SKKN Một số biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong công tác bán trú

SKKN Một số biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong công tác bán trú 1 1 Mở đầu 1 1 Lý do chọn đề tài Như chúng ta đã biết, thực phẩm là nguồn cung cấp năng lượng, các chất dinh dưỡng cần thiết để con người sống, phát triển và tồn tại Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mỗi con người Bác Hồ đã từng nói “Sức khỏe quý hơn vàng, có sức khỏe là có tất cả” Đúng vậy! sức khỏe vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người nhất là đối với trẻ ở lứa tuổi mầ[.]