1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

ÁP DỤNG kỹ NĂNG QUẢN lý để vận HÀNH bộ PHẬN bếp với CƯƠNG vị là bếp TRƯỞNG tại cơ sở KINH DOANH món ăn hàn QUỐC tại TP HCM

29 5 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 29
Dung lượng 375,89 KB

Nội dung

Ngày đăng: 16/05/2022, 09:03

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1.1 - ÁP DỤNG kỹ NĂNG QUẢN lý để vận HÀNH bộ PHẬN bếp với CƯƠNG vị là bếp TRƯỞNG tại cơ sở KINH DOANH món ăn hàn QUỐC tại TP HCM
Hình 1.1 (Trang 10)
Hình 2.1 - ÁP DỤNG kỹ NĂNG QUẢN lý để vận HÀNH bộ PHẬN bếp với CƯƠNG vị là bếp TRƯỞNG tại cơ sở KINH DOANH món ăn hàn QUỐC tại TP HCM
Hình 2.1 (Trang 19)
+Kim chi được xem như món ăn điển hình của ẩm thực Hàn Quốc. Ở Hàn, kimchi được dùng trong hầu hết các bữa ăn hằng ngày và là thành phần của nhiều món như: kimchi jjigae (canh kim chi), kimchi bokkeumbap (cơm chiên kim chi).Mặc dù có hàng trăm loại kim ch - ÁP DỤNG kỹ NĂNG QUẢN lý để vận HÀNH bộ PHẬN bếp với CƯƠNG vị là bếp TRƯỞNG tại cơ sở KINH DOANH món ăn hàn QUỐC tại TP HCM
im chi được xem như món ăn điển hình của ẩm thực Hàn Quốc. Ở Hàn, kimchi được dùng trong hầu hết các bữa ăn hằng ngày và là thành phần của nhiều món như: kimchi jjigae (canh kim chi), kimchi bokkeumbap (cơm chiên kim chi).Mặc dù có hàng trăm loại kim ch (Trang 20)
Hình 2.3 - ÁP DỤNG kỹ NĂNG QUẢN lý để vận HÀNH bộ PHẬN bếp với CƯƠNG vị là bếp TRƯỞNG tại cơ sở KINH DOANH món ăn hàn QUỐC tại TP HCM
Hình 2.3 (Trang 21)
+Tên gọi của món ăn rất đơn giản, cơm gói trong lá rong biển. Về hình dạng, Gimbap “có vẻ” giống món Sushi – cũng là món cơm cuốn trong lá rong biển, của Nhật - ÁP DỤNG kỹ NĂNG QUẢN lý để vận HÀNH bộ PHẬN bếp với CƯƠNG vị là bếp TRƯỞNG tại cơ sở KINH DOANH món ăn hàn QUỐC tại TP HCM
n gọi của món ăn rất đơn giản, cơm gói trong lá rong biển. Về hình dạng, Gimbap “có vẻ” giống món Sushi – cũng là món cơm cuốn trong lá rong biển, của Nhật (Trang 21)
Hình 2 .5 - ÁP DỤNG kỹ NĂNG QUẢN lý để vận HÀNH bộ PHẬN bếp với CƯƠNG vị là bếp TRƯỞNG tại cơ sở KINH DOANH món ăn hàn QUỐC tại TP HCM
Hình 2 5 (Trang 22)
Hình 3.1 - ÁP DỤNG kỹ NĂNG QUẢN lý để vận HÀNH bộ PHẬN bếp với CƯƠNG vị là bếp TRƯỞNG tại cơ sở KINH DOANH món ăn hàn QUỐC tại TP HCM
Hình 3.1 (Trang 24)

TRÍCH ĐOẠN

Không bao giờ dùng nguyên liệu đã quá hạn sử dụng

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w