkhẩu,khi đó chúng ta chủ động hơn về mọi mặt nhất là chúng ta không bị épgia và không phải cạnh tranh quyết liệt.

5 So với các nước trong khu vực: Đánh giá hoạt động xuất khẩu so

với các nước trong khu vực chung ta có thể thấy được tình hình xuất khẩucủa chúng ta như thế nào để từ đó có biện pháp để kích thích xuất khẩu.

Đánh giá hoạt động xuất khẩu năm 2002.Tăng trưởng

sau 3 tháng(%)

Tăng trưởngsau 6 tháng

Tăng trưởngsau 9 tháng

Tăng trưởngsau12tháng

(%)Tổng kim ngạch

Dầu thô

Không kể dầu thôKhối Việt NamKhối FDI

Nguồn: tạp chí thương mại số7/2003

PHẦN II.

THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAMSANG MỸ

I TỔNG QUAN VỀ THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAM

1 Vai trò của thuỷ sản và của hoạt động xuất khẩu thuỷ sản.

Thuỷ sản là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam ,có giá trị ngoại tệ xuất khẩu đứng hàng thứ tư trong các ngành kinh tế quốcdân ( sau dầu , gạo , và hàng may mặc ) trước năm 2001và đã vươn lênhàng thứ ba vào năm 2001

Thuỷ sản đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thực phẩm chonhân loại Thực phẩm thuỷ sản có giá trị dinh dưỡng cao rất cần thiết cho sựphát triển của con người Không những thế nó còn là một ngành kinh tế tạocông ăn việc làm cho nhiều cộng đồng dân cư đặc biệt ở những vùng nôngthôn và ven biển ở Việt Nam , nghề khai thác và nuôi trồng thuỷ sản cungcấp công ăn việc làm thường xuyên cho khoảng 1,1 triệu người , tương ứngvới 2,9 % lực lượng lao động có công ăn việc làm Thuỷ sản cũng có nhữngđóng góp đáng kể cho sự khởi động và tăng trưởng kinh tế nói chung củanhiều nước

Không những là nguồn thực phẩm , thuỷ sản còn là nguồn thu nhậptrực tiếp và gián tiếp cho một bộ phận dân cư làm nghề khai thác , nuôitrồng , chế biến và tiêu thụ cũng như các ngành dịch vụ cho nghề cá như :Cảng , bến , đóng sửa tàu thuyền , sản xuất nước đá , cung cấp dầu nhớt,cung cấp các thiết bị nuôi , cung cấp bao bì và sản xuất hàng tiêu dùngcho ngư dân Theo ước tính có tới 150 triệu người trên thế giới sống phụthuộc hoàn toàn hay một phần vào ngành thuỷ sản

Đồ trang sức được làm từ ngọc trai rất được ưa truộng trên thế giớivới giá trị cũng rất cao Thậm chí từ những con ốc nhỏ người ta cũng có thể

làm ra những món hàng độc đáo ngộ nghĩnh thu hút sự quan tâm của mọingười

Thuỷ sản là ngành xuất khẩu mạnh của Việt Nam Hoạt động xuấtkhẩu thuỷ sản hàng năm đã mang về cho ngân sách nhà nước một khoảnngoại tệ lớn , rất quan trọng trong việc xây dựng và phát triển đất nước Cácsản phẩm được xuất khẩu ra nhiều nước trong khu vực và trên thế giới, gópphần nâng cao vị trí của Việt Nam nói chung và ngành thuỷ sản Việt Namnói riêng trên trường quốc tế

Với những vai trò hết sức to lớn như trên và những thuận lợi , tiềmnăng vô cùng dồi dào của Việt Nam cả về điều kiện tự nhiên và con người ,phát triển nghề nuôi trồng, khai thác và chế biến thuỷ sản phục vụ tiêu dùngtrong nước và hoạt động xuất khẩu là một trong những mục tiêu sống còncủa nền kinh tế Việt Nam

2 Thực trạng nuôi trồng , khai thác và chế biến thuỷ sản của ViệtNam.

2.1 Phân bố ngư nghiệp

Vùng phát triển ngư nghiệp mạnh nhất ở Việt Nam là vùng ven biển từBình Thuận trở vào ; trong đó mạnh hơn cả là các tỉnh : Bà Rịa – VũngTàu , Tiền Giang , Bến Tre , Trà Vinh, Kiên Giang , Bạc Liêu , Cà Mau , vớigiá trị hàng năm trên 20 tỷ đồng

Những vùng đánh cá biển mạnh nhất là Kiên Giang (trên 100 nghìn tấn /năm), sau đó là Bà Rịa – Vũng Tàu và Bình Thuận (50 – 60 nghìn tấn/ năm).Nghề nuôi trồng và đánh bắt cá nước ngọt mạnh nhất là Bạc Liêu ,Sóc Trăng thành phố Hồ Chí Minh ( từ 10 – 20 nghìn tấn / năm ) Riêngtôm thì tập trung cao nhất ở Cà Mau với sản lượng hàng năm trên 25 nghìntấn, chiếm 70 % sản lượng tôm cả nước

Các vùng trọng điểm ngư nghiệp là Đà Nẵng, Nha Trang, BìnhThuận, Vũng Tàu , Kiên Giang , Cà Mau

2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển và phân bố ngư nghiệp

 Nhóm các yếu tố tự nhiên

Nước ta có 3,2 nghìn km bờ biển với gần 1 triệu km2 thềm lục địabao gồm mặt nước trong vũng , vịnh ven bờ , hơn 3 nghìn đảo và quần đảo Nhiệt độ vùng biển tương đối ấm và ổn định quanh năm , thích hợp cho sựsinh trưởng của các loài thuỷ sản nước mặn nước , nước lợ

Biển Việt Nam có trữ lượng cá lớn và đặc sản biển phong phú : Hàngchục vạn ha diện tích mặt nước trên đất liền ( bao gồm 39 vạn ha hồ lớn ; 54vạn ha vùng ngập nước ; 5,7 vạn ha ao và 44 vạn km sông và kênh rạch ) cóthể nuôi tôm , cá và các thuỷ sản khác Do đó , ngành nuôi thuỷ sản củanước ta , kể cả thuỷ sản nước mặn , nước lợ , nước ngọt có thể trở thànhngành sản xuất chính

Vùng biển nước ta có nhiều loài cá và đặc sản quí với hàng nghìn loàicá biển , 3 trăm loài cua biển , 40 loài tôm he , gần 3 trăm loài trai ốc hến , 1trăm loài tôm , trên 3 trăm loài rong biển Trong đó nhiều loại đặc sản cógiá trị xuất khẩu cao, được ưa chuộng trên thị trường quốc tế

Tổng trữ lượng cá trong vùng biển Việt Nam khoảng 3 triệu tấn ,trong đó gần 1,6 triệu tấn cá đáy và 1,4 triệu tấn cá nổi Với trữ lượng cátrên , có thể đánh bắt từ 1,3 đến 1,4 triệu tấn / năm

 Nhóm yếu tố kinh tế – xã hội

Tiềm năng của biển nước ta lớn , nhưng hiện nay sản lượng cá đánhbắt và các đặc sản biển , sản lượng đánh bắt và nuôi trồng thuỷ sản nước lợ ,nước ngọt còn thấp Có nhiều nguyên nhân hạn chế khai thác tiềm năng củabiển trong đó nguyên nhân quan trọng là chưa đầu tư đúng mức lao động ,nhất là lao động kỹ thuật cho nghề đánh bắt nuôi trồng thuỷ và hải sản

Cơ sở vật chất kỹ thuật của ngành đã và đang được chú trọng pháttriển Ngoài các xí nghiệp đánh bắt cá quốc doanh trung ương , hàng loạt cơsở đánh bắt cá quốc doanh địa phương , các hợp tác xã nghề cá đã vàđang được xây dựng ở các huyện , tỉnh ven biển , đi đôi với những cơ sở hậucần , chế biến tạo điều kiện cho ngành đánh bắt và chế biến cá biển nước ta

phát triển mạnh mẽ Đồng thời , nhiều cơ sở quốc doanh và tập thể , tư nhânđánh bắt cá nuôi trồng và chế biến thuỷ sản nước mặn , nước lợ , nước ngọtđược phát triển mở rộng ở nhiều vùng, khu vực trên phạm vi cả nước Tuynhiên , đội tàu đánh cá hiện nay với 32 nghìn chiếc hầu hết là tàu thuyềnnhỏ, chưa được trang bị hiện đại để đánh bắt ở những vùng biển sâu và biểnxa đã hạn chế sự phát triển của ngành

2.3.Nuôi trồng thuỷ sản

Nuôi trồng thuỷ sản Việt Nam rất phong phú và đa dạng Theo điềutra sơ bộ của ngành thuỷ sản , riêng cá nước ngọt có 544 loài , cá nước lợ ,nước mặn cũng có 186 loài Trong đó nhiều loại đặc sản có giá trị xuất khẩucao , được ưa chuộng trên thị trường quốc tế Phương thức nuôi trồng cũngrất đa dạng tạo cho sản phẩm thêm phong phú

Nuôi trồng thuỷ sản thời gian qua phát triển với tốc độ khá nhanh ,thu được hiệu quả kinh tế – xã hội đáng kể , từng bước góp phần thay đổi cơcấu kinh tế ở các vùng ven biển , nông thôn và góp phần giải quyết việclàm , tăng thu nhập và xoá đói , giảm nghèo

Theo điều tra và quy hoạch của bộ thuỷ sản , đến tháng 8 năm 2001tổng diện tích nuôi trồng ở nước ta là 1,19 triệu ha

 Nuôi thuỷ sản nước ngọt

Nuôi cá ao hồ nhỏ : Là một nghề có tính truyền thống gắn với nhànông , từ phong trào ao cá Bác Hồ đến phong trào VAC Xu hướng diện tíchao đang bị thu hẹp do nhu cầu phát triển xây dựng nhà ở Đối tượng cá nuôikhá ổn định : trắm , chép , trôi , mè , trê lai , rô phi nguồn giống sinh sảnhoàn toàn chủ động Năng suất cá nuôi đạt bình quân trên 3 tấn/ha.

Nghề nuôi thuỷ sản ao hồ nhỏ đã phát triển mạnh Đặc biệt , tôm càngxanh là một mũi nhọn để xuất khẩu và tiêu thụ trong nước , nhất là ở cácthành phố , trung tâm dịch vụ góp phần điều chỉnh cơ cấu canh tác ở cácvùng ruộng trũng ,tăng thu nhập và giá trị xuất khẩu

Vấn đề khó khăn là sự phụ thuộc của năng suất vào điều kiện thờitiết , khí hậu cộng với vấn đề trình độ của người nuôi chưa được giải quyếtthích hợp đã dẫn đến sự không ổn định của sản lượng nuôi Các giống đãđưa vào nuôi là : lươn , ếch , ba ba , cá sấu Tuy nhiên , do thiếu quyhoạch , không chủ động nguồn giống , thị trường không ổn định đã hạnchế khả năng phát triển

Nuôi cá mặt nước lớn : Đối tượng nuôi thả chủ yếu là cá mè , ngoài racòn thả ghép cá trôi , cá rô phi Do khó khăn trong khâu bảo vệ và giá cámè thấp nên lượng cá thả vào hồ nuôi có xu hướng giảm

Hình thức nuôi chủ yếu hiện nay là lồng bè kết hợp khai thác cá trênsông , trên hồ Hình thức này đã tận dụng được diện tích mặt nước , tạo raviệc làm tăng thu nhập , góp phần ổn định đời sống của những người sốngtrên sông , ven hồ ở các tỉnh phía Bắc và miền Trung , đối tượng nuôi chủyếu là trắm cỏ , qui mô lồng nuôi khoảng 12 – 24 m3 , năng suất 400 – 600kg / lồng ở các tỉnh phía Nam , đối tượng nuôi chủ yếu là cá ba sa , cá lóc,cá bống tượng , cá he Quy mô lồng , bè nuôi lớn , trung bình khoảng 100 –150 m3 / bè , năng suất bình quân 15 – 20 tấn / bè

Nuôi cá ruộng trũng : Tổng diện tích ruộng trũng có thể đưa vào nuôicá theo mô hình cá - lúa khoảng 580.000 ha Năm 1998 , diện tích nuôi cákhoảng 154.200 ha Năng suất và hiệu quả nuôi cá ruộng trũng khá lớn Đây là một hướng cho việc chuyển đổi cơ cấu trong nông nghiệp , tăng thunhập cho người lao động , xoá đói giảm nghèo ở nông thôn

 Nuôi tôm nước lợ

Nuôi thuỷ sản nước lợ được phát triển rất mạnh thời kỳ qua , đã cóbước chuyển từ sản xuất nhỏ tự túc sang sản xuất hàng hoá , mang lại giá trịngoại tệ cao cho nền kinh tế quốc dân và thu nhập đáng kể cho người laođộng

Những năm gần đây tôm được nuôi ở khắp các tỉnh ven biển trong cảnước , nhất là tôm sú , tôm he , tôm bạc thẻ , tôm nương , tôm rảo , song chủ

yếu là tôm sú Tôm được nuôi trong ao đầm theo mô hình khép kín , nuôitrong ruộng và nuôi trong rừng ngập mặn Nhìn chung , khu vực miền Namthuận lợi nhất cho viêc nuôi tôm Nghề nuôi tôm ở khu vực này phát triểnmạnh , chủ yếu dựa vào việc đánh bắt các giống tôm tự nhiên Diện tíchnuôi tôm ước tính có tới 200 nghìn ha , trong đó 25 % là nuôi kết hợp vớitrồng ( tôm – lúa , tôm – dừa , tôm – sản xuất muối , tôm - đước )

 Nghề nuôi trồng thuỷ sản nước mặn

Nghề nuôi biển có tiềm năng phát triển tốt Đến nay nghề nuôi trailấy ngọc , nuôi cá lồng , nuôi tôm hùm , nuôi thả nhuyễn thể hai mảnh vỏ ,nuôi trồng rong sụn có nhiều triển vọng tốt Tuy nhiên do khó khăn về vốn ,hạn chế về công nghệ, chưa chủ động được nguồn giống nuôi nên nghề nuôibiển thời gian qua còn bị lệ thuộc vào tự nhiên , chưa phát triển mạnh

 Hệ thống sản xuất giống

Hệ thống sản xuất giống thuỷ sản nước ngọt : Các loài cá nước ngọttruyền thống hầu hết đã được sản xuất nhân tạo trong thời gian qua Vấn đềcung cấp giống cho nuôi trồng các đối tượng này tương đối ổn định Số cơsở sản xuất cá giống nhân tạo trên toàn quốc hiện nay khoảng 354 cơ sở ,hàng năm có khả năng sản xuất khoảng trên 4 tỷ cá giống cung cấp kịp thờivụ cho nhu cầu nuôi trên cả nước Tuy nhiên , giá cá giống nhất là các loạiđặc sản còn cao , chưa đảm bảo chất lượng giống đúng yêu cầu và chưađược kiểm soát chặt chẽ

Hệ thống sản xuất giống tôm : Giống tôm về cơ bản đã cho đẻ thànhcông ở cả 3 miền Bắc, Trung, Nam , nhưng sản lượng còn thấp Vấn đềnuôi vỗ tôm bố mẹ thành thục chưa đáp ứng được yêu cầu cả về số lượnglẫn chất lượng dẫn đến tình trạng khan hiếm nguồn tôm bố mẹ trên cả nước ,đặc biệt là vào vụ sản xuất chính Đến nay trên toàn quốc đã có 2.125 trạisản xuất và ươm tôm giống , hàng năm sản xuất được khoảng 5 tỷ tôm P15 ,bước đầu đã đáp ứng một phần nhu cầu tôm giống cho nhân dân

Hạn chế chủ yếu trong sản xuất giống là sự phân bố không đồng đềucủa các trại giống theo khu vực địa lý đã dẫn đến tình trạng phải vận chuyểncon giống đi xa , vừa làm tăng thêm giá thành vừa làm giảm chất lượng congiống , chưa có sự phù hợp trong sản xuất giống theo mùa đối với các loàinuôi phổ biến nhất và thiếu các công nghệ hoàn chỉnh để sản xuất giốngsạch bệnh

 Tình hình sản xuất thức ăn

Theo thống kê hiện nay trên toàn quốc có khoảng 24 cơ sở sản xuấtthức ăn nhân tạo với tổng công suất 47.640 tấn / năm, sản lượng thức ăn đạtđược chưa đáp ứng nhu cầu cả và số lượng lẫn chất lượng Giá thành cao dochi phí đầu vào chưa hợp lý ảnh hưởng đến sức tiêu thụ Với một số môhình nuôi bán thâm canh ( nuôi tôm ) và thâm canh ( nuôi cá lồng ) thì thứcăn được nhập từ nước ngoài và phải chi trả một lượng ngoại tệ tương đối lớn

2.4 Khai thác thuỷ sản

Khai thác luôn giữ vai trò quan trọng trong ngành thủy sản và bảo vệan ninh chủ quyền trên biển ở Việt Nam , khai thác thuỷ sản mang tínhnhân dân rõ nét Nghề cá ở khu vực nhân dân chiếm 99 % số lượng laođộng và 99,5 % sản lượng khai thác thuỷ sản

Tàu thuyền : Trong giai đoạn 1991 – 2000 số lượng tàu thuyền máytăng nhanh , ngược lại tàu thuyền thủ công giảm dần Năm 1991 tàu thuyềnmáy có 44.347 chiếc , chiếm 59,6 %; thuyền thủ công 30.284 chiếc , chiếm40,4 % , đến cuối năm 1998 tổng số thuyền máy là 71.767 chiếc , chiếm82,4 % , tổng số thuyền thủ công là 15.337 chiếc chiếm 17,6 % tổng sốthuyền đánh cá

Cơ cấu nghề nghiệp khai thác : Nghề nghiệp khai thác thuỷ sản ởnước ta rất đa dạng và phong phú về quy mô cũng như tên gọi , theo thốngkê chưa đầy đủ đã có trên 20 loại nghề khác nhau được xếp vào 6 họ nghềchủ yếu ; tỷ lệ các họ nghề như sau :

+ Họ lưới kéo chiếm 26 % : Phù hợp với nguồn lợi ở vùng biển ĐôngNam Bộ

+ Họ lưới vây chiếm 4,3 %

+ Họ lưới rê chiếm 34,4 % : Phù hợp với nguồn lợi ở vịnh Bắc Bộ + Họ mành vó chiếm 5,6 %

+ Họ câu chiếm 13,4 % + Họ cố định chiếm 7,1 % + Các nghề khác chiếm 9 %

Lao động khai thác : Hiện nay lực lượng lao động khai thác còn khádư thừa kể cả lực lượng lao động kỹ thuật và lực lượng lao động đến tuổiđược bổ sung hàng năm Nhìn chung lực lượng lao động thành thạo nghềnhưng trình độ văn hoá thấp gây ảnh hưởng nhiều đến việc khai thác

Do có sự phát triển về số lượng tàu thuyền , công cụ và kinh ngiệmkhai thác mà tổng sản lượng hải sản khai thác trong 10 năm gần đây tăngliên tục (khoảng 6,6 % / năm ) Riêng trong giai đoạn 1991 - 1995 tăng vớitốc độ 7,5 % / năm ; giai đoạn 1996 – 2000 tăng bình quân 5,9 % / năm Cơcấu sản phẩm khai thác có nhiều thay đổi : ngư dân đã chú trọng khai tháccác sản phẩm có giá trị thương mại cao như tôm , mực , cá mập , cá song ,cá hồng , góp phần tăng kim nghạch xuất khẩu.

Cá nước ngọt cũng được chú ý khai thác Việt Nam có trên 200.000ha hồ trong đó hồ tự nhiên trên 20.000 ha còn lại là hồ chứa

Vùng đồng bằng sông Cửu Long có nhiều vùng trũng lớn , ví dụ :- Vùng Đồng Tháp Mười :140.000 ha

- Vùng tứ giác Long Xuyên : 218.000 ha

Hàng năm cá ở hệ thống sông Cửu Long tràn vào đây trong mùa mưađể kiếm ăn , đến mùa khô lại rút ra sông nên nông dân mỗi năm khai thácđược khoảng trên 20.000 tấn

Nước ta có hàng ngàn sông Trước đây nguồn lợi cá sông rất phongphú Ví dụ vào thập niên 70 trên sông Hồng có trên 70 hợp tác xã đánh cá

sản lượng khai thác hàng năm hàng ngàn tấn cá Do khai thác quá mức nênnguồn cá sông cạn kiệt, ngư dân phải chuyển sang kiếm sống bằng nghềkhác Các sông ngòi miền Trung cũng diễn ra tình trạng tương tự Hiện chỉcòn sông Cửu Long vẫn duy trì được nghề khai thác với sản lượng xấp xỉ30.000 tấn / năm , tạo công ăn việc làm cho 40.000 lao động ở 249 xã vensông Hệ thống kênh rạch chằng chịt ở Nam Bộ cung cấp một lượng cáđáng kể

2.5 Chế biến thuỷ sản

Chế biến thuỷ sản là khâu rất quan trọng trong quá trình sản xuất ,kinh doanh thuỷ sản bao gồm nuôi trồng – khai thác – chế biến và tiêu thụ Những hoạt động chế biến trong 15 năm qua được đánh giá là có hiệu quả ,nó đã góp phần tạo nên sự khởi sắc của ngành thuỷ sản

Nguyên liệu thuỷ sản được cung cấp từ 2 nguồn chính là khai thác hảisản và nuôi trồng thuỷ sản Nguồn hải sản là chủ yếu trong cơ cấu nguyênliệu trong những năm qua , chiếm 70 % tổng sản lượng thuỷ sản thu gomđược ở Việt Nam , trung bình 10 năm từ 1985 – 1995 , sản lượng khai tháchàng năm là khoảng 700.000 tấn Trong đó 40% sản lượng là cá đáy , 60 %là cá nổi , sản lượng khai thác phía Bắc chiếm 4,2 % , miền Trung 39,4 % vàmiền Nam 56,4 % Giai đoạn 1985 –1995 tốc độ tăng bình quân là 4,1 % /năm , riêng giai đoạn 1991 – 1995 là 6,8%/năm Sau năm 1995 , do nghề cáxa bờ được đầu tư mạnh hơn nên sản lượng khai thác hải sản tăng rất mạnh,vượt mức một triệu tấn ( 1.078.000 tấn ) vào năm 1997 , tăng 15,8 % so vớinăm 1996 , năm 1998 đạt 1.137.809 tấn tăng 12,2 % so với năm 1997 , năm1999 đạt 1.230.000 tấn tăng 8,6 % so với năm 1998

Nguồn nguyên liệu nuôi trồng từ khai thác nội đồng là khoảng300.000 – 400.000 tấn / năm , nếu tính bình quân 10 năm từ 1985 – 1995 thìtốc độ tăng trưởng là 6,4%/năm Tuy nhiên cũng giống như khai thác hải sản, sản lượng nuôi trồng thuỷ sản những năm gần đây cũng tăng mạnh , năm

1997 đạt 509.000 tấn , tăng 19,7 % so với năm 1996 và vượt mức 500.000tấn ( 537.870 tấn ) vào năm 1998

Do tổng sản lượng thuỷ sản tăng mạnh và công nghệ chế biến , thóiquen tiêu dùng cũng có nhiều thay đổi nên lượng nguyên liệu được đưa vàochế biến ngày càng nhiều Năm 1991 chỉ có khoảng 130.000 tấn nguyên liệuđược đưa vào chế biến xuất khẩu chiếm khoảng 15 % và khoảng xấp xỉ 30% lượng nguyên liệu được đưa vào chế biến cho tiêu dùng nội địa còn lạidùng dưới dạng tươi sống thì đến năm 1998 đã có khoảng 400.000 tấnnguyên liệu được đưa vào chế biến xuất khẩu , chiếm khoảng 24,3% tổngsản lượng thuỷ sản và khoảng 41 % nguyên liệu được chế biến cho tiêudùng nội địa và như vậy chỉ còn khoảng 35 % nguyên liệu được dùng dướidạng tươi sống

Nguyên liệu hải sản được đánh bắt từ nhiều loại tàu và ngư cụ khácnhau do đó sản phẩm đánh bắt được cũng có những đặc tính khác nhau Đốivới các tàu đi dài ngày, sản phẩm đánh bắt thường được bảo quản bằng đá,cá tạp thì ướp muối , rất ít phương tiện có hầm bảo quản Các loại tàu nhỏthường đi về trong ngày nên nguyên liệu hầu như không qua xử lý bảoquản

Nguyên liệu hải sản thường bị xuống cấp chất lượng do phương tiệnvà đầu tư cho khâu bảo quản còn quá ít , quá thô sơ Sau khi hải sản đượcđánh bắt thông qua 142 bến , cảng cá chưa được xây dựng hoàn chỉnh do đóvề mùa nóng các loại hải sản thường bị xuống cấp nhanh chóng , giá trị thấtthoát sau thu hoạch lớn (khoảng 30%).

Các loại nguyên liệu từ nuôi trồng nước ngọt , lợ do gần nơi tiêu thụhoặc là chủ động khai thác nên được đưa trực tiếp ra thị trường hoặc vàothẳng các nhà máy chế biến , hầu như không qua xử lý bảo quản , chúngthường đảm bảo độ tươi , chất lượng tốt

Nghiên cứu công nghệ sau thu hoạch đã được tiến hành song tác độngcủa nó không là bao , một phần do sản phẩm thị trường còn chấp nhận hay

do những lý do kinh tế , tài chính , kỹ thuật mà bản thân ngư dân chưa thể ápdụng được Khi phân phối lưu thông nguyên liệu phải trải qua nhiều khâutrung gian nên chất lượng cũng bị giảm sút

Các mặt hàng chế biến thuỷ sản :Các mặt hàng đông lạnh ( HĐL ) :

Trong giai đoạn 1985 – 1995 , các mặt hàng này có tốc độ gia tăngtrung bình 25,77 % / năm , giai đoạn 1990 – 1995 , lượng HĐL tăng mạnh( 31,78 % ) , giai đoạn 1996 - 1998 lượng HĐL vẫn tiếp tục tăng mạnh ( trên20% ) Trong các sản phẩm thuỷ sản đông lạnh thì tôm đông lạnh vẫnchiếm vị trí độc tôn , thời kỳ 1990 – 1995 chiếm khoảng 56 % , năm 1997chiếm 46 % và 1998 là 52,5 % Mực và các mặt hàng cá đông lạnh cũng cótốc độ tăng trưởng rất mạnh Các loại đông lạnh khác chủ yếu là các loạighẹ , ốc , cua , sò , điệp có tốc độ tăng trưởng rất nhanh cùng với sự tăngtrưởng của các mặt hàng có giá trị gia tăng Xu hướng tăng của sản phẩmnay còn rất lớn

Mặt hàng tươi sống : gần đây cũng rất phát triển , chủ yếu dùng choxuất khẩu , bao gồm các loại cua , cá , tôm còn sống hoặc còn tươi như cángừ đại dương

Mặt hàng khô : Dạng sản phẩm này được sản xuất khá phổ biến vìđơn giản về thiết bị , công nghệ , các loại sản phẩm chính là mực khô , cákhô , tôm khô , rông câu khô , các loại khô tẩm gia vị

Các mặt hàng khác : Bên cạnh các mặt hàng trên còn có các mặt hàngđồ hộp, bột cá gia súc, các sản phẩm lên men và các sản phẩm dùng choxuất khẩu như vây , bong, cước cá hay dùng cho nội địa như ngọc trai , arga, dầu gan cá

3 Chiến lước xuất khẩu thuỷ sản của các doanh nghiệp Việt Nam

3.1 Sử dụng một số biện pháp xuất khẩu.3.1.1 Tín dụng xuất khẩu

Nhà nước hoặc tư nhân dành cho nước ngoài những khoản tín dụng đểmua hàng của nước mình hay can thiệp vào lĩnh vực tín dụng mà còn tạo ranhững điều kiện tín dụng xuất khẩu ưu đãi hơn so với những điều kiện tíndụng ở trong nước Điều đó làm tăng khả năng xuất khẩu Trong nhữngnăm gần đây tín dụng xuất khẩu thường phát triển theo những hướng sau :

Quy mô tín dụng ngày càng tăng ;

Tăng quy mô tín dụng xuất khẩu của nhà nước ; Tăng những tín dụng dài hạn và trung hạn ;

Tăng cấp tín dụng trực tiếp cho nhà xuất khẩu nước ngoài ( khôngthông qua ngân hàng tín dụng);

Giảm bớt phần tín dụng xuất khẩu của nhà xuất khẩu;

3.1.2 Nhà nước đảm bảo tín dụng xuất khẩu.

Nhà nước đảm bảo sẽ gánh vác mọi rủi ro xảy ra đối với khoản tíndụng mà nhà xuất khẩu nước mình dành cho nhà xuất khẩu nước ngoài Có2 loại rủi ro xảy ra đối với khoản tín dụng :

Rủi ro kinh tế : Khả năng tài chính của người mua không đủ để thanhtoán tín dụng;

Rủi ro chính trị : Những sự kiện xảy ra ngoài khả năng tài chính khiếncho người mua không thể thanh toấn được khoản tín dụng

Bảo đảm tín dụng xuất khẩu khiến cho nhà xuất khẩu yên tâm và mởrộng sản xuất Hiện nay tín dụng xuất khẩu được thực hiện với thời hạn 5 –7 năm Để nhà xuất khẩu quan tâm đến viêc thu tiền của người mua , Nhànước không đảm bảo hoàn toàn mà chỉ một phần nhất định khoảng 80 – 90% của khoản tín dụng

3.1.3 Trợ cấp xuất khẩu

Đó là những ưu đãi về tài chính mà Nhà nước dành cho nhà xuất khẩukhi họ xuất khẩu được hàng hoá ra thị trường nước ngoài Mục đích của trợcấp xuất khẩu là làm tăng thu nhập của nhà xuất khẩu , nâng cao năng lựccạnh tranh và thúc đẩy việc xuất khẩu hàng hoá ra nước ngoài

Trợ cấp xuất khẩu có thể thực hiện dưới hình thức trực tiếp như tiềnthưởng xuất khẩu , áp dụng tỷ giá khuyến khích đối với ngoại tệ thu được doxuất khẩu hoặc dưới hình thức gián tiếp như dùng ngân sách nhà nước đểtuyên truyền quảng cáo , giúp đỡ về kỹ thuật, tạo điều kiện cho các giao dịchxuất khẩu

3.2 Nghiên cứu thị trường Dự báo thị trường, tổng hợp môi trường

kinh doanh bên ngoài, bên trong, chính trị, văn hoá, xã hội, để từ đó có cácbiên pháp xuất khẩu thích hợp chánh để các doanh nghiệp nhập khẩu nướcngoài chèn ép.

II THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAM SANG MỸ

1 Cơ cấu mặt hàng.

Các mặt hàng thuỷ sản Việt Nam xuất khẩu vào Mỹ rất phong phú đadạng , bao gồm các mặt hàng chủ yếu sau :

Tôm đông lạnh là mặt hàng chính , đứng hàng thứ nhất Mặt hàng xuất khẩu lớn thứ hai là cá ngừ tươi

Đứng hàng thứ ba là cá biển đông lạnh các loại ( cá phi lê tươi đônglạnh , cá ba sa phi lê đông , cá ngừ vây vàng tươi )

Ngoài ra còn có :

Mực đông lạnh : gồm mực phi lê đông block , mực nguyên con IQF Nhóm hàng thuỷ đặc sản : yến sào , ngọc trai , cua huỳnh đế , ốchương , sò huyết ,

2 Thực trạng xuất khẩu

Trong cơ cấu thị trường xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam hiện nay ,Mỹ được đánh giá là thị trường đầy triển vọng , đứng hàng thứ hai sau NhậtBản(trong 6 tháng đầu năm 2001, chiếm 25,3 % kim nghạch xuất khẩu thuỷsản Việt Nam ) Ngành thuỷ sản Việt Nam bắt đầu xuất khẩu vào Mỹ từnăm 1994 với giá trị ban đầu còn thấp , chỉ có 6 triệu USD Từ đó giá trịxuất khẩu của Việt Nam tăng liên tục qua các năm Năm 1997 , xuất khẩu