1 Tiêu chuẩn trại nuôi ASC Câu hỏi thường gặp (FAQ) Tham vấn cộng đồng 1 tháng 3 – 30 tháng 4 năm 2022 Mục lục 1 Tiêu chuẩn trại nuôi ASC là gì? 5 2 Tại sao ASC lại hợp nhất các tiêu chuẩn hiện hành t[.]
Tiêu chuẩn trại nuôi ASC Câu hỏi thường gặp (FAQ) Tham vấn cộng đồng tháng – 30 tháng năm 2022 Mục lục Tiêu chuẩn trại nuôi ASC gì? Tại ASC lại hợp tiêu chuẩn hành thành Tiêu chuẩn trại nuôi ASC? Phạm vi Tiêu chuẩn trại ni ASC gì? Tiêu chuẩn trại nuôi ASC bao gồm nội dung gì? 5 Cấu trúc nguyên tắc Tiêu chuẩn trại nuôi ASC gì? Tiêu chí quy định đưa lấy ý kiến vòng tham vấn diễn từ ngày tháng đến ngày 30 tháng năm 2022? 7 Kết dự kiến Nguyên tắc gì? Kết dự kiến Nguyên tắc gì? Kết dự kiến Nguyên tắc gì? 10 Nguyên tắc có bao gồm yêu cầu truy xuất nguồn gốc trại ni khơng? Đều có thay Chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm trường hợp chứng nhận phần không? 11 Có phải tất tiêu chí áp dụng cho tất đơn vị cấp chứng nhận không? 12 Bản dự thảo tiêu chuẩn xây dựng nào? 13 Tiêu chuẩn trại nuôi ASC xây dựng theo tiến độ nào? 14 ASC sử dụng ý kiến đóng góp bên liên quan nào? 15 Liệu ASC có đưa yêu cầu không? 10 16 Tiêu chuẩn trại nuôi ASC có cịn xem xét lồi ni hệ thống nuôi trồng cụ thể không? 10 17 Tiêu chuẩn trại ni ASC có đưa u cầu cho Hệ thống ni trồng tuần hồn (RAS) khơng? Các yêu cầu đề cập nào? 10 18 Liệu bổ sung lồi ni vào Tiêu chuẩn trại ni tương lai không? 10 19 Trại nuôi cấp chứng nhận ASC Việc hợp tiêu chuẩn có liên quan đến hoạt động trại nuôi? 10 20 Việc hợp tiêu chuẩn có giúp việc đánh giá trở nên hiệu không? 10 21 Chi phí cấp chứng nhận thay đổi nào? 11 22 Cơ quan CAB đào tạo tiêu chuẩn nào? 11 23 Tơi tìm thêm thơng tin đâu? 11 24 Tơi tham gia đóng góp ý kiến cách nào? 11 25 Tiêu chuẩn trại nuôi ASC có đưa yêu cầu an sinh động vật không? 11 26 Tiêu chuẩn trại nuôi ASC bảo vệ an toàn cho người mức độ nào? 11 27 Khung quản lý rủi ro có thay hoàn toàn nhu cầu sử dụng chuyên gia tư vấn không? 12 28 Đối với tác động biến đổi khí hậu, tác động gây cố xổng thốt, Khung quản lý rủi ro xem xét đến mức độ nào? 12 29 Các yêu cầu hành Quản lý theo vùng có phần hạn chế Tiêu chuẩn cá hồi Liệu Tiêu chuẩn trại ni ASC có gặp tình tương tự hay khơng? 12 CÂU HỎI RIÊNG VỀ NGUYÊN TẮC 13 2.2 MÔI TRƯỜNG SỐNG QUAN TRỌNG VỀ MẶT SINH THÁI (BAO GỒM RỪNG NGẬP MẶN): 13 30 Loài X có đề cập Tiêu chí 2.2 khơng? 13 2.3 TƯƠNG TÁC VỚI ĐỘNG VẬT HOANG DÃ: 13 31 Tại ASC lại thay yêu cầu ngưỡng tử vong thành yêu cầu báo cáo đưa biện pháp khắc phục? 13 2.4 LOÀI NGOẠI LAI: 13 32 RAS khép kín hồn tồn đảm bảo lồi ni khơng xổng đến mức độ nào? 13 33 Động khiến ASC xem xét việc cho phép động vật biến đổi gen? 13 2.5 xổng thoát: 14 34 Liệu tất trại nuôi (bất kể nuôi lồi nào) có phải đáp ứng u cầu đếm xác số lượng cá đến 98% hay không? 14 2.6 TÁC ĐỘNG ĐẾN VÙNG ĐÁY: 14 35 Có phải tiêu chí liên quan đến vùng đáy áp dụng cho đơn vị nuôi lồng bè? 14 36 Phương pháp tiếp cận theo bậc hoạt động nào? 14 37 Phương pháp tiếp cận theo bậc có loại bỏ hồn tồn nhu cầu thiết lập mơ hình cho Vùng tác động cho phép (AZE) không? 14 2.8 XÂM NHẬP MẶN: 15 38 Tấm bảo vệ bề mặt đáy không thấm nước hoạt động hiệu che phủ 100% đất Liệu đánh giá viên có xác minh việc trại ni sử dụng lót ao khu vực dễ bị nhiễm mặn không? Làm để xác minh trại nuôi đánh giá vào thời điểm hoạt động hết công suất, tất trại nuôi trồng ao đầy nước? 15 2.9 BÙN THẢI (CHẤT RẮN SINH HỌC): 15 39 Phạm vi tiêu chí có áp dụng cho tất lồi ni hay khơng, kể thân mêm hai mảnh vỏ? 15 2.10 SỬ DỤNG NƯỚC NGỌT: 15 40 Tiêu chuẩn trại nuôi có cho phép sở RAS sử dụng nước uống không? 15 41 Một số số loại bỏ khỏi quy định này, điều có làm tiêu chuẩn hiệu không? 15 42 Việc không cho phép sử dụng nước để giảm đồ mặn dựa sở lý luận nào, việc sử dụng giám sát hợp lý không gây tác động tiêu cực đến đơn vị khác dùng chung nguồn nước? 15 43 Ở vùng mà có nhiều đơn vị sử dụng nguồn nước, trại nuôi xác định mức độ tác động nào? 16 2.11 SỬ DỤNG NĂNG LƯỢNG VÀ PHÁT THẢI KHÍ NHÀ KÍNH 16 44 Liệu có hướng dẫn giúp trại nuôi xác định điểm bắt đầu điểm kết thúc chuỗi cung ứng để ước tính lượng phát thải khí nhà kính (KNK) khơng? 16 45 Các tính tốn KNK có xem xét tới phạm vi ngồi trại ni khơng, ví dụ điểm thu hoạch, nhà máy chế biến, điểm giao nhận, v.v.? 16 46 Chủ đề Carbon xanh, chẳng hạn Nuôi trồng thủy sản đa dinh dưỡng tích hợp (IMTA) ni trồng rong biển, có xem xét tính lượng phát thải KNK hay không? 17 47 Hệ thống nuôi trồng sử dụng nhiều lượng nhất? 17 48 Ni trồng thủy sản góp vào lượng phát thải KNK toàn cầu? 17 49 So với sản phẩm từ loài động vật khác, sản phẩm nuôi trồng thủy sản khác biệt nào? 17 50 Tác động sản phẩm cấp chứng nhận ASC lên lượng phát thải KNK có sản phẩm nuôi trồng thủy sản khác không? 18 2.13 THỨC ĂN CHĂN NUÔI 18 51 Tiêu chuẩn trại nuôi ASC có bao gồm yêu cầu thức ăn chăn ni khơng? Các u cầu có tương tự tiêu chuẩn ASC hành không? 18 52 Liệu từ ngữ sử dụng quy định yêu cầu có quán với Tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi ASC không? 18 2.15 KIỂM SOÁT KÝ SINH TRÙNG (BAO GỒM RẬN BIỂN) 19 53 Chỉ số Số lần điều trị thuốc (WNMT) có cịn áp dụng? 19 54 Yêu cầu rận biển sửa đổi nào? Liệu có phải yêu cầu xây dựng dựa quy định quốc gia? 19 55 Yêu cầu rận biển có sử dụng ngưỡng quan ngại không? 19 2.16 THUỐC KHÁNG SINH VÀ CÁC THUỐC THÚ Y KHÁC 19 56 Quy tắc sử dụng thuốc kháng sinh có tương tự tất lồi ni ASC không? 20 57 Trại ni cấp chứng nhận ASC có sử dụng thuốc kháng sinh mà Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) liệt kê không? 20 58 Có thể bán thủy sản dán nhãn ASC ‘thuốc kháng sinh quan trọng’ dùng q trình ni trồng hay khơng? 20 59 Tại ‘thuốc kháng sinh quan trọng’ lại phép sử dụng? Việc có làm tăng nguy kháng thuốc kháng sinh không? 20 60 ASC có cịn quy định lượng kháng sinh điều trị tối đa hay không? 20 61 Liệu thay đổi yêu cầu sử dụng thuốc kháng sinh có làm tăng khả dung nạp kháng sinh hay không? 20 62 Các yêu cầu thuốc kháng sinh giải đóng góp vào mục tiêu ASC giảm thiểu tác động đến môi trường? 21 2.17 TRẠI GIỐNG VÀ ĐIỂM NUÔI TRUNG GIAN 21 63 Để tuân thủ tiêu chuẩn, nhà cung cấp giống phải cam kết đáng kể mặt thời gian lẫn tài chính, ASC làm để đảm bảo họ tuân thủ? 21 PHỤ LỤC 3: KHUNG QUẢN LÝ RỦI RO 21 64 Khung quản ký rủi ro gì? 21 65 Quản lý rủi ro gì? 21 66 Tại ASC lại đưa quản lý rủi ro vào Tiêu chuẩn trại nuôi? 22 67 Nội dung Tiêu chuẩn trại nuôi áp dụng Khung quản lý rủi ro? 22 68 Khung quản lý rủi ro hoạt động nào? 22 69 Ai người hoàn tất việc đánh giá rủi ro để sử dụng công cụ này? 23 70 Liệu Khung quản lý rủi ro có thay yêu cầu BEIA pSIA? 23 71 Khung quản lý rủi ro hoạt động với quy định có liên quan đến số đo lường? 23 Tiêu chuẩn trại nuôi ASC – Câu hỏi chung Tiêu chuẩn trại ni ASC gì? Tiêu chuẩn trại ni ASC xây dựng nhằm thống áp dụng quán tiêu chí, yêu cầu tất lồi thuỷ sản ni (và sau này) cấp chứng nhận ASC Điều cho phép cách tiếp cận thống hiệu bổ sung loài nuôi mới, sửa đổi tiêu chuẩn ASC Sau hồn thiện, Tiêu chuẩn trại ni ASC thay hoàn toàn 11 tiêu chuẩn thuỷ sản nuôi (ngoại trừ Tiêu chuẩn rong biển ASC-MSC, Tiêu chuẩn chuỗi hành trình sản phẩm, Tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi) tiêu chuẩn Tại ASC lại hợp tiêu chuẩn hành thành Tiêu chuẩn trại nuôi ASC? Việc hợp tiêu chuẩn hành thành tiêu chuẩn mang đến số lợi ích định cho bên liên quan đáp ứng sứ mệnh ASC Bên cạnh tăng cường tính quán công yêu cầu lồi thủy sản ni khác nhau, Tiêu chuẩn trại ni ASC cịn làm tăng tính hiệu chương trình ASC giúp ASC phản ứng nhanh với thay đổi ngành ni trồng thủy sản Ví dụ, muốn thay đổi yêu cầu định, ASC phải cập nhật tiêu chuẩn thay cập nhật tiêu chuẩn chung Hơn nữa, việc bổ sung lồi ni tốn nhiều thời gian phải xây dựng toàn tiêu chuẩn từ đầu Nhưng có Tiêu chuẩn trại ni chung, ASC cần thay đổi yêu cầu cụ thể/tác động riêng lồi ni Bằng cách này, ASC vừa đảm bảo tiêu chuẩn giữ tính nghiêm ngặt, vừa đảm bảo quy trình trở nên hiệu nhanh chóng Phạm vi Tiêu chuẩn trại ni ASC gì? Tiêu chuẩn trại ni ASC áp dụng rộng rãi toàn cầu cho hệ thống ni trồng thuỷ sản Các lồi đưa vào tiêu chuẩn chung loài ASC xây dựng tiêu chuẩn riêng (Bào ngư; Thân mềm hai mảnh vỏ; Cá bơn; Cá hồi nước ngọt; Cá tra; Cá hồi; Cá chẽm, Cá tráp, Cá lù đù; Họ Cá cam Cá bớp; Tơm; Cá rơ phi; Cá có vây nhiệt đới) Sau hồn thành Tiêu chuẩn trại ni, ASC dự định mở rộng phạm vi lồi ni tiêu chuẩn định kỳ, phù hợp với mục tiêu chiến lược chương trình Tiêu chuẩn trại ni áp dụng cho tất trại ni lớn nhỏ tồn giới Theo sứ mệnh ASC, Tiêu chuẩn trại nuôi bao quát tác động tiêu của ngành ni trồng thủy sản – từ giai đoạn trứng đến thành thương phẩm – đến môi trường xã hội Trại nuôi cấp chứng nhận ASC cam kết góp phần làm giảm loại bỏ tác động tiêu cực Tiêu chuẩn trại ni ASC bao gồm nội dung gì? Giống tiêu chuẩn ASC hành, Tiêu chuẩn trại nuôi ASC bao gồm ba nguyên tắc áp dụng cho tất đơn vị cấp chứng nhận (UoC) • Nguyên tắc - UoC hoạt động hợp pháp quản lý kinh doanh hiệu • • Nguyên tắc - UoC hoạt động cách có trách nhiệm với môi trường Nguyên tắc - UoC hoạt động cách có trách nhiệm với xã hội Mỗi nguyên tắc bao gồm nhiều tiêu chí Bên danh sách đầy đủ tiêu chí ba nguyên tắc Nguyên tắc - UoC hoạt động hợp pháp quản lý kinh doanh hiệu Tiêu chí 1.1 Tuân thủ pháp lý 1.2 Hệ thống quản lý 1.3 Đạo đức kinh doanh 1.4 Truy xuất nguồn gốc công bố minh bạch Nguyên tắc - UoC hoạt động cách có trách nhiệm với mơi trường 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10 2.11 2.12 2.13 2.14 2.15 2.16 2.17 2.18 Tiêu chí Mơi trường sống quan trọng mặt sinh thái Tương tác với động vật hoang dã Lồi ngoại lai Xổng Tác động đến vùng đáy Chất lượng nước Xâm nhập mặn Chất rắn sinh học Sử dụng nước Sử dụng lượng phát thải khí nhà kính Sử dụng vật liệu, kiểm sốt chất thải nhiễm Thức ăn chăn nuôi An sinh sức khoẻ cá Kiểm soát ký sinh trùng (bao gồm rận biển) Thuốc kháng sinh thuốc thú y khác Trại giống điểm nuôi trung gian Quản lý theo vùng (ABM) Nguyên tắc - UoC hoạt động cách có trách nhiệm với xã hội Tiêu chí 3.1 Nhận thức quyền 3.2 Lao động cưỡng bức, lao động trừ nợ, lao động bắt buộc buôn bán người 3.3 Lao động trẻ em 3.4 Phân biệt đối xử 3.5 Sức khoẻ an toàn 3.6 Thương lượng tập thể quyền tự hiệp hội 3.7 Hợp đồng minh bạch 3.8 Tiền lương 3.9 Giờ làm việc 3.10 Phản hồi hành vi nơi làm việc 3.11 Chỗ cho người lao động 3.12 Cơ chế khiếu nại 3.13 Tương tác với cộng đồng Cấu trúc nguyên tắc Tiêu chuẩn trại nuôi ASC gì? Mỗi ngun tắc bao gồm nhiều tiêu chí – tiêu chí hướng đến việc đạt kết quả, kết đảm bảo UoC đạt kết chung mà Nguyên tắc hướng đến Mỗi tiêu chí bao gồm nhiều quy định – quy định giới thiệu mục đánh giá, mục đảm bảo UoC đạt kết mà tiêu chí hướng đến Một số quy định Tiêu chuẩn trại nuôi ASC yêu cầu Mức hiệu thông số (Metric performance level, MPL) định MPL định nghĩa trực tiếp quy định, liệt kê Phụ lục 'Hiệu suất ni trồng theo lồi’ Ngun tắc tiêu chí có phần sở lý luận – nhằm cung cấp lý giải (đi kèm với tài liệu tham khảo cần) nguyên tắc tiêu chí cần thiết Tiêu chí quy định đưa lấy ý kiến vòng tham vấn diễn từ ngày tháng đến ngày 30 tháng năm 2022? Tất tiêu chí liệt kê câu hỏi đưa lấy ý kiến vòng tham vấn cộng đồng Hiện tiêu chí 2.14 khơng có chủ đề An sinh cho cá, chủ đề đưa vào phiên cuối Tiêu chuẩn trại nuôi Kết dự kiến Nguyên tắc gì? Nguyên tắc yêu cầu đơn vị cấp chứng nhận phải hoạt động hợp pháp có đạo đức, đồng thời quản lý kinh doanh hiệu quả, đảm bảo tuân thủ yêu cầu ASC suốt thời gian chứng nhận có hiệu lực Kết dự kiến Ngun tắc gì? Ni trồng thủy sản, giống hệ thống sản xuất thực phẩm khác, phụ thuộc vào dịch vụ hệ sinh thái Dịch vụ hệ sinh thái cung cấp nguyên liệu đầu vào tiếp nhận chất thải đầu Nếu không quản lý tốt sử dụng mức dịch vụ môi trường (các dịch vụ nhằm khai thác hiệu bảo vệ mơi trường), khiến dịch vụ hoạt động công suất, dẫn đến tác động tiêu cực đến môi trường Nguyên tắc tập trung vào tác động tiêu cực nuôi trồng thủy sản đến môi trường Kết dự kiến Nguyên tắc gì? Ngành nuôi trồng thủy sản, bao gồm bên cung cấp bên chế biến, mang đến thực phẩm, việc làm thu nhập cho hàng triệu người toàn giới Ngành có nhu cầu cao nhân lực, đặc biệt trại nuôi sở chế biến Hầu hết lao động ngành tập trung quốc gia phát triển Kết dự kiến Nguyên tắc sở cấp chứng nhận ASC hoạt động cách có trách nhiệm với xã hội, tức đảm bảo: • Mọi người đối xử bình đẳng, khơng phân biệt giới tính trao hội • Quyền lợi ích hợp pháp người lao động bảo vệ • Người lao động tạo điều kiện làm việc sinh hoạt hợp lý • Cơ sở cấp chứng nhận tương tác tích cực với cộng đồng xung quanh cộng đồng địa 10 Nguyên tắc có bao gồm yêu cầu truy xuất nguồn gốc trại ni khơng? Đều có thay Chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm trường hợp chứng nhận phần khơng? Có, bạn tham khảo Tiêu chí 1.4 Tiêu chuẩn trại ni ASC để biết yêu cầu truy xuất nguồn gốc trại nuôi Chứng nhận phần giới hạn trường hợp sau (được định nghĩa CAR v2.3 khoản 6.5): a Vượt số lần điều trị thuốc kháng sinh mà tiêu chuẩn ASC cho phép, nước sản xuất nhập chứng nhận biện pháp để bảo vệ sức khỏe động vật b Sử dụng ‘thuốc kháng sinh quan trọng’, Tiêu chuẩn ASC cho phép c Không thể sử dụng thức ăn tuân thủ tiêu chuẩn ASC giới hạn thương mại d Khơng thể sử dụng giống tuân thủ tiêu chuẩn ASC giới hạn thương mại CAB phải đánh giá khả truy xuất nguồn gốc trước cho phép chứng nhận phần trường hợp 11 Có phải tất tiêu chí áp dụng cho tất đơn vị cấp chứng nhận không? Các tiêu chí ngun tắc áp dụng cho: • Mọi đơn vị cấp chứng nhận (UoC) (ví dụ tiêu chí liên quan đến tuân thủ pháp luật yêu cầu lao động) • Chỉ áp dụng cho UoC vận hành hệ thống nuôi trồng cụ thể (ví dụ tiêu chí liên quan đến ni lồng bè ni ao), • Chỉ áp dụng cho UoC ni trồng lồi ni cụ thể có đặc điểm cụ thể (ví dụ sản xuất thức ăn chăn ni sử dụng lưới đồng) Có thể thấy, Tiêu chuẩn trại ni ASC có nhiều phạm vi áp dụng, áp dụng theo tồn tiêu chí theo quy định cụ thể Phạm vi cụ thể xác định bên tiêu đề tiêu chí Hơn nữa, tùy vào tình hình địa điểm, có số quy định “khơng thể áp dụng được” Điều đánh giá viên xem xét ghi lại báo cáo đánh giá công khai 12 Bản dự thảo tiêu chuẩn xây dựng nào? ASC tiến hành đánh giá toàn diện tiêu chuẩn để sửa đổi yêu cầu có, xác định bất cập điều chỉnh nội dung Việc nhằm đưa cách tiếp cận toàn diện, đảm bảo định nghĩa quán yêu cầu áp dụng thống tất lồi ni hệ thống nuôi trồng Các tổ công tác kỹ thuật thành lập theo chủ đề định để tư vấn thêm cho việc xây dựng tiêu chí Cơ sở lý luận, mục đích quy định sửa đổi Tổ cố vấn kỹ thuật (TAG) ASC đánh giá xác nhận trước vòng tham vấn cộng đồng Tất tiêu chí, hướng dẫn, định nghĩa yêu cầu loài cụ thể hồn thiện sau nhận phản hồi từ vịng tham vấn cộng đồng Mục tiêu xây dựng tiêu chuẩn trại nuôi chung; nhằm thống áp dụng quán tiêu chí, yêu cầu tất lồi thuỷ sản ni cấp chứng nhận ASC Vì lẽ đó, ASC mở rộng u cầu liên quan đến số hệ thống nuôi trồng 13 Tiêu chuẩn trại nuôi ASC xây dựng theo tiến độ nào? Vòng tham vấn kéo dài suốt tháng tháng năm 2022 Sau đó, ASC tập hợp xem xét ý kiến đóng góp bên liên quan, đưa vào dự thảo Tiêu chuẩn trại nuôi ASC ASC đưa dự thảo vào vòng tham vấn cộng đồng diễn vào tháng năm 2022, đồng thời thực thí điểm Đây giai đoạn cuối nhằm đánh giá khả áp dụng tính khả thi Tiêu chuẩn Nếu tất ý kiến đóng góp đồng ý với tiêu chuẩn ASC tiến hành theo kế hoạch – thức ban hành Tiêu chuẩn vào quý năm 2023 14 ASC sử dụng ý kiến đóng góp bên liên quan nào? Nhóm Khoa học Tiêu chuẩn ASC tiến hành xem xét tất ý kiến đóng góp ASC sửa đổi tiêu chí quy định có chứng đáng tin vững ASC nghiên cứu thêm cần Tổ cố vấn kỹ thuật ASC, với hỗ trợ Tổ công tác kỹ thuật có, phê duyệt dự tháo sửa đổi cuối trước dự thảo đưa vào vòng tham vấn cộng đồng lần cuối diễn vào tháng năm 2022 ASC công bố tất ý kiến đóng góp từ vịng tham vấn cộng đồng trang web sau tổng hợp xong vào cuối vịng tham vấn Bạn xem ý kiến đóng góp vịng tham vấn diễn vào tháng – tháng năm 2021 15 Liệu ASC có đưa yêu cầu không? Trong số trường hợp, câu trả lời có Với mục tiêu hợp áp dụng quán tiêu chuẩn hành, ASC đưa thêm số yêu cầu cho số loài ni hệ thống ni trồng mà tiêu chuẩn lồi nuôi riêng không đề cấp đến Hơn nữa, việc đánh giá tính hiệu số yêu cầu đưa đến số thay đổi, thay đổi giúp ASC đẩy mạnh tính trách nhiệm ngành nuôi trồng thủy sản môi trường xã hội 16 Tiêu chuẩn trại ni ASC có cịn xem xét lồi ni hệ thống ni trồng cụ thể khơng? Có ASC có đưa vào tiêu chuẩn trại ni phụ lục, nêu chi tiết cách đánh giá hiệu suất theo loài hệ thống nuôi trồng cụ thể 17 Tiêu chuẩn trại ni ASC có đưa u cầu cho Hệ thống ni trồng tuần hồn (RAS) khơng? Các u cầu đề cập nào? Có, ASC có đưa yêu cầu RAS Tiêu chuẩn trại nuôi ASC nêu rõ yêu cầu áp dụng riêng cho số hệ thống ni trồng định, ví dụ RAS Nếu khơng nêu rõ, nghĩa yêu cầu áp dụng chung cho tất hệ thống ni trồng 18 Liệu bổ sung lồi ni vào Tiêu chuẩn trại ni tương lai khơng? ASC bổ sung lồi ni vào chương trình nhận thấy tiêu chuẩn cho lồi ni cần thiết việc góp phần giảm thiểu tác động ngành ni trồng thủy sản lên môi trường xã hội Điểm khác biệt so với trước là, quy trình bổ sung lồi diễn hiệu hơn, mà khơng làm tính nghiêm ngặt tạo nên thương hiệu ASC – điều đưa ASC trở thành chương trình chứng nhận ni trồng thủy sản hàng đầu giới Trên trang web ASC, tất bên liên quan u cầu bổ sung lồi ni tại: u cầu bổ sung lồi ni 19 Trại nuôi cấp chứng nhận ASC Việc hợp tiêu chuẩn có liên quan đến hoạt động trại nuôi? Các trại ni cấp chứng nhận ASC có thêm thời gian để làm quen với yêu cầu ASC xác định giai đoạn chuyển tiếp phần trình xây dựng tiêu chuẩn chung ASC cung cấp công cụ (xem đây) giúp trại nuôi so sánh nôi dung tiêu chuẩn hành với nội dung Têu chuẩn trại nuôi ASC Công cụ giúp đơn vị nuôi trồng hiểu rõ tác động tiêu chuẩn chung lên hoạt động 20 Việc hợp tiêu chuẩn có giúp việc đánh giá trở nên hiệu không? 10 Nội dung thống Tiêu chuẩn trại nuôi ASC giúp đánh giá viên đánh giá lồi ni khác nuôi cách dễ dàng Nội dung đánh giá giữ ngun theo lồi cần triển khai khóa đào tạo cụ thể 21 Chi phí cấp chứng nhận thay đổi nào? Chi phí cấp chứng nhận phụ thuộc vào nhiều yếu tố, số nội dung tiêu chuẩn ASC tiến hành thí điểm rộng rãi vào năm 2022 để đánh giá tác động Tiêu chuẩn trại nuôi ASC lên hoạt động trại nuôi Kết thí điểm sử dụng để xây dựng dự thảo cuối Tiêu chuẩn trại nuôi 22 Cơ quan CAB đào tạo tiêu chuẩn nào? ASC đào tạo đánh giá viên tiêu chuẩn hành Do vậy, ASC đào tạo đánh giá viên Tiêu chuẩn trại ni ASC Bởi đánh giá viên khơng cần nhiều buổi đào tạo để làm quen với tiêu chuẩn nữa, nên hiệu đào tạo cải thiện đáng kể 23 Tơi tìm thêm thông tin đâu? Nếu bạn muốn đọc thêm Tiêu chuẩn trại ni ASC q trình xây dựng tiêu chuẩn, vui lịng nhấn vào 24 Tơi tham gia đóng góp ý kiến cách nào? ASC hoan nghênh khuyến khích tất bên liên quan tham gia khảo sát hội thảo, vui lòng nhấn vào để tham gia khảo sát để biết thêm thông tin phương thức tham gia khác 25 Tiêu chuẩn trại nuôi ASC có đưa yêu cầu an sinh động vật khơng? Có, tiêu chuẩn phát hành vào năm 2023 bao gồm yêu cầu an sinh động vật Nhưng việc đưa yêu cầu an sinh động vật cần tiến hành theo giai đoạn, trước hết yêu cầu liên quan đến cá có vây Yêu cầu cách tiếp cận mơ tả rõ vịng tham vấn diễn vào tháng năm 2022 26 Tiêu chuẩn trại ni ASC bảo vệ an tồn cho người đến mức độ nào? ASC đưa loại quy định để bảo vệ người lao động ngành nuôi trồng thủy sản Cụ thể, tiêu chí 3.5 bao gồm 20 quy định sức khỏe an toàn; tiêu chí 3.2 3.3 lao động cưỡng lao động trẻ em, tiêu chí 3.9 làm việc, tất tiêu chí bảo vệ an tồn người lao động Bên cạnh đó, quy định 1.1.3 yêu cầu đơn vị cấp chứng nhận (UoC) tuân thủ tất luật quy định hành liên quan đến lao động quy định 1.1.1 nhấn mạnh UoC phải có đầy đủ giấy phép yêu cầu Hơn nữa, ASC đưa Khung quản lý rủi ro nhằm đánh giá rủi ro sức khỏe an toàn ASC yêu cầu UoC xây dựng triển khai Kế hoạch quản lý rủi ro để đảm bảo an toàn cho người lao động 11 27 Khung quản lý rủi ro có thay hoàn toàn nhu cầu sử dụng chuyên gia tư vấn không? Khung quản lý rủi ro thiết kế theo hướng dễ truy cập dễ sử dụng, có hướng dẫn đầy đủ, nhằm giúp trại nuôi giảm phụ thuộc vào chuyên gia tư vấn Tuy nhiên, xảy tình nhạy cảm phức tạp, trại ni hoạt động vùng có rủi ro trung bình cao, trại ni cần hỗ trợ từ chuyên gia tư vấn Trại nuôi sử dụng chuyên gia tư vấn cần, không thay họ hoàn tất toàn Khung quản lý rủi ro 28 Đối với tác động biến đổi khí hậu, tác động gây cố xổng thốt, Khung quản lý rủi ro xem xét đến mức độ nào? Khung quản lý rủi ro xem xét loạt yếu tố gây rủi ro yếu tô làm gia tăng rủi ro, bao gồm tác động biến đổi khí hậu, đặc biệt kiện mưa lớn bão dâng Biến đổi khí hậu đề cập nhiều khía cạnh khác Tiêu chuẩn trại nuôi ASC 29 Các yêu cầu hành Quản lý theo vùng có phần hạn chế Tiêu chuẩn cá hồi Liệu Tiêu chuẩn trại ni ASC có gặp tình tương tự hay khơng? Quản lý theo vùng (ABM) mở rộng cho tất trại nuôi lồng bè, tập trung xem xét dịch bệnh ký sinh trùng Các yêu cầu cụ thể cá hồi đề cập 12 CÂU HỎI RIÊNG VỀ NGUYÊN TẮC 2.2 MÔI TRƯỜNG SỐNG QUAN TRỌNG VỀ MẶT SINH THÁI (BAO GỒM RỪNG NGẬP MẶN): 30 Lồi X có đề cập Tiêu chí 2.2 không? Tất quy định môi trường sống quan trọng mặt sinh thái áp dụng cho tất lồi ni Tiêu chí đề cập đến tác động việc bố trí trại ni khu vực tự nhiên quan trọng (khu bảo tồn, khu vực có giá trị bảo tồn cao) có liên quan đến việc bố trí hoạt động nuôi trồng thủy sản 2.3 TƯƠNG TÁC VỚI ĐỘNG VẬT HOANG DÃ: 31 Tại ASC lại thay yêu cầu ngưỡng tử vong thành yêu cầu báo cáo đưa biện pháp khắc phục? Việc áp dụng ngưỡng tử vong toàn cầu dẫm đến việc bỏ qua tình hình thực tế quần thể động vật khu vực cụ thể, khiến chúng bị ảnh hưởng ngưỡng Do khác biệt hệ thống nuôi trồng khu vực, ASC xem xét lại mục đích mà tất tiêu chuẩn hành sử dụng làm sở xây dựng yêu cầu Sau xem xét, ASC đề xuất loại bỏ ngưỡng tử vong động vật săn mồi, thay vào đó, yêu cầu khơng phép giết lồi bị đe dọa/cần bảo vệ, khơng cố ý giết hại lồi khác, trừ thực tất biện pháp khác Nội dung lần sửa đổi Khung quản lý rủi ro mới, nhằm cung cấp cho trại ni quy trình có cấu trúc chặt chẽ, qua xác định đánh giá rủi ro tương tác với động vật hoang dã Việc củng cố yêu cầu báo cáo thông tin giúp ASC nắm bắt tỷ lệ tử vong động vât hoang dã sống trại nuôi cấp chứng nhận ASC ASC sử dụng thông tin để sửa đổi chương trình tương lai tăng cường hiểu biết cách tương tác với động vât hoang dã Các thay đổi phải quát với mục đích tiêu chuẩn hành, giảm thiểu số lượng động vật tử vong 2.4 LOÀI NGOẠI LAI: 32 RAS khép kín hồn tồn đảm bảo lồi ni khơng xổng đến mức độ nào? Khơng hệ thống đảm bảo khơng có lồi ni xổng thốt; nhiên, xác suất xổng RAS khép kín hồn tồn so với nuôi lồng bè nuôi ao Bởi RAS khép kín hồn tồn giới hạn mức độ tương tác với môi trường tự nhiên mức thấp nhất, ASC đánh giá hệ thống tốt đáp ứng quy định 33 Động khiến ASC xem xét việc cho phép động vật biến đổi gen? Trong vòng tham vấn cộng đồng diễn vào tháng năm 2021, ASC nhận nhiều ý kiến đóng góp từ bên liên quan quy định cho phép nuôi trồng động vật biến đổi gen số điều kiện cụ thể (đảm bảo khơng có cố xổng thốt) Các bên liên quan 13 thể ý kiến rõ ràng rằng: tác động động vật biến đổi gen lên sức khỏe người môi trường chưa xác định rõ ràng, tồn nhiều lo ngại liên quan đến việc dán nhãn sản phẩm, nên ASC cần thực quy định cách thận trọng ASC nhận thấy việc nuôi trông động vật biến đổi gen mang đến số lợi ích định sử dụng tài nguyên hiệu giảm dấu chân carbon, ASC giữ nguyên tinh thần tiêu chuẩn hành, nghiêm cấm ni trồng động vật biến đổi gen 2.5 XỔNG THỐT: 34 Liệu tất trại ni (bất kể ni lồi nào) có phải đáp ứng u cầu đếm xác số lượng cá đến 98% hay không? Yêu cầu áp dụng tất loài cá có vây ni lồng bè, phù hợp với u cầu dành cho lồi ni cá hồi, cá chẽm cá có vây nhiệt đới 2.6 TÁC ĐỘNG ĐẾN VÙNG ĐÁY: 35 Có phải tiêu chí liên quan đến vùng đáy áp dụng cho đơn vị ni lồng bè? Tiêu chí ‘Tác động đến vùng đáy’ áp dụng cho tất cáhệ thống ni trồng lồi ni Hiện Tổ công tác kỹ thuật (TWG) ủng hộ quy định yêu cầu sửa đổi ASC hệ thống nuôi trồng nước mặn (nuôi lồng bè biển ni treo lồi thân mềm biển) ASC đề xuất giữ nguyên yêu cầu hệ thống xả thải vào sông (tức khảo sát động vật không xương sống cỡ lớn thủy vực nhận nước thải hạ nguồn thượng nguồn điểm xả thải) Đối với hệ thống xả thải vào hồ hồ chứa, TWG tìm số yếu tố cốt lõi phương pháp tiếp cận đề xuất, việc nghiên cứu tiến hành, 36 Phương pháp tiếp cận theo bậc hoạt động nào? Theo phương pháp sửa đổi đề xuất dự thảo này, trại nuôi tiến hành nghiên cứu hệ sinh thái vùng đáy toàn diện kết ban đầu Bậc Bậc không đáp ứng giới hạn thiết lập Một trại nuôi đáp ứng giới hạn Bậc Bậc không cần phải tiến hành phân tích bổ sung Bậc Do đó, trại nuôi quản lý tốt hưởng lợi từ tiết kiệm chi phí việc giám sát hệ sinh thái vùng đáy 37 Phương pháp tiếp cận theo bậc có loại bỏ hồn tồn nhu cầu thiết lập mơ hình cho Vùng tác động cho phép (AZE) khơng? Có hai lý dẫn đến việc yêu cầu đề xuất loại bỏ cần thiết mơ hình chất lắng – mơ hình dùng để giám sát địa điểm dựa dự báo Vùng tác động cho phép (AZE) Đầu tiên, giám sát cách tiếp cận thường dùng dự báo tác động thường không chắn Thứ hai, ban đầu ngưỡng lắng chất thải hữu xác lập để nhận diện tác động bất lợi đáng kể, ngưỡng có tính biến động cao khác theo điểm nuôi, điểm tiếp nhận chất thải qua chu trình vật lý, hóa học sinh học khác Nếu dự báo AZE dựa vào mô hình lắng hạt vật lý khơng thể đảm bảo tính xác 14 Cần lưu ý rằng, yêu cầu sửa đổi, phạm vi lấy mẫu không hạn chế sử dụng mơ hình chất lắng để xác định vị trí lấy mẫu, miễn dự báo AZE khơng nằm ngồi ranh giới 30 m trại nuôi Nếu mở rộng ranh giới trại nuôi, trái với định nghĩa quy mơ khơng gian tác động yêu cầu sửa đổi 2.8 XÂM NHẬP MẶN: 38 Tấm bảo vệ bề mặt đáy không thấm nước hoạt động hiệu che phủ 100% đất Liệu đánh giá viên có xác minh việc trại ni sử dụng lót ao khu vực dễ bị nhiễm mặn không? Làm để xác minh trại nuôi đánh giá vào thời điểm hoạt động hết công suất, tất trại ni trồng ao đầy nước? Đánh giá viên xác minh để đảm bảo trại ni có sử dụng lót ao tất ao ni yêu cầu Đánh giá viên xác minh cách xem hóa đơn mua lót ao, hồ sơ triển khai, camera nước, hình ảnh, hồ sơ bảo trì, v.v Đánh giá viên khơng thiết xác minh ao trống 2.9 BÙN THẢI (CHẤT RẮN SINH HỌC): 39 Phạm vi tiêu chí có áp dụng cho tất lồi ni hay khơng, kể thân mêm hai mảnh vỏ? Phạm vi tiêu chí “tất hệ thống ni đất liền, hệ thống thu giữ thu hồi chất rắn sinh học khác” Tiêu chí khơng đặt u cầu theo lồi ni 2.10 SỬ DỤNG NƯỚC NGỌT: 40 Tiêu chuẩn trại ni có cho phép sở RAS sử dụng nước uống khơng? Nước uống sử dụng cho nuôi trồng nước sử dụng phù hợp với giấy phép tuân thủ thơng số sử dụng nước có trách nhiệm (ví dụ dòng chảy quan trọng tối thiểu) 41 Một số số loại bỏ khỏi quy định này, điều có làm tiêu chuẩn hiệu khơng? Không, quy định hành tập trung vào việc sử dụng nước có trách nhiệm theo tình hình địa phương Việc thiết lập số chung cho tất khu vực dẫn đến việc bỏ qua khả cung cấp nước hệ sinh thái, số đo lường lúc đáp ứng mục đích mà quy định đề 42 Việc không cho phép sử dụng nước để giảm đồ mặn dựa sở lý luận nào, việc sử dụng giám sát hợp lý không gây tác động tiêu cực đến đơn vị khác dùng chung nguồn nước? 15 Việc thêm muối vào nước xem “làm giảm giá trị” nguồn tài nguyên quý giá Bên cạnh đó, việc bơm nước từ giéng vào hệ thống ni trồng nước mặn dẫn đến việc nước mặn bị thấm ngược trở lại giếng gây thiệt hại khắc phục cho tài nguyên nước 43 Ở vùng mà có nhiều đơn vị sử dụng nguồn nước, trại nuôi xác định mức độ tác động nào? Trại ni khơng thể đánh giá tác động khơng có phân tích cụ thể tất đơn vị sử dụng nguồn nước Thay vào đó, trại ni tìm hiểu cách mà đơn vị khác sử dụng nguồn nước chung, qua hiểu tình hình hoạt động họ Mặt khác, trại ni cần giám sát tình trạng sử dụng nước trại hàng năm Tất thông tin giúp trại nuôi tự đánh giá tác động, đồng thời việc giám sát tổng lượng nước sử dụng giúp trại nuôi xây dựng đường sở đo lường mức độ cải thiện trại nuôi 2.11 SỬ DỤNG NĂNG LƯỢNG VÀ PHÁT THẢI KHÍ NHÀ KÍNH 44 Liệu có hướng dẫn giúp trại nuôi xác định điểm bắt đầu điểm kết thúc chuỗi cung ứng để ước tính lượng phát thải khí nhà kính (KNK) khơng? Có, ASC trình xây dựng hướng dẫn dự kiến mắt hướng dẫn lúc với tiêu chuẩn thức Dựa kết đánh giá vịng đời, chúng tơi nhận thấy có số yếu tố đầu vào/thông số nguyên nhân làm gia tăng phát thải KNK hầu hết hệ thống nuôi trồng thủy sản, nên tập trung xem xét yếu tố đầu vào Phụ lục Tiêu chuẩn trại nuôi ASC Ghi chép nộp liệu cố gắng đảm bảo liệu trại ni gửi trình bày qn, so sánh minh bạch Nếu cung cấp hướng dẫn chung phạm vi đánh giá, giả định nguồn liệu, cách tiếp cận vấn đề phát thải quán hơn, thay để trại ni tự xây dựng phương pháp tính tốn riêng Ví dụ, chia lượng trại ni cho lồi ni khác đợt thả cá khác nhau, ước tính nhiên liệu mà tàu thuê sử dụng – tàu làm việc cho nhiều trại nuôi Trong hầu hết trường hợp, tác động hoạt động nuôi giống lên tổng lượng phát thải KNK không đáng kể, non đạt kích thước lớn trước sang giai đoạn nuôi thương phẩm chuyển đến điểm ni trung gian, chung tơi cung cấp hướng dẫn cách tính lượng phát thải nơi 45 Các tính tốn KNK có xem xét tới phạm vi ngồi trại ni khơng, ví dụ điểm thu hoạch, nhà máy chế biến, điểm giao nhận, v.v.? Các yêu cầu quy định áp dụng đến thời điểm thu hoạch, không bao gồm hoạt động sau Chúng tơi nghiên cứu, trao đổi tính tốn hoạt động này, nằm phạm vi quy định không nằm liệu cần báo cáo Theo tài liệu đánh giá vịng đời, q trình chế biến, đóng gói phân phối thường đóng góp vào tổng lượng phát thải carbon, trừ ngoại lệ đáng ý hàng hóa vận chuyển đường hàng khơng Việc thực phẩm bị thất di chuyển chuỗi cung ứng đến tận điểm bán hàng góp phần làm tăng lượng phát thải KNK Khi so sánh nuôi trồng thủy sản với hệ thống sản xuất thực phẩm khác, so sánh 16 lồi ni với nhau, chúng tơi tính đến số yếu tố ngồi phạm vi trại nuôi, đặc biệt sản lượng thịt và/hoặc protein từ cá, yếu tố khác nhìn chung ước tính theo lồi ni 46 Chủ đề Carbon xanh, chẳng hạn Ni trồng thủy sản đa dinh dưỡng tích hợp (IMTA) ni trồng rong biển, có xem xét tính lượng phát thải KNK hay khơng? Khơng Mặc dù chủ đề nhận nhiều quan tâm, cần thêm nhiều nghiên cứu tham gia giới học thuật Việc giảm thiểu lượng carbon thường khơng đưa vào khung tính KNK, mà công bố riêng 47 Hệ thống nuôi trồng sử dụng nhiều lượng nhất? Chỉ số đo trại ni có khác lớn, vây quan trọng trại nuôi phải đánh giá dựa kết riêng trại Bên cạnh đó, xét lượng phát thải KNK, tác động thực tế việc tiêu thụ lượng tùy vào nguồn lượng, lượng tái tạo hay lượng hóa thạch Nhưng theo quan sát chung, hệ thống nuôi trồng thủy sản sử dụng nhiều lượng thường hệ thống nuôi đất liền, đặc biệt RAS số hệ thống ao ni Cũng có số hệ thống mà chúng tơi thấy đóng góp đáng kể vào dấu chân carbon, hệ thống nỗ lực giảm thiểu lượng lượng sử dụng, đóng góp lớn vào việc giảm phát thải KNK Mặt khác, hệ thống sử dụng lượng thường hệ thống lồng bè biển hay hồ, nuôi trồng thân mềm hai mảnh vỏ rong biển ven biển: thường mơi trường tự nhiên tự điều chỉnh nhiệt độ mức oxy, nên trại nuôi không cần tốn lượng để thực việc Đối với hệ thống sử dụng lượng, lượng có khả ngun nhân phát thải KNK, hệ thống nỗ lực giảm thiểu lượng lượng sử dụng, đóng góp vào việc giảm phát thiểu KNK khơng nhiều 48 Ni trồng thủy sản góp vào lượng phát thải KNK toàn cầu? Hệ thống sản xuất thực phẩm nói chung chiếm từ 1/4 đến 1/3 lượng phát thải KNK hoạt động người gây tồn cầu Hoạt động chăn ni động vật nhai lại (ví dụ bị) phá rừng để lấy đất sản xuất thức ăn chăn nuôi phát thải phần lớn Ni trồng thủy sản đóng góp tương đối vào tác động tổng thể đó, có chênh lệch lớn lượng phát thải hệ thống ni trồng lồi ni Mặc dù chiếm phần nhỏ lượng phát thải tồn cầu, ni trồng thủy sản đóng góp vào nỗ lực giảm thiểu biến đổi khí hậu Ngồi việc giảm tác động ngành lên mơi trường, ngành phục dựng bảo vệ hệ sinh thái tự nhiên, cung cấp sản phẩm có lượng phát thải KNK thấp để thay cho sản phẩm thịt có lượng phát thải KNK cao (thịt bị thịt cừu) 49 So với sản phẩm từ loài động vật khác, sản phẩm nuôi trồng thủy sản khác biệt nào? 17 Mặc dù sử dụng phương pháp luận khác nhau, tài liệu đánh giá vòng đời đưa số kết luận chúng Protein động vật có lương phát thải KNK cao thường có nguồn gốc từ động vật nhai lại bị cừu, kết q trình lên men ruột (“ợ bò”) sản xuất thức ăn chăn nuôi Hệ thống nuôi trồng cá hồi đăng quầng dạng lưới chứng minh có lượng phát thải KNK tương tự với mơ hình ni gà nghề đánh bắt ngồi tự nhiên So với hệ thống khác, hệ thống nuôi trồng thân mềm hai mảnh vỏ có lượng phát thải KNK thấp, sở so sánh quan trọng (ví dụ, trọng lượng vật ni so với gam protein) Mặc dù tác động hệ thống nuôi trồng thủy sản lên lượng phát thải KNK khác nhau, nhìn chung hệ thống tạo thành phẩm với lượng phát thải KNK thấp nhiều so với hệ thống chăn nuôi động vật đất liền 50 Tác động sản phẩm cấp chứng nhận ASC lên lượng phát thải KNK có sản phẩm nuôi trồng thủy sản khác không? Trong số trường hợp, câu trả lời có ASC hạn chế việc bố trí trại ni rừng ngập mặn bị chặt phá, cấm sử dụng thức ăn chăn nuôi sản xuất khu vực bị chặt phá rừng – tác động khu vực lên biến đổi khí hậu rõ ràng Việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất góp phần đáng kể vào tác động số hệ thống nuôi trồng thuỷ sản Do vậy, so với sản phẩm không cấp chứng nhận, sản phẩm cấp chứng nhận ASC có điểm khác biệt tránh sử dụng yếu tố có nguy làm tăng lượng phát thải KNK Nhưng xét nguồn cung thức ăn chăn nuôi khác nguồn cung lượng, khơng có chứng thuyết phục cho thấy sản phẩm cấp chứng nhận ASC tác động đến lượng phát thải KNK Đây lý cần thu thập liệu lượng phát thải ước tính trại ni cấp chứng nhận, thu thập cách có hệ thống thời gian dài Chỉ có thế, có đủ thơng tin để xác định tìm giải pháp cải thiện, qua cho thấy chứng nhận có tác động tốt đến khí hậu 2.13 THỨC ĂN CHĂN NI 51 Tiêu chuẩn trại ni ASC có bao gồm yêu cầu thức ăn chăn nuôi không? Các yêu cầu có tương tự tiêu chuẩn ASC hành không? Các giá trị cụ thể cho số Tỷ lệ phụ thuộc vào thức ăn gốc cá (Forage Fish Dependency Ratio) chuyển vào phụ lục riêng Tất nội dung liên quan đến nguồn cung nguyên liệu cho thức ăn chăn nuôi chuyển sang Tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi ASC Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi đề cập Tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi ASC; cịn việc sử dụng thức ăn chăn ni đề cập Tiêu chuẩn trại nuôi ASC 52 Liệu từ ngữ sử dụng quy định yêu cầu có quán với Tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi ASC không? 18 Chúng nghiên cứu vấn đề này, chí tìm kiếm giải pháp để cải thiện quy định đảm bảo quy định quán với yêu cầu Sáng kiến Chuỗi cung ứng Bền vững (Sustainable Supply Chain Initiative, SSCI) Chúng cập nhật Tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi nhằm đảm bảo thống hoàn toàn từ ngữ, tại, từ ngữ quán Việc xây dựng quy định cho phù hợp với yêu cầu SCCI dẫn đến số khác biệt nhỏ từ ngữ sử dụng Tiêu chuẩn trại nuôi ASC từ ngữ Tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi ASC, tiêu chuẩn sớm thống 2.15 KIẺM SOÁT KÝ SINH TRÙNG (BAO GỒM RẬN BIỂN) 53 Chỉ số Số lần điều trị thuốc (WNMT) có cịn áp dụng? Các yêu cầu Số lần điều trị thuốc (WNMT) áp dụng đề cập Tiêu chí 2.15 54 Yêu cầu rận biển sửa đổi nào? Liệu có phải yêu cầu xây dựng dựa quy định quốc gia? Không, yêu cầu sửa đổi không dựa quy định quốc gia để thiết lập ngưỡng rận biển Ở yêu cầu sửa đổi, ASC đặt ngưỡng rận biển theo khu vực, bắt đầu việc áp dụng ngưỡng rận biển thấp số ngưỡng thiết lập cho khu vực khác – ngưỡng gọi Ngưỡng rận biển ASC (ngưỡng quan chức thiết lập theo quy tắc thực hành ngành nuôi trồng thuỷ sản, tùy theo giá trị thấp hơn) ASC sẵn sàng tiếp nhận ý kiến cho cần phải thay đổi ngưỡng rận biển theo dõi quy định quản lý Hàng năm, ASC xem xét ngưỡng theo quy định khu vực cập nhật ngưỡng rận biển cho phù hợp Bên cạnh đó, Tổ kỹ thuật (TG) hỗ trợ ASC lần sửa đổi xem xét liệu nhận thấy 94,3% trại ni Na Uy hồn tồn nằm ngưỡng rận biển quốc gia thời kỳ nhạy cảm – ngưỡng thiết lập vào năm 2020 (tức là, ngày vượt ngưỡng khơng), với 1% số trại ni vượt ngưỡng tuần TG thiếu liệu tương tự tổng hợp từ khu vực khác 55 Yêu cầu rận biển có sử dụng ngưỡng quan ngại không? Yêu cầu sửa đổi không xác định ngưỡng quan ngại mà ngưỡng tuyệt đối: mức độ nhiễm rận biển trại nuôi không vượt qua ngưỡng Hơn nữa, trại nuôi xem khơng tn thủ khơng trì mức độ nhiễm rận biển ngưỡng tuyệt đối – tức Ngưỡng rận biển ASC Cách tiếp cận có khả bảo vệ quần thể cá hồi tự nhiên tốt so với cách tiếp thiết lập ngưỡng quan ngại mà số quan chức thực – cách tiếp cận sau yêu cầu trại nuôi thực số biện pháp quản lý vượt qua ngưỡng quan ngại 2.16 THUỐC KHÁNG SINH VÀ CÁC THUỐC THÚ Y KHÁC 19 56 Quy tắc sử dụng thuốc kháng sinh có tương tự tất lồi ni ASC khơng? Thuốc kháng sinh khơng sử dụng tơm có dán nhãn ASC Thuốc kháng sinh sử dụng tất lồi ni khác ASC, kèm với số hạn chế quan trọng cấm sử dụng cho mục đích phịng ngừa bệnh 57 Trại ni cấp chứng nhận ASC có sử dụng thuốc kháng sinh mà Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) liệt kê không? Thuốc kháng sinh danh sách ‘Thuốc kháng sinh quan trọng dùng để điều trị bệnh cho người WHO’ (CIA) sử dụng trường hợp ngoại lệ Nếu thuốc kháng sinh sử dụng sản phẩm, sản phẩm khơng cịn đủ điều kiện để dán nhãn ASC 58 Có thể bán thủy sản dán nhãn ASC ‘thuốc kháng sinh quan trọng’ dùng q trình ni trồng hay không? Câu trả lời không Các kháng sinh sử dụng trường hợp ngoại lệ Nếu thuốc kháng sinh sử dụng sản phẩm, sản phẩm khơng cịn đủ điều kiện để dán nhãn ASC 59 Tại ‘thuốc kháng sinh quan trọng’ lại phép sử dụng? Việc có làm tăng nguy kháng thuốc kháng sinh không? Cần lưu ý ‘thuốc kháng sinh quan trọng’ sử dụng trường hợp ngoại lệ Nếu thuốc kháng sinh sử dụng sản phẩm, sản phẩm khơng cịn đủ điều kiện để dán nhãn ASC Đặc trưng vi khuẩn ln có khả kháng thuốc Để giảm thiểu rủi ro này, phải: a) Điều trị bệnh hiệu Nghĩa là, sử dụng thuốc kháng sinh công hiệu nhất, phù hợp với điều kiện cụ thể, sử dụng ‘thuốc kháng sinh quan trọng’ trường hợp ngoại lệ b) Không sử dụng thuốc kháng sinh mà khơng có lý Nghĩa là, khơng sử dụng thuốc kháng sinh để phịng ngừa bệnh 60 ASC có cịn quy định lượng kháng sinh điều trị tối đa hay khơng? Có, u cầu đề cập Tiêu chí 2.16 Ngồi ra, trại nuôi yêu cầu giảm sử dụng thuốc kháng sinh 61 Liệu thay đổi yêu cầu sử dụng thuốc kháng sinh có làm tăng khả dung nạp kháng sinh hay không? Tất thay đổi dựa chứng yêu cầu sử dụng thuốc kháng sinh hầu hết phù hợp với tiêu chuẩn ASC tại, kèm với yêu cầu bổ sung số trường hợp, chẳng hạn yêu cầu giảm dần lượng kháng sinh sử dụng 20 62 Các yêu cầu thuốc kháng sinh giải đóng góp vào mục tiêu ASC giảm thiểu tác động đến môi trường? Mục tiêu hàng đầu ASC bảo vệ sức khỏe người động vật, lý thuốc kháng sinh sử dụng cần Một mục tiêu khác giảm lượng kháng sinh, dư lượng kháng sinh, môi trường Vì lý đó, nước dùng điều trị bệnh nên lưu giữ thuốc trung hịa 2.17 TRẠI GIỐNG VÀ ĐIỂM NI TRUNG GIAN 63 Để tuân thủ tiêu chuẩn, nhà cung cấp giống phải cam kết đáng kể mặt thời gian lẫn tài chính, ASC làm để đảm bảo họ tn thủ? ASC khơng hồn thành sứ mệnh để đơn vị thượng nguồn chuỗi cung ứng sở cấp chứng nhận ASC gây tác động lên môi trường xã hội Cũng việc ASC yêu cầu Chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm hạ nguồn, ASC cần phải xem xét tác động thượng nguồn Tuy nhiên, hiểu việc điều chỉnh hoạt động để đáp ứng yêu cầu cần nhiều thời gian Dựa mốc thời gian thực tế, khung thời gian có hiệu lực tính tốn cho đơn vị có thời gian làm quen với u cần Ngồi ra, tùy vào hình thức ni trồng, có nhiều yếu tố tiêu chuẩn không áp dụng cho trại giống nhà cung cấp giống ASC đưa thêm ngoại lệ đơn vị ni trồng có quy mơ nhỏ (cần định nghĩa quy mô nhỏ) PHỤ LỤC 3: KHUNG QUẢN LÝ RỦI RO 64 Khung quản ký rủi ro gì? ASC phát triển công cụ để hỗ trợ đơn vị nuôi trồng nhận diện giảm thiểu rủi ro đến xã hội môi trường hoạt động kinh doanh gây Công cụ giúp trại nuôi nhận thức rõ rủi ro trại ni mà khơng làm giảm tính nghiêm ngặt Tiêu chuẩn ASC ASC làm việc với nhiều trại nuôi doanh nghiệp hoạt động nhiều quy mô khác nhiều lĩnh vực khác Chúng nhận thấy rằng, tiêu chuẩn hệ thống công nhận phải xây dựng linh hoạt để phù hợp với khác biệt trại nuôi Bằng cách đánh giá rủi ro đến từ hoạt động nuôi trồng dựa tiêu chí xã hội mơi trường, trại ni lên kế hoạch tốt hơn, qua giảm thiểu rủi ro giám sát biện pháp giảm thiểu rủi ro để đáp ứng yêu cầu ASC Các câu hỏi câu trả lời sau cung cấp nhìn tổng quan cách tiếp cận sử dụng Khung quản lý rủi ro 65 Quản lý rủi ro gì? 21 Nhìn chung, quản lý rủi ro trình mà rủi ro vùng quan trọng xác định thơng qua đánh giá, để từ đưa chiến lược giảm thiểu rủi ro có hiệu Với định nghĩa trên, Khung quản lý rủi ro hướng dẫn trại nuôi xác định rủi ro đến môi trường người sinh sống làm việc xung quanh trại nuôi, để đáp ứng với tiêu chí mơi trường xã hội ASC Q trình giúp trại ni mức rủi ro (thấp, trung bình cao), qua đề biện pháp cần thực để giảm thiểu rủi ro 66 Tại ASC lại đưa quản lý rủi ro vào Tiêu chuẩn trại nuôi? Cách tiếp cận nhằm đáp ứng nhu cầu hoạt động cụ thể thông qua đánh giá quản lý rủi ro Khung quản lý rủi ro trọng việc xác định giảm thiểu rủi ro phản ứng vấn đề xảy Khung quản lý rủi ro cho phép trại nuôi quản lý rủi ro cách linh hoạt mà khơng làm giảm tính nghiêm ngặt Tiêu chuẩn ASC Việc đánh giá rủi ro tiến hành cho hoạt động, để xác minh cần chứng rõ ràng vững Khung quản lý rủi ro giúp trại nuôi hiểu tác động trại việc gia tăng rủi ro đến xã hội môi trường, đồng thời cung cấp thơng tin để trại ni có sở định đắn 67 Nội dung Tiêu chuẩn trại nuôi áp dụng Khung quản lý rủi ro? Các quy định đánh giá, lập kế hoạch thực RMF tổng hợp dựa bốn tiêu chí xã hội sáu tiêu chí mơi trường • Tiêu chí 2.2 – Mơi trường sống quan trọng mặt sinh thái • Tiêu chí 2.3 – Tương tác với động vật hoang dã • Tiêu chí 2.4 – Lồi ngoại lai • Tiêu chí 2.5 – Xổng • Tiêu chí 2.8 – Xâm nhập mặn • Tiêu chí 2.10 – Sử dụng nước • Tiêu chí 3.2 – Lao động cưỡng bức, lao động trừ nợ, lao động bắt buộc buôn bán người • Tiêu chí 3.3 – Lao động trẻ em • Tiêu chí 3.5 – Sức khoẻ an tồn • Tiêu chí 3.13 – Tương tác với cộng đồng Khung quản lý rủi ro áp dụng quán tất tiêu chí trên, qua giúp trại nuôi quản lý rủi rõ cách linh hoạt minh bạch tùy vào tình hình cụ thể trại nuôi Kết đánh giá rủi ro nên cho biết vùng rủi ro cần ý thêm, vùng rủi ro có mức độ rủi ro thấp 68 Khung quản lý rủi ro hoạt động nào? Khung quản lý rủi ro thiết kế nhằm cung cấp cho trại ni quy trình có cấu trúc chặt chẽ, qua xác định đánh giá rủi ro nhằm đáp ứng yêu cầu Tiêu chuẩn trại nuôi ASC 22 Trại nuôi sử dụng công cụ để xác định rủi ro dựa yếu tố gây rủi ro xác định từ trước – yêu tố có liên quan đến hoạt động vị trí trại ni, Bên cạnh đó, trại ni cịn sử dụng cơng cụ để cung cấp chứng thông qua đánh giá Khung quản lý rủi ro đánh giá thông tin cho biết mức độ rủi ro yếu tố gây rủi ro Dựa mức độ rủi ro mà công cụ cung cấp, trại nuôi xây dựng biện pháp nhằm giảm thiểu rủi ro có mức độ trung bình cao, xác định số xây dựng kế hoạch giám sát tính hiệu biện pháp Cách tiếp cận giúp trình đánh giá thực hiệu Trước đánh giá, quan đánh giá xem xét báo cáo Khung quản lý rủi ro, xác định vùng rủi ro trại ni Qua đó, cơng cụ giúp đánh giá viên hiểu tình hình trại nuôi đánh giá hiệu 69 Ai người hoàn tất việc đánh giá rủi ro để sử dụng công cụ này? Bạn sử dụng cơng cụ qua ứng dụng (ứng dụng cung cấp hướng dẫn rõ ràng cách nhập thơng tin) Trại ni có trách nhiệm hoàn tất việc đánh giá rủi ro, cho dù việc thành viên đại diện trại nuôi thực hiện, việc thực với hỗ trợ từ chuyên gia tư vấn Quá trình bắt đầu với thơng tin có hồ sơ trại ni, sau xác định tác động trại ni lên xã hội mơi trường Các quan đánh giá có quyền truy cập vào báo cáo đánh giá trại nuôi q trình đánh giá trại ni Cơng cụ tổng hợp báo cáo tóm tắt bên cạnh báo cáo đánh giá 70 Liệu Khung quản lý rủi ro có thay yêu cầu BEIA pSIA? Các yêu cầu tiêu chuẩn hành Đánh giá tác động mơi trường tính đa dạng sinh học (BEIA) Đánh giá tác động xã hội qua tham vấn cộng đồng (pSIA) tương đối bao quát không tập trung vào tác động đến từ trại nuôi Nói hơn, BEIA pSIA cung cấp đánh giá chuyên môn cần thiết để đáp ứng yêu cầu ASC Tiêu chuẩn trại nuôi ASC loại bỏ yêu cầu hai đánh giá Nhưng đánh giá vùng tác động dựa vào Khung quản lý rủi ro, trình đánh giá phải thực dựa chứng vững Trong trường hợp trại nuôi áp dụng BEIA, pSIA đánh giá tương tự, Khung quản lý rủi ro chấp nhận kết đánh giá đó, với số điều kiện định 71 Khung quản lý rủi ro hoạt động với quy định có liên quan đến số đo lường? Dự thảo Tiêu chuẩn trại nuôi ASC đề xuất số đo lường, số Khung quản lý rủi ro (RMF) số báo cáo Trong số trường hợp, yêu cầu số liệu tiêu chuẩn lồi ni ASC đưa vào RMF Khi thực q trình này, chúng tơi nhận thấy, số ngưỡng số không phù hợp để áp dụng toàn cầu, giúp xác định tác động có rủi ro tiềm ẩn cao mà trại ni cần xử lý ghi lại (ví dụ, tác động liên quan đến tương tác với động vật hoang dã), giúp trại nuôi đưa biện pháp cần thiết để giảm thiểu rủi ro Các ngưỡng cần ghi lại để đảm bảo tính minh bạch 23