0

Đề cương ôn tập môn dược liệu 3 (đáp án)

34 19 0
  • Đề cương ôn tập môn dược liệu 3 (đáp án)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Tài liệu liên quan

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 12/05/2022, 10:03

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP MÔN DƯỢC LIỆU 3 Câu 1 Thực trạng phát triển dược liệu ở Việt Nam Câu 2 Khái niệm thuốc cổ truyền Phân biệt thuốc cổ truyền và thực phẩm chức năng Phân biệt thực phẩm truyền thống và thực phẩm chức năng Câu 3 Khái niệm GACP Nguyên nhân áp dụng GACP ở Việt Nam và lợi ích của việc áp dụng GACP trong ngành Dược ở Việt Nam Câu 4 Ưu điểm và nhược điểm của Thuốc cổ truyền Câu 5 Ứng dụng của tinh dầu trong đời sống con người Câu 6 Nội dung quy hoạch các vùng bảo tồn và khai thác dược liệ. ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP MÔN DƯỢC LIỆU Câu 1: Thực trạng phát triển dược liệu Việt Nam Câu 2: Khái niệm thuốc cổ truyền Phân biệt thuốc cổ truyền thực phẩm chức Phân biệt thực phẩm truyền thống thực phẩm chức Câu 3: Khái niệm GACP Nguyên nhân áp dụng GACP Việt Nam lợi ích việc áp dụng GACP ngành Dược Việt Nam Câu 4: Ưu điểm nhược điểm Thuốc cổ truyền Câu 5: Ứng dụng tinh dầu đời sống người Câu 6: Nội dung quy hoạch vùng bảo tồn khai thác dược liệu tự nhiên nào? Nội dung quy hoạch vùng trồng dược liệu nào? Câu 7: Một số giải pháp chủ yếu để phát triển dược liệu nào? Câu 8: Phân tích thực trạng sản xuất kinh doanh thực phẩm chức Việt Nam Câu 9: Trình bày khái niệm tài nguyên thuốc phân tích đặc điểm tài nguyên thuốc Câu 10: Phân tích nguyên nhân đe dọa tài nguyên thuốc Việt Nam Câu 11: Trình bày phương pháp bảo tồn tài nguyên thuốc: Phương pháp bảo tồn nguyên vị (in situ), chuyển vị (ex situ) đồng ruộng (on farm) Câu 12: Phân tích nguyên tắc thực phẩm chức năng: Hiểu đúng, làm đúng, dùng Câu 13: Phân tích mặt thuận lợi khó khăn xây dựng vùng trồng dược liệu Câu 14: Phân biệt thuật ngữ sau GACP, VietGAP, GlobalGAP Câu 15: Trình bày quy trình trồng dược liệu theo tiêu chuẩn GACP Câu 16: Trình bày quy trình đánh giá việc đáp ứng GACP Câu 17: Trình bày ý kiến cá nhân khác biệt dược liệu đạt chuẩn GACP dược liệu thông thường Bài làm Câu 1: Thực trạng phát triển dược liệu Việt Nam 60% diện tích Việt Nam che phủ vào đầu kỷ 19, cịn khoảng 20% có 3% rừng nhiệt đới chưa bị xâm phạm -> Đa dạng sinh học bị xâm phạm Nhiều dược liệu bị dùng thay với nguyên liệu rẻ tiền, chất lượng Khai thác tràn lan, không ý bảo tồn: - Nạn phá rừng, khai thác dược liệu bừa bãi - Chưa có kế hoạch tái sinh phát triển - Nguồn tài nguyên thuốc bị số nhà khoa học cơng ty nước ngồi lợi dụng khai thác nguồn gen quý -> Tình trạng chảy máu tài nguyên dược liệu - Dược liệu quý như: Ba kích, Đẳng sâm…sản lượng hàng chục ngàn tấn/ năm -> thuốc sách đỏ, nguy tuyệt chủng - Hoàng liên đặc trưng dãy núi Hoàng Liên bị tìm kiếm khơng ngừng tàn phá, nguy bị cạn kiện - Nhu cầu nguyên liệu làm thuốc có nguồn gốc thảo mộc sử dụng hàng năm cộng đồng, sở y tế, phịng khám đơng y…Khoảng 50.000 tấn/năm - -> 1/3 nguyên liệu thu hái khai thác tự nhiên - > 1/3 trồng trọt - > 1/3 nhập chủ yếu từ trung quốc, đài loan, hồng công Đối với nguyên liệu tự nhiên,mọc hoang dại: Khai thác mức, khơng kiểm sốt -> Khơng bảo tồn bền vững Đối với nguồn nguyên liệu trồng trọt: Thanh trì, ninh hiệp (Gia lâm), Nghĩa Trai (Hưng Yên), Lục Yên (yên Bái), Trà My (Quảng Nam), Sâp (lào Cai), Sìn Hồ (lai Châu), Đà Lạt (Lâm Đồng)…khơng có kế hoạch điều tiết -> Đột biến giá tăng gấp hai, ba chục lần trồng mà nhu cầu sử dụng xuất tăng Hay ế, mối nhập (Quế, Sả) phải diện tích lớn thuốc trồng lâu đời Đối với dược liệu nhập từ Trung Quốc: Tồi tệ Nhà nước quản lý hàng hóa thơng thường, khơng coi sản phẩm đặc biệt (ảnh hưởng tính mạng người) - Nhiều hàng dược liệu trung phẩm thử phẩm Ví dụ: Một nghiên cứu kiểm nghiệm dược liệu 58% mẫu Viện kiểm nghiệm cho thấy, chất lượng dược liệu nhiều mẫu hoạt chất chiết có 0,5% Sử dụng dược liệu dược tính mạnh độc tính cao - Phụ tử Mã tiền vị dược liệu có chứa strychnin, dược tính mạnh độc tính cao, muốn dùng phải chế biến, giảm hàm lượng Strychnin hạt Mã tiền - Tuy nhiên Alcaloid phận có quy luật biến động hàm lượng dặc biệt, thay đổi thao mùa, thay đổi theo trình sinh trưởng Do thu hái mùa khác hàm lượng alcaloid khác  Quá liều -> chết - Thu hái dược liệu nhầm lẫn: nhầm lẫn dây đau xương thuốc bổ gân cốt với dây ngón - Nhầm lẫn rừng (quả móc gai hay móc hùm capparis versicolor họ màn) có chứa glycóid tim -> Chết - Tự dùng hạt bí, hạt cau để tẩy sán dài -> dùng liều (2 chén hạt cau = 300g) -> trụy tim mạch, chết - Cây vòi voi: chứa alcaloid pyrrolizidin dùng điều trị phong thấp, đau nhức, mụn nhọt -> AP gây hủy tế bào gan, ung thư gan Dược liệu mốc, chất lượng Độ ẩm dược liệu cao - VN khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều - Dược liệu có nguồn gốc thực vật, động vật, khống vật -> Dễ hút ẩm, thích hợp cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển - Tỷ lệ số dược liệu bị mốc mọt 15-20% Tỷ lệ khối lượng dược liệu bị mốc 12-28% - -> Nấm mốc làm giảm chất lượng dược liệu, tiết men phân hủy hoạt chất, tiết độc tố (mycotoxin, aflatoxin) dược liệu - -> Gây bệnh dị ứng tiếp xúc bào tử nấm - -> gây bệnh độc tố ăn uống phải mycotoxin (ngộ độc, nhiễm độc, tổn thương gan, ung thư gan…) - -> Độc tố nấm không bị phân hủy nhiệt độ cao Độ ẩm dược liệu thấp: nước kết tinh dược liệu thủy phân hoạt chất, giảm chất lượng dược liệu thay đổi tính chất Dư phẩm kim loại nặng thuốc trừ sâu dược liệu - Sử dụng phân hóa học, hóa chất trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật -> tăng suất - Ngộ độc kim loại nặng: Chì có phẩm màu dùng để bọc viên, trình sơ chế dược liệu dùng chì để đánh bóng ( Chì đánh đen bóng tam thất) - Ngộ độc thủy ngân Asen dược liệu có chưa thủy ngân chu sa, kinh phấn, thăng dược, chưa arsenic Hùng hồng, Thạch tín, Thư hồng, Dự thạch -> chế phẩm đơng dược Trung quốc, đài loan 10 Quá trình chế biến dược liệu bảo quản dược liệu - Chế biến trình quan trọng cho việc bảo quản dược liệu sau Ví dụ: Cúc hoa thu hái cuối tháng 12, tháng Miền Bắc nắng, trời âm u nên Cúc hoa thường xông xinh vừa để bảo quản nấm mốc, sâu bọ vừa làm đẹp, sáng sản phẩm -> hàm lượng lưu huỳnh? Ngưu tuất: rễ màu trắng, rẻo -> Xông sinh sau thu hái không phơi khô -> Mùi lưu huỳnh đậm 11 Quản lý dược liệu Đối với dược liệu nước - Việc trồng thuốc, sản xuất dược liệu quy hoạch vùng hạn chế, chưa triển khai đồng bộ, không thống điều tra tài nguyên dược liệu (theo địa lý hành chính) phân bố phát triển (theo vùng sinh thái) - Trồng tự phát, canh tác truyền thống, chưa thực GACP-WHO -> sản lượng không ổn định, chất lượng không ổn định - Khai thác dược liệu chưa có tổ chức, khơng có kế hoạch, khơng có hướng dẫn khai thác gắn với bảo tồn, phát triển bền vững -> dược liệu bị cạn kiệt, tuyệt chủng Bảy hoa, ba kích - Chất lượng dược liệu chưa kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống, nuôi trồng, thu hái, chế biến, bảo quản - Đa số chưa hợp tác tốt với doanh nghiệp , nhà khoa học, nông dân, Nhà nước suốt trình sản xuất - Mối quan hệ đa ngành (Công, nông, lâm, y, Dược ) với quản lý lãnh thổ chưa thỏa đáng, chưa tập trung, chưa phối hợp Câu 2: Khái niệm thuốc cổ truyền theo Thông tư 01/2016/TT-BYT Bộ Y tế ban hành ngày 05 tháng 01 năm 2016 khái niệm thực phẩm chức theo Thông tư 43/2014/TT-BYT Bộ Y tế ban hành ngày 24 tháng 11 năm 2014 Phân biệt thuốc cổ truyền thực phẩm chức Phân biệt thực phẩm truyền thống thực phẩm chức Khái niệm thuốc cổ truyền theo Thông tư 01/2016/TT-BYT Bộ Y tế ban hành ngày 05 tháng 01 năm 2016 Thuốc y học cổ truyền (bao gồm vị thuốc y học cổ truyền thuốc thang) thuốc có thành phần dược liệu chế biến, bào chế phối ngũ theo lý luận phương pháp y học cổ truyền theo kinh nghiệm dân gian thành chế phẩm có dạng bào chế truyền thống đại khái niệm thực phẩm chức theo Thông tư 43/2014/TT-BYT Bộ Y tế Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Health Supplement, Food Supplement, Dietary Supplement) sản phẩm chế biến dạng viên nang, viên hoàn, viên nén, cao, cốm, bột, lỏng dạng chế biến khác có chứa hỗn hợp chất sau đây: a) Vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzym, probiotic chất có hoạt tính sinh học khác; b) Hoạt chất sinh học có nguồn gốc tự nhiên từ động vật, chất khoáng nguồn gốc thực vật dạng chiết xuất, phân lập, đặc chuyển hóa Phân biệt thuốc cổ truyền thực phẩm chức Thuốc cổ truyền Thuốc cổ truyền vị thuốc sống chín hay chế phẩm thuốc Thực phẩm chức Thực phẩm chức thực phẩm sử dụng để hỗ trợ chức phối ngũ (lập phương) bào chế theo phương pháp y học cổ truyền từ hay nhiều vị thuốc có nguồn gốc thực vật, động vật, khống vật có tác dụng chữa bệnh có lợi cho sức khoẻ người Điều trị bệnh Là kết sản phẩm y học, cần dựa chứng nghiên cứu Theo định bác sĩ chuyên khoa, có tiềm ẩn biến chứng, tai biến phận thể người, bồi bổ thể, tăng cường sức đề kháng làm giảm nguy mắc bệnh tật Hỗ trợ phục hồi chức năng, tăng cường trì chức số phận thể Dựa giá trị tiềm từ suy luận Có thể sử dụng mà khơng cần có dẫn Bác sĩ, chuyên khoa Có thể sử dụng thường xuyên lâu dài mà an toàn Phân biệt thực phẩm truyền thống thực phẩm chức ST Tiêu Thực phẩm truyền Thực phẩm chức T chí Chức thống - Cung cấp chất - Cung cấp chất dinh dinh dưỡng dưỡng - Thỏa mãn nhu cầu - Chức cảm quan cảm quan - Lợi ích vượt trội sức khỏe (giảm cholesterol, giảm HA, chống táo bón, cải thiện hệ VSV đường ruột…) Chế Chế biến theo công Chế biến theo công thức tinh biến thức thơ (khơng loại bỏ (bổ sung thành phần có lợi, loại chất bất lợi) bỏ thành phần bất lợi) chứng minh khoa học cho phép quan có thẩm quyền Tác Tạo lượng cao Ít tạo lượng dụng tạo lượng Liều Số lượng lớn Số lượng nhỏ Mọi đối tượng Mọi đối tượng;Có định hướng dùng Đối tượng cho đối tượng: người già, sử trẻ em, phụ nữ mãn kinh… dụng Nguồn Nguyên liệu thô từ thực Hoạt chất, chất chiết từ thực gốc vật, động vật (rau, củ, vật, động vật (nguồn gốc tự nguyên quả, thịt, cá, trứng…) có nguồn gốc tự nhiên liệu nhiên) Thời Thường xuyên, suốt Thường xuyên, suốt đời.Có sản gian đời.Khó sử dụng cho phẩm cho đối tượng đặc phương người ốm, già, bệnh lý đặc biệt thức biệt dùng Câu 3: Khái niệm GACP theo Thông tư 19/2019/TT-BYT Bộ Y tế ban hành ngày 30 tháng 07 năm 2019 Nguyên nhân áp dụng GACP Việt Nam lợi ích việc áp dụng GACP ngành Dược Việt Nam Khái niệm GACP theo Thông tư 19/2019/TT-BYT GACP viết tắt Good Agricultural and Collection Practices Là nguyên tắc, tiêu chuẩn kỹ thuật phù hợp thực trình ni trồng, thu hái, sơ chế, chế biến, vận chuyển bảo quản dược liệu nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn, hiệu dược liệu sản phẩm có nguồn gốc dược liệu Nguyên nhân áp dụng GACP Việt Nam - Sự an toàn chất lượng nguyên liệu thảo dược thành phần phụ thuộc vào yếu tố phân loại nội (do di truyền) ngoại lai (do môi trường, phương pháp thu hái, thực hành trồng trọt, thu hoạch, chế biến sau thu hoạch, vận chuyển tồn trữ) - Sự thiếu thận trọng gây ô nhiễm vi sinh vật tác nhân hóa học công đoạn sản xuất làm giảm mức độ an tồn chất lượng - Các thuốc thu hái từ quần thể hoang dã bị nhiễm lồi khác hay phận khác nhận dạng sai, nhiễm bẩn ngẫu nhiên hay cố tình pha trộn, tất gây hậu khơng an toàn - Việc thu hái thuốc từ quần thể hoang dã làm nảy sinh quan ngại việc thu hoạch mức toàn cầu, khu vực và/ địa phương, việc bảo vệ lồi có nguy tuyệt chủng - cần phải xét đến tác động việc trồng trọt thu hái môi trường q trình sinh thái, lợi ích cộng đồng địa phương - Trước xu hội nhập kinh tế khu vực giới, nhà sản xuất thuốc từ dược liệu nước vào Việt Nam - Ngược lại, Xuất dược liệu thuốc Đông dược Việt Nam thị trường nước Để giữ thương hiệu cạnh tranh với sản phẩm loại nước (thậm chí thị trường nước) trình trồng trọt, thu hái ngun liệu làm thuốc khơng thể coi nhẹ việc tiêu chuẩn hóa -> tạo nguồn dược liệu có hàm lượng hoạt chất cao theo tiêu chuẩn cảu GACP - Nhằm bảo tồn, phát triển bền vững nguồn tài nguyên thiên nhiên quốc gia, góp phần nâng cao chất lượng dược liệu tiến tới hòa hợp khu vực giới kinh doanh, xuất nhập dược phẩm nói chung thuốc đơng y, thuốc từ dược liệu nói riêng, Bộ Y té định áp dụng nguyên tắc, tiêu chuẩn “Thực hành tốt trồng trọt thu hái thuốc” theo khuyến cáo tổ chức y tế giới lợi ích việc áp dụng GACP ngành Dược Việt Nam Bảo tồn, phát triển bền vững nguồn tài nguyên thiên nhiên quốc gia dược liệu giống gốc - Việt Nam có nguồn dược liệu phong phú với 5.000 loài thuốc, có nhiều loại đặc hữu, quý cần bảo tồn Đảm bảo nguồn dược liệu cho sở sản sản xuất thuốc - Mỗi năm nước ta tiêu thụ khoảng 60 nghìn dược liệu Tuy nhiên, Việt Nam tự cung cấp 25-30% nguyên liệu phục vụ sản xuất nước, lại phải nhập - Sự phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nước ảnh hưởng lớn tới sản xuất doanh nghiệp - Việc tự xây dựng vùng trồng dược liệu theo tiêu chuẩn GACP-WHO giúp doanh nghiệp chủ động nguồn nguyên liệu Đảm bảo phát triển bền vững - Đảm bảo tiêu chí kinh doanh chủ đầu tư lợi ích địa phương người nông dân - Doanh nghiệp đảm bảo cung ứng nguồn dược liệu chất lượng cao, đủ tiêu chuẩn - Người nông dân tạo việc làm nâng cao thu nhập - Góp phần chuyển dịch cấu trồng địa phương -> phát triển kinh tế vùng, địa phương - Khẳng định mối liên kết bền vững nhà “Doanh nghiệp- Nhà nước- Nơng dân” mơ hình sản xuất với tiêu chí nâng cao thu nhập cho nơng dân, thúc đẩy phát triển kinh tế- xã hội địa phương, doanh nghiệp có nguồn cung nguyên liệu ổn định, bền vững… - Góp phần giải việc làm, tăng thêm thu nhập, nâng cao chất lượng sống cho bà nơng dân - Chính sách hợp tác hỗ trợ giúp người nông dân yên tâm tham gia như: Bao tiêu sản phẩm với giá ổn định…, cung cấp giống, vật tư nông nghiệp chất lượng, đầu tư sở thu mua chế biến dược liệu địa phương, hỗ trợ kỹ thuật canh tác, kỹ thuật trồng, chăm sóc đặc biệt hỗ trợ thu nhập, chia sẻ rủi ro - quản lý theo GACP-WHO, lơ dược liệu trồng có hồ sơ lưu trữ -> Đi theo sản phẩm vào nhà máy sản xuất -> thành phẩm - Khi phát sản phẩm không đảm bảo chất lượng, nhà quản lý hồn tồn tìm vị trí trồng dược liệu, từ xác định nguyên nhân chất lượng đất, nước tưới hay chăm bón…và từ tìm hướng để cải thiện - Cơ sở vật chất phải phù hợp điều kiện tự nhiên đối tượng trồng trọt, thu hái như: Nhà làm việc, nơi phơi sấy, kho chứa, công cụ sản xuất, mặt làm nơi sơ chế, phòng thực nghiệm với thiết bị đo đạc kiểm tra chất lượng sản phẩm - Xây dựng quy trình sản xuất giống, quy trình trồng thâm canh thương phẩm, quy trình thu hoạch sơ chế bảo quản dược liệu - Dùng dược liệu, giống xác định chọn lọc rõ ràng trước đưa vào trồng trọt, thu hái từ thiên nhiên nhầm lẫn - An tồn, dư lượng chất gây độc (dư lượng thuốc BVTV, kim loại nặng, hàm lượng nitrat) kiểm sốt, khơng nhiễm vi sinh, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng Đảm bảo nguồn nguyên liệu xuất - 100% quốc gia Tây âu sử dụng nguồn nguyên liệu trồng thu hái theo GACP - Quốc gia áp dụng ACP-WHO sớm trung quốc phát triển dược liệu Tăng cường đào tạo phát triển nguồn nhân lực phục vụ công tác điều tra, nghiên cứu quản lý tài nguyên c) Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức lực cộng đồng bảo tồn, khai thác, sử dụng bền vững nguồn tài nguyên bảo vệ mơi trường Nhóm giải pháp hợp tác quốc tế a) Tăng cường hợp tác quốc tế để đẩy mạnh công tác bảo tồn, khai thác, sử dụng bền vững nguồn tài nguyên dược liệu bảo tồn đa dạng sinh học Hợp tác nghiên cứu khoa học, chia sẻ kinh nghiệm, thu hút đầu tư phát triển khoa học công nghệ lĩnh vực dược liệu; nghiên cứu ứng dụng tiếp nhận chuyển giao công nghệ tiên tiến, phù hợp với điều kiện Việt Nam, thân thiện môi trường để tạo đột phá phát triển dược liệu tạo sản phẩm có giá trị điều trị cao, có lợi cạnh tranh thị trường b) Hợp tác đào tạo nhân lực nước mạnh cơng tác nuôi trồng, chế biến, tạo nguồn gen, giống dược liệu nhằm tiếp thu ứng dụng tiến khoa học giới c) Mở rộng liên doanh, liên kết với tổ chức, cá nhân nước tham gia đầu tư phát triển dược liệu, sản phẩm từ dược liệu Câu 8: Phân tích thực trạng sản xuất kinh doanh thực phẩm chức Việt Nam Thị trường thực phẩm chức (TPCN) bị thả nổi, nhiều hàng giả, hàng chất lượng quảng cáo thái tính sản phẩm quản lý lỏng lẻo “Bát nháo” thị trường thực phẩm chức Theo Hiệp hội TPCN Việt Nam, năm 2000 có khoảng 63 sản phẩm TPCN 13 sở nhập vào Việt Nam đến nước có tới 4.190 doanh nghiệp tham gia sản xuất kinh doanh với khoảng 10.930 sản phẩm lưu hành Có 90% nhà thuốc toàn quốc bán TPCN Sự phát triển “thần tốc” khiến việc kiểm soát hoạt động kinh doanh TPCN thêm khó khăn Nhiều vụ phát thu giữ gần cho thấy, đối tượng làm giả TPCN tinh vi, có đầu tư trang thiết bị, máy móc đóng gói, dán tem nhãn sản phẩm khơng khác hàng hãng Bên cạnh đó, nhiều chế sách để phát triển, quản lý mặt hàng TPCN lỏng lẻo, chưa phù hợp, thiếu tính khả thi khiến khơng doanh nghiệp sản xuất kinh doanh TPCN phương hướng, làm ăn thiếu hiệu Câu 9: Trình bày khái niệm tài nguyên thuốc phân tích đặc điểm tài nguyên thuốc Khái niệm: Tài nguyên thuốc dạng đặc biệt tài nguyên sinh vật, thuộc tài nguyên tái sinh (hồi phục), bao gồm hai yếu tố cấu thành cỏ – yếu tố vật thể tri thức sử dụng chúng – yếu tố phi vật thể – để làm thuốc chăm sóc sức khỏe Phân tích đặc điểm tài nguyên thuốc  Các đặc điểm liên quan đến cỏ – Một lồi có nhiều tên gọi khác nhau, tùy theo dân tộc địa phương, có tên khoa học hợp pháp nhất, coi từ khóa (keyword) hệ thống thơng tin – Phần có giá trị sử dụng thuốc chất hóa học, gọi hoạt chất Hàm lượng hoạt chất chứa thường chiếm tỷ lệ thấp Thành phần hàm lượng hoạt chất thay đổi theo điều kiện sinh sống, làm thay đổi, giảm tác dụng chữa bệnh Các bậc phân loại (taxon) giống thường chứa nhóm hoạt chất – Bộ phận sử dụng đa dạng, cây, tồn phần mặt đất, phần mặt đất (như rễ, củ, thân rễ), lá, vỏ (thân, rễ), hoa, quả, hạt Trong lồi, phận khác có tác dụng khác  Các đặc điểm liên quan đến tri thức sử dụng – Tri thức sử dụng thuốc có từ nguồn: (1) Tri thức truyền thông (2) tri thức khoa học Tri thức khoa học thường lưu lại ấn phẩm (sách, báo, tạp chí, cơng trình nghiên cứu khoa học, sở liệu, v.v…); Tri thức truyền thông thường truyền miệng, giới hạn mức độ hẹp, cá nhân, gia đình, dịng họ hay cộng đồng nắm giữ, bị Phần lớn tri thức khoa học bắt nguồn từ tri thức truyền thông – Tri thức sử dụng đa dạng, lồi có nhiều cách sử dụng khác tùy theo dân tộc địa phương – Tri thức sử dụng có tiến hóa, thơng quan kinh nghiệm thực tiễn, học thất bại trình sử dụng cỏ làm thuốc – Tri thức sử dụng gắn liền với văn hóa, tín ngưỡng tập tục địa phương – Tri thức sử dụng gắn liền với thu nhập kinh tế người nắm giữ Thu nhập kinh tế xác định trực tiếp tiền hay khơng – Có khác biệt số lượng chất lượng tri thức sử dụng thành viên khác cộng đồng, dân tộc, văn hóa Sự khác phụ thuộc vào tuổi tác, học vấn, giới tính, tình trạng kinh tế, kinh nghiệm, tác động ngoại lai, vai trò trách nhiệm gia đình cộng đồng, quỹ thời gian, khiếu, khả lại mức độ tự lập, kiểm soát nguồn tài nguyên Câu 10: Phân tích nguyên nhân đe dọa tài nguyên thuốc Việt Nam Nguồn tài nguyên thuốc bị đe dọa nguyên nhân sau: Các mối đe dọa thuốc - Tàn phá thảm thực vật:Thảm thực vật bị tàn phá áp lực dân số, sinh kế hoạt động phát triển mở rộng đất canh tác, khai thác gỗ, làm đường, xây dựng cơng trình thủy điện, thảm thực vật bị tàn phá dẫn đến tàn phá thuốc làm nơi sống chúng - Khai thác mức: Là lượng khai thác lớn lượng tái sinh tự nhiên thuốc Việc khai thác mức tài nguyên thuốc gây áp lực tăng dân số nhu cầu sống ngày tăng, cho nhu cầu nước mà để xuất Điều dẫn đến lượng tài nguyên tái sinh không bù đắp lượng bị - Lãng phí tài nguyên thuốc: Là dược liệu khai thác không sử dụng hết sử dụng khơng hiệu Sự lãng phí tài nguyên thuốc gây hoạt động thu hái mang tính chất hủy diệt, điều kiện bảo quản kém, cách sử dụng lãng phí, thiếu phương tiện vận chuyển thị trường thích hợp - Nhu cầu sử dụng thuốc tăng lên: Trong thời dân kiểu cũ, y học truyền thống bị coi rẻ chèn ép Khi giành độc lập nhiều nước có sách khuyến khích, khơi phục y học truyền thống Điều dẫn đến nhu cầu sử dụng cỏ tăng lên nhiều nơi giới Một lý khác người ngày nhận thấy tính an tồn dễ sử dụng cỏ làm thuốc, đặc biệt từ năm cuối kỷ 20 Do có xu hướng quay trở lại sử dụng thuốc sản phẩm có nguồn gốc từ cỏ - Thay đổi cấu trồng: Nhiều vườn hộ gia đình đất đai xung quanh cộng đồng bị phá để trồng loại trồng cao sản phục vụ nhu cầu phát triển kinh tế Các mối đe dọa tri thức sử dụng - Tri thức sử dụng cỏ làm thuốc khơng tư liệu hóa: Hầu hết tri thức sử dụng cỏ làm thuốc cộng đồng truyền thống truyền miệng từ đời sang đời khác hay từ người dạy nghề sang người học nghề, khơng ghi chép để lưu giữ lâu dài - Sự phá vỡ nguồn thông tin truyền truyền thống: Những điều hệ trẻ học ngày qua sách vở, đài, ti vi, chủ yếu nhấn mạnh tri thức khoa học Trong phương pháp truyền nghề truyền thống ngày bị mai Một phận hệ trẻ không quan tâm đến thừa kế tri thức sử dụng cỏ làm thuốc từ hệ trước Điều dẫn đến tri thức sử dụng bị mai - Sự phát triển chế phẩm đại tâm lý coi thường tri thức truyền thống: Điều có từ thời dân tiếp tục trì cách vơ ý thơng qua phương tiện thơng tin đại chúng - Xói mịn đa dạng văn hóa Câu 11: Trình bày phương pháp bảo tồn tài nguyên thuốc: Phương pháp bảo tồn nguyên vị (in situ), chuyển vị (ex situ) đồng ruộng (on farm) Bảo tồn nguyên vị (in situ) - Bảo tồn nguyên vị hình thức bảo vệ thuốc nơi sống tự nhiên chúng, giữ nguyên trạng mối quan hệ sinh thái loài mối quan hệ lồi với mơi trường sống văn hóa Bảo tồn nguyên vị xây dựng khu bảo tồn thức nhà nước vườn quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên,… trì khu vực bảo vệ khơng thức cộng đồng khu vực quy định riêng lưu giữ thuốc cộng đồng, khu rừng nhỏ dành cho thờ cúng, rừng đầu nguồn,…hay đơn giản hoạt động thu thập hạt thuốc để trồng lại từ năm sang năm khác tự nhiên - Kinh nghiệm nhà quản lý vườn quốc gia khu bảo tồn thiên nhiên cho thấy bảo tồn nguyên vị, bước quan trọng xây dựng kế hoạch quản lý, xác định mục tiêu khu bảo vệ cách để đạt mục tiêu Các hoạt động chủ yếu bảo tồn nguyên vị thuốc bao gồm: + Xây dựng sách quốc gia bảo tồn sử dụng thuốc khu vực bảo vệ + Đánh giá phạm vi bao hàm loài thuốc hệ thống khu vực bảo vệ toàn quốc Nếu cần thiết, cần thiết lập thêm vườn quốc gia hay khu bảo tồn mới, nhằm bảo đảm tất loài thuốc nước bảo tồn + Xác định động kinh tế xã hội thúc đẩy trì nơi sống tự nhiên loài hoang dại + Bảo đảm việc bảo tồn khai thác thuốc kết hợp chặt chẽ kế hoạch quản lý + Trồng lại loài thuốc bị thu hái mức vào khu vực nguyên sản chúng Bảo tồn in situ có điểm mạnh trì tiến hóa lồi, nguồn gen tiến hóa tri thức sử dụng 2.Bảo tồn chuyển vị (ex situ) - Bảo tồn chuyển vị di chuyển khỏi nơi sống tự nhiên để chuyển đến chỗ có điều kiện tập trung quản lý Bảo tồn chuyển vị thực vườn thực vật, vườn sưu tầm, ngân hàng hạt, nhà kính kho bảo quản mơ điều kiện lạnh Bảo tồn chuyển vị bao hàm việc trồng trọt khơng thức lồi hoang dại vườn ươm, vườn gia đình hay vườn thực vật cộng đồng Khó khăn bảo tồn chuyển vị mẫu bảo tồn đại diện số dòng gen hẹp số nhiều dòng gen khác lồi mọc hoang tự nhiên Các lồi bảo tồn chuyển vị có nguy bị xói mịn gen phụ thuộc vào chăm sóc trì người đó, bảo tồn chuyền vị thay bảo tồn nguyên vị mà phần bổ sung cho bảo tồn nguyên vị Cần ưu tiên bảo tồn chuyển vị lồi thuốc có nơi sống bị phá hủy hay khơng bảo đảm an tồn Cần sử dụng để nâng số lượng quần thể loài thuốc bị suy kiệt hay giống bị tuyệt chủng mức độ địa phương để trồng lại vào thiên nhiên Các hoạt động cần thực bảo tồn chuyển vị bao gồm xây dựng vườn thực vật (Botanic garden) ngân hàng hạt (Seed bank), có hoạt động thu thập, tư liệu hóa, đánh giá trì nguồn gen thuốc Bảo tồn đồng ruộng (on farm) - Bảo tồn trang trại (hay bảo tồn đồng ruộng) trồng trọt quản lý liên tục đa dạng quần thể thuốc, người nông dân thực hệ sinh thái nông nghiệp, nơi trồng tiến hóa Bảo tồn đồng ruộng quan tâm đến tồn hệ sinh thái nơng nghiệp, lâm nghiệp,vv) loài liên quan lồi hoang dại, cỏ dại có hay xung quanh khu vực Muốn thực tốt bảo tồn đồng ruộng, cần trả lời tốt câu hỏi sau đây: + Số lượng phân bố đa dạng nguồn gen nơng dân trì theo thời gian khơng gian + Các q trình sử dụng để trì đa dạng nguồn gen đồng ruộng + Các yếu tố ảnh hưởng đến việc định để trì đa dạng nguồn gen nơng dân + Người trì nguồn gen đồng ruộng (nam/nữ giới, già/trẻ, giàu/nghèo, dân tộc Câu 12: Phân tích nguyên tắc thực phẩm chức năng: Hiểu đúng, làm đúng, dùng  Hiểu đúng: Bạn cần hiểu thực phẩm chức thực phẩm bổ sung sinh dưỡng, hỗ trợ công việc chữa bệnh bảo vệ sức khỏe, nâng cao thể trạng khơng phải thuốc có tác dụng chữa bệnh  Làm đúng: vi phạm chủ yếu quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe quảng cáo sai thật, quảng cáo chưa quan có thẩm quyền thẩm định nội dung quảng cáo, quảng cáo sản phẩm có nội dung khơng với nội dung quan có thẩm quyền xác nhận "Thậm chí, khơng sản phẩm quảng cáo thuốc chữa bệnh, gây hiểu lầm cho người tiêu dùng, có trường hợp bỏ điều trị bệnh sở y tế để sử dụng loại thực phẩm chữa bệnh họ nghe tin vào quảng cáo Đến bệnh nặng muộn"  Dùng đúng: - Khi muốn uống loại thuốc hay thực phẩm chức nào, bạn cần cân nhắc kỹ càng, lợi ích nguy mang đến cho thể - Khơng có loại thuốc bổ hay thực phẩm chức dùng mãi, từ ngày sang tháng khác - Không phải thuốc đắt tốt: bạn trả nhiều tiền cho loại thực phẩm chức đắt đỏ, chưa tốt loại thuốc bổ sung có hoạt chất tương tự rẻ tiền - Phối hợp bác sĩ dược sĩ: dùng liều lượng, thời gian Câu 13: Phân tích mặt thuận lợi khó khăn xây dựng vùng trồng dược liệu  Những mặt thuận lợi Thủ tướng phủ ký phê duyệt định 1976, việc “ Quy hoạch tổng thể phát triển dược liệu đến năm 2020, định hướng đến năm 2030” a) Bảo tồn khai thác dược liệu tự nhiên - Quy hoạch vùng rừng, vùng có dược liệu tự nhiên vùng dược liệu trọng điểm bao gồm Tây Bắc, Đông Bắc, đồng sông Hồng, Bắc Trung Bộ, duyên hải Nam Trung Bộ, Tây Nguyên, Đông Nam Bộ Tây Nam Bộ để lựa chọn khai thác hợp lý 24 loài dược liệu đạt khoảng 2.500 dược liệu/năm - Xây dựng 05 vườn bảo tồn phát triển thuốc quốc gia đại diện cho vùng sinh thái nơi tập trung, bảo tồn trồng nhiều loài thuốc thu thập địa phương khác nhau, đại diện cho vùng khí hậu đặc trưng để phục vụ cơng tác nghiên cứu khoa học phát triển dược liệu Phấn đấu đến năm 2020 bảo tồn 50% năm 2030 70% tổng số loài dược liệu Việt Nam - Tập trung bảo hộ, bảo tồn nguồn gen đặc hữu, địa, có giá trị có nguy bị tuyệt chủng để phát triển bền vững tự nhiên - Ngăn chặn hiệu nguồn gen địa bị đánh cắp đưa nước trái pháp luật b) Phát triển trồng dược liệu - Quy hoạch phát triển 54 loài dược liệu mạnh vùng sinh thái (Phụ lục II) phù hợp với điều kiện sinh trưởng phát triển thuốc để đến năm 2020 đáp ứng 60% đến năm 2030 80% tổng nhu cầu sử dụng dược liệu nước, tăng cường khả xuất dược liệu sản phẩm từ dược liệu nước - Xây dựng vùng trồng dược liệu tập trung phù hợp với vùng sinh thái, có quy mô đáp ứng nhu cầu thị trường, phấn đấu đến năm 2020 xây dựng quy trình trồng 60 loài dược liệu đến năm 2030 120 loài dược liệu tuân thủ nguyên tắc, tiêu chuẩn Thực hành tốt trồng trọt thu hái thuốc Tổ chức Y tế Thế giới (GACP-WHO) c) Phát triển nguồn trồng dược liệu - phấn đấu cung cấp đủ giống dược liệu cho nhu cầu trồng phát triển dược liệu quy mô lớn Đến năm 2020 cung ứng 60% đến năm 2030 80% giống dược liệu bệnh, có suất, chất lượng cao - Phục tráng, nhập nội, dì thực hóa phát triển giống dược liệu có nguồn gốc vị thuốc bắc sử dụng nhiều y học cổ truyền - Nghiên cứu chọn, tạo giống dược liệu có suất chất lượng cao, đặc tính tốt, phù hợp với vùng sinh thái phục vụ sản xuất dược liệu * Chiến lược quốc gia phát triển ngành dược Việt Nam giai đoạn đến năm 2020 tầm nhìn đến năm 2030 - Quy hoạch phát triển dược liệu theo hướng SX hàng hóa quy mơ lớn, phát triển vùng nuôi trồng cây, làm thuốc, bảo hộ, bảo tồn nguồn gen phát triển loài dược liệu quý hiếm, đặc hữu sở tăng cường đầu tư kỹ thuậtCông nghệ tiên tiến, kết hợp với kinh nghiệm truyền thống - Phấn đấu SX 20% nhu cầu nguyên liệu cho SX thuốc nước, thuốc SX nước chiếm 80% tổng giá trị thuốc tiêu thụ năm, thuốc từ dược liệu chiếm 30% - Nguồn lao động phục vụ vùng trồng dược liệu sử dụng nguồn lao động địa phương-> - Điều kiện tự nhiên thuận lợi, với vùng tự nhiên từ đồng đến miền núi, ven biển hải đảo, 2/3 diện tích tự nhiên rừng đất lâm nghiệp, thảm thực vật phong phú, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, đất đai rộng, có nhiều dược liệu quý - Tri thức địa đồng bào dân tộc thiểu số thuốc Những khó khăn - Chưa hình thành vùng sản xuất tập trung, hệ thống sở hạ tầng cho vùng trồng dược liệu đường giao thông, thủy lợi, sở nhân ươm giôgns, thu gom chế biến sản phẩm…cịn nhiều, chưa đáp ứng quy mơ sản xuất lớn, tập trung - Thiếu giống đủ tốt để mang lại hiệu kinh tế cao, nhằm tăng sức cạnh tranh, đủ nhiều để sản xuất quy mơ thích hợp, thiếu kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái chế biến tốt nhằm tạo dược liệu hàng hóa có chất lượng cao nhất, có hiệu kinh - Hầu hết vùng trồng dược liệu nơi bà dân tộc thiểu số sinh sống, khả tiếp thu kỹ thuật không đồng đều, hạn chế, việc sản xuất ứng dụng kỹ thuật cao gặp khó khăn, địi hỏi phải đào tạo tốn - Thiếu kinh phí cho việc xây dựng vườn bảo tồn giống gốc địa Việt Nam, đặc biệt bảo tồn di thực thuốc quý có nguy cạn kiệt nước ta Phần lớn thuốc quý lâu năm cần có thời gian để đánh giá sinh trưởng phát triển tính dược sau di thực vườn bảo tồn giống gốc khu vực, địa phương - Quyết định 1976 thủ tướng nêu rõ xây dựng vườn thuốc quốc gia, đến chưa làm rõ khái niệm vườn thuốc, nội hàm vườn thuốc gì, chịu trách nhiệm xây dựng phát triển… - Chưa có tầm nhìn thực rõ ràng, tổ chức triển khai nhiều cụ vụ khơng có đơn vị chịu trách nhiệm rõ ràng, sách dừng văn bản, triển khai chậm - Mức đầu tư lớn, việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất dược liệu cịn hạn chế Đặc biệt cơng nghệ trồng trọt phân bón thích hợp với loại thuốc, công nghệ sơ chế, chế biến, chế biến sau thu hoạch - Do thiếu vốn đầu tư, quỹ đất…Một số dự án tự phát đầu tư phát triển theo cách lập luận dự án, xin đất đầu tư trồng trọt,chế biến dược liệu lại bị thua lỗ bỏ buộc Câu 14: Phân biệt thuật ngữ sau GACP, VietGAP, GlobalGAP GACP viết tắt Good Agricultural and Collection Practices, nghĩa thực hành tốt nuôi trồng thu hái GACP-WHO nguyên tắc, tiêu chuẩn Thực hành tốt trồng trọt thu hái dược liệu theo khuyến cáo Tổ chức y tế giới (WHO) Đây nguyên tắc, tiêu chuẩn kỹ thuật nhằm đảm bảo an toàn, chất lượng hiệu dược liệu VietGAP (tên đầy đủ: Vietnamese Good Agricultural Practices) gọi Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt Việt Nam Đây tiêu chuẩn ban hành Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn dành cho sản phẩm nông nghiệp thuộc nhóm thủy sản, chăn ni trồng trọt GlobalGAP (tiền thân EUREPGAP) từ viết tắt cho Global Good Agricultural Practices Được hiểu thực hành sản xuất nông nghiệp tốt toàn cầu Đây tiêu chuẩn tồn cầu xây dựng tiêu chí áp dụng tự nguyện dành cho nơng sản thuộc nhóm thủy sản, chăn ni trồng trọt Câu 15: Trình bày quy trình trồng dược liệu theo tiêu chuẩn GACP Tiêu chuẩn GACP-WHO chặt chẽ, bao gồm nhiều công đoạn như: 3.1 Chọn dược liệu Xác định dược liệu muốn trồng, gửi mẫu lên viện dược liệu cấp quốc gia khu vực nhờ giám định loài 3.2 Chọn giống - Lựa chọn nhà cung cấp giống - Đánh giá lai lịch nguồn giống - Kiểm tra chất lượng nguồn giống 3.3 Tiêu chuẩn GACP-WHO lựa chọn địa điểm - Chọn vùng đất trồng phù hợp - Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng trồng trọt - Đánh giá tác động việc trồng trọt đến môi trường sinh thái xung quanh 3.4 Trồng, chăm sóc bảo vệ - Quy định cụ thể làm đất, trồng trọt, chế độ chăm sóc (làm cỏ, tưới nước bón phân thuốc bảo vệ thực vật (nếu cần)… trình trồng trọt) - Yêu cầu nhân trang thiết bị cần thiết 3.5 Thu hoạch, thu hái - Quy định thời điểm, thời gian, phận quy trình thu hái - Yêu cầu nhân trang thiết bị cần thiết 3.6 Tiêu chuẩn GACP-WHO sơ chế dược liệu - Quy định sơ chế dược liệu sau thu hái (phương pháp sơ chế, dụng cụ sơ chế, máy móc…) - Yêu cầu nhân tham gia sơ chế (được đào tạo, có sức khoẻ…) 3.7 Bảo quản dược liệu - Quy định bảo quản dược liệu trước đưa vào sản xuất bán thị trường (điều kiện bảo quản, cách bố trí kho, ghi nhãn…) - Yêu cầu nhân quản lý kho bảo quản (được đào tạo, nhiệm vụ, trách nhiệm…) Câu 16: Trình bày quy trình đánh giá việc đáp ứng GACP Tiếp nhận hồ sơ: Cơ sở đề nghị đánh giá việc đáp ứng GACP nộp 01 hồ sơ 01 đĩa CD USB lưu hồ sơ tương ứng theo quy định Điều Thơng tư kèm phí thẩm định theo quy định Bộ trưởng Bộ Tài đến Cục Quản lý Y, Dược cổ truyền (cơ quan tiếp nhận) theo hình thức nộp trực tiếp, nộp qua bưu điện nộp trực tuyến hệ thống dịch vụ cơng trực tuyến Bộ Y tế Trình tự tiếp nhận thẩm định hồ sơ: – Khi nhận hồ sơ đủ thành phần theo quy định, quan tiếp nhận cấp cho sở Phiếu tiếp nhận hồ sơ theo Mẫu số 02 Phụ lục Ikèm theo Thông tư Trường hợp không đủ thành phần hồ sơ theo quy định, quan tiếp nhận đề nghị sở bổ sung đủ hồ sơ trường hợp nộp trực tiếp thời hạn 10 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận, quan tiếp nhận có văn yêu cầu sở bổ sung đủ hồ sơ theo quy định trường hợp nộp qua bưu điện nộp trực tuyến – Trong thời hạn 05 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ đủ thành phần, hợp lệ, quan tiếp nhận thành lập Đoàn đánh giá gửi cho sở Quyết định thành lập Đồn đánh giá có dự kiến thời gian đánh giá thực tế sở Trong thời hạn 15 ngày làm việc, kể từ ngày có Quyết định thành lập Đồn đánh giá tiến hành đánh giá thực tế sở Quy trình đánh giá: Bước Đồn đánh giá cơng bố Quyết định thành lập Đồn đánh giá, mục đích, nội dung kế hoạch đánh giá sở; Bước Cơ sở trình bày tóm tắt tổ chức, nhân hoạt động triển khai, áp dụng GACP nội dung cụ thể theo nội dung đợt đánh giá; Bước Đoàn đánh giá tiến hành đánh giá thực tế việc triển khai áp dụng GACP sở theo nội dung cụ thể Trường hợp sở thực công đoạn trình sản xuất nội dung đánh giá bao gồm yêu cầu tương ứng với công đoạn sản xuất mà sở thực hiện; Bước Đồn đánh giá họp với sở để thơng báo tồn phát trình đánh giá (nếu có); thảo luận với sở trường hợp sở khơng thống với đánh giá Đồn đánh giá tồn mức độ đáp ứng nguyên tắc, tiêu chuẩn GACP sở; Bước Lập ký biên đánh giá: Ngay sau hoàn thành việc đánh giá thực tế sở, Đoàn đánh giá lập biên đánh giá theo Mẫu số 4A Phụ lục I Thông tư Biên đánh giá phải thể thành phần Đoàn đánh giá, địa điểm, thời gian, phạm vi đánh giá, vấn đề chưa thống Đoàn đánh giá sở (nếu có) Lãnh đạo sở Trưởng Đoàn đánh giá ký xác nhận vào biên đánh giá Biên làm thành 03 bản: 01 lưu sở, 02 lưu quan tiếp nhận Bước Hoàn thiện Báo cáo đánh giá: Đồn đánh giá có trách nhiệm lập báo cáo đánh giá GACP theo Mẫu số 4B Phụ lục I kèm theo Thông tư Trong thời hạn 20 ngày Đồn đánh giá có trách nhiệm hồn thành việc đánh giá Mức độ tuân thủ GACP: Mức độ tuân thủ GACP sở quy định Phụ lục V ban hành kèm theo Thông tư này, gồm mức độ sau – Cơ sở tuân thủ GACP mức độ 1; – Cơ sở tuân thủ GACP mức độ 2; – Cơ sở tuân thủ GACP mức độ Câu 17: Trình bày ý kiến cá nhân khác biệt dược liệu đạt chuẩn GACP dược liệu thông thường Dược liệu GACP: Đảm bảo chất lượng, hàm lượng dược chất, nguồn gốc xuất xứ, độ an toàn - An toàn cho thực phẩm: đảm bảo khơng có hóa chất, nhiễm khuẩn nhiễm vật lý thu hoạch - An toàn cho thực phẩm: đảm bảo khơng có hóa chất, nhiễm khuẩn ô nhiễm vật lý thu hoạch - An toàn cho người sản xuất: ngăn chặn việc lạm dụng sức lao động nông dân - Bảo vệ môi trường: giảm thiểu dư lượng hóa chất làm ảnh hưởng đến môi trường - Truy nguyên nguồn gốc sản phẩm: Khi có cố xảy dễ dàng giải vấn đề thu hồi , xác định vấn đề từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ sản phẩm ... quy trình trồng dược liệu theo tiêu chuẩn GACP Tiêu chuẩn GACP-WHO chặt chẽ, bao gồm nhiều công đoạn như: 3. 1 Chọn dược liệu Xác định dược liệu muốn trồng, gửi mẫu lên viện dược liệu cấp quốc gia... nấm không bị phân hủy nhiệt độ cao Độ ẩm dược liệu thấp: nước kết tinh dược liệu thủy phân hoạt chất, giảm chất lượng dược liệu thay đổi tính chất Dư phẩm kim loại nặng thuốc trừ sâu dược liệu. .. huỳnh đậm 11 Quản lý dược liệu Đối với dược liệu nước - Việc trồng thuốc, sản xuất dược liệu quy hoạch vùng hạn chế, chưa triển khai đồng bộ, không thống điều tra tài nguyên dược liệu (theo địa lý
- Xem thêm -

Xem thêm: Đề cương ôn tập môn dược liệu 3 (đáp án),

Từ khóa liên quan