1. Trang chủ
  2. Nông - Lâm - Ngư

Tài liệu Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh doc

109 500 0
Tài liệu Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh doc

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 20/02/2014, 19:20

Xem thêm: Tài liệu Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh doc, Tài liệu Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh doc, Chương 1. Tuyến sữa và bầu vú, Hệ thống lâm ba, Chương 2. Sự phát triển và thoái hóa của tuyến sữa, Chương 3. Thành phần và sự tạo sữa, Thành phần của sữa, Sinh tổng hợp protein sữa, Chương 4. Sinh lý tiết sữa, Phản xạ tiết sữa, Vệ sinh khi vắt sữa, Kỹ thuật vắt sữa, Vắt sữa bằng tay, Vắt sữa bằng máy, Chương 6. Kiểm tra chất lượng sữa, Kiểm tra chất lượng sữa, Đánh giá độ tươi của sữa, Xác định thành phần của sữa, Chương 7. Bảo quản và chế biến sữa, Chế biến sữa thủ công, Phương pháp cạn sữa, Chương 9. Bệnh viêm vú, Các tác nhân gây bệnh và đặc tính của chúng, Liên cầu khuẩn và tụ cầu khuẩn, Một số màm bệnh khác, Triệu chứng viêm vú, chuẩn đoán bệnh viêm vú, Điều trị viêm vú

Mục lục

  • KHAI THÁC SỮA NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG, VỆ SINH

  • Lời giới thiệu

  • Chương 1. Tuyến sữa và bầu vú

    • 1. Tuyến sữa

      • Mô tuyến

      • Mô liên kết

      • Hệ cơ tuyến vú

      • Mạch máu

      • Hệ thống lâm ba

      • 2. Bầu vú

      • Chương 2. Sự phát triển và thoái hóa của tuyến sữa

        • 1. Sự phát triển của tuyến sữa

        • 2. Sự thoái hoá tuyến sữa

        • Chương 3. Thành phần và sự tạo sữa

          • 1. Thành phần của sữa

          • 2. Sự tạo sữa

            • Sinh tổng hợp protein sữa

            • Sinh tổng hợp Lactoza

            • Sinh tổng hợp mỡ sữa

            • Chương 4. Sinh lý tiết sữa

              • 1. Chu kỳ tiết sữa

              • 2. Áp suất của bầu vú và tốc độ hình thành sữa

              • 3. Sữa sót

              • 4. Phản xạ tiết sữa

              • Chương 5. Vắt sữa

                • 1. Số lần vắt sữa trong ngày

                • 2. Dụng cụ vắt sữa

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan