Microsoft Word THðC HÀNH XÂY DðNG THðC �€N THEO �€N VÊ CHUYÂN �ÔI docx THỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN THEO ĐƠN VỊ CHUYỂN ĐỔI 1 Phân nhóm thực phẩm Các thực phẩm có thành phần dinh dưỡng tương tự nhau được xếp chung với nhau thành một nhóm, bao gồm 9 nhóm 1 Nhóm ngũ cốc, khoai củ và sản phẩm chế biến 2 Nhóm thịtcátrứngđậu đỗ 3 Nhóm dầumỡbơ 4 Nhóm rau củ quả 5 Nhóm trái cây 6 Nhóm sữa 7 Nhóm gia vị 8 Nhóm thực phẩm ngọt 9 Nhóm thức uống có cồn 2 Đơn vị chuyển đổi thực phẩm Trong mỗi nhóm, người.